2024-12-23@03:19:21 GMT
إجمالي نتائج البحث: 378

«من المطبخ»:

    طريقة عمل كبسة الدجاج.. تعتبر كبشة الدجاء من أشهر الأكلات في دول الخليج العربي، وانتشرت في مصر خلال السنوات الأخيرة، لذا يبحث الكثير عن طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات سهلة. طريقة عمل كبسة الدجاج ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كبسة الدجاج، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل كبسة الدجاج طريقة عمل كبسة الدجاج المقادير: - 3 أكواب أرز بسمتي. - 4 قطع كبيرة من فيليه الدجاج. - ملعقة صغيرة من الملح. - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - ملعقة صغيرة من القرفة. - ربع ملعقة صغيرة كاري. - ملعقة صغيرة ثوم بودرة. - ملعقة صغيرة من بودرة البصل - 4 ملاعق كبيرة من السمن. - 4 أكواب...
    اكتشف بحث جديد أن مثبطات اللهب السامة المحظورة يمكن أن تشق طريقها إلى الأدوات المنزلية، مثل أدوات المطبخ، وحاويات الوجبات الجاهزة، إلى جانب بعض إكسسوارات الزينة. واختبر الباحثون 203 عنصراً منزلياً مصنوعاً من البلاستيك الأسود، بحثاً عن مواد كيميائية مختلفة. ووفق "مجلة هيلث"، شملت المنتجات: حاويات الوجبات الجاهزة، وصواني السوشي، وصواني الوجبات السريعة، وألعاب الأطفال، وأدوات المطبخ مثل الملاعق. وفحص الباحثون كل عنصر أولاً بحثاً عن البروم، وهي مادة كيميائية موجودة في بعض مثبطات اللهب. واختبر الفريق المنتج بحثاً عن مثبطات اللهب المبرومة ومثبطات اللهب العضوية الفوسفاتية. وتُستخدم هذه المواد بشكل شائع في الإلكترونيات وقد ارتبطت بتأثيرات صحية، بما في ذلك السرطان واضطراب الغدد الصماء. نتائج الفحص ووجد الباحثون أن 85% من المنتجات التي حللها الفريق تحتوي على...
    مريول المطبخ هو قطعة من الملابس تُلبس فوق الملابس العادية خلال عملية الطهي أو الجلي في المطبخ،ويستخدم مريول المطبخ لحماية الملابس من الصابون والبقع والروائح والرذاذ أثناء عمليات الطهي والغسيل، وتتنوع أشكال وألوان مرايول المطبخ، وهي غالباً ما تصنع من مواد سهلة الغسل مثل القماش والبلاستيك المقاوم للماء.يمكنك إعادة استخدام البنطلون الجينز القديم وتحويله إلى مريول مميز للاستخدام في المطبخ، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل مريول مطبخ من بنطلون جينز:طريقة عمل مريول مطبخ من بنطلون جينزالمواد المطلوبة:خيط.بنطلون جينز قديم.ماكينة خياطة.مقص.دبابيس خياطة.مقياس قماش.طريقة عمل مريول مطبخ من بنطلون جينزمن أجل قياس وقص الجينز ارتدي البنطلون الجينز وحدد الطول المثالي للمريول، قد ترغب في أن يكون قريبًا من الركبتين أو أطول قليلاً.ثم استخدم المقياس والمقص لقص الجينز حسب الطول المحدد، ثم...
    سرايا - أثارت صورة لورقة حمية غذائية كانت تتبعها أسماء الأسد في سوريا قبل هروبها برفقة زوجها إلى موسكو، جدلاً واسعاً عبر منصات التواصل الاجتماعي، حيث فتحت باب النقاش حول نمط حياتها المترف وأسلوب معيشتها، في ظل الظروف الصعبة التي تعاني منها البلاد.وتبدأ الوجبات التي تتناولها الأسد خلال يومها، في الساعة العاشرة بتناول رمانة كبيرة، ثم في الساعة الـ12 تتناول "تشيز كيك" خال من الزبدة، يحتوي على بذور الشيا وحليب خال من الدسم واللاكتوز، بالإضافة إلى الفواكه مثل الفراولة والتوت، بالإضافة إلى المكسرات.سالمون وصوياأما في الساعة الثانية، فتستمتع "أسماء" بوجبة خفيفة من الـ"إدامامي"، فول الصويا غير الناضج الذي يشيع استخدامه في المطبخ الصيني، والياباني، والكوري، بينما في الساعة السادسة، تتناول حبة واحدة من الموز.وفي السادسة والنصف تأكل سمك السالمون...
    تنتمي كبسة الدجاج إلى المطبخ السعودي، وانتشرت خلال الآونة الأخيرة في كافة أنحاء الدول العربية، حيث يفضل الكثيرون تناولها كنوع من أنواع التجديد والتغيير بين وصفات الطبخ. طريقة عمل كبسة الدجاج وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كبسة الدجاج مع سلطة الدقوس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. كبسة الدجاج مقـاديـر طريقة عمل كبسة الدجاج 2 كوب أرز بسمتي 1 كيلو دجاج مقطع إلى أرباع 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة لومي 1/2 ملعقة صغيرة هيل 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا «فلفل حلو» عمل كبسة الدجاج 1/2 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة صغيرة ملح 3...
    تعتبر المسقعة الأورديحي من الأطباق الشهيرة في المطبخ الأردني، وهي تجمع بين المكونات البسيطة التي تشتهر بها المأكولات الشرق أوسطية، لتُنتج طبقًا غنيًا ومليئًا بالنكهات العميقة والمميزة. المسقعة الأرديحي تختلف قليلاً عن المسقعة المصرية أو الشامية، حيث تتميز باستخدام صلصة الطماطم الحارة والتوابل الأردنية الفريدة، ما يجعلها أحد الأطباق التي تثير شهيتك منذ أول لقمة.إذا كنت تبحث عن تجربة طعام استثنائية تنقلك إلى قلب المطبخ الأردني الأصيل، فما عليك سوى اتباع هذه الطريقة المميزة التي سأعرضها لك لتحضير المسقعة الأرديحية بطعم لا يُنسى.مكونات المسقعة الأرديحي3 حبات من الباذنجان الكبير (يفضل النوع البلدي)1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعمًا4 فصوص ثوم مفرومة3 حبات طماطم كبيرة، مبشورة أو مفرومة ناعمة1 فلفل أخضر حار (اختياري، حسب الرغبة)1/2 كوب زيت زيتون (يمكن استخدام الزيت النباتي إذا...
    يشتهر المطبخ الهندي بنكهات التوابل الغنية التي تُضيف أبعادًا استثنائية للطعام، ومن بين وصفاته الشهية دجاج بالكاري، وهي وصفة مثالية لعشاق الطعم الحار والنكهات العميقة، مع طريقة تحضير سهلة ومكونات متوفرة. طريقة عمل دجاج بالكاري الهنديالمكونات:• 500 غرام من قطع الدجاج.• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.• بصلة مفرومة ناعم.• 3 فصوص ثوم مهروسة.• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.• 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاري.• 1 ملعقة صغيرة كركم.• نصف ملعقة صغيرة شطة (اختياري).• 400 مل حليب جوز الهند.• 2 حبة طماطم مفرومة.• ملح وفلفل حسب الرغبة.• كزبرة مفرومة للتزيين. طريقة التحضير:1. سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم أضف البصل وقلبه حتى يذبل.2. أضف الثوم والزنجبيل، وحرك المكونات لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحتهما.3. أضف مسحوق الكاري والكركم والشطة، وحرك التوابل...
    قررت منظمة "المطبخ العالمي" الأمريكية، فصل ما لا يقل عن 62 موظفا يعملون ضمن فريقها في قطاع غزة، وذلك بعد استهدافها المتكررة من قبل جيش الاحتلال الإسرائيلي ضمن حرب الإبادة المستمرة على القطاع منذ أكثر من 14 شهرا. وحول أسباب الفصل، قالت المنظمة في بيان: "للحفاظ على فريقنا في غزة من الهجمات المستقبلية، مثل الهجمات التي وقعت في 30 تشرين الثاني/ نوفمبر، قدمت WCK قائمة موظفينا الكاملة لإجراء فحص أمني من قبل إسرائيل". وأضافت أنه "خلال العملية تم وضع علامة على بعض أعضاء الفريق على أنهم مخاطر أمنية. ونتيجة لذلك، اضطررنا إلى السماح لهم بالرحيل من أجل سلامة الجميع في غزة". وتابعت: "بمجرد الإبلاغ، يعتبر الفرد خطرا ليس فقط على نفسه، ولكن على الفريق بأكمله. كان علينا...
    تعد رائحة الطهى من أكثر الأمور المزعجة داخل المنزل خاصة إذا كان غير جيد التهوية أو أصحابه يشعرون بالبرد ولا يستطيعون فتح النوافذ .. فهل يوجد حل لهذه المشكلة؟نعرض لكم كيفية التخلص من رائحة الطهى فى المنزل وفقا لما جاء فى موقع “ thespruce” .تهوية بدون شبابيكقم بزيادة التهوية عن طريق تحريك الهواء داخل المنزل ويعد فتح النوافذ أفضل وسيلة للتخلص من روائح الطهي، ولكن أجهزة تدوير الهواء تعد حلاً فعالاً إذا لم يكن فتح النوافذ خيارًا متاحًا، استخدم مراوح السقف أو المراوح المحمولة أو أجهزة تنقية الهواء لإزالة الروائح وتحسين جودة الهواء الداخلي. الروائح اللطيفةاستخدم خيارات مثل شموع الطهاة أو موزعات الزيوت العطرية لمقاومة رائحة الطهي بأخرى جميلة ومنعشة و تُستخدم شموع الطهاة أثناء الطهي لمحاربة روائح الطعام برائحة عطرية...
    قالت مصادر مطلعة لوكالة سوا الإخبارية مساء اليوم الاثنين 9 ديسمبر 2024 ، إن منظمة المطبخ المركزي العالمي أنهت عقود العشرات من موظفيه في قطاع غزة . وأوضحت المصادر أن المطبخ العالمي أقدم على إنهاء عقود العشرات من موظفيه ، الذين يعملون معه في قطاع غزة خلال الفترة الماضية ، مشيرة الي أن هذه الخطوة جاءت بعد طلب الجانب الإسرائيلي من المطبخ اخضاع موظفيه للفحص الأمني. وبينت المصادر أن نحو 550 موظفا محليا من قطاع غزة ، يعملون مع منظمة المطبخ المركزي العالمي ، إذ أنه وبعد حادثة استشهاد عدد من موظفيه في نهاية الشهر الماضي ، طلبت إسرائيل من المطبخ تزويدها بقائمة أسماء الموظفين ، والذين خضعوا لفحص أمني وتم رفض العشرات منهم ، الأمر الذي دفع المطبخ لإنهاء...
    تنظيف شفاط المطبخ من الدهون يمكن أن يكون سهلاً إذا استخدمت الطرق المناسبة، باستخدام هذه الطرق، يمكنك الحفاظ على شفاط مطبخك نظيفًا وفعالًا دائمًا.طرق فعالة لتنظيف شفاط المطبخويمكن إستخدام المنظفات، ويمكن إستخدام مكونات طبيعة من مطبخك للحصول على نتائج ممتازة، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي” الهندي، وإليك طرق بسيطة لتنظيف شفاط المطبخ بسهولة وفعالية: تصل لسنة كاملة.. طرق سهلة لحفظ القرنبيط لأطول فترةاحذر إرتداء الشراب أثناء النوم .. 4 مخاطر تهدد صحتكالماء الساخن والصابونالأدوات المطلوبة: ماء ساخنصابون سائلإسفنجة خشنة أو فرشاة تنظيفالطريقة:- افصلي الشفاط عن الكهرباء.- قومي بإزالة الفلتر وأي أجزاء قابلة للفصل.- انقعي الأجزاء في ماء ساخن مخلوط بالصابون لمدة 20-30 دقيقة.- استخدمي فرشاة أو إسفنجة خشنة لفرك الدهون العالقة.- اشطفي الأجزاء جيدًا بالماء النظيف واتركيها تجف تمامًا قبل...
    قررت منظمة "المطبخ المركزي العالمي" تعليق أنشطتها الإغاثية في قطاع غزة، بعد استشهاد 3 من موظفيها إثر غارة استهدفت مركبتهم في خانيونس.اقرأ ايضاً 11 شهيدا بينهم 3 من المطبخ العالمي بقصف إسرائيلي في خانيونس وقالت المنظمة إنه في ضوء هذا الحادث المأساوي، نعلن تعليق عملياتنا في غزة مؤقتا، معربة عن تعازيها لأسر موظفيها قائلة: "قلوبنا ومشاعرنا مع زملائنا وأسرهم في هذا الوقت العصيب الذي يفوق حدود التصور".وردا على مزاعم جيش الاحتلال الإسرائيلي بأن أحد الأشخاص الذين كانوا في المركبة التي استهدفها تورط في هجوم تشرين الأول 2023، أكدت المنظمة في بيانها أنه "ليس لديها علم بأي صلة مزعومة" بين موظفيها الذين كانوا في المركبة والهجوم المذكور.ومنذ بدء العدوان الإسرائيلي استشهد العديد من العاملين في "المطبخ المركزي العالمي" بعدة غارات جوية...
    الثورة نت/.. أعلنت منظمة المطبخ المركزي العالمي، اليوم السبت، تعليق عملياتها في قطاع غزة رداً على استشهاد عدد من موظفيها صباح اليوم. وقالت المنظمة في بيان صحفي:” يؤسفنا أن نشارك أن مركبة تقل زملاء في المطبخ المركزي العالمي تعرضت لغارة جوية إسرائيلية في غزة”، مبينة ” في هذا الوقت، نعمل بمعلومات غير كاملة ونسعى بشكل عاجل إلى المزيد من التفاصيل”. وأوضحت أن المطبخ المركزي العالمي لم يكن لديه أي علم بأن أي فرد في السيارة له علاقات بهجوم السابع من أكتوبر، مؤكدة أن المطبخ المركزي العالمي يوقف العمليات في غزة في هذه الأثناء. وختمت المنظمة بيانها قائلة:” قلوبنا مع زملائنا وعائلاتهم في هذه اللحظة التي لا يمكن تصورها”. واستشهد اليوم ثلاثة من موظفي المطبخ العالمي شرق مدينة خانيونس، اثر غارة...
    القدس (CNN)-- أعلنت السلطات الصحية في قطاع غزة، السبت، أن ثلاثة من موظفي منظمة "المطبخ المركزي العالمي" العالمية للإغاثة، قُتلوا في غارة جوية إسرائيلية في جنوب غزة.وقال المتحدث باسم مستشفى ناصر، الدكتور أحمد الفرا، لشبكة CNN، إن خمسة أشخاص قُتلوا في الغارة التي وقعت على الطريق الرئيسي الذي يمر بخان يونس. وكان عمال "المطبخ المركزي العالمي" الثلاثة من الموظفين المحليين.ومن جانبه، قال الجيش الإسرائيلي إن المركبة المستهدفة جنوب غزة في وقت مبكر صباح السبت، مما أسفر عن مقتل ثلاثة من عمال منظمة "المطبخ المركزي العالمي"، كان من بين ركابها "إرهابي شارك في مذبحة السابع من أكتوبر القاتلة".وأضاف الجيش الإسرائيلي ردا على استفسار من شبكة CNN، إن "الإرهابي كان تحت مراقبة استخبارات الجيش الإسرائيلي لفترة من الوقت، وتم استهدافه بعد الحصول على معلومات...
    أعلن جيش الاحتلال الإسرائيلي، اليوم السبت، أنه نفذ غارة جوية على سيارة في جنوب قطاع غزة في وقت سابق من اليوم، مستهدفًا مقاوما من حركة حماس شارك في هجوم 7 أكتوبر المعروف بـ"طوفان الأقصى".وتسببت الغارة في استشهاد 5 أشخاص، في مدينة خان يونس، بما في ذلك ثلاثة عمال إغاثة محليين مع مطبخ وورلد سنترال، بحسب ما أوردته وكالة الأنباء الفلسطينية الرسمية "وفا".وزعم جيش الاحتلال الإسرائيلي أن المقاوم كان تحت مراقبة المخابرات الإسرائيلية لفترة طويلة، وتم ضربه بعد معلومات موثوقة عن مكانه في الوقت الفعلي.وأشار جيش الاحتلال إلى أنه يبحث في ادعاءات مفادها أن المقاوم الفلسطيني كان يعمل أيضًا لدى WCK، وتم تعيينه في مرحلة ما بعد بدء الحرب.
    أفادت مصادر طبية في قطاع غزة باستشهاد 8 أشخاص في قصف إسرائيلي استهدف مركبة وتجمعًا للأهالي أثناء استلام الدقيق في منطقة قيزان النجار جنوبي مدينة خانيونس.اقرأ ايضاًعشرات الشهداء والجرحى بقصف إسرائيلي على مناطق في غزةوفي خانيونس استشهد 3 من موظفي منظمة "المطبخ المركزي العالمي" بعد قصف مركبتهم في منطقة السطر الشرقي بالمدينة .من جهتها استنكرت القوى الوطنية والإسلامية بغزة  في بيان حادثة استهداف موظفي المطبخ المركزي العالمي.وقالت في البيان إن ما جرى هي "جريمة جديدة مكتملة الأركان نفذها الاحتلال بقصف سيارة تتبع لمنظمة "المطبخ العالمي" ما أدى لاستشـــــهاد ركابها الذين الذين يعملون في المنظمة التي تقدم خدمات إنسانية للنازحين المحاصرين في مناطق النزوح ومراكز الإيواء جنوب القطاع. واضاف البيان أن" هذه الجريمة تكشف بوضوح تام عن جوانب خطيرة وانتهاكات فظيعة تتعلق...
    استشهد خمس فلسطينيين، بينهم 3 من العاملين في منظمة "المطبخ المركزي العالمي"، في قصف إسرائيلي استهدف مركبة شمال شرق مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزة.  وقالت مصادر محلية، إن 5 فلسطينيين بينهم 3 من العاملين في المطبخ المركزي العالمي استشهدوا في غارة إسرائيلية استهدفت مركبة كانت تسير على شارع صلاح الدين شمال شرق خان يونس". عاجل قصف سيارة منظمة "المطبخ المركزي العالمي" خانيونس جنوب قطاع ارتفاع عدد الشهداء إلى 2 pic.twitter.com/4Hxw45WsKQ — حسن اصليح | Hassan (@hassaneslayeh) November 30, 2024 وفي نيسان/ أبريل الماضي قتلت قوات الاحتلال 7 من العاملين في منظمة المطبخ المركزي العالمي، وسائقهم الفلسطيني بعد قصف سيارتهم على شارع الرشيد بمنطقة دير البلح وسط قطاع غزة. والضحايا هم من جنسيات أمريكية وكندية وأسترالية وبريطانية وبولندية وإيرلندية، وكانت سيارتهم تحمل إشارات...
    تعتبر طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، وهي وصفة لذيذة وشهية تصلح للغداء، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  من المطبخ العربي .. طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم من غير حيرة.. احذر تناول هذه الأطعمة في وجبة الإفطار  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل مقادير طريقة عمل صينية الكوسة بالشاميل :1 كيلو كوسة مقطعة شرائح أو حلقات2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب حليبنصف كوب مرق دجاج أو لحم (اختياري)ملح وفلفل أسودرشة جوزة الطيب...
    منوعات في هذا المقال، سنستعرض لكم بعض النصائح والحلول الفعّالة التي ستساعدكم على التخلص من رائحة القلي في .المنزل بخطوات بسيطة رائحة القلي في المنزل مشكلة شائعة تواجهها العديد من العائلات، خصوصًا في المجتمعات التي تعتمد على القلي كوسيلة رئيسية لتحضير الطعام. هذه الرائحة ليست فقط مزعجة، بل قد تكون ضارة بصحة الجهاز التنفسي. كما تعتبر رائحة القلي من أكثر الروائح المزعجة التي يمكن ان تتسلل إلى كل زاوية في المنزل. ورغم ان الأطعمة المقلية قد تكون لذيذة، فإن الروائح التي تخلفها قد تكون كريهة وتستمر لفترات طويلة. لذلك، فإن إيجاد طرق فعّالة للتخلص من هذه الروائح أصبح أمرًا ضروريًا للحفاظ على جو منزلي نقي ومريح. إليكم أبرز هذه الحلول: التهوية الجيدة أول خطوة للتخلص من رائحة القلي هي التأكد من تهوية المكان جيدًا. حيث يسمح فتح النوافذ والأبواب بتدفق...
    تعتبر طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم، من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة متكاملة ومغذية لجميع أفراد الأسرة.  باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة تأثيرها زي الحشيش.. احذر من استهلاك جوزة الطيب بكميات كبيرة  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم مقادير طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم :نصف كيلو لحم مفروم.4 حبات بطاطس مقطعة شرائح.1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.2 فص ثوم مفروم.كوب عصير طماطم أو 2 ملعقة كبيرة معجون...
    تعتبر طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني من وصفات المطبخ الأمريكي الشهي واللذيذ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض والبطاطس البيورية أو بجانب خضار سوتية.  مع التوست للفطور.. طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات سناكس خفيف وصحي.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني، وهي من الأكلات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني   مقادير طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني :4 شرائح من اللحم (ستيك)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةبصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مفرومكوب...
    حذَّرت سونيا الحبال، خبيرة علم الطاقة، من وضع المطبخ في الاتجاه الشمالي من باب الشقة، مطالبة بضرورة أن يكون في الاتجاه الجنوبي فقط.وقالت “الحبال” خلال لقائها مع الإعلامية دينا رامز وآية شعيب وشريف نور الدين ببرنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة صدى البلد، إن الاتجاه الشمالي للمطبخ في المنزل يسبب طاقة إجهاض لسيدة البيت، وخلافات بين الأبناء.كما حذّرت سونيا الحبال، من أن يكون موضع البوتاجاز في مقابل باب الشقة، وألا يكون هناك مرآة خلف البوتاجاز، أو أن يكون هناك شباك في خلفه، معقبةً: تولد طاقة إيجابية وتسبب مشاكل بين الزوجين.وأكملت خبيرة علم الطاقة: لمبات المطبخ يجب أن تكون إضاءتها بيضاء وليست صفراء، حيث إن الضوء الأبيض يقوي العلاقات، على عكس الإضاءة الصفراء في المطبخ. 
    حذرت سونيا الحبال، خبيرة علم الطاقة، من وضع المطبخ في الاتجاه الشمالي من باب الشقة، مشددة على أن يكون في الاتجاه الجنوبي فقط. وقالت سونيا الحبال خلال لقائها مع الإعلامية دينا رامز وآية شعيب وشريف نور الدين ببرنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن الاتجاه الشمالي للمطبخ في المنزل يسبب طاقة إجهاض لسيدة البيت، وخلافات بين الأبناء. كما حذرت «الحبال»، من أن يكون موضع البوتوجاز في مقابل باب الشقة، وألا يكون هناك مرآة خلف البوتوجاز، أو أن يكون هناك شباك في خلفه، معقبةً: «تولد طاقة إيجابية وتسبب مشاكل بين الزوجين». وأضافت خبيرة علم الطاقة: لمبات المطبخ يجب أن تكون إضاءتها بيضاء وليست صفراء، حيث إن الضوء الأبيض يقوي العلاقات، على عكس الإضاءة الصفراء في المطبخ. اقرأ...
    الفطير المشلتت هو أحد الأطعمة الشهيرة في المطبخ المصري، ويتميز بتعدد طبقاته وملمسه الهش، ويتم تحضيره باستخدام الدقيق والزبدة، ويمكن تناوله كوجبة إفطار أو مع العسل والجبن في المساء. طريقة تحضير الفطير المشلتتالمكونات• 3 أكواب دقيق• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية• 1 ملعقة صغيرة سكر• 1 ملعقة صغيرة ملح• 1 كوب ماء دافئ• ½ كوب زبدة ذائبة الطريقة:1. في وعاء، اخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.2. أضف الماء تدريجيًا واعجن حتى تحصل على عجينة لينة.3. غطي العجينة واتركها لتتخمر لمدة ساعة.4. بعد التخمير، قسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افرد كل كرة باستخدام يديك.5. دهن الزبدة بين الطبقات واطوِّ العجينة عدة مرات.6. اقلي الفطير في مقلاة ساخنة حتى يصبح ذهبيًا.  تعزيز الصحة النفسية للأطفال والمراهقين| أهمية ودور الدعم المبكر تأثير...
    الطهي ليس مجرد عملية تحضير الطعام، بل هو فن يتطلب مهارة ودقة للحصول على أطباق لذيذة وشهية، ومع ذلك، قد تحدث بعض الأخطاء أثناء الطهي التي تؤدي إلى نتائج غير مرضية، سواء على مستوى النكهة أو الملمس.  الطهي: فن يتطلب العناية والتركيزلذلك من المهم أن نتعلم كيفية تجنب هذه الأخطاء لضمان طعام مثالي، للشيف مصطفي العمدة.1. استخدام الحرارة العالية بشكل مبالغ فيهمن الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الطهاة المبتدئون هي استخدام درجة حرارة عالية جدًا. قد يعتقد البعض أن رفع درجة الحرارة يسرع عملية الطهي، لكن ذلك قد يؤدي إلى احتراق سطح الطعام بينما يبقى الداخل غير ناضج. الحل هو استخدام حرارة متوسطة تتيح للطعام النضج بشكل متساوٍ، مما يحافظ على جودته.2. الإفراط في إضافة التوابل والملحالكثير من الطهاة يفرطون في إضافة...
    طبق الدجاج بالزبدة من الأطباق التقليدية  في المطبخ الهندي لتتميز بمذاقها الشهي والذكي وهذا ما دفع الأمهات الي تحضيرها على مادة الغداء بين حين لآخر.ويسهل تحضير وجبة الدجاج بالزبدة بخطوات سهلة وبسيطة لتسعدي أفراد أسرتك حضري دجاج بالزبدة من المطبخ الهندي. المقادير- لبن زبادي : 125 ميلليلتراً- عصير الليمون : ملعقة كبيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- بهارات المسالا الهندية : ملعقتان صغيرتان- فلفل أحمر : ملعقة صغيرة (مطحون)- الكمون : ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)- الثوم : فصّان (مهروسان)- صدر الدجاج : 1 كيلو (بدون جلد وعظم مقطع مكعبات)- كاجو : 60 غراماً (محمص)- الزبدة : 60 غراماً- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم)- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- ورق...
    تعتبر طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز من وصفات المطبخ الأمريكي، وهي من الأكلات الشهية والمكختلفة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  لذيذة ومفيدة .. طريقة عمل كيكة الجزر وصفة خليجية.. طريقة عمل الدجاج المشوي مع الخضار والأرز البسمتي  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز، وهي من الأكلات الأمريكية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز مقادير طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم مع الأرز :صدور دجاج مقطعة شرائحعصير ليمون (حوالي ليمونة واحدة)3 فصوص ثوم مهروسملعقة كبيرة زيت زيتونملح وفلفل حسب الرغبةرشة زعتر...
    يحتفل العالم يوم، الخامس والعشرين من أكتوبر 2024، باليوم العالمي للمعكرونة، هذا الطبق الذي يُعد رمزاً لتقاليد المطبخ الإيطالي. اعلانوقد أعلن المنظمون، وهم اتحاد الأغذية الإيطالي والمنظمة الدولية للمعكرونة، عن اختيار مدينة فيلادلفيا الأمريكية عاصمةً للاحتفالات في هذا العام، وهي المدينة التي تأثرت بشكل كبير بالمطبخ الإيطالي منذ سبعينيات القرن الماضي.وتتصدر إيطاليا المشهد العالمي في استهلاك المعكرونة، حيث يبلغ متوسط استهلاك الفرد الإيطالي 23.3 كيلوغراماً سنوياً، تليها تونس وفنزويلا واليونان.كما تحتل إيطاليا المرتبة الأولى عالمياً في إنتاج المعكرونة بإجمالي 3.9 مليون طن في عام 2023، متقدمة على الولايات المتحدة وتركيا ومصر، ويتم تصدير أكثر من نصف الإنتاج إلى ما يزيد عن مئتي دولة حول العالم.طبق من اللازانيا البولونيز.We Love Pastaوقد كشف استطلاع أجراه نادي السياحة الإيطالي أن السياح الأجانب يفضلون...
    التهاب الحلق من الأمراض المنتشرة خلال هذه الفترة نتيجة تقلبات الجو التي تشهدها البلاد، ويبحث العديد عن  العلاج الطبيعي الذي  يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات لأنه هو البديل المثالي للأدوية المتاحة دون وصفة طبية.  رخيصة وغنية بالبروتين| احرص على تناول هذا النوع من الطعام علاج فطريات أظافر القدم.. متى تكون الأدوية الموضعية أكثر فعالية؟ كشف أحد خبراء الأغذية الصحية عن علاج منزلي "بسيط وفعال" بشكل لا يصدق لمكافحة التهاب الحلق، مدعيا أن هذا المزيج البسيط الذي يمكنك صنعه في المطبخ قد يزيل الحاجة لزيارة الصيدلية.ونشر VitalBite  مقطع فيديو على TikTok يهدف إلى توفير الوقت والمال من خلال تجنب الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية. ووفقًا للمقطع، فإن تناول الطماطم مع العسل يمكن أن يوفر دفعة صحية كبيرة لأولئك...
    إنجلترا – كشف موقع متخصص في الأطعمة الصحية عن علاج منزلي “بسيط وفعال” بشكل لا يصدق لمكافحة التهاب الحلق، مدعيا أن هذا المزيج المصنوع في المطبخ يمكن أن يقطع الحاجة إلى الأدوية. ونشر حساب VitalBite على منصة “تيك توك” مقطع فيديو يساعدنا على توفير الوقت والمال من خلال تخطي الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية واعتماد مزيج من الطماطم والعسل، والذي يمكن أن يوفر دفعة صحية كبيرة لأولئك الذين يعانون من تهيج الحلق. ويقول المقطع: “إذا أخذت الطماطم وقطعتها إلى قطع وقمت بتغطيتها بالعسل، فيمكنك صنع أحد أبسط العلاجات الطبيعية وأكثرها فعالية”. وحث الخبير في مقطع الفيديو أولئك الذين يشعرون أن حلقهم ملتهب لدرجة أنهم “يكافحون حتى لبلع لعابهم” على تجربة هذه الطريقة. قائلين إنها يمكن أن تساعد في تخفيف...
    الكفتة على الطريقة التركية.. تعد الكفتة واحدة من الأطباق الشهيرة في المطبخ التركي، وهي وجبة شهيّة مشبّعة وصحية للغاية، ويمكن تحضيرها في المنزل. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل الكفتة التركية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. مقادير عمل الكفتة على الطريقة التركية - لحم مفروم: 500 جرام. - البصل: 1 حبة (مفروم). - الأرز: 4 ملاعق كبيرة (مسلوق). - البيض: 3 حبات. - البقدونس: كوبان (مفروم). - ملح: ملعقة صغيرة. الكفتة على الطريقة التركية - فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة. - الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان. - طحين: ربع كوب. طريقة تحضير الكفتة على الطريقة التركية 1- اخلطي اللحمة مع البصل والأرز والبقدونس والملح والفلفل والبيضتان حتى تتجانس المكونات. 2- شكلي الخليط...
    يحتفل منتجع ون آند أونلي رويال ميراج بحلول الموسم الجديد في مدينة دبي، ويدعو ضيوفه إلى اختبار أفخر تجارب الطعام في الهواء الطلق مع باقة من فعاليات الطهي والتجارب الاستثنائية، بدءاً من الأمسيات المُصمّمة من وحي موضوع معيّن وتجارب البرانش الراقية وصولاً إلى تجارب شاي ما بعد الظهر الفاخرة، حيث سيتمتّعون بمزيج فريد من النكهات المستوحاة من مختلف الثقافات وسط أجواءٍ آسرة وإطلالات خلّابة على الشاطئ. ولا شكّ في أنّ هذه العروض ستمنحهم لحظات تنطبع في ذاكرتهم بحيث تحتفي بتجارب الطعام الفاخرة في قلب دبي، إذ سيكونون على موعد مع قوائم الطعام المُبتكرة بأعلى مستويات الحِرفية والبرامج الترفيهية النابضة بالحياة. فسواء كنت ترغب في الاسترخاء مع أصدقائك، الاجتماع مع أفراد عائلتك، أم الاحتفال بمناسبة خاصة، يعِدك منتجع ون آند أونلي...
    تعتبر طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان، من وصفات المطبخ الآسيوي ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل حساء البصل في وعاء الخبز وصفة شهية للعشاء.. طريقة عمل عمل المقلية اليمنية وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان، وهي من الأكلات التايلاندية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان مقادير طريقة عمل دجاج تايلاندي حار بالريحان:مرق دجاج1 ملعقة كبيرة صلصة محار1 ملعقة كبيرة صلصة صويا، أو حسب الحاجة2 ملعقة صغيرة صلصة سمك1 ملعقة صغيرة سكر أبيض1 ملعقة صغيرة سكر بني2 ملعقة كبيرة زيت...
    منذ أن حمل عالم الأحياء الأميركي أنسيل كيز، وزوجته الكيميائية مارغريت كيز على عاتقهما نشره لأول مرة في عام 1975، "باعتباره أسلوب حياة فريدا من نوعه"، لم يُذكر النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط إلا مرتبطا ببلدان ومدن المناطق الزرقاء، حيث يعيش الناس عمرا أطول ويستمتعون بحياة اجتماعية نشطة وروابط عائلية وثيقة، ويأكلون البقول –وخاصة الفاصوليا- كجزء من نظام يجعلهم أكثر صحة. لذا كان من المثير أن يُنسب النظام الغذائي المتوسطي -لأول مرة- لمدينة ساحلية عربية خارج نطاق المناطق الزرقاء المعتاد، هي بورسعيد الواقعة في شمال شرق مصر، على رأس المدخل الشمالي لقناة السويس. حيث ذكرت مدونة الطعام الأميركية سوزي كرادشة، مؤلفة أحدث كتاب للطبخ حسب النظام المتوسطي، صدر مؤخرا تحت عنوان "الطبق المتوسطي: عشاء بسيط"، وقدمت فيه 125 وصفة غذائية...
    ظهرت عارضة الأزياء جورجينا رودريجرز، صديقة لاعب كرة القدم البرتغالي كريستيانو رونالدو، في فيديو جديد لها وهي تُعد "تورتيلا البطاطس" على طريقتها، ونشرتها عبر حسابها الرسمي على إنستجرام، وقد ظهرت بإطلالة خلابة ومثالية . سعر فستان جورجينا في فيديو الطبخ وظهرت جورجينا وهي ترتدي فستان كت بحمالات رفيعة باللون الأسود ومحدد بخطوط بيضاء، مجسم على جسدها.  يتخطى 130 ألف جنيه.. سعر صادم لفستان جورجينا الفضي اللامع |شاهد بدلة فخمة وأنيقة.. سعر غير متوقع لإطلالة آمال ماهر في احتفالات نصر أكتوبر|شاهد  وكان فستان جورجينا من تصميمم العلامة التجارية Alo،  وقد بلغ سعره 23 ألف جنيه.  وتركت جورجينا وهي ترك خصلات شعرها منسدلا عبر كتفيها وظهرها بتسريح انسيابية وناعمة تتناسب مع إطلالتها . وأكملت جورجينا بوضع بعض اللمسات الناعمة من المكياج، فقامت بإختيار أحمر...
    تحرص الأمهات على تحضير العديد من الأصناف المفيدة لصحة الجسم لذا تفضل احضار الدجاج في العديد من الوصفات التي تقدمها على مائدة الغداء لتجدد من روح المائدة أمام أفراد أسرتها.ويسهل تحضير دجاج مقلي من المطبخ الإسباني بخطوات وسهلة لتزيد من روح مائدة الغداء.واليوم نقدم لكِ طريقة تحضير دجاج مقلي من المطبخ الإسباني بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الدجاج : 2 صدر (أو أربع أفخاذ / مخلي من العظام، ومُقطَّع)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (متوسطة الحجم / مخليَّة من البذور ومُقطَّعة إلى قطع كبيرة)- الثوم : فصّان (مُقشَّر ومهروس)- سجق : 60 جراماً (مُقشَّر ومُقطَّع إلى 10 قطع)- مريمية : 8 ورقات (مفرومة)- زعتر مجفف : نصف...
    بعد أن واجهت شركة تابروير الرائدة في مجال تصنيع حاويات الطعام البلاستيكية منذ عقود، صعوبات متزايدة في الحفاظ على عملها، باشرت يوم الثلاثاء إجراءات إشهار إفلاسها. اعلانوفي بيان لها، أوضحت المديرة العامة للشركة، لوري آن غولدمان، أن "الوضع المالي للشركة تأثر بشكل كبير بسبب الظروف الاقتصادية الصعبة التي مرت بها على مدى السنوات الماضية". وأضافت أن الخيار الأفضل للشركة في ظل هذه الظروف كان اللجوء إلى قانون الحماية من الإفلاس.زتشير الوثائق المقدمة إلى محكمة الإفلاس الأمريكية في ولاية ديلاوير إلى أن تقديرات أصول تابروير تتراوح بين 500 مليون دولار ومليار دولار، بينما تقدّر التزاماتها، بما في ذلك الأسهم والديون، بين مليار وعشرة مليارات دولار.كما يفيد التقرير أن الشركة تواجه عددًا كبيرًا من الدائنين، يتراوح بين 50 ألف و100 ألف...
    تراكم الدهون على حوائط المطبخ هو أحد المشكلات الشائعة في البيوت، ويُسبب مظهر الحوائط انزعاجًا للكثير من السيدات اللواتي يبحثن عن طرق سهلة وفعالة للتخلص من هذه الدهون، عن طريق وصفات يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة.  تراكم الدهون استخدام الزيوت بكثرة لعمل الأطعمة المقلية، بجانب بخار الماء الذي يتصاعد عند عمل المشروبات الساخنة وطهي الأكل، وغيرها من الأسباب تؤدي إلى تراكم الدهون على حوائط المطبخ. وحسبما ذكر موقع «Hauslane»، قد تتسبب الدهون المتراكمة على الحوائط في رائحة كريهة في المطبخ، وربما تصل إلى محتويات المطبخ من أطباق وملاعق، لذا يحب تنظيفها بشكل دوري وعلى فترات قريبة.  طرق التخلص من الدهون العديد من الطرق يمكن اتباعها، لتنظيف حوائط المطبخ، من ضمنها شراء منتجات إزالة الدهون، وفي الوقت نفسه توجد طرق...
    يعد طبق يخنة كاربونادا من أشهر الاطباق الارجنتينية التي تقدم على مائدة العشاء لمذاقها الطيب لذا ذاع صيتها في جميع إنحاء العالم.اذا كنتٍ تبحثي على وصفة جديدة ومختلف يحبها أفراد أسرتك يسهل تحضيرها بخطوات سهلة حضري طبق يخنة كاربونادا على خطى المطاعم.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير يخنة كاربونادا بخطوات سهلة وبسيطة . المقادير- اللحم الضاني : 500 جراماً (مقطع مكعبات)- البصل : 1 حبة- اليقطين : 500 جراماً- الذرة : 4 حبات (قطع في أكوازها)- البطاطا : 2 حبة (مقطعة مكعبات)- الجزر : 2 حبة (مقطع مكعبات)- الفلفل الحار : حسب الرغبة (مقطع)- بقدونس : حسب الرغبة- البازيلاء : 50 جم (خضراء)- الثوم : فصّان- الأرز : 150 جراماً (أبيض)- زيت الذرة : 100 ملليلتر- مشمش مجفّف : 100 جراماً- بابريكا...
    الشفاط من الأجهزة الأساسية في أي مطبخ، كونه يعمل على التخلص من الدهون والشحوم والروائح الناتجة عن الطهي أو التسخين، فيما تختلف أنواع الشفاطات، وقد يتساءل البعض عن الأفضل بين شفاط المروحة وشفاط المدخنة، لأنه لكل منهما مزايا خاصة. شفاط المدخنة يعد شفاط المدخنة من أهم أنواع الشفاطات المصممة لتحسين تهوية المطابخ بشكل فعال، فهو يتخلص من الأدخنة بغض النظر عن طريقة الطهي، سواء كانت صحيحة أم خاطئة. ويُعتبر هذا النوع من الشفاطات جهازًا عمليًا وضروريًا، حيث يعمل على تحسين جودة الهواء الداخلي من خلال إزالة دخان الطهي والشحوم والروائح، مما يوفر بيئة أكثر صحة للطهي وتناول الطعام والترفيه، وفقًا لموقع Good Housekeeping. يساعد شفاط المدخنة على منع نمو العفن، عن طريق تقليل مستويات الرطوبة في المطبخ، ومنع تراكم...
    قررت الجهات المختصة ضبط و إحضار التيك كوتر «كروان مشاكل» وذلك لتنفيذ حكم قضائي ضده، عقب تأييد المحكمة قرار حبسه عامًا، وغرامة 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامه بنشر فيديوهات خادشة للحياء. و قبلت محكمة المختصة، اليوم السبت، الموافق 7 سبتمبر 2024، الاستئناف المقدم من إنجي حمادة على حكم حبسها عام مع تأييد الغرامة 100 ألف جنيه، كما أيدت حبس كروان مشاكل سنة، وتغريمه 100 ألف جنيه، على خلفية اتهامهما بالتحريض على الفسق والفجور بسبب فيديو المطبخ. كانت محكمة جنح الاقتصادية، قد عاقبت كلا من سماح مصطفى والمعروفة بـ إنجي حمادة، وكروان مشاكل، بالسجن لمدة سنة وغرامة مالية قدرها 100 ألف جنيه، بتهمة نشر فيديوهات خادشة للحياء، في القضية المعروفة إعلاميًا بـ فيديو المطبخ. وكانت الأجهزة الأمنية، قد ألقت القبض...
    ”من المطبخ إلى التاريخ: فتاة يمنية تتحدى العادات وتثير جدلاً واسعًا”
    مع الحديث المتكرر عن التسمم الغذائي بسبب السالمونيلا والليستيريا وغيرهما من الملوثات، فإن سلامة المطبخ والطعام تأتي في مقدمة اهتمامات الملايين من الناس.وتحدثت «فوكس نيوز» إلى مجموعة متنوعة من الخبراء لتحديد بعض الممارسات غير الآمنة في مطابخ المنازل، وكيفية تصحيحها قبل أن يمرض شخص ما.على السطحقالت خبيرة الصحة كريستين لوسيتا، المقيمة في نيويورك لـ«فوكس نيوز»، إن أحد أكبر المخاطر في المطبخ هو التلوث المتبادل للبكتيريا إلى الأسطح الأخرى.وأكدت أنه «لا يجب غسل اللحوم أو الدواجن»، لأن الغسل يمكن أن ينشر البكتيريا الموجودة على اللحوم النيّئة إلى أسطح أخرى.وأضافت لوسيتا: «غسل اللحوم ليس أفضل طريقة للسلامة، ويمكن أن يزيد من خطر انتشار البكتيريا إلى الأواني والأسطح والطعام».وبدلاً من ذلك، يجب على الشخص طهي اللحوم «مباشرة من العبوات إلى المقلاة».وأشار الشيف نيكينفورد...
    الانغماس في العمل للتخلص من التفكير الزائد، مؤشر واضح على الهروب من الحزن، وهذا ما فعلته مدام «نور حلمي أبو شنب» صاحبة الـ 48 عامًا، عند مرورها بحادث مريع على قلبها، أرادت إنتاج عمل مميز وجذاب، لذا ابتكرت «نور» العديد من التحف الفنية والأدوات المطبخ من خشب الشجر، فما القصة؟  من الحزن نجاح باهر عند مدام «نور» تروي مدام «نور» لـ «الوطن» عن الحدث المحزن الذي مرّ على قلبها، وجعلها تنتج عملًا جديدًا مختلفًا: «ابني الصغير توفي في 2016، وكانت  صدمة شديدة على قلبي، ومكنش بيعاني من أي مشاكل صحية»، كانا يتشاركان سويًا في فعل كثير من الأشياء، مثل الذهاب إلى السينما، أو الدراسة معًا، مشاهدة فيلمًا ما، لذا الصدمة سيطرت على قلب نور بشكل كبير، ما جعلها تهرب من...
    تخزين الأرز (مواقع) معلوم أن الأرز يُستخدم في المطبخ لإعداد أطباق شهية، إلا أن لديه عدة استعمالات أخرى خارج المطبخ، كوضع كوبٍ من الأرز داخل خزانة الملابس.ولكن، لماذا عليك وضع كوب من الأرز النيء داخل خزانة ملابسك؟ تابع المقال التالي لتعرف الإجابة:اقرأ أيضاً تحذير هام وعاجل من الأرصاد للمواطنين في هذه المحافظات 27 أغسطس، 2024 ورد الآن: سعر صرف مفاجئ للريال اليمني أمام العملات الأجنبية اليوم الثلاثاء 27 أغسطس، 2024أولا: في حال وجود رطوبة في خزانة ملابسك، يمكنك وضع كوب من الأرز النيء، ليمتص الرطوبة، ويحافظ على الملابس.ثانيا: نظراً لأن الأرز يمتص الرطوبة من الغرفة، فإنه يعمل في الوقت ذاته معطراً للهواء، عند إضافة بضع قطرات من الزيت الأساسي إلى الأرز، ستغدو رائحة خزانة ملابسك عطرة ومنعشة.
    ظهور الذباب الصغير في المطبخ أزمة تواجه الكثير من ربات البيوت، لصعوبة التخلص منه في بعض الأحيان، وكذلك لتسببه في تلف الطعام وتلوثه عند التعرض له أو الوقوف عليه، ما يدفع السيدات للبحث عن أفضل طرق للتخلص منه بشكل فعال ونهائي. حيل للتخلص من ذباب المطبخ  وقدم موقع «goodhousekeeping» العالمي، مجموعة من الخطوات للقضاء على ذباب المطبخ، وهي: • يمكنك إحضار مصيدة خاصة بالذباب ووضع خل التفاح بها، حيث لا يستطيع ذباب المطبخ مقاومة رائحة الخل، ولن يتمكن من الخروج بمجرد دخوله المصيدة. • حيلة أخرى تتمثل في استخدام فخ الخل وصابون الأطباق، وذلك من خلال إضافة 3 قطرات من صابون الأطباق إلى وعاء من الخل واتركيه مكشوفًا، حيث يعمل صابون الأطباق على تقليل التوتر السطحي للخل، لذا فإن الذباب...
    الدجاج المحشي.. يعتبر الدجاج المحشي من الوجبات المحببة لدي الكثيرين من الكبار والصغار لمذاقه الشهي واللذيذ، فولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل الدجاج المحشي يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة عمل الدجاج المحشي طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات سهلة المكونات بهارات تتبيل الدجاج: 2 معلقة من عصير الليمون معلقة كبيرة من زيت الزيتون 2 معلقة صغيرة من بودرة الكاري ملعقة صغيرة من البابريكا ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من الزنجبيل ملعقة صغيرة من بهارات شواء الدجاج ملح طريقة عمل الدجاج المحشي - لتتبيلة الأرز: ملح...
    أمرت نيابات غرب طنطا الكلية، حبس المتهمة بقتل زوجها بعدة طعنات غادرة بواسطة "سكيــ ــن" المطبخ مما أودي بحياته فى الحال، 4 أيام علي ذمة التحقيقات.وأمرت النيابة العامة بتفريغ كاميرات المراقبة بمحيط موقع عش الزوجية والتأكد من ترصد الزوج لإنهاء حياة شريك حياتها من عدمه.وقالت الزوجة المتهمة أثناء تحقيقات النيابة العامة: "مكنش بيصرف علينا وظلمني طوال عشرة الحياة". ترجع تفاصيل الواقعة عندما القت مباحث الجنائية الغربية القبض على سيدة أنهت حياة زوجها بواسطة أسلحة بيضاء إثر خلافات أسرية بينهما بقرية صالحجر بمركز بسيون كما تم نقل الجثة إلى مشرحة مستشفي بسيون المركزي  وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة للتحقيق.وتعود أحداث الواقعة حينما تلقت الاجهزة الامنية بمديرية أمن الغربية إخطارا  يفيد بورود بلاغ يفيد باستقبال مستشفى بسيون المركزي شاب في العقد الثالث،...
    تحتل المكرونة مكانة خاصة لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي وسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة كما يمكن ان يضاف إليها العديد من الخضروات بالإضافة الي الدجاج.وتعد وجبة الفوتشيني من أشهر الأطباق المحببة للجميع واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل الفوتشيني بالطريقة الإيطالية بخطوات سهلة لتسعدي أفراد أسرتك. المقادير- صدر الدجاج : 200 غم (بدون عظم / مشوي ومقطع شرائح)- الزبدة : مكعب (صغيرة الحجم)- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- بهارات إيطالية : ملعقة كبيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)- الفطر : كوب (طازج / مقطع شرائح)- كريمة الطبخ : علبةطريقة التحضيراسلقي مكرونة الفوتشيني بحسب التعليمات المدونة على العبوة، وصفيها واتركيها جانباً.ذوّبي الزبدة في قدر على نار هادئة، ثم أضيفي شرائح المشروم،...
    كشفت منظمة "المطبخ المركزي العالمي" الإغاثية، الخميس، عن استشهاد أحد موظفيها  الفلسطينيين قرب دير البلح وسط قطاع غزة، وذلك بعد 4 أشهر على استهداف الاحتلال الإسرائيلي قافلة إغاثية تعود للمنظمة، ما أسفر عن مقتل 7 من موظفيها من جنسيات مختلفة. وقالت المنظمة في بيان، "قُتل أحد زملائنا الفلسطينيين، نادي السلوت، الليلة بالقرب من دير البلح في غزة"، مشيرة إلى أن السلوت "كان عضوا أصيلا في فريقنا بالمستودعات منذ الأيام الأولى لاستجابتنا للحاجات الإنسانية في رفح". وأضافت المنظمة، ومقرها في الولايات المتحدة، أن السلوت "كان في جوهره إنسانيا محبا للخير". وذكرت "لا نزال ننظر في تفاصيل هذه المأساة، لكننا نعتقد أنه كان خارج وقت العمل عندما قُتل"، معبرة عن تعاطفها وتكافلها مع عائلة السلوت وبقية فريقها في جميع...
    طريقة عمل كيكة الجزر والجوز.. تعد كيكة الجزر من وصفات المطبخ الأمريكاني ويبحث عنها ويفضلها الكثير من الكبار والصغار لمذاقها الشهي واللذيذ، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيك الجزر والجوز. طريقة عمل كيك الجزر والجوز يستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل كيك الجزر والجوز بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: طريقة عمل كيكة الجزر والجوز المقادير 2 كوب دقيق منخول 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 كوب سكر بني طريقة عمل كيكة الجزر والجوز نصف ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب جزر مبشور نصف كوب جوز مجروش 1 كوب زيت نباتي 3 بيض مخفوق 1 مكعب زبدة...
    تعود أصول شاورما الدجاج إلى المطبخ التركي، فهي من أكثر الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقها الذكي وهذا ما يدفع الأمهات إلى تحضيرها بين حين لآخر في المنزل لأفراد أسرتها بطرق مختلفة.إذا كنتِ ترغبين في تحضر وجبة شهية سريعة طيب المذاق على خطى المطبخ التركي حضري طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت وأسعدي أفراد أسرتك. المقادير- صدر الدجاج : 5 صدور (مقطع شرائح رفيعة)- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- الكركم : رشّة- زيت الزيتون : ثلث كوب- لبن زبادي : كوب- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرفي وعاء الخلاط، اخلطي الزبادي مع...
    أصابع الجبنة هي وصفة تقليدية تحضر أوروبا ويتم تناولها كوجبة خفيفة المقادير اللازمة 1 3/4 كوب ( 228 جم ) دقيق ذاتي التخمير 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة أو حلوة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار أو حسب الرغبة 1/4 ملعقة صغيرة ملح جبن شيدر مبشور 1 عصا زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 1 إلى 4 ملاعق كبيرة ماء أو حسب الحاجة طريقة العمل في وعاء متوسط ​​الحجم ، قلبي الدقيق ، والفلفل الأحمر ، والفلفل الحار ، والملح حتى يتجانس يضاف الجبن المبشور والزبدة الطرية إلى وعاء خاط يخفق على سرعة متوسطة حتى يتجانس لمدة دقيقتين تقريبًا أضيفي المكونات الجافة واخفقيها على سرعة منخفضة حتى تمتزج إذا لزم الأمر أضيفي الماء وملعقة صغيرة في كل مرة حتى تتكون عجينة...
    تُعتبر مكرونة بولونيز واحدة من الأطباق الإيطالية الشهيرة، والتي تتميز بنكهتها الغنية ومكوناتها الطازجة، وتعود أصول هذه الوصفة إلى مدينة بولونيا، حيث تُحضّر باستخدام اللحم المفروم وصلصة الطماطم، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاق المأكولات القلبية والمليئة بالنكهات. طريقة عمل مكرونة بولونيزالمكونات:- لتحضير الصلصة:  - 500 جرام لحم مفروم (لحم بقري أو خليط من اللحم البقري والخنزير)  - 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم  - 2 فص ثوم مفروم  - 1 جزرة متوسطة مفرومة  - 1 ساق كرفس مفروم  - 400 جرام صلصة طماطم (أو 2 علبة طماطم مهروسة)  - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون  - 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف  - ملح وفلفل حسب الذوق  - 1 كوب مرق لحم أو ماء - لتحضير المكرونة:  - 300 جرام مكرونة (مثل السباغيتي أو الفيتوتشيني) ...
    تعتبر سبرينج رول بالدجاج واحدة من أشهى وأشهر الأطباق الآسيوية التي تلاقي رواجًا واسعًا في مختلف أنحاء العالم، ويتميز هذا الطبق بتنوع مكوناته وسهولة تحضيره، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأسر التي تبحث عن وجبة خفيفة وسريعة، ويمكن تقديم السبرينج رول بالدجاج كمقبلات في الحفلات أو كوجبة خفيفة مع العائلة، حيث يضفي الدجاج نكهة مميزة تجعل منه طبقًا مفضلًا لدى الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سبرينج رول بالدجاج خطوة بخطوة لضمان الحصول على نتيجة لذيذة ومثالية. طريقة عمل سبرينج رولالمكونات- 250 غرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح رفيعة- 1 حبة جزر، مبشورة- 1 كوب من الكرنب، مبشور- 2 فص ثوم، مفروم- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا- 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم-...
    لا شك أن الحشرات الطائرة الصغيرة قد تكون مصدر للإزعاج والضيق في المنزل، حيث تعكر هذه الكائنات الصغيرة السلام والهدوء في بيئتنا المألوفة، في هذا المقال سنقدم بعض الطرق والنصائح من أجل التخلص من الحشرات الطائرة الصغيرة في المنزل بشكل دائم، كل ما عليك هو اتباعها للتخلص من الحشرات الطائرة بشكل فعال وآمن، لتحافظ على جو هادئ ونظيف في منزلك.ما سبب ظهور حشرات صغيرة جدا في المنزل؟يثير العديد من الاستفسارات حول أسباب ظهور هذه الحشرات للتحكم فيها،  حيث أن تحديد سبب الظهور يمكن أن يكون الخطوة الأولى نحو التخلص من الحشرات الطائرة الصغيرة في المنزل بشكل فعال، الآن دعونا نلقي نظرة على عشرة اسباب شائعة لظهور الحشرات الصغيرة في المنزل:أولًا: الحشرات تجد المأكل والملاذ في الأماكن غير النظيفة.ثانيًا: الرطوبة الزائدة...
    يعد طبق أرز كابلي باللحم من الأطباق الشهية  في المطبخ الأفغاني، لمذاقه الذكي فيمكن تحضيره بأسهل طريقة مع قطع اللحم الشهية. رز كابلي باللحم يفضل تحضير طبق رز كابلي باللحم في العزمات الهامة والتجمعات العائلية الهامة لمذاقه الذكي.واليوم وبخطوات سهلة من المطبخ الأفغاني حضري رز كابلي باللحم لتسعدي أفراد أسرتك.  - اللحم : كيلو (مع العظم)- السمنة : ربع كوب- البصل : 5 حبات (مقطّع شرائح)- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- البطاطس : 3 حبات (مسلوقة نصف سلقة ومقطّعة إلى أرباع)- برش البرتقال : 1 حبة- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- الكمون : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- الزنجبيل : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- كزبرة يابسة : نصف ملعقة كبيرة (مطحونة)- هيل : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- بهار الشيبة : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- خولنجان : نصف ملعقة كبيرة (مطحون)- ملح...
    على الرغم من وجود العديد من منتجات التخزين التي تساعد ربات المنازل في الحفاظ على الأشياء مرتبة، إلا أنّ الخزائن عندما تصبح غير منظمة تجعل الوقوف في المطبخ مرهقًا، وأفضل طريقة لتنظيمها هي تقليل الفوضى إلى الحد الأدنى والتأكد من وضع الأشياء في أماكن واضحة والتخلص من المنتجات التي ليس لها قيمة، وفق موقع«homesandgardens» البريطاني. 7 أشياء لا تحتفظي بها في خزانة مطبخك ولتنظيم مطبخك يجب التخلص من العناصر غير المتعلقة بالمطبخ، مثل أدوات الحرف اليدوية أو معدات المكتب المنزلي أو الأوراق المتنوعة. قاتل الحشرات على الرغم من أنّ خزائن المطبخ قد تبدو مكانًا مناسبًا لمبيدات الحشرات، إلا أنه من الأفضل تخزينها في مكان آخر، فلا يجب تخزينها أسفل حوض المطبخ لأنّ الأطفال يمكنهم الوصول إليها بسهولة.  عناصر حساسة للحرارة ابتعدي عن...
    تفضل الأمهات تحضير بعض الأصناف الشهيرة في المطابخ المختلفة لتدفع الملل والرتابه عن أفراد أسرتها.وتعد وجبة دجاج بالكاري مع البطاطس من أشهر الوجبات المفضله داخل المطابخ الهندية لاحتوائه على أصناف عديدة من البهارات والمحببه لدى الكبار والصغار.وهناك فوائد عديدة تعود على الجسم بعد تناول الكاري أبرزها انه غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، والتي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة، والمساعدة على الهضم، وتعزيز صحة الشعر والجلد، وتنظيم مستويات السكر في الدم.بخطوات سهلة حضري دجاج بالكاري مع البطاطس واسعدى أفراد أسرتك.   المقادير- صدر الدجاج : 500 جراماً (مقطعة إلى قطعة متوسّطة الحجم)- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة)- الكاري : 2 ملعقة كبيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة- ملح : رشّة- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)- مرق دجاج :...
    انسداد حوض المطبخ أحد المشكلات التي تواجه ربات البيوت من حين لآخر، خاصة مع تراكم الترسبات بداخله ما يمنع مرور الماء، ويؤدي لإحداث الفوضى بداخله وصعوبة التخلص من تلك المواد المتراكمة. كيفية التخلص من انسداد حوض المطبخ  وفق ما ذكر موقع «homeserve» العالمي هناك مجموعة من الخطوات البسيطة التي يمكن القيام بها في غضون دقائق فقط لحل مشكلة انسداد حوض المطبخ، ومن بينها: استخدام الماء المغلي  يمكن استخدام الماء المغلي كوسيلة فعالة لمعالجة انسداد حوض المطبخ، من خلال غلي نصف جالون من الماء، ومن ثم صبه داخل فتحة التصريف، وستلاحظي الفرق. استخدام صودا الخبز عند استخدام هذه الطريقة قومي بإزالة المياه الراكدة من الحوض باستخدام كوب أو وعاء، ومن ثم صبي كوب واحد من صودا الخبز داخل البالوعة، واستخدمي...
    مع حلول فصل الصيف وحدوث موجات متكررة من ارتفاع درجات الحرارة، تحرص الفيتات على استخدام واقٍ من الشمس؛ للحفاظ على بشرتهن من الحرارة المرتفعة التي قد تُؤثر على خلايا البشرة، فهو من أشهر المنتجات في عالم البشرة وأكثرها شيوعًا واستخدامًا. ونستعرض في هذا التقرير واقيا طبيعيا من أشعة الشمس الحارقة، والذي يُمكن تحضيره بمكونٍ موجودٍ في المنزل. طريقة تحضير ماسك البطاطس يمكن للفتيات تحضير واقٍ طبيعي من أشعة الشمس من خلال استخدام عصير البطاطس، فهو يقي البشرة من أضرارها، ويناسب كل أنواع البشرة، لذا يمكن تحضيره من خلال الخطوات التالية، وفقا لما ذكرها موقع «سي بي سي» سفرة.  في البداية نعصر البطاطس المبشورة ثم نضعها في بخاخ، وبعد ذلك يتم رشها على الوجه والرقبة واليدين حتى تجف تمامًا. نستعمل البخاخ...
    رحلة استمرت طويلا داخل ساحات المحاكم، بعد القبض على صاحبة قناة "أنوش"، وانتهت بإلغاء حبسها 3 سنوات، والاكتفاء بتغريمها 300 ألف جنيه، ويوضح  اليوم السابع في النقاط التالية رحلة صاحبة قناة "يوميات أنوش" من السوشيال ميديا إلى ساحات المحاكم. - اتهمت صاحبة قناة أنوش بعدة اتهامات كان بينها: - نشر صور خادشة للحياء عبر قناتيها على موقع يوتيوب وبحساباتها على مواقع التواصل الاجتماعي. -ارتكبت  فعلًا فاضحًا مخلًا للحياء العام بأن أغرت بمفاتنها وبعبارات وتلميحات وإيحاءات من خلال قناتيها وحساباتها الشخصية. -نشرت دعوة تتضمن إغراء بما يلفت الأنظار إلى الدعارة بأن نشرت صور ومقاطع فيديو تبرز فيها مفاتنها على نحو يثير الغرائز الجنسية. -أدارت المتهمة قناتيها وحساباتها الشخصية بمواقعة التواصل الاجتماعي بهدف تسهيل ارتكاب تلك...
    بعد صلاة عيد الأضحى المبارك، يضحي بعض الأشخاص في المنزل، خصوصًا في القرى والأرياف بدلًا من الذهاب للمذابح الحكومية، الأمر الذي يجعلهم يعانون من رائحة دم ومخلفات الأضاحي، ونستعرض في هذا التقرير 5 طرق سهلة للتخلص من رائحة دم الأضحية. وللتخلص من رائحة دم الأضحية هناك طرق سهلة، جاء منها استخدام الماء المغلي  لأنّه يساعد على تنظيف الأسطح والتخلص من رائحة الدماء، إذ يجب أن غلي الماء ثم نضع فيه القليل من المواد المنظفة والخل ونغسل به كل ما لمسته الدماء، وذلك وفقًا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة. التخلص من رائحة دم الأضحية  الخل والملح من ضمن الطرق السهلة التي تساعد على التخلص من رائحة دم الأضحية، حيث يتم استخدام المزيج لتنظيف الدم من الأرضيات، كما يمكن إضافة بعض الزيوت العطرية...
    تعتبر المقلوبة من الأطباق الشهية التي تجمع بين الدجاج والأرز والخضار، وهي وجبة متكاملة وشهية تناسب الأجواء الاحتفالية مثل عيد الأضحى، وفيما يلي مقدم لك طريقة تحضير المقلوبة الشامية. المقلوبةطريقة تحضير المقلوبة الشاميةالمكونات- 2 كوب أرز مغسول- 1 دجاجة مقطعة إلى أجزاء- 4 ملاعق زيت زيتون- 2 بصلة مقطعة- 3 فصوص ثوم مهروسة- 1 ملعقة كبيرة بهارات شامية- ملح وفلفل حسب الذوق- 4 كوب ماء- 2 بطاطا مقطعة إلى شرائح- 2 كوسة مقطعة إلى شرائح- جزرة واحدة مقطعة إلى شرائح- فلفل ألوان مقطع إلى شرائح- فلفل حار اختياري طريقة التحضير1. في مقلاة كبيرة، قومي بتسخين الزيت ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يصبح شفافًا.2. أضيفي قطع الدجاج وقلّبيها حتى تحمر من الجهتين.3. أضيفي الثوم والبهارات الشامية وقلّبي المزيج لمدة دقيقتين.4. أضيفي الأرز وقلبيه...
    تعتبر الطاجين المغربية واحدة من أشهر الأطباق التي تُقدم في منازل المسلمين في أنحاء العالم خلال احتفالات عيد الأضحى المبارك، تجسّد هذه الوجبة التقليدية روح الاحتفاء بالعيد والتقارب الأسري، حيث تتجمع العائلة حول المائدة لتناول هذا الطبق الشهير الذي يحمل في طياته عبق التراث والتقاليد الشعبية. تتميز الطاجين المغربية بمزيجها الرائع من اللحوم الشهية والخضروات الطازجة والتوابل الغنية، مما يمنحها طعماً فريداً ومغذياً، ومع اقتراب عيد الأضحى، تنتشر روائحها اللذيذة في كل بيت مسلم، إذ تُعد الطاجين جزءاً أساسياً من تلك الاحتفالات التي تجمع الأحبة والأقارب والأصدقاء. في هذا الدليل، نقدم لك طريقة تحضير الطاجين المغربية الشهية، لجعل من عيد الأضحى فرصة لتذوق أشهى الأطباق التقليدية والاستمتاع بأجواء العيد السعيدة. الطاجين المغربيةطريقة عمل الطاجين المغربية لعيد الأضحىالمكونات:- 500 غرام لحم غنم مقطع إلى...
    أبوظبي: شيخة النقبي حددت هيئة أبوظبي للدفاع المدني 5 إجراءات وقائية من الأخطار في المطبخ وهي: التأكد من إغلاق الأجهزة الكهربائية، والصيانة الدورية للموقد وتمديدات الغاز، وعدم ترك أواني الطبخ أثناء الطهي دون مراقبة، ووضع الأدوات الحادة بعيداً عن متناول الأطفال، والتأكد من وضع أسطوانة الغاز خارج المطبخ في منطقة جيدة التهوية. وأوضحت أن المطابخ تعتبر من الأماكن الأكثر تعرضاً للحرائق، بسبب الإهمال وعدم الإلمام بكافة اشتراطات الوقاية الواجب اتخاذها لحماية الأرواح والممتلكات. ودعت الأسر إلى ضرورة الالتزام بعدم ترك المطبخ لأوقات طويلة أثناء الطبخ، والابتعاد عن ارتداء الملابس سريعة الاشتعال، وتنظيف مراوح الشفط والأسطح من الزيوت والأتربة، وإبعاد جميع المواد القابلة للاشتعال عن مناطق الطبخ، وفحص تمديدات الغاز، والتأكد من إغلاق الأسطوانات قبل الذهاب إلى النوم، وفصل الأجهزة الكهربائية...
    كشفت وكالة رويترز عن منظمة "وورلد سنترال كيتشن" المطبخ المركزي العالمي بأنها سلمت أكثر من 50 مليون وجبة في قطاع غزة، حسبما أفادت قناة "القاهرة الإخبارية"، في نبأ عاجل لها.وفي أبريل الماضي، أعلنت منظمة المطبخ العالمي المركزي، أن مواطنين من أستراليا وبريطانيا وبولندا كانوا ضمن السبعة الذين فقدوا حياتهم بفعل غارة جوية إسرائيلية في منطقة وسط قطاع غزة، يوم الاثنين الماضي. باحثة: مصر تواصل حشد المواقف المؤيدة لوقف إطلاق النار في غزة مفكر صهيوني: "علينا هزيمة غزة حتى يتشكك المسلمين في القرآن والدين" وتعتبر من المنظمات الإغاثية التي تقدم وجبات طازجة استجابة للأزمات الإنسانية والمناخية والمجتمعية.ما  منظمة المطبخ العالميتهدف المنظمة إلى توفير الطعام والمساعدة الغذائية في حالات الطوارئ والكوارث الطبيعية حول العالم، يعتمد عمل المنظمة على شبكة من...
    تنظيف المطبخ الخشب من الأشياء الضرورية بالنسبة للسيدات، خاصة قبل قدوم الأعياد، إذ يعانون من مشقة كبيرة في تنظيف المطابخ والخشب من الدهون التي تتراكم عليها طوال الوقت التي تتكون على الأسطح نتيجة لطهي شتى أنواع الأطعمة، ما تؤدي إلى تغير لونها، ولذلك نستعرض في هذا التقرير حيلا بسيطة تساعد على تنظيف المطبخ الخشب من الدهون. يمكن تنظيف المطبخ الخشب باستخدام خليط الخل والملح، فهو يساعد على التخلص من الدهون الصعبة التي تكون متراكمة على المطبخ، ونتركه لعدة دقائق، وبعد ذلك نستخدم فرشاة ناعمة لتجنب حدوث أي خدش على سطح الخشب أو فقدان لمعانه ونجففه، وفقا لما ذكره موقع «wikihow» الأمريكي. تنظيف الدهون من المطبخ الخشب  من ضمن الحيل التي تساعد على التخلص من الدهون المتراكمة على المطبخ المصنوع من الخشب،...
    مناقيش محمرة بالجبنة من الوصفات اللبنانية الشهية التي يتميز بها الشعب اللبناني، واكتسبها منه باقي الشعوب؛ لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. طريقة عمل مناقيش محمرة بالجبنةالمقادير- لتحضير العجينة :ماء دافئ : كوب ونصفسكر : 2 ملعقة كبيرةخميرة : ملعقة كبيرةدقيق : 3 أكواب ونصفملح : ملعقة صغيرة- لتحضير الحشوة :طماطم : 5 حبات (مقشرة ومفرومة ناعم)البصل : 2 حبة (مفروم ناعم)الثوم : فصّان (مفروم ناعم)دبس الفليفلة : 2 ملعقة كبيرة (حار)ملح : رشّةفلفل أسود : رشّةالكمون : رشّةزيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرةجبن القشقوان : نصف كوب (مبشور) طريقة التحضيرلتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الماء مع السكر والخميرة، ثم أضيفي الطحين والملح، واعجني المكونات حتى تتشكل عجينة ناعمة، ثم افركيها بيديكِ قليلاً وغطيها واتركيها حتى ترتاح...
    خلال موجات الحر الشديدة، تعاني ربات البيوت في المنزل خاصة المطبخ، نظرًا لقضائهن أوقات طويلة من اليوم داخله، وفي بعض الأحيان يؤثر على صحتهن بالسلب، خلال تحضير الطعام وخلال السطور التالية تقدم «الوطن» طرق تخفيف درجة الحرارة والتغلب عليها، وفقاً لما نشر في موقع «The kitchn». حيل تخلصك من حرارة المطبخ من أكثر الأمور التي تزيد من حرارة الجو في المطبخ، كثرة الأشياء وعدم الترتيب، لذا يجب عليكِ ترتيب الأرفف والثلاجة ووضع كل شيء في مكانه الصحيح، لتخفيف الحرارة ولأنه سيعطيك مجال كبير لحركة الهواء داخله، ويمكنك وضع منظم للأقمشة والخضروات مثل البصل والثوم، ومكان مخصص ومحفي لسلة القمامة، حتى تتمكني من الحركة بحرية والشعور بالهواء. حال كان المطبخ يدخل منه شمس، ركبي ستارة أو شيش، حتى يعمل على تهويته والسماح...
    مكرونة ألفريدو بالدجاج.. تعتبر المكرونة من الأكلات اللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، وتقدم بالمطاعم والتي يشتهر تحضيرها بين وصفات المطبخ الإيطالي، وهي عبارة عن مكرونة بها خليط من الدجاج والمشروم باستخدام الصوص الأبيض.مكرونة ألفريدو بالدجاجويستعرض « الأسبوع» لمتابعيه كل ما يخص مكونات وطريقة تحضير مكرونة ألفريدو بالدجاج، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها على مدار اليوم.طريقة عمل مكرونة ألفريدو بالدجاجمكرونة ألفريدو بالدجاجمقادير مكرونة ألفريدو-ماء حسب الحاجة-1 ملعقة كبيرة ملح-1 كيس مكرونة فيتوتشينيمكرونة ألفريدو بالدجاجللدجاج:-2 ملعقة كبيرة زبدة-500 جرام صدر دجاج-ملح حسب الحاجة-فلفل أسود حسب الحاجة-½ ملعقة صغيرة بهارات دجاج-½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم-1 رشّة جوزة الطيب-1 ملعقة صغيرة بابريكا-½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف-250 جرام مشروم طازج مقطع شرائح-3 فصّ ثوم مفروممكرونة ألفريدو بالدجاجللصوص:-2 ملعقة كبيرة زبدة-2 ملعقة...
    كشف الرئيس الروسي فلاديمير بوتين خلال اجتماع مع طلاب ومعلمي جامعة هاربن للفنون التطبيقية عن طبقه المفضل من المطبخ الصيني. ورد بوتين على سؤال أحد طلاب الجامعة حول طبقه المفضل من المطبخ الصيني قائلا: "الجميع يعرف البطة البكينية، في روسيا بالتأكيد الجميع يعرفونها".وأضاف: "بالأمس قدم لي صديقي الرئيس الصيني بطة بكينية، لأكون صادقا، كانت هناك قطعتان، قلت لنفسي سآكل قطعة واحدة فقط، لكنني لم أستطع المقاومة وأكلت الثانية، كانت لذيذة جدا".وبدأ فلاديمير بوتين مساء الأربعاء زيارة دولة إلى الصين تستمر يومين، هي الأولى له منذ إعادة انتخابه رئيسا لروسيا.المصدر: تاس
    دجاج بالتتبيلة الإماراتية مع خبز التورتيلا من الأكلات المبتكرة التي يمكنك تحضيرها كوجبة لذيذة وشهية، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بخبز التورتيلا السريع مع بعض التوابل المختلفة. دجاج بالتتبيلة الإماراتيةطريقة عمل دجاج بالتتبيلة الإماراتية مع خبز التورتيلاالمقادير- الدجاج : 500 جراماً (قطع مكعبة شيش طاووق)- البيض : 2 حبة- دقيق : كوب (أبيض)- فتات الخبز : كوب- الزيت : نصف كوب- خبز التورتيلا : حسب الرغبة- الصلصة : حسب الرغبة (صلصة العسل)- البصل الأخضر : حسب الرغبة (للتزيين)- الكاتشاب : حسب الرغبة (للتزيين)- أبزار إماراتي : حسب الرغبة (بهارات إماراتية) طريقة التحضيرانقعي قطع الدجاج، في الزيت والبهار الإماراتي "البزار"، وأضيفي الملح، "بحسب الرغبة"، واتركيه لمدة 30 دقيقة.ضعي قطع الدجاج في الدقيق واقلبيها على الوجه الآخر وارفعيها لأعلى ثم حركيها برفق لإزالة...
    على الرغم من تنوع الأكلات بأصنافها المختلفة لكن يظل الأرز الطبق الأساسي على موائد الأسر المصرية، وأحيانا تلجأ ربات البيوت إلى وصفة جديدة لتقديم الأرز لأطفالهن، لذا نستعرض في التقرير التالي  طريقة عمل كُرات الأرز الإيطالية، وفقاً لموقع «just food». طريقة عمل كُرات الأرز الإيطالية المقادير :  - أرز. -  كوب ونصف زيت للقلي. -  لحم مفروم. - جبن موزاريلا مبشور. - جبن رومي مبشور. - كوب حليب. - صلصة طماطم. -  بسلة خضراء. - فلفل (حسب الرغبة). - بقسماط مطحون. طريقة التحضير : - نغسل الأرز جيدًا. - يوضع الأرز مع قليل من الزيت في وعاء عميق. - نسكب الماء على الأرز، ثم نقلب حتى تمام النضج. - نضيف الجبن على الأرز الساخن حتى تذوب. -  نضع اللحم المفروم مع الصلصة والبسلة في وعاء آخر. - نضيف...
    تعتبر طريقة عمل الارز البسمتي بالزبيب واللوز، من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن لهذه الوجبة أن تنال إعجاب الأطفال والكبار.  من المطبخ الفرنسي.. طريقة عمل دجاج كوك في الفرن وصفة تايلاندية.. طريقة عمل سلطة الباذنجان    وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب واللوز، وهي من الاكلات العربية ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل الارز البسمتي بالزبيب واللوز طريقة عمل الارز البسمتي بالزبيب واللوز مقادير الارز البسمتي بالزبيب واللوز :4 ملعقة كبيرة زبدة1 بصل صغيرة مفرومة½ كوب لوز2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس½1 كوب أرز بسمتي½ كوب زبيب1 ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود2 ملعقة صغيرة كركم¼ ملعقة صغيرة...
    تعتبر طريقة عمل دجاج كوك في الفرن من وصفات المطبخ الفرنسي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار أيضا.  وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور من المطبخ التايلاندي.. طريقة عمل أرز الكاري الأخضر مع السلمون  قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل دجاج كوك في الفرن، وهي من الأكلات الفرنسية، ويمكن تحضيره في اقل من 30 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل دجاج كوك في الفرن طريقة عمل دجاج كوك في الفرن مقادير طريقة عمل دجاج كوك في الفرن الفرنسي:4 شرائح من لحم مقدد سميك، مقطعة إلى شرائح نصف بوصة (حوالي ½ 4 أوقية)10 أونصات مشروم كريميني، مقطع أنصاف أو أرباعملح كوشر وفلفل أسود مطحون طازج2 فص...
    الصراصير من الحشرات الأكثر شيوعا خاصة في فصل الصيف، الأمر الذي يسبب إزعاجا كبيرا لربات المنزل، التي تبحثن عن حيل للتخلص من الصراصير نهائيا، ليقدم موقع «phenompest» حلا بسيطا وسهلا للتخلص من الصراصير يمكن تناوله في التقرير التالي.. بكيس من عند العطار تخلصي من صراصير المطبخ والحمام يمكنك الذهاب إلى العطار، وشراء كرات النفتالين، التي تعد خيارا مثاليا للتخلص من الصراصير داخل المنزل، خاصة في الحمام، الذي يعد مكانا أساسيا لانتشارهم، نظرا لوجود الصرف الصحي، لذا ينصح بوضع كرات النفتالين في الأماكن التي يحتمل دخول الصراصير منها. إلى جانب تجربة بعض الطرق الأخرى والتي يمكن تناولها على النحو التالي:  إغلاق الجحور والشروخ والفتحات الموجودة بالحوائط وعلب الكهرباء لمنع خروج الصراصير منها. في حال كنت تمتلك أحواض نباتات بمنزلك، وجب...
    تعتبر طريقة عمل أرز الكاري الأخضر مع السلمون،  من الوجبات الخفيفة السريعة وهي وصفة مقتبسة من وصفات المطبخ التايلاندي، والتي يمكن تحضيرها في خطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الاطفال والكبار.  وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور شهية وسريعة.. طريقة عمل سلطة المانجو بالمكسرات والبصل  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل ارز الكاري الأخضر مع السلمون، وهي من الاكلات التايلاندية ، ويمكن تحضيره في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفضيل في السطور التالية.. طريقة عمل أرز الكاري الأخضر مع السلمون طريقة عمل أرز الكاري الأخضر مع السلمون مقادير طريقة عمل أرز الكاري الأخضر مع السلمون:1 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني450 جرام فيليه سمك سلمون، مزال منه الجلد1 حبة فليفلة طازجة خضراء طويلة حارة، منزوع منها...
    منسف بالدجاج من الوصفات الشامية المشهورة التي يحبها جميع الشعوب وتختلف طريقة عملها حسب كل دولة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل منسف بالدجاج والطماطم اللذيذة. طريقة عمل منسف بالدجاج والطماطمالمقادير- الدجاج : كيلو  - لبن : 1 كيلو (مخلوط مع جميد أو لبن عادي)  - أرز بسمتي : 3 اكواب  - مرق دجاج : 5 اكواب  - البصل : 2 حبة  - السمنة : 3 ملاعق كبيرة  - طماطم : كيلو (مقطعة ناعم)  - معجون الطماطم : نصف كوب  - الثوم : فصّان (مدقوق)  - الزعفران : نصف ملعقة صغيرة  - الكركم : ملعقة صغيرة  - القرفة : 2 عود  - كبش القرنفل : حسب الحاجة  - حبهان : حسب الحاجة (حبّ)  - ملح : حسب الرغبة  - بهارات مشكلة : حسب الحاجة  مكسرات : حسب الرغبة (زبيب - صنوبر – بقدونس)  طريقة التحضيراسلقي الدجاج في الماء...
    الصراصير تتسبب في مشاكل عدة في البيت، وتعد من الحشرات التي تؤرق ربات المنازل، باعتبارها مصدر إزعاج نفسي كبير لجميع أفراد الأسرة، وذلك لأنها حشرات تحمل بكتيريا وجراثيم وتنمو وتتكاثر في وقت سريع، وفي بعض الأحيان تصل إلي الثلاجة، مما ترغب الأمهات في معرفة الطريقة الصحيحة لتنظيفها من الصراصير دون أي مبيدات حشرية للحفاظ على الأطعمة وسلامة أسرتها. لذا خلال السطور التالية نقدم طريقة سحرية لتنظيف الثلاجة من الصراصير دون أي مبيدات كيميائية، وبمكونات موجودة في المنزل بحسب موقع «architectural digest».  طريقة تعقيم المنزل من الصراصير  يمكنكِ خلط الخل الأبيض مع الديتول والكلور وملح الطعام حتى تحصلي على خليط متجانس، وضعي الخليط في جميع الشقوق والثغرات والفتحات وبالوعات، وأي مكان تظهر به الصراصير، وقومي بتكرار الخليط كل شهر مرة، بالإضافة إلى تنظيف المنزل...
    تعتبر طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر، هي من وصفات الأكل السريعة والتي يشتهر بها المطبخ التايلندي ، ويمكن تحضيرها في خطوات بسيطة وتقديمها بالعزومات بسبب طعمها الشهي.  وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور من المطبخ السوري.. طريقة عمل حلوى المعجوقة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر، وهي من الاكلات التايلاندية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 اشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في الشطور التالية.. طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر مقادير طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر :1 فلفل أحمر1 فلفل أخضر1 فلفل أصفر3 قطع صدور دجاجكوب فطر1 بصل½ كوب زيتون أسود¾ كوب كريمة طبخ¼ كوب زيت نباتي2 ورق غار2 فص ثوم ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة أوريغانوملعقة صغيرة زعتر½ ملعقة صغيرة زنجبيل½...
    تعتبر طريقة عمل المعجوقة، هي إحدى الحلويات الحلبية الشهيرة، تشّبه حلاوة الجبن، وتمّتاز بمذاقها الشهيّ اللذيذ، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجأب الأطفال وللكبار.  وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل المفلق الحساوي بالجمبري  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المعجوفة ، وهي من الحلويات السورية ، والتي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة ونصف، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل المعجوقة طريقة عمل المعجوقة مقادير طريقة عمل المعجوقة :1 كوب ماء1 كوب سكر350 جرام جبنة موزاريلا مقطعة1 كوب سميد ناعم1 ملعقة كبيرة ماء ورد2 ملعقة كبيرة ماء زهر2 كوب فستق للتزيين1 كوب قطر بارد للقشطة :1 كوب كريمة خفق2 ملعقة كبيرة سكر4 خبز توست مقطع مكعبات2 ملعقة كبيرة ماء ورد2 ملعقة كبيرة ماء زهر1 كوب حليب سائل2 ملعقة...
    جمبري مشوي من الأكلات الصحية التي يمكنك إعدادها كوجبة غذاء لذيذة على الطريقة الهندية، وفيما يلي نقدم لك الوصفة بالتوابل المميزة، وأهم فوائد الجمبري. طريقة عمل جمبري مشوي بالتوابل الهنديةالمقادير- مقادير التتبيلة :الزبدة : 100 جراماًالشومر : نصف ملعقة صغيرة (حب)الكمون : نصف ملعقة صغيرة (حب)البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)الثوم : فصّان (مفروم)الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)دقيق : 3 ملاعق كبيرةلبن زبادي : ربع كوببهارات المسالا الهندية : ملعقة صغيرةالكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)ملح : ملعقة صغيرةكريمة الطبخ : ربع كوب- مقادير تتبيلة الجمبري :الجمبري : 300 جراماً (متوسط الحجم منظف ومقشر)ملح : ملعقة صغيرةالكاري : ملعقة صغيرة (مطحون)زبادي : 2 ملعقة كبيرةعصير الليمون : ملعقة كبيرة طريقة التحضيرلتحضير التتبيلة: ضعي مقلاة غير لاصقة على النار وذوبي الزبدة، ثم أضيفي...
    أكد المطبخ المركزي العالمي أنه "سيتابع إيصال أكبر قدر ممكن من الغذاء إلى غزة، بما في ذلك شمال غزة، عن طريق البر أو الجو أو البحر" اعلانأعلن المطبخ المركزي عبر موقعه الرسمي يوم الأحد استئناف عملياته في غزة، قائلا "ما زلنا نشعر بالحزن على فقدان سبعة من أصدقائنا وزملائنا الذين قتلوا في هجوم للجيش الإسرائيلي على غزة في الأول من أبريل/نيسان. لقد أمضينا الأسابيع القليلة الماضية في تكريم حياة سيف، وزومي، وداميان، وجاكوب، وجيمس، وجون، وجيم".وتابع "لا يزال الوضع الإنساني في غزة مأساويا. إننا نستأنف عملياتنا بنفس الطاقة والتركيز على إطعام أكبر عدد ممكن من الناس. لقد قمنا حتى الآن بتوزيع أكثر من 43 مليون وجبة، ونحن حريصون على تقديم ملايين الوجبات. إن الغذاء حق عالمي، وعملنا في غزة كان...
    أعلن المطبخ المركزي العالمي "وورلد سنترال كيتشن"، اليوم الأحد، استئناف عملياته في غزة غدا.وكان المنظمة الإغاثية قد علقت عملها في غزة بعد أن أسفرت غارة جوية لجيش الاحتلال الإسرائيلي في 1 أبريل عن مقتل 7 عمال.ووفقا للمطبخ العالمي سيقوم الفريق الفلسطيني بتوصيل الطعام، بما في ذلك إلى الجزء الشمالي من القطاع.وحتى الحادث المميت، شكل المطبخ المركزي العالمي نحو 62% من جميع مساعدات المنظمات غير الحكومية الدولية في غزة، وفقا للمنظمة.وتقول الرئيسة التنفيذية ل "وورلد سنترال كيتشن"،  إيرين جور: "نحن نعيد تشغيل عملياتنا بنفس الطاقة والكرامة والتركيز على إطعام أكبر عدد ممكن من الناس".وتابعت: "حتى الآن، قمنا بتوزيع أكثر من 43 مليون وجبة، ونحن حريصون على تقديم ملايين أخرى".وشددت على أن "الغذاء حق عالمي، وكان عملنا في فلسطين المهمة الأكثر إنقاذا...
    الصدأ على الملابس من أصعب البقع وأكثرها إزعاجًا، للأمهات اللاتي تواجهن صعوبة كبيرة في إزالتها بطريقة آمنة، وقد تنتج بقعة الصدأ على الملابس بسبب حمل أقفال معدنية أو أدوات خاصة بالسيارة أو حتي الجلوس على كرسي صدئ.   وهناك حيل بسيطة وذكية يمكن أن تقضي على بقع الصدأ بشكل سهل، بمكونات موجودة في المنزل، ونستعرض في التقرير التالي حيلتان تساعدك على إزالة بقع الصدأ من الملابس بسهولة، ويُمكن لربة المنزل اتباعهما لمحو أثر بقع الصدأ على الملابس بخطوات بسيطة، وفقًا لما ذكره موقع «diyremedies»، كالتالي: الخل الأبيض لإزالة الصدأ  -الخطوة الأولى: استخدام الخل الأبيض.. حتى تتمكن ربات البيوت من إزالة الصدأ من على الملابس، تغمس قطعة من القطن في الخل الأبيض، وتوضع في القطن على بقعة الصدأ. - الخطوة الثانية: بعد أن...
    سرايا - أُقيم في واشنطن الخميس مراسم تكريم لأرواح عمال الإغاثة السبعة من المطبخ المركزي العالمي الذين قتلوا جراء غارة إسرائيلية في غزة.وحضر مؤسس الجمعية الخيرية التي مقرها في الولايات المتحدة، الطاهي الإسباني الأميركي خوسيه أندريس، "الاحتفال بالحياة" الذي جمع أشخاصا من ديانات وطوائف متعددة في الكاتدرائية الوطنية في العاصمة الأميركية.وقال أندريس في المراسم التي حضرها داغ ايمهوف زوج نائبة الرئيس الأميركي كامالا هاريس "لقد خاطروا بكل شيء من أجل إطعام أشخاص لا يعرفونهم".ومن المتوقع أن يقدم عازف التشيلو الأميركي يو-يو ما عرضا موسيقيا خلال المراسم.وأشاد أندريس بصوت متهدج بالمتطوعين السبعة، وهم ثلاثة بريطانيين وأميركي كندي مزدوج الجنسية وبولندي وأسترالية وفلسطيني.واعترفت إسرائيل بمسؤوليتها عن الغارة التي أودت بحياة عمال الإغاثة السبعة في الأول من أبريل/نيسان، واصفة إياه بأنه "خطأ...
    تعتبر طريقة عمل المفلق الحساوي بالجمبري من الأكلات التي يشتهر بها المطبخ السعودي، وهي وجبة شعبية محضرة من حبات القمح المقطعة "الجريش"، وغالبًا ما يحضر مع الجمبري أو الدجاج أو قطع اللحم الضأن، وهي من الوصفات التي سوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  طبق جانبي ويصلح للفطور.. طريقة عمل رقاقات الجبنة وجبة متكاملة وشهية.. طريقة عمل البفتيك مع الخضار  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المفلق الحساوي بالجمبري، وهي من وصفات المطبخ الخليجي ، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل المفلق الحساوي بالجمبري طريقة عمل المفلق الحساوي بالجمبري مقادير طريقة عمل المفلق الحساوي بالجمبري :3 ملعقة كبيرة زيت نباتي2 حبة بصل متوسط الحجم، مفرومة فرمًا ناعمًا1 كيلوجرام جمبري6 حبة طماطم، مقطعة قطع صغيرة1...
    أمام خيمة قماشية كبيرة، عبارة عن مطبخ أقامه متطوعون في منطقة دير البلح وسط قطاع غزة، يصطف آلاف الفلسطينيين النازحين، ينتظرون الحصول على حصة غذائية مجانية، بعدما ضيّقت قوات الاحتلال الإسرائيلي الحصار عليهم منذ بدء الحرب على غزة في السابع من أكتوبر الماضي، عشرات الأطفال، ومئات النساء والرجال يقفون ممسكين في أيديهم أطباقا بلاستيكية أو ألومنيوم، أملاً في الحصول على وجبة ساخنة تسد رمقهم. مطبخ يقدم وجبات للنازحين في غزة «وجبات النازحين»، هكذا كُتب على الخيمة، التى تقدم مئات الوجبات المجانية للنازحين بشكل يومى، لم يخف القائمون عليها من رصاصات الاحتلال ولا قذائفه، إنما عكفوا على إعداد الوجبات منذ أشهر، بحسب رائد محمود، أحد المتطوعين: «عملنا المطبخ الخيرى من شهر يناير الماضى، وقوات الاحتلال الإسرائيلى قصفته مرتين، لكن...
    مع فرب حلول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، تواجه كثير من ربات المنازل مشكلة انتشار الهاموش، وهو أمر مزعج للغاية إذ يقف على الفاكهة أو سلة القمامة ويسبب منظر عام سيئ، لذا تبحث السيدات عن أسرع وسيلة فعالة للتخلص منه دون الحاجة إلى استمرار رش المبيدات المختلفة، وفيما يلي، خلطات سهلة وبسيطة للتخلص من الهاموش وبمكونات طبيعية وغير مكلفة. ليمون وصابون سائل للتخلص من الهاموش ونصحت بعض السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، باستخدام وصفات طبيعية للتخلص من الهاموش، وكان أبرزها إحضار برطمان فارغ ثم نملؤه حتى المنتصف بالصابون السائل مع ملعقة خل وعصير ليمونة وقشرها، ويمكن استبدال الليمون بالسكر، وإضافة كوب ماء، ثم ترك البرطمان على رخامة المطبخ وبعدها ستلاحظين سقوط الهاموش بداخل البرطمان.  خل التفاح رائحته تجذب...
    تنظيف شباك المطبخ السلك من التراكمات الدهنية، مهمة ضرورية لربات البيوت، لكنها تأخذ وقتا ومجهودا كبيرا حال وجود أوساخ وبقع أكثر من اللازم فيه، ولا تتمكن السيدات من تنظيفها لصعوبتها بسبب التعب والإرهاق، ما ينعكس بالسلب على المظهر العام المطبخ، لأنها جزء من نظافة المنزل والمظهر العام.  مكونات بسيطة لتنظيف شباك المطبخ السلك من الدهون إليك خلطة سحرية لتنظيف شباك المطبخ السلك من الدهون بسهولة دون أي تعب أو مشقة، في خلال دقائق معدودة بمكونات طبيعية ومنزلية، بحسب موقع «architectural digest».   إذا كنتِ لا تمتلكين أي وقت أو مجهود لتنظيف شباك المطبخ السلك، أو تعاني من مشكلات خلال استخدام المنظفات، وحتى لا تستغرقِي أي وقت وترين نتائج فورية، لأن هذا الخليط يعمل على إذابة الدهون وتنظيف السيراميك بفعالية. ربع...
    تنتمي اللازانيا باللحمة المفرومة إلى المطبخ الإيطالي، حيث تعتبر من الأكلات السلة والبسيطة التي يمكن تحضيرها بكل سهولة وبدون مجهود كبير.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها.طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة1- شرائح لازانيا2- 500 جرام لحم مفرومطريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة3- حبتين بصل مفروم4- حبيتين ثوم مفروم5- كوب جبنة موتزاريلا مبروشة6- 1/2كوب جبنة بارميزان مبروشة7- كوب صلصة طماطم8- ملعقة كبيرة معجون طماطم9- 100 جرام زبدة10- ملعقة صغيرة ريحان11- 1/2ملعقة صغيرة فلفل أسود12-رشة ملحطريقة تحضير البشاميل1-كوب دقيق2- 4 أكواب لبن3- 150 جرام زبدة1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة ملحطريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومةطريقة تحضير اللازانيا باللحمة المفرومة1-حضري البشاميل من خلال وضع إناء على النار، ثم ذوبي فيه مكعبات الزبد،...
    لإزالة الشحوم اللاصقة بشكل فعال من خزائن المطبخ اللامعة، يمكنك اتباع الخطوات التالية، بحسب ما نشره موقع “إكسبريس”. تعليق محمد هنيدي على فوز الزمالك بلقاء القمة في الدوري الممتاز سيد معوض: تحقيق نتيجة جيدة أمام مازيمبي يشفع لكولر بعد خسارة القمة المواد المطلوبة لإزالة الشحوم اللاصقةمن خزائن المطبخ اللامعةمحلَّل الدهون أو منظف متخصص للمطابخ.قطعة قماش ناعمة أو إسفنجة.ماء فاتر.التنظيف لإزالة الشحوم اللاصقةمن خزائن المطبخ اللامعةقبل البدء في تنظيف الخزائن، تأكد من إزالة أي أوانٍ أو محتويات من الداخل.قم بتطبيق محلَّل الدهون أو منظف المطابخ على الشحوم اللاصقة على الخزائن. تأكد من اتباع تعليمات الاستخدام الموجودة على العبوة.اترك المحلَّل يعمل لبضع دقائق ليذيب الشحوم ويسهل إزالتها.استخدم قطعة قماش ناعمة أو إسفنجة لفرك الشحوم بلطف. قد تحتاج إلى تطبيق ضغط طفيف لإزالة...
    استقبل اللواء دكتور محمد عبد الفضيل شوشة، محافظ شمال سيناء، وفد من منظمة منظمة المطبخ المركزي العالمي world central kitchen، وذلك في مكتبه بديوان عام المحافظة في مدينة العريش.ورحب المحافظ بالوفد..  مثمناً الجهود و الدور الكبير الذي يقوم به أعضاء منظمة المطبخ المركزي العالمي في تقديم المعونات الغذائية بشكل يومي لأبناء قطاع غزة ،ومشيدا بتعاون المنظمة مع بنك الطعام المصري.واستعرض المحافظ الدور الذي تقوم به مصر تجاه الاشقاء الفلسطينيين في قطاع غزة، حيث يتم استقبال المساعدات الاغاثية والإنسانية وادخالها الي القطاع، بجانب استقبال الجرحي الفلسطينيين والمرافقين وعلاجهم في المستشفيات المصرية،وادخال السلات الغذائية إلي القطاع.ضم الوفد كلا من،سامح سلام مدير لوجستيات شمال سيناء بالمنظمة ، و اسراء جلبانه  منسق التعاون مع بنك الطعام المصري.
    التبولة من السلطات الشهية التي يمكنك إعدادها مع الطبق الرئيسي، فتحتوي علي نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، وفيما يلي نقدم لك طريقة إعدادها من المطبخ الأرميني بإضافة دبس الرمان. التبولة بدبس الرمانطريقة عمل التبولة الأرمنيةالمقادير- برغل : نصف كوب (ناعم) - بقدونس : ربع كوب (مفروم) - زيت الزيتون : ربع كوب - الماء : ربع كوب - طماطم : 3 حبات (مفرومة) - البصل الأخضر : 3 حبات (مفروم) - عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - الزيت : ملعقة كبيرة - دبس الرمان : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة طريقة التحضيرلعمل التبولة ..حمّي الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يذبل.أضيفي البرغل بعد تصفيته من الماء، وقلبيه مع البصل، ثم زيدي الطماطم ومعجون الطماطم...
    يُعدّ المطبخ المغربي من أغنى المطابخ العربية والعالمية بفضل تنوعه ونكهاته المميزة، ومن بين أشهى الأطباق التي يقدمها طاجن اللحم بالبرقوق، الذي يزخر بنكهات لا تُقاوم بفضل مزيج التوابل العطرية والبرقوق الحامض.فإن كنت تبحث عن تجربة طهي مغربية أصيلة تُبهر عائلتك وأصدقائك، انضم إلينا في رحلة تحضير طاجن اللحم بالبرقوق خطوة بخطوة، لنُقدّم لك مذاقًا لا مثيل له يُضاهي أشهى المطاعم.  مكونات الطاجن المغربي باللحم والبرقوق للحصول على طاجن اللحم والبرقوق بنفس مذاق المطاعم المغربية يجب تجهيز المكونات بالمقادير الصحيحة وهي:كيلو ونصف من اللحم مقطع مكعبات كبيرة.اثنين من البصل متوسطة الحجم.أربعة من فصوص الثوم.2 كوب ماء.كوب وربع من البرقوق.نصف كوب من اللوز المقشّر والمحمص.ربع كوب زيت.ملعقة كبيرة سكر.ملعقة كبيرة من الزبدة.ملعقة كبيرة من السمسم المحمص.نصف ملعقة زنجبيل.ملعقة صغيرة من الكركم.ربع ملعقة...
    سرايا - أثار ظهور الممثل ومقدم البرامج المصري باسم يوسف على قناة "سي إن إن" الأميركية أمس السبت ردود فعل داعمة على شبكات التواصل الاجتماعي، إذ ظهر مرتديا الكوفية الفلسطينية، وسخر من اعتذار الاحتلال عن قتل عمال الإغاثة التابعين لمنظمة "المطبخ المركزي العالمي" في غزة.المذيعة الأميركية الشهيرة كريستيان أمانبور سألت يوسف "لديك عائلة في غزة، عائلة زوجتك، أصهارك هناك، أليس كذلك؟ أخبرني هل يمكنك التحدث معهم؟"، فأجابها ساخرا "نعم، وكما تعلمين، يمكننا أن نسمع في أي لحظة سقوط قنبلة، ولكن لا بأس لأن الاحتلال سيعتذر، أنا متأكد، كما تفعل عادة".وأضاف "أعني أنني كنت سعيدا جدًا بالاستماع إلى اعتذارهم الصادق عن قتل الأشخاص من المطبخ المركزي العالمي. يا إلهي، حجم الألم الذي عليهم أن يمروا به. أعني أنه حتى أحد...
    #سواليف سخر الإعلامي الشهير #باسم_يوسف، من تقديم #الاحتلال الإسرائيلي اعتذاره عقب اغتياله #فريق_الإغاثة الأجنبي التابع لمنظمة “ #المطبخ_المركزي_العالمي” في قطاع #غزة. وقال يوسف في لقاء مع شبكة “سي إن إن” الإخبارية، ردا على سؤال حول سلامة عائلته في قطاع غزة: “يمكننا أن نسمع في أي لحظة سقوط #قنبلة ولكن لا بأس لأن #إسرائيل ستعتذر، كما تفعل عادة، أنا متأكد”. وتحدث عن #اعتذار #الاحتلال عن قتل سبعة عمال أجانب في غزة قال باسم يوسف بسخرية: “لقد كنت سعيدا جدا بالاستماع إلى اعتذارهم الصادق عن قتل الأشخاص من المطبخ المركزي العالمي”. مقالات ذات صلة أسعار الذهب تبلغ مستويات قياسية جديدة 2024/04/09 وأضاف: “يا إلهي.. حجم الألم الذي عليهم أن يمروا به، فقد قال أحد المتحدثين باسمهم على منصة إكس: انظروا...
    (CNN)-- بحث وزير الدفاع الأمريكي، لويد أوستن ووزير الدفاع الإسرائيلي يوآف غالانت، الاثنين، عدة موضوعات، بما في ذلك انسحاب القوات الإسرائيلية من أجزاء من غزة و"الحاجة الملحة لزيادة إيصال المساعدات الإنسانية بشكل كبير" إلى القطاع، بحسب بيان صادر عن وزارة الدفاع الأمريكية "البنتاغون".وبحسب البيان، قدم غالانت خططا مفصلة حول كيفية تنفيذ الجيش الإسرائيلي لانسحابه، وكذلك بشأن مستقبل الحملة الإسرائيلية ضد حماس.وقال البيان إن الوزير الأمريكي أوستن من جانبه، أبدى "التزامه بدعم العودة غير المشروطة لجميع الرهائن، وأعرب عن أمله في أن تؤدي المفاوضات الجارية إلى توقف الأعمال العدائية".وأضاف البيان: "أكد الوزير أوستن أيضا دعم الولايات المتحدة الثابت للدفاع عن إسرائيل في ضوء التهديدات التي تشكلها إيران وشبكة وكلائها".وناقش الوزيران أيضا الحادث المأساوي الذي أدى إلى مقتل عمال الإغاثة الإنسانية في...