من المطبخ الإيطالي.. حضري باستا بالشروم والسوسيس
تاريخ النشر: 31st, January 2024 GMT
باستا بالمشروم والزيتون من الوصفات الإيطالية اللذيذة التي يفضلها الكبار والصغار، فتحتوي علي خليط من المكرونة مع السوسيس والمشروم والجبن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تخضيرها بالخطوات.
المقادير
الباستا : عبوة
- المشروم : كوب (معلب مقطع ومغسول)
- الذرة : نصف كوب (معلبة ومغسولة)
- سوسيس : ربع كوب (مقطع)
- زيتون أسود : ربع كوب (شرائح)
- الثوم : 3 فصوص (مقطع شرائح)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- اوريجانو : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في قدر من الماء المملح على نار متوسطة، اسلقي الباستا بحسب تعليمات العبوة حتى تنضج، ثم صفّيها وضعيها جانباً.
في مقلاة واسعة على النار، سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي الثوم والمشروم وقلبي المكونات لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي النقانق وقلبي.
أضيفي الذرة والأوريغانو وشرائح الزيتون الأسود، وقلبي لعدة دقائق.
أضيفي البقدونس المفروم وقلبي الخليط قليلاً، ثم أضيفي الباستا المسلوقة وقلبي حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
ضعي الباستا بالمشروم والزيتون في طبق التقديم، ثم قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: باستا
إقرأ أيضاً:
كلبٌ يشعل النيران في منزل أصحابه أثناء نومهم
كاد كلب يتسبب في مقتل أفراد المنزل الذي يعيش فيه معهم؛ إذ أشعل النار في المطبخ بغير قصد أثناء نومهم.
وتفصيلا، تسبب كلب في إشعال النيران في مطبخ أحد المنازل بمدينة كولورادو سبرينغز الأمريكية أثناء نوم أصحابه.
ويبدو أن الكلب كان يبحث عن طعام في المطبخ، وشب على قدميه ليشتم ما بداخل ورق مقوى على الموقد، لكنه أشعل الموقد بغير قصد؛ لتلتهم النيران الورق المقوى وبقية محتويات المطبخ.
وقد ساعدت أجهزة مكافحة الحريق المثبتة في المطبخ في إخماد النيران جزئيًا حتى وصول رجال الإطفاء الذين تمكنوا من السيطرة على النيران بمجرد وصولهم إلى مكان الحادث.
وأوضح رجال الإطفاء أن الحريق بدأ -على ما يبدو- من اشتعال الورق المقوى الذي كان موضوعًا فوق الموقد.
وقد انتقل أفراد الأسرة من المنزل؛ إذ أصبح الطابق العلوي غير صالح للعيش بعد الحريق، وقرروا نوم كلبهم في مكانه المخصص خارج المنزل، وعدم تركه داخله بعد ذلك.
بنك نزوى يفتتح فرعا جديدا في العامرات