صدى البلد:
2025-04-17@19:11:38 GMT

من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الباستا الروزية  

تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT

تعتبر طريقة عمل الباستا الروزية، هي واحدة من ألذّ وأسّهل أنواع الباستا، وهي عبارة عن وصفة من وصفات المطبخ الإيطالية، وتحضير عن طريقة سلق المكرونة وطهيها بصوص وردي اللون.

 

من المطبخ العربي.. طريقة عمل المكمورة سهلة وسريعة.. طريقة عمل ناجتس الدجاج بالفرن

 

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الباستا الروزية وهي من الاكلات الإيطالية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.

.

 

طريقة عمل الباستا الروزية

 

طريقة عمل الباستا الروزية

 

مقادير طريقة عمل باستا روزية :

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 فصّ ثوم مفروم

1 بصل مقطع

1 ملعقة كبيرة ريحان مجفّف

¼ ملعقة صغيرة ملح

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

¼ ملعقة صغيرة بابريكا

1 كوب صلصة طماطم

1 كوب مرق دجاج

1 كوب كريمة طهي

½ كوب جبنة موزاريلا مبشورة

1 كيس مكرونة بينا مسلوقةللتزيين

جبنة موزاريلا مبشورة حسب الحاجة

ورق ريحان طازج حسب الحاجة

 

طريقة عمل الباستا روزية :

_ نضع زيت الزيتون في قدر كبير على النار وبمجرّد أن يسّخن يضاف الثوم المفروم، البصل المقطع، ونقلّب هذه المكوّنات مع بعضها البعض لدقائق.

_ يضاف بعد ذلك: الريحان المجفّف، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، ونقلّب المكونات مع بعضها مرّة أخرى لدقائق على نار متوسّطة.

_ تضاف صلصة الطماطم، مرقة الدجاج، كريمة الطهي، ونقلّب هذا المزيج دقيقة على النار، ثم يضاف الجبنة الموزاريلا ونقلّبها مع المكوّنات الأخرى لدقائق حتى تتسبّك.

_ يضاف أخيرًا المكرونة المسلوقة، ونقلّب المزيج ثم نطفئ النار، ونقدّم الباستا الروزية بعد تزيينها بكل من: الجبنة الموزاريلا والريحان الطازج.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الباستا ونقل ب

إقرأ أيضاً:

أفضل ماسك طبيعي للبشرة الجافة والمجعدة

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تُعتبر العناية بالبشرة الجافة أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على صحتها ومرونتها، فالبشرة الجافة تميل إلى التشقق والتقشر، مما يجعلها أكثر عرضة للتلف والتهيج، ومع مرور الوقت، يمكن أن يؤدي الجفاف المستمر إلى ظهور التجاعيد المبكرة وفقدان النضارة، لذلك من الضروري استخدام مرطبات تحتوي على مكونات مغذية مثل الزيوت الطبيعية وحمض الهيالورونيك لترطيب البشرة بعمق، كما يُنصح بتجنب استخدام المنظفات القاسية واختيار منتجات مخصصة للبشرة الجافة للحفاظ على توازن الرطوبة.  

كما تحتاج البشرة المجعدة إلى ترطيب عميق لتحسين مظهرها وتقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة، وتُسهم العناية المنتظمة باستخدام مرطبات تحتوي على مكونات مثل فيتامين C، والريتينول، وحمض الهيالورونيك، في تعزيز إنتاج الكولاجين وتحسين مرونة الجلد، كما أن تقشير البشرة بلطف يساعد في تجديد الخلايا ويعزز من إشراقتها، بالإضافة إلى حماية البشرة من أشعة الشمس والتقليل من التوتر من العوامل الأساسية التي تحافظ على شباب البشرة وتقلل من ظهور التجاعيد بشكل أسرع.

ماسكات طبيعية للعناية بالبشرة الجافة 

1- ماسك العسل وزيت الزيتون 
يُعد العسل من أفضل المرطبات الطبيعية، بينما يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة تغذي البشرة وتحميها، حيث يُمزج ملعقة من العسل مع نصف ملعقة من زيت الزيتون، وتوضع الخلطة على الوجه لمدة 15–20 دقيقة، ثم تُغسل بماء فاتر.

2- الأفوكادو والزبادي   
الأفوكادو غني بالدهون الصحية والفيتامينات المغذية، بينما يعمل الزبادي على تهدئة وترطيب الجلد، حيث تُهرس نصف ثمرة أفوكادو وتُخلط مع ملعقة من الزبادي، وتُوضع على الوجه لمدة 20 دقيقة. 

3- جل الصبار وماء الورد
يُعرف جل الصبار بخصائصه المرطبة والمهدئة، خاصة للبشرة الجافة المتشققة، فعند مزجه مع ماء الورد، نحصل على تونر طبيعي يُستخدم يوميًا لترطيب الوجه وإنعاشه، ويُوضع المزيج بقطنة على البشرة صباحًا ومساءً، مما يساعد في استعادة التوازن والرطوبة.

4- الشوفان والحليب 
يعمل الشوفان كمقشر طبيعي لطيف، بينما يساعد الحليب على ترطيب وتنعيم البشرة، حيث يُخلط ملعقتان من الشوفان مع كمية مناسبة من الحليب لتكوين عجينة، وتُدلّك على الوجه بحركات دائرية، ثم تُترك لبضع دقائق وتُغسل.

ماسكات طبيعية للعناية بالبشرة المجعدة

1-  ماسك الموز والعسل 
يحتوي الموز على فيتامينات A وE التي تساهم في تحسين مرونة الجلد، بينما يرطّب العسل البشرة بعمق ويمنحها إشراقة طبيعية، حيث تُهرس نصف ثمرة موز ناضجة وتُمزج مع ملعقة صغيرة من العسل، وتُوضع على الوجه لمدة 20 دقيقة، ثم تُغسل بماء دافئ.

2-  زيت اللوز وفيتامين E  
زيت اللوز غني بالأحماض الدهنية التي تغذي البشرة وتحميها من الجفاف، بينما يساعد فيتامين E في تجديد الخلايا، حيث يمكن خلط ملعقة من زيت اللوز مع محتوى كبسولة فيتامين E، وتدليك الوجه بلطف كل ليلة قبل النوم لتعزيز نعومة البشرة وتقليل التجاعيد بمرور الوقت.

3-  ماسك بياض البيض وماء الورد   
بياض البيض معروف بتأثيره الفوري في شد الجلد، ويساهم ماء الورد في ترطيب البشرة وإنعاشها، حيث يُخفق بياض بيضة ويُضاف إليه ملعقة صغيرة من ماء الورد، ويوضع الخليط على الوجه حتى يجف تمامًا، ثم يُغسل بماء بارد، ويُستخدم مرة أسبوعيًا للحصول على نتائج ملحوظة.

4-  جل الصبار والعسل 
يُعد جل الصبار من أقوى المكونات الطبيعية لتهدئة البشرة وتحفيز إنتاج الكولاجين، خاصة عند مزجه مع العسل، حيث يُخلط ملعقتان من جل الألوفيرا مع ملعقة من العسل، ويوزع على الوجه لمدة 20 دقيقة، ثم يُشطف بالماء الفاتر، مما يعمل على تجديد البشرة وتقليل ظهور الخطوط الدقيقة.

مقالات مشابهة

  • إطلاق نار فى جامعة ولاية فلوريدا ونقل 4 أشخاص إلى المستشفى
  • إطلاق نار في جامعة فلوريدا ونقل 4 أشخاص للمستشفي
  • المخبز الأردني المزود الوحيد العامل في غزة
  • طريقة عمل الكبده الإسكندراني بـ ربع كيلو فقط
  • قبل شم النسيم.. تعرف على طريقة تلوين البيض
  • طريقة عمل صوص سلطة السيزر
  • أفضل ماسك طبيعي للبشرة الجافة والمجعدة
  • طريقة عمل الفراخ المقرمشة في المنزل
  • لماذا أصبحت المقلاة الهوائية خيارا مفضلا في المطابخ الحديثة؟
  • لذيذة ومختلفة.. طريقة عمل مناقيش بالزعتر على الفطور