فوائد واستخدامات صودا الخبز
تاريخ النشر: 18th, November 2023 GMT
صودا الخبز (Baking Soda) هي مسحوق يُستخدم في الطهي والخبز لرفع العجينة والمساعدة في انتفاخها بفعل الحرارة.
- التركيب الكيميائي: تحتوي على بيكربونات الصوديوم كمكون رئيسي، وتختلف عن مسحوق الخبيز الآخر في تكوينها الكيميائي.
التركيب الكيميائي
- تتألف صودا الخبز من بيكربونات الصوديوم (NaHCO3).
- يكمن سرها في تفاعلاتها مع المواد الأخرى، مثل اللبن والشوكولاتة، مما يساهم في تحضير العجائن ورفعها بفعل التسخين.
تاريخ الاستخدام
- كانت تُعرف بالنطرون، واستخدمت في مصر كمطهر من خلال تكوينها من كلوريد الصوديوم وبيكربونات الصوديوم.
- تطور استخدامها مع الوقت لتشمل مجموعة واسعة من التطبيقات.
استخدامات متعددة
- التطهير والتنظيف:
- تستخدم لتنظيف الأسطح والأدوات المنزلية والملابس.
- تعمل كمطهر لليدين وتساعد في إزالة بقع الزيوت والشحوم.
- صحة الأسنان:
- تُستخدم للحفاظ على صحة الأسنان وتبييضها، ويمكن استخدامها كبديل لمعجون الأسنان.
- لمعان الشعر:
- يمكن إضافتها إلى الشامبو لاستعادة لمعان الشعر وتخفيف تأثير المواد الكيميائية في الشامبو.
- تهدئة تهيج الجلد:
- تُستخدم كمرهم طبيعي لتهدئة تهيج الجلد وللتخفيف من حكة ولدغات الحشرات.
- تحييد الأحماض:
- تُساعد في علاج الحموضة وعسر الهضم بسبب خصائصها القلوية.
- مساعدة مرضى الكلى المزمن:
- يمكن أن يُساعد استخدام صودا الخبز في تجنب غسيل الكلى وتبطئ من تقدم حالات الكلى المزمنة.
- مضاد للحموضة، مزيل للعرق، معجون أسنان، صنفرة للوجه والجسم، رطوبة البشرة، وإزالة الروائح الكريهة.
- تُستخدم في مجموعة متنوعة من السياقات، مثل تخفيف حكة الجلد وتنظيف الزجاج وإزالة الروائح الكريهة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: صودا الخبز
إقرأ أيضاً:
الصحة تعلن انطلاق النسخة الثانية لمؤتمر تقويم الأسنان
أعلنت وزارة الصحة والسكان، اليوم الخميس، انطلاق فعاليات النسخة الثانية من مؤتمر « تقويم الأسنان» تحت رعاية الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان،وذلك بمقر أكاديمية الأميرة فاطمة للتعليم الطبي المهني
وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن المؤتمر يهدف إلى تبادل الخبرات العلمية في مجال تقويم الأسنان من الاستشاريين وأساتذة الجامعات، والاطلاع أحدث التقنيات والأبحاث العلمية الحديثة، بالإضافة إلى رفع مهارات الأطباء المشاركين من خلال دورات عملية وتدريبية، لافتاً إلى تنظيم معرض على هامش المؤتمر لمستلزمات تقويم الأسنان ومعامل تقويم الأسنان ومراكز أشعة الوجه والفكين بعروض وأسعار مناسبة.
وأضاف المتحدث الرسمي، أن المؤتمر ناقش عدة موضوعات في مقدمتها تقويم الأسنان الرقمي (النطاق والممارسة) والأجهزة الرقمية، وتقويم الأسنان مقابل جراحة العظام، وتبسيط نتائج التقويم، وكيفية حل التحديات التي تواجه أطباء الأسنان في علاج مشاكل الإطباق بين الفكين العلوي والسفلي، وكذلك كيفية تحقيق التناغم بين جراحة تقويم الأسنان والفكين لتحسين النتائج الجمالية والوظيفية للمرضى.
تطوير مجال طب الأسنانومن جانبها أشارت الدكتورة سحر فرج مدير عام أكاديمية الأميرة فاطمة للتعليم الطبي المهني، أن المؤتمر يستمر على مدار 3أيام، والذي يعد منصة هامة نحو تطوير مجال طب الأسنان في مصر، حيث يجمع نخبة من أبرز الأطباء والخبرات العلمية لمناقشة أحدث التطورات والأبحاث في مجال تقويم الأسنان، مضيفة أن المؤتمر يسعى إلى استعراض أفضل الممارسات وأحدث التقنيات، وكذلك تعزيز التواصل والتعاون بين المتخصصين في مجال طب الأسنان .
ومن جانبه قال الدكتور سيد حافظ، أستاذ تقويم الأسنان بكلية طب الفم والأسنان بجامعة القاهرة، ورئيس المؤتمر أن المؤتمر يركز على كافة التخصصات الدقيقة في مجال تقويم الأسنان و يتناول تدريب الأطباء المشاركين على كيفية وضع خطط العلاج والفحوصات اللازمة للتشخيص السليم للحالات، وكذلك تنفيذ ورش عمل لتطبيق ما تعلمه الأطباء بشكل عملي مما يسهم في تحسين نتائج التدريب، وتحسين جودة خدمات تقويم الأسنان المقدمة للمرضى.
عادل حمودة: الثورة السورية أصبحت صراعا دوليا متعدد الأطراف