يُستخدم فلفل الكايين، وهو حارٌ بطبيعته، أثناء الطهو وإعداد أطباق مختلفة من الطعام.

ومن الممكن أيضًا استخدامه كوصفة علاجية بسبب فوائده العديدة. تسكين الألم محتوى إعلاني أوضح الموقع الإلكتروني "Johns Hopkins Medicine" أن الفلفل الحار يحتوي على مادة تُسمى "الكابسيسين"، وهي تُقلّل من عدد إشارات الألم التي يستقبليها دماغك.

ويعمل أيضًا على علاج الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل وتلف الأعصاب الناتج عن مرض السكري. وبينما لا يُحبّذ بعض الأشخاص طعمه اللاذع، يمكن وضع الكريمات التي تحتوي على "الكابسيسين" مباشرة على المفاصل والعضلات.

قد يهمك أيضاً هل تريد كبح جماحك بتناول السكر والملح؟ جرب الفلفل الحار القرحة وتشير الأبحاث والدراسات المعملية على الحيوانات إلى أن تناول الفلفل الحار، يُمكن أن يساعد في علاج آلام القرحة.

وغالبًا ما يربط الأشخاص بين الأطعمة الغنيّة بالتوابل واضطراب المعدة.

ولكن، يساعد "الكابسيسين" على تقييد نمو البكتيريا المُسببة للقرحة، ما يُخفف من حمض المعدة الزائد، ويزيد من تدفق الدم.

حماية القلب يستطيع فلفل الكايين حماية القلب بعدة طرق، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني لـ"Cleveland Clinic"، وهو مركز طبّي أكاديمي غير ربحي بأمريكا.

وعلى سبيل المثال، يمكن أن تحمي مادة "الكابسيسين" الجسم من الالتهابات. ويلعب الالتهاب دورًا في العديد من الأمراض المختلفة، بما في ذلك أمراض القلب.

الحفاظ على وزن صحي قد يساعد الفلفل الحار والأطعمة الحارة الأخرى، التي تحتوي على "الكابسيسين"، في إنقاص الوزن.

ويمكن أن تزيد الأطعمة الحارة من عملية التمثيل الغذائي، ما يساعد على حرق السعرات الحرارية. ويمكن أن يساعدك أيضًا على الشعور بالشبع بعد تناول الطعام.

 ويعتبر فلفل الكايين مصدرًا جيّدًا لعدد من العناصر الغذائية الأساسية، بحسب ما أوضحه الموقع الإلكتروني لـ"Cleveland Clinic". وتأتي من بينها: فيتامين (أ) أوضحت وزارة الصحة السعودية، عبر موقعها الإكتروني الرسمي، أن فيتامين (أ) تكمن أهميته فيما يلي:

المساعدة على عمل الجهاز المناعي بشكل أفضل للدفاع عن الجسم ضد المرض والعدوى المساعدة على الرؤية في الضوء الخافت الحفاظ على صحة الجلد وبطانة بعض أجزاء الجسم مثل الأنف المساعدة على نمو العظام والأسنان الوقاية من الإصابة بالسرطان حيث يعمل كمضاد أكسدة فيتامين (سي) ويساعد بشكل أساسي على:

امتصاص الحديد من الطعام إنتاج الكولاجين تكوين وإصلاح خلايا الدم الحمراء والعظام والأنسجة الأخرى الحفاظ على جدران الشعيرات الدموية والأوعية الدموية الحماية من العدوى عن طريق الحفاظ على الجهاز المناعي

المصدر: مأرب برس

إقرأ أيضاً:

الشرقية.. حرس الحدود يساعد شخصين خليجيين تعطلت مركبتهما على طريق عُمان

قدّمت الدوريات البرية لحرس الحدود في قطاع البطحاء بالمنطقة الشرقية، المساعدة اللازمة لشخصين خليجيَّين، إثر تعطل مركبتهما على طريق عُمان الدولي.
وأكدت الدوريات أنهما بصحة جيدة.
أخبار متعلقة طقس المساء.. "الأرصاد" ينبه من أمطار غزيرة على أجزاء من الشرقية60 متدربا في دورة العمليات الجراحية بـ"ولادة الدمام"وأهابت المديرية العامة لحرس الحدود بالاتصال بالرقمين 911 في مناطق مكة المكرمة والرياض والشرقية، و994 في بقية مناطق المملكة لطلب المساعدة في الحالات الطارئة.

مقالات مشابهة

  • أثناء الصلاة.. شابة أمريكية ترش رزاز الفلفل على سائق أوبر مسلم
  • الطعام والرومانسية .. كيف تختار وجبتك المفضلة قبل لحظاتك الحميمة؟
  • ياسمين عز توجه نصيحة للسيدات: وانتي بتظبطي التوقيت فعلي معاه صوتك الشتوي
  • السيد القائد: العدو الإسرائيلي في مأزق فعلي ولا يزال متخبطا تجاه المشهد البطولي للشهيد يحيى السنوار
  • مشروب طبيعي لتنظيف القولون.. «مش هتحتاج تذهب للطبيب»
  • القرار 1701.. كيف يمكن أن يساعد على إنهاء الحرب في لبنان؟
  • الشرقية.. حرس الحدود يساعد شخصين خليجيين تعطلت مركبتهما على طريق عُمان
  • حرس الحدود يساعد مواطنَين خليجيَّين تعطلت مركبتهما على طريق عُمان الدولي
  • نقص فيتامين "د" المبكر يرتبط بالسكري من النوع الأول
  • في دوري يلو| الجبيل يزيد أوجاع العين.. وتعادل أبها وجدة