صحي ولذيذ.. طريقة عمل طاجن السمك بالفريك
تاريخ النشر: 14th, February 2024 GMT
السمك من الأكلات الصحية الغنية بالأوميجا ٣ والدهون الصحية الهامة للبشرة والشعر، لذا نقدم لك طريقة عمل طاجن السمك بالفريك اللذيذ.
المقادير
نصف كيلو فريك.
كيلو سمك فيليه.
كوب عصير طماطم "اختياري".
فلفل حامي.
2 ليمون.
ملح.
كمون.
5 فصوص ثوم.
طريقة التحضير
يخلط الملح والثوم والكمون والليمون معاً.
ثم يتبل السمك جيداً.
ثم يوضع السمك في قليل من الدقيق و يحمر.
حضري إناء على النار ويشوح الفريك مع ملح وفلفل أسود.
ضعي الماء أو الشوربة و يترك حتى يغلي.
ث حضري طاجن وضعي طبقة السمك ومعه شرائح فلفل حامي و الفريك.
ثم ضعي عصير الطماطم و يدخل الفرن ليكتمل النضج و يقدم لأفراد الأسرة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السمك طاجن السمك السمك طاجن
إقرأ أيضاً:
مصير 700 كيلو مواد فاسدة في بلبن؟.. عضو مجلس الإدارة يرد
أجاب عبد الرحمن عشماوي، عضو مجلس إدارة شركة "بلبن" وسلاسلها، على سؤال الإعلامية لميس الحديدي حول ضبط 700 كيلوجرام من الخامات والمواد الفاسدة قائلاً: "هذه الكمية تخص مختلف البراندات، وبالنسبة لحجم تشغيلنا، تعتبر رقمًا صغيرًا".
وعقّب عشماوي، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي في برنامج "كلمة أخيرة" على قناة ON، أن :"هناك إعدامات للبطاطس والأرز في بعض الفروع، ومواد أخرى. أما بالنسبة للمواد التي وُصفت بأنها (مجهولة المصدر)، فهذا لا يعني بالضرورة أنها فاسدة، بل تعني فقط أنه لا توجد فاتورة تثبت مصدرها وقت دخول اللجنة، وبالتالي يجب إعدامها وفقًا للشروط الصحية، وليس بالضرورة أن تكون غير صالحة للاستهلاك الآدمي".
وطرحت الحديدي سؤالاً حول التأمين على العمالة البالغ عددها 10-15 ألف عامل، بما فيهم العمالة غير المباشرة، ليعلق قائلاً:"70% على الأقل من هؤلاء مؤمن عليهم، لأن هناك عمالة تابعة لشركات أمن ونظافة مؤمن عليهم".
وعلقت الحديدي:"أنا أقصد العاملين في بلبن: في المصانع والموظفين والفروع؟،"فأجاب: "جزء كبير جداً مؤمن عليهم، وهذا هو الطبيعي. هناك على الأقل 9 آلاف عامل مؤمن عليهم في مختلف البراندات".
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”