3 وصفات غير تقليدية لتحضير الفول على السحور.. «علشان متزهقش»
تاريخ النشر: 25th, March 2024 GMT
الفول من أشهر الأطعمة التي يكثر تناولها في وجبة السحور، ويمكن تحضيره في المنزل بأكثر من طريقة، للحصول على طعم مميز لا يقاوم، وذلك عبر تجهيزه بوصفات متعددة، تجعله مختلفًا على طاولة السحور، لذا نستعرض 3 طرق غير تقليدية لتحضير الفول في شهر رمضان.
طرق غير تقليدية لتحضير الفول على وجبة السحورقدم الشيف الشربيني أكثر من وصفة لتحضير الفول، والتي تجعله مختلفًا ومميزًا على السحور، ويمكن استعراض هذه الوصفات على حدة فيما يلي:
وصفة الفول بالحمص كوبان حمص مسلوق.كوبان فول مدمس. فنجان صغير بقدونس مفروم. نصف فنجان نعناع أخضر مفروم. حبة طماطم مقطعة صغير. ربع فنجان زيت. ربع كوب عصير ليمون. بصلة صغيرة مفرومة. 10 فصوص ثوم مفروم. ربع كوب خل. ملح. كمون. فلفل أسود. فلفل حامي حسب الطلب.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفول الفول على السحور لتحضیر الفول فلفل أسود
إقرأ أيضاً:
مفاجأة علمية.. كائنات أرضية صغيرة تثبت قدرتها على الصمود في ظروف المريخ القاسية!
يمن مونيتور/قسم الأخبار
يعرف المريخ ببيئته القاسية التي تجعله غير صالح للحياة، لكن بحثا جديدا وجد أن بعض الكائنات الحية، مثل الأشنات، قد تكون أقوى مما نتصور، بحيث يمكنها تحمل تلك الظروف.
والأشنات هي كائنات غريبة الشكل تتكون من تكافل بيولوجي بين الفطريات والطحالب و/أو البكتيريا الزرقاء (نوع من البكتيريا القادرة على التمثيل الضوئي). وتتميز هذه الكائنات بقدرة مدهشة على تحمل البيئات القاسية، حيث تزدهر في موائل متنوعة، بما في ذلك الصحاري القاحلز.
ويوضح العلماء في الورقة البحثية التي نشرتها مجلة IMA Fungus، والتي تتحدى الفكرة السائدة عن استحالة وجود أي شكل من أشكال الحياة على سطح المريخ في وضعه الحالي، أن بعض أنواع الأشنات يمكنها الصمود في بيئة شبيهة بالمريخ مع الحفاظ على نشاطها البيولوجي.
وخلال الدراسة، اختبر الفريق في بولندا نوعين من الأشنات: Diploschistes muscorum وCetraria aculeata.
وعرض العلماء النوعين لظروف تشبه تلك الموجودة على المريخ، بما في ذلك ضغط الهواء وتقلبات درجات الحرارة، لمدة خمس ساعات. كما قاموا بمحاكاة كمية الإشعاع السيني (أشعة إكس) التي قد يتعرض لها المريخ خلال عام من النشاط الشمسي المكثف. وأظهرت النتائج أن نوع Diploschistes muscorum تفوق بشكل ملحوظ على Cetraria aculeata، حيث حافظ الفطر على عملية الأيض (التفاعلات الكيميائية الضرورية لإنتاج الطاقة) طوال مدة التجربة.
وقالت كايا سكوباوا، المؤلفة الرئيسية للدراسة وعالمة الأحياء في جامعة غاغيلونيان، في بيان صحفي: “دراستنا هي الأولى التي تثبت أن الشريك الفطري في تكافل الأشنات ظل نشطا أيضيا في بيئة تحاكي سطح المريخ. لقد وجدنا أن نوع Diploschistes muscorum كان قادرا على تنفيذ عمليات التمثيل الغذائي وتفعيل آليات الدفاع بكفاءة”.
وتشير النتائج إلى أن نوع الأشنات Diploschistes muscorum قد يكون قادرا على البقاء على سطح المريخ، ما يتحدى الافتراض السائد بأن الإشعاع المؤين (مثل الأشعة السينية وأشعة غاما) على الكوكب الأحمر يشكل عائقا حاسما أمام وجود الحياة.
المصدر: Gizmodo
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي