«تكات جديدة هتشرفك قدام ضيوفك».. سفرة شم النسيم بأصناف متنوعة من الفسيخ
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
يتجمع الأهل والأصدقاء حول سفرة شم النسيم، التي تحتوي على أطباق متنوعة من الفسيخ والرنجة، يمكن إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة، كنوع من التجديد عن الطريقة التقليدية، بحسب ما أوضحته أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة cbc sofra.
يمكن إعداد سفرة متنوعة من الفسيخ في شم النسيم، كنوع من التجديد عن الوصفات التقليدية المتعارف عليها عن طريق إدخال العديد من التكات نوردها في السطور التالية:
فسيخ بالدقة البلدي المقادير: فسيخ.زيت نوع جيد. كمون ناعم. شطة بودرة ومجروشة. عصير ليمون حسب الذوق. شرائح ليمون حسب الرغبة. فلفل حار أحمر مفروم. فلفل حار أخضر مفروم. ربع كوب بصل أخضر مفروم. طريقة تحضير فسيخ بالدقة البلدي
يوضع في برطمان، كمون ناعم، وشطة بودرة، وعصير ليمون وفلفل حار أحمر مفروم، وفلفل حار أخضر مفروم، وربع كوب بصل أخضر مفروم، وترج المكونات جيدًا، ثم تضاف على الفسيخ ويزين بشرائح الليمون.
في طبق توضع مكعبات البطاطس المسلوقة، وفسيخ مخلي من الشوك والجلد، ومقطع مكعبات صغيرة، وشبت مفروم والقليل من المايونيز والزبادي، والبصل أخضر مفروم ورشة فلفل أسود، ويتم خلط المكونات جيدًا وتقدم.
يوضع فسيخ مخلي في طبق، ويضاف زبادي وبصل أحمر شرائح وطحينة وخل وشطة والقليل من الزيت وعصير ليمون وكمون، وتقلب المكونات جيدًا، وإذا كان القوام سميكًا، يضاف القليل من المياه.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: شم النسيم فسيخ رنجة فسيخ ورنجة
إقرأ أيضاً:
جرائم سرقات متنوعة.. القبض على 11 لصًا بضربة أمنية في القاهرة
تمكنت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة من القبض على 11 متهمًا بارتكاب جرائم سرقات متنوعة بضربة أمنية في القاهرة.
وفي التفاصيل، تم ضبط 3 أشخاص، لقيامهم بارتكاب واقعة سرقة «3 هواتف محمول - جهاز لاب توب - ساعة ذكية - سلسلة ذهبية - بعض الاكسسوارات» من داخل مسكن إحدى السيدات بدائرة قسم شرطة التجمع الأول، وبحوزتهم بعض المسروقات المستولى عليها، وبمواجهتهم اعترفوا بارتكاب الواقعة بأسلوب «تسلق المواسير»، وتم بإرشادهم ضبط باقي المسروقات المستولى عليها لدى عميلهم سيئ النية، مالك محل، مقيم بدائرة قسم شرطة الحدائق.
كما تم ضبط عاطلان، بدائرة قسم شرطة شبرا، لممارستهما نشاطا إجراميا تخصص في ارتكاب وقائع سرقات الهواتف المحمولة ومتعلقات المواطنين بأسلوب الخطف، وبحوزتهما «فرد خرطوش - سلاح أبيض - هاتف محمول مجهول المصدر»، وبمواجهتهما أقرا بارتكابهما عدد 4 وقائع سرقة بذات الأسلوب، وتم بإرشادهما ضبط كافة المسروقات المستولى عليها لدى عميلهما سيئ النية، مالك محل صيانة هواتف محمولة، مقيم بدائرة قسم شرطة الأميرية.
وتم ضبط عاطلان، بدائرة قسم شرطة بدر، لممارستهما نشاطا إجراميا تخصص في ارتكاب وقائع سرقة المساكن بأسلوب كسر الباب، وبمواجهتهما أقرا بارتكابهما عدد 6 وقائع سرقة بذات الأسلوب، وتم بإرشادهما ضبط كافة المسروقات المستولى عليها.
ونجحوا أبضًا في ضبط سيدة، لها معلومات جنائية، بدائرة قسم شرطة قصر النيل، لقيامها بارتكاب واقعة سرقة سيارتين من داخل جراج كائن بدائرة قسم شرطة المطرية، بأسلوب المغافلة، وتم بإرشادها ضبط السيارتين المستولى عليهما.
وكذلك، تم ضبط عامل، له معلومات جنائية، بدائرة قسم شرطة الشروق، لقيامه بمزاولة نشاطاً إجرامياً تخصص في ارتكاب وقائع السرقات من داخل المساكن بأسلوب كسر النافذة، وبمواجهته أقر بارتكاب عدد 4 وقائع سرقة بذات الأسلوب، وتم بإرشاده ضبط كافة المسروقات المستولى عليها.
تم اتخاذ الإجراءات القانونية.
اقرأ أيضاًضربات متتالية ضد مروجي المخدرات في دمياط وأسوان
ضبط قضايا اتجار فى العملة بقيمة 9 ملايين جنيه
برعاية منصور بن زايد.. ختام ناجح للبطولة الرمضانية لجمال الخيل العربية