سفرة رمضان| طريقة عمل فتة الكفتة بمذاق لا يقاوم

طريقة عمل شوربة الحريرة

الحريرة هي شوربة (حساء) من المطبخ الأندلسي والمطبخ المغربي والجزائري، وأصلها أندلسي

المقادير اللازمة
كوب عدس منقوع فى الماء
كوب ونصف حمص منقوع فى الماء ليلة كاملة
كرفس مقطع
بقدونس مقطع
كزبرة مقطعة
حبة بصل كبيرة مقطعة
600 جرام طماطم
كوب مكرونة شعرية
4 ملاعق كبيرة دقيق أبيض
ملعقة كبيرة سمن
ملعقة زبدة
ملعقة زنجبيل
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
عود قرفة
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
لحم مقطع أو لحم مفروم

طريقة العمل
فى قدر يوضع البصل والكرفس والبقدونس والكزبرة
يخفق المزيج بعد أن يضاف له ماء
ثم تضاف له جميع التوابل واللحم والسمن والزبدة والزبت والعدس والحمص
يرفع المزيج على النار ويترك حتى ينضج
تقطع الطماطم فى قدر أخر
ثم يضاف لها ماء وتخفق وتضاف للشوربة وترفع على النار حتى تتسبك
يذوب الدقيق فى قليل من الماء
ثم يضاف للشوربة وتقلب حتى نحصل على قوام سميك نوعاً ما لها
ثم تغرف وتقدم ساخنة

مقالات مشابهة

صدى البلدقبل ۲ ساعة

كلها حديد وطاقة .. طريقة عمل مكعبات السبانخ الصحية بمذاق شهي

السبانخ معروفة بكونها مصدرًا غنيًا بالحديد والعناصر الغذائية المهمة للجسم، وهي الخيار المثالي لتحضير أطباق خفيفة وصحية. مكعبات السبانخ هي وصفة مبتكرة ومميزة يمكنكِ تقديمها كمقبلات أو وجبة خفيفة مليئة بالطاقة والفوائد.إليكِ الطريقة الكاملة لتحضير مكعبات السبانخ الشهية، للشيف سلمي الحافظ. المقادير لطريقة عمل مكعبات السبانخ الصحية بمذاق شهي2 كوب من أوراق السبانخ الطازجة المغسولة جيدًا والمفرومة ناعمًا.2 بيضة متوسطة الحجم.نصف كوب من الجبنة الفيتا المفتتة أو جبنة البارميزان (حسب الرغبة).نصف كوب من البقسماط (فتات الخبز).نصف كوب من الشوفان المطحون (اختياري لزيادة القيمة الغذائية).2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.2 فص ثوم...

صحیفة الاتحادقبل ۱۱ ساعة

مدرب توتنهام يقاوم التيار في «السفينة الغارقة»!

لندن (د ب أ) أخبار ذات صلة مدافع مانشستر سيتي يدعم خوسانوف بعد «البداية الصعبة» توتنهام يسقط للمباراة الرابعة توالياً في «البريميرليج» يقاوم أنجي بوستيكوجلو، مدرب توتنهام، التكهنات بشأن مستقبله، وسط ترنح الفريق اللندني مجدداً بالخسارة أمام ليستر سيتي بنتيجة 1-2 في الدوري الإنجليزي لكرة القدم، مشيراً إلى أن فريقه بإمكانه تحقيق نتائج متميزة في الفترة المتبقية من الموسم.خسر توتنهام للمرة السادسة في آخر سبع جولات بالدوري الإنجليزي، ليزداد الضغط على بوستيكوجلو الذي يعاني كثرة الإصابات، حيث يغيب 10 لاعبين عن صفوف الفريق.وزادت التكهنات حول مستقبل المدرب الأسترالي،...

صدى البلدقبل ۲۳ ساعة

طريقة عمل طاجن البطاطس الفلاحي بمذاق لا يقاوم

طاجن البطاطس الفلاحي من الأطباق الرئيسية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، فيمكنك تطبيقه في المنزل و تقديمه لأفراد أسرتك بمذاق شهي ولا يقاوم.قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة عمل طاجن البطاطس الفلاحي، فيما يلي...بتلمع وملفتة.. مي عمر تثير ضجة بهذه الإطلالةقبل رمضان.. طريقة تدميس الفول مثل المحترفينمقادير طاجن البطاطس الفلاحيكيلو بطاطس حلقاتبصلة مفرومةملعقة كبيرة ثوم شرائحلتر عصير طماطم2ملعقة كبيرة صلصةملعقة كبيرة سمنةرشة سكرمكعب مرقة ماجيملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسودطريقة تحضير طاجن البطاطس الفلاحيفي طاسة علي النار نضع السمنة والبصل نقلب حتى...

صدى البلدقبل ۱ یوم

قبل رمضان.. طريقة تدميس الفول مثل المحترفين

تدميس الفول فى البيت كالمحترفين أمر تبحث عنه الكثير من النساء يمكنك بخطوات بسيطة تدميس الفول وبتكلفة أقل ومذاق لا يقاوم.. إليك تكات الطهى وطريقة تدميس الفول فى رمضان وطرق مختلفة لتحضير ألذ وأطعم طبق فول من المحلات.طريقة عمل تدميس الفول المقادير:ربع كوب قمحربع كوب عدس أصفر بالأرزربع كوب أرزعصير ليمونبالبصل و الصلصةفول للتدميسبصلةثوم2 ملعقة كبيرة صلصةعصير ليمونطريقة تدميس الفول بالقمح والعدسانقعي الفول فى الماء وينقع العدس معهوينقع القمح فى اناء أخر قبل التدميس بليلة واغلى القمح فى حلةواتركيه على النار الى النضوج وبعد ذلك ضعي الفول مع العدس والقمح الناضجوفى...

بوابة الفجرقبل ۱ یوم

أسعار الخضروات اليوم الاحد 26-1-2024 في قنا

شهدت أسعار الخضروات في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاحد، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار الخضراوات اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار الخضروات جاءت كما يلي:كيلو طماطم سلطه. 8 جنيهًاربطة سلق. 7 جنيهًابطاطس جديده 10 جنيهًاقرنبيطه 30 جنيهًاطماطم صلصه 5 جنيهًاربطة خس بلدى 5 جنيهًاربطة فجل ابيض 2.5جنيهًاربطة فجل احمر 2.5 جنيهًاكيلو لفت بلدى 8 جنيهًابسله بلدى 40 جنيهًاكيلو سبانخ بلدى. 15 جنيهًاكيلو بروكلى فريش. 35 جنيهًاكرنبه بلدي 35 جنيهًاكيلو باميه بلدى 60جنيهًاكيلو بامية كبيرة. 40 جنيهًاكيلو توم احمر بلدى 100 جنيهًاطبق درة سكرى. 55 جنيهاكيلو فلفل حشو 20 جنيهًاكيلو فلفل شطه. 20 جنيهًاكيلو خيار صوب صغير 20 جنيهًاكيلو بتنجان رومى اسود 5 جنيهًاكيلو بنجر طازة. 20 جنيهًاواحدة كابوتشا. 20 جنيهًاكيلو قلقاس. 35 جنيهًاكيلو كوسة حشو. 15 جنيهًاكيلو بطاطس صغيره. 7 جنيهًاكيلو جذر بلدى. 20 جنيهًاكيلو...

صدى البلدقبل ۱ یوم

أفضل 4 تتبيلات لصدر الدجاج .. التندوري واليونانية الأكثر تميزا

قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، أفضل 4 تتبيلات لصدر الدجاج .1-تتبيلة التندوري :-زيت نباتيعصير ليمونملعقتان لبن (زبادي)البهارات : ( ملح - فلفل اسود او احمر حار - بابريكا - كمون - كزبرة - كركم - ثوم باودر - زنجبيل )2-تتبيلة يونانية :-عصير ليمونملعقتان لبن ( زبادي )البهارات : ( ملح - فلفل اسود - ثوم باودر - روزماري )زيت زيتون بالليمون او عادي3-تتبيلة باربيكيو :-البهارات : ( ثوم باودر او فريش - زنجبيل باودر او فريش )خردلصوص الباربيكيوصوص الصويا اختياريملعقة عسلملعقة خل...

صدى البلدقبل ۲ یوم

زي الجاهز.. طريقة عمل حمص الشام بمذاق لذيذ

يعد حمص الشام من الأكلات الشتوية اللذيذة، ويمكن تحضير حمص الشام في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة.دراسة تكشف تغيرات لدماغ الأم خلال فترة الحمل| تفاصيلفستان مجسم.. رانيا منصور تثير الجدل بظهورها اللافتوإليك طريقة تحضير حمص الشام بالخطواتمكونات حمص الشام1 كوب حمص4 أكواب ماء1 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)2 ملعقة كبيرة طحينة2 ملعقة كبيرة زيت زيتونرشة فلفل أسود (اختياري)طريقة تحضير حمص الشام1. قومي بنقع الحمص في ماء دافئ لمدة 6-8 ساعات أو طوال الليل.2. في وعاء كبير، ضعي الحمص المنقوع مع الماء...

صحیفة البلادقبل ۲ یوم

طريقة عمل شوربة الحريرة

الحريرة هي شوربة (حساء) من المطبخ الأندلسي والمطبخ المغربي والجزائري، وأصلها أندلسي المقادير اللازمة كوب عدس منقوع فى الماء كوب ونصف حمص منقوع فى الماء ليلة كاملة كرفس مقطع بقدونس مقطع كزبرة مقطعة حبة بصل كبيرة مقطعة 600 جرام طماطم كوب مكرونة شعرية 4 ملاعق كبيرة دقيق أبيض ملعقة كبيرة سمن ملعقة زبدة ملعقة زنجبيل ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة فلفل أسود عود قرفة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت لحم مقطع أو لحم مفروم طريقة العمل فى قدر يوضع البصل والكرفس والبقدونس والكزبرة يخفق المزيج بعد أن يضاف له ماء ثم تضاف...

بوابة الفجرقبل ۲ یوم

أسعار الخضروات اليوم السبت 25-1-2024 في قنا

شهدت أسعار الخضروات في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم السبت، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار الخضراوات اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار الخضروات جاءت كما يلي:كيلو طماطم سلطه. 8 جنيهًاربطة سلق. 7 جنيهًا بطاطس جديده 10 جنيهًا قرنبيطه 30 جنيهًا طماطم صلصه 5 جنيهًا ربطة خس بلدى 5 جنيهًا ربطة فجل ابيض 2.5جنيهًاربطة فجل احمر 2.5 جنيهًا كيلو لفت بلدى 8 جنيهًا بسله بلدى 40 جنيهًا كيلو سبانخ بلدى. 15 جنيهًا كيلو بروكلى فريش. 35 جنيهًا كرنبه بلدي 35 جنيهًا كيلو باميه بلدى 60جنيهًاكيلو بامية كبيرة. 40 جنيهًا كيلو توم احمر بلدى 100 جنيهًا طبق درة سكرى. 55 جنيها كيلو فلفل...

عربی۲۱قبل ۲ یوم

حكاية مخيم يقاوم حتى الرصاصة الأخيرة (بورتريه)

ساحة ملتهبة منذ سنوات تشهد أعنف المواجهات بين قوات الاحتلال الإسرائيلي والمقاومة الفلسطينية. أصبح رمزا للتحدي والصمود والصلابة في وجه الهجمة التي تريد اجتثاث الوجود الفلسطيني وإسكات أي صوت فلسطين حر يقاوم في مخيمات الضفة الغربية وتحديدا شمالها. هو المخيم الأكثر اكتظاظا بالسكان، ويعد ثاني أكبر مخيم في الضفة الغربية بعد مخيم بلاطة. كان المخيم مسرحا لمعاناة كبيرة متواصلة منذ سنوات حيث يعيش فيه نحو 27 ألف لاجئ أذاقهم الاحتلال كل أنواع الجرائم التي ترقى إلى جرائم الحرب. مخيم جنين الذي أسس عام 1953 بعد تدمير المخيم...

سفرة رمضان| طريقة عمل فتة الكفتة بمذاق لا يقاوم

طريقة عمل شوربة الحريرة

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار