طريقة عمل السردين بالخلطة والتتبيلة الرائعة في الفرن
تاريخ النشر: 24th, January 2024 GMT
يعد سمك السردين من الوصفات اللذيذة وسهلة وسريعة التحضير، وهو من وصفات الأسماك الرائعة، حيث يحتوي على “أوميجا” طبيعية، تُساعد الطفل على التركيز والنشاط.
وفيما يلي نقدم طريقة عمل صينية السردين بالفرن، سهلة، وبمكونات بسيطة للغاية، وطعم رائع.
المقادير:
كيلو ونصف سردين بلدي منظف ومغسول.
1/4 كوب من عصير الليمون.
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
شطة، ملح، كمون، فلفل أسمر.
ثوم مفروم.
فلفل رومي وطماطم مقطع شرائح لوضعهم تحت السردين.
طريقة عمل صينية السردين :
يوضع السردين في مصفاة بعد تنظيفه جيداً ويخلط الثوم مع الليمون والبهارات ويحشى السردين بالخلطة.
نحضر صينية الفرن ونرص حلقات الطماطم والفلفل الرومي ثم نتبلهم بالملح والفلفل “رشة خفيفة”.
يرص السردين في الصينية طبقة واحدة ثم يوضع طبقة خفيفة من الزيت علي السطح مع عصير ليمونة ورشة ملح، بالبطاطس في الفرن.
تغطى الصينية بالفويل وتدخل الفرن لحوالي نصف ساعة أو أقل وبعد أن يستوي السردين نرفع الفويل ونترك الوجه حتى يحمر وتقدم صينية السردين مع الأرز والسلطة الخضراء.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سمك الخلطة التتبيلة بالفرن أوميجا
إقرأ أيضاً:
أسعار الخضروات اليوم 24-11-2024 في قنا
شهدت أسعار الخضروات في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاحد، بجميع أسواق مراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار الخضراوات اليوم، في مراكز محافظة قنا.
أسعار الخضروات جاءت كما يلي:
كيلو طماطم سلطه. 10 جنيهًا
كيلو سبانخ بلدى. 30 جنيهًا
كيلو بروكلى فريش. 40 جنيهًا
كرنبه بلدي 40 جنيهًا
كيلو باميه بلدى 60جنيهًا
كيلو بامية كبيرة. 40 جنيهًا
كيلو توم احمر بلدى 80 جنيهًا
طبق درة سكرى. 50 جنيها
كيلو فلفل حشو 15 جنيهًا
كيلو فلفل شطه. 15 جنيهًا
كيلو خيار كبير بلدى. 10 جنيهًا
كيلو خيار بلدى صغير 15 جنيهًا
كيلو بتنجان رومى اسود 5 جنيهًا
كيلو بنجر طازة. 30 جنيهًا
واحدة كابوتشا. 20 جنيهًا
كيلو قلقاس. 35 جنيهًا
كيلو كوسة حشو. 20 جنيهًا
كيلو بطاطس عاديه. 20 جنيهًا
كيلو بطاطس كارا تحمير 20 جنيهًا
كيلو بطاطس صغيره. 12.5جنيهًا
كيلو جذر بلدى. 30 جنيهًا
كيلو ملوخيه خضراء بلدى 15 جنيهًا
كيلو فاصوليا خضراء. 25 جنيهًا
كيلو بصل ابيض جديد. 25 جنيهًا
كيلو بصل احمر. 20 جنيه
كيلو لمون بلدى. 20 جنيهًا
كيلو لمون اضاليا. 30 جنيه
كيلو بطاطا صفرا دمياطى. 15 جنيهًا
كيلو بطاطا بيضاء. 15 جنيهًا
كيلو بتنجان ابيض حشو. 10 جنيهًا
كيلو بتنجان اسود حشو. 20 جنيهًا
كيلو بتنجان مخدد حشو. 20 جنيهًا
لفة توم صينى. 40 جنيهًا
قرع عسل الكيلو. 35 جنيهًا
ربطة كرفس. 50جنيهًا
كيلو فلفل الوان طازة. 60 جنيهًا
كيلو فلفل احمر شطه هريسة 50 جنيهًا
كيلو جنزبيل اخضر فريش 300 جنيهًا
واحدة كرنب ابيض سلطة. 40 جنيهًا
واحدة كرنب احمر سلطة 30 جنيهًا
طبق مشروم فريش 50 جنيهًا
طبق زعتر فريش. 10 جنيهًا
طبق روزمارى فريش. 10 جنيهًا
اى ربطة خضرة 2 جنيهًا
ربطة جرجير بلدى 2 جنيهًا
ربطة نعناع بلدى فريش. 2 جنيهًا
ربطه بصل أخضر. 5 جنيهًا
ربطة خص بلدى. 5 جنيهًا
طبق توم مقشر (نص كيلو). 90 جنيهًا
كيلو بتنجان ابيض مقور. 20 جنيهًا
كيلو كوسه جاهز مقور. 30 جنيهًا
كيلو بتنجان اسود مقور 30 جنيهًا
كيلو بتنجان مخدد مقور. 30 جنيهًا
كيلو فلفل مقور. 20 جنيهًا