«تكات جديدة هتشرفك قدام ضيوفك».. سفرة شم النسيم بأصناف متنوعة من الفسيخ
تاريخ النشر: 27th, April 2024 GMT
يتجمع الأهل والأصدقاء حول سفرة شم النسيم، التي تحتوي على أطباق متنوعة من الفسيخ والرنجة، يمكن إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة، كنوع من التجديد عن الطريقة التقليدية، بحسب ما أوضحته أميرة شنب ببرنامج «أميرة في المطبخ»، على قناة cbc sofra.
يمكن إعداد سفرة متنوعة من الفسيخ في شم النسيم، كنوع من التجديد عن الوصفات التقليدية المتعارف عليها عن طريق إدخال العديد من التكات نوردها في السطور التالية:
فسيخ بالدقة البلدي المقادير: فسيخ.زيت نوع جيد. كمون ناعم. شطة بودرة ومجروشة. عصير ليمون حسب الذوق. شرائح ليمون حسب الرغبة. فلفل حار أحمر مفروم. فلفل حار أخضر مفروم. ربع كوب بصل أخضر مفروم. طريقة تحضير فسيخ بالدقة البلدي
يوضع في برطمان، كمون ناعم، وشطة بودرة، وعصير ليمون وفلفل حار أحمر مفروم، وفلفل حار أخضر مفروم، وربع كوب بصل أخضر مفروم، وترج المكونات جيدًا، ثم تضاف على الفسيخ ويزين بشرائح الليمون.
في طبق توضع مكعبات البطاطس المسلوقة، وفسيخ مخلي من الشوك والجلد، ومقطع مكعبات صغيرة، وشبت مفروم والقليل من المايونيز والزبادي، والبصل أخضر مفروم ورشة فلفل أسود، ويتم خلط المكونات جيدًا وتقدم.
يوضع فسيخ مخلي في طبق، ويضاف زبادي وبصل أحمر شرائح وطحينة وخل وشطة والقليل من الزيت وعصير ليمون وكمون، وتقلب المكونات جيدًا، وإذا كان القوام سميكًا، يضاف القليل من المياه.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: شم النسيم فسيخ رنجة فسيخ ورنجة
إقرأ أيضاً:
ضباب كثيف.. الأرصاد يصدر إنذارًا أحمر بشأن طقس الشرقية
أصدر المركز الوطني للأرصاد إنذار أحمر، بشأن حالة الطقس المتوقعة على المنطقة الشرقية.
وشمل إنذار الأرصاد؛ الخفجي والنعيرية والجبيل والخبر والدمام والقطيف ورأس تنورة، والمناطق المفتوحة والطرق السريعة.
الإنذار الأحمر - #المنطقة_الشرقية - #الخفجي #النعيرية
أخبار متعلقة "الدمام-الرياض".. ”قطار الشاحنات" يهدد سلامة البنية التحتيةالشرقية.. القبض على مقيم لترويجه مادة "الشبو" المخدرللتفاصيل https://t.co/3WmCShEECa #الإنذار_المبكر #طقس_السعودية#المركز_الوطني_للأرصاد pic.twitter.com/GckuqQXw4V— المركز الوطني للأرصاد (NCM) (@NCMKSA) March 8, 2025طقس الشرقيةونبه الأرصاد، من ضباب كثيف مصحوبا بانعدام في مدى الرؤية الأفقية (1) كم أو أقل. وينتهي الإنذار الساعة 09:00 صباح الأحد.
الإنذار الأحمر - #المنطقة_الشرقية - #الجبيل #الخبر #الدمام ...+2
للتفاصيل https://t.co/5k9XawxXG3 #الإنذار_المبكر #طقس_السعودية#المركز_الوطني_للأرصاد pic.twitter.com/U0DO3ZCCL5— المركز الوطني للأرصاد (NCM) (@NCMKSA) March 8, 2025
كما أصدر الأرصاد، إنذارا أصفر، يشمل قرية العليا. ونبه من شبوره مائية (ضباب خفيف)، مصحوبة بتدني في مدى الرؤية الأفقية (3-5) كم، حتى الساعة: 09:00 صباح الأحد.
الإنذار الأصفر - #المنطقة_الشرقية - #قرية_العليا
للتفاصيل https://t.co/bwyn1vWbv4 #الإنذار_المبكر #طقس_السعودية#المركز_الوطني_للأرصاد pic.twitter.com/dCPcmLO88J— المركز الوطني للأرصاد (NCM) (@NCMKSA) March 8, 2025
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية