عادة يومية بسيطة تخفض ضغط الدم مثل الدواء
تاريخ النشر: 15th, November 2023 GMT
اكتشفت دراسة جديدة أن تناول كميات أقل من الملح من الممكن أن يخفض ضغط الدم بشكل كبير، حتى بالنسبة للمرضى الذين يستخدمون حاليا أدوية لعلاج ضغط الدم.
وتوصلت الدراسة المنشورة في مجلة “جاما” الطبية، أن المشاركين بها، قللوا من تناولهم للملح بمقدار ملعقة صغيرة، ما نتج عنه انخفاض في ضغط الدم الانقباضي بنحو 6 ملليمترات من الزئبق، وهو انخفاض مماثل لذلك الذي توفره أدوية ارتفاع ضغط الدم من الدرجة الأولى.
وفي الدراسة التي أجراها المركز الطبي في جامعة فاندربيلت، بالتعاون مع جامعة نورث وسترن ميديسن وجامعة ألاباما في برمنغهام، تم تخصيص نظام غذائي عالي أو منخفض الصوديوم، لمدة أسبوع واحد، لـ213 شخصا، وبعد أن اتبعوا هذا النظام الغذائي، لمدة 7 أيام، انتقل كل فرد منهم بعد ذلك إلى النظام الغذائي البديل.
كما في خلال الأسبوع، الذي يحتوي على نسبة عالية من الملح، تناول الناس نظامهم الغذائي الطبيعي إلى جانب علبتين من المرق، تحتوي كل منهما على 1100 ملليغرام من الصوديوم.
بينما في الأسبوع قليل الملح، تناول الناس الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم، والتي تم شراؤها وإعطاؤها لهم من قبل اختصاصيي التغذية، وكان الهدف هو 500 ملليغرام فقط من الملح يوميا.
وكان نحو 25% من المشاركين لديهم ضغط دم طبيعي، بينما كان 25% آخرون يعانون من ارتفاع ضغط الدم غير المعالج، ومن بين المجموعة المتبقية، كان ضغط الدم تحت السيطرة لدى 20%، بينما لم يكن كذلك عند 31%.
الحد اليومي الأعلىوتوازي ملعقة صغيرة من الملح 2300 ملليغرام، وهو الحد اليومي الأعلى للأشخاص، الذين تزيد أعمارهم عن 14 عاما، والذي أوصت به الإرشادات الغذائية الأميركية.
ورغم ذلك، فإن جمعية القلب الأميركية توصي باتباع نظام غذائي أقل من 1500 ملليغرام من الصوديوم يوميا.
وتؤكد أستاذة الطب الوقائي في كلية فاينبرج للطب في جامعة نورث وسترن، نورينا ألين، أن “هذه هي الدراسة الأولى من نوعها، التي تظهر أن الأشخاص الذين يتناولون أدوية ضغط الدم بالفعل، يمكنهم خفض ضغط الدم لديهم بشكل أكبر، عن طريق الحد من الصوديوم”.
ويطلق على ارتفاع ضغط الدم في كثير من الأحيان اسم “القاتل الصامت”، لأنه لا توجد أعراض واضحة له، ويؤثر ارتفاع ضغط الدم على واحد من كل 3 بالغين في جميع أنحاء العالم، ويمكن أن يؤدي إلى نوبة قلبية وفشل القلب وتلف الكلى والسكتة الدماغية، وفقًا لتقرير صادر عن منظمة الصحة العالمية، عام 2023.
المصدر: أخبار ليبيا 24
كلمات دلالية: ارتفاع ضغط الدم من الصودیوم من الملح
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل المسخسخة في المنزل بخطوات بسيطة
تعد المسخسخة من الحلويات اللشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، لمذاقها اللذيذ وتتميز بطبقاتها الناعمة والقشطة اللذيذة، ولذا تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المسخسخة بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل المسخسخة بخطوات بسيطةيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل المسخسخة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
طريقة عمل المسخسخة اللذيذة في منزلك بخطوات بسيطة المكونات3 بيضات.
كوب سكر.
كوب زيت.
كوب حليب.
2 كوب دقيق.
ملعقة صغيرة بكينج بودر.
رشة ملح.
فانيليا.
طريقة عمل القشطة:
كوب حليب.
نصف كوب نشا.
كوب سكر.
فانيليا.
زبدة (اختياري).
طريقة تحضير المسخسخة:في وعاء عميق، اخفقي البيض والسكر جيداً حتى يتضاعف حجم الخليط.
ضيفي الزيت والحليب واخفقي مرة أخرى.
وفي وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والفانيليا.
طريقة عمل المسخسخة في المنزلضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض مع الخفق المستمر حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
اسكبي العجينة في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
ادخلي الصينية إلى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة حوالي 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
خطوات تحضير القشطة:في وعاء على نار متوسطة، اخفقي الحليب والنشا والسكر والفانيليا حتى يسخن الخليط ويتماسك.
ضيفي الزبدة (إذا كنتِ تستخدمينها) واخفقي الخليط قليلاً.
اتركي القشطة تبرد تماماً.
ثم قطعي الكيك إلى طبقات متساوية.
ضعي طبقة من الكيك في طبق التقديم، ثم طبقة من القشطة، وكرري العملية حتى تنتهي من جميع المكونات.
زيني الوجه بالفستق أو أي نوع من المكسرات التي تفضلينها.
اقرأ أيضاًطريقة عمل تورتة الكيوي
أكلة صعيدية تصلح لفصل الشتاء.. طريقة عمل السخينة
طريقة عمل الفخدة الضاني بطريقة سهلة وبسيطة