طريقة عمل كيك الحليب تيراميسو.. وصفات من المطبخ الإيطالي
تاريخ النشر: 3rd, February 2024 GMT
كيكة التيراميسو.. تعد كيكة التيراميسو حلوى إيطالية شهيرة تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع في القهوة، وكريمة الجبن، وهي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، ويمكن تقديمها في المناسبات المختلفة، ويستعرض لكم موقع «الأسبوع » مكونات كيكة التيراميسو، وطريقة تحضيرها.
مكونات عمل كيك الحليب تيراميسومكونات الكيك- كوب ونصف دقيق
-1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
-1 رشة ملح
-3 حبة كبيرة بيض
-1 كوب سكر
-1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
-نصف كوب زيت ذرة
-نصف كوب حليب
حلوى التيراميسو
-نصف كوب حليب، ساخن
-2 ملعقة كبيرة قهوة جاهزة
-1 عبوة
-٤٠٠ ج حليب محلى
الكريمة-نصف كوب قشطة
-4 مكعبات جبن كريمي بدرجة الحرارة العادية
-3 ظرف، عبوة
-وزن ٤٠جم بودرة الكريمة الجاهزة
-نصف كوب حليب، بارد
-للتزيين: كاكاو، شوكولاتة مبروشة، فراولة
كيكة التيراميسوطريقة تحضير كيك الحليب تيراميسوطريقة عمل الكيكسخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠، واحضري طبق فرن شفاف متوسط الحجم، ثم ادهني الطبق بالزيت، واتركيه جانبا، وعلى قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر و الملح، ثم ضعي في ابريق الخلاط البيض، السكر، الفانيليا، الزيت والحليب وشغلي لمدة ٢ دقيقة ليصبح الخليط ناعم وفاتح اللون، واضيفي خليط الدقيق وشغلي لمدة دقيقة.
افرغي الخليط في الطبق واخبزي لمدة ٢٥ دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون، أخرجي الكيك من الفرن ثم باستعمال عود أعملي بعض الثقوب في الكيك، واحتفظي به ساخنا للتشريب.
طريقة عمل سائل للتشريبضعي في كوب الحليب الساخن، القهوة، ثم اضيفي الحليب المحلى، واخلطي كل ذلك حتى الزوبان، ثم وزعيه على الكيك، اتركيه ليتشرب ويبرد تماما.
طريقة عمل الكريمةاخلطي القشطة والجبن، باستعمال مضرب الشبك الكهربائي اليدوي حتى يصبح الخليط ناعما، وفي وعاء ضعي الكريمة والحليب، أخفقي ليصبح الخليط هش ثم اضيفي له خليط الجبن واخفقي ليتجانس، ووزعي الكريمة على الكيك، وضعيه في الثلاجة لعدة ساعات أو طوال الليل، ثم وزعي بودرة الكاكاو على الكيك، ووزعي الشوكولاتة المبروشة، وضعي الفراولة.
نصائح لعمل التيراميسو- يمكن تخزين الكيك في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.
-حضري التيراميسو بعدد الطبقات التي تريدينها.
-جهزي التيراميسو بقالب دائري أو قالب مستطيل لأو حتى بقوالب صغيرة منفردة أو كاسات.
-يمكنك تزيين وجه التيراميسو بقطع فاكهة حسب رغبتك ويمكن استخدام نكهات أخرى غير الكاكاو مثل الفانيليا، أو الشوكولاتة، أو الكراميل.
اقرأ أيضاًأبرزهم الشوفان والصبار.. وصفات طبيعية لعلاج جفاف اليدين
وصفات طبيعية لتقشير الشفاه.. حافظي عليها من جفاف الشتاء
أسهل طريقة للتخلص من الهالات السوداء.. وصفات طبيعية ومتوفرة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: التيراميسو طريقة عمل التيراميسو طریقة عمل نصف کوب
إقرأ أيضاً:
الضرر بدل النفع.. 6 وصفات شائعة مدمرة للشعر والبشرة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يعد الاهتمام بالبشرة جزءًا أساسيًا من روتين الجمال لدى النساء، حيث يسعى الجميع للحصول على مظهر متألق وجذاب، ومع تزايد البحث عن حلول ومواد طبيعية للعناية بالبشرة، قد يقع البعض في فخ تجارب غير علمية، خاصة مع تزايد المعلومات المتناقضة المنتشرة على وسائل التواصل الاجتماعي، لذلك أصبح من الضروري أن نكون حذرين في اختيار العلاجات المناسبة، إذ أن بعض الممارسات التي يروج لها البعض قد تكون ضارة بالبشرة، بل وتؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة.
ففي الآونة الأخيرة، أظهرت العديد من وسائل التواصل الاجتماعي مجموعة من الاختراعات الخاصة بالعناية بالبشرة، لكن الكثير من هذه النصائح قد تكون خاطئة أو حتى مضرة، وتقدم لكم “البوابة نيوز” أبرز الأخطاء التي يجب تجنبها للحفاظ على صحة بشرتك، وفقًا لما تم نشره بموقع “تايمز أوف انديا”.
1- وضع عصير الليمون على الجلد
قد يعتقد البعض أن عصير الليمون قادر على إزالة البقع الداكنة من الجلد وتخفيف ندوب حب الشباب، ولكن هذه المعلومة غير صحيحة، إذ يمكن أن يؤدي استخدام عصير الليمون إلى تفاعلات سامة عند التعرض للشمس، مما يسبب تهيجًا وحروقًا جلدية.
2- وضع حليب الأم على الوجه
على الرغم من الادعاءات حول فوائد حليب الأم في علاج حب الشباب، إلا أن استخدامه على البشرة قد يشكل خطرًا، نظراً لأنه سائل بيولوجي يمكن أن ينقل الأمراض إذا لم يتم جمعه وتعقيمه بشكل صحيح، ما قد يؤدي إلى عدوى بكتيرية.
3- زيت الزيتون على الشعر
على الرغم من فوائده المعروفة في الترطيب، إلا أن البعض يبالغ في استخدامه بشكل مفرط على فروة الرأس، مما قد يؤدي إلى انسداد المسام وظهور قشرة الرأس، خاصة إذا لم يتم غسله جيدًا.
4- وضع معجون الأسنان على حب الشباب
من بين الوصفات الشعبية التي يعمد البعض إلى تجربتها هي وضع معجون الأسنان على حب الشباب، معتقدين أنه يساعد في تقليص البثور، إلا أن معجون الأسنان يحتوي على مواد قاسية قد تؤدي إلى تهيج البشرة وتفاقم الالتهابات.
5- استخدام السكر كمقشر للبشرة
على الرغم من أن السكر قد يبدو كخيار طبيعي لتنظيف البشرة، إلا أن حبيباته الخشنة يمكن أن تضر بالبشرة الحساسة وتسبب جروحًا صغيرة، مما يزيد من احتمالية الإصابة بالتهابات.
6- استخدام بياض البيض على الشعر
يعتقد البعض أن بياض البيض يعمل على تقوية الشعر وتنشيط فروة الرأس، لكنه قد يسبب جفافًا مفرطًا، خاصة إذا تم تركه لفترات طويلة على الشعر، مما يؤدي إلى تلفه وتقصفه.
السبت المقبل.. "الصحفيين" تُطلق مشروع التحول الرقمي لتطوير الخدمات النقابية