أخصائي يحذر من تقطيع اللحوم والخضروات على أسطح المطبخ مباشرة
تاريخ النشر: 16th, December 2023 GMT
حذر أخصائي التغذية فهد السعيد، من تقطيع اللحوم والخضروات والفواكه والدواجن على أسطح المطبخ مباشرة، حتى لو كانت مصنوعة من الرخام.
وأوضح في تغريدة عبر حسابه على منصة «X» أن السبب في ذلك يعود لعدة عوامل:
١- تعتبر هذه الأسطح بيئة خصبة لتجمع البكتيريا المتطايرة من الأغذية في المطبخ.
٢- لايتم بالعادة تنظيفها وتطهيرها بشكل صحيح.
٣- مع كثرة التقطيع على هذه الأسطح يحدث خدوش تكون بيئة خصبة لتراكم البكتيريا.
وأشار إلى أن الإجراء الصحيح يكون من خلال استخدام ألواح التقطيع الملونة الزجاجية أو البلاستيكية المقواة.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
البستاني: لبنان بحاجة إلى رئيس قادر على اتخاذ القرارات الصعبة
اطلق المرشح الرئاسي ملحم البستاني في إطار دعوته إلى وحدة اللبنانيين وضرورة النهوض بالوطن، بيانا اكد فيه "التزامه تطبيق إصلاحات شاملة في لبنان تهدف إلى تحقيق الاستقرار السياسي والاجتماعي والاقتصادي". واشار إلى "أهمية تفعيل الدستور اللبناني عبر اقتراحات قوانين تتضمن إلغاء الطائفية السياسية - انتخاب رئيس الجمهورية مباشرة من الشعب، وتطبيق مبدأ الاستقلالية التامة للقضاء - انتخاب المجلس النيابي وفقا لمعايير الكفاءة بعيدا عن التوزيع الطائفي.
وأضاف :" أن الانتخابات يجب أن تكون الوسيلة الأساسية لتغيير الوضع الحالي، حيث دعا النواب إلى تحمل مسؤولياتهم تجاه الشعب اللبناني"، وشدد على" ضرورة إجراء انتخابات رئاسية مباشرة وفق آلية تضمن الشفافية والمشاركة الواسعة لجميع المواطنين".
وأعرب عن "هدف ترشحه لرئاسة الجمهورية، لتنفيذ هذه الإصلاحات وإعادة بناء لبنان على أسس جديدة من العدالة والمساواة، معتبرا أن هذا هو السبيل الوحيد لوقف الانهيار وعودة الأمل للبنانيين"
وفي الختام، أكد أن "لبنان بحاجة إلى رئيس قادر على اتخاذ القرارات الصعبة وإجراء التغييرات اللازمة، مشددا على أن "كلنا للوطن" يجب أن يكون شعارا يلتزم به الجميع بغض النظر عن الانتماءات الدينية والطائفية."
بأرقام الشاسيه.. حماية المستهلك: وقف التعامل على هذه السيارات الجديدة