طريقة عمل سلطة الرنجة في دقائق.. «اعمليها بعد صلاة العيد»
تاريخ النشر: 10th, April 2024 GMT
ترغب الأمهات دائمًا في ابتكار عدة طرق لتقديم الرنجة في عيد الفطر المبارك، إذ تفضل الكثير من الأسر تناولها بوصفات مختلفة، وسلطة الرنجة واحدة منها، وترغب ربات البيوت في إعدادها بطرق غير معتادة، وهو ما نقدمه لكم من خلال «الوطن».
طريقة عمل سلطة الرنجةنقدم لكم طريقة عمل سلطة الرنجة على خُطى الشيف شربيني عبر برنامجه على قناة «cbc سفرة»:
كيلو رنجة طماطم متوسطة مقطعة.فلفل أخضر مقطع. بصلة متوسطة. بصل أخضر. ثوم مفروم. رمان. نصف كوب طحينة. 3 ملاعق كبيرة خل أبيض. خمسة ملاعق كبيرة زيت. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة شطة. نصف ملعقة فلفل أسود. نصف كوب زبادي. ربع كوب شبت مقطع. ربع كوب بقدونس مقطع. أربعة ملاعق عصير ليمون. طريقة عمل سلطة الرنجة ضعي البصل مع الرنجة في وعاء. ضيفي الملح والخل والفلفل الأسود والكمون. ضعي الشطة والزيت والثوم المفروم. قلبي باستمرار على نار هادئة. لمدة 10 دقائق قشري وقطعي الرنجة. ضيفي الطماطم والفلفل الأخضر والبصل. ضعي الشبت والبقدونس وعصير الليمون والرمان. ضيفي الطحينة إلى الرنجة. قلبي المكونات جميعًا، وقدميها إلى الخبز البلدي. مقادير سلطة الرنجة رنجة. خل. زيت. ليمون. خس. بصل. شبت. خيار مخلل. طماطم. طريقة تحضير سلطة الرنجة
طريقة عمل سلطة الرنجة في المنزل بطرق مختلفة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، بحسب ما قدمتها في برنامجها «على قد الإيد»، على شاشة قناة «سي بي سي سفرة»:
نظفي الرنجة من الشوك. قطعي الرنجة وضعيها في وعاء. ضيفي الزيت والليمون والخل. قطعي الطماطم والخيار إلى مكعبات صغيرة. قطعي البصل وأوراق الخس والشبت. قلبي المكونات جيدًا وضيفي الليمون، ثم تقدم. سلطة الرنجة رنجة. فلفل ألوان. طحينة. ليمون. زيت. عيش محمص طريقة تحضير سلطة الرنجة إخلي الرنجة من الشوك. ضعي الليمون بأي كمية مع فلفل ألوان والكرنب. ضعي طحينة وزيت وقلبي جيدًا. ادخلي العيش الفرن يحمص. طريقة تحضير سلطة الرنجةنقدم لكم طريقة عمل سلطة الرنجة على خُطى الشيف غادة التلي عبر برنامجها على قناة «cbc سفرة»:
المقادير:
رنجة. طماطم. فلفل أخضر. بصل أخضر. ليمون. خل.طريقة التحضير:
إخلي الرنجة من الشوك وقطعيها قطع صغيرة. قطعي الخضروات ونضيفها. اعصري الليمون وضيفي رشة خل وقلبي. قدمي الرنجة مع خيار وليمون وبصل أخضر. قدمي سلطة الرنجة مع الخبز الطازج، والبطاطس المحمرة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل سلطة الرنجة سلطة الرنجة الرنجة الرنجة فی
إقرأ أيضاً:
مات ليلة العيد.. والدة الشهيد النقيب عمر القاضي تتأثر أثناء عرض فيلم للبطل
تأثرت الحاجة راندا والدة الشهيد البطل النقيب عمر القاضي، الذي استشهد في واقعة كمين 14 الذي حدثت في عام 2019، بالعريش، والواقعة كانت يوم العيد صباحًا، في أثناء عرض فيلم تسجيلي عن البطل الذي استشهد في أثناء الدفاء عن أرض الوطن.
قالت الحاجة راندا والدة الشهيد البطل النقيب عمر القاضي، الذي استشهد في واقعة كمين 14 الذي حدثت في عام 2019، بالعريش، والواقعة كانت يوم العيد صباحًا، إنها سعيدة بتكريم الرئيس عبد الفتاح السيسي، لها، وأن كل تكريم للبطل يكون تكريم لها، وأنها تشعر بأن الجميع يتذكر البطل في كل مناسبة.
وأضافت خلال لقاء على القناة الأولى، أن استشهاد نجلها يعتبر وسام على صدرها، وأن الوطن يعتبر أهم شيء لأي مواطن مصري، وأن نجلها كان في منطقة هامة بالعريش، وظل يدافع عن أرضه.
ولفتت إلى أن تكريم لها في الدنيا والآخرة، وكلنا في ظهر السيسي، ونوجه رسالة له" كمل واحنا في ظهرك ياريس".
وأشارت إلى أن وزارة الداخلية تولي اهتمام كبير بها، وهناك تواصل وتكريم بشكل مستمر.
ويشهد الرئيس عبد الفتاح السيسي، اليوم الأربعاء، حفل عيد الشرطة الـ 73، في مجمع المؤتمرات بأكاديمية الشرطة بالقاهرة الجديدة.
ويمثل عيد الشرطة ذكرى غالية في سجل الوطنية المصرية، ويوافق معركة الإسماعيلية المجيدة التي تجسدت فيها بطولات رجال الشرطة وقيم التضحية والفداء والاستبسال دفاعا عن تراب الوطن.
وتحتفل مصر في ٢٥ يناير الجاري بالذكرى الـ73 لعيد الشرطة، في أكاديمية الشرطة بالتجمع الخامس، تخليدًا لذكرى معركة الإسماعيلية عام 1952، التي استشهد فيها 50 بطلا، وأصيب 80 من رجال الشرطة والتي أشعلت شرارة ثورة 1952.
ويحتفل المصريون في 25 يناير من كل عام بذكرى عيد الشرطة، ذلك اليوم الذي جسد فيه رجال الشرطة عام 1952، بطولة لم ولن ينساها التاريخ أبد الدهر، بعد أن استشهد فى هذا اليوم نحو 50 بطلا من أبطال الشرطة المصرية، وأصيب 80 آخرون، فى سبيل أداء واجبهم المقدس في الحفاظ على أمن وأمان المواطنين، فكانوا مثالا وقدوة لزملائهم على مر الزمان فى التضحية والتفاني فى العمل؛ حيث كانت منطقة القناة تحت سيطرة القوات البريطانية وفق اتفاقية 1936، والتي كان بمقتضاها أن تنسحب القوات البريطانية إلى محافظات القناة فقط، دون أى شبر فى القطر المصري، فلجأ المصريون الى تنفيذ هجمات فدائية ضد القوات البريطانية داخل منطقة القناة، وكبدتها خسائر بشرية ومادية ومعنوية فادحة؛ وكان ذلك يتم بالتنسيق مع أجهزة الدولة فى ذلك الوقت.
جنين ومخيمها.. سماع دوي انفجار كبير بمخيم جنين