بيان للرقابة على الأغذية حول وجود نترات الصوديوم داخل البطيخ
تاريخ النشر: 24th, April 2024 GMT
أصدر مركز الرقابة على الأغذية والأدوية بيانا توضيحياً، حول ما يتداول بمواقع التواصل الاجتماعي عن وجود نسب عالية من نترات الصوديوم داخل البطيخ (الدلاع).
وأكد المركز في بيانه، أنه يتابع بحرص واهتمام كل ما يتم تداوله عن المواد والسلع الغذائية المتداولة داخل السوق الليبي.
وفيما يخص الأخبار المتداولة، أشار مركز الرقابة على الأغذية والأدوية إلى أنه من خلال البحث وتتبع مصادر المعلومات تبين أنه ليس لها أساس علمي ولم تصدر عن أي جهة رسمية، لافتا إلى أن المخول بهذا من حيث التأكد من سلامة الغذاء والدواء المتداول بالبلاد هو مركز الرقابة على الأغذية والأدوية.
ولفت المركز إلى أإن الجهاز الظاهر بالصور المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي وهو جهاز “Greentest eco” ليس معتمدا من قبل الجهات الرقابية ومجهول المصدر وليس من ضمن الأجهزة المخبرية المعتمدة لدى مركز الرقابة على الاغذية والأدوية.
وأوضح المركز أنه من الناحية الإجرائية يتم إجراء كل التحاليل الكيميائية والجرثومية وفق المواصفة القياسية الليبية الخاصة بالبطيخ رقم 762/2015، ولا يتم تحديد الحدود القصوى للنترات في البطيخ وفق اللائحة الأوروبية الخاصة بالملوثات.
ووفقا لبيان المركز، فإنه من الناحية العلمية يتركب البطيخ بنسبة كبيرة من الماء والأملاح المعدنية والألياف الخشبية والسكريات، ويعتبر اجتماع الماء والأملاح والألياف الخشبية مضاد طبيعي للإمساك، و لإكثار من تناول البطيخ الأحمر يؤدي إلى الإسهال.
المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: البطيخ مركز الرقابة على الأغذية والأدوية نترات الصوديوم مرکز الرقابة على على الأغذیة
إقرأ أيضاً:
ضبط أغذية ولحوم فاسدة في حملة لمراقبة الأغذية بالبحيرة
تواصل مديرية الصحة بمحافظة البحيرة حملاتها الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بجميع مراكز المحافظة، في إطار الاستعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك.
تأتي هذه الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التفتيشية للتأكد من جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، وحماية صحة المواطنين.
أسفرت الحملات، التي نفذتها فرق التفتيش بمديرية الصحة بالتعاون مع إدارات الطب البيطري، على نطاق مراكز الرحمانية، حوش عيسى، ورشيد، عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة ومنتهية الصلاحية، بالإضافة إلى منتجات مجهولة المصدر، والتي تشكل خطرًا على صحة المواطنين.
في مركز الرحمانية ضبطت الحملة 22 كيلو من الكعك والبسكويت والبيتي فور مجهولة المصدر وبدون بيانات، في مركز حوش عيسى تم ضبط 3.5 كيلو لحوم فاسدة، ضبط 2.5 كيلو لحم مفروم، ضبط 2 كيلو كبدة غير صالحة للاستهلاك، ضبط 11 عبوة مشروب طاقة و9 زجاجات مشروب منتهية الصلاحية، تحرير 3 محاضر لعدم حمل شهادات صحية، تحرير 2 محضر لعدم توافر الاشتراطات الصحية.
وفي مركز رشيد ضبطت الحملة خميرة منتهية الصلاحية، ضبط 5 كيلو قراصيا مجهولة المصدر، ضبط 204 قطعة بسكويت ويفر منتهية الصلاحية، ضبط 25 عبوة زيتون مخلل بدون بيانا بوزن 31 كيلو.
أكدت الدكتورة جاكلين عازر على ضرورة استمرار حملات التفتيش بكافة مدن ومراكز المحافظة لضبط المخالفين، والتأكد من صلاحية المنتجات الغذائية قبل طرحها بالأسواق، وشددت على تطبيق العقوبات القانونية الرادعة ضد أي مخالف، حفاظًا على صحة المواطنين.
مواجهات نارية في نصف نهائي كأس الأمم الأوروبية تجمع فرنسا بإسبانيا والبرتغال بألمانيا