الوطن:
2025-03-16@09:37:49 GMT

سر الخلطة.. طريقة عمل الباذنجان المخلل في يوم واحد

تاريخ النشر: 10th, March 2024 GMT

سر الخلطة.. طريقة عمل الباذنجان المخلل في يوم واحد

الباذنجان المخلل يعد من أنواع المخللات المفضلة خلال شهر رمضان المبارك، لتناوله مع «المحشي»، والعديم من الأكلات، لأنه يعطي مذاقًا للذيذًا، ما يجعل الكثير من السيدات يحرصن على تحضيره في المنزل، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير، طريقة عمل الباذنجان المخلل في يوم واحد.

خطوات عمل الباذنجان المخلل

خطوات وبسيطة وسهلة يمكن من خلالها تحضير الباذنجان المخلل في يوم واحد، على خطى الشيف أميرة شنب، في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي سفرة»، فيما جاءت المكونات كالتالي:

 1\4 كيلو باذنجان أبيض عروس مقلي 1\4 كيلو باذنجان أسود عروس مقلي 5 حبة فلفل رومي اخضر كامل  5 حبة طماطم صغيرة كاملة حبة فلفل أحمر حار 1 كوب ثوم مفروم  خل أبيض  عصير ليمون  ملح   سكر  كمون كزبرة ناشفة  جزر خطوات التحضير  خلط كل المكونات في الكبة توضع على الباذنجان.

طريقة أخرى لعمل الباذنجان المخلل 2 كيلو باذنجان. 4 ثمرات فلفل أحضر مفروم. 6 فصوص ثوم مفروم. 3 ملاعق كبيرة خل. 50 جرام ملح. ملعقة كبيرة عصير ليمون. ثمرة فلفل أحمر مفروم. ثمرة ليمون مقطع.

خطوات التحضير  في البداية يسلق الباذنجان في قدر به ماء يضاف معلقة سكر حتى يكون نصف سواء يصفى الباذنجان من الماء جيدا  يخلط الفلفل الحار المفروم فرما ناعما مع الثوم إضافة معلقة صغيرة من الملح والفلفل الأحمر وعصير الليمون حشو  ثمرات الباذنجان بالفلفل الحار يوضع الباذنجان مع الليمون في علبة زجاجية يخلط الملح والخل مع 3 أكواب ماء تقريباً بحسب حجم العلبة إضافة الخليط السابق للباذنجان وتغلق العلبة جيدا على الباذنجان.

مقادير عمل الباذنجان المخلل بالفلفل الرومي باذنجان  ثوم   ليمون   كمون   فلفل رومي   خل   ملح   زيت خس.

مقادير عمل الباذنجان المخلل بالنعناع باذنجان خل  كمون   ليمون   ملح وفلفل   ثوم   زيت   كزبرة خضراء كزبرة ناشفة   فلفل حار أحمر وأخضر  نعناع.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: طريقة عمل الباذنجان المخلل الباذنجان الفلفل الحار

إقرأ أيضاً:

قبل انتهاء المهلة.. خطوات توثيق عداد المياه إلكترونيًا

شددت شركة المياه الوطنية على ضرورة توثيق عدادات المياه عبر قنواتها الرقمية قبل 15 مارس 2025، مبينة أنه سيترتب على عدم التوثيق توقف الخدمات الإضافية مثل: رفع الطلبات والبلاغات، وصولاً إلى إيقاف خدمة المياه.سرعة تنفيذ طلبات التوثيقوبيّنت أنها سخرت كل قنواتها الرسمية لتنفيذ طلبات توثيق عدادات المياه، مشيرة إلى أنها خصصت صفحة إلكترونية في موقعها الرسمي تتضمن دليلاً إرشاديًا وإجابات الاستفسارات الشائعة حول توثيق عدادات خدمة المياه.
يأتي ذلك ضمن مبادرة توثيق العدادات وربطها بالهوية الوطنية أو الإقامة للمستفيد الفعلي، مما يحقق للعملاء الاستفادة الكاملة من خدمات المياه، ورفع مستوى موثوقية العدادات.
أخبار متعلقة حتى 8 مساءً.. تنبيه من أمطار وصواعق رعدية على نجرانالمملكة ترحب بالتوصل لاتفاق السلام بين أذربيجان وأرمينيا .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } شركة المياه الوطنية كيفية توثيق عداد المياه
يجري توثيق عداد المياه من خلال التطبيق أو الفرع الإلكتروني في عدة خطوات كالتالي:
تسجيل الدخول، ثم ستظهر لك قائمة بالحسابات التي يجب توثيقها، قم بتحديد علاقتك بالحساب (مالك - مستفيد - هذا الحساب لا يخصني).
ويكون التوثيق عن طريق مالك العقار في حال كان هناك أكثر من مستفيد.خدمات يوفرها توثيق العدادوأوضحت أن توثيق العداد يتيح للمستفيد الفعلي طلب الخدمات، ومتابعة حالتها من خلال القنوات الرقمية، واستقبال الفواتير والرسائل النصية المرتبطة بعداده، كما يمكن للمستفيد معرفة تفاصيل حسابه، ومتابعة استهلاكه، واستقبال الإشعارات في حال ارتفاعه.
وأشارت الشركة إلى أن توثيق عداد خدمة المياه يضمن حقوق الجميع سواء مُلاك أو مستأجرين، وأنه بعد انتهاء أو إنهاء عقد إيجار العقارات التي لديها عدادات مستقلة يعود عداد المياه باسم المالك، أما إذا كان العقار في وحدات سكنية متعددة فيجب على الملاك تكوين اتحاد ملاك وتعيين ممثل يقوم بتوثيق العداد.
مبينةً أنه في حال كان هناك مجموعة مستأجرين في عقار واحد بعداد مشترك، يبقى العداد مرتبطًا بمالك العقار، وإذا كان العداد باسم شخص متوفى يجب على الوكيل الشرعي للورثة توثيق العداد عن طريق إضافة الحساب وإرفاق الوكالة الشرعية.

مقالات مشابهة

  • خطوات وسعر استخراج شهادة الميلاد 2025.. تفاصيل
  • البديوي: دول مجلس التعاون تخطو خطوات كبيرة وقيّمة لمكافحة الإسلاموفوبيا
  • خطوات الاشتراك بمنصة مودة الرقمية على بوابة خدمات جامعة عين شمس
  • خطوات لإتمام صفقة بيع مطار سقطرى لشركة إماراتية
  • قبل انتهاء المهلة.. خطوات توثيق عداد المياه إلكترونيًا
  • لن تصدق ماذا يحدث لجسمك عند تناول المخلل على فطور رمضان؟
  • نشرة المرأة والمنوعات| شرب الماء المثلج على الريق قد يسبب الوفاة.. حسام موافي يحذر من مرض لا يمكن الشفاء منه
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول المخلل علي فطار رمضان
  • متبل الباذنجان والرمان
  • العلاج بالمجان.. كيف تحصل على قرار نفقة الدولة في خطوات بسيطة؟