الليمون سواء العادي أو المخلل يعد من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأسر، فهو يدخل في العديد من الوصفات والأكلات لأنه يضفى طعما مميزا ولذيذا ما يجعل الكثير من الأمهات تحرص على تناول الليون المخلل، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير أسرع طريقة لعمل الليمون المخلل في المنزل مثل الجاهز.

طريقة عمل الليمون المخلل

يمكن عمل الليمون المخلل في المنزل من خلال خطوات بسيطة على خطى الشيف غادة التلي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة: 

المقادير 

 1 كيلو ليمون  1 فلفل أحمر مبشور  1 فلفل أخضر مبشور  1 فلفل أصفر مبشور  1 فلفل أحمر مبشور  1 فلفل أخضر مبشور  2 جزر مبشور  1 راس ثوم مقطع  1 ملعقة كبيرة حبوب خردل 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة عصفر 1 ملعقة كبيرة حبة البركة   ¼ كوب زيت زيتون   ½ كوب خل  1 ملعقة كبيرة سكر  1 ملعقة كبيرة كركم

خطوات التخصير  في البداية يخلط الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر والأحمر الحار والأخضر الحار والجزر والثوم وحبوب الخردل والملح والعصفر وحبة البركة.

يتم فتح الليمون ويحشى بالخليط. بعد ذلك يخلط زيت الزيتون مع الخل والسكر والكركم وماء مغلي ثم يضاف لها الليمون.  يتم تقديم الليمون بعد 24 ساعة.

طريقة أخرى لعمل الليمون المخلل مثل المحلات  كيلو ليمون ربع كيلو فلفل حار كوب ملح ماء خطوات التحضير يتم غسل الليمون ويبقى كما هو دون تقطيع. وضع الليمون في المياه المغلية على النار ويترك لتمام الغليان مرة واحدة ويرفع من النار. يتم ترك المياه حتى تبرد. تغيير مياه الليمون المسلوق ثلاث مرات يوميًا لمدة ثلاث أيام.  يتم عمل فتح في الليمون بالسكين الحاد. خلط مكونات التخليل في برطمان نظيف ثم يوضع الليمون المسلوق منذ ثلاث أيام.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الليمون ملعقة کبیرة

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير الخروب في المنزل

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

يعد الخروبل من المشروبات الرمضانية الشهيرة ،ونقدم لكم طريقة  تحضير الخروب الصحية بخطوات بسيطة، نقدم لك المقادير التي تكفي لتحضفيير الخروب لثمانية أشخاص في ما يأتي:

1. المكونات اللازمة
تحتاج إلى المكونات الآتية:

كأسين من الخروب المجروش.
أربع كؤوس من الماء.
2. طريقة عمل الخروب
لتحضير  مشروب الخروب الشهي اتبع الخطوات الآتية:

ضع الخروب في وعاء عميق على نار متوسطة.
قم بإضافة الماء إلى المزيج ودعه يغلي لمدة 2- 3 دقائق تقريبًا.
أبعد القدر عن النار وقم بإطفائها واتركه يبرد من ثم ضعه في البراد لعدة ساعات.
استخدم المصفاة أثناء سكب الخروب في الأكواب وضع فيه بعضًا من مكعبات الثلج.
 

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الكنافة بالكريمة .. إليك سر المحلات
  • طريقة تحضير الخروب في المنزل
  • أكلات رمضان 2025.. طريقة تحضير الأرز المكسيكي
  • البديوي: دول مجلس التعاون تخطو خطوات كبيرة وقيّمة لمكافحة الإسلاموفوبيا
  • زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
  • شهية ومفيدة.. طريقة عمل القطايف بالتمر للشيف نجلاء الشرشابي
  • حلويات رمضان 2025.. طريقة عمل العزيزية في المنزل
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
  • زي الجاهز.. طريقة تحضير صوص الثومية
  • زي الجاهز.. طريقة عمل صوص البيستاشيو في المنزل