صدى البلد:
2025-03-31@09:37:26 GMT

سفرة رمضان| طريقة عمل فتة الكفتة بمذاق لا يقاوم

تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT

فتة الكفتة من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك على مائدة إفطار شهر رمضان، بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.

قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فتة الكفتة فيما يلي…..

من غير بيض| طريقة عمل بلح الشام في البيت سعر ساعة شيرين عبد الوهاب يثير ضجة| رقم خرافي

مقادير فتة الكفتة


١ كيلو لحم مفروم
٢ ملعقه كبيره زيت
ملح و فلفل
رشه بهارات

ربع كوب بقدونس 
١ بصل 
 

الارز
2 كوب ارز
2 ملعقه كبيره سمنه
1 مكعب مرق
تتبيله الخبز
خبز مقلي
١ فلفل حار
٢  فص ثوم مفروم 
٢ ملعقه كبيره خل
٤ ملعقه كبيره ليمون
صلصه الزبادي
4 كوب زبادي
٤ فص ثوم
ربع كوب طحينه
٤ ملعقه كبيره ليمون
ملح 
 

للوجه
١ ملعقه كبيره سمنه
٢ فص ثوم
٢ كوب عصير طماطم
٢ ملعقه كبيره خل
فلفل حار

طريقة تحضير فتة الكفتة

نخلط مكونات صلصة الزبادي معا جيدا

نخلط اللحم مفروم مع البصل و البقدونس و نتبل ملح و فلفل و رشه بهارات جيدا و نكورهم 
ندخل الكفتة الفرن على درجة حرارة ٢٢٠ لمدة ٢٥ دقيقة

في وعاء نضع السمنة و نقلب الارز ثم نغمره بالمرقة او ماء و مكعب مرق و نتركه لينضج

في وعاء نخلط فلفل حار مع ثوم مفروم، خل و ليمون و نضعها جانبا لتتبيل الخبز

في وعاء على النار نضع السمنة و الثوم و نقلب نضيف الفلفل الحار و نقلب و اخيرا نضيف الطماطم و الخل و نتركها لتغلي

في طبق التقديم نضع الخبز المقلي و نتبل بخلطة الفلفل الحار ثم نضع صلصة الزبادي نسكب عليه الارز و نضع صلصة الطماطم اخيرا نرص على الوجه كرات الكفتة و نزيين بشرائح فلفل حار و تقدم بالهنا و الشفا

.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: فتة الكفتة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل.. جددي سفرتك

سمك بالمسطردة والعسل من الأطباق الرئيسية التي يمكنك تقديمها لضيوفك أو أفراد أسرتك على مائدة عيد الفطر المبارك.

قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل في البيت.

أمينة شلباية تثير الجدل بشأن تقاليد أكل الرنجة.. وتكشف اتيكيت تناولهاتحذير.. تورم القدمين إنذار مبكر لـ 7 أمراض خطيرةمقادير سمك بالمسطردة والعسل


٤ شريحة سمك
٢ ملعقة كبيرة عسل
٢ ملعقة كبيرة مسطردة
ملح و فلفل
ملعقة صغيرة بابريكا

للوجه

نصف كوب بانكو
ربع كوب بقدونس
١ كوب بيكان
ربع كوب جبن فيتا
نصف كوب كرانبيري
٤ فص ثوم مفروم
٢ ملعقة كبيرة زبدة
أرز أبيض للتقديم

طريقة تحضير سمك بالمسطردة والعسل

نخلط العسل مع المسطردة، ملح، فلفل وبابريكا وندهن بها شرائح السمك

في الكبة نضع البيكان مع الكرانبيري، الثوم، زبدة، بقدونس ونطحنهم قليلا ثم نضيف البانكو و نخلطهم و نضع طبقة من الخليط فوق السمك.

نغطي صينية السمك و ندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقة ثم نتخلص من الفويل و نضع جبنة الفيتا على الوجه و نترك الوجه ٥ دقائق ليتحمر

يقدم ساخنا مع الارز بالهنا و الشفا
 

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل مكرونة البرجر بالجبنة
  • طريقة عمل سمك بالمسطردة والعسل.. جددي سفرتك
  • على سفرة العيد.. طريقة عمل بيوريه الفسيخ بمذاق لا يقاوم
  • طريقة عمل الحمص مع الترمس في عيد الفطر 2025
  • طريقة عمل المعمول بالسميد والزبدة
  • طريقة عمل الباذنجان المخلل بالخطوات
  • طريقة عمل بيوريه البطاطس بالدجاج بمذاق لذيذ
  • على طريقة الجدات.. نصائح لصنع كعك منزلي بمذاق رائع
  • سفرة إفطار بطول 240 مترًا تجمع الأهالي والجاليات في حي المعيزل بالأحساء
  • طريقة عمل كيك البرتقال