2025-04-21@13:44:48 GMT
إجمالي نتائج البحث: 402

«فلفل ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    أجرى اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، اليوم السبت، ولليوم الثاني على التوالي،  جولة تفقدية بعدد من مشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا، و التابعة للمحافظة، وذلك في إطار متابعته المستمرة للمشروعات، رافقه الدكتور إبراهيم يوسف مدير عام الطب البيطري، واشرف الطيب مدير مشروعات الأمن الغذائي. أستهل محافظ قنا، جولته بتفقد سير العمل بمحطة الألبان رقم 1 المقامة علي مساحة 22 فدان والتى تضم 25 عنبرا للأبقار الحلابة بالإضافة إلى عنابر للعجول الرضيعة مجهزة بطريقة علمية لتوفير نظام آلي للتغذية مما يساهم بشكل كبير في رفع طاقتها الإنتاجية.  بالإضافة الي تجهيزها بأحدث الوسائل والآلات الحديثة في هذا المجال. كما تفقد محافظ قنا محطة الألبان رقم ٢ و اطمئن على توافر جميع مستلزمات الإنتاج من رؤوس الماشية ومكونات الأعلاف والأدوية. وجه المحافظ، بالاهتمام بالرعاية البيطرية للحفاظ على...
    قدمت الشيف منال العالم عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي التواصل الأجتماعي الأنستجرام، طريقة عمل فطائر الكفتة باللبن، فهي من الأطباق غير التقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص. طريقة عمل كوكيز الفستق السريع بمذاق لا يقاوم طريقة عمل فطائر يونانية.. جديدة ولذيذة مقادير فطائر الكفتة باللبن :20 قطعة عجين باف باستري مربعاتالكفتة:500جرام لحم مفروم ناعم1 حبة متوسطة بصل، ارباع٢2 فص ثوم1 قرن فلفل اخضرنصف حزمة بقدونس2 شريحة خبز توست1 ملعقة صغيرة بهار مشكل1 ملعقة صغيرة ملحربع  ملعقة صغيرة فلفل اسوداللبن:3 كوب لبن6 فص ثوم مهروسربع  ملعقة صغيرة ملحنصف كوب زبدة1 ملعقة صغيرة بابريكا١ ملعقة صغيرة شطة مجروش1 قرن فلفل اخضر مفرومللتلميع:1 حبة صفار البيض1 ملعقة صغيرة حليب  https://www.instagram.com/reel/C6eCOqqsG3-/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
    قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل المكرونة الجارية «المبكبكة الليبية» مع المصير الحار، خلال برنامج «مطبخ البلد»، المذاع على فضائية «صدى البلد».طريقة عمل المكرونة الجارية «المبكبكة الليبية»زيت لحمة بصلة كبيرة معلقة ثوم مفروم معلقة كبيرة ملحبابريكا - كركم - فلفل أٍسود حبة طماطم كبيرة 2 معلقة من معجون الطماطم لتر ماء مغلي مكرونة مرمرية طريقة عمل المصير الحار3 حبات خيار مقطع مكعبات 3 حبات جزر مقطع مكعبات 2 فلفل أخضر حار مقطع حلقات صغيرة 2 فلفل أحمر حار مقطع حلقات صغيرة معلقة صغيرة ثوم مفروم 
    أجرى اللواء أشرف الداودى، محافظ قنا، جولة تفقدية بمشروعات الأمن الغذائى بمنطقة المعنا، لمتابعة سير العمل بمشروع الثروة السمكية والصوبات الزراعية. رافقه حسام حمودة، السكرتير العام للمحافظة، وأشرف الطيب، مدير مشروعات الأمن الغذائي.  بأمر قضائي.. إلزام شخص بسداد 24 مليون جنيه قيمة منقولات زوجية بقنا محافظ قنا يعلن موافقة الرئيس السيسي بإنشاء مستشفى مركزي جديد بقوص   تفقد محافظ قنا، مشروع الصوبات الزراعية، التي يتم زراعتها بمختلف أنواع الخضروات"طماطم شيرى، طماطم بلدى، خيار، فلفل حار، فلفل رومى، فلفل ألوان، باذنجان أبيض وأسود" بنظام الرى الحديث واستخدام سماد عضوى نقى، لحماية البيئة من التلوث والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين. كما تفقد محافظ قنا، سير العمل بمشروع المزرعة السمكية ومعاينة توريد 15 ألف زريعة سمك بلطى جديدة، تمهيدا لطرح إنتاجها بمنافذ بيع  منتجات...
    تعتبر طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر، هي من وصفات الأكل السريعة والتي يشتهر بها المطبخ التايلندي ، ويمكن تحضيرها في خطوات بسيطة وتقديمها بالعزومات بسبب طعمها الشهي.  وصفة جزائرية.. طريقة عمل المعقودة بالبطاطس على الفطور من المطبخ السوري.. طريقة عمل حلوى المعجوقة  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر، وهي من الاكلات التايلاندية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 اشخاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في الشطور التالية.. طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر مقادير طريقة عمل بيكاتا الدجاج بالفطر :1 فلفل أحمر1 فلفل أخضر1 فلفل أصفر3 قطع صدور دجاجكوب فطر1 بصل½ كوب زيتون أسود¾ كوب كريمة طبخ¼ كوب زيت نباتي2 ورق غار2 فص ثوم ملعقة صغيرة ملحملعقة صغيرة أوريغانوملعقة صغيرة زعتر½ ملعقة صغيرة زنجبيل½...
    تعد كفتة الدجاج بالخضار من الأكلات الشهية الغنية بالبروتين وفى نفس الوقت تكلفتها الاقتصادية محدودة ومذاقها شهى، ولكن عند إضافة البشاميل لها تصبح غاية فى الروعة.نعرض طريقة عمل صينية كفتة الدجاج بالخضار والبشاميل من خلال وصفة الشيف شربيني. أرخص من الجاهزة.. طريقة عمل قرص بالسمسم في البيت وصايا مبكية| رسالة زوجة من المستشفى قبل موتها بساعة تشعل السوشيال ميديا مقادير كفتة الدجاج بالخضار والبشاميل:بطاطس مكعبات نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة كبيرة لبن لتحضير الدجاج2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 حبة متوسطة بصل  مفروم فرما ناعما2 فص ثوم مهروس 400 جرام صدر دجاج مفرومة1 حبة صغيرة فلفل رومي ملون  مقطعة إلى مكعبات1 كوب جزر بسلة معلب1 حبة متوسطة طماطم مفرومة فرما ناعمانصف ملعقة كبيرة صلصة صويا نصف...
    قدم برنامج "جو هيلثي" في أولى حلقاته من الموسم الجديد تقديم الدكتورة حنان الحسيني ، طريقة عمل "فاهيتا بالمشروم"مقادير فاهيتا بالمشروم:مشروم_ بصلفلفل ألوان_ ثوم مفرومفلفل رومي_ فلفل حارليمون_مرقة خضرواتملح_ فلفل_ شطة_ كزبرة 
    طبق بيكاتا اللحم من الأطباق الفاخرة التي تقدم في المطاعم ويمكن تحضيرها بالمنزل بسهولة   المقادير اللازمة   للبيكاتا شرائح لحم بيكاتا كوب طحين زبدة ملح فلفل إسود زعتر لصوص الكريمة بالمشروم 2 كوب مشروم مقطع فص ثوم مفروم كوب كريمة ملح فلفل إسود   طريقة العمل   البيكاتا يتبل اللحم بالملح والفلفل والزعتر يقلب فى الطحين حتى يتغطى به تماماً يقلى بالزبدة حتى يصبح ذهبى اللون يرفع من المقلاة ويترك جانباً بنفس المقلاة نضع مكعب الزبدة والمشروم يضاف للمشروم الملح والفلفل ويقلب حتي يصبح ذهبى اللون يضاف له الكريمة وشرائح اللحم ويترك حتى تمام النضج ثم يقدم مع صوص المشروم بالكريمة ومن الممكن خضروات سوتيه
    طريقة عمل الحواوشي المصري.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الحواوشي المصري، فهو من أكثر الأكلات التي يعشقها الصغار قبل الكبار.طريقة عمل الحواوشي المصريويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الحواوشي المصري بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:الحواوشيطريقة عمل الحواوشي المصريالمكونات:- لحم مفروم.- بصلة كبيرة يتم تقطيعها الى قطع صغيرة- بهارات لحم فلفل وكمون.- رشة ملح.- عيش بلدي.خطوات تحضير الحواوشي المصري:- اخلطي المكونات مع بعضها البعض.- قومي بفتح العيش البلد وضعي الخليط بطريقة متساوية.- احضري طاسة مدهونة بالزيت وضعي العيش يتم التقليب حتى تأخذ كل جهة من العيش اللون البني.- أو يمكن التسوية على الفحم.طريقة عمل الحواوشي في المنزلطريقة عمل الحواوشي الأسكندرانيالمكونات:-أولًا العجين حضري 2 كوب دقيق أو حسب الكمية التي تريدها.- معلقة كبيرة من الخميرة علبة زبادي.- معلقة...
    يعد الحواوشي من الأكلات المحببة لدي الكثير وهناك طرق كثيرة للتحضير ولذلك نقدم لكي طريقة عمل حواوشي الفراخ بطريقة سهلة جدا.المقادير:دجاج بانية مفروم بصل مفروم  فلفل حار كركم كارى سمنه خبز مصرى بيضة بقسماط طماطم  ملح و فلفل أسود**طريقة التحضير:* إخلطى الدجاج المفروم مع الملح والفلفل الأسود والكارى والكركم والطماطم والفلفل الحار الشرائح والبصل* أضيفى البقسماط والبيضة* أفردى الخليط داخل الخبز المصرى وأدهنيه بالسمنة السايحة* أدخلى الحوواشى الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه وزينى الوجة بالبقدونس المفروم
    يتجمع الأهل والأصدقاء حول سفرة شم النسيم، التي تحتوي على أطباق متنوعة من الفسيخ والرنجة، يمكن إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة، كنوع من التجديد عن الطريقة التقليدية، بحسب ما أوضحته أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة cbc sofra. يمكن إعداد سفرة متنوعة من الفسيخ في شم النسيم، كنوع من التجديد عن الوصفات التقليدية المتعارف عليها عن طريق إدخال العديد من التكات نوردها في السطور التالية: فسيخ بالدقة البلدي المقادير: فسيخ.  زيت نوع جيد.  كمون ناعم. شطة بودرة ومجروشة. عصير ليمون حسب الذوق.  شرائح ليمون حسب الرغبة. فلفل حار أحمر مفروم. فلفل حار أخضر مفروم.  ربع كوب بصل أخضر مفروم. طريقة تحضير فسيخ بالدقة البلدي يوضع في برطمان، كمون ناعم، وشطة بودرة، وعصير ليمون وفلفل حار أحمر مفروم، وفلفل...
    قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة بالمياه الغازية، فهي من الأطباق الغير تقليدية و التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص.  طريقة عمل تشيز كيك الفواكه| بمذاق لا يقاوم سارة سلامة تثير ضجة بملابس ملفتة في أحدث ظهور| شاهد مقادير كفتة بالمياه الغازية1 كيلو لحم مفروم1 بصل كبير مبروش مصفى من الماء3 فص ثوم مفروم1 كوب بقدونس مفروم١ فلفل احمر مشوي١ ملعقة صغيرة بيكتغ باودر من كوكس ملح من كوكس فلفل اسود١ ملعقة صغيرة كمون١ ملعقة صغيرة فلفل أحمرمجروش٢ ملعقة صغيرة زعتر٢ ملعقة صغيرة بابريكانصف  كوب بقسماطنصف كوب ماء غازيقطعة فحمفلفل احمر مجروش للوجهلدهن وجه الكفته:ماء البصل مع ١ ملعقة صغيرة من(ملح كوكس- فلفل اسود - بابريكا- ١ ملعقة كبيرة زيت) طريقة تحضير...
    يمكنك عمل مكرونة بالكبدة بمذاق أحلى من الأنواع المقدمة فى المحلات وتقديمها لأفراد أسرتك بسعر أقل وجودة أكبر خاصة أن كثير من المحلات تقوم بالغش في الكبدة. سبب وفاة صلاح السعدني .. تفاصيل غير متوقعة وصايا مبكية| رسالة زوجة من المستشفى قبل موتها بساعة تشعل السوشيال ميديا نعرض لكم طريقة عمل مكرونة بالكبدة من خلال خطوات الشيف زينب مصطفى مقادير مكرونة بالكبدةنصف كيلو مكرونة سباجيتي  مسلوقةنصف كيلو كبدة مكعبات صغيرةبصلة  مبشورة ناعم1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 و نصف ملعقة كبيرة فلفل حار مفرومربع لتر عصير طماطم ملح فلفل أسودكمون بابريكا كزبرة جافة  ناعمةأوراق شبت  للتزيينطريقة عمل مكرونة بالكبدة:* شوحى البصل والثوم والفلفل الحار “ حسب الرغبة ” في الزيت على النار* ضعي الكبدة التوابل والملح والفلفل الأسود...
    أعرب محمود خليل فلفل، حارس الفريق الأول لكرة اليد بنادي الزمالك، عن سعادته بحصوله على جائزة رجل مباراة الأبيار الجزائري.فاز الفريق الأول لكرة اليد بنادي الزمالك على الأبيار الجزائري، بنتيجة 28  - 25، في المباراة التي جمعتهما اليوم الثلاثاء، في ثاني مواجهات الدور الرئيسي، ببطولة إفريقيا للأندية أبطال الكؤوس.وقال "فلفل" خلال المؤتمر الصحفي: "أشكر الكابتن محيي صلاح مدرب حراس المرمى، على مجهود معنا، وأشكر أيضا زملائي في الفريق". تصريحات قوية من مدرب الزمالك عقب الفوز على الأبيار الجزائري ثنائي الأهلي يخوض تدريبات قوية استعدادا للعودة للمران الجماعي وأضاف: "سعيد بحصولى على جائزة أفضل لاعب في المباراة 3 مرات خلال منافسات البطولة، ولكن هدفي هو التتويج باللقب، وإسعاد جماهير الزمالك".واختتم: "بكل تأكيد النهائي أمام الأهلي سيكون له مذاق مختلف، واتمنى أن...
    أعرب محمود خليل فلفل، حارس الفريق الأول لكرة اليد بنادي الزمالك، عن سعادته بحصوله على جائزة رجل مباراة الأبيار الجزائري.فاز الفريق الأول لكرة اليد بنادي الزمالك على الأبيار الجزائري، بنتيجة 28  - 25، في المباراة التي جمعتهما اليوم الثلاثاء، في ثاني مواجهات الدور الرئيسي، ببطولة أفريقيا للأندية أبطال الكؤوس.وقال "فلفل" خلال المؤتمر الصحفي: "أشكر الكابتن محيي صلاح مدرب حراس المرمى، على مجهوده معنا، وأشكر أيضا زملائي في الفريق".وأضاف: "سعيد بحصولى على جائزة أفضل لاعب في المباراة 3 مرات خلال منافسات البطولة، ولكن هدفي هو التتويج باللقب، وإسعاد جماهير الزمالك".واختتم: "بكل تأكيد النهائي أمام الأهلي سيكون له مذاق مختلف، واتمنى أن نواجهه في النهائي، والتفوق عليه وحصد اللقب للعام الثالث على التوالي".
    قدمت الشيف سالى فؤاد ،عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل فاهيتا اللحم بالفلفل الملون..المقاديرنصف كيلو لحم مقطعة1 حبة بصل شرائح1 حبة فلفل أخضر شرائح1 حبة فلفل أصفر شرائح1 حبة فلفل أحمر شرائح4 فص ثوم مفرومربع كوب عصير ليمون2 معلقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة صلصة صوياملحفلفل أسودشطةزيتطريقة التحضيريوضع زيت الزيتون في بولة، ويضاف إليه عصير الليمون والثوم والصويا صوص، ويخلط جيداً.تضاف إليها قطع اللحم، وتدعك بها جيداً.توضع في الثلاجة لمدة ساعتين.يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.تضاف إليه قطع اللحم، وتقلب حتى تتشوح.يضاف البصل والفلفل الملون، وتقلب جميع المكونات.تتبل بالملح والفلفل الاسود والشطة، وتخلط جيداً.تترك على النار حتى تنضج، ثم ترفع.توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.
    إذا كنت تبحثين عن طريقة جديدة لعمل الباذنجان نقدم لكي اليوم طريقة عمل منزلة باذنجان على الطريقة السوريةالمقادير1 كيلو باذنجان طازج صغير الحجم زيت لقلي الباذنجانمكونات الحشوة :نصف كجم لحم خروف متوسط النعومة4 رؤوس بصل4 سن ثوم مهروس1 ملعقة طعام ملح1 ملعقة صغيرة فلفل اسودنصف ملعقة بهار مشكل حسب الرغبةمكونات صلصة الطماطم :2 حبة فلفل اخضر حلو1 حبة فلفل اخضر حار5 حبات طماطم ناضجة1 ملعقة صغيرة ملحفلفل اسودبهار مشكل2 ملعقة طعام زيت زيتون3 سن ثوم مهروس1 ملعقة طعام من دبس الطماطمطريقة التحضيرنقشر حبات الباذنجان ونقليها بالزيت الغزير حتى تنضجنصفي الباذنجان من الزيت بواسطة فوطة جافةنصنع شقوق طولية في حبات الباذنجان و نتركها جانباًتحضير الحشوة :نضع 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة على النارنضيف البصل و الثوم و نقلب حتى يذبلونضيف...
    الكبدة البلدي من الأطعمة الضرورية للجسم، التي يفضل تناولها الكثير باستمرار، لاحتوائها على فيتامينات عديدة، إلا أن البعض قد يشتري «المستوردة» على أنها بلدي، لذا فإن هناك بعض العلامات المميزة، التي توضح الفرق بينهما. وبحسب تقرير على قناة cbc sofra، فهناك بعض العلامات التي تميز الكبدة البلدي نوردها في السطور التالية: لون الكبدة البلدي اللون من العلامات المميزة في الكبدة البلدي، إذ تتميز بلون أحمر وردي فاتح، ولا يوجد فيها أي تكتلات دموية، أما إذ كانت غامقة جدًا، فهي ليست بلدي. قوام الكبدة البلدي تتميز الكبدة البلدي بقوام لين، ويسهل تقطيعها كأنها مثل الجيلي المتماسك، أما إذا كانت تتفتت بمجرد إدخال السكينة بها، فيعني ذلك أنها ليست بلدي. احتفاظ الكبدة البلدي بالسوائل بداخلها من مميزات الكبدة البلدي أنها تحتفظ في...
    تعتبر الرنجة من أكثر الأكلات المحببة إلينا جميعا، نظرا لطعمها الشهي ومذاقها الطيب، يمكنك تحضيرها في الكثير من الأوقات سواء في عيد الفطر أو في المناسبات المتنوعة، أو الأوقات العادية، بجانبها بصل الأخضر والبطاطس المقلية، يمكنك إعدادها إلى عائلتك كنوع من التجديد وكسر الروتين، لا تتطلب وقت كبير لتحضيرها، لذلك يفضلها العديد من السيدات، لكونها سهلة ولا تتطلب بذل مجهود، يمكنك إعدادها من خلال وضع الطحينة، سوف تعطي لها طعم رائع ومذاق خاص، لأننا نحرص على تقديم كل ماهو جديد لكم، جئنا إليكم طريقة عمل الرنجة بالطحينة.. الخطوات تستغرق دقائق فقط والطعم ولا أروع. طريقة عمل الرنجة بالطحينةأكثر ما تتميز به الرينجة طعمها الرائع، لذلك تمتلك قاعدة جماهيرية كبيرة، لا أحد يستطيع أن يقاوم طعمها ومذاقها الطيب، طريقة إعدادها، لا...
    يعد الممبار من أشهر الأكلات المصرية التى تمتلك مذاقا شهيا، ولكن مذاق الأنواع الجاهزة يكن مختلف عن البيتي.. فما السر؟!نعرض لكم طريقة عمل الممبار البلدي زى المحلات من خلال خطوات الشيف شربينيمقادير الممبارممبار أرز شبت كزبرة بقدونس بصل ملح فلفل أسود كمون قرفة جوزة الطيب طماطم صلصة طماطم شطة زيت نعناع ثوم جزر كرفس ماء ساخن مرقة ورق لورا حبهان مستكة فلفل حار طريقة عمل ممبارفي وعاء كبير ضعي الأرز واخلطيه مع القرفة والكمون والشطة وجوزة الطيب وملح وفلفل أسودضعي البصل والثوم والنعناع في الكبة، وافرميهما جيدا ثم ضيفي فلفل حار وطماطم وزيت ومكعب مرقت واستمري في الخفقضعي الخليط على الأرز ثم ضعي الصلصة ثم الشبت والكزبرة والبقدونس وقلبيهم جيدااحشي المخبار بالخلطة واسلقيه في الماء المغلي مع البصل والكرفس والجزر والكرات والورا والحبهان وللمستكة .يرفع المخبار من الماء المغلي بعد السلق ويحمر في الزيت الساخن ثم يقدم...
    الكبسة البيضاء من الأكلات الرئيسية التي يمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الكبسة البيضاء، فيما يلي… ناقد موضة يهاجم ميريام فارس بسبب فستانها في قبرص| شاهد طريقة عمل عيش الكفتة| بأسهل المكونات مقادير الكبسة البيضاء١ كيلو لحم مسلوق٣ كوب ارز بسمتي طويل٢ بصل مفروم٣ جرز شرائح رفيعة٢ فلفل حار١٠ هيل١٠ قرنفل٢ عود قرفة٣ لومي٢ ورق غار١٠ بهارات صحيحة٤ معلقة زيت١ مكعب مرق٢ بصل شرائح مقليلوز و زبيب للوجهصلصة دقوس للتقديمطريقة تحضير الكبسة البيضاءفي وعاء على النار نضع الزيت مع البصل و نقلب حتى يذبل نضيف جميع البهارات الحب و نقلب قليلا لاخراج زيوتهانضيف الارز و الجزر و الفلفل الحار و نقلب ثم...
    تمكنت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك في ميناء ضباء من إحباط محاولة تهريب كمية من حبوب الكبتاجون تجاوزت مليون حبة، عُثِر عليها مُخبأة في إرسالية واردة إلى المملكة عبر الميناء. وأوضحت الهيئة أنه وردت إرسالية عبر ميناء ضباء، عبارة عن "فلفل وجوافة" محمولة على إحدى الشاحنات القادمة، وعند خضوعها للإجراءات الجمركية، والكشف عليها عبر التقنيات الأمنية، والوسائل الحية، عُثر على (1,006,518) حبة كبتاجون مُخبأة ضمن الإرسالية.إجراءات القبض على المتهموأفادت الهيئة أنه بعد إتمام عملية الضبط، جرى التنسيق مع المديرية العامة لمكافحة المخدرات، لضمان القبض على مستقبِل المضبوطات داخل المملكة، حيث تم القبض عليه.أخبار متعلقة بخطوات بسيطة.. طريقة تعديل الاسم المترجم في هوية مقيمإحباط تهريب كميات من الحشيش والقات بالباحة وجازان.. والقبض على 9 مخالفين"الموانئ" تصدر تعليمات مهمة بخصوص ميناء الدمام.. اعرف التفاصيلوشددت...
    تمكنت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك في ميناء ضباء من إحباط محاولة تهريب كمية من حبوب الكبتاجون تجاوزت مليون حبة، عُثِر عليها مُخبأة في إرسالية واردة إلى المملكة عبر الميناء. وأوضحت الهيئة أنه وردت إرسالية عبر ميناء ضباء، عبارة عن “فلفل وجوافة” محمولة على إحدى الشاحنات القادمة، وعند خضوعها للإجراءات الجمركية، والكشف عليها عبر التقنيات الأمنية، والوسائل الحية، عُثر على “1,006,518” حبة كبتاجون مُخبأة ضمن الإرسالية. وأفادت الهيئة أنه بعد إتمام عملية الضبط، جرى التنسيق مع المديرية العامة لمكافحة المخدرات، لضمان القبض على مستقبِل المضبوطات داخل المملكة، حيث تم القبض عليه.اقرأ أيضاًالمملكةوزير الخارجية يشارك في الاجتماع الوزاري الثاني بين دول الخليج ودول آسيا الوسطى وشددت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك على أنها ماضية في إحكام الرقابة الجمركية على واردات وصادرات المملكة، وتقف بالمرصاد أمام محاولات أرباب التهريب، وذلك تحقيقًا لأبرز ركائز إستراتيجيتها المتمثلة في تعزيز...
    الرياض نجحت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك في ميناء ضباء من إحباط محاولة تهريب كمية من حبوب الكبتاجون تجاوزت مليون حبة، عُثِر عليها مُخبأة في إرسالية واردة إلى المملكة عبر الميناء. وأوضحت الهيئة أنه وردت إرسالية عبر ميناء ضباء، عبارة عن “فلفل وجوافة” محمولة على إحدى الشاحنات القادمة، وعند خضوعها للإجراءات الجمركية، والكشف عليها عبر التقنيات الأمنية، والوسائل الحية، عُثر على (1,006,518) حبة كبتاجون مُخبأة ضمن الإرسالية. وأفادت الهيئة أنه بعد إتمام عملية الضبط، جرى التنسيق مع المديرية العامة لمكافحة المخدرات، لضمان القبض على مستقبِل المضبوطات داخل المملكة، حيث تم القبض عليه. وشددت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك على أنها ماضية في إحكام الرقابة الجمركية على واردات وصادرات المملكة، وتقف بالمرصاد أمام محاولات أرباب التهريب، وذلك تحقيقًا لأبرز ركائز إستراتيجيتها المتمثلة في...
    تمكنت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك في ميناء ضباء من إحباط محاولة تهريب كمية من حبوب الكبتاجون تجاوزت مليون حبة، عُثِر عليها مُخبأة في إرسالية واردة إلى المملكة عبر الميناء. وأوضحت الهيئة أنه وردت إرسالية عبر ميناء ضباء، عبارة عن "فلفل وجوافة" محمولة على إحدى الشاحنات القادمة، وعند خضوعها للإجراءات الجمركية، والكشف عليها عبر التقنيات الأمنية، والوسائل الحية، عُثر على (1,006,518) حبة كبتاجون مُخبأة ضمن الإرسالية.إجراءات القبض على المتهموأفادت الهيئة أنه بعد إتمام عملية الضبط، جرى التنسيق مع المديرية العامة لمكافحة المخدرات، لضمان القبض على مستقبِل المضبوطات داخل المملكة، حيث تم القبض عليه.أخبار متعلقة "الأرصاد": أتربة مثارة على محافظتي الحناكية والمهدمركز "عِلمي" وجامعة الأميرة نورة يطلقان برامج متخصصة في دراسات المتاحفوشددت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك على أنها ماضية في إحكام الرقابة الجمركية...
    المناطق_واستمكنت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك في ميناء ضباء من إحباط محاولة تهريب كمية من حبوب الكبتاجون تجاوزت مليون حبة، عُثِر عليها مُخبأة في إرسالية واردة إلى المملكة عبر الميناء.أوضحت الهيئة أنه وردت إرسالية عبر ميناء ضباء، عبارة عن “فلفل وجوافة” محمولة على إحدى الشاحنات القادمة، وعند خضوعها للإجراءات الجمركية، والكشف عليها عبر التقنيات الأمنية، والوسائل الحية، عُثر على (1,006,518) حبة كبتاجون مُخبأة ضمن الإرسالية. وأفادت الهيئة أنه بعد إتمام عملية الضبط، جرى التنسيق مع المديرية العامة لمكافحة المخدرات، لضمان القبض على مستقبِل المضبوطات داخل المملكة، حيث تم القبض عليه.أخبار قد تهمك جامعة الأميرة نورة تعلن عن افتتاح باب التقديم على برنامج “استقطاب موهوبات المرحلة الثانوية” 18 أبريل 2024 - 10:45 صباحًا ديوان المظالم ينجز أكثر من 67 ألف جلسة قضائية...
    الكثير من ربات البيوت يبحثون عن أكلات سهلة وبسيطة بأسعار مناسبة ومتوفرة، وتعتبر طريقة عمل ورقه السجق من الاكلات البسيطة والسهلة التي تتوفر مكوناتها في كل مكان وتكلفتها مناسبة وغير باهظة الثمن، فكما نعرف أن السجق من الأكلات المفيدة والصحية التي تمد الجسم بالطاقة، وذلك لأن السجق يحتوي على بروتين حيواني ودهون كما يضاف له بهارات تعطيه نكهة مميزة ومختلفة، ومن خلال السطور القادمة سوف نقدم طريقة عمل ورقه السجق بطريقة سهلة وبسيطة وسريعة ومكونات متوفرة في كل بيت. مكونات عمل ورقة السجقكيلو سجق شرقي.ثلاث ثمرات كوسة مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم.ثلاث ثمرات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة نصفين.حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح.ثمرة فلفل أحمر ويقطع مكعبات متوسط الحجم.فلفل اخضر رومي كبير مقطع...
    وصفة سويت آند ساور الجمبري والتي من الممكن تحضيرها باللحم أو الدجاج المقادير اللازمة 20 حبة روبيان كبير حبة فلفل أخضر حبة فلفل أحمر حبة بصلة متوسطة 2 قطعة أناناس 1/3 كوب خل أرز ربع كوب سكر بني 2 ملعقة كبيرة كاتشاب 1 ملعقة كبيرة صوص صويا نصف كوب ماء طريقة العمل يخلط خل الأرز (يمكن أن يتم استبداله بخل عادي مضاف إليه بعض الماء) مع السكر البني، كاتشب، صوص صويا، وماء حتى الغليان قومي بتقطيع البصل، ،الفلفل والأناناس إلى مكعبات، تحمر ثم تضاف إلى الصوص يحمر الجمبري في طاسة عميقة حتى ينضج اضيفي الصوص إلى الجمبري وقدميه ساخناً
    الكبدة بردّة.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبدة بردّة في المنزل، حيث تعد الكبدة من أكثر من الاكلات التي يعشقها الكبار والصغار.ويقدم«الأسبوع » للمتابعين والزوار طريقة عمل الكبدة بردّة مثل المحلات بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:طريقة عمل «الكبدة بردّة»طريقة عمل الكبدة بردّةالمقادير:- كبدة بانيه- ردة- ملح- فلفل- كمون- بودرة ثوم- فلفل أخضر مفروم- عصير ليمونة- ملعقة خل- الدقة- عصير ليمونة- ملح- فلفل- كمون- ثوم مفروم- فلفل أخضر- ماءطريقة عمل «الكبدة بردّة»طريقة تحضير كبدة بالردة:- اخلطي الفلفل المفروم مع ملح وفلفل و كمون و بودرة الثوم و عصير الليمون و الخل و يقلبوا جيدا.- تبلى الكبدة فى الخليط و تترك على الاقل ساعة فى التتبيلة.- ارفعى الكبدة و تغمس فى الردة ثم ترص فى صينية الفرن و تدخل...
    المسقعة باللحمة المفرومة من الوصفات المحببة لدى الكبار والصغار، ويمكن تقديمها كوجبة غذاء رئيسية، إذ تحتوي على نشويات وبروتينات، ويمكن إعدادها في خطوات بسيطة للحصول على نفس مذاق المطاعم، بحسب الشيف توتا مراد، على قناة cbc sofra. المقادير  3 حبات من الباذنجان مقطعة شرائح متوسطة.  4 بطاطس شرائح متوسطة. فلفل ألوان أحمر وأصفر وأخضر مقطع شرائح متوسطة. نصف كيلو من اللحم المفروم.  صلصة طماطم جاهزة ويمكن الاستغناء. عصير طماطم. بهارات مشكلة أو بهارات لحمة أو بهارات دجاج. بصل مفروم.  ثوم مفروم ويمكن الاستغناء عنه.  فلفل حار حسب الرغبة.  بقدونس مفروم ناعم. كمون.  ملح.  فلفل أسود.  زيت نباتي أو زيت زيتون، للحصول على وصفة أخف. صلصة المسقعة: زيت نباتي أو زيت زيتون.  ثوم مفروم ناعم.  4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.  شطة...
    الجمبري بالزبدة أكلة مميزة في مصر والعالم؛ يشتهر هذا الطبق بطعم رائع لوجود الزبدة التي تمنح أي طعام مذاقا خاصا ويحتوي على توابل تمنحه رائحة شهية وهي الكزبرة، ومع رغبة الأمهات في تجديد الوصفات اليومية وتغيير الروتين المعتاد في الطعام نقدم لكم طريقة سهلة لتجهيز الجمبري بالزبدة والكزبرة والثوم في دقائق وفق موقع «damndelicious» العالمي بخطوات ومقادير سهلة. مكونات الجمبري بالزبدة 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون  3 فصوص الثوم: (مهروس) 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون  نصف ملعقة صغيرة ملح ربع كوب كزبرة خضراء: (مفرومة) حبة بصل مفروم  الجمبري: 500 جرام متوسط الحجم / مقشر ومنظف طريقة التحضير لتحضير الجمبري بالزبدة، اخلطي زيت الزيتون مع الثوم المهروس ونصف كمية الكزبرة والملح وعصير الليمون في طبق لتحضير التتبيلة السرية للجمبري. ضيفي الروبيان أو...
    تبحث كل أم عن تقديم أكلات سهلة وبسيطة، لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل ورقة السجق.المقادير:كيلو سجق_شرقي3 ثمرات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم 3 ثمرات كوسة مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم¼ كيلو فاصوليا خضراء مقطعة نصفينثمرة بصل كبيرة مقطعة شرائح ثمرة فلفل_أخضر رومي كبيرة مقطعة مكعبات متوسطة الحجم ثمرة فلفل_أحمر رومي مقطعة مكعبات متوسطة الحجمثمرة فلفل_أصفر رومي مقطعة مكعبات متوسطة الحجم¼ كوب (60 مل) زيت ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم مهروس ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات ملعقة صغيرة (5 جم) بابريكاملح و فلفل_أسودورق_زبدة طريقة_تحضير البطاطس في زيت غزير، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي السجق وشوحيه حتى يتغير لونه.ارفعي السجق من الزيت، واتركيه جانبًا.في المقلاة نفسها، أضيفي البصل والثوم، وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي الفلفل الملون و الكوسة...
    بعد العيد تود الأمهات تقديم اكلات سهلة وبسيطة نقدم لكي اليوم طريقة عمل الحواوشي بالعيش الابيضالمكونات– 5 خبز شامي.– 500 جرام لحم مفروم.– ملح، فلفل اسود، بهارات، حبهان مطحون، قرفة، ورق لاورا (حسب الرغبة).– ثمرة بصل كبيرة الحجم.– 2 حبة فلفل رومي مفروم.– زبدة.طريقة التحضير1- تمزج جميع المكونات جيدًا.2- يدهن الخبز بالزبدة.3- توزع اللحم في الخبز، وتفرد جيدًا.4- يلف الخبز جيدًا بورق الفويل، ويدخل في درجة حرارة مرتفعة لمدة 20 دقيقة.5- بعد اتمام النضج أزيلي ورق الفويل واتركيه في الفرن لمدة دقيقة. يأخذ لون على كل جانب
    وصفة دجاج رائعة وغنية بنكهة البصل المقادير اللازمة دجاجة مقطعة أو كاملة نصف كيلو بصل مقطع شرائح ملح فلفل أسود ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة صلصة 2 ملعقة كبيرة سمن حبة فلفل حار أحمر مقطعة (إختياري) طريقة العمل يدعك البصل والفلفل في صينية مع السمن والملح والفلفل والزعتر والصلصة تتبل الدجاج بعد أن يغسل جيداً بالبصل والتوابل يوضع 2 كوب ماء وتغطي الصينية توضع في فرن حار لمدة ساعه ونصف أو حتي تمام النضج وتقدم ساخنة
    ترغب الأمهات دائمًا في ابتكار عدة طرق لتقديم الرنجة في عيد الفطر المبارك، إذ تفضل الكثير من الأسر تناولها بوصفات مختلفة، وسلطة الرنجة واحدة منها، وترغب ربات البيوت في إعدادها بطرق غير معتادة، وهو ما نقدمه لكم من خلال «الوطن». طريقة عمل سلطة الرنجة نقدم لكم طريقة عمل سلطة الرنجة على خُطى الشيف شربيني عبر برنامجه على قناة «cbc سفرة»: كيلو رنجة طماطم متوسطة مقطعة. فلفل أخضر مقطع. بصلة متوسطة. بصل أخضر. ثوم مفروم. رمان. نصف كوب طحينة. 3 ملاعق كبيرة خل أبيض. خمسة ملاعق كبيرة زيت. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة شطة. نصف ملعقة فلفل أسود. نصف كوب زبادي. ربع كوب شبت مقطع. ربع كوب بقدونس مقطع. أربعة ملاعق عصير ليمون. طريقة عمل سلطة الرنجة ضعي البصل مع الرنجة في وعاء....
    الليمون سواء العادي أو المخلل يعد من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأسر، فهو يدخل في العديد من الوصفات والأكلات لأنه يضفى طعما مميزا ولذيذا ما يجعل الكثير من الأمهات تحرص على تناول الليون المخلل، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أسرع طريقة لعمل الليمون المخلل في المنزل مثل الجاهز. طريقة عمل الليمون المخلل يمكن عمل الليمون المخلل في المنزل من خلال خطوات بسيطة على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة:  المقادير   1 كيلو ليمون  1 فلفل أحمر مبشور  1 فلفل أخضر مبشور  1 فلفل أصفر مبشور  1 فلفل أحمر مبشور  1 فلفل أخضر مبشور  2 جزر مبشور  1 راس ثوم مقطع  1 ملعقة كبيرة حبوب خردل 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة...
    تعد الكبد والقوانص من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين نظرا لمذاقها اللذيذ، فالبعض لا يفضل شراءها من المطاعم، ما يجعلهم يبحثون عن الوصفات المختفلة لتحضيرها في المنزل لضمان الأمان والسلامة الغذائية، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الكبد والقوانص. تتطلب طريقة عمل الكبد والقوانص خطوات بسيطة بمكونات موجودة في كل منزل وذلك على خطى نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة سي بي سي سفرة والتي منها: كيلو كبد وقوانص فراخ مقـطعة ملعقة كبيرة خل 5 ملاعق كبيرة زيت 5 فصوص ثوم مفروم ½ ملعقة صغيرة سكر ½ ملعقة صغيرة كمون 3 بصلات شرائح ½ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة حبة فلفل أخضر حار شرائح ¼ ملعقة صغيرة حبهان بـودرة ملح وفلفل أسود 3 ثمرات فلفل أخضر شرائح خطوات التحضير ...
    "إلحقني مراتي بتولد".. بهذه الحيلة نصب "جمال. م المشهور بـ "الصهيوني" شباكة لإيقاع فريسته، يعلم جيدًا أن خطته لن تفشل، فالمقصود "محمد فلفل" لن يتأخر عن نجدة سيدة تتقلب في ألم المخاض،  بحكم عمله كمشرف أمن في مستشفى المطرية. محمد فلفل - المجني عليه الغدر بمحمد فلفل خرج من صلاة التراويح يهرول لإغاثة سيدة تعاني مرارة الولادة، وصل المكان القصود " فين الست يا جمال والتحاليل"، أعطاه أوراق يطلع عليها، وباغته وأصدقائه بأسلحتهم البيضاء من الخلف، ذبحوه من عنقه، ليسقط قتيلا بين أيديهم كما أرادوا.في حارة حنا باخوم بالمطرية - محافظة القاهرة، الدنيا لم تعد كما هي، فوجوه الرجال شاحبة، وصرخات النساء الثكالى لا تنقطع، عبارات الرثاء لا تسعفهم في نعي "فلفل"، عندما وصلنا المنطقة،  أخبرتنا أسرة الضحية بــ "قبل ما تسمعوا منا...
    شهدت منطقة المطرية واقعة أشبه بفيلم سينمائي، أقدم 5 أشخاص من عائلة تسمي "الصهيوني" على قتل مدير أمن مستشفى المطرية بعد صلاته التراويح، وارتكبوا جريمة بشعة تمثلت في تمثيلهم بجثته ووضع قدمهم على جسده مرددين كلمات الأغنية الشعبية "اللي يفكر يعادينا هنجيبة تحت رجلينا".الأسرة تروي تفاصيل جديدة للوفدالوفد مع شقيقة الضحيةتواصل "محرر الوفد" مع شقيقة الضحية، كانت في حالة انهيار،وروت لنا تفاصيل الواقعة المؤلمة، التي تعود جذورها إلى 4 أشهر قبل الحادثة،نشبت مشاجرة بين ابن شقيق الضحية "فلفل" وابن شقيق المتهم "محمد الصهيوني"، الذي يُعرف بسلوكه البلطجي وسجله الجنائي، تدخل الأهالي لفض المشاجرة، لكن عائلة الصهيوني ، اعتبرو ما حدث إهانة لهم، مما أدى،إلى تصاعد التوتر بين العائلتين، وازدادت حدة الخلافات خلال الأسابيع التالية، مما خلق بيئة مواتية للعنف.المجني عليهواضافت؛...
    "اسمه محمد خالد فلفل، واستشهد بتاريخ 19 كانون الأول، أشوفو بس، والله كان بدي أحكيلو كل اللي فيا، وكل ما حصل معي" هكذا روَت أم فلسطينية ما حصل لها ولابنها في محيط مجمع الشفاء الطبّى. وتابعت الأم المحرُوق قلبها على ابنها محمد فلفل، وهو الشهيد البالغ من العمر 21 سنة، إذ أن الاحتلال الإسرائيلي لم يكتف فقط بقتله، بل حرمها أيضا العثور عن جثته، لتُناجي بها نفسها: "أشوف ملامحه يا يمة، وين راح ابني، أشوفو بس" مستفسرة: "ليش يحرموني حتى عظمه؟ حسبي الله ونعم الوكيل". عرض هذا المنشور على Instagram ‏‎تمت مشاركة منشور بواسطة ‏‎أمل حمدان حبيب‎‏ (@‏‎aml.habib35‎‏)‎‏ تمضي الأم المكلومة على فلذة كبدها وهي تحوم بالمكان باكية، وراجية الحصول على ما وصفته بـ"عظام ابنها"، وهي تشير...
    قدمت الشيف "حمزة محمود"، طريقة عمل “فحسة لحم يمنية”، وذلك عبر برنامج “مطبخ ست الستات”، المذاع عبر فضائية صدى البلد، من تقديم الإعلامية دينا رامز.مقادير عمل "فسحة لحم يمنية"نصف كيلو لحم30 جرام بامية2 حبة بصل أحمر1 حبة بصل أخضر2 حبة طماطم كبيرة3 حبة فلفل روميحبة فلفل حاركمون_كزبرة_ كاريثوم _ملح_ حلبة
    المحشي من أكثر الأكلات المحببة إلينا جميعا، كما يشتهر تقديمه في المطبخ المصري، الراعي الرسمي للتجمعات العائلية والمناسبات المتنوعة، بالرغم من سهولة إعداده، لكن يوجد الكثير من السيدات الذين يجدون صعوبة في تحضيره، مما يضطرون إلى شرائه من الخارج، لكن هذا الاعتقاد خطأ، المحشي من الوصفات السهلة في إعدادها، لكن تحتاج إلى بعض التكات حتى يمكنك تحضيره بطعم شهي، اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير المحشي المشكل بخطوات بسيطة وتكلفة أبسط. طريقة تحضير المحشي المشكلالمحشي المشكل من الوصفات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، يمكنك تحضيره بكل سهولة بمكونات توجد أغلبها لديكي، بطريقة تحضير سهلة وبسيطة، وفرنا لكم أسهل طريقة إعدادها، للتعرف عليها تابعي فيما يلي: المكوناتأربع ثمرات من كوسة حجمهم متوسط.أربع ثمرات من باذنجان حجمهم صغير.أربع ثمرات باذنجان أبيض صغير.ثمرتين من...
    قلاية البنورة، أكلة شهيرة في فلسطين، يحبها الصغار والكبار، وهي من بين الأكلات الشعبية السريعة واللذيذة التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة، حيث يمكن تقديمها على مأدبة العشاء أو الإفطار أو كطبق جانبي على سفرة الغداء، وذكرها الجد أنور خليل في أحداث الحلقة 5 من مسلسل مليحة. طريقة عمل قلاية البندورة وجبة قلاية البندورة التي ذُكرت في أحداث الحلقة 5 من مسلسل مليحة من الأكلات الاقتصادية، كما أنها سريعة التحضير، وبحسب الشيف مروة مهنى، مقدمة برنامج «طعم ولون»، المذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، يمكن تجهيزها كالتالي: - إحضار نصف كيلو من البندورة أو الطماطم. - تجهيز ملعقتان من زيت الزيتون. - إحضار الفلفل الحار والملح وبصل مفروم. - تقشير الطماطم أو البندورة وتقطيعها مكعبات صغيرة....
    فمن منا لا يعشق الكبدة الإسكندراني، تعتبر من الأكلات الحرشة التي تتميز بطعمها الشهي ومذاقها الخاص، يمكنك إعدادها في أقل وقت بمكونات يوجد أغلبها لديكي في المنزل، لا أحد يستطيع مقاومة طعمها الرائع، لذلك يكون عليها إقبال من قبل الكثير من الأشخاص، يلائم تقديمها على مائدة رمضان، خاصة إذا جاء إليك ضيوف بشكل مفاجئ أو في التجمعات العائلية أو المناسبات المتنوعة، لا أحد يستطيع مقاومة طعمها المميز، يمكن تقديمها بجانب طبق من المكرونة أو الأرز الأبيض أوحشوها في خبز عربي أو فينو، اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني مثل المحلات بخطوات بسيطة. طريقة تحضير الكبدة الإسكندراني مثل المحلاتالكبدة الاسكندراني من أكثر الوصفات المحببة إلينا جميعًا، نظرا لطعمها الرائع والمميز، يمكن تحضيرها في أقل وقت بمكونات بسيطة للغاية، لذلك يكون...
    قدمت الشيف هالة مهدى طريقة عمل سلطة "أسود" عبر برنامج “مطبخ ست الستات”، من تقديم الإعلامية دينا رامز، المذاع عبر فضائية “صدى البلد”. المقادير: باذنجان أسود زيت زبدة فول سوداني جزر مبشور علبة زبادي ليمون فلفل أخضر حار ملح + فلفل ثوم 
    الكباب من الوصفات التي لا غنى عنها في رمضان، فهو يتميز بمذاق طيب وسهولة تحضيره مقارنة بالوصفات الصعبة الآخرى، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل الكبابالمقاديرنصف كيلو مكعبات شيش كباب طماطم شيري مشروم صغير فلفل الوان مكعباتبصل احمر مكعبات زيت زيتونملح فلفل أسودعصير ليمون 2 عود زعتر صلصة طماطم عسل ابيضماءبصل ثوم مفروم روزمارى فريش ملعقة صغيرة سكر طريقة عمل الكباباخلطي عصير الليمون مع زيت زيتون و زعتر و ملح وفلفل أسود  وثوم مفروم وماء بصل وملعقة السكر وتضاف على اللحمة  وتترك فى الثلاجة  حتى تتشرب التتبيلةيوضع الكباب فى الاسياخ مع المشروم و الطماطم و البصل و الفلفل الاخضر ويوضع على الجريل مع رشة زيت .يمكن استخدام باقى التتبيلة من خلال خلطها بعسل ابيض وصلصة و روزمارى ثم تدهن بها اللحمة على الجريل ويقلب الكباب حتى النضج.
    الناجتس من الوجبات السريعة المفضلة لدى الأطفال، نظرا لمذاقه اللذيذ، حيث تحرص العديد من الأمهات على إعداده في المنزل لضمان المكونات والحفاظ على صحة أسرتها، لذلك تبحثن بشكل دائم عن طريقة عمل ناجتس المطاعم، والتي نوضحها في السطور التالية: خطوات بسيطة وسهلة يمكن من خلالها تحضير الناجتس باستخدام قطعتين من البانيه فقط، وفقا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة: المقادير 2 قطعة بانيه مفرومين ربع كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة بصل مفروم ملح وفلفل ثوم مفروم كزبرة مفرومة شبت مفروم 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض 2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم بيضة بهارات زيت للقلي طريقة التحضير  في البداية تخلط صدور الدجاج وبصل وثوم وبيض وكزبرة وشبت وملح وفلفل وبهارات في الكبدة. بعد ذلك تضرب البطاطس المهروسة وبيض وبقسماط ودقيق،...
    قال الكابتن والمعلق الرياضي مدحت شلبي، إنَّ الإعلامي «شغلته النقد.. ولو مش هنتكلم عن أكبر ناديين في مصر يبقى هنتكلم في إيه؟!»، موضحًا: «القاعدة الجماهيرية العريضة للناديين من حقها أن تعلم ونقدي كان للزمالك وللأهلي على حد سواء، وانتقدت صفقات في كل منهما». «شلبي»: لازم فيه شوية «فلفل وشطة» بنسميها بهارات الإعلام وعن التراشق والمناطق العنيفة بينه وبين كابتن شوبير، أضاف «شلبي»، خلال حواره مع الإعلامية منى عبد الوهاب ببرنامج «ع المسرح» المُذاع على شاشة «الحياة»: «عادةً أكون رد فعل وأحياناً فيه شوية فلفل وشطة عند الناس، اللي بيحبوا يشوفوا حاجات مش مفتعلة لكنها موضوعة في سياق قوي إلى حد ما، واسميها بهارات الإعلام». مبسبش حقي أبداً.. وأنا عشت مدافع وتابع المعلق الرياضي مدحت شلبي: «في كل حياتي لا أبدأ...
    الدجاج التندوري طبق يشتهر في الهند وجنوب آسيا يتكون من دجاج مشوي مع الزبادي والتوابل المقادير اللازمة دجاجة مقطعة او دجاجة كاملة بها شرحات طولية داخل اللحم بواسطة سكين حاد عصير ليمونة ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلبي 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ 1 كوب زبادي ½ بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً 1 فص ثوم مفروم 2 ملعقة صغيرة جارام ماسالا 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور 1 ملعقة صغيرة فلفل حار 1 ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر (اختياري) طريقة العمل تتبل الدجاج على كلا الجانبين بعصير الليمون والملح اتركيها لمدة 20 دقيقة اخلطي الزبادي، والبصل، والثوم، والجرام ماسالا، والزنجبيل، والفلفل الحار والفلفل الحلبي معًا حتي يصبح المزيج ناعم أضيفي ملون الطعام إلى الخليط ويقلب يوزع خليط الزبادي على الدجاج ويغطى...
    الفول من أشهر الأطعمة التي يكثر تناولها في وجبة السحور، ويمكن تحضيره في المنزل بأكثر من طريقة، للحصول على طعم مميز لا يقاوم، وذلك عبر تجهيزه بوصفات متعددة، تجعله مختلفًا على طاولة السحور، لذا نستعرض 3 طرق غير تقليدية لتحضير الفول في شهر رمضان. طرق غير تقليدية لتحضير الفول على وجبة السحور  قدم الشيف الشربيني أكثر من وصفة لتحضير الفول، والتي تجعله مختلفًا ومميزًا على السحور، ويمكن استعراض هذه الوصفات على حدة فيما يلي: وصفة الفول بالحمص كوبان حمص مسلوق. كوبان فول مدمس. فنجان صغير بقدونس مفروم. نصف فنجان نعناع أخضر مفروم. حبة طماطم مقطعة صغير. ربع فنجان زيت. ربع كوب عصير ليمون. بصلة صغيرة مفرومة. 10 فصوص ثوم مفروم. ربع كوب خل. ملح. كمون. فلفل أسود. فلفل حامي حسب...
    البيض من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها على السحور، ولعل من أسهل الوصفات هي وجبة البيض التركي، لتي قد لا يعرفها الكثيرون، لذا نستعرض طريقة تحضيرها بمجموعة من المكونات الأساسية الموجودة في المنزل بوصفة الشيف حسن ويمكن استعراضها في التقرير التالي. أسهل طريقة لعمل البيض التركي على السحور للشيف حسن 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.  حبة بصل مفروم 3 حبات فلفل أخضر 4 أكواب طماطم مقطّعة إلى مكعبات.   4 فصوص ثوم مهروس. 2 عود بصل أخضر. 1 بيض . ملح  نصف ملعقة صغيرة. فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة. طريقة تحضير البيض التركي  سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة. ضيفي البصل والفلفل وقلبيها حتى تطرى. ضيفي الطماطم إلى الثوم والبصل الأخضر. اتركي المزيج على حرارة منخفضة لمدة 15...
    الأرز المكسيكي من الوصفات السهلة التي يمكنك تحضيره بدلًا من الأرز العادي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. الأرز المكسيكيطريقة عمل الأرز المكسيكيالمقادير- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - فلفل أخضر : نصف كوب (مقطعة مكعبات صغيرة) - فلفل أحمر : كوب (مقطعة مكعبات صغيرة) - ملح : ملعقة صغيرة - بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة - بابريكا : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة - أرز بسمتي : كوب (مغسول ومصفى) - كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة) - مرق دجاج : كوب - فلفل الهالبينو : حسب الرغبة (للتزيين) - الفاصوليا الحمراء : حسب الرغبة (للتزيين) - كزبرة خضراء : حسب الرغبة (للتزيين)  طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في قدر صغير على النار، ثم...
    طاجن البامية في الفرن من ألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها على مائدة الإفطار، فهو وجبة شهية ولذيذة يعشقها الجميع، حبات البامية الخضراء تغوص في الصلصة، إلى جانب قطع اللحم الطرية الممزوجة بنكهات مميزة، تكسبها طعمًا شهيًا ومميزًا، لهذا نستعرض طريقة عمل طاجن البامية باللحمة للشيف الشربيني في التقرير التالي.. مقادير أشهى طاجن بامية باللحمة في الفرن يتطلب تحضير طاجن البامية باللحمة في الفرن على طريقة الشيف الشربيني، مجموعة من المكونات الأساسية، التي يمكنك الاعتماد عليها، لتحضير وصفة طاجن البامية باللحمة في الفرن، ويمكن تناولها على النحو التالي: 1/2 كيلو لحمة ضانى. 1/2 كيلو بامية. 1/2 كيلو طماطم. صلصة طماطم. بصل مفروم. ثوم مفروم. ملح. فلفل أسود. كمون. بهارات. مكعب مرق. سمن . جزر.   طريقة تحضير طاجن بامية باللحمة...
    أصابع كفتة الدجاج المشوية من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان.قدمت الشيف منال العالم عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الأنستجرام، طريقة عمل أصابع كفتة الدجاج المشوية، فيما يلي… حلويات رمضان| طريقة عمل أصابع زينب طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالتمر.. جديدة وغير تقليدية مقادير أصابع كفتة الدجاج المشوية2 حبة كبيرة بصل، ارباع1 حبة فلفل اخضرحلو، ارباع1 حبة فلفل احمر حلو، ارباع2 قرن فلفل اخضر4 فص ثوم2 حبة متوسطة جزر مبروش1 كيلو فيلية دجاج، مقطع150 جرام لية، مقطعة1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة سماق1 ملعقة كبيرة كزبرة1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة هيل1 ملعقة صغيرة بهار مشكل1 ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة شطة مجروشنصف ملعقة...
    تعد الكوسة بالبشاميل من الأكلات اللذيذة والمغذية إذ يستمتع محبوها بفوائد الكوسة الصحية مع الإضافات الأخرى مثل الدجاج والبشاميل، وهي أيضًا وجبة مختلفة عن منيو أكلات رمضان الشهيرة مثل المحشي وقدمتها الشيف نجلاء الشرشاب عبر برنامج«على قد الإيد» المُذاع على شاشة «CBC». أسهل طريقة لعمل الكوسة بالبشاميل كوسة مقطعة شرائح. ملح. فلفل اسود. سمن. بصل مقطع. جوانح. صدور فراخ مقطعة شرائح. بيضة. 2 كوب لبن. 2 ملعقة كبيرة دقيق. قرفة. جنزبيل. ثوم مفروم. طريقة التحضير أولًا قومي بتحمير الكوسة في طاسة على نار متوسطة مع الثوم المفروم وقليل من الماء حتى تنضج. شوحي البصل في السمن وبعد ما يذيل أضيفي الفراخ وتبليها بالملح والفلفل الاسود والجنزبيل والقرفة ثم تشوح جيدا الى تمام النضج. قومي بتحمير الدقيق في السمن حتى يصبح...
    فتة الكفتة من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك على مائدة إفطار شهر رمضان، بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فتة الكفتة فيما يلي….. من غير بيض| طريقة عمل بلح الشام في البيت سعر ساعة شيرين عبد الوهاب يثير ضجة| رقم خرافي مقادير فتة الكفتة١ كيلو لحم مفروم٢ ملعقه كبيره زيتملح و فلفلرشه بهاراتربع كوب بقدونس ١ بصل  الارز2 كوب ارز2 ملعقه كبيره سمنه1 مكعب مرقتتبيله الخبزخبز مقلي١ فلفل حار٢  فص ثوم مفروم ٢ ملعقه كبيره خل٤ ملعقه كبيره ليمونصلصه الزبادي4 كوب زبادي٤ فص ثومربع كوب طحينه٤ ملعقه كبيره ليمونملح  للوجه١ ملعقه كبيره سمنه٢ فص ثوم٢ كوب عصير طماطم٢ ملعقه كبيره خلفلفل حارطريقة تحضير فتة الكفتةنخلط مكونات...
    فلفل ألوان محشي بالدجاج والموتزاريلا من الأكلات الشهية التي يمكنك تحضيرها في العزائم كوجبة لذيذة مع الملوخية والسلطات المختلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. طريقة تحضير فلفل ألوان محشي بالداجاج والموتزاريلاالمقادير-٣ أكواب جبن موتزاريلا مبشورة جيداً -٢/١ كوب جبن بارمازيان مبشور -٣ فصوص ثوم مبشور -١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم -رشة (فلفل أحمر مطحون+ ملح+ فلفل أسود) -٢ صدور فراخ مخلية ومقطعة مكعبات -٤ حبات فلفل ألوان مقطعة نصف طريقة التحضير١- شوحي مكعبات الفراخ في ملعقة زيت، ثم أضيفي الثوم والبقدونس المفروم والتوابل. ٢ - احشي حبات الفلفل بالفراخ، وأضيفي إليها الجبن المبشور. ٣- أحضري صينية فرن، وضعي بها الفلفل المحشو ثم أدخليها الفرن حتى يسيح الجبن.
    اذا كنتي تودين تقديم الجلاش بطريقة موفرة نقدم لكي اليوم طريقة عمل الجلاش الاقتصادي بدون بيض للشيف فريدة  المقادير٢٥٠ جبنة بيضاء أو أي نوع جبنة ٢ بصلة كبيرة - ١٠٠ جرام١ فلفل رومي - ٤٠ جرامكوب مرقة - ٢٥٠ جرام١٠٠ جرام زبدة - ٠.٥ كوب٠.٥ ملعقة صغيرة فلفل أسود-٥جرام ١ ملعقة صغيرة ملح - ٧ جرام١ لفة جلاش - ٥٠٠ جرام٣ ملعقة كبيرة زيت - ٤٥ جرام الحشو (  _طماطم _ فلفل الالوان _ زيتون او جبنة شيدر أو جبنة رومى _جبنة موزاريلا )تدهن صنية بالسمنة جيدا ونضع  8 ورقات جلاش وبين كل طبقة والتانية بدهن سمنة او زبدة ثم الحشو ثم 8 ورقات جلاش  وتدهن سمنة  كوب لبن  ورشة ملح وفلفل اسود وادخلها لتكملة النضج   
    مع انتشار ثقافة الطهي والمأكولات الشهية، أصبحت وصفات الطعام وتحضير الأطباق المختلفة جزءًا لا يتجزأ من حياة الكثيرين. يعتبر البفتيك المقلي واحدًا من تلك الأطباق الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة، وتتميز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها. إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير البفتيك المقلي في منزلك، فإن هذه الوصفة تقدم لك خطوات بسيطة ومكونات متوفرة لتحقيق هذا الطبق الشهي واللذيذ. من خلال هذه المقالة، سنتعرف على المكونات والخطوات اللازمة لتحضير البفتيك المقلي بطريقة سهلة وسريعة، لكي تستمتع بوجبة لذيذة مع عائلتك وأصدقائك في أي وقت. المكوّنات:1 كيلوغرام ستيك لحم بقر، بفتيك1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة1 ملعقة صغيرة كمون1 بصلة وسط، مبروشة2 فص ثوم، مبروش4 بيض مخفوقة، مع نصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل...
    يتميز الموسم الرمضاني بتعدد أشكال وأنواع الأكلات، وتسعى ربات البيوت للتنوع في أصناف الأطعمة في رمضان، حتى لا يشعر أفراد الأسرة بالملل من التكرار، لذا نستعرض أفكا 3 أصناف مختلفة من الأكلات يمكن تحضيرها على الفطور الرمضاني، وفقاً لقناة «سي بي سي سفرة». الخضار المشوي مكونات عمل الخضار المشوي: - بصل. - ملح وفلفل. - فلفل ألوان شرائح. - بروكلي. - مشروم.  - زعتر طازة. - ذرة كيزان. - جزر بيبي. - باذنجان رومي شرائح. - زيت زيتون. - ثوم مفروم. طريقة عمل الخضار المشوي بالخطوات:  - يتبل الخضار بالتوابل والثوم والملح وزيت الزيتون. - نضيف الخضار في صاج فرن، ثم يطهى على الجريل، ثم يُقدم. سمك مشوي في الفرن دون دخان مكونات عمل السمك المشوي في الفرن دون دخان: - كوب...
       يُستخدم فلفل الكايين، وهو حارٌ بطبيعته، أثناء الطهو وإعداد أطباق مختلفة من الطعام. ومن الممكن أيضًا استخدامه كوصفة علاجية بسبب فوائده العديدة. تسكين الألم محتوى إعلاني أوضح الموقع الإلكتروني "Johns Hopkins Medicine" أن الفلفل الحار يحتوي على مادة تُسمى "الكابسيسين"، وهي تُقلّل من عدد إشارات الألم التي يستقبليها دماغك. ويعمل أيضًا على علاج الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل وتلف الأعصاب الناتج عن مرض السكري. وبينما لا يُحبّذ بعض الأشخاص طعمه اللاذع، يمكن وضع الكريمات التي تحتوي على "الكابسيسين" مباشرة على المفاصل والعضلات. قد يهمك أيضاً هل تريد كبح جماحك بتناول السكر والملح؟ جرب الفلفل الحار القرحة وتشير الأبحاث والدراسات المعملية على الحيوانات إلى أن تناول الفلفل الحار، يُمكن أن يساعد في علاج آلام القرحة. وغالبًا ما يربط الأشخاص بين...
    صينية دجاج بالتورتيلا من الأفكار التي يمكنك إعدادها لوجبة الإفطار في رمضان، فتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. صينية دجاج بالتورتيلاطريقة عمل دجاج بالتورتيلاالمقاديرمكعبات صدور دجاجمشروم “ حسب الرغبة”فلفل حاربصل أخضرثومعيش تورتيلازبدةكريمة حامضة أو لبنةجبنة شيدرلبنبيضملح فلفل أسود طريقة عمل صينية دجاج بالتورتيلاسيحي الزبدة في طاسة على الناروشوحي فيه البصل الأبيض والأخضر والثوم المفروم ثم ضعي الفلفل الحار والمشروم والبصل الأخضر.افردي العيش التورتيلا وضعي الكريمة الحامضة ثم ضعي الحشوة ولفيه رول وكررى الخطوات حتى انتهاء الكمية.ادهني الصينية بالسمنة ورصي فيها التورتيلا المحشية ثم احضري بولة متوسطة يخلط اللبن مع البيض جيدا وتضاف إلى وجه مع الجبن الشيدر المبشور وادخلى صينية دجاج التورتيلا فى فرن ساخن مدة عشر دقائق ثم يقدم.
    ترغب النساء فى رمضان فى تقديم أصناف مميزة على السفرة وتعد أكلة الـ دجاج بالتورتيلا من الأطباق غير التقليدية التى تجمع بين المذاق الشهى والتكلفة المتوسطة.نعرض لكم طريقة عمل صينية دجاج بالتورتيلا لعزومات رمضان وذلك من خلال خطوات الشيف شربينى. بربع الثمن.. أرخص طريقة لعمل وتخزين الكفتة قبل رمضان طريقة تخزين القطايف فى الفريزر جاهزة على القلي .. وخطوات عمل العجينة مقادير دجاج بالتورتيلا:مكعبات صدور دجاجمشروم “ حسب الرغبة”فلفل حاربصل أخضرثومعيش تورتيلازبدةكريمة حامضة أو لبنةجبنة شيدرلبنبيضملح فلفل أسودطريقة عمل صينية دجاج بالتورتيلا: سيحي الزبدة في طاسة على الناروشوحي فيه البصل الأبيض والأخضر والثوم المفروم ثم ضعي الفلفل الحار والمشروم والبصل الأخضر  افردي العيش التورتيلا وضعي الكريمة الحامضة ثم ضعي الحشوة ولفيه رول وكررى الخطوات حتى انتهاء الكمية ادهني الصينية بالسمنة ورصي...
    عند تحضير وجبة السحور، عادة ما تبحث ربات البيوت عن تقديم أطباق شهية وخفيفة كي يسهل هضمها ولا تسبب مٌشكلات أو شعورًا بحرقة وآلام المعدة خلال ساعات الصيام، ولا تٌسبب الشعور بالعطش، ويسهل إعداد العديد من الوصفات الخفيفة على المعدة قبل البدء في الصيام وهو ما نستعرضه في التقرير الآتي. فول بالزيت والليمون  المقادير: - نصف كيلو فول مدمس. - زيت حسب الرغبة. - نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. - ملح. - فلفل أسود. - 4 ملاعق عصير ليمون. خطوات تحضير فول بالزيت والليمون: - ضعي الفول في وعاء على نار متوسطة وضيفي إليه الملح والفلفل الأسود وقلبيه حتى يغلي. - ارفعي الفول من على النار وضيفي عصير الليمون والكمون وقلبيهم جيدًا. - قدمي الفول في طبق وضعي الزيت على...
    لا يستطيع أن ينكر أحد أن برامج المقالب والكاميرا الخفية تغير شكلها في ٢٠١١، وكان وراء هذا التغيير برنامج الحكم بعد المزاولة الذي تحدثت عنه كبرى الصحف العالمية والمواقع الإخبارية مثل سي إن إن وواشنطن بوست ولوس أنجلوس تايمز، وكان وراء هذا النجاح عقلية علمية وإعلامية هو د.هيثم الفيل من خلال شركاته أي كلاود ونتس.. وتوالت النجاحات  في العديد من البرامج ومنها مراتي في ورطة لشبكة قنوات ال CBC وفلفل شطة الجزء الأول لقناة الحياة والجاسوس لل mbc والساحر لقناة الحياة والمافيا لقناة روتانا والسكة شمال لقناة روتانا والمحور وشفط دهون لقناة النهار والمتزوجون لقناة النهار.و اقتحمت شركة نتس السوق الخليجي وأنتجت برنامج المقالب الخليجي فلفل حار...و تدخل Nuts السباق الرمضاني هذا العام ببرنامجين هذا العام وهما برنامجي فلفل شطه...
    الباذنجان المخلل يعد من أنواع المخللات المفضلة خلال شهر رمضان المبارك، لتناوله مع «المحشي»، والعديم من الأكلات، لأنه يعطي مذاقًا للذيذًا، ما يجعل الكثير من السيدات يحرصن على تحضيره في المنزل، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير، طريقة عمل الباذنجان المخلل في يوم واحد. خطوات عمل الباذنجان المخلل خطوات وبسيطة وسهلة يمكن من خلالها تحضير الباذنجان المخلل في يوم واحد، على خطى الشيف أميرة شنب، في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة»، فيما جاءت المكونات كالتالي:  1\4 كيلو باذنجان أبيض عروس مقلي 1\4 كيلو باذنجان أسود عروس مقلي 5 حبة فلفل رومي اخضر كامل  5 حبة طماطم صغيرة كاملة حبة فلفل أحمر حار 1 كوب ثوم مفروم  خل أبيض  عصير ليمون  ملح   سكر  كمون كزبرة ناشفة  جزر خطوات...
    يعد طبق الفول من أساسيات سفرة السحور ولذلك نقدم لكي اليوم ٧ طرق لتحويج فول السحور 1) الفول بالزيت و الكمون طريقة التحضير:- يضاف للفول عصير ليمون و ملح و كمون و زيت 2) الفول بالدقة   طريقة التحضير:- تجهز دقة من ثوم مدقوق و ملح و كمون و كركم و ليمون و نضيفها عليه مع زيت ومن  ممكن أن تضاف له طحينة.  3) الفول بالسلطة طريقة التحضير:- تقطع طماطم مكعبات صغيرة و بصل و فلفل أخضر برضه مكعبات صغيرة و نضيف لهم ملح و كمون و خل و ليمون و نضيفهم للفول و نحط زيت و طحينة حسب الرغبة.    4) الفول بالطماطمطريقة التحضير:-تقطع الطاطم مكعبات صغيرة و لما الفول يسخن نضيفها و نتركها إلى أن تذبل ثم نضيف الليمون و الملح و الكمون...
    تعتبر كفتة الفراخ المشوية من أشهى وألذ الأطباق الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم ومن بين أصناف الكفتة المتنوعة، وتتميز كفتة الدجاج المشوية بتتبيلة مميزة وطعم رائع يجعلها وجبة لذيذة ومغذية في الوقت نفسه وتعد هذه الوصفة من الأطباق المحببة للكثيرين بسبب سهولة تحضيرها ونكهتها الرائعة وسر طراوة الكفتة يكمن في تتبيلتها المميزة، حيث تندمج نكهة البهارات والتوابل مع عصير الليمون وزيت الزيتون لتعزز طعم الدجاج وتمنحه النكهة المميزة كما يمكن إضافة الثوم والبصل المفروم والبقدونس لإضفاء لمسة من العمق والنكهة الطازجة على الكفتة. مكونات كباب الدجاج وجبة اقتصادية وسهلة التحضير300 جرام من صدور الدجاج (أو ربع كيلو من البانيه)بصلة كبيرة مبشورة2 ملعقة كبيرة من البقسماط1 كيس من الفيجيتار (اختياري)فلفل ألوان (أخضر، أصفر، أحمر)1 فلفل أخضر حار2 ملعقة كبيرة...
    الباذنجان من أكثر الخضروات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، لذلك يفضله الكثير من الأمهات، يمكنك تحضيره بالكثير من الطرق مثل في المحشي أو مقلي، يمكن إعداده بطريقة أخرى مثل من خلال تقطيعه إلى شرائح ووضعه في صينية مع إضافة الكفتة إليه، تعتبر تلك الوصفة من أكثر الأكلات التي تتميز بطعمها الرائع ومذاقها الطيب والرائع، لا أحد قام بتحضير تلك الوجبة، إلا أبدى مدى إعجابه بها، فهي خليط من الخضروات والبروتين، مما يجعلها وجبة غذائية متكاملة من العناصر الغذائية، يعني ذلك أنها ملائمة كثيرا لتقديمها إلى أطفالك من أجل إمدادهم بالطاقة اللازمة، اليوم سنقدم لكم أسهل طريقة لطهي الباذنجان اللفائف بكفتة ودون تكلفة وخطوات بسيطة. أسهل طريقة لطهي الباذنجان اللفائف بكفتة ودون تكلفةلفائف الباذنجان بالكفتة من أكثر الوصفات التي لها...
    ترغب العديد من الأمهات خلال شهر رمضان في تجديد الوصفات اليومية، وطبخ أنواع سريعة وبسيطة وغير مكلفة، وذلك لتقديمها لأسرتها سواء على الإفطار أو السحور، وخلال التقرير التالي تقدم لكِ «الوطن» طريقة عمل الشكشوكة بمكونات بسيطة وغير مكلفة لتكسري الروتين على الأكلات النمطية، التي تعد من الأطعمة اللذيذة التي يفضلها الصغار والكبار، على خطى الشيف الشربيني، خلال برنامجه «الشيف». طريقة عمل الشكشوكة بمكونات سريعة  - بيض. - بصل. - شبت. - بقدونس. - زيت. - طماطم. - فلفل أخضر. - فلفل حار. - ملح. - فلفل أسود. - ثوم. خطوات عمل الشكشوكة - الخطوة الأولى: ابدأي بفرم البصل مع الثوم وتضيف إليهما الملح والفلفل، ثم وضعها في الطاسة على النار. - الخطوة الثانية: أضيفي الفلفل الأخضر ومكعبات الطماطم والفلفل الحار والبقدونس والشبت...
    خلال شهر رمضان المبارك، هناك بعض الأيام في الشهر المبارك، يكون بها الوقت ضيقا، ما يجعل الأمهات يتعرضن لحالة من الملل والرتابة، بالتالي يفكرن في اللجوء إلى الوجبات السريعة التي يمكن تناولها بشكل رئيسي على وجبة الإفطار، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير وجبات إفطار سريعة التحضير لرمضان. وجبات إفطار سريعة  هناك العديد من وجبات الإفطار سريعة التحضير لرمضان، والتي يمكن للأمهات تحضيرها في الشهر المبارك، وفي نفس الوقت تكون لذيذة وشهية ومنها السمبوسك بأنواع المختلفة، إذ يتطلب تحضيرها المكونات التالية: 2 كوب دقيق. 2 ملعقة كبيرة زيت رشة ملح. ماء للعجن. زيت للقلي. طريقة التحضير  في البداية ضعي الدقيق والزيت ورشّة الملح في وعاء. أضيفي للمكونات السابقة الماء «تدريجيا». استمري في العجن لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ضعي العجين في كيس، واتركيه ...
    قدمت الشيف آلاء الجبالي عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة تجهيز شيش طاووق و تقديمه و تحضيره لأفراد أسرتك خلال أيام شهر رمضان.  قبل رمضان| طريقة تجهيز دبابيس دجاج متبلة ميريام فارس تفاجئ متابعيها بهذه الإطلالة| شاهد مقادير شيش طاووقنصف كيلو شيش طاووقكوب بصل مكعباتكوب فلفل رومي مكعبات٢كوب فلفل ألوان مكعبات(التتبيلة)علبة زباديملعقة كبيرة كاتشب٢ملعقة كبيرة خلربع كوب زيتملعقة كبيرة مرقة فوريةملعقة كبيرة بصل بودرملعقة كبيرة ثوم بودرملعقة كبيرة كاريملعقة كبيرة بابريكاملحفلفل أسود
    وصفة لمحبي الكبسة بالدجاج الحارة مع صلصة مميزة المقادير اللازمة دجاجة مقطعة نصفين ملح وفلفل مكعب مرقة الدجاج اعواد قرفة 2 لومي 2 نجمة يانسون 4 هيل 4 ورق غار قطعة خولنجان نصف ملعقة صغيرة بذور كزبرة نصف ملعقة صغيرة فلفل إسود حب نصف ملعقة صغيرة بذور شمر 4 ملعقة كبيرة صلصة كوب صلصة طماطم ماء مغلي جزرة مبشورة ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم بصلة مفرومة فلفل حار قرون سمن ارز بسمتي حوالي كيلو طريقة العمل يشوح البصل في السمن حتي يصبح ذهبي يضاف له الدجاج والجزر وجميع التوابل الصحيحة ويقلب حتي تظهر رائحة التوابل يضاف لهم الفلفل الحار والثوم ومكعب المرق والصلصة المركزة وتقلب حتي تظهر رائحتها قوية يضاف لها عصير الطماطم والماء المغلي وتترك الدجاج حتي ينضج يرفع...
    للدجاج المشوي العديد من طرق التحضير منها تلك الطريقة المدخنة الرائعة والجديدة المقادير اللازمة 4 حبات فلفل أحمر حلو كوب صوص باربكيو مدخن ربع كوب عسل نحل 2 حبة بصل أبيض 2 حبة طماطم 1 حبة فلفل احمر حار 4 فصوص ثوم ربع كوب خل 2 كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة 2 ملعقة كبيرة بهارات دجاج 2 ملعقة كبيرة اعشاب ايطالية ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم ملعقة صغيرة كمون ناعم نصف ملعقة صغيرة قرفة وقرنفل فلفل إسود وملح كوب زيت طريقة العمل قومي بغسل الفلفل ضعيه علي الشوايه او علي الموقد وهو مغلق وقومي بتقليبه من حين لأخر حتي يشوي او من الممكن وضعه يشوي داخل الفرن حتي يشوي قومي برفعه من الحرارة ضعيه داخل عبوة محكمة الغلق او...
    أنقرة (زمان التركية) – لجأ تاجر مخدرات تركي لحيلة جديدة لتهريب المخدرات، عبر وضعها داخل حبات الفلفل الحلو، لكن اكتشف أمره في النهاية. شك عناصر شرطة منطقة ساريير في إسطنبول بسائق سيارة متوقفة للفحص، عندما أظهر سلوكًا غير مستقر، وعلى إثر ذلك تم إجراء فحص تفصيلي للمركبة. وعندما فتح ضباط الشرطة حقيبة في المقعد الخلفي للسيارة، وجدوا الفلفل الحلو المحشو بالمخدرات. وبفحص الفلفل، تم العثور على 31 جرامًا من مادة الماريجوانا في أكياس جاهزة للبيع. وتم اعتقال سائق السيارة أ.ل، واقتياده إلى مركز الشرطة للاستجواب. وتبين من التحقيق أن السائق أ.ل كان ينقل المخدرات الموجودة في الفلفل إلى شخص آخر ليبيعها له، وقال إنه اختار هذه الطريقة لتجنب عمليات التفتيش المحتملة من قبل الشرطة. وذكر أنه سيتم تحويل أ.ل...
    لا يشترط إنفاق تكاليف باهظة لإعداد سفرة مميزة، تحتوي على أطباق متنوعة، بل يمكن تحضير مائدة من دجاجتين فقط تكفي من 6 لـ8 أفراد، وتشمل العديد من الأصناف وهي صينية شيش طاووق، وأصابع الدجاج المقرمشة، وكبد وقوانص بالبطاطس، وأجنحة دجاج مشوية، مع بعض الأطباق الجانبية والسلطات، بحسب الشيف هالة فهمي. صينية الشيش طاووك 4 أوراك دجاج. بصلة مكعبات. طماطم مكعبات. فلفل رومي. عصير ليمون. سمنة. ملح. فلفل أسود. بهارات. كمون. شطة حسب الرغبة. طريقة عمل الشيش طاووك يمكن خلي أوراك الدجاج من العظام، وتقطيعها إلى قطع متوسطة، مع إضافة الملح والفلفل الأسود والبهارات والكمون والتقليب جيدًا، ثم وضع الخضار المكون من بصل وطماطم وفلفل رومي، وإضافة عصير الليمون، ووضع المكونات في صينية، وإدخالها إلى الفرن الساخن على درجة حرارة...
    تبحث الأمهات دائمًا عن طرق اقتصادية وسهلة لتحضير وجبات شهية لأفراد الأسرة، ومن بين تلك الوجبات التي حازت على إعجاب الجميع هي البيتزا، فهي ليست فقط شهية ولذيذة، بل إنها أيضًا سهلة التحضير ولا تتطلب جهدًا كبيرًا أو تكلفة مرتفعة بالتحضير في المنزل، ويمكن للعائلة الاستمتاع بمذاقها الشهي والفريد، وهو ما يجعلها خيارًا مفضلًا للجميع. وفي هذا الموضوع، سنتعرف على طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزل، التي تجمع بين الطعم الرائع والمكونات الاقتصادية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة شهية وممتعة لجميع أفراد الأسرة. طريقة تحضير بيتزا البطاطس في المنزلالمكونات3 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.كوب ونصف الماء.كوب إلا ربع زيت.ملعقة من الخميرة.ملعقة صغيرة من السكر.لبن بودر.ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.رشة ملح حسب الرغبة.زعتر.الثوم البودر.البصل البودر.الفلفل الأسمر.يتم تحضير كل من فلفل أخضر، فلفل أحمر،...
    في تطور مثير ضمن عمليات مكافحة المخدرات، أضاف تجار المخدرات طريقة جديدة إلى أساليبهم الخفية بإخفاء المخدرات داخل الفلفل المحشي. لكن، بفضل يقظة قوات الأمن في ساريير، لم ينجح هذا الأسلوب في التملص من انتباههم خلال عملية أمنية، حيث تم اكتشاف وضبط 31 غرامًا من المخدرات المخبأة ببراعة داخل الفلفل.وبحسب متابعة موقع تركيا الان٬ فقد عثر الامن التركي خلال توقيف سيارة في ساريير بناءً على شكوك معينة، على المخدرات المخفية بعناية داخل الفلفل المحشي. التحقيقات اللاحقة كشفت أن سائق السيارة كان يعمل في تجارة المخدرات، وكان يستخدم الفلفل المحشي كوسيلة لإخفاء وبيع المخدرات.وقع الحادث خلال عملية أمنية نفذتها فرق من مديرية أمن ساريير. السائق، الذي بدا متوترًا عند التوقيف، دفع الفرق الأمنية لإجراء تفتيش مفصل للسيارة، حيث تم العثور على...
    أعلن اللواء أشرف الداودي، محافظ قنا، عن جاهزية مشروعات الأمن الغذائى، لطرح ٢٥ ألف دجاجة بيضاء للجمهور بأسعار تنافسية خلال شهر رمضان الكريم. جاء ذلك خلال جولته التفقدية بمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا بمدينة قنا، لمتابعة سير العمل بالمجزر الآلي ومحطة تربية وتثمين الدواجن ومشروع الصوبات الزراعية، والمنحل ومشروع الثروة السمكية، رافقه حسام حمودة السكرتير العام للمحافظة، والدكتور إبراهيم يوسف مدير عام الطب البيطرى بقنا، وأشرف محمد الطيب مدير إدارة المشروعات بالمحافظة.كما شملت الجولة المرور علي عنابر تسمين الدواجن والمجزر الآلي ، لافتا إلى انه يتم حاليا تجهيز 25 الف من فراخ التسمين البيضاء بعمر 22 يوم والتي يتم تربيتها بمشروعات الأمن الغذائى تحت إشراف الطب البيطري ، وسيتم الذبح داخل المجزر الالى ، خلال 10 أيام، حيث تشمل تلك المنتجات...
    "يا تكاتك يا حركاتك" طريقة عمل مسقعة الباذنجان والبطاطس، من بين الأطباق المفضلة التي يعشقها العديد من أفراد الأسرة هي مسقعة الباذنجان والبطاطس، والتي تتألف من الباذنجان أو البطاطس مع البصل واللحم المفروم، ويُغطى الخليط بالبشاميل. يتم تناولها إما مع الأرز أو الخبز حسب الرغبة. تُعتبر هذه الوجبة سريعة التحضير وسهلة، حيث يمكن تحضيرها باستخدام مكونات متوفرة في كل بيت. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير مسقعة الباذنجان والبطاطس بكل تفاصيلها. طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطسيمكننا تحضيريها من خلال استعمال عدد من مكونات بسيطة وغير مكلفة، والتي من بينها:حبة باذنجان.حبة بطاطس.فلفل أخضر.فلفل حار.عصير طماطم.فص ثوم مهروس.صلصة طماطم.ملعقة كبيرة خل.زيت.ملعقة صغيرة ملح.كمون.رشة فلفل أسود. خطوات تحضير المسقعة بالباذنجان والبطاطسيتم تقشير كل من البطاطس والباذنجان والفلفل ونقطعها حلقات.رش البطاطس والباذنجان بقليل من...
    سجلت اسعار الخضروات في سوق العبور، اليوم الاثنين، اسعار معدلاتها السابقة.  ويتضمن هذا التقرير آخر تحديث لسعر الخضار اليوم:  أسعار الخضار اليوم في سوق العبور وسجلت أسعار الخضار في سوق العبور تباينًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر كيلو البصل من 11 إلى 27 جنيهًا، سعر كيلو الطماطم من 4 إلى 7 جنيهات، سعر الكوسة من 6 إلى 12 جنيهًا، سعر كيلو البطاطس من 8 إلى 12 جنيهًا. وتراوح سعر باذنجان بلدي من 6.5 إلى 8.5 جنيه، باذنجان رومي من 4 إلى 10 جنيهات، باذنجان أبيض من 10 إلى 14 جنيهًا، خس كابوتشي من 3 إلى 5 جنيهات، جزر دون عروش 3.5 إلى 4.5 جنيه. وتتراوح سعر الفلفل الرومي البلدي من 9 إلى 12 جنيهًا، فلفل حامي بلدي من 6.5 إلى 7.5 جنيه، سعر الفاصوليا من 21...
    قدم برنامج "أكلة العيلة" المذاع على قناة "صدى البلد" طريقة عمل "صينية الفراخ بالكريمة” ، مع الشيف إيمان عبد الرحمن.طريقة عمل “صينية الفراخ بالكريمة” صدور فراخ متقطعة شرائح ملح فلفل بابريكا موتزاريلا بصل ثوم مفروم مشروم سويت كورن فلفل أحمر وأصفر زبدة زيت كريمة طبخ  
    يعد طاجن الفول من الأكلات المغذية المناسبة لإفطار يوم الجمعة بشكل خاص فهو أكلة غنية بالفوائد الصحية وتمنح الشعور بالشبع الشديد .. فكيف تعدينه بمذاق شهي؟!نعرض لكم طريقة عمل طاجن الفول فى الفرن من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي أرخص طريقة لعمل صينية البطاطس بطعمها الأصلي.. السر في مكون واحد 8 علامات لو لقيتها فى الطماطم إوعى تشتريها .. تحذير مقادير طاجن الفول فول مدمس فلفل رومى أخضر بصل طماطم كمون ناعم سمنةبيض ملح بقدونس مفروم فلفل أسود طاجن الفول طريقة عمل طاجن الفول* ضعي طاسة بها سمنة على نار متوسطة و شوحى البصل مع الملح والفلفل الأسود وشرائح الفلفل والطماطم والكمون والبقدونس وضيفى الفول وقلبى*ضعي خليط الفول فى طاجن وضعي البيض بطريقة العيون  ورشى الملح و الفلفل الأسود وادخليه الفرن حتى النضج ويقدم طاجن الفول...
    السمك من الأكلات الصحية الغنية بالأوميجا ٣ والدهون الصحية الهامة للبشرة والشعر، لذا نقدم لك طريقة عمل طاجن السمك بالفريك اللذيذ. طاجن سمك بالفريكطريقة عمل طاجن السمك بالفريكالمقاديرنصف كيلو فريك.كيلو سمك فيليه.كوب عصير طماطم  "اختياري".فلفل حامي.2  ليمون.ملح.كمون.5 فصوص ثوم. طريقة التحضيريخلط الملح والثوم والكمون والليمون معاً.ثم يتبل السمك جيداً.ثم يوضع السمك في قليل من الدقيق و يحمر. حضري إناء على النار ويشوح الفريك مع ملح وفلفل أسود. ضعي الماء أو الشوربة و يترك حتى يغلي.ث حضري طاجن وضعي طبقة السمك ومعه شرائح فلفل حامي و الفريك.ثم ضعي عصير الطماطم و يدخل الفرن ليكتمل النضج و يقدم لأفراد الأسرة.
    قال اللواء أشرف الداودي، محافظ قنا، إن مشروعات الأمن الغذائى، استقبلت اليوم ٢٥ ألف كتكوت جديد بهدف تسمينها بمحطات تسمين وتربية الدواجن، استعدادا لطرحها بالاسواق بأسعار مخفضة وتنافسية. جاء ذلك خلال جولته التفقدية بمشروعات الأمن الغذائي، لمتابعة سير العمل، رافقه خلالها محمد صلاح أبوكريشة السكرتير العام المساعد للمحافظة، والدكتور إبراهيم يوسف مدير عام الطب البيطرى بقنا، وأشرف محمد الطيب مدير إدارة المشروعات بالمحافظة. تابع المحافظ، خلال الجولة المرور على محطة الألبان رقم ١ وعنابر تسمين الدواجن والمجزر الآلي ، و اطمئن محافظ قنا على توافر جميع مستلزمات الإنتاج التي تخص روؤس الماشية ومكونات الأعلاف والأدوية. ووجه بضرورة الاهتمام بالرعاية البيطرية للحفاظ على الماشية من الإصابات بالأمراض المعدية وتحقيق معدلات الصحة والنشاط للحيوان بما يضمن الوصول إلى معدلات إنتاج عالية الجودة. وتفقد المحافظ، مشروع الصوبات الزراعية،...
    قال اللواء أشرف الداودي، محافظ قنا، إن مشروعات الأمن الغذائي، استقبلت اليوم 25 ألف كتكوت جديد بهدف تسمينها بمحطات تسمين وتربية الدواجن، استعدادا لطرحها بالأسواق بأسعار مُخفضة وتنافسية، جاء ذلك خلال جولته التفقدية بمشروعات الأمن الغذائي، لمُتابعة سير العمل، رافقه خلالها محمد صلاح أبوكريشة السكرتير العام المساعد للمحافظة، والدكتور إبراهيم يوسف مدير عام الطب البيطري بقنا، وأشرف محمد الطيب مدير إدارة المشروعات بالمحافظة. حيث شملت الجولة المرور على محطة الألبان رقم 1 وعنابر تسمين الدواجن والمجزر الآلي، واطمئن محافظ قنا على توافر جميع مستلزمات الإنتاج التي تخص  رؤوس الماشية ومكونات الأعلاف والأدوية، مٌوجها بضرورة الاهتمام بالرعاية البيطرية للحفاظ على الماشية من الإصابات بالأمراض المعدية وتحقيق معدلات الصحة والنشاط للحيوان، بما يضمن الوصول إلى معدلات إنتاج عالية الجودة. مشروعات الأمن الغذائي ...
    قال اللواء أشرف الداودي، محافظ قنا، إن مشروعات الأمن الغذائى، استقبلت اليوم ٢٥ ألف كتكوت جديد بهدف تسمينها بمحطات تسمين وتربية الدواجن، استعدادا لطرحها بالاسواق بأسعار مخفضة وتنافسية. جاء ذلك خلال جولته التفقدية بمشروعات الأمن الغذائى بالمعنا ، لمتابعة سير العمل، وبرفقته محمد صلاح أبوكريشة، السكرتير العام المساعد لمحافظة قنا ، والدكتور إبراهيم يوسف، مدير عام الطب البيطرى بقنا، وأشرف محمد الطيب، مدير إدارة المشروعات بالمحافظة.  تضمنت الجولة، المرور على محطة الألبان رقم ١ وعنابر تسمين الدواجن والمجزر الآلى، و اطمئن خلالها محافظ قنا على توافر جميع مستلزمات الإنتاج التي تخص روؤس الماشية ومكونات الأعلاف والأدوية، موجها بضرورة الاهتمام بالرعاية البيطرية للحفاظ على الماشية من الإصابات بالأمراض المعدية وتحقيق معدلات الصحة والنشاط للحيوان بما يضمن الوصول إلى معدلات إنتاج عالية الجودة. وتفقد محافظ...
    قوالب الكفته بالبطاطس من الأكلات الغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، فيمكنك تطبيقها في المنزل بمذاق لا يقاوم.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل قوالب الكفته بالبطاطس . طريقة عمل بيتزا البطاطس| بأسهل الخطوات بعد تشويه وجهها.. صور صادمة لـ ريهام سعيد قبل وبعد الرجيم مقادير قوالب الكفته بالبطاطس لحمة مفرومةملح و فلفلالحشو١ ملعقه كبيره زبده٢ فص ثوم مفروم٢ كوب مشرومرشه جوزه الطيبللوجهبطاطس مسلوقه و مهروسه ناعمحليبملحالصلصه الحمرا٢ ملعقه كبيره زيت زيتونربع  كوب ريحان١ ملعقه صغيره بابريكا مدخنهعصير طماطمطريقة تحضير قوالب الكفته بالبطاطس نتبل اللحمة بملح و فلفل و نشكلها على شكل قوالب او نضعها بقالب الكب الكيك و نجوف القلبندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ حتى تنضجفي وعاء نضع الزبدة مع...
    يعد سمك السردين من الوصفات اللذيذة وسهلة وسريعة التحضير، وهو من وصفات الأسماك الرائعة، حيث يحتوي على “أوميجا” طبيعية، تُساعد الطفل على التركيز والنشاط.وفيما يلي نقدم طريقة عمل صينية السردين بالفرن، سهلة، وبمكونات بسيطة للغاية، وطعم رائع.المقادير:كيلو ونصف سردين بلدي منظف ومغسول.1/4 كوب من عصير الليمون.4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.شطة، ملح، كمون، فلفل أسمر.ثوم مفروم.فلفل رومي وطماطم مقطع شرائح لوضعهم تحت السردين.طريقة عمل صينية السردين :يوضع السردين في مصفاة بعد تنظيفه جيداً ويخلط الثوم مع الليمون والبهارات ويحشى السردين بالخلطة.نحضر صينية الفرن ونرص حلقات الطماطم والفلفل الرومي ثم نتبلهم بالملح والفلفل “رشة خفيفة”.يرص السردين في الصينية طبقة واحدة ثم يوضع طبقة خفيفة من الزيت علي السطح مع عصير ليمونة ورشة ملح، بالبطاطس في الفرن.تغطى الصينية بالفويل وتدخل الفرن لحوالي نصف...
    سجلت أسعار الخضار اليوم الثلاثاء 16-1-2024 تراجعًا ملحوظًا في عدد من السلع الغذائية في الأسواق، خاصة السلع ذات الانتشار الكبير التي لا يستغنى عنها البيت مثل الطماطم والبطاطس والبصل والكوسة والباذنجان، وذلك بحسب الأسعار المعلنة من بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الخضار اليوم وتنشر «الوطن» أسعار الخضار اليوم الثلاثاء 16-1-2024 وفق المعلن من قبل سوق العبور، وأن هذه الأسعار هي أسعار الجملة يضاف إليها تكلفة النقل وهامش الربح لتجار التجزئة وهي كالتالي: - سعر الطماطم من 3.50 إلى 4.50 جنيه.    - سعر البطاطس  من 5 إلى 8 جنيهات.    - بصل من 10 إلى 21 جنيهًا. - كوسة من 6 إلى 14 جنيهًا. - جزر بدون عروش من 2 إلى 4 جنيهات. - فاصوليا من 6 إلى 14 جنيهًا...
    كرات الدجاج المشوية من الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها إذا كنت تتبع نظام صحي لخسارة الوزن، فتتميز بسعراتها الحرارية القليلة ومذاقها اللذيذ، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها. كرات الدجاجطريقة عمل كرات الدجاج المشوية بالفرن للرجيمالمقادير- صدر الدجاج : 500 جراماً (مفروم)- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- البيض : 1 حبة (مخفوق)- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع)- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- رذاذ الطبخ : حسب الحاجة (للشوي) طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.في وعاء، اخلطي كل المكونات مع بعضها لتحصلي على مزيج متجانس.أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 60 دقيقة.خذي قطعاً من الخليط وكوريها لتحصلي على كرات بنفس الحجم.رشي صينية فرن برذاذ الزيت وصفي كرات الدجاج داخلها.أدخلي الصينية...
    صينية باستا الدجاج بالخضار من الوصفات المفضلة لدى الكثير، كما يزداد الطلب عليها في المطاعم، لإضافة بعض المكونات التي تعطي نكهه لذيذة وشهيه، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات على خطى المطاعم. صينية باستا الدجاج بالخضارطريقة عمل صينية باستا الدجاج بالخضارالمقادير- باستا : عبوة- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)- زبدة : 2 ملعقة كبيرة- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- فلفل حار : قرن- جبن بارميزان : كوب (مبشور)- زيت نباتي : 2 ملعقة كبيرة- فلفل ملون : 2 حبة (مقطعة قطع صغيرة) طريقة التحضيراسلقي الباستا في قدر كبير مملوء بالماء المملح بحسب التعليمات المرفقة على العبوة ثم صفيها من ماء السلق وضعيها جانباً.في قدر على النار، ذوبي الزبدة مع الزيت النباتي، واقلي صدور الدجاج المقطعة حتى تنضج وتتحول للون الأبيض.أضيفي...
    بدأ مزارعو قرى مركز القوصية في محافظة أسيوط، في جني محصول الفلفل الشطة، وسط فرحة كبيرة لزيادة الإنتاج، إذ بلغت إنتاجية فدان الفلفل 15 طنًا، وذلك وفقًا لما قاله المهندس ناجي جمعة، مهندس زراعي بالمعاش، والمشرف على زراعات الفلفل في مركز القوصية. الفلفل والبزنجان والطماطم في القوصية وتشتهر قرى مركز القوصية بزراعة الخضروات المختلفة، والتي يأتي في مقدمتها الفلفل والبزنجان والطماطم، سواء الأرضية أو التي تزرع على السلك ويطلق عليها طماطم السلك، وكذلك البصل الأخضر. وقال المهندس «ناجي» لـ«الوطن» إن الفلفل الشطة من الزراعات التي تشتهر بها قرى القوصية، ويبدأ زراعته في شهر سبتمبر من كل عام، ويبدأ أول جنيه له في شهري ديسمبر ويناير، ويجني المحصول لعدة مرات تصل إلى 3 مرات في الموسم. زيادة الإنتاجية  وأضاف المهندس الزراعي بالمعاش،...
    أجرى اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، جولة تفقدية بمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا بمدينة قنا، وذلك لمتابعة سير العمل بالمجزر الآلي ومحطتي الالبان 1 و 2 ومشروع الثروة السمكية والصوبات الزراعية ومزرعة الخراف، رافقه حسام حموده سكرتير عام المحافظة والدكتور إبراهيم يوسف مدير عام الطب البيطري، واشرف الطيب مدير مشروعات الأمن الغذائي، و مديرى المشروعات.أستهل محافظ قنا، جولته بتفقد أعمال تطوير المجزر الآلي، لإستقبال دفعة جديدة من الدواجن التي يتم تربيتها بمشروعات الأمن الغذائى تحت إشراف الطب البيطري، والتي يتم طرحها بمنافذ البيع التابعة للمحافظة بأسعار مخفضة للمواطنين.كما تفقد محافظ قنا، مشروع الصوبات الزراعية، التي يتم زراعتها بمختلف أنواع الخضروات ( طماطم شيرى - طماطم بلدى - خيار - فلفل حار - فلفل رومى - فلفل ألوان - باذنجان أبيض...
    أجرى اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، اليوم الجمعة، جولة تفقدية بمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا بمدينة قنا، لمتابعة سير العمل بالمجزر الآلي، قبل طرح كميات من الدواجن المطبوعة في منافذ المحافظة، ومحطتي الألبان 1 و 2 ومشروع الثروة السمكية والصوبات الزراعية ومزرعة الخراف، رافقه حسام حمودة سكرتير عام المحافظة والدكتور إبراهيم يوسف مدير عام الطب البيطري، واشرف الطيب مدير مشروعات الأمن الغذائي، ومديري المشروعات.   أعمال تطوير المجزر الآلي استهل محافظ قنا، جولته بتفقد أعمال تطوير المجزر الآلي، لاستقبال دفعة جديدة من الدواجن قريبا التي يتم تربيتها بمشروعات الأمن الغذائي تحت إشراف الطب البيطري، والتي يتم طرحها بمنافذ البيع التابعة للمحافظة بأسعار مخفضة للمواطنين. المشروعات الزراعية بقنا وبحسب بيان صحفي اليوم، كما تفقد محافظ قنا، مشروع الصوبات الزراعية، التي...
    أجرى اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، اليوم الجمعة، جولة تفقدية بمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا بمدينة قنا، وذلك لمتابعة سير العمل بالمجزر الآلي ومحطتي الالبان 1 و 2 ومشروع الثروة السمكية والصوبات الزراعية ومزرعة الخراف.رافقه حسام حموده سكرتير عام المحافظة والدكتور إبراهيم يوسف مدير عام الطب البيطري، واشرف الطيب مدير مشروعات الأمن الغذائي ، و مديرى المشروعات.  أستهل محافظ قنا، جولته بتفقد أعمال تطوير المجزر الآلي، لإستقبال دفعة جديدة من الدواجن التي يتم تربيتها بمشروعات الأمن الغذائى تحت إشراف الطب البيطري، والتي يتم طرحها بمنافذ البيع التابعة للمحافظة بأسعار مخفضة للمواطنين. و تفقد محافظ قنا، مشروع الصوبات الزراعية، التي يتم زراعتها بمختلف أنواع الخضروات ( طماطم شيرى - طماطم بلدى - خيار - فلفل حار - فلفل رومى - فلفل ألوان -...
    أجرى اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، جولة تفقدية بمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا بمدينة قنا، وذلك لمتابعة سير العمل بالمجزر الآلي ومحطتي  الالبان 1 و 2 ومشروع الثروة السمكية والصوبات الزراعية ومزرعة الخراف ، رافقه حسام حموده سكرتير عام المحافظة والدكتور إبراهيم يوسف مدير عام الطب البيطري، واشرف الطيب مدير مشروعات الأمن الغذائي ، و مديرى المشروعات.أستهل محافظ قنا، جولته بتفقد أعمال تطوير المجزر الآلي، لإستقبال دفعة جديدة من الدواجن التي يتم تربيتها بمشروعات الأمن الغذائى تحت إشراف الطب البيطري، والتي يتم طرحها بمنافذ البيع التابعة للمحافظة بأسعار مخفضة للمواطنين.وتفقد محافظ قنا، مشروع الصوبات الزراعية، التي يتم زراعتها بمختلف أنواع الخضروات  ( طماطم شيرى - طماطم بلدى - خيار - فلفل حار - فلفل رومى - فلفل ألوان - باذنجان...
    إذا كنت من محبي المأكولات البحرية فيعد طبق السي فود من الوجبات الغنية بالفيتامينات والمعادن، كما أن الجميع يفضلها، وفيما يلى نقدم لكي وصفة سهلة لتحضير طاجن السي فود بالكريمة في الفرن.طريقة عمل طاجن السي فود بالكريمة:المقادير:‏-  ½ كيلو جمبري منظف ومقشر‏-  ½ كيلو سبيط (كاليماري)مقطع‏-  ½ كيلو سمك فيلية مقطع‏-  ½ لتر كريمة طبخ‏-  ½ كوب شوربة‏-  5 فص ثوم مفروم‏-  1 بصل كبير مبشور‏-  1 فلفل اخضر مفروم‏-  1 فلفل حار مفروم‏-  1 معلقة صغيرة ملح‏-  ½ معلقة صغيرة فلفل اسودطريقة التحضير:شوحي البصل والثوم والفلفل الاخضر والفلفل الحار في ملعقة زيت زيتون حتي يحمروا جيدا.قلبي السي فود كلة في ملعقة تانية من زيت الزيتون حتي يشرب مياهه.ثم يضاف السي فود للبصل ويوضعوا كلهم في طاجن.ضيفي عليهم الكريمة ونص...
    فلفل محشي باللحمة المفرومة،يعد وجبة مميزة لسهولة تحضيرة ،وطعمه اللذيذ والشهي، ومفيد لإحتوائه على العناصر الغذائية المليئة بالفيتامينات والبروتينات،ويمكنك تقديمه بطبقة مغطاة من جبنة الموزاريلا الشهية.وفيما يلي خطوات عمل فلفل محشي باللحمة المفرومة.طريقة عمل فلفل محشي باللحمة المفرومة:المقادير:‏-  ½كيلو فلفل حلو‏-  400 جرام لحم مفروم‏-  1 كوب فطرمقطع‏-  2 بصل مقطع شرائح‏-  3 معلقة كبيرة بقدونس‏-  1 معلقة كبيرة زيت نباتي‏-  1 معلقة صغيرة فلفل أسود‏-  1 معلقة صغيرة كمون‏-  1 معلقة صغيرة ملح‏-  شطة - حسب الرغبةطريقة التحضير:نسخن الفرن على درجة حرارة 180.في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت.نضيف شرائح البصل ونقلب حتى يذبل.نضيف المشروم مع الاستمرار في التقليب حتى يذبل.نضيف اللحم المفروم مع التقليب جيداً ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود.نضيف الكمون والشطة والبقدونس ونقلب حتى ينضج اللحم.نحشي حبات...
    محشي فلفل من الوصفات اللذيذة التي يمكنك إعدادها بحشو اللحم المفروم مع الصوص، للحصول على مذاق لذيذ وشهي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. محشي فلفلطريقة عمل فلفل محشي باللحم والصوص بالفرنالمقادير- لحم مفروم : 200 جم- البصل : 1 حبة (مفروم)- الثوم : فصّان (مفروم)- ملح : ملعقة صغيرة (لحشوة اللحمة)- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (لحشوة اللحمة)- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (لحشوة اللحمة)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- فلفل رومي : 4 حبات (ملون / مقطع أنصاف ومزال البذور)- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)- عصير طماطم : 4 اكواب طريقة التحضيرضعي اللحمة المفرومة في قدر على نار متوسطة، وقلبي حتى تصبح بنية اللون.أضيفي البصل، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، وزيت الزيتون، وقلبي حتى ينضج...