من المطبخ المصري.. طريقة عمل معكرونة بالحليب
تاريخ النشر: 5th, December 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل المعكرونة بالحليب من وصفات المطبخ المصري، ويتم تحضيرها من مكونات مختلفة، مثل الدقيق والبيض والماء وغيرها، وسوف تنال إعجاب الاطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل المكرونة بالحليب، وهي من الاكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة زمن.
طريقة عمل معكرونة بالحليب
مقادير طريقة عمل معكرونة بالحليب :
½ كيلو جرام معكرونة مسلوقة
4 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب حليب
5 بيض
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل
5 ملعقة كبيرة جبنة رومي مبشورة
5 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم
طريقة عمل معكرونة بالحليب :
_ نضع المعكرونة المسلوقة في صينية مدهونة بالسمن، بعد تشويحها في الزبدة.
_ في وعاء عميق، نخلط الحليب، البيض، الملح والفلفل حتى التجانس، ثم نصب الخليط على المعكرونة.
_ نرشّ الوجه بالجبنة الرومي والبقسماط، ثم ونوزع الزبدة على وجه الصينية، ونتركها في الفرن لمدة 20 دقيقة على نار هادئة حتى النضج، وتشرب الحليب، ثم نقدم المكرونة بالحليب .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: معكرونة المطبخ المصري
إقرأ أيضاً:
برلماني:الحكومة الجديدة تواجه تحديات كبيرة ومسؤولة عن صناعة الأمل
كتبت- داليا الظنيني:
قال الدكتور خالد بدوي عضو مجلس النواب، إنّ الحكومة الجديدة ستعمل على مجموعة تحديات متوازية، ولا يخفي على أحد من الشعب المصري حجم الضغوط والتحديات الكبيرة التي تمر بها الدولة المصرية.
وأضاف "بدوي"، في لقاء ببرنامج "أهل مصر"، على قناة "أزهري": "هذه الحكومة هي حكومة صناعة الأمل للشارع، والرئيس السيسي اتخذ منهجا في الحكومات الثلاثة، الأولى كانت لمعركة البقاء والحفاظ على الدولة وبناء القوى الأساسية لها، والحكومة الثانية خاضت معركة البناء، وشهدنا فيها ثورة بنائية ضخمة جدا في كل المجالات مثل الطاقة والطرق والنقل والتصنيع".
وتابع: "هذه الحكومة أتصور أنها مسؤولة عن صناعة الأمل لدى المواطن المصري، والحصاد لكل هذه المشروعات سيجعل المواطن المصري يشعر بجودة الحياة، وأصبح هناك الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس الوزراء للتنمية البشرية، ولأول مرة نرى هذا المصطلح في الحكومة"، مشددًا على أن التخفيف عن المواطن في الفترة المقبلة ستكون أهم الملفات الموجودة في الصحة والتعليم والاستثمار.
بنك نزوى يفتتح فرعا جديدا في العامرات