جناح الإمارات بـ«إكسبو الدوحة» يستضيف مجموعة من البرامج الزراعية
تاريخ النشر: 22nd, January 2024 GMT
دبي (الاتحاد)
أخبار ذات صلةيستضيف جناح دولة الإمارات العربية المتحدة في «إكسبو 2023» بالدوحة، يوم الخميس المقبل، المركز الدولي للزراعة الملحية «إكبا» لتقديم كتابهم التعليمي الجديد بعنوان «الممارسات الزراعية في دولة الإمارات بين الموروث والعلوم».
ويقدم الجناح في اليوم التالي فعالية خاصة متاح لجميع زوار جناح دولة الإمارات في «إكسبو» لتجربة منتجات غذائية، ووصفات التي تحتوي على النباتات المقاومة للملوحة، بإدارة المطبخ الملحي والمركز الدولي للزراعة الملحية «إكبا».
كما يشهد الجناح جلسة حوارية بمشاركة الدكتورة طريفة الزعابي، مدير المركز، حول الممارسات الزراعية في دولة الإمارات العربية المتحدة وتأثيرها في استدامة أمن الغذاء. حيث يجري تقديم كتابهم التعليمي الجديد بعنوان «الممارسات الزراعية في دولة الإمارات بين الموروث والعلوم»، والتشديد على أهمية الممارسات الزراعية التقليدية، وربطها في العلوم الزراعية الحديثة والابتكارات التي تساهم في استدامة أمن الغذاء على الصعيد المحلي.
ويسلط الحوار الضوء على الأبحاث التي أجرتها دولة الإمارات والتي يمكن تطبيقها في المنطقة، نظراً إلى أوجه التشابه بين دولة الإمارات العربية المتحدة وقطر من ناحية البيئة الصحراوية والأنظمة الزراعية التي تربط فيما بينهما.
كما ستكون هناك فعالية خاصة بعنوان رعاية النفس والطبيعة: منتجات غذائية من المطبخ الملحي لتجربة منتجات غذائية بإدارة المطبخ الملحي والمركز الدولي للزراعة الملحية «إكبا».
ومن خلال هذه التجربة، سيتعرف الضيوف على الوصفات التي تحتوي على النباتات المقاومة للملوحة مثل نباتات الساليكورنيا والكينوا والذرة البيضاء. وذلك من خلال عروض الطبخ الحي، وتجربة فلافل الساليكورنيا والأطباق الأخرى التي تتميز بنباتات تتحمل الملوحة والتعرف على أهمية التنمية الغذائية والزراعية للمحاصيل القادرة على التكيف مع المناخ. وذلك بمشاركة الشيف لوكا كوبر من المطبخ الملحي، والدكتورة طريفة الزعابي، المدير العام لـ«إكبا» وفريقها، حيث يشاركون رؤيتهم حول المحاصيل المميزة وطريقة دمجها في الأطباق اليومية.
المطبخ
يذكر أن المطبخ الملحي هو مبادرة مقرها الإمارات العربية المتحدة بقيادة المركز الدولي للزراعة الملحية «إكبا» لتعزيز الوعي العام حول فوائد النباتات التي تتحمل الملوحة والتي تزدهر في الإمارات العربية المتحدة والمناطق المماثلة ومساهمة هذه الأنواع من المحاصيل في تعزيز النظم الغذائية المحلية.
المصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: الدوحة إكسبو الإمارات الإمارات العربیة المتحدة الممارسات الزراعیة دولة الإمارات
إقرأ أيضاً:
ناشيونال جيوغرافيك العربية تحتفي بالصقارة في «إكسبوجر 2025»
أبوظبي (الاتحاد)
تشارك مجلة «ناشيونال جيوغرافيك العربية»، أحد الرعاة الإعلاميين للحدث، التابعة لشركة أبوظبي للإعلام، شركة الإعلام الرائدة في دولة الإمارات العربية المتحدة، في فعاليات الدورة التاسعة من المهرجان الدولي للتصوير «إكسبوجر»، الذي يُقام من 20 إلى 26 فبراير الجاري في منطقة الجادة بالشارقة، بمشاركة أكثر من 400 مصور من 48 دولة.
تأتي هذه المشاركة في إطار حرص شركة أبوظبي للإعلام، والمنصات الإعلامية التابعة لها، على دعم الفعاليات الدولية التي تستضيفها دولة الإمارات، لترسيخ مكانتها بصفتها مركزاً ثقافياً وإعلامياً بارزاً ووجهة عالمية للإبداع في الفنون البصرية، إلى جانب تقديم محتوى نوعي هادف يواكب تطلعات الجمهور.
وتقدم المجلة، في إطار مشاركتها، معرضاً فوتوغرافياً بعنوان «الصقارة عبر الحدود»، والذي استُلهم من موضوع نُشر في عدد ديسمبر 2018 من المجلة، ويلقي الضوء على رحلة الصقارة منذ نشأتها في سهول آسيا الوسطى، مروراً بالشرق الأوسط، ووصولاً إلى شبه الجزيرة العربية، وذلك من خلال مجموعة من الصور الفوتوغرافية التي التقطتها عدسة المصور مصطفى عذاب، والتي تجسد العلاقة الفريدة بين الصقّار وصقره، وتُبرز التراث الثقافي الغني المرتبط بهذا التقليد العريق.
ولطالما احتفت دولة الإمارات برياضة الصقارة، إذ أدت دوراً محورياً في الحفاظ عليها وتعزيزها عالمياً، وتُوجت جهودها بإدراج الصقارة ضمن القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية لدى منظمة «اليونسكو». كما يعود الفضل في تنظيم أول مؤتمر دولي للصقَّارة عام 1976 إلى القائد المؤسس المغفور له الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان، طيّب الله ثراه، الذي كان صقّاراً شهيراً على المستوى الدولي.
يُشار إلى أن مجلة «ناشيونال جيوغرافيك العربية» هي مجلة معرفية شاملة، تصدر عن «شركة أبوظبي للإعلام» بنسختها العربية منذ أكتوبر 2010، وذلك بالتعاون مع المجلة العالمية «ناشيونال جيوغرافيك» التي تأسست في عام 1888.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس