صدى البلد:
2025-04-30@08:58:56 GMT

من المطبخ العربي.. طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل

تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT

تعتبر طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل، من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وتقدم مع الأرز أو العيش بجانب السلطة والطحينة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.

 

من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل سلطة الكيل من المطبخ اللبناني.. طريقة عمل يخنة البازلاء

 

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل، وهي من الأكلات العربية الشهية، التي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.

.

 

طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل

 

طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل

 

مقادير شرائح اللحم بالبصل :

½ كيلو لحم مقطّعة شرائح رفيعة

3 بصل كبيرة الحجم مقطعة

5 جزر مبشور

1 ملعقة كبيرة سمنة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

½ ملعقة صغيرة بهارات لحمة

½ ملعقة صغيرة كمون

طريقة شرائح اللحم بالبصل :

_ نضع شرائح اللحم في طبق كبير، ثم نقوم بتتبيلها ببهارات اللحمة والكمون، ثم نتركها جانبا.

_ نضع السمنة في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسّطة، وبمجرّد أن تذوب يضاف البصل.

_ نرشّ الملح والفلفل الأسود على البصل ونتركه على النار لدقائق.

_ يضاف الجزر المبشور ونقلّب جميع المكوّنات وونتركها على النار لدقائق.

_ تضاف شرائح اللحم المُتبّلة على خليط البصل والجزر ونقلّبهم معًا ثم نترك هذا الخليط حتى تنّضج جميع المكوّنات، ثم نقدّمه ساخنًا.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: اللحم شرائح اللحم المطبخ العربي ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

فلسطين: شرائح إسرائيلية تستخدم لأغراض التخابر

فلسطين: شرائح إسرائيلية تستخدم لأغراض التخابر

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل كيكة الليمون والعنب الأحمر
  • طريقة عمل أرز أصفر بالبسلة والجزر.. وصفة نجلاء الشرشابي
  • طريقة عمل الكوكيز بأقل التكاليف
  • طريقة عمل الشيش طاووق في 10 دقائق
  • 5 وصفات بالتفصيل.. طريقة عمل البسبوسة الناجحة
  • طريقة عمل لانشون الدجاج البيتي بخطوات سهلة ومكونات متوفرة
  • بالشيكولاتة والخوخ والقهوة .. طريقة عمل الآيس كريم في المنزل
  • بدون مواد صناعية ... طريقة عمل مزيل عرق صحي في المنزل
  • فلسطين: شرائح إسرائيلية تستخدم لأغراض التخابر
  • طريقة عمل كبسة الدجاج أحلى من المطاعم