وصفة النودلز بالسمسم بالخضار من المطبخ الآسيوي
تاريخ النشر: 2nd, January 2024 GMT
البوابة - تتميز هذه النودلز بنكهة السمسم وأطنان من الخضروات الملونة. هذه الوصفة صحية وسهلة التحضير، ومثالية للأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم أو يحاولون التقليل من تناول اللحوم! هذا طبق نباتي وخالي من الغلوتين.
وصفة النودلز بالسمسم بالخضار من المطبخ الآسيويالمكونات:
8 أونصات من شعيرية السوبا أو النودلز حسب الاختيار
ربع كوب من السمسم الخام
1/3 كوب تاماري قليل الصوديوم (أو صلصة الصويا، فقط تأكد من أنها قليلة الصوديوم وإلا سيكون طعمها مالحًا جدًا)
ربع كوب من زيت السمسم المحمص
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (حوالي 1 ليمونة متوسطة)
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
2 فص ثوم، مضغوط أو مفروم
½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر، حسب الرغبة (قلليها أو احذفيها إذا كنت حساسة للتوابل)
2 ½ كوب ملفوف أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة (حوالي 10 أونصات أو ¼ ملفوف متوسط الحجم)
3 حبات جزر كاملة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح باستخدام مقشرة الخضار (حوالي كوب ونصف)
1 حبة فليفلة حمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة جداً
1 باقة بصل أخضر، مفرومة
½ كوب كزبرة مفرومة
اختياري: 2 كوب إدمامي مقشر، مطهو على البخار
التعليمات:
قم بطهي نودلز السوبا وفقًا لتوجيهات العبوة.بمجرد الانتهاء من طهيها، صفيها في مصفاة واشطفيها جيدًا تحت الماء البارد. انقلي النودلز المصفاة إلى وعاء تقديم كبير واتركيه جانباً.في هذه الأثناء، تحمص بذور السمسم في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، مع التحريك باستمرار (يمكن أن يحترق السمسم بسرعة). عندما تفوح رائحة السمسم وتتحول إلى اللون الذهبي، انقليها إلى وعاء صغير حتى لا تحترق. ضعيها جانبا.في وعاء آخر، اخلطي التماري وزيت السمسم وعصير الليمون والزنجبيل والثوم ورقائق الفلفل الأحمر. تخفق جيداً. توضع جانبا.للتجميع، أضف الملفوف والجزر والفلفل الحلو والبصل الأخضر والكزبرة والإدمامي الاختياري إلى وعاء النودلز. رش الصلصة. أضيفي جميع بذور السمسم واستخدمي الملقط للتقليب حتى يمتزج الخليط بالكامل. يقدم على الفور أو في وقت لاحق. من الأفضل استهلاك هذه السلطة خلال يومين، لكنها ستبقى صالحة لمدة تصل إلى 5 أيام.
المصدر: cookieandkate.com
اقرأ أيضاً:
أفضل أفكار وصفات عشاء رأس السنة
فطيرة التوت الأسود الشهية
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: سمسم نودلز التاريخ التشابه الوصف
إقرأ أيضاً:
أفضل طريقة لتحضير سيروم من الزيوت الطبيعية في المنزل.. بديل حقن البوتوكس
الحفاظ على بشرة شابة ومشرقة واحدة من أولويات النساء منذ قديم الأزل، ومع تطور مستحضرات العناية بالبشرة وصولًا إلى البوتوكس والفيلر أصبح الأمر أكثر احترافية، ولكن هذه المنتجات قد تكون مضرة على المدى البعيد، لذا؛ برزت البدائل الطبيعية كخيار فعّال وآمن لتغذية البشرة وتحفيز إنتاج الكولاجين، وفيما يلي نقدم أفضل طريقة لتحضير سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس، وفق موقع«agequencher».
أفضل طريقة لتحضير سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكسلعمل سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس، كل ما تحتاجين إليه هو المكونات التالية:
ملعقتان كبيرتان من بذور الكتان. 2 ملعقة كبيرة من الأرز. 3 ملاعق صغيرة من جل الصبار. 3-5 قطرات زيت الخروع. قماش شاش. حاوية محكمة الغلق. تحضير سيروم من الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس لتحضير سيروم الزيوت الطبيعية بديل حقن البوتوكس، ضعي ملعقتين كبيرتين من بذور الكتان وملعقتين كبيرتين من الأرز وكوبًا من الماء، في وعاء. اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة. ستساعد الحرارة على استخلاص الخصائص المفيدة من هذه المكونات. التبريد والتصفية: اترك الخليط يبرد إلى درجة حرارة مريحة. بمجرد أن يبرد، ضع قطعة من القماش القطني فوق وعاء الخلط واسكب الخليط بعناية على القماش القطني. لفي القماش لتصفية السائل في وعاء الخلط.دلكي الخليط على وجهك واتركيه لمدة 30 دقيقة تقريبًا، بعد ذلك، واصلي روتين العناية بالبشرة المعتاد.
مخاطر البوتوكس على المدى البعيدالدكتور عبد الناصر النجار، أستاذ جراحة التجميل والليزر بالجمعية المصرية الأوروبية، قال لـ«الوطن»، إن البوتوكس به مادة عبارة عن سم عصبي تقوم بإرخاء العضلة، بعد انتهاء فترة الحقن: «البوتوكس قد لا يلائم كل أنواع البشرة، وفي حال حقنه بصورة خاطئة قد يدمر الخلايا»، لذلك أكد أنه يجب الحصول عليه على يد أطباء مختصين، والزيوت الطبيعية على كل حال خيار آمن.
السوداني يدعو مسيحيو العراق في أمريكا بالعودة للعراق