طريقة عمل كرات الدجاج المشوية بالفرن
تاريخ النشر: 8th, January 2024 GMT
كرات الدجاج المشوية من الوصفات الصحية التي يمكنك تناولها إذا كنت تتبع نظام صحي لخسارة الوزن، فتتميز بسعراتها الحرارية القليلة ومذاقها اللذيذ، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها.
المقادير
- صدر الدجاج : 500 جراماً (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع)
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- رذاذ الطبخ : حسب الحاجة (للشوي)
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
في وعاء، اخلطي كل المكونات مع بعضها لتحصلي على مزيج متجانس.
أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 60 دقيقة.
خذي قطعاً من الخليط وكوريها لتحصلي على كرات بنفس الحجم.
رشي صينية فرن برذاذ الزيت وصفي كرات الدجاج داخلها.
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج الكرات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كرات الدجاج
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة
يعد كريب الشوكولاتة من الحلويات المميزة والشهية، ويمكن تحضير كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة وسهلة.
وإليك طريقة عمل كريب الشوكولاتة
مكونات كريب الشوكولاتة1 كوب دقيق.
2 بيضة.
1 كوب حليب.
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
1 ملعقة صغيرة سكر.
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
رشة ملح.
100 جرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب.
2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة أو كريمة خفق (اختياري).
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر ورشة الملح، وأضيفي البيض إلى الخليط واخلطيه جيدًا.
ضعي الحليب تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
ضيفي الزبدة المذابة والفانيليا واخلطي المكونات جيدًا.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم امسحيها بقطعة قماش مبللة بزيت أو زبدة.
صبي مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة ووزعيه بشكل دائري حتى يغطي القاع.
اتركيه لمدة 1-2 دقيقة حتى يظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبي الكريب باستخدام ملعقة أخرى واطهيه لمدة دقيقة إضافية.
سخني الشوكولاتة مع الكريمة في وعاء على نار هادئة أو في الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا.
ضعي الكريب في طبق، ثم ضعي ملعقة من خليط الشوكولاتة على أحد الأطراف.
قومي بلف الكريب على شكل مثلث أو رول حسب رغبتك.
قدميه ساخنًا، ويمكنكِ تزيينه بالفواكه أو المكسرات حسب الرغبة.
اليونيفيل: هجوم أنصار حزب الله غير مقبول