طريقة عمل سلطة الرنجة في دقائق.. «اعمليها بعد صلاة العيد»
تاريخ النشر: 10th, April 2024 GMT
ترغب الأمهات دائمًا في ابتكار عدة طرق لتقديم الرنجة في عيد الفطر المبارك، إذ تفضل الكثير من الأسر تناولها بوصفات مختلفة، وسلطة الرنجة واحدة منها، وترغب ربات البيوت في إعدادها بطرق غير معتادة، وهو ما نقدمه لكم من خلال «الوطن».
طريقة عمل سلطة الرنجةنقدم لكم طريقة عمل سلطة الرنجة على خُطى الشيف شربيني عبر برنامجه على قناة «cbc سفرة»:
كيلو رنجة طماطم متوسطة مقطعة.فلفل أخضر مقطع. بصلة متوسطة. بصل أخضر. ثوم مفروم. رمان. نصف كوب طحينة. 3 ملاعق كبيرة خل أبيض. خمسة ملاعق كبيرة زيت. ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة شطة. نصف ملعقة فلفل أسود. نصف كوب زبادي. ربع كوب شبت مقطع. ربع كوب بقدونس مقطع. أربعة ملاعق عصير ليمون. طريقة عمل سلطة الرنجة ضعي البصل مع الرنجة في وعاء. ضيفي الملح والخل والفلفل الأسود والكمون. ضعي الشطة والزيت والثوم المفروم. قلبي باستمرار على نار هادئة. لمدة 10 دقائق قشري وقطعي الرنجة. ضيفي الطماطم والفلفل الأخضر والبصل. ضعي الشبت والبقدونس وعصير الليمون والرمان. ضيفي الطحينة إلى الرنجة. قلبي المكونات جميعًا، وقدميها إلى الخبز البلدي. مقادير سلطة الرنجة رنجة. خل. زيت. ليمون. خس. بصل. شبت. خيار مخلل. طماطم. طريقة تحضير سلطة الرنجة
طريقة عمل سلطة الرنجة في المنزل بطرق مختلفة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، بحسب ما قدمتها في برنامجها «على قد الإيد»، على شاشة قناة «سي بي سي سفرة»:
نظفي الرنجة من الشوك. قطعي الرنجة وضعيها في وعاء. ضيفي الزيت والليمون والخل. قطعي الطماطم والخيار إلى مكعبات صغيرة. قطعي البصل وأوراق الخس والشبت. قلبي المكونات جيدًا وضيفي الليمون، ثم تقدم. سلطة الرنجة رنجة. فلفل ألوان. طحينة. ليمون. زيت. عيش محمص طريقة تحضير سلطة الرنجة إخلي الرنجة من الشوك. ضعي الليمون بأي كمية مع فلفل ألوان والكرنب. ضعي طحينة وزيت وقلبي جيدًا. ادخلي العيش الفرن يحمص. طريقة تحضير سلطة الرنجةنقدم لكم طريقة عمل سلطة الرنجة على خُطى الشيف غادة التلي عبر برنامجها على قناة «cbc سفرة»:
المقادير:
رنجة. طماطم. فلفل أخضر. بصل أخضر. ليمون. خل.طريقة التحضير:
إخلي الرنجة من الشوك وقطعيها قطع صغيرة. قطعي الخضروات ونضيفها. اعصري الليمون وضيفي رشة خل وقلبي. قدمي الرنجة مع خيار وليمون وبصل أخضر. قدمي سلطة الرنجة مع الخبز الطازج، والبطاطس المحمرة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل سلطة الرنجة سلطة الرنجة الرنجة الرنجة فی
إقرأ أيضاً:
مفاجأة.. 5 دقائق من التمارين تكفي للوقاية من الخرف
وجدت دراسة حديثة من جامعة جون هوبكنز أنه مقابل كل 30 دقيقة إضافية من النشاط البدني الأسبوعي، كان هناك انخفاض بنسبة 4% في خطر الإصابة بالخرف.
ويعني ذلك أن الحد الأدنى من النشاط البدني لتحقيق درجة من الوقاية ليس إلا 5 دقائق يومياً.
وظلت التأثيرات الوقائية للتمرين ضد الخرف ثابتة بغض النظر عن حالة الضعف، ما يشير إلى أن النشاط البدني يفيد صحة الدماغ حتى لكبار السن الضعفاء.
البدء بأهداف صغيرةووفق "ستادي فايندز"، توصي الإرشادات الحالية بـ 150 دقيقة من التمارين الأسبوعية، وتشير هذه الدراسة إلى أن البدء بأهداف نشاط أصغر بكثير، وقابلة للتحقيق، يمكن أن يوفر فوائد كبيرة لصحة الدماغ.
واستمرت فترة المتابعة في الدراسة 4.4 سنوات، وعند المقارنة بالمشاركين الذين لم يمارسوا أي نشاط بدني أسبوعي على الإطلاق، كان لدى من مارسوا نشاطاً بدنياً كل أسبوع لا يقل عن 35 دقيقة خطراً أقل بنسبة 41% للإصابة بالخرف.
وحلّل الباحثون بيانات نحو 90 ألف شخص من سجلات البنك الحيوي البريطاني، والذين ارتدوا أجهزة قياس تسارع المعصم لقياس مستويات نشاطهم البدني بشكل موضوعي.
وبالنسبة لعديد من كبار السن، وخاصة من يعانون من الضعف أو القيود الصحية، قد يبدو تلبية إرشادات التمرين القياسية تحدياً لا يمكن التغلب عليه.
ويقدم هذا البحث مساراً أكثر سهولة لحماية صحة الدماغ قد يكون قابلاً للتحقيق بالنسبة لمعظم الناس، بغض النظر عن حالتهم البدنية الحالية.
ويعمل النشاط البدني على تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، ويقلل الالتهاب، ويحفز نمو خلايا الدماغ الجديدة، ويقوي الروابط بين الخلايا العصبية.
كما تساعد التمارين الرياضية في السيطرة على عوامل الخطر للخرف، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس