2025-03-31@23:25:11 GMT
إجمالي نتائج البحث: 245
«الصودیوم ا»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
كشفت دراسة حديثة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن يكون لها تأثير ضار على "ميكروبيوم الأمعاء"، الذي يساعد على هضم الأطعمة، وتوفير الطاقة للجسم وامتصاص العناصر الغذائية، وفق صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. ويُعرّف مختصون "ميكروبيوم الأمعاء" بأنه مجتمع من البكتيريا والفيروسات والميكروبات التي تعيش في أمعاء الإنسان، وتقوم بالمساعدة على عمليات الهضم. والصوديوم من المعادن التي يمكنك الحصول عليها بصورة طبيعية من الحليب وغيره. وتضيف بعض شركات تصنيع الأغذية بإضافة الصوديوم إلى الأطعمة المعالجة كالخبز. ويُضاف الصوديوم أيضًا إلى المكونات التي تُكسب الطعام نكهة مثل صوص الصويا. وعندما يقترن الصوديوم بعنصر معدني آخر يسمى الكلوريد، يشكلان معًا ملح الطعام، وفقا لموقع "مايو كلينك". ويشير مختصون إلى أن استهلاك كميات...
كشفت دراسة حديثة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن يكون لها تأثير ضار على "ميكروبيوم الأمعاء"، الذي يساعد على هضم الأطعمة، وتوفير الطاقة للجسم وامتصاص العناصر الغذائية، وفق صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. ويُعرّف مختصون "ميكروبيوم الأمعاء" بأنه مجتمع من البكتيريا والفيروسات والميكروبات التي تعيش في أمعاء الإنسان، وتقوم بالمساعدة على عمليات الهضم. والصوديوم من المعادن التي يمكنك الحصول عليها بصورة طبيعية من الحليب وغيره. وتضيف بعض شركات تصنيع الأغذية بإضافة الصوديوم إلى الأطعمة المعالجة كالخبز. ويُضاف الصوديوم أيضًا إلى المكونات التي تُكسب الطعام نكهة مثل صوص الصويا. وعندما يقترن الصوديوم بعنصر معدني آخر يسمى الكلوريد، يشكلان معًا ملح الطعام، وفقا لموقع "مايو كلينك". ويشير مختصون إلى أن استهلاك كميات أكبر من المعدل من الصوديوم،...
يمانيون – منوعات يميل الكثير من الأشخاص لتناول بذور دوار الشمس بدافع التسلية أثناء مشاهدة مسلسلهم أو فيلمهم المُفضّل، ولكن هل تعلم أنها تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحيّة؟ تحتوي بذور دوار الشمس على كمية جيدة من المعادن، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، بحسب الموقع الإلكتروني الرسمي “Cleveland Clinic” في الولايات المتحدة الأميركية. وتشمل ما يلي: فيتامين “ب”: تكمن أهمية فيتامين “ب” في تزويد الجسم بالطاقة، وصنع خلايا الدم الحمراء، والحفاظ على صحة الجهاز العصبي. فيتامين “هـ”: يساعد هذا الفيتامين في الحفاظ على صحة الجلد والعيون، حيث يعمل على زيادة معدل امتصاص فيتامين “أ” من الطعام. كما يُقوّي جهاز المناعة لعمله كمُضّاد أكسدة. السيلينيوم: عنصر غذائي يحتاجه الإنسان للبقاء في صحة جيدة. ويعتبر مُهمّاً للتكاثر، وتحفيز وظيفة الغدة الدرقية، وإنتاج الحمض النووي،...
أصدرت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية نشرة توعوية عن كيفية التعامل مع حالات ضربة الشمس في الطوارئ، تحت إشراف الدكتور هشام مسعود، وكيل وزارة الصحة، لافتا إلى ضرورة الانتباه للنصائح التالية للحفاظ على السوائل في الجسم مع دخول فصل الصيف. نشرة توعوية عن كيفية التعامل مع حالات ضربة الشمس في الطوارئ - إعطاء السوائل عن طريق الفم إن أمكن أو الوريدية مثل محلول - الملح المتعادل لإعادة ترطيب المريض المصاب بضربة الشمس ولكن يجب تجنب الإفراط - خافضات الحرارة غير مفيدة ويمكن أن تكون ضارة للكبد. - الأدوية المستخدمة: الحالة المريض هي التي تحدد الأدوية بيكربونات الصوديوم يستخدم بيكربونات الصوديوم في زيادة قُلوية البول لمنع الفشل الكلوي الحاد وعلاج حموضة الدم . يمكن إعطاؤه عن طريق حقنة وريدية سريعة بولس أو عن طريق التسريب...
كشفت دكتورة في العلوم الطبية إيلينا ماليشيفا، تحتوي العديد من الأدوية على الصوديوم الذي يزيد من ضغط الدم ويتعارض مع عمل أدوية ارتفاع ضغط الدم.وتذكر الدكتورة ماليشيفا أنه للوقاية من ارتفاع ضغط الدم أو مضاعفاته، ينصح المرضى عادة بالتقليل من الملح، لأنه يحتوي على الصوديوم، وهي مادة تسبب تورم جدار الأوعية الدموية بسبب احتباس السوائل، ومعها ارتفاع ضغط الدم.وأشار الطبيب إلى أن مصدر الصوديوم ليس الملح فقط، وغالبًا ما يتم تضمينه أيضًا في الأدوية، وعلى سبيل المثال، علاجات حرقة المعدة.ذكرت إيلينا ماليشيفا أن أدوية حرقة المعدة، بسبب محتواها من الصوديوم، لا تزيد من ضغط الدم فحسب، بل يمكن أن تتداخل أيضًا مع عمل أقراص خفض ضغط الدم. وإن تركيز الصوديوم في مضادات الحموضة (أدوية حرقة المعدة) غالباً ما يكون مرتفعاً جداً،...
يحدث التورم المفاجئي لعدة أسباب وأشهرهم هو احتباس السوائل داخل الجسم ،ويمكن أن يصيب أي جزء من الجسم ولكنه غالبًا يتكوّن في الساقين والقدمين، وفي هذا الصدد كشف ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والمعرفة الطبية الحيوية بكلية العلوم بجامعة التعليم الروسية عن أطعمة ومشروبات يمكن أن تسبب التورم.ويقول سوزيكين: "السبب الرئيسي لظهور التورم لدى الشخص السليم خلال الطقس الدافئ والحار، هو اضطراب مؤشر توازن استقلاب الماء والملح، المسؤولة عنه المواد الفعالة تناضحيا - الصوديوم والبوتاسيوم- تحتفظ أيونات الصوديوم بالماء في الخلايا والسائل بين الخلايا، ويزيله البوتاسيوم. وبالتالي، فإن عددا من الأطعمة والسوائل التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، وكذلك المنتجات التي تحتوي على المضافات الغذائية والمواد الحافظة ومحسنات النكهة - التي تحتوي على الصوديوم أيضا، يمكن أن تسبب...
كشف ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والمعرفة الطبية الحيوية بكلية العلوم بجامعة التعليم الروسية عن أطعمة ومشروبات يمكن أن تسبب الوذمة. إقرأ المزيد مواد غذائية تساعد على التخلص من الوذمة ويقول سوزيكين: "السبب الرئيسي لظهور الوذمة لدى الشخص السليم خلال الطقس الدافئ والحار، هو اضطراب مؤشر توازن استقلاب الماء والملح، المسؤولة عنه المواد الفعالة تناضحيا - الصوديوم والبوتاسيوم- تحتفظ أيونات الصوديوم بالماء في الخلايا والسائل بين الخلايا، ويزيله البوتاسيوم. وبالتالي، فإن عددا من الأطعمة والسوائل التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، وكذلك المنتجات التي تحتوي على المضافات الغذائية والمواد الحافظة ومحسنات النكهة - التي تحتوي على الصوديوم أيضا، يمكن أن تسبب الوذمة لدى الأشخاص الأصحاء في الطقس الحار. وهذه المواد هي النقانق والجبن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في الأونة الاخيرة أصبح الكثير من أفراد العائلة يعتمدون علي تناول الوجبات الجاهزة المجمدة بشكل أساسي ، نظرا لنمط الحياة السريع، وهي عبارة عن اللحوم والخضراوات المجمدة والوجبات السريعة الخفيفة ساندوتش مثل: البرجر والبطاطس المقلية، حيث يمكن استخدامها مباشرة بعد خروجها من الفريزر، ولم تؤكد الابحاث ما اذا كانت المأكولات المجمدة صحية ومفيدة مثل الطازجة أم لافي هذا التقرير نتعرف على مخاطرها وبدائل صحية لها، بحسب موقع "تايمز ناو".في الغالب الوجبات المجمدة عالية في السعرات الحرارية والدهون المشبعة، وهي بمثابة وجبات جيدة من حيث الطعم والتذوق ، وتناولها من وقت لآخر لا يضر الجسم ، ولا يجب تناولها باستمرار لأنها قد تؤثر علي صحتك ويؤدي إلى مشاكل صحية مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وأمراض...
الاقتصاد نيوز - بغداد أعلنت وزارة الصناعة والمعادن، الثلاثاء، توقيع 4 عقود مع شركة عراقية وثلاث شركات إماراتية وأمريكية وصينية، لإنشاء مشاريع خاصة بالكبريت والأسمدة المركبة وكربونات الصوديوم في أربع محافظات، فيما أشارت إلى أن مشروع المدينة الصناعية في البصرة سيوفر أكثر من 12 ألف فرصة عمل. وقالت المتحدثة باسم الوزارة ضحى الجبوري، في تصريح أوردته وكالة الأنباء الرسمية، واطلعت عليه "الاقتصاد نيوز"، إن "الوزارة باشرت منذ تولي الحكومة الحالية، خطواتها نحو الإصلاح والتطوير تماشياً مع البرنامج الحكومي عبر التركيز على الصناعات الإستراتيجية المهمة، والتي تشمل معامل الصلب والحديد والبتروكيمياويات والأسمدة وصناعة الأدوية، فضلاً عن الكبريت والفوسفات والأسمنت والصناعات الكيماوية". وأشارت الجبوري، إلى أن "الوزارة عقدت مؤتمر الاستثمار المعدني والبتروكيمياويات والأسمدة في بغداد بحضور ورعاية رئيس الوزراء، حيث تم...
مع ارتفاع درجات الحرارة المستمر يصبح شرب المياه هي الوسيلة الأبسط للشعور بالإنتعاش، ولكن يجهل الكثيرون أنه أيضًا للإفراط في شرب المياه أضرار قد يصل الأمر الي ما يعرف بالتسمم المائي وهو اضطراب في وظيفة الدماغ ناتج عن الإفراط في شرب الماء، حيث يؤدي ذلك إلى زيادة كمية الماء في الدم، الذي بدوره يخفض العناصر الموجودة في الدم وعلى رأسها الصوديوم .ولكن التسمم بالمياه ونقص صوديوم الدم ليس من المشكلات التي يحتاج معظم الناس إلى القلق بشأنها عندما يتعلق الأمر بالترطيب اليومي، وذلك لأن جسمك سيحفزك بشكل طبيعي على إبطاء أو إيقاف تناول الماء عن طريق إحداث هذه الآثار الجانبية الخفيفة والمزعجة قليلاً. إنفوجراف.. فوائد شرب الماء للأطفال علامات تنذرك بالإفراط في شرب الماء الذهاب إلى الحمام أكثر من المعتادفي المتوسط، يتبول الناس...
الحوض المسدود واحد من المشكلات الشائعة لدى الكثير من ربات البيوت، إذ تتراكم بقايا الأطعمة به، ما يعرقل تصريف المياه بشكل طبيعي، ولكن ما لا تعرفه الكثير من السيدات، أن هناك بعض المواد الفعالة التي تعمل على تسليكه بطريقة صحيحة. كيفية فك انسداد الحوض؟ يمكن تسليك الحوض المسدود عن طريق وضع صابون سائل مع البيكينج بودر وبيكربونات الصوديوم وربع كوب من الخل، إذ يعمل الخليط على إزالة الدهون والصدا، ونقدم لكم الطريقة بحسب ما نشرته «سبوتينك» عن مجلة «foodndtv» المتخصصة عن الصحة والغذاء: فنجان من الصابون السائل. كيس من البيكينج البودر. ملعقة من بيكربونات الصوديوم. ربع كوب من الخل. الطريقة: ضعي المكونات لمدة خمس دقائق. اتركيها حتى تدخل في فتحات الحوض. اجعليها تتفاعل معًا. ضعي كوب من المياه المغلية بعدها. طريقة...
قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد تكنولوجيا بحوث الأغذية، إن الأسماك المملحة ليست خطرا فقط على مرضي ضغط الدم، بل مرضي القلب والكلي والأشخاص الذين يعانون من مشاكل فى الكبد ومرضي الفشل الكلوي ومرضي الرئة.وأضافت خلال مداخلة هاتفية ببرنامج “8 الصبح” المذاع عبر فضائية “دي ام سي”، أن نسبة الصوديوم الكثيرة تقوم بعمل إحتباس زائد فى المياه الموجودة فى إجسامهم وتسبب لهم مشاكل كبيرة، موضحة أنه يجب إستشارة هؤلاء المرضي من قبل طبيبهم قبل تناول تلك الأسماك المملحة، والبدء فى تناول الأسماك العادية.وحذرت من تناول كميات عالية من الصوديوم للسيدات الحوامل أثناء شهور الحمل، لافتة إلى أن نسبة الملح للإنسان الطبيعي اليوم كله لا يجب أن تزيد عن 5 جرام ملح.
نفى مركز الرقابة على الأغذية والأدوية صحة الأنباء المتداولة حول وجود نسب عالية من نترات الصوديوم داخل البطيخ “الدلاع”، نافيا صدور هذه المعلومات عن أي جهة رسمية. وشدد المركز على أنهم الجهة المخولة بإجراءات التأكد من سلامة الغذاء و الدواء المتداول بالبلاد. وأضاف المركز أنه يتابع كل ما يتداول من غذاء و دواء بالسوق الليبي بشكل دوري عن طريق الفروع والمكاتب التابعة له بكافة مدن البلاد. وتداولت صفحات في منصات التواصل الاجتماعي على نطاق واسع تسجيلا لمتحدث قال إن فحوصات أجراها على “البطيخ” أظهرت وجود نسبة عالية من نترات الصوديوم تتجاوز الحد المعقول داخل الفاكهة، ما أثار تساؤلات عريضة في الشارع العام. المصدر: مركز الرقابة على الأدوية والأغذية رئيسيمركز الرقابة على الأغذية والأدويةنترات الصوديوم Total 0 مشاركة Share 0 Tweet...
أصدر مركز الرقابة على الأغذية والأدوية بيانا توضيحياً، حول ما يتداول بمواقع التواصل الاجتماعي عن وجود نسب عالية من نترات الصوديوم داخل البطيخ (الدلاع). وأكد المركز في بيانه، أنه يتابع بحرص واهتمام كل ما يتم تداوله عن المواد والسلع الغذائية المتداولة داخل السوق الليبي. وفيما يخص الأخبار المتداولة، أشار مركز الرقابة على الأغذية والأدوية إلى أنه من خلال البحث وتتبع مصادر المعلومات تبين أنه ليس لها أساس علمي ولم تصدر عن أي جهة رسمية، لافتا إلى أن المخول بهذا من حيث التأكد من سلامة الغذاء والدواء المتداول بالبلاد هو مركز الرقابة على الأغذية والأدوية. ولفت المركز إلى أإن الجهاز الظاهر بالصور المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي وهو جهاز “Greentest eco” ليس معتمدا من قبل الجهات الرقابية ومجهول المصدر وليس من...
تُعرف الخضراوات بفوائدها العديدة التي تدفع جميع الأطباء وخبراء التغذية إلى تحفيز تضمينها بالوجبات الغذائية للاستفادة من عناصرها وفيتاميناتها الجمة. كما تحتوي الخضراوات المختلفة على كمية كبيرة من الماء تساهم في ترطيب البشرة، إلى جانب العديد من المواد الغذائية التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني والجلطات والعديد من أنواع السرطانات.لكن في تصريح مفاجئ للدكتورة منال المصري، أستاذ أمراض الباطنة والسكر وعميد طب قصر العيني سابقًا، أكدت خطورة الخضراوات على بعض المرضى.فيتامين كوقالت “المصري”، في تصريحات متلفزة، إنه رغم فوائد الخضراوات العديدة، إلا أنها تكون مضرة لعدد من المرضى لأنها تحتوى على فيتامين "ك" الذي يساهم في إحداث تجلط للدم ويؤثر سلبًا على من يتناولون أدوية السيولة.وأضافت أن الخضراوات كالخس والجرجير والفلفل الأخضر تؤثر سلبًا على أدوية...
عقد المهندس/ أحمد سمير وزير التجارة والصناعة لقاءً موسعاً مع وفد استثماري ضم مسئولي شركة البتروكيماويات القابضة النمساوية وشركة دارسلوفكا التشيكية حيث ترأس الوفد السيد/ ياكوف جولدو فسكي رئيس شركة البتروكيماويات القابضة والسيد/بافل بروجاك، الرئيس التنفيذى لشركة دراسلوفكا، وقد استعرض اللقاء خطة الشركتين لإنشاء مصنع لإنتاج سيانيد الصوديوم في مصر والذي سيفي باحتياجات السوق المحلية وتصدير 80% من انتاجه لأسواق دول حوض البحر المتوسط والشرق الأوسط وقارة افريقيا، حضر اللقاء الوزير مفوض تجاري/ يحيي الواثق بالله رئيس التمثيل التجاري. وقال الوزير ان السوق المصري يمتلك كافة الإمكانات والمقومات الاستثمارية لإنشاء هذا المشروع الهام لاسيما توافر العديد من الحوافز للمشروعات الاستثمارية الاستراتيجية، وتوافر المواد الخام والعمالة المؤهلة إلى جانب شبكة اتفاقيات التجارة الحرة الموقعة بين مصر والعديد من الدول والتجمعات الاقتصادية الإقليمية...
عقد المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة لقاء موسعا مع وفد استثماري ضم مسؤولي شركة البتروكيماويات القابضة النمساوية وشركة دارسلوفكا التشيكية، وترأس الوفد ياكوف جولدوفسكي رئيس شركة البتروكيماويات القابضة وبافل بروجاك، الرئيس التنفيذى لشركة دراسلوفكا. واستعرض اللقاء خطة الشركتين لإنشاء مصنع لإنتاج سيانيد الصوديوم في مصر، والذي سيفي باحتياجات السوق المحلي وتصدير 80% من إنتاجه لأسواق دول حوض البحر المتوسط والشرق الأوسط وقارة إفريقيا، وذلك باستثمارات مبدئية 160 مليون دولار. المقومات الاستثمارية وقال وزير التجارة والصناعة إن السوق المصري يمتلك كل الإمكانات والمقومات الاستثمارية لإنشاء هذا المشروع، خاصةً توافر العديد من الحوافز للمشروعات الاستثمارية الاستراتيجية، وتوافر المواد الخام والعمالة المؤهلة، إلى جانب شبكة اتفاقيات التجارة الحرة الموقعة بين مصر والعديد من الدول والتجمعات الاقتصادية الإقليمية والعالمية، التي تمكن المنتجات المصرية من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عقد المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة لقاءً موسعًا مع وفد استثماري ضم مسئولي شركة البتروكيماويات القابضة النمساوية وشركة دارسلوفكا التشيكية؛ إذ ترأس الوفد ياكوف جولدو فسكي رئيس شركة البتروكيماويات القابضة وبافل بروجاك، الرئيس التنفيذى لشركة دراسلوفكا.وقد استعرض اللقاء خطة الشركتين لإنشاء مصنع لإنتاج سيانيد الصوديوم في مصر والذي سيفي باحتياجات السوق المحلي وتصدير 80% من انتاجه لأسواق دول حوض البحر المتوسط والشرق الأوسط وقارة افريقيا، حضر اللقاء الوزير مفوض تجاري/ يحيى الواثق بالله رئيس التمثيل التجاري.وقال الوزير إن السوق المصري يمتلك كافة الإمكانات والمقومات الاستثمارية لإنشاء هذا المشروع الهام لاسيما توافر العديد من الحوافز للمشروعات الاستثمارية الاستراتيجية، وتوافر المواد الخام والعمالة المؤهلة إلى جانب شبكة اتفاقيات التجارة الحرة الموقعة بين مصر والعديد من الدول...
عقد المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة لقاءً موسعاً مع وفد استثماري ضم مسئولي شركة البتروكيماويات القابضة النمساوية وشركة دارسلوفكا التشيكية حيث ترأس الوفد ياكوف جولدو فسكي رئيس شركة البتروكيماويات القابضة و بافل بروجاك، الرئيس التنفيذى لشركة دراسلوفكا ، وقد استعرض اللقاء خطة الشركتين لإنشاء مصنع لإنتاج سيانيد الصوديوم في مصر والذي سيفي باحتياجات السوق المحلي وتصدير 80% من إنتاجه لأسواق دول حوض البحر المتوسط والشرق الأوسط وقارة افريقيا، حضر اللقاء الوزير مفوض تجاري يحيي الواثق بالله رئيس التمثيل التجاري. وقال الوزير إن السوق المصري يمتلك كافة الإمكانات والمقومات الاستثمارية لإنشاء هذا المشروع الهام لاسيما توافر العديد من الحوافز للمشروعات الاستثمارية الاستراتيجية، وتوافر المواد الخام والعمالة المؤهلة إلى جانب شبكة اتفاقيات التجارة الحرة الموقعة بين مصر والعديد من الدول والتجمعات الاقتصادية...
عقد المهندس أحمد سمير وزير التجارة والصناعة لقاءً موسعًا مع وفد استثماري ضم مسئولي شركة البتروكيماويات القابضة النمساوية وشركة دارسلوفكا التشيكية حيث ترأس الوفد ا ياكوف جولدو فسكي رئيس شركة البتروكيماويات القابضة والسيد/بافل بروجاك، الرئيس التنفيذى لشركة دراسلوفكا، وقد استعرض اللقاء خطة الشركتين لإنشاء مصنع لإنتاج سيانيد الصوديوم في مصر والذي سيفي باحتياجات السوق المحلي وتصدير 80% من انتاجه لأسواق دول حوض البحر المتوسط والشرق الأوسط وقارة افريقيا، حضر اللقاء الوزير مفوض تجاري يحيي الواثق بالله رئيس التمثيل التجاري.وقال الوزير إن السوق المصري يمتلك كافة الإمكانات والمقومات الاستثمارية لإنشاء هذا المشروع الهام لا سيما توافر العديد من الحوافز للمشروعات الاستثمارية الاستراتيجية، وتوافر المواد الخام والعمالة المؤهلة إلى جانب شبكة اتفاقيات التجارة الحرة الموقعة بين مصر والعديد من الدول والتجمعات الاقتصادية...
منذ فترة طويلة يرتبط تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح بزيادة خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب، لكن الكثير من الأبحاث حول تأثيرات الملح كانت تستهدف السكان ذوي الدخل المتوسط والعالي. تقول إحدى الدراسات إن نسبة كبيرة من الأمريكيين من أصل إفريقي والأمريكيين من ذوي البشرة البيضاء أصحاب الدخل المنخفض يتجاوزون مستوى تناول الصوديوم الموصى به حاليًا، فلماذا يتناول هؤلاء الأشخاص الكثير من الملح؟ في هذه المجموعة المهمشة، يكون الأمر دائمًا متسقًا مع إمكانية الوصول إلى الغذاء، إذ إن انخفاض فرص الحصول على طعام صحي ينطوي على خيارات قليلة خارج الأطعمة الجاهزة، ونقص التثقيف حول الخيارات الغذائية الصحية، ومشكلات في القدرة على شراء طعام عالي الجودة. تفاصيل الدراسة: الملح وأمراض القلب الملح هو عنصر غذائي ضروري،...
اليابان – اكتشف فريق من العلماء عملية جديدة يمكن أن تحفز الانتقال إلى الجيل التالي من البطاريات القابلة لإعادة الشحن لمضاعفة مدى عمل السيارات الكهربائية الحالية. ويساعد هذا الاختراق العلمي في تسهيل التحول من بطاريات الليثيوم أيون التقليدية، الموجودة في الهواتف الذكية والسيارات الكهربائية، إلى بطاريات الصوديوم الصلبة، الأرخص والأكثر أمانا. وتصنع بطاريات الصوديوم الصلبة من مواد أكثر وفرة من نظيراتها أيونات الليثيوم، ولكن عملية الإنتاج الضخم صعبة جدا وتتطلب وقتا طويلا. ويزعم فريق من جامعة “أوساكا ميتروبوليتان” في اليابان، أن العملية المكتشفة حديثا يمكن أن تتغلب على عقبة الإنتاج هذه، من خلال التوليف الشامل للكهارل عالي التوصيل “إلكتروليت” (مادة تحتوي على أيونات حرة تشكل وسطا ناقلا للكهرباء). وقال البروفيسور أتسوشي ساكودا، من جامعة أوساكا ميتروبوليتان: “هذه العملية المطورة حديثا مفيدة...
يعتبر المخلل من الأطعمة الشهية التي تحظى بشعبية كبيرة في معظم الثقافات حول العالم. يتميز المخلل بنكهته المميزة والمنعشة، ويُعتبر مثاليًا كوجبة خفيفة أو مكملًا للوجبات. ولكن، رغم فوائده ولذته، يمكن أن يكون للمخلل بعض الأضرار الصحية إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو بشكل مفرط. فيما يلي تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية علي الأضرار الشائعة لتناول المخلل وكيفية التقليل منها لضمان الحفاظ على صحة جيدة دون التخلي عن لذة تناول المخلل. أضرار المخلل على الصحة وكيفية التقليل منهامن منتجات الطعام الشعبية في معظم الثقافات هو المخلل، وهو يُعتبر لذيذًا ومنعشًا مع العديد من الأطعمة. ولكن، رغم فوائده النسبية، يمكن أن يكون للمخلل بعض الأضرار على الصحة عند تناوله بكميات كبيرة. إليك بعض الأضرار الشائعة للمخلل وكيف يمكن التقليل منها:أضرار المخلل على الصحة وكيفية التقليل...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في إطار احتفالات المسلمين بعيد الفطر المبارك، تتجه الأنظار إلى تناول الأطعمة التقليدية التي تشتهر بها هذه المناسبة، مثل الفسيخ والرنجة والملوحة والسردين، وتعتبر هذه الأطعمة جزءًا لا يتجزأ من تقاليد العيد، إلا أنه من الضروري التذكير بأهمية التغذية السليمة وعدم الإفراط في تناولها خلال أيام العيد.رغم أن هذه الأطعمة غنية بالبروتينات والدهون الأساسية، إلا أنها قد تحتوي على مستويات عالية من الصوديوم والكوليسترول، لذا يجب على الأفراد أخذ حذر كافٍ والابتعاد عن الإفراط في تناولها، خاصة الذين يعانون من مشاكل صحية معينة مثل ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع مستويات الدهون في الدم.إلى جانب ذلك، ينصح أطباء التغذية بتناول تشكيلة متنوعة من الأطعمة الصحية والمتوازنة خلال أيام العيد، مثل الفواكه والخضروات الطازجة والأطعمة المحضرة بأساليب...
دهون الشفاط من الدهون العنيدة وتنظيفها مهمة صعبة لأنها تأخذ مجهودا كبيرا من ربة المنزل، ولكنها من المهام المنزلية الأساسية لتحسين كفاءة وأداء الشفاط للتخلص من الروائح الكريهة في المطبخ فضلا عن تحسين المظهر العام، لذا نقدم لكي وصفة منزلية ستقضي بها على الدهون العنيدة في شفاط مطبخك. خلطة سحرية لتنظيف دهون الشفاط والكثير من السيدات لا تعلمن أن هناك مكونات منزلية يستطعن بها صنع خلطة سحرية لتنظيف دهون الشفاط بسهولة دون أي تعب أو تكلفة، في ثوانٍ معدودة وبمكونات طبيعية، بحسب موقع «architectural digest». إذا كنت تواجهين مشكلات في استخدام المنظفات الكيميائية، فإن وضع الخل مع الماء المغلي هو الحل الأنسب لكِ وسترين بعده نتائج فورية لأن هذه الخلطة تعمل على إذابة الدهون وتنظيفها بفعالية. مكونات خلطة تنظيف...
تعزز الأطعمة الغنية بالكالسيوم صحة العظام والأسنان، نظرًا لأنه العنصر الكيميائي الأكثر انتشارا في الطبيعة وأساس بناء الهيكل العظمي.ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة ذا صن، نستعرض فيما يلي قائمة بالأطعمة الغنية بعنصر الكالسيوم وينصح الأطباء بتناولها دائمًا..البقولياتمن أهم المواد الغذائية التي تحتاجها العظام. لاحتوائها على الكالسيوم ونسبة عالية من الألياف الغذائية التي تحمي الجهاز الهضمي وتمنح الشعور بالشبع. الجبن بأنواعه من العناصر الغنية بعنصر الكالسيوم، حيث تحتوي 30جم من البارميزان والشيدر على 18 ٪ من حاجة الجسم اليومية للكالسيوم. السردينتشتهر أسماك السردين الصغيرة بأنها غنية بالكالسيوم، بالإضافة الى احتوائها أحماض أوميجا 3 الدهنية. السالمون مصدر ممتاز للكالسيوم، بالأخص في حال استهلاكه عظامه الطرية.من جانب آخر، لعنصر الصوديوم دور أساسي في توازن الماء والأملاح، ويساهم في تنظيم كمية الدم وضغط الدم، وهو أساسي لنقل النبضات الكهربائية...
في الجسم البشري السليم، يتواجد حوالي 100 جم من الصوديوم، وهو عنصر أساسي لوظائف عدة أعضاء وأجهزة بالجسم. ومع ذلك، يمكن أن تؤدي زيادة كمية الصوديوم إلى مشكلات صحية خطيرة، وفقًا لما ذكرته الدكتورة أولغا أولانكينا في حديث لصحيفة "إزفيستيا". استحداث مسارات تعليمية جديدة لطلاب الثانوية العامة تأثير الصوديوم على الجسمالصوديوم له دور أساسي في توازن الماء والأملاح، ويساهم في تنظيم كمية الدم وضغط الدم، وهو أساسي لنقل النبضات الكهربائية بين الخلايا العصبية والعضلات، مما يسهل الحركة. ويقوم بنقل العناصر المغذية إلى الخلايا وإزالة نواتج الأيض، بالإضافة إلى دوره في التوازن الحمضي القاعدي وامتصاص العناصر المغذية من الطعام، والحفاظ على مستويات الكالسيوم في العظام. ومع ذلك، يشير الخبراء إلى أن الإفراط في تناول الصوديوم يمكن أن يؤدي إلى احتباس السوائل في...
توجد في جسم الإنسان البالغ السليم حوالي 100 غرام من عنصر الصوديوم الضروري لعمل العديد من أعضاء وأجهزة الجسم، ولكن زيادته تؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة. وتشير الدكتورة أولغا أولانكينا في حديث لصحيفة "إزفيستيا" إلى أن الصوديوم عنصر مهم للحفاظ على توازن الماء والأملاح. كما أنه يتحكم بكمية الدم، ما يحافظ على استقرار مستوى ضغط الدم. وهو ضروري لنقل النبضات الكهربائية بين الخلايا العصبية والعضلات، ما يسمح للإنسان بالتحرك. إقرأ المزيد أطعمة نستهلكها يوميا تحتوي على ملح أكثر من كيس رقائق البطاطا ووفقا له، يساعد الصوديوم على توصيل العناصر المغذية إلى الخلايا وإزالة نواتج العملية الأيضية إلى خارج غشاء الخلية. كما يتحكم في التوازن الحمضي القاعدي، ويساعد على امتصاص العناصر المغذية من الطعام، ويحافظ على المستوى الضروري من الكالسيوم...
الصداع هو من الأعراض الشائعة التي تصيب الكثيرين وقت الصيام، مما يدفع البعض للتساؤل عن السبب، ولعل أبرزها هو عدم تناول الطعام فترة طويلة، مثل تجاهل وجبة السحور، وهناك أيضًا بعض الأسباب التي يجب أخذها في الاعتبار نقدمها لك خلال السطور التالية. أسباب الصداع وقت الصيامانسحاب الكافيين من الجسميبدأ الصداع المرتبط بانسحاب الكافيين من الجسم بعد حوالي 18 ساعة من آخر تناول للكافيين، ولكن عادةً ما يعتبره الباحثون نوعًا منفصلًا عن الصداع الناتج عن الصيام. اضطرابات النوميفرز الجسم بعض الهرمونات أثناء الصيام التي تقلل من الحاجة إلى النوم، ما قد يسبب اضطرابا واضحا في النوم يؤدي إلى الإصابة بالصداع. يمكن أن يؤدي الأرق الناتج عن القلق والتوتر إلى الإصابة بالصداع أثناء الصوم أيضًا. نقص سكر الدميعد نقص السكر الدم أحد أسباب وجع الرأس مع...
يعتبر الملح من المٌكونات التي لا غنى عنها على السحور، فهو أساسي في كل وجبة، وهناك وجبات تعتمد بشكل عام عليه، منها المخللات والجبنة القريش والفول، والعديد من الأطعمة التي بها نسبة عالية من الأملاح، وهو ما حذرت منه الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البتكريا والمناعة والتغذية الحيوية في جامعة القاهرة، خصوصًا في وجبات السحور. زيادة الملح في وجبات السحور تدمر الكلى وتحذر «عبد الوهاب» من زيادة نسبة الأملاح على وجبات السحور، لأن الملح بشكل عام يسبب ارتفاع الضغط الذي يمكن أن يسبب أمراض القلب والشرايين، ويضر بالكلى على المدى الطويل ويقلل كفاءتها، مما يُمثل عبئا على الإنسان الصائم، لأنه يمتص من خلال الصوديوم كمية كبيرة من الماء وبالتالي يسبب ضغطا على الكلى فيتسبب في أمراض القلب والشرايين. سبب...
ينصح خبراء التغذية بتناول الحساء الذي يعتمد المرق المنزلي ويحذرون من بعض الأنواع الجاهزة بسبب مستويات الصوديوم والدهون المشبعة الكبيرة.لا تخلو أي مائدة رمضانية من صحن الحساء الساخن، الذي يفضل الصائمون البدء بتناوله عند الإفطار. فهو الاختيار الأكثر أهمية على مدار الشهر الكريم.ويمكن أن يمنح وعاء ساخن من الحساء شعورًا بالامتلاء والدفء، سواء كان حساءً سميكًا ودسمًا أو يعتمد على المرق الخفيف، بسبب غناه بالعناصر الغذائية الأساسية.وعلى ذمة موقع "إيت ذيس نوت ذات" Eat This Not That، فإن تناول الحساء الساخن له العديد من الفوائد لكن هناك بعض التحفظات التي يجب أخذها في الحسبان.شعور سريع بالشبعتوضح اختصاصية التغذية لورا بوراك أنه يمكن للأطعمة، التي تحتوي على نسبة عالية من الماء أن تمنح إحساسا بالامتلاء بشكل أسرع، مشيرة إلى أن "بدء...
يستمر الجدل حول كميات الصوديوم المسموح بها يوميا، والمقدار الذي يمكن اعتباره خطرا علينا من الصوديوم الذي يصل أجسادنا من تناول الملح، دون إغفال فوائد عديدة، إذا لم نتعد الكميات الموصى بها يوميا. يقول خبراء إن معظم الناس يستهلكون كميات كبيرة من الصوديوم، مما يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. في الولايات المتحدة، على سبيل المثال، يستهلك حوالي 95% من الرجال و77% من النساء أكثر من 2300 ملليغرام يوميا، وهو الحد الذي يوصي به مسؤولو الصحة الفيدراليون. لكن في العقود الأخيرة، اختلف الباحثون حول مقدار الصوديوم الذي يمكن اعتباره خطرا علينا، حيث أشار البعض إلى أن المبادئ التوجيهية الفيدرالية بالخصوص صارمة للغاية. وقال الدكتور لورانس أبيل، أستاذ الطب في كلية الطب بجامعة جونز هوبكنز، في حديث لصحيفة...
للصوديوم الذي يصل أجسادنا من تناولنا للملح -بشكل أساسي-، فوائد عديدة، إذا لم نتعد الكميات الموصى بها يوميا. ويقول خبراء إن معظم الناس يستهلكون كميات كبيرة من الصوديوم، مما يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. في الولايات المتحدة، على سبيل المثال، يستهلك حوالي 95% من الرجال و77% من النساء أكثر من 2300 ملليغرام يوميا، وهو الحد الذي يوصي به مسؤولو الصحة الفيدراليون. لكن في العقود الأخيرة، اختلف الباحثون حول مقدار الصوديوم الذي يمكن اعتباره خطرا علينا، حيث أشار البعض إلى أن المبادئ التوجيهية الفيدرالية بالخصوص صارمة للغاية. وقال الدكتور لورانس أبيل، أستاذ الطب في كلية الطب بجامعة جونز هوبكنز، في حديث لصحيفة "نيويورك تايمز"، إن تلك التقارير حول الكميات المفورض أن نتوقف عندها تلفت الانتباه "بل وتترك...
ارتفاع ضغط الدم حالة شائعة تؤثر على شرايين الجسم، ويُطلَق عليها أيضًا فرط ضغط الدم. في حال الإصابة بارتفاع ضغط الدم، تكون قوة دفع الدم باتجاه جدران الشرايين عالية للغاية باستمرارـ ويجعل هذا القلب يعمل بجهد أكبر لضخ الدم. ارتفاع ضغط الدممضاعفات ارتفاع ضغط الدمضغط الدم الزائد على جدران الشرايين قد يُسبب ضررًا للأوعية الدموية ولأعضاءٍ أخرى في الجسم، كلّما كان ضغط الدم مرتفعًا أكثر كلّما يكون الضرر أكبر. عدم علاج ضغط الدم المرتفع قد يؤدي إلى الآتي:الإضرار بالأوعية الدموية.تمدّد موضعي لجدران الأوعية الدموية.توقّف القلب.انسداد أو تمزّق أوعية دموية في الدماغ.ضعف وتضيّق الأوعية الدموية في الكليتين.تكثـُّف، أو تضيـُّق، أو انهتاك الأوعية الدموية في العينين.مشكلات في الذاكرة أو في الفهم. نصائح للوقاية من إرتفاع ضغط الدموقدمت طبيبة القلب راغو تاديكامالا بعض النصائح للوقاية من...
يتناول هذا المقال الفرق بين هيبوكلوريت الكالسيوم وهيبوكلوريت الصوديوم، وذلك من خلال موقع وجريدة "الفجر"، سنتعرف على الخصائص المميزة لكل من هذين المركبين الكيميائيين والعناصر التي يتكونان منها.الفرق بين هيبوكلوريت الكالسيوم وهيبوكلوريت الصوديوميوجد فرق بينهم ولكنه كبير داخل مكونات الكيميائية ويمكن تعريف كلا منهم على حدي لكي نعرف الاختلاف:يمكن أن نعرف مركب هيبوكلوريت الكالسيوم على أنه يوجد بداخله حبيبات بيضاء اللون مائلة للون الرمادي هذه المادة قليلة الذوبان يمكن أن تذوب داخل المحلول أو المياه بكل سهولة وهذه المادة هي تأتي من تحرير الكلور داخل وسط مائي قلوي، يمكن أن يتم استخدامها كمعقمة ومبيضة للملابس.لكن عند تعريف مركب هيبوكلوريت الصوديوم يمكن أن نعرفه بأنه كركب صلب قوي ثابت لا يمكن أن يتغير حتى وأن تم عمل دمج مكونات معه، يذوب...
أعرب العديد من المحاربين البريطانيين القدامى الذين كانوا يحرسون محطة معالجة المياه في قرمط علي، خلال حرب العراق، عن مشاكل صحية مثيرة للقلق يعتقدون أنها مرتبطة بالتعرض لمواد كيميائية قاتلة في الموقع، وذلك وفقا لما استعرضه مايكل دروموند مع قناة سكاي نيوزالبريطانية.تم نشر ما يقرب من 100 جندي من القوات الجوية الملكية لحماية منشأة قرمط علي، عام 2003، غير مدركين أنها ملوثة بمادة ثاني كرومات الصوديوم، وهي مادة مسرطنة معروفة. وقد وصف جنود سابقون تعرضهم لنزيف في الأنف وطفح جلدي وآفات يومية، وتم تشخيص إصابة بعضهم بالسرطان وأمراض خطيرة أخرى.يشكل ثاني كرومات الصوديوم، الذي يوصف بأنه "سم قاتل"، مخاطر صحية كبيرة، لكن الجنود الذين يحرسون المنشأة لم يكونوا على علم بوجوده. وأعربت وزارة الدفاع عن استعدادها للقاء المحاربين القدامى المتضررين...
بغداد اليوم- متابعةصدرت أوامر لنحو 100 جندي من سلاح الجو الملكي البريطاني بحراسة محطة كرمة علي شمالي محافظة البصرة لمعالجة المياه في عام 2003، ولم يعلموا أنها كانت مغطاة بثاني كرومات الصوديوم، وهي مادة كيميائية قاتلة تسبب السرطان.يشير آندي توش، أحد المحاربين القدامى في حرب العراق، إلى أنفه حيث كان يعالج من سرطان الجلد ويظهر العلامات الحمراء على يده.ويقول إن صحته تضررت بشكل دائم، ليس بسبب الحرارة الشديدة في الصحراء العراقية، ولكن بسبب مادة كيميائية سامة في الموقع الصناعي الذي أُمر بحراسته.ويقول الرقيب السابق في سلاح الجو الملكي البريطاني البالغ من العمر 58 عاماً: "من الواضح أن القوات البريطانية تعرضت للخطر عن عمد" .يمكن أن تكشف سكاي نيوز أن ما يقرب من 100 جندي بريطاني ربما تعرضوا لثنائي كرومات الصوديوم...
حدد مرسوم جديد التسميات التي يجب الالتزام بها لتسويق الملح الغذائي للمستهلكين، والمتمثلة في “ملح المائدة” أو “ملح المطبخ” و”ملح المتبلات” و”ملح قليل الصوديوم” و”زهرة الملح” و”ملح غليظ”. كما حدد المرسوم نسبة اليود الدنيا في الملح الغذائي الذي يتم تسويقه لمستهلك نهائي والتي “يَجب ألا تقل عن 15 ميلغرام في الكيلوغرام الواحد”. وعرّف المرسوم الذي صادق عليه مجلس الحكومة الخميس المنصرم هذه الأنواع من الملح على الشكل الآتي : “ملح المائدة” أو “ملح المطبخ” وهو الملح الغذائي الذي يحتوي على الأقل على نسبة 97 بالمائة من كلوريد الصوديوم (NaCL)بالنسبة للمستخلص الجاف دون احتساب المضافات والذي لاتتجاوز فيه نسبة الرطوبة 5 بالمائة. “ملح المتبلات” وهو ملح المائدة الذي أضيفت إليه الخضراوات والتوابل والأعشاب العطرية المجففة والمطحونة. “ملح قليل الصوديوم” وهو ملح...
عادة ما تحتار ربات البيوت في طريقة لتنظيف المراتب، بسبب ثقلها وكبر حجمها وتجد صعوبة كبيرة في تحريكها من مكان لآخر، أو حتى غسها في أماكن مخصصة، وخلال السطور التالية توضح «الوطن» طريقة سهلة وآمنه لتنظيف المراتب بمفردك خلال دقائق، وبمكونات سهلة وسريعة. إليكِ حيلة لتنظيف المراتب بمكونات منزلية وبسهولة:- بيكربونات الصوديوم من مواد طبيعية المتوفرة في كل منزل وبسهولة، وسعرها موفر، وقادرة على امتصاص أي روائح أو بكتيريا، ولا تحتوي على مواد كيميائية ضارة، لذلك هي طريقة لتنظيف المراتب بسهولة وأمان، وفقًا لموقع «architectural digest». خطوات سهلة لتنظيف المرتبة - الخطوة الأولى: قومي بإزالة الغطاء للمرتبة وغسله وتنظيفه بشكل جيد. - الخطوة الثانية: قومي برش كمية كبيرة من بيكربونات الصوديوم على المرتبة واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تقوم بامتصاص...
أعلن النائب أحمد مهني، نائب رئيس حزب الحرية المصرى والأمين العام للحزب وعضو مجلس النواب، عن موافقة الهيئة القومية للتأمين الاجتماعي، بأحقية العاملين السابقين بشركة سولفاى لكربونات الصوديوم من الاستفادة بالزيادات المُقرّرة وفقاً لأحكام القانون رقم 25 لسنة 2020 بشأن زيادة معاش الأجر المتغير عن العلاوات الخاصة بعد قيامها باستيفاء كافة المستندات المطلوبة، والاطلاع على الأحكام القضائية الصادرة في هذا الشأن.وأوضح "مهني" أنه جاء ذلك بناء على طلب الإحاطة الذى تم التقدّم به، بشأن حرمان أصحاب المعاشات من العاملين السابقين بشركة سولفاى لكربونات الصوديوم من الاستفادة بالزيادات المُقرّرة وفقًا لأحكام القانون رقم 25 لسنة 2020 بشأن زيادة معاش الأجر المتغير عن العلاوات الخاصة.
شهدت لجنة القوى العاملة بمجلس النواب خلال اجتماعها مساء اليوم، برئاسة النائب عادل عبد الفضيل عياد، مناقشة حرمان شركة سولفاى إسكندرية لكربونات الصوديوم من العلاوات.وأوضح أن طلب الإحاطة يتعلق بمشكلة حرمان أصحاب المعاشات من العاملين السابقين بشركة سولفاى لكربونات الصوديوم من الاستفادة بالزيادات المقررة وفقاً لأحكام القانون رقم 25 لسنة 2020 بشأن زيادة معاش الأجر المتغير عن العلاوات الخاصة.وأكد ممثل الهيئة القومية للتأمين الاجتماعي، أحقية العاملين السابقين بشركة سولفاى لكربونات الصوديوم في الاستفادة بالزيادات المقررة وفقاً لأحكام القانون رقم 25 لسنة 2020 بشأن زيادة معاش الأجر المتغير عن العلاوات الخاصة بعد قيامها بإستيفاء كافة المستندات المطلوبة، والإطلاع على الأحكام القضائية الصادرة في هذا الشأن.ووجهت اللجنة الشكر لرئيس الهيئة القومية للتأمين الاجتماعي على ماتم بشأن عمال شركة سولفاي، وتوافقت على التوصية...
يلتقي اليوم الجمعة فريقا الأهلي والزمالك في نهائي كأس مصر والذي يقام على ملعب أول بارك بمدينة الرياض بالمملكة العربية السعودية.ومع قرب موعد مباراة الأهلي والزمالك يشعر الكثير من المشجعين بالقلق والتوتر الذي يؤثر على صحتهم بشكل سلبي. في اليوم العالمي للمرأة.. أبرز الأمراض التي تهدد حياتها تاتو وفستان أنيق| غادة عبد الرازق تستعرض جمالها بهذه الإطلالة إن الإثارة في كرة القدم، وحتى الأنشطة ومشاعر الترقب التي تسبق المباريات، يمكن أن تكون غير صحية بطرق لا يدركها الكثيرون، وفقًا لما قالته جودي جيلكريست، الممرضة الممارسة في جامعة ألاباما في عيادة القلب والأوعية الدموية في برمنغهام في كيركلين .توفر المباريات الحاسمة والهزائم الساحقة مدخلات حسية متزايدة تؤدي إلى استجابات متعاطفة وإطلاق الأدرينالين، والذي يمكن أن يقلل من تدفق الدم...
مظهر لائق وجذاب للمنزل، هو ما تسعى إليه ربة المنزل، إذ تكون دائمًا في وضع استعداد لاستقبال الضيوف مهما اختلف الوقت، عن طريق تنظيفها لأثاث المنزل بشكل مستمر، من خلال استخدام وصفات مختلفة وسحرية في إزالة البقع والأتربة والدهون، وخاصة عند تنظيف «الأنتريه» دون تحريكه من مكانه. طرق تنظيف الأنتريه من البقع وصفة سحرية، يمكن من خلالها تنظيف الأنتريه أو الصالون أو الركنة من البقع سواء كانت حبرا أو زيتا، وإعادة لمعانة ورونقه مرة أخرى، ما يُضفي مظهرا لائقا وجذابا للمنزل بأكمله، وذلك عن طريق استخدام عدة مكونات منزلية دون تكلفة، وفقًا لما ذكره موقع «Home Made Simple». وتأتي مكونات الخلطة السحرية، التي يمكن استخدامها للتخلص من بقع الأنتريه أو الركنة، والحصول على مظهر جميل تسعى إليه كل ربة...
أظهرت دراسة جديدة، أن استبدال ملح الطعام العادي ببديل الملح يساعد في تنظيم ضغط الدم لدى كبار السن، ويعتبر استهلاك الملح الزائد أحد عوامل الخطر المعروفة للإصابة بارتفاع ضغط الدم.وبحسب “مديكال نيوز توداي”، تقلل بدائل الملح من تناول الصوديوم مع زيادة تناول البوتاسيوم، وكلاهما يرتبط بمستويات ضغط الدم الصحية. بدائل مفيدة للملحواستمرت التجربة التي أجريت في جامعة بكين لمدة عامين، وشارك فيها 600 شخص من المقيمين في 48 منشأة لرعاية المسنين بالصين، وكان متوسط أعمارهم 71 عامًا.وعلى مدار عامين من الدراسة، وجد الباحثون أن الأفراد في مجموعة بدائل الملح كانوا أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 40% مقارنة بمجموعة الملح.وسُجلت 60 حالة جديدة لارتفاع ضغط الدم لدى من يستخدمون بديل الملح مقارنة بـ 95 حالة بين من يستخدمون الملح.مشاكل...
يلعب الصوديوم دورا حيويا مهما، حيث يحتاجه الجسم ليعمل بشكل جيد. وعندما يتم جمع الصوديوم مع معدن الكلوريد، فإنهما ينتجان ملح الطعام. ويتكون الملح، المعروف أيضا باسم كلوريد الصوديوم، من 40% من الصوديوم و60% كلوريد. وهو ضروري لتحسين نكهة الطعام، إلى جانب أنه مادة حافظة للطعام حيث أنه لا يمكن للبكتيريا أن تنمو في وجود كمية عالية من الملح. ويحتاج جسم الإنسان إلى كمية صغيرة من الصوديوم لتوصيل النبضات العصبية وتقلص العضلات وتمددها والحفاظ على التوازن المناسب للمياه والمعادن. ولكن، وفقا للدكتور إيفان بورتر، أخصائي أمراض الكلى في مؤسسة “مايو كلينك”، فإن إضافة الكثير من الملح إلى نظامك الغذائي ليس بالأمر الجيد. ووجدت دراسة حديثة نشرت في مجلة JAMA Network Open أن إضافة الملح إلى طعامك يمكن أن يزيد من خطر الإصابة...
حذر أخصائي أمراض كلى من إن إضافة الكثير من الملح إلى نظامك الغذائي يضر صحة الجسم، وقد يرفع من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. تأثير الملح الزائد في وجبات الطعام على صحة الكلى أضرار الإفراط في الملحوحسبما ذكرت صحيفة “هيلث شوت”، أكد الأخصائي إن جسم الإنسان يحتاج إلى كمية صغيرة من الصوديوم لتوصيل النبضات العصبية وتقلص العضلات وتمددها والحفاظ على التوازن المناسب للمياه والمعادن.في الوقت نفسه، تقوم الكليتين بموازنة كمية الصوديوم في الجسم، ولكن مع الفراط في تناوله، فإنه يتراكم في الدم، وبالتالي يعمل القلب بجهد أكبر لضخ الدم ويزيد من ضغط الدم، ما يرفع مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى.كما أوضح إن الصوديوم يوجد في معظم الأطعمة المصنعة، والكثير من التوابل. لذلك من السهل جدا الحصول عليه...
إنجلترا – يلعب الصوديوم دورا حيويا مهما، حيث يحتاجه الجسم ليعمل بشكل جيد. وعندما يتم جمع الصوديوم مع معدن الكلوريد، فإنهما ينتجان ملح الطعام. ويتكون الملح، المعروف أيضا باسم كلوريد الصوديوم، من 40% من الصوديوم و60% كلوريد. وهو ضروري لتحسين نكهة الطعام، إلى جانب أنه مادة حافظة للطعام حيث أنه لا يمكن للبكتيريا أن تنمو في وجود كمية عالية من الملح. ويحتاج جسم الإنسان إلى كمية صغيرة من الصوديوم لتوصيل النبضات العصبية وتقلص العضلات وتمددها والحفاظ على التوازن المناسب للمياه والمعادن. ولكن، وفقا للدكتور إيفان بورتر، أخصائي أمراض الكلى في مؤسسة “مايو كلينك”، فإن إضافة الكثير من الملح إلى نظامك الغذائي ليس بالأمر الجيد. ووجدت دراسة حديثة نشرت في مجلة JAMA Network Open أن إضافة الملح إلى طعامك يمكن أن...
يتكون الملح، المعروف أيضا باسم كلوريد الصوديوم، من 40% من الصوديوم و60% كلوريد. وهو ضروري لتحسين نكهة الطعام، إلى جانب أنه مادة حافظة للطعام حيث أنه لا يمكن للبكتيريا أن تنمو في وجود كمية عالية من الملح. ويحتاج جسم الإنسان إلى كمية صغيرة من الصوديوم لتوصيل النبضات العصبية وتقلص العضلات وتمددها والحفاظ على التوازن المناسب للمياه والمعادن. ولكن، وفقا للدكتور إيفان بورتر، أخصائي أمراض الكلى في مؤسسة "مايو كلينك"، فإن إضافة الكثير من الملح إلى نظامك الغذائي ليس بالأمر الجيد. ووجدت دراسة حديثة نشرت في مجلة JAMA Network Open أن إضافة الملح إلى طعامك يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. وتقوم الكليتين بموازنة كمية الصوديوم في الجسم، وإذا كنت تحصل على الكثير منه، فإنه يتراكم في الدم. وبذلك، يعمل القلب بجهد...
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء على صفحتها الشخصية بالفيسبوك أشهر طرق غش بن القهوة بشكل بسيط. وقالت شيرين عمرك شربت فنجان قهوة حصل لك بعده حالة غثيان ورغبة في القيئ ، أو انتفاخ أو ألم في المعدة أو تشنج في العضلات. من أشهر طرق غش بن القهوة هو إضافة بيكربونات الصوديوم أو الكربوناتو باللهجة الدارجة ، وذلك لتحسين سُمك وتخانة وش القهوة ورفعه. ورغم أن بيكربونات الصوديوم لها فوائد إلا أن إضافتها بشكل مبالغ فيه على البن المطحون ، وكذلك استهلاك كمية كبيرة منها يوميا للناس معتادي ومحبي شرب القهوة يؤثر تأثيراً خطيراً على الصحة ...استهلاك كمية كبيرة من بيكربونات الصوديوم بيتسبب في مشاكل صحية جسيمة نتيجة احتوائها على عنصر الصوديوم الي زيادته عن معدلاته بتتسبب في :_ خفض معدلات...
عادة ما ترسل ربات البيوت السجاد المنزلي إلى «الدراي كلين» لتنظيفه مقابل المال، إذ إن السجاد من الأمور المرهقة في غسلها نظرًا لعوامل كثيرة من بينها البقع صعبة التنظيف، مما يستلزم مجهودا كبيرا في التخلص منها، ووفقًا لموقع «Home Made Simple»، نوضح طرق سهلة وسريعة لغسل السجاد بدون عناء. الخل مع الماء من الطرق التي تسهل عملية غسل السجاد إضافة مقدار من الخل إلى 3 مقادير من المياه الساخنة، فإذا أضفت كوبا من الخل عليك إضافة 3 أكواب من المياه حتى لا تتعرض السجادة المراد تنظيفها للتلف، ومن ثم أضيفي الصابون الذي تفضلين استعماله، وبالخطوة الأخيرة تفرش السجادة بالمكنسة اليدوية الخشنة لمدة دقيقة، وتشطف بالماء الغزير. كربونات الصوديوم تساعد كربونات الصوديوم بخصائصها الكيميائية على تنظيف البقع العنيدة، مما يفضل...
قليل من الأطعمة تلك التي يمكن أن تضاهي صلصة الصويا في سحر طعمها، حيث تقول اختصاصية التغذية كارولين سوزي لموقع صحيفة "يو إس إيه توداي" إن "صلصة الصويا تجمع بين المذاق المالح والأومامي ولمسة من الحلاوة، مما يجعلها تتماشى بشكل جيد مع العديد من الأطعمة". وتعرف "الأومامي" بأنها نكهة قوية ولذيذة، ليست حلوة ولا حامضة أو مالحة أو مُرة، بل تعرف باسم "الطعم الخامس"، حيث توجد 5 مذاقات أساسية، هي: المالح، والحلو، والمر، والحامض، والأومامي. وتتميز صلصة الصويا بتعدد استخداماتها، فإلى جانب تمتعها بشعبية خاصة في أطباق صينية ويابانية مثل الأرز والمعكرونة والسوشي تضاف أيضا على نطاق واسع إلى الأطباق الأميركية والإسبانية والمتوسطية والإيطالية، كما تستخدم في الطبخ والمخللات وبديلا للملح أو تقدم للتغميس. ولعل هذا يفسر كيف بلغ حجم...
يعتقد البعض أن بسكويت النخالة مفيد وصحي للجسم، لكن بسكويت النخالة يحتوي على دهون، وزيت النخيل، وسكر و كمية من الصوديوم ايضا ، والدقيق فيه شبه مكرر وليس مكرر بشكل كامل، فضلا عن وجود مواد حافظة . رغم تعبه.. هاني الناظر يقدم حلولا اقتصادية لعلاج الشعر في الشتاء جمال شعبان يفجّر مفاجأة حول مرض جديد قد يصيب إمام عاشور ويحتوي بسكويت النخالة على ما بين 3 إلى 5 جرامات من السكر، قد لا يكون محتوى السكر مرتفعًا مثل البسكويت العادي ، لكنه بالتأكيد كافٍ لعدم اعتباره صحيًا.ولا يتم تكرير الدقيق المستخدم في بسكويت النخالة أو بسكويت الدايت بشكل كاف، لذلك يعتبر شبه مكرر ،و تفقد الحبوب معظم النخالة عند تحويلها إلى دقيق، بالاضافة لإضافة كمية من الصوديوم كذلك...
نشر موقع "سايتك ديلي" تقريرا لجامعة تشالمرز للتكنولوجيا، أشار إلى أن الطلب على البطاريات يتزايد مع تحول المجتمع بعيدا عن الوقود الأحفوري. وأضاف في التقرير الذي ترجمته "عربي21"، أنه من المرجح أن تؤدي هذه الزيادة إلى ندرة الليثيوم والكوبالت، وهي عناصر أساسية في أنواع البطاريات السائدة. ويمكن أن يكون الحل البديل هو بطاريات أيونات الصوديوم، التي تستخدم في المقام الأول ملح الطعام والكتلة الحيوية المشتقة من قطاع الغابات كمواد خام لها. الآن، أظهر باحثون من جامعة تشالمرز للتكنولوجيا في السويد أن بطاريات أيونات الصوديوم هذه لها تأثير مناخي مكافئ لنظيراتها من أيونات الليثيوم - دون التعرض لخطر نفاد المواد الخام، وفقا للتقرير. ونقل التقرير عن ريكارد أرفيدسون، الأستاذ المشارك في تحليل النظم البيئية في جامعة تشالمرز، قوله إن...
كشفت مديرية الصحة بمحافظة الشرقية عن التغذية السليمة لمرضى الغسيل الكلوي، وأوضحت مديرية الصحة خلال نشرة توعوية، أن مرضى الغسيل الكلوي يحتاجون إلى التخطيط للوجبات بعناية وتتبع كمية السوائل التي يتم تناولها، حيث يساعد ذلك على تجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على الكثير من البوتاسيوم والفوسفور والصوديوم والتي يسبب بعضها تراكما للمواد السامة بسرعة بین جلسات الغسيل، ويمكن تقليل تراكم المواد السامة من خلال التحكم في الأطعمة والمشروبات التي يتناولها المرضى. البروتين يجب أن يكون عالي الجودة وأشارت المديرية، إلى أن البروتين يجب أن يكون عالي الجودة، كونه ينتج نفايات أقل وهو يوجد في اللحوم والدواجن والأسماك والبيض ومن الأفضل اختيار اللحوم الخالية من الدهون قليلة الدسم تناول الأطعمة الطازجة قليله الصوديوم وتابعت، يوجد الصوديوم في الأطعمة المعلبة والمعبأة والمجمدة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل سبق لك أن فتحت ثلاجتك ووجدت رائحة كريهة بشكل مزعج؟ قد تحاول التخلص من جميع الأطعمة الفاسدة، ولكن من دون نتيجة، وكأن الرائحة تتخلّل جدران الثلاجة نفسها. ماذا تفعل؟ نشرت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، بعض الخطوات التي من شأنها أن تُساعدك. وتأتي من بينها: مسح وحدة التبريد من الداخل بمحلول يحتوي على كميات متساوية من الماء والخل. ويحتوي الخل على حمض يساعد في التخلص من العفن. غسل وحدة التبريد من الداخل بمحلول الماء وبيكربونات الصوديوم. وتأكد من فرك الرفوف، والجوانب، والباب جيّداً. ضع أوراق الجرائد في الثلاجة. وأغلق الباب لعدة أيام. ثم قم بإزالة الورق ونظّف الثلاجة بالماء والخل. تستطيع رشّ حبوب القهوة المطحونة، أو كمية من بيكربونات الصوديوم، على أرضية الثلاجة،...
أوضح استشاري أمراض القلب، الدكتور خالد النمر، أنه ينصح بالابتعاد عن وجبة «البروستد» لمن لديه ضعف في القلب أو ضغط غير متحكم به.وأشار خلال تغريدة عبر حسابه على منصة «إكس» أن ذلك يعود إلى ان هذه الوجبة تحتوي نسبة عالية من الصوديوم والدهون.وأوضح النمر أن هذه الوجبة تحتوي على 1200ملغ من الصوديوم، كما تحتوي على 28 جم دهون.
من المقرر أن تطلق شركة JAC Motors، شركة صناعة السيارات الصينية المدعومة من شركة فولكس فاجن، أول سيارة كهربائية يتم إنتاجها بكميات كبيرة مع بطارية أيون الصوديوم من خلال علامتها التجارية الجديدة Yiwei. على الرغم من أن تقنية بطاريات أيون الصوديوم لديها كثافة أقل (وأقل نضجًا) من بطاريات الليثيوم أيون، إلا أن تكاليفها المنخفضة وإمداداتها الأكثر وفرة وأدائها الفائق في الطقس البارد يمكن أن تساعد في تسريع اعتماد السيارات الكهربائية على نطاق واسع. تفيد تقارير CarNewsChina أن عمليات تسليم سيارة JAC Yiwei EV هاتشباك ستبدأ في يناير.Yiwei هي علامة تجارية جديدة لشركة JAC في عام 2023. تمتلك شركة فولكس فاجن حصة 75% في (والسيطرة الإدارية على) JAC وتمتلك 50% من الشركة الأم لشركة JAC، Anhui Jianghuai Automobile Group Holdings (JAG)....
#سواليف #بيكربونات_الصوديوم الحامضية أو #صودا_الخبز (NaHCO3)، هي #مركب_كيميائي على شكل مسحوق بلوري ذي لون أبيض قادرة على الذوبان في الماء، إلّا أنّها لا تذوب في الكحول، وتتميز بخاصية التفكك في الهواء الرطب بشكل تدريجيّ، لهذا يفضل أن توضع في عبوات مغلقة بإحكام، وفي مكان جاف ودرجة حرارة منخفضة. استخدامات بيكربونات الصوديوم ما يلي :- تستخدم كمضاد للحموضة. توضع كمزيل للعرق. تستعمل في صناعة #معجون_الأسنان. تقلّل #حكة_الجلد الناتجة عن #الحروق والأوجاع الناتجة عن التعرّض لأشعة #الشمس. تخلّص من #الروائح العالقة باليدين. تخفّف حدّة لدغات #البعوض وبعض الحشرات الأخرى، والطفح الجلديّ. تستعمل للقضاء على الرائحة الكريهة في الأحذية، وبين الملابس. توضع في مصارف الصرف الصحي وعلى حواف النوافذ؛ لمنع دخول الصراصير والنمل. طريقة استخدام غسول بيكربونات الصوديوم:- · لصحة...
نقص الصوديوم والبوتاسيوم حالة تتعلق بتفاقم التوازن الطبيعي للعناصر الكهارلية في الجسم، حيث يلعب الصوديوم والبوتاسيوم دورًا حيويًا في الصحة والوظائف الحيوية للجسم. يعد الصوديوم من الكهارل الرئيسية في السوائل خارج الخلايا، بينما يلعب البوتاسيوم دورًا مهمًا في تنظيم الكهرباء داخل الخلايا.تحافظ هذه العناصر على توازن دقيق يسهم في نقل الإشارات العصبية.تحافظ هذه العناصر على توازن دقيق يسهم في نقل الإشارات العصبية، وتنظيم ضغط الدم، وتحفيز عضلات القلب، والمحافظة على توازن الماء في الجسم. إذا تعرضت هذه العناصر للتشويش أو التغيير الكبير، فإن ذلك قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، ومنها نقص الصوديوم والبوتاسيوم. في هذا السياق، سنقوم باستكشاف أسباب نقص الصوديوم والبوتاسيوم، وكيف يمكن أن يؤثر هذا النقص على الصحة، وأهمية الحفاظ على توازن هذه العناصر الحيوية للحفاظ على...
نشر الدكتور جمال شعبان استشاري أمراض القلب وعميد معهد القلب سابقا منشورا علي صفحته الشخصية عن البوتاسيوم. وقال شعبان " البوتاسيوم حيوي للقلب والمخ وأهم ملحين في الجسم هما الصوديوم والبوتاسيوم.البوتاسيوم كان الملح الرئيسي في الطعام في العصور الحجرية.في الحياة العصرية انعكست النسبة وأصبح الصوديوم هو السائد في معظم الطعام.احتياجات الشخص اليومية من البوتاسيوم حوالي ٥ جم.البوتاسيوم متوفر في الموز والبرتقال والتمر والطماطم والخس وكثير من الخضراوات والمكسرات.البوتاسيوم مفيد لانتظام إيقاع القلب والتحكم في ضغط الدم المرتفع.والبوتاسيوم يقي من السكتات الدماغية وجلطات المخ.احرص علي تناول كميات متوازنة من البوتاسيوم من مصادره الطبيعيةلأن نقص البوتاسيوم قد يتسبب في اختلال كهرباء القلب Dysrhythmia الذي عواقبه وخيمة كما يؤدي إلي الإرهاق المزمن وضعف العضلات وربما نوبات من الشلل Periodic paralysis.لا تتناول اقراص أو شراب...
علق الدكتور جمال شعبان استشارى القلب عميد معهد القلب، على سؤال البعض عن أهمية البوتاسيوم والصوديوم الموجود في الأطعمة للجسم، وعلق قائلا هو حيوي للقلب والمخ.فوائد البوتاسيوم للجسموتابع الدكتور جمال شعبان ، في منشور لها عبر حسابه الرسمي على فيس بوك، أن أهم أنواع الأملاح للجسم هم الصوديوم والبوتاسيوم. لتجنب الإغماء المفاجئ.. جمال شعبان يكشف عن الوصايا العشر لمرضى الضغط المنخفض بجانب المكملات.. أطعمة تقضي على فقر الدم| تعرف عليها وتابع جمال شعبان، أن البوتاسيوم كان الملح الرئيسي في الطعام في العصور الحجرية، وفي الحياة العصرية انعكست النسبة، وأصبح الصوديوم هو السائد في معظم الطعام.وأضاف جمال شعبان، إلى أن احتياجات الشخص اليومية من البوتاسيوم حوالي ٥ جم، ويتوفر البوتاسيوم في الموز والبرتقال والتمر والطماطم والخس وكثير من الخضراوات...
عدن((عدن الغد )) خاص يستمر لليوم الثاني على التوالي اعمال استبدال لمبات إنارة الصوديوم التقليدية الي اضاءة LED الموفرة للطاقة الكهربائية. في الخط الدائري بمديرية المعلا والذي يندرج ضمن المشروع الذي يتم برعاية معالي وزير الدولة محافظ العاصمة عدن الاستاذ احمد حامد لملس الخاص بتحديث الإنارة في شوارع العاصمة عدن بشكل يتواكب مع المواصفات الدولية.. وافاد عادل المقطري مدير قسم الإنارة في م المعلا أن اعمال استبدال إنارة الصوديوم الي اضاءة LED ستستمر في الخط الدائري بشكل كامل من جولة نافورة عقبة عدن الي جولة الشيخ الشيخ سيليها نزولا الي خط المعهد التقني ومقر صحيفة اكتوبر تم الخط الخلفي المؤدي الي جولة حجيف كمرحلة ثانية بعد انتهاء المرحلة الأولى في منطقة الدكة وشارع الشهيد مدرم وهناك مراحل أخرى للعمل في...
قام الدكتور أحمد الأنصارى محافظ الفيوم، بزيارة ميدانية موسعة، للشركة المصرية للأملاح والمعادن "إميسال"، والتى تقع على ساحل بحيرة قارون، للوقوف على سير العمل بها، ومتابعة عمل المصانع بالشركة، ومراحل ومعدلات الإنتاج.كان فى استقباله الدكتور حسين حاتم شتيه رئيس مجلس إدارة شركة إميسال للأملاح والعضو المنتدب، وأعضاء مجلس الإدارة.حيث تفقد محافظ الفيوم ، شركة إميسال للأملاح والمعادن، والمصانع الأربعة بالشركة، والتي تشمل مصنع كبريتات الصوديوم، ومصنع كلوريد الصوديوم، ومصنع كبريتات الماغنسيوم فائق النقاوة "الفاكيوم" ومصنع الملح الطبي، كما تفقد أحواض الترسيب، والمنطقة التي تفصل بين بحيرة قارون وأحواض الترسيب الأربعة، والتي يتكون بها المحلول من بحيرة قارون.وخلال الجولة التفقدية، استمع محافظ الفيوم، لشرح تفصيلي، من رئيس مجلس الإدارة، عن طبيعة عمل الشركة ومكوناتها، وآليات عمل كل مصنع من المصانع التى...
عقدت شعبة منتجي ومعبئ ملح الطعام بغرفة الصناعات الغذائية، اجتماعا لمناقشة مستجدات السوق وتطورات عمليات التصدير بجانب إمكانية استخدام مادة أيودات الصوديوم بديلا عن أيودات البوتاسيوم بحضور عدد من الشركات الأعضاء.وقال محمد صالح سالم، عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس الشعبة، أن الشعبة تبحث إمكانية تدعيم ملح الطعام باليود باستخدام أيودات الصوديوم.واضاف سالم، أن الشعبة تعد دراسة علمية حول استخدام أيودات الصوديوم، لافتاً إلى أن الدراسة تتضمن اختبارات العينات التي يتم إجراؤها بالمصانع الكبرى مثل النصر للملاحات للتحقق من الثبات، ثم بعدها يمكن مطالبة الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة والهيئة القومية لسلامة الغذاء بالحاجة إلى تغيير المواصفة القياسية والقواعد الفنية الملزمة.وأوضح سالم، أن وزارة الصحة تقوم بتأمين استيراد أيودات البوتاسيوم حيث لا يسمح بتداول الملح غير اليودي في مصر، مشيراً إلى...
عقدت شعبة منتجي ومعبئ ملح الطعام بغرفة الصناعات الغذائية، اجتماعا لمناقشة مستجدات السوق وتطورات عمليات التصدير بجانب إمكانية استخدام مادة أيودات الصوديوم بديلا عن أيودات البوتاسيوم بحضور عدد من شركات الأعضاء.وقال محمد صالح سالم، عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس الشعبة، إن الشعبة تبحث إمكانية تدعيم ملح الطعام باليود باستخدام أيودات الصوديوم.واضاف سالم، أن الشعبة تعد دراسة علمية حول استخدام أيودات الصوديوم، لافتاً إلى أن الدراسة تتضمن اختبارات العينات التي يتم إجراؤها بالمصانع الكبرى مثل النصر الملاحات للتحقق من الثبات، ثم بعدها يمكن مطالبة الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة والهيئة القومية لسلامة الغذاء بالحاجة إلى تغيير المواصفة القياسية والقواعد الفنية الملزمة.وأوضح سالم، أن وزارة الصحة تقوم بتأمين استيراد أيودات البوتاسيوم حيث لا يسمح بتداول الملح غير اليودي في مصر، مشيراً إلى...
قام الدكتور أحمد الأنصارى محافظ الفيوم، بزيارة ميدانية موسعة، للشركة المصرية للأملاح والمعادن "إميسال"، والتى تقع على ساحل بحيرة قارون، للوقوف على سير العمل بها، ومتابعة عمل المصانع بالشركة، ومراحل ومعدلات الإنتاج.كان فى استقباله الدكتور حسين حاتم شتيه رئيس مجلس إدارة شركة إميسال للأملاح والعضو المنتدب، وأعضاء مجلس الإدارة.تفقد المحافظ شركة إميسال للأملاح والمعادن، والمصانع الأربعة بالشركة، والتي تشمل مصنع كبريتات الصوديوم، ومصنع كلوريد الصوديوم، ومصنع كبريتات الماغنسيوم فائق النقاوة "الفاكيوم" ومصنع الملح الطبي، كما تفقد أحواض الترسيب، والمنطقة التي تفصل بين بحيرة قارون وأحواض الترسيب الأربعة، والتي يتكون بها المحلول من بحيرة قارون.وخلال الجولة التفقدية، استمع محافظ الفيوم، لشرح تفصيلي، من رئيس مجلس الإدارة، عن طبيعة عمل الشركة ومكوناتها، وآليات عمل كل مصنع من المصانع التى تفقدها داخل الشركة،...
عقدت شعبة منتجي ومعبئ ملح الطعام بغرفة الصناعات الغذائية، اجتماعا لمناقشة مستجدات السوق وتطورات عمليات التصدير، بجانب إمكانية استخدام مادة أيودات الصوديوم بديلا عن أيودات البوتاسيوم بحضور عدد من شركات الأعضاء.وقال محمد صالح سالم، عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس الشعبة، أن الشعبة تبحث إمكانية تدعيم ملح الطعام باليود باستخدام أيودات الصوديوم.واضاف سالم، أن الشعبة تعد دراسة علمية حول استخدام أيودات الصوديوم، لافتاً إلى أن الدراسة تتضمن اختبارات العينات التي يتم إجراؤها بالمصانع الكبرى مثل النصر الملاحات للتحقق من الثبات، ثم بعدها يمكن مطالبة الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة والهيئة القومية لسلامة الغذاء بالحاجة إلى تغيير المواصفة القياسية والقواعد الفنية الملزمة.وأوضح سالم، أن وزارة الصحة تقوم بتأمين استيراد أيودات البوتاسيوم حيث لا يسمح بتداول الملح غير اليودي في مصر، مشيراً إلى...
وجه الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، بضرورة توفير أقصى وسائل الأمان والحماية لكافة العاملين في الشركة المصرية للأملاح والمعادن «إميسال»، إضافة إلى مراعاة البعد الصناعي والبيئي خلال العمل، موضحًا دور الشركة البارز في إعادة التوازن البيئي ببحيرة قارون عبر استخلاص الأملاح منها لتقليل نسبة الملوحة وبالتالي القضاء على طفيل الأيزوبودا. جاء ذلك خلال جولة تفقدية موسعة، نظمها محافظ الفيوم داخل «إميسال» التي تقع على ضفاف بحيرة قارون، صباح اليوم الأحد، لمتابعة سير العمل بالشركة، إذ تفقد خلالها مراحل ومعدات الإنتاج في الأربعة مصانع التي تشمل إنتاج كلوريد الصوديوم، وكبريتات الصوديوم، والملح الطبي، وكبريتات الماغنسيوم فائق النقاوة «الفاكيوم»، إضافة إلى أحواض الترسيب وتكوين المحلول في المنطقة الفاصلة بين بحيرة قارون وأحواض الترسيب. معدلات الإنتاج ومراحل العمل واستقبل الدكتور حسين حاتم...
إنّ مخلل الخيار من بين الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات قليلة، ويعتبر مخلل الخيار واحدًا من أنواع المخللات الأكثر شيوعًا والمفضلة لدى الكثيرين، حيث يمتاز بنكهته الحامضة والمنعشة التي تمنح الأطعمة مذاقًا مميزًا، إنَّ عمل مخلل الخيار في المنزل ليس فقط عملية ممتعة وسهلة بل يسمح لك أيضًا بالتحكم في المكونات والنكهات وضبطها وفقًا لتفضيلاتك الشخصية.وفيما يلي، تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها تفاصيل كاملة حول كيفية عمل مخلل الخيار في المنزل. خطوات بسيطة لتحضير مخلل الخيار في المنزل.. الطريقة المثالية لتحضير المخلل المنعش طريقة عمل مخلل الخياراليك طريقة عمل مخلل الخيار بطريقة بسيطة:المكونات:1 كوب ماء1 كوب خل (يفضل خل التفاح)2/3 كوب سكر1 ملعقة صغيرة ملحخيار مقطع إلى شرائح رقيقةبصل مفروم (اختياري)فلفل حار مفروم (اختياري)حبوب الهيل أو البهارات...
البلاد ـ وكالات توصلت دراسة جديدة إلى أن تقليل تناول الملح، يومياً بمقدار ملعقة صغيرة فقط، يمكن أن يكون فعالاً في،علاج شائع لضغط الدم. وقام باحثون من المركز الطبي بجامعة Vanderbilt في ناشفيل بولاية تينيسي الأمريكية، باختبار الأنظمة الغذائية العالية والمنخفضة الملح على مئات المرضى، بعضهم يعاني من ارتفاع ضغط الدم، ووجدوا أن الاستغناء عن كمية صغيرة من الملح يومياً يخفض ضغط الدم بنسبة 6 % خلال أسبوع واحد فقط. وكان هذا الانخفاض مشابهًا لتأثير thiazide diuretic hydrochlorothiazide، وهو دواء شائع لضغط الدم،ويؤدي الملح إلى احتفاظ الجسم بالماء، مما يعني أن تقليل تناول الملح يقلل من محتوى الماء في الدم، ويؤدي إلى ضغط أقل على جدران الأوعية الدموية، ما يقلل من ضغط الدم. ويعد ارتفاع ضغط الدم من أكثر...
صودا الخبز (Baking Soda) هي مسحوق يُستخدم في الطهي والخبز لرفع العجينة والمساعدة في انتفاخها بفعل الحرارة. - التركيب الكيميائي: تحتوي على بيكربونات الصوديوم كمكون رئيسي، وتختلف عن مسحوق الخبيز الآخر في تكوينها الكيميائي.التركيب الكيميائي - تتألف صودا الخبز من بيكربونات الصوديوم (NaHCO3). - يكمن سرها في تفاعلاتها مع المواد الأخرى، مثل اللبن والشوكولاتة، مما يساهم في تحضير العجائن ورفعها بفعل التسخين.تاريخ الاستخدام - كانت تُعرف بالنطرون، واستخدمت في مصر كمطهر من خلال تكوينها من كلوريد الصوديوم وبيكربونات الصوديوم. - تطور استخدامها مع الوقت لتشمل مجموعة واسعة من التطبيقات.استخدامات متعددة - التطهير والتنظيف: - تستخدم لتنظيف الأسطح والأدوات المنزلية والملابس. - تعمل كمطهر لليدين وتساعد في إزالة بقع الزيوت والشحوم. - صحة الأسنان: - تُستخدم للحفاظ على...
الولايات المتحدة – توصلت دراسة جديدة إلى أن تقليل تناول الملح يوميا بمقدار ملعقة صغيرة فقط، يمكن أن يكون فعالا، مثل علاج شائع لضغط الدم. وقام باحثون من المركز الطبي بجامعة Vanderbilt في ناشفيل بولاية تينيسي الأمريكية، باختبار الأنظمة الغذائية العالية والمنخفضة الملح على مئات المرضى، بعضهم يعاني من ارتفاع ضغط الدم، ووجدوا أن الاستغناء عن كمية صغيرة من الملح يوميا يخفض ضغط الدم بنسبة ستة بالمئة خلال أسبوع واحد فقط. وكان هذا الانخفاض مشابها لتأثير thiazide diuretic hydrochlorothiazide، وهو دواء شائع لضغط الدم. ويؤدي الملح إلى احتفاظ الجسم بالماء، ما يعني أن تقليل تناول الملح يقلل من محتوى الماء في الدم ويؤدي إلى ضغط أقل على جدران الأوعية الدموية، ما يقلل من ضغط الدم. ويعد ارتفاع ضغط الدم من أكثر الأمراض...
خطوة بسيطة لها تأثير أدوية خفض ضغط الدم خلصت دراسة أميركية جديدة إلى أن تقليل تناول الملح بمقدار ملعقة صغيرة يوميًا يوفر نفس فوائد خفض ضغط الدم التي توفرها أدوية ارتفاع ضغط الدم الشائعة.وفقًا للدراسة التي نُشرت في مجلة JAMA Network، "قلل المشاركون في منتصف العمر وكبار السن تناولهم للملح بحوالي ملعقة صغيرة يوميًا مقارنة بنظامهم الغذائي المعتاد. كانت النتيجة تسجيل انخفاض في ضغط الدم الانقباضي بنحو 6 ملليمترات من الزئبق (مم زئبق)، وهو ما يشبه التأثير الناتج عن دواء الخط الأول الشائع الاستخدام لارتفاع ضغط الدم"، وفقا لبيان صادر عن الدكتور ديباك جوبتا الأستاذ المشارك في المركز الطبي بجامعة "فاندربيلت" في مدينة ناشفيل بولاية تينيسي الأميركية والمحقق الرئيسي المشارك في الدراسة.شارك في الدراسة 213 شخصًا، تتراوح أعمارهم بين 50...
اكتشفت دراسة جديدة أن تناول كميات أقل من الملح من الممكن أن يخفض ضغط الدم بشكل كبير، حتى بالنسبة للمرضى الذين يستخدمون حاليا أدوية لعلاج ضغط الدم. وتوصلت الدراسة المنشورة في مجلة “جاما” الطبية، أن المشاركين بها، قللوا من تناولهم للملح بمقدار ملعقة صغيرة، ما نتج عنه انخفاض في ضغط الدم الانقباضي بنحو 6 ملليمترات من الزئبق، وهو انخفاض مماثل لذلك الذي توفره أدوية ارتفاع ضغط الدم من الدرجة الأولى. وفي الدراسة التي أجراها المركز الطبي في جامعة فاندربيلت، بالتعاون مع جامعة نورث وسترن ميديسن وجامعة ألاباما في برمنغهام، تم تخصيص نظام غذائي عالي أو منخفض الصوديوم، لمدة أسبوع واحد، لـ213 شخصا، وبعد أن اتبعوا هذا النظام الغذائي، لمدة 7 أيام، انتقل كل فرد منهم بعد ذلك إلى النظام الغذائي...
قالت دراسة جديدة إن أي شخص تقريباً يستطيع خفض ضغط الدم لديه، بواسطة تقليل الملح، بمن في ذلك الذين يعتمدون على أدوية لخفضه.وتوصلت التجربة التي أجريت في جامعتي فاندربيلت وألاباما إلى أن 70 إلى 75% من جميع الأشخاص، بغض النظر عما إذا كانوا يتناولون أدوية ضغط الدم بالفعل أم لا، سينخفض ضغط الدم لديهم، إذا قاموا بتقليل الصوديوم في الطعام.وفي هذه الدراسة، شارك 213 شخصاً في منتصف العمر أو أكبر، يتبعون نظاماً غذائياً عالي الصوديوم نسبياً، حيث بلغ متوسط استهلاكهم 2200 ملغ من الصوديوم يومياً، علماً بأن الحد الأقصى الصحي هو 2000 ملغ.وبحسب "مديكال إكسبريس"، قل استلاك المشاركين للصوديوم بمقدار 500 ملغ يومياً لمدة أسبوع، وفحص الباحثون الضغط لديهم يومياً، مع جمع عينات من البول كل 24 ساعة.وأظهرت النتائج أن...
اكتشفت دراسة جديدة أن تناول كميات أقل من الملح من الممكن أن يخفض ضغط الدم بشكل كبير، حتى بالنسبة للأفراد، الذين يستخدمون حاليا أدوية لعلاج ضغط الدم.وتوصلت الدراسة المنشورة في مجلة "جاما" الطبية، التي أجراها المركز الطبي في جامعة فاندربيلت، بالتعاون مع جامعة نورث وسترن ميديسن وجامعة ألاباما في برمنغهام، أن المشاركين بها، والذين كانوا في منتصف العمر إلى الأكبر سنا، قللوا من تناولهم للملح بمقدار ملعقة صغيرة، ما نتج عنه انخفاض في ضغط الدم الانقباضي بنحو 6 ملليمترات من الزئبق، وهو انخفاض مماثل لذلك الذي توفره أدوية ارتفاع ضغط الدم من الدرجة الأولى.وفي الدراسة، تم تخصيص نظام غذائي عالي أو منخفض الصوديوم، لمدة أسبوع واحد، لـ213 شخصا، وبعد أن اتبعوا هذا النظام الغذائي، لمدة 7 أيام، انتقل كل فرد...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- توصّلت دراسة جديدة إلى أن قطع ملعقة ملح صغيرة من نظامك الغذائي كل يوم يمكن أن يخفض قراءة ضغط الدم لديك بقدر مفعول دواء ارتفاع ضغط الدم التقليدي، حتى وإن لم تكن مصابًا بارتفاع ضغط الدم. وتساوي ملعقة صغيرة من الملح 2،300 ملليغرام، وهو الحد الأقصى اليومي للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 14 عامًا، وأوصت بذلك أحدث الإرشادات الغذائية الأمريكية. ومع ذلك، توصي جمعية القلب الأمريكية باتباع نظام غذائي يحتوي على أقل من 1،500 ملليغرام من الصوديوم يوميًا. وقالت الباحثة الرئيسية نورينا ألن، وهي أستاذة الطب الوقائي في كلية فاينبرج للطب بجامعة نورث وسترن: "هذه هي الدراسة الأولى التي تظهر أن الأشخاص الذين يتناولون أدوية ضغط الدم بالفعل يمكنهم خفض ضغط الدم لديهم بشكل أكبر...
توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن خفض الحصة اليومية من ملح الطعام (الصوديوم) بمقدار ملعقة صغيرة قد يخفض نسبة ضغط الدم بنفس القدر الذي يفعله تعاطي دواء ارتفاع ضغط الدم، كما يمكن خفضه أيضا للأشخاص الذين لا يتعاطون أدوية. وأشارت الدراسة، التي أجراها باحثون في كلية فاينبرف للطب بجامعة نورث ويسترن، وجامعة ألاباما، ونشرت في مجلة “جاما” إلى أن هذا الانخفاض حدث بصرف النظر عن حالة ارتفاع ضغط الدم للمشاركين، أو استخدام الأدوية الخافضة للضغط. وشارك في البحث 213 شخصا، بعمر 50 إلى 75 عاما، خضعوا لنظام غذائي منخفض في الصوديوم لمدة أسبوع. وقال الباحث الرئيسي المشارك في الدراسة، ديباك غوبتا، أستاذ الطب بكلية فاينبرف للطب إن المشاركين خفضوا حصة الملح بحوالي ملعقة صغيرة يوميا مقارنة بنظامهم الغذائي المعتاد، وكانت...
شفق نيوز / توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن خفض الحصة اليومية من ملح الطعام (الصوديوم) بمقدار ملعقة صغيرة قد يخفض نسبة ضغط الدم بنفس القدر الذي يفعله تعاطي دواء ارتفاع ضغط الدم، كما يمكن خفضه أيضا للأشخاص الذين لا يتعاطون أدوية. وأشارت الدراسة، التي أجراها باحثون في كلية فاينبرف للطب بجامعة نورث ويسترن، وجامعة ألاباما، ونشرت في مجلة "جاما" إلى أن هذا الانخفاض حدث بصرف النظر عن حالة ارتفاع ضغط الدم للمشاركين، أو استخدام الأدوية الخافضة للضغط. وشارك في البحث 213 شخصا، بعمر 50 إلى 75 عاما، خضعوا لنظام غذائي منخفض في الصوديوم لمدة أسبوع. وقال الباحث الرئيسي المشارك في الدراسة، ديباك غوبتا، أستاذ الطب بكلية فاينبرف للطب إن المشاركين خفضوا حصة الملح بحوالي ملعقة صغيرة يوميا مقارنة بنظامهم...
توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن خفض الحصة اليومية من ملح الطعام (الصوديوم) بمقدار ملعقة صغيرة قد يخفض نسبة ضغط الدم بنفس القدر الذي يفعله تعاطي دواء ارتفاع ضغط الدم، كما يمكن خفضه أيضا للأشخاص الذين لا يتعاطون أدوية. وأشارت الدراسة، التي أجراها باحثون في كلية فاينبرف للطب بجامعة نورث ويسترن، وجامعة ألاباما، ونشرت في مجلة "جاما" إلى أن هذا الانخفاض حدث بصرف النظر عن حالة ارتفاع ضغط الدم للمشاركين، أو استخدام الأدوية الخافضة للضغط. وشارك في البحث 213 شخصا، بعمر 50 إلى 75 عاما، خضعوا لنظام غذائي منخفض في الصوديوم لمدة أسبوع. وقال الباحث الرئيسي المشارك في الدراسة، ديباك غوبتا، أستاذ الطب بكلية فاينبرف للطب إن المشاركين خفضوا حصة الملح بحوالي ملعقة صغيرة يوميا مقارنة بنظامهم الغذائي المعتاد، وكانت...
تعتمد طرق التخلص من زيادة الأملاح في الجسم على نوع الملح والتشخيص الطبي، حيث يُعالج ارتفاع الصوديوم بزيادة شرب السوائل، وفي حالة الارتفاع السريع، يُفضل التزويد بالسوائل عبر الوريد، أما ارتفاع البوتاسيوم، فيتطلب تدابير متنوعة حسب مستوى البوتاسيوم، مثل التوقف عن استخدام بعض الأدوية واستخدام الجلوكوز والأنسولين. يمكن أيضًا إعطاء الكالسيوم واستخدام مدرات البول، مع تغيير في النظام الغذائي لتجنب الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم. كيفية التخلص من زيادة الأملاح في الجسمتختلف طرق التخلص من زيادة الأملاح في الجسم بناءً على نوع الملح والأمراض المرتبطة به. يجب ملاحظة أن كل حالة تتطلب علاجًا خاصًا بها. فيما يلي شرح مفصل لأنواع زيادة الأملاح في الجسم وكيفية علاج كل منها:علاج ارتفاع مستوى الصوديوم:في الحالة الطبيعية، يتواجد معظم الصوديوم في الدم والسوائل والخلايا اللمفاوية في الجسم....
مجلة ليالينا الأندومي أو المعكرونة سريعة التحضير، هي من الوجبات السريعة والسهلة والمحببة للكثيرين، كما أنها تحظى بشعبية كبيرة بين الأطفال، بالمقابل تم تداول أضرار الأندومي بشكل كبير بين الناس، حيث تمت الإشارة إلى ضرورة توخي الحذر في تناولها، ولكن ما حقيقة أضرار الأندومي وهل بالفعل تؤثر على صحة الأطفال أو النساء الحوامل؟ هذا ما سنكشف عنه هنا.حقيقة أَضْرارُ الأندوميالأندومي هي نوع من المعكرونة المطبوخة مسبقاً، وعادة ما تُباع في عبوات فردية أو أكواب وأوعية. تشمل المكونات النموذجية في الأندومي الدقيق والملح وزيت النخيل. تحتوي العبوات المنكهة على الملح والتوابل وغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG).بما أنها وجبة تفتقر للكثير من المغذيات وعلى رأسها البروتينات، فإن أضرارها مرتبطة بطريقة استهلاكها، ففي حال تم تناولها بين فترة وأخرى فإنها لن تضر بالصحة، ولكن في حال...
يعد سمك السردين من الأغذية التي يعشق في تناولها الكثيرون ، نظرا لاحتوائة على بعض الفوائد الصحية للجسم، مما يعزز الجهاز المناعي ،كما أنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في الوقاية من بعض الأمراض، إلاّ أنّ تناول السردين واستهلاكه قد ينجم عنه بعض الأضرار مثل رد فعل الجسم التحسسيّ، وهناك فئات ممنوعون من تناول السردين، على الرغم من فوائده منه الإصابة بحصى الكلى، وارتفاع ضغظ الدم، وزيادة خطر الإصابة بنوبات النقرس،بسبب ،ارتفاع نسبة الصوديوم في السردين ، لتفادي التسمم بالزئبق وتناوله ضمن الكمية المسموح بها لتفادي الآثار الجانبية الناجمة عنه قدر الإمكان ،وفقا لموقع healthdirect نرصد في هذا التقرير الفئات الممنوعون من سمك السردين توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بعدم تناول ما يزيد عن 3 جرامات يوميًا من حمض...
نشر موقع "صدى البلد"، العديد من الأخبار التعليمية المهمة خلال الساعات الأخيرة، وفيما يلي ننشر موجزا لأحدث أخبار التعليم المنشورة خلال الساعات الماضية.جامعة عين شمس تعتمد دراسة الجدوى لمشروع إنتاج كربونات الصوديوم بشمال سيناءأعلن مركز الاستشارات المالية والمراجعة بجامعة عين شمس، عن اعتماد دراسة الجدوي الاقتصادية للمشروع القومي بشمال سيناء لإنتاج كربونات الصوديوم (الصودا أش).القومي للبحوث يحصل على نسبة 10.66% من إجمالي العلماء المصريين بقائمة ستانفوردحصل المركز القومي للبحوث على نسبة 10.66% من إجمالي أعداد العلماء المصريين الذين تم إدراجهم ضمن قائمة ستانفورد لأفضل 2% من العلماء على مستوى العالم في أكثر من 50 تخصصًا علميًا، وذلك وفقًا للدراسة التي أعدتها جامعة ستانفورد الأمريكية.خطوة بخطوة.. تسجيل المقررات لطلاب جامعة عين شمسقال الدكتور أحمد جلال عميد كلية زراعة جامعة عين شمس...
قام مركز الاستشارات المالية والمراجعة بجامعة عين شمس باعتماد دراسة الجدوى الاقتصادية للمشروع القومي بشمال سيناء لإنتاج كربونات الصوديوم (الصودا أش).والتقت غادة فاروق القائم بأعمال رئيس الجامعة بأعضاء مجلس إدارة شركة أرض الفيروز للتعدين وإدارة المشروعات بمناسبة اعتماد دراسة الجدوى للمشروع القومي وتنسيق عقد برتوكول تعاون مع الجامعة للاستفادة بالخدمات الاستشارية للجامعة وتقديم منح تدريبية وفرص عمل لأوائل الخريجين من الشركة.حضر اللقاء أحمد سليم مدير مركز الاستشارات المالية والمراجعة بالجامعة وياسر مجاهد مدير مركز الاستشارات الهندسية بالجامعة ودكتور نصر عيد مستشار نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.كما حضر عميد م محمد حسين أحمد رئيس مجلس إدارة شركة ارض الفيروز للتعدين وإدارة المشروعات ورئيس مجلس إدارة شركة الممر للتنمية وإدارة المشروعات.السيد اللواء أ ح كمال الدين حسين مدير إدارة...
اعتمد مركز الاستشارات المالية والمراجعة في جامعة عين شمس دراسة الجدوي الاقتصادية للمشروع القومي بشمال سيناء لإنتاج كربونات الصوديوم (الصودا أش). جامعة عين شمس تفوز بمراكز متقدمة في مبادرة المشروعات الخضراء الذكية وفد رفيع المستوى من جامعة عين شمس في زيارة لجمعية المحاربين القدامى يأتي ذلك في إطار الدور الرائد لجامعة عين شمس في دعم كافة مؤسسات الدولة وشركاتها في تنفيذ المشروعات القومية. رئيس جامعة عين شمس تلتقي مجلس إدارة شركة أرض الفيروز والتقت الدكتورة غادة فاروق القائم بأعمال رئيس جامعة عين شمس بأعضاء مجلس إدارة شركة أرض الفيروز للتعدين وإدارة المشروعات بمناسبة اعتماد دراسة الجدوي للمشروع القومي وتنسيق عقد برتوكول تعاون مع الجامعة للاستفادة بالخدمات الاستشارية للجامعة وتقديم منح تدريبية وفرص عمل لاوائل الخريجين من الشركة.حضر اللقاء الدكتور أحمد...
كشفت وزارة الصحة والسكان، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، عن سلبيات الإفراط في ملح الطعام، وذلك ضمن عدد من النصائح التي تقدمها الوزارة للمواطنين.سلبيات الإفراط في تناول ملح الطعامقالت وزارة الصحة والسكان، إن ملح الطعام المصدر الرئيسي للصوديوم، ويتسبب في زيادة خطر الإصابة بالأمراض القلبية مثل السكتة، والوفاة المبكرة في حال الإفراط في تناوله، مؤكدة أن الكمية المسموح بتناولها من الملح يوميًا هي أقل من 5 جرام شاملة الملح المستخدم في طهي وتتبيل الطعام.على الرغم من أن الملح يجعل مذاق الطعام ألذ، ويوفر للجسم الصوديوم، وهو ضروري لوظيفة العضلات المناسبة وتنظيم كمية الماء في الجسم، ويجب أن يكون متوسط تناول الصوديوم اليومي 1500 ملليجرام، في حين أن الحد الأقصى له هو 2300 ملليجرام، ولكنه بالتأكيد قد يتسبب في أضرار...
نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشور جديد من خلال حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، وقالت فشل القلب " أمر خطير ويهدد الحياة ولكن ما تأكله يمكن أن يساعدك على إدارة الحالة. في اليوم العالمي للزهايمر.. احذر هذه الأطعمة مفيد لمرضى السكر.. ماذا يحدث للجسم عند تناول ملعقة من الكمون يوميا؟ تقليل الصوديوم يعد القليل من الصوديوم ضروريًا في نظامك الغذائيولكن تناول الكثير من الصوديوم يسبب الاحتفاظ بالمياه الزائدة،إذا كنت تعاني من قصور القلب، فهذه مشكلة كبيرة.في حالة قصور القلب، يمكن أن يؤدي زيادة السوائل الزائدة في أي مكان، من ذراعيك وساقيك إلى المناطق المحيطة بالأعضاء الحيوية مثل الرئتين، وهذا يؤدي ذلك إلى ارتفاع أرقام ضغط الدم وبهذه الحالة إنك تضع ضغطًا إضافيًا على القلبلكن تقليل الصوديوم...
قد تشعر الأمهات بالحيرة عند تحضير اللانش بوكس لأطفالهم، واختيار المأكولات التي يجب وضعها لهم داخل اللانش بوكس، بما يعطيهم احساسا طويلا بالشبع خلال فترة وجودهم بالمدرسة.أطعمة تجنب وضعها لطفلك في اللانش بوكسوهناك بعض الأطعمة ممنوع وضعها فى اللانش بوكس، وذلك لما قد تسبب من اضرار صحية للاطفال، ووفقا لما نشر في موقع “هيلثي” ومن أبرزها ما يلي : لا تهملها.. معلومات يجب معرفتها قبل شراء اللانش بوكس حضري لانش بوكس صحي لطفلك .. بإتباع هذه النصائح البسيطة - العصائر الجاهزة والمشروبات الغازية، وذلك لما تسببه من ضرر بصحة العظام والأسنان.- الشوكولاتة سهلة الفرد، وذلك لأنها تحتوي على دهون مهدرجة ذات تأثير ضار على صحة الأوعية والشرايين للأطفال.- اللحوم المصنعة الجاهزة، وذلك لأنها تحتوي على نترات ونتريت الصوديوم...
بات من المعروف أن الإفراط في تناول السكر والملح يؤدي إلى مشاكل صحية، وربما أعطاك الطبيب تحذيرا من السكر أو الملح خلال زيارتك المعتادة له، إذا كانت نسبة السكر في الدم لديك مرتفعة، أو كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم. وتقليص السكر والملح في نظامك الغذائي يقلل من الوزن وخطر الإصابة بمشكلات صحية مثل أمراض القلب والخرف والسكتة الدماغية ومشاكل الكلى وضعف الانتصاب. ويشير تقرير لصحيفة واشنطن بوست عن الموضوع إلى زيادة استهلاك السكر والملح (الصوديوم) مع زيادة تناول الأطعمة المصنعة التي تعتمد بشكل أساسي على المكونين حتى تكون مستساغة. ما هي الأطعمة "فائقة المعالجة".. وماذا تفعل بصحتنا؟ نشرت مجلة إيكونوميست البريطانية تقريرا استعرض الأسباب التي تدفع الناس إلى تناول الأطعمة فائقة المعالجة والتي قال إنها تسبب ضررا أكبر...
تعد صحة القلب من بين أهم الاهتمامات الصحية على مستوى العالم، ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، فإن الهند مسؤولة عن خمس الوفيات العالمية، وخاصة بين السكان الأصغر سنا، الجانب المشرق هو أن العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية يمكن الوقاية منها عن طريق نمط الحياة المناسب والتغييرات الغذائية، إحدى الطرق الأساسية لتعزيز صحة القلب هي اتباع نظام غذائي صحي للقلب. إليك كيف يمكنك تغذية قلبك بالطعام المناسب. دراسة صادمة | الرجال عرضة للإصابة بأمراض القلب في هذه الحالة انتبه فورا| 4 علامات أولية تكشف الإصابة بـ الخرف - دمج أحماض أوميجا 3 الدهنيةأحماض أوميجا 3 الدهنية هي دهون أساسية متعددة غير مشبعة تلعب دورًا محوريًا في صحة القلب. تبين أن تناول أوميغا 3 بانتظام يقلل الالتهاب في نظام القلب...
أعلن اللواء عمرو محمد فكرى رئيس مركز ومدينة المحلة الكبرى أنه تنفيذاً لقرارات مجلس الوزراء بخصوص ترشيد استهلاك الكهرپاء فإنه يتم استبدال لمبات الصوديوم عالية الاستهلاك باللمبات الليد الموفرة حيث تم استبدال عدد 64 لمبة بنطاق وحدات بشبيش ( قرية العتمانية ) و دمرو ( الطرق الرابطة بين قرى الوحدة المحلية ) و الشهيدى ( طريق كفر دخميس / الشهيدى ) و صفط تراب ( مدخل قرية صفط تراب ) كما تم إصلاح عامود كهرباء مائل بجوار مكتب بريد قرية ميت الليث هاشم و إصلاح كسر فى أحد أعمدة الإنارة العامة طريق المحلة سامول طرينة.وأضاف بأن أعمال الترشيد شملت فصل التيار عن 35 إعلان و لوحة مضيئة و كذلك بوابات القرى المضيئة بجانب تخفيض الإضاءة على أعمدة الإنارة العامة و...
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز