يُستخدم فلفل الكايين، وهو حارٌ بطبيعته، أثناء الطهو وإعداد أطباق مختلفة من الطعام.

ومن الممكن أيضًا استخدامه كوصفة علاجية بسبب فوائده العديدة. تسكين الألم محتوى إعلاني أوضح الموقع الإلكتروني "Johns Hopkins Medicine" أن الفلفل الحار يحتوي على مادة تُسمى "الكابسيسين"، وهي تُقلّل من عدد إشارات الألم التي يستقبليها دماغك.

ويعمل أيضًا على علاج الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل وتلف الأعصاب الناتج عن مرض السكري. وبينما لا يُحبّذ بعض الأشخاص طعمه اللاذع، يمكن وضع الكريمات التي تحتوي على "الكابسيسين" مباشرة على المفاصل والعضلات.

قد يهمك أيضاً هل تريد كبح جماحك بتناول السكر والملح؟ جرب الفلفل الحار القرحة وتشير الأبحاث والدراسات المعملية على الحيوانات إلى أن تناول الفلفل الحار، يُمكن أن يساعد في علاج آلام القرحة.

وغالبًا ما يربط الأشخاص بين الأطعمة الغنيّة بالتوابل واضطراب المعدة.

ولكن، يساعد "الكابسيسين" على تقييد نمو البكتيريا المُسببة للقرحة، ما يُخفف من حمض المعدة الزائد، ويزيد من تدفق الدم.

حماية القلب يستطيع فلفل الكايين حماية القلب بعدة طرق، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني لـ"Cleveland Clinic"، وهو مركز طبّي أكاديمي غير ربحي بأمريكا.

وعلى سبيل المثال، يمكن أن تحمي مادة "الكابسيسين" الجسم من الالتهابات. ويلعب الالتهاب دورًا في العديد من الأمراض المختلفة، بما في ذلك أمراض القلب.

الحفاظ على وزن صحي قد يساعد الفلفل الحار والأطعمة الحارة الأخرى، التي تحتوي على "الكابسيسين"، في إنقاص الوزن.

ويمكن أن تزيد الأطعمة الحارة من عملية التمثيل الغذائي، ما يساعد على حرق السعرات الحرارية. ويمكن أن يساعدك أيضًا على الشعور بالشبع بعد تناول الطعام.

 ويعتبر فلفل الكايين مصدرًا جيّدًا لعدد من العناصر الغذائية الأساسية، بحسب ما أوضحه الموقع الإلكتروني لـ"Cleveland Clinic". وتأتي من بينها: فيتامين (أ) أوضحت وزارة الصحة السعودية، عبر موقعها الإكتروني الرسمي، أن فيتامين (أ) تكمن أهميته فيما يلي:

المساعدة على عمل الجهاز المناعي بشكل أفضل للدفاع عن الجسم ضد المرض والعدوى المساعدة على الرؤية في الضوء الخافت الحفاظ على صحة الجلد وبطانة بعض أجزاء الجسم مثل الأنف المساعدة على نمو العظام والأسنان الوقاية من الإصابة بالسرطان حيث يعمل كمضاد أكسدة فيتامين (سي) ويساعد بشكل أساسي على:

امتصاص الحديد من الطعام إنتاج الكولاجين تكوين وإصلاح خلايا الدم الحمراء والعظام والأنسجة الأخرى الحفاظ على جدران الشعيرات الدموية والأوعية الدموية الحماية من العدوى عن طريق الحفاظ على الجهاز المناعي

المصدر: مأرب برس

إقرأ أيضاً:

الزمالك ينتظر قرار الكاف بشأن تخفيف عقوبات الكونفدرالية

ينتظر نادي الزمالك قرار الاتحاد الأفريقي لكرة القدم (كاف) بخصوص الاستئناف الذي تقدم به النادي اعتراضًا على العقوبات المفروضة عليه بسبب الأحداث التي شهدها نهائي بطولة الكونفدرالية الأفريقية، والتي تُوّج بها الزمالك مؤخرًا.

الزمالك ينتظر قرار الكاف

وكانت العقوبات تتضمن غرامة مالية قدرها 200 ألف دولار، وحرمان الجماهير من حضور المباريات الأفريقية للفريق لمدة 4 مباريات، مع تعليق تنفيذ عقوبة مباراتين.

وصول بعثة فريق بلاك بولز بطل موزمبيق إلى القاهرة لمواجهة الزمالك وصول بعثة فريق بلاك بولز بطل موزمبيق إلى القاهرة لمواجهة الزمالك

ومن المقرر أن ينظر "كاف" في الاستئناف يوم 18 نوفمبر الجاري، حيث يأمل مسؤولو الزمالك في تخفيف العقوبات أو إلغائها، مشيرين إلى أن النادي لم يكن مسؤولًا عن التنظيم خلال المباراة النهائية أمام نهضة بركان المغربي، ما دفعهم لتقديم التظلم باعتبار العقوبات غير عادلة ومبالغًا فيها.

 

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل مشروب الموكا الحار المكسيكي
  • أسعار الخضروات اليوم 24-11-2024 في قنا
  • أشهر الأكلات السريعة.. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل
  • علماء يكتشفون فائدة فيتامين "ب 3" لمرضى الرئة
  • كيفية انتهاء الحرب الأهلية في ميانمار فعليًا؟.. طريق إلى الحل وسط الاضطرابات المتصاعدة
  • الكنز الأصفر للقلب والعين .. 10 فوائد صحية لتناول الذرة الصفراء المسلوقة
  • غياب كوفاسيتش لمدة شهر بسبب الإصابة يزيد من أوجاع مانشستر سيتي
  • رذاذ فلفل وصعق للأطفال.. ممارسات "صادمة" للشرطة الاسكتلندية
  • الزمالك ينتظر قرار الكاف بشأن تخفيف عقوبات الكونفدرالية
  • كسرا ذراعها واحرقا جسدها بالماء الحار.. القبض على اب عنف طفلته بمساعدة زوجته في النجف