حضري باستا الجبن السائل من المطبخ الإيطالي
تاريخ النشر: 20th, February 2024 GMT
يعد طبق باستا بالجبن السائل من أشهر الأطباق الشهيرة في المطبخ الإيطالي، وهذا ما جعله من الوجبات المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي والذكي.
ويسهل تحضير باستا الجبن السائل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة في بضع دقائق.
واليوم نقدم لكِ تحضير باستا بالجبن السائل
بخطوات سهلة لتسعدى أفراد أسرتك.
المقادير
- الباستا : 500 جراماً (مسلوقة)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 3 أكواب ونصف (سائل)
- ملح : رشّة
- الفلفل الأبيض : رشّة
- جبن كريمي : ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
طريقة التحضير
ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثمّ أضيفي الدقيق وحركي جيداً.
صبّي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات.
نكّهي المزيج بالملح والفلفل الأبيض، واتركيه حتى الغليان.
أضيفي جبن الشيدر والجبن الكريمي، وحركي الخليط حتى يثخن قوامه.
أضيفي الباستا المسلوقة، وقلبي قليلا، ثم اتركيها على النار لحوالي 3 دقائق.
ضعي الباستا في طبق التقديم، ثم قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الباستا الزبدة دقيق حليب ملح الفلفل الأبيض جبن الشيدر الحليب الجبن الكريمي
إقرأ أيضاً:
ميلان يخسر أمام بولونيا 1-2 في الدوري الإيطالي
تلقى ميلان هزيمة مفاجئة أمام مضيفه بولونيا بنتيجة (1-2)، في المباراة المؤجلة من الجولة التاسعة للدوري الإيطالي، التي أقيمت مساء الخميس.
وعلى الرغم من تقدم ميلان بهدف سجله نجمه رافايل لياو في الدقيقة 43، إلا أن أصحاب الأرض قلبوا الطاولة في الشوط الثاني.
نجح بولونيا في إدراك التعادل مبكرًا عن طريق سانتياجو كاسترو في الدقيقة 48، قبل أن يحرز دان ندوي هدف الفوز في الدقيقة 82، ليحسم فريقه ثلاث نقاط ثمينة. بهذه الخسارة، تجمد رصيد ميلان عند 41 نقطة، ليتراجع إلى المركز الثامن في جدول الترتيب، بينما رفع بولونيا رصيده إلى 44 نقطة، ليصعد إلى المركز السابع، ويواصل ضغطه على الفرق المتقدمة في سباق التأهل الأوروبي.
أثارت الهزيمة قلق جماهير ميلان، التي كانت تأمل في استمرار فريقها بالمنافسة على مراكز متقدمة، فيما عزز بولونيا آماله في تحقيق إنجاز تاريخي هذا الموسم. بهذا الأداء، أثبت بولونيا قوته على أرضه، بينما زادت الضغوط على ميلان ومدربه، الذي بات مطالبًا بتعديل الأوضاع سريعًا في الجولات المقبلة.
الأمم المتحدة:عملنا في العراق لدعم تنفيذ الاستراتيجية الوطنية لمكافحة التطرف