تعتبر طريقة تحضير الزبادي اليوناني من أنواع الزبادي الشهيرة والتي يفضلها كثيرون، ولكن سعر شرائه باهظا، لذا يبحث البعض عن طريقة عمله في المنزل، وغالبًا ما يتم تصنيعه من حليب أبقار قليل الدسم أو خالي من الدسم.

 

من المطبخ العربي.. طريقة عمل المكمورة من المطبخ السوري.. طريقة عمل الباطرش الحموى

 

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة تحضير الزبادي اليوناني، وهي من وصفات المطبخ اليوناني، والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لعمل اربع اكواب، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.

.

 

طريقة تحضير الزبادي اليوناني

 

طريقة تحضير الزبادي اليوناني

 

مقادير تحضير الزبادي اليوناني :

4 كوب حليب كامل الدسم

2 ملعقة كبيرة زبادي كامل الجسم

 

طريقة تحضير الزبادي اليوناني :

_ نضع الحليب في وعاء على النار حتى الغليان.

_ نغطي الحليب ونتركه يبرد لمدة ساعة.

_ يضاف الزبادي العادي ونقلب، ونخفق بالمضرب اليدوي، ثم نضع الخليط في وعاء.

_ نشعل الفرن حتى يسخن ثم نغلقه، وندخل خليط الزبادي والحليب الفرن لمدة ربع ساعة.

_ نضع الزبادي في المصفاة ونتركه حتى يصفى تمامًا في الثلاجة.

_ نستخدم الزبادي اليوناني بتخزينه في الثلاجة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الزبادي المطبخ اليوناني

إقرأ أيضاً:

مقادير كيكة أحمد الزامل.. أسهل وأسرع طريقة بمكونات بسيطة

كيكة أحمد الزامل.. انتشرت كيكة أحمد الزامل على مواقع التواصل الاجتماعي الأيام القليلة الماضية، ولاقت استحسانًا كبير من قبل الكثير من الأشخاص، لذا ارتفعت معدلات البحث عن طريقة تحضير كيكة أحمد الزامل في المنزل.

كيكة أحمد الزامل

وتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير كيكة أحمد الزامل في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:

كيكة احمد الزامل مقادير كيكة أحمد الزامل

- 3 أكواب دقيق.

- كوب سكر.

- 4 بيضات.

- كوب زبدة مذابة.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

- نصف كوب حليب سائل.

طريقة التحضير:

- خلط البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج كالكريمة.

- إضافة الزبدة والحليب تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.

- خفق الدقيق معلقة البيكنج بودر ثم إضافتهما للخليط بالتدريج مع التحريك المستمر.

- صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة، ثم إدخاله إلى فرن محمّى مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة «30-35» دقيقة.

- بعد النضج، تترك الكيكة حتى تبرد، وبعدها يمكن تزيينها بـ الكريمة أو الشوكولاتة أو المكسرات حسب الرغبة.

اقرأ أيضاًبأقل تكاليف.. طريقة عمل كحك العيد في المنزل

بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل القطايف في المنزل

وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال

مقالات مشابهة

  • حلويات العيد 2025.. طريقة عمل البيتي فور بالمقادير
  • طريقة معرفة الكعك العيد الفاسد قبل شرائه
  • مقادير كيكة أحمد الزامل.. أسهل وأسرع طريقة بمكونات بسيطة
  • طريقة تحضير أصابع الباونتي
  • قطايف رمضان في المنزل.. طريقة تصنيعها كالمحترفين
  • مقرمشة ولذيذة.. طريقة عمل البقلاوة المحشية لوصفة الشيف فاطمة أبو حاتي
  • بأقل تكاليف.. طريقة عمل كحك العيد في المنزل
  • بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل القطايف في المنزل
  • طريقة تحضير بط دمياطي بالمورتة وصفة شهية بطعم أصيل
  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال