يُستخدم فلفل الكايين، وهو حارٌ بطبيعته، أثناء الطهو وإعداد أطباق مختلفة من الطعام.

ومن الممكن أيضًا استخدامه كوصفة علاجية بسبب فوائده العديدة. تسكين الألم محتوى إعلاني أوضح الموقع الإلكتروني "Johns Hopkins Medicine" أن الفلفل الحار يحتوي على مادة تُسمى "الكابسيسين"، وهي تُقلّل من عدد إشارات الألم التي يستقبليها دماغك.

ويعمل أيضًا على علاج الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل وتلف الأعصاب الناتج عن مرض السكري. وبينما لا يُحبّذ بعض الأشخاص طعمه اللاذع، يمكن وضع الكريمات التي تحتوي على "الكابسيسين" مباشرة على المفاصل والعضلات.

قد يهمك أيضاً هل تريد كبح جماحك بتناول السكر والملح؟ جرب الفلفل الحار القرحة وتشير الأبحاث والدراسات المعملية على الحيوانات إلى أن تناول الفلفل الحار، يُمكن أن يساعد في علاج آلام القرحة.

وغالبًا ما يربط الأشخاص بين الأطعمة الغنيّة بالتوابل واضطراب المعدة.

ولكن، يساعد "الكابسيسين" على تقييد نمو البكتيريا المُسببة للقرحة، ما يُخفف من حمض المعدة الزائد، ويزيد من تدفق الدم.

حماية القلب يستطيع فلفل الكايين حماية القلب بعدة طرق، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني لـ"Cleveland Clinic"، وهو مركز طبّي أكاديمي غير ربحي بأمريكا.

وعلى سبيل المثال، يمكن أن تحمي مادة "الكابسيسين" الجسم من الالتهابات. ويلعب الالتهاب دورًا في العديد من الأمراض المختلفة، بما في ذلك أمراض القلب.

الحفاظ على وزن صحي قد يساعد الفلفل الحار والأطعمة الحارة الأخرى، التي تحتوي على "الكابسيسين"، في إنقاص الوزن.

ويمكن أن تزيد الأطعمة الحارة من عملية التمثيل الغذائي، ما يساعد على حرق السعرات الحرارية. ويمكن أن يساعدك أيضًا على الشعور بالشبع بعد تناول الطعام.

 ويعتبر فلفل الكايين مصدرًا جيّدًا لعدد من العناصر الغذائية الأساسية، بحسب ما أوضحه الموقع الإلكتروني لـ"Cleveland Clinic". وتأتي من بينها: فيتامين (أ) أوضحت وزارة الصحة السعودية، عبر موقعها الإكتروني الرسمي، أن فيتامين (أ) تكمن أهميته فيما يلي:

المساعدة على عمل الجهاز المناعي بشكل أفضل للدفاع عن الجسم ضد المرض والعدوى المساعدة على الرؤية في الضوء الخافت الحفاظ على صحة الجلد وبطانة بعض أجزاء الجسم مثل الأنف المساعدة على نمو العظام والأسنان الوقاية من الإصابة بالسرطان حيث يعمل كمضاد أكسدة فيتامين (سي) ويساعد بشكل أساسي على:

امتصاص الحديد من الطعام إنتاج الكولاجين تكوين وإصلاح خلايا الدم الحمراء والعظام والأنسجة الأخرى الحفاظ على جدران الشعيرات الدموية والأوعية الدموية الحماية من العدوى عن طريق الحفاظ على الجهاز المناعي

المصدر: مأرب برس

إقرأ أيضاً:

«البطاطس بـ 9 جنيهات».. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 في سوق العبور

أسعار الخضروات والفاكهة اليوم.. استقرت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 في سوق العبور، فتراوح سعر كيلو البطاطس اليوم ما بين 4 إلى 9 جنيهات، وسعر كيلو العنب المستورد بـ 120 جنيها.

ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، أسعار الخضروات والفاكهة اليوم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــــا.

أسعار الخضروات اليوم أسعار الخضروات اليوم

- يتراوح سعر البطاطس من 4 إلى 9 جنيهات.

- يتراوح سعر الطماطم من 3 إلى 10 جنيهات.

- يتراوح سعر البصل الأبيض من 4.5 إلى 7.5 جنيه.

- يتراوح سعر الكوسة من 5 إلى 8 جنيهات.

- يتراوح سعر الجزر بدون عروش من 3 إلى 5 جنيهات.

- يتراوح سعر الفاصوليا من 10 إلى 22 جنيهًا.

- يتراوح سعر الباذنجان بلدي من 6 إلى 9 جنيهات.

- يتراوح سعر الباذنجان رومي من 12 إلى 15 جنيها.

- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض من 5 إلى 9 جنيهًا.

- يتراوح سعر الفلفل رومي بلدي من 9 إلى 15 جنيهًا.

- يتراوح سعر الفلفل رومي صوب من 9 إلى 15 جنيهًا.

- يتراوح سعر الفلفل حامي بلدي من 9 إلى 23 جنيهًا.

- يتراوح سعر الفلفل ألوان «أصفر- أحمر- برتقالي» من 25 إلى 45 جنيهًا.

- يتراوح سعر الملوخية من 10 إلى 13 جنيهًا.

- يتراوح سعر الخيار صوب من 5 إلى 8 جنيهًات.

- يتراوح سعر الخيار بلدي من 5 إلى 8 جنيهًات.

- يتراوح سعر القلقاس من 12 إلى 15 جنيهًا.

- يتراوح سعر الفول الأخضر من 8 إلى 12 جنيهًا.

- يتراوح سعر الثوم من 18 إلى 38 جنيهًا.

- يتراوح سعر ورق العنب البلدي والنباتي من 30 إلى 45 جنيهًا.

اسعار الفاكهة أسعار الفاكهة اليوم في سوق العبور

- سعر الجريب فروت يتراوح من 15 إلى 21 جنيهًا.

- سعر اليوسفي يتراوح من 22 إلى 40 جنيهًا.

- سعر عنب مستورد أصفر 120 جنيهًا.

- سعر التفاح الأمريكي، يتراوح من 50 لـ 100 جنيه.

- سعر التفاح الجولدن، يتراوح من 40 لـ 80 جنيهًا.

- يتراوح سعر الموز البلدي من 17 إلى 27 جنيهًا.

- يتراوح سعر الموز البيكو من 33 إلى 37 جنيهًا.

- سعر البلح الرملي من 14 إلى 20 جنيهًا.

- سعر الكمثرى بـ 135 جنيهًا للكيلو.

- سعر الجوافة، يتراوح من 13 لـ 23 جنيهًا.

- سعر الليمون البلدي، يتراوح من 40 لـ 60 جنيهًا.

- سعر الكانتلوب، يتراوح من 12 لـ 18 جنيهًا.

- سعر الكيوي، يتراوح من 70 لـ 150 جنيهًا.

- سعر البرقوق من 50 إلى 90 جنيهًا.

- سعر الأناناس في سوق العبور بـ 75 جنيهًا.

- سعر الفراولة يتراوح من 12 لـ 22 جنيهًا.

اقرأ أيضاًسعر الذهب الآن في مصر.. «تراجع الأصفر»

سعر أنبوبة الغاز اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 في مصر

أسعار الفراخ البيضاء وكرتونة البيض اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 في بورصة الدواجن

مقالات مشابهة

  • الفلفل الأسود يوميًا: السر الطبيعي لحرق دهون البطن بفعالية
  • رغم التزامك بالجرعة.. لماذا يعاني طفلك من نقص فيتامين د؟ أسباب خفية تدهشك
  • ما هي النباتات التي تعيش في الجو الحار؟
  • الخضيري يؤكد: مضغ الطعام ببطء يساعد على تقليل الوزن وتحسين الهضم .. فيديو
  • المغرب يساعد إسبانيا على استعادة التيار الكهربائي بمنطقة الأندلس
  • طريقة عمل الشيش طاووق في 10 دقائق
  • أطعمة تحتوي على فيتامين د |وهذه علامات نقصه
  • «البطاطس بـ 9 جنيهات».. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 28 أبريل 2025 في سوق العبور
  • استشاري: الطعام الحار يحسن المناعة .. فيديو
  • دراسة: الفلفل مكون لحرق الدهون طبيعيا