طريقة عمل فاهيتا اللحم بالفلفل الملون
تاريخ النشر: 22nd, April 2024 GMT
قدمت الشيف سالى فؤاد ،عبر صفحتها الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقة عمل فاهيتا اللحم بالفلفل الملون..
المقادير
نصف كيلو لحم مقطعة
1 حبة بصل شرائح
1 حبة فلفل أخضر شرائح
1 حبة فلفل أصفر شرائح
1 حبة فلفل أحمر شرائح
4 فص ثوم مفروم
ربع كوب عصير ليمون
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا
ملح
فلفل أسود
شطة
زيت
طريقة التحضير
يوضع زيت الزيتون في بولة، ويضاف إليه عصير الليمون والثوم والصويا صوص، ويخلط جيداً.
تضاف إليها قطع اللحم، وتدعك بها جيداً.
توضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
تضاف إليه قطع اللحم، وتقلب حتى تتشوح.
يضاف البصل والفلفل الملون، وتقلب جميع المكونات.
تتبل بالملح والفلفل الاسود والشطة، وتخلط جيداً.
تترك على النار حتى تنضج، ثم ترفع.
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
زاوي: “لم ندخل لقاء “السياسي” جيدا وتلقينا هدفين بطريقة ساذجة”
لمّح مدرب أولمبي الشلف، سمير زاوي، إلى أن فريقه ضيّع فرصة العودة بالزاد كاملا، من سفريته أمس الثلاثاء، إلى قسنطينة، لملاقاة الشباب المحلي، برسم الجولة الـ 17 من البطولة المحترفة.
وبالرغم من أن الأولمبي، عاد إلى الديار بنقطة ثمينة، بعد انتهاء اللقاء بنتيجة 2-2. إلا أن زاوي، لم يكن راضيا على أداء لاعبيه. وقال: “لم ندخل المباراة جيدا وارتكبنا أخطاء لا يجب أن تحدث”.
وواصل زاوي، في الندوة الصحفية التي نشطها بعد لقاء أمس: “التمركز كان سيئا في الدفاع، وتحدثت طيلة الأسبوع مع اللاعبين على طريقة لعب المنافس”.
ليختم مدرب الشلف: “كنا نعرف طريقة لعب “السياسي” مثلما يعرفون هم طريقة لعبنا. بحكم المباريات التي لعبناها ضد بعضنا البعض. ولكن للأسف تلقينا هدفين بطريقة ساذجة”.
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
واشنطن وبكين تؤكدان مخاوفهما بشأن قضايا التجارة الثنائية