الفول من أشهر الأطعمة التي يكثر تناولها في وجبة السحور، ويمكن تحضيره في المنزل بأكثر من طريقة، للحصول على طعم مميز لا يقاوم، وذلك عبر تجهيزه بوصفات متعددة، تجعله مختلفًا على طاولة السحور، لذا نستعرض 3 طرق غير تقليدية لتحضير الفول في شهر رمضان.

طرق غير تقليدية لتحضير الفول على وجبة السحور 

قدم الشيف الشربيني أكثر من وصفة لتحضير الفول، والتي تجعله مختلفًا ومميزًا على السحور، ويمكن استعراض هذه الوصفات على حدة فيما يلي:

وصفة الفول بالحمص كوبان حمص مسلوق.

كوبان فول مدمس. فنجان صغير بقدونس مفروم. نصف فنجان نعناع أخضر مفروم. حبة طماطم مقطعة صغير. ربع فنجان زيت. ربع كوب عصير ليمون. بصلة صغيرة مفرومة. 10 فصوص ثوم مفروم. ربع كوب خل. ملح. كمون. فلفل أسود. فلفل حامي حسب الطلب.

طريقة عمل الفول بالحمص  في الخلاط نضع الزيت والخل وعصير الليمون والثوم المفروم والفلفل الحامي ونخلط جيدًا. في إناء نضع الفول والحمص والنعناع والبقدونس المفروم والبصل المفروم مع الطماطم ونخلطهم جيدًا. ننزل بخليط الثوم والخل على الفول والحمص. نضيف التوابل والملح ونقلب ونقدمه مع الخبز. 

وصفة الفول بالسجق 4 أصابع سجق مقطع. كوب فول مدمس. طماطم مقطعة. فلفل حامي. ربع كوب عصير طماطم. ملح. فلفل أسود. كمون. 2 فصوص ثوم مفروم. بصلة صغيرة مفرومة.

طريقة تحضير الفول بالسجق  نضع ملعقتين زيت في مقلاة ثم نشوح البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونقلب. نضيف السجق والفلفل الحامي مع البصل والثوم ويشوح السجق. ثم نضيف الطماطم المقطعة وعصير الطماطم ونتركه 5 دقائق.  نضيف الفول والملح والتوابل. نتركه دقيقتين ثم نقدم الفول بالسجق مع الخبز.  مكونات فول السلطة  حبة طماطم كبيرة. 2 من الخيار. فلفل حامي. بصلة صغيرة. كوب ونصف فول مدمس. زيت. ملح. كمون. فلفل أسود. ملعقة طحينة. عصير ليمون اختياري.

طريقة عمل فول بالسلطة  نقطع الطماطم والبصل والخيار والفلفل الأخضر قطع صغيرة جدًا. نقلب السلطة مع إضافة 3 ملاعق زيت نباتي ورشة فلفل أسود ورشة ملح صغيرة. في مقلاة نضع ملعقة زيت ثم نضيف إليهم الفول المدمس. عند الغليان نخلط الطحينة والليمون ونضيف الخليط على الفول ونقلب. نضيف القليل من الملح والكمون للفول ثم نرفعه من على النار. نضيف مقدار السلطة لطبق الفول ونقلب.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الفول الفول على السحور لتحضیر الفول فلفل أسود

إقرأ أيضاً:

السرّ في ورقة صغيرة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الزعتر بانتظام؟

شجرة الزعتر (مواقع)

رغم مظهره البسيط، يخفي الزعتر في أوراقه الصغيرة كنزًا من الفوائد الصحية التي قد تغيّر حياتك، بدءًا من تعزيز المناعة وحتى محاربة الميكروبات الخطيرة!

ثيمول: المكوّن السحري الزعتر غني بمركب طبيعي يُدعى الثيمول، والذي يتمتع بقدرات مذهلة على محاربة البكتيريا، الفطريات، الطفيليات، وحتى الفيروسات، إلى جانب خصائصه القوية في تخفيف الالتهابات وتحسين وظائف الجسم.

اقرأ أيضاً مشهد خارج النص: دماء في موقع تصوير فيلم عن العرادة.. والحقيقة أغرب من الخيال 27 أبريل، 2025 نهاية غامضة في البحر الأحمر.. أمريكا تتخلّص من سفينة إسرائيلية سرًّا 27 أبريل، 2025

بديل الملح الطبيعي إذا كنت تعاني من ضغط دم مرتفع، فالزعتر قد يكون حلك الذكي! استخدامه كبديل للملح في الطهي يُساعدك على تقليل الصوديوم دون التضحية بالنكهة، ما يُساهم في الحفاظ على صحة القلب.

وداعًا للسعال: لطالما كان الزعتر نجم الطب الشعبي في مواجهة السعال والتهابات الجهاز التنفسي، ويُستخدم كشاي مهدئ أو في جلسات العلاج بالروائح، مما يمنحك راحة طبيعية دون أدوية.

محارب الميكروبات والعفن: تشير الدراسات إلى أن زيت الزعتر وثيموله النقي يمتلكان قدرة خارقة على تطهير العفن، بل وقد يتفوقان على المبيدات الكيميائية. الزعتر لا يحافظ على صحتك فحسب، بل على نظافة بيئتك أيضًا.

مقالات مشابهة

  • لهذا السبب.. مصطفى قمر يتصدر تريند "جوجل"
  • طريقة عمل الشيش طاووق في 10 دقائق
  • 5 وصفات بالتفصيل.. طريقة عمل البسبوسة الناجحة
  • طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال في البيت
  • السرّ في ورقة صغيرة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الزعتر بانتظام؟
  • طريقة عمل كبسة الدجاج أحلى من المطاعم
  • طبيبة كفر الدوار بعد الحكم عليها: مش طالعة بعد كده لايفات علشان بتفهم غلط
  • مجوهرات تخفي الوقت.. هذه الساعات الفاخرة تتحدى الزمن بتصاميم غير تقليدية
  • الغموض يلف دور جزيئات صغيرة في جسم الإنسان اكتُشِفَت مؤخرا
  • علي حمدي: أدوار كتير اتعرضت عليا ورفضتها علشان ملهاش معنى