بمكونات من مطبخك.. طريقة عمل كشري البطاطس
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل كشري البطاطس من الوصفات الغريبة، والتي لا يعرفها الكثيرون، ولكنها من الوصفات اللذيذة والشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كشري البطاطس، وهي من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.
طريقة عمل كشري البطاطس
مقادير طريقة عمل كشري البطاطس
5 ملاعق كبيرة زيت
1 بصل مقطع
4 أكواب ماء
4 أكواب أرز
4 طماطم مبشورة
1 ملعقة كبيرة صلصة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة ملح
1 مكعب مرق خضار
2 بطاطس محمّرة مقطعة
طريقة عمل كشري البطاطس
- نضع الزيت في قدر على النار ثم نشوّح البصل حتى يتغير لونه إلى اللون البني.
- يضاف الماء ونضع الأرز، ونقلب ونغطى حتى ينضج الأرز.
- نضع في وعاء آخر على النار كلا من: الطماطم والصلصة والفلفل الأسود والملح ومكعب مرق الخضار والبطاطس حتى تنّضج.
- نقدم الأرز المسلوق في طبق التقديم وفوقه الصلصة بالبطاطس.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
بديل الصبغات الكيميائية.. مكونات طبيعية وآمنة لتغير لون الشعر في المنزل
تبحث النساء باستمرار عن طرق طبيعية وغير مكلفة لصبغ الشعر في المنزل، والحصول على شعر صحي ولون غني ولامع. لذا يمكن لبعض المكونات عند وضعها مع بعضها البعض يمكن إستخدامها بديلا الصبغات الكيميائية.
طرق صبغ الشعر في المنزل بمكونات طبيعيةوإذا كنتِ ترغبين في تغيير لون شعرك بطريقة طبيعية دون استخدام الصبغات الكيميائية، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي” الهندي، وإليكِ بعض الوصفات الطبيعية لصبغ الشعر بمكونات آمنة ومتوفرة في المنزل.
صبغ الشعر باللون البني
المكونات :
2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة (للون البني الغامق).
1 كوب ماء ساخن.
2 ملعقة كبيرة بلسم للشعر.
طريقة التحضير:
ـ اخلطي القهوة مع الماء واتركيها تبرد.
ـ أضيفي البلسم والكاكاو، وامزجي حتى تحصلي على خليط متجانس.
ـ ضعي الخليط على شعرك، واتركيه لمدة ساعة ثم اغسليه بالماء الفاتر.
ـ كرري الوصفة أسبوعيًا للحصول على لون أعمق.
صبغ الشعر باللون الأسود
المكونات:
5 ملاعق كبيرة من الحناء.
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الأملج (يمكن استبداله بالشاي الأسود المركز).
1 ملعقة صغيرة من مسحوق النيلة الزرقاء.
كوب من الشاي الأسود المغلي.
طريقة التحضير:
ـ اخلطي جميع المكونات واتركيها لمدة 3 ساعات حتى تتخمر.
ـ ضعي الخليط على شعرك لمدة 3-4 ساعات ثم اغسليه بالماء الفاتر.
ـ استخدمي هذه الطريقة مرتين شهريًا للحفاظ على اللون.
صبغ الشعر باللون الأشقر الذهبي
المكونات:
4 ملاعق كبيرة كركم.
2 كوب ماء مغلي.
عصير ليمونة واحدة.
طريقة التحضير:
ـ اغلي الكركم في الماء واتركيه حتى يبرد.
ـ أضيفي عصير الليمون، وطبقيه على شعرك باستخدام فرشاة الصبغة.
ـ اتركيه لمدة ساعة إلى ساعتين ثم اشطفيه جيدًا بالماء الفاتر.
ـ كرري الوصفة للحصول على لون أفتح.
صبغ الشعر باللون الأحمر الطبيعي
المكونات:
5 ملاعق كبيرة من الحناء.
نصف كوب من عصير البنجر (الشمندر).
نصف كوب من عصير الجزر.
طريقة التحضير:
ـ اخلطي المكونات واتركيها لمدة ساعتين.
ـ ضعي الخليط على شعرك، ولفيه بغطاء بلاستيكي.
ـ اتركيه لمدة 4-5 ساعات ثم اغسليه بالماء.
ـ هذه الوصفة تمنح شعرك لونًا أحمر طبيعيًا يدوم لفترة طويلة.
صبغ الشعر باللون البني المحمر
المكونات:
5 ملاعق كبيرة من الحناء.
1 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
1 كوب من الشاي المغلي.
طريقة التحضير:
ـ اخلطي الحناء مع الكاكاو والشاي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ـ اتركيها تتخمر لمدة 3 ساعات، ثم ضعيها على شعرك.
ـ اتركيها لمدة 4 ساعات ثم اشطفيها بالماء الفاتر.
نصائح للحصول على أفضل النتائج
ـ اغسلي شعرك بشامبو طبيعي قبل وضع أي صبغة طبيعية.
ـ استخدمي الصبغات الطبيعية بانتظام لتعزيز اللون.ـ تجنبي استخدام المواد الكيميائية أو الحرارة الزائدة للحفاظ على اللون لفترة أطول.
ـ يمكنك إضافة القليل من زيت الزيتون أو جوز الهند للخليط لترطيب الشعر أثناء الصبغ.
أطفالهم لا يتحدثون العربية.. سوريون عائدون من تركيا يواجهون معضلة اللغة