لذيذة ومفيدة.. طريقة عمل «الكبدة بردّة» مثل المحلات

الكبدة بردّة.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبدة بردّة في المنزل، حيث تعد الكبدة من أكثر من الاكلات التي يعشقها الكبار والصغار.

ويقدم«الأسبوع » للمتابعين والزوار طريقة عمل الكبدة بردّة مثل المحلات بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:

طريقة عمل «الكبدة بردّة»طريقة عمل الكبدة بردّة

المقادير:

- كبدة بانيه

- ردة

- ملح

- فلفل

- كمون

- بودرة ثوم

- فلفل أخضر مفروم

- عصير ليمونة

- ملعقة خل

- الدقة

- عصير ليمونة

- ملح

- فلفل

- كمون

- ثوم مفروم

- فلفل أخضر

- ماء

طريقة عمل «الكبدة بردّة»

طريقة تحضير كبدة بالردة:

- اخلطي الفلفل المفروم مع ملح وفلفل و كمون و بودرة الثوم و عصير الليمون و الخل و يقلبوا جيدا.

- تبلى الكبدة فى الخليط و تترك على الاقل ساعة فى التتبيلة.

- ارفعى الكبدة و تغمس فى الردة ثم ترص فى صينية الفرن و تدخل حتى تكتمل النضج تماما.

طريقة عمل «الكبدة بردّة»

طريقة تحضير الدقة:

- اخلطي عصير الليمون مع الملح والفلفل والثوم والفلفل الأخضر والكمون.

اقرأ أيضاًطريقة عمل البيض الملون في شم النسيم.. احذري هذه الألوان

أحلى من المحلات.. طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة في المنزل

المصدر: الأسبوع