«تكات جديدة هتشرفك قدام ضيوفك».. سفرة شم النسيم بأصناف متنوعة من الفسيخ
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
يتجمع الأهل والأصدقاء حول سفرة شم النسيم، التي تحتوي على أطباق متنوعة من الفسيخ والرنجة، يمكن إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة، كنوع من التجديد عن الطريقة التقليدية، بحسب ما أوضحته أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة cbc sofra.
يمكن إعداد سفرة متنوعة من الفسيخ في شم النسيم، كنوع من التجديد عن الوصفات التقليدية المتعارف عليها عن طريق إدخال العديد من التكات نوردها في السطور التالية:
فسيخ بالدقة البلدي المقادير: فسيخ.زيت نوع جيد. كمون ناعم. شطة بودرة ومجروشة. عصير ليمون حسب الذوق. شرائح ليمون حسب الرغبة. فلفل حار أحمر مفروم. فلفل حار أخضر مفروم. ربع كوب بصل أخضر مفروم. طريقة تحضير فسيخ بالدقة البلدي
يوضع في برطمان، كمون ناعم، وشطة بودرة، وعصير ليمون وفلفل حار أحمر مفروم، وفلفل حار أخضر مفروم، وربع كوب بصل أخضر مفروم، وترج المكونات جيدًا، ثم تضاف على الفسيخ ويزين بشرائح الليمون.
في طبق توضع مكعبات البطاطس المسلوقة، وفسيخ مخلي من الشوك والجلد، ومقطع مكعبات صغيرة، وشبت مفروم والقليل من المايونيز والزبادي، والبصل أخضر مفروم ورشة فلفل أسود، ويتم خلط المكونات جيدًا وتقدم.
يوضع فسيخ مخلي في طبق، ويضاف زبادي وبصل أحمر شرائح وطحينة وخل وشطة والقليل من الزيت وعصير ليمون وكمون، وتقلب المكونات جيدًا، وإذا كان القوام سميكًا، يضاف القليل من المياه.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: شم النسيم فسيخ رنجة فسيخ ورنجة
إقرأ أيضاً:
خلال 24 ساعة.. ضبط 38476 مخالفة مرورية متنوعة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
واصلت الإدارة العامة للمرور توجيه الحملات المرورية لتحقيق الإنضباط، وتطبيق قانون ولوائح المرور على قائدى السيارات وضبط المخالفين منهم.. حيث أسفرت جهودها خلال 24 ساعة عن ضبط 38476 مخالفة مرورية متنوعة.. من بينها المخالفات التالية:
(709) مخالفة السير بدون تراخيص.
(14) دراجة نارية مخالفة.
(27750) مخالفة تجاوز السرعة المقررة.
(5) مخالفات موقف عشوائى.
(492) مخالفة التحدث فى الهاتف المحمول أثناء القيادة.
(4) مخالفات شروط التراخيص.
تم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.. وتواصل أجهزة وزارة الداخلية حملاتها لضبط المخالفات المرورية.
إندريك يعوض غياب نيمار في قائمة منتخب البرازيل