حضري باستا الجبن السائل من المطبخ الإيطالي
تاريخ النشر: 20th, February 2024 GMT
يعد طبق باستا بالجبن السائل من أشهر الأطباق الشهيرة في المطبخ الإيطالي، وهذا ما جعله من الوجبات المفضله لدى الكبار والصغار لمذاقها الشهي والذكي.
ويسهل تحضير باستا الجبن السائل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة في بضع دقائق.
واليوم نقدم لكِ تحضير باستا بالجبن السائل
بخطوات سهلة لتسعدى أفراد أسرتك.
المقادير
- الباستا : 500 جراماً (مسلوقة)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة)
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : 3 أكواب ونصف (سائل)
- ملح : رشّة
- الفلفل الأبيض : رشّة
- جبن كريمي : ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
طريقة التحضير
ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثمّ أضيفي الدقيق وحركي جيداً.
صبّي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات.
نكّهي المزيج بالملح والفلفل الأبيض، واتركيه حتى الغليان.
أضيفي جبن الشيدر والجبن الكريمي، وحركي الخليط حتى يثخن قوامه.
أضيفي الباستا المسلوقة، وقلبي قليلا، ثم اتركيها على النار لحوالي 3 دقائق.
ضعي الباستا في طبق التقديم، ثم قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الباستا الزبدة دقيق حليب ملح الفلفل الأبيض جبن الشيدر الحليب الجبن الكريمي
إقرأ أيضاً:
تعادل بولونيا وأودينيزي سلبيا بالدوري الإيطالي
خيم التعادل السلبي على مباراة أودينيزي مع ضيفه بولونيا اليوم الاثنين بالمرحلة الرابعة والثلاثين من الدوري الإيطالي لكرة القدم.
وجاء تعادل بولونيا اليوم بعد فوزه في الجولة الماضية على إنتر ميلان بهدف دون رد، في الوقت الذي استمرت فيه سلسلة النتائح السلبية لأودينيزي، إذ فشل في تحقيق الفوز للمباراة السابعة على التوالي، حيث يرجع أخر انتصار له إلى مطلع مارس الماضي بتفوقه على بارما بهدف دون رد، ومنذ ذلك الحين خسر خمس مرات وتعادل مرتين.
ورفع بولونيا رصيده إلى 61 نقطة في المركز الخامس المؤهل لدوري المجموعات من الدوري الأوروبي، وتفصله نقطة واحدة عن يوفنتوس صاحب المركز الرابع المؤهل لدوري الأبطال.
وتوقف رصيد أودينيزي عند 41 نقطة في المركز الثاني عشر.
وجاء التعادل اليوم بعد أربعة أيام من تفوق بولونيا على إمبولي 5 /1 في مجموع لقاءي الذهاب والإياب للمربع الذهبي بكأس إيطاليا، حيث سيلاقي ميلان في النهائي يوم 14 مايو المقبل.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية