تعتبر طريقة عمل جراتان بطاطس بالكريمة في الفرن، من وصفات المطبخ الفرنسي القديمة، ومن أهم المكونات التي تميزه هي الجبن وصوص البشاميل.

 

من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مشخول روبيان أكلة آسيوية سهلة.. طريقة عمل نودلز السمسم الباردة

 

قدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل جراتان بطاطس بالكريمة، وهي من الأكلات الفرنسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.

.

 

طريقة عمل جراتان بطاطس بالكريمة في الفرن 

 

طريقة عمل جراتان بطاطس بالكريمة في الفرن 


 

مقادير جراتان بطاطس بالكريمة في الفرن :

½ 1 كيلو غرام بطاطس

500 مللي كريم

100 جرام جبن شيدر، مبشور

50 جرام جبن بارميزان، مبشور

5 عود ثوم معمر

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

 

طريقة عمل جراتان بطاطس بالكريمة في الفرن :

_ نقشّر البطاطس ونقطّعها إلى شرائح رفيعة، ثم نضعيهم في وعاء.

_ تضاف جبن البارميزان، الكريمة، الثوم المعمر المفروم، ¾ كمية الجبن الشيدر المفروم.

_ يضاف الفلفل الأسود ونقّلب المكونات جيداً.

_ ننقل المزيج إلى صينية فرن وندخلها الفرن المسخن إلى 175 درجة مئوية لمدة ساعة.

_ نقلب المكونات بعد مرور 30 دقيقة على إدخال الصينية في الفرن.

_ نقدمي جراتان البطاطس بالكريمة ساخنة.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

وزير الخارجية الفرنسي يصل الكويت اليوم

 يصل وزير الخارجية الفرنسي جان – نويل بارو، اليوم إلى البلاد قادما من العراق في إطار جولة إقليمية تشمل أيضا السعودية، وتأتي هذه الزيارة في وقت تعمل باريس على التحضير لمؤتمر حل الدولتين الذي ستترأسه بالاشتراك مع الرياض في مقر الأمم المتحدة في نيويورك في يونيو.

ويسعى بارو من خلال جولته إلى الإعداد لمؤتمر حل الدولتين، وكذلك «مؤتمر بغداد الثالث للاستقرار الإقليمي».

مقالات مشابهة

  • بدقيق البسبوسة .. طريقة عمل تشيز كيك
  • تفاصيل لقاء وزير الخارجية الفرنسي بقيادات قسد في أربيل
  • وزير الخارجية الفرنسي يصل الكويت اليوم
  • وزير الخارجية الفرنسي يدعو العراق إلى الحياد الإقليمي
  • وزير الخارجية الفرنسي يصل أربيل
  • خلافات حادة بين المكونات اليمنية الموالية للتحالف مع بدء السعودية ترتيبات ما بعد الاتفاق مع صنعاء
  • شاهد.. الجزيرة نت ترافق امرأة غزية في مهمة إعداد وجبة طعام
  • السلام قادم : الرئيس اليمني يجتمع برئاسة هيئة التشاور وأمناء المكونات السياسية
  • رئيس مجلس القيادة يجتمع برئاسة هيئة التشاور وامناء المكونات السياسية
  • سهلة ولذيذة.. طريقة عمل الدجاج بالليمون والثوم في الفرن