صدى البلد:
2025-03-16@15:29:38 GMT

شعبة منتجي ومعبئ ملح الطعام تناقش مستجدات السوق

تاريخ النشر: 3rd, December 2023 GMT

عقدت شعبة منتجي ومعبئ ملح الطعام بغرفة الصناعات الغذائية، اجتماعا لمناقشة مستجدات السوق وتطورات عمليات التصدير بجانب إمكانية استخدام مادة أيودات الصوديوم بديلا عن أيودات البوتاسيوم بحضور عدد من شركات الأعضاء.

وقال محمد صالح سالم، عضو مجلس إدارة الغرفة ورئيس الشعبة، إن الشعبة تبحث إمكانية تدعيم ملح الطعام باليود باستخدام أيودات الصوديوم.

واضاف سالم، أن الشعبة تعد دراسة علمية حول استخدام أيودات الصوديوم، لافتاً إلى أن الدراسة تتضمن اختبارات العينات التي يتم إجراؤها بالمصانع الكبرى مثل النصر الملاحات للتحقق من الثبات، ثم بعدها يمكن مطالبة الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة والهيئة القومية لسلامة الغذاء بالحاجة إلى تغيير المواصفة القياسية والقواعد الفنية الملزمة.

وأوضح سالم، أن وزارة الصحة تقوم بتأمين استيراد أيودات البوتاسيوم حيث لا يسمح بتداول الملح غير اليودي في مصر، مشيراً إلى أن هذه المادة تستخدمها المصانع كمدخل إنتاج رئيسي في صناعة ملح الطعام.

وأكد أنه بعد الدراسات المبدئية، قد يوفر استخدام أيودات الصوديوم كبديل لمادة أيودات البوتاسيوم الملايين من الدولارات علي الدولة في حالة التأكد من إمكانية استخدمه خاصةً وأن بعض الدول العربية تستخدم أيودات الصوديوم لتدعيم الملح باليود، منها السعودية وقطر.

واستعرض الأعضاء، التحديات التي تواجه الاستثمار في الملاحات وفي مصانع انتاج ملح الطعام، ومعبئ الملح بالإضافة إلى الوضع الحالي للتصدير والأسعار بالسوق المحلية.

وفي نهاية الاجتماع قال رئيس الشعبة، أنه سيتم رفع توصية  لغرفة الصناعات الغذائية بالترتيب لعقد لقاء مع رئيس هيئة التنمية الصناعية لمناقشة التحديات التي تواجه أصحاب الملاحات والمتعلقة بربط السجل الصناعي والتراخيص بالتعاقدات مع الموردين والمصنعين.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: ملح الطعام الصناعات الغذائية التصدير ملح الطعام

إقرأ أيضاً:

سفيرة النمسا تناقش عقد منتدى اقتصادي مشترك في ليبيا

استقبل مدير إدارة التعاون الدولي بوزارة الخارجية في حكومة الدبيبة، أشرف التائب بمقر الوزارة سفيرة جمهورية النمسا المعتمدة لدى دولة ليبيا باربارا غروس.

وقالت الوزارة في بيان إن اللقاء بحث أوجه التعاون وتطوير وتعزيز العلاقات الثنائية بين البلدين في عدد من المجالات الاقتصادية والتجارية، والصحة، والنفط والغاز.

وشدد الجانبان على ضرورة العمل على استكمال مشاريع الاتفاقيات ومذكرات التفاهم المتبادلة بين البلدين، وتحقيق أقصى استفادة منها، كما تم خلال الاجتماع مناقشة إمكانية عقد منتدى اقتصادي بين دولة ليبيا وجمهورية النمسا.

كما عبرت السفيرة عن تقديرها لحفاوة الاستقبال وأبدت استعداد بلادها لدعم مشاريع التنمية في ليبيا، وفق البيان.

 

الوسومالنمسا ليبيا

مقالات مشابهة

  • «اقتصادية الدولة» تناقش مشروع قانون التنظيم العقاري
  • شعبة الذهب والمعادن: 14% ارتفاعاً في أسعار الذهب من بداية 2025
  • اللجنة المنظمة تناقش ترتيبات حفل الختام في «تحدي حفيت»
  • مجلة "القافلة" تناقش مستقبل الإنترنت وتستطلع عوالم الربيع
  • شعبة الذهب والمعادن : 14% ارتفاعا في أسعار الذهب من بداية 2025
  • لجنة منتجي الحديد بالإمارات تفتتح مقرها الجديد في أبوظبي
  • للنظامين.. جدول امتحانات الثانوية العامة 2025 الشعبة الأدبية
  • مختص:ينبغي التقليل من الملح في الطعام لمرضى الكلى لصيام آمن .. فيديو
  • دراسة: تقليل الملح في الطعام يسبب ارتفاع الكوليسترول الضار
  • سفيرة النمسا تناقش عقد منتدى اقتصادي مشترك في ليبيا