احذروا الملح الزائد يؤثر على الكليتين!
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
يلعب الصوديوم دورا حيويا مهما، حيث يحتاجه الجسم ليعمل بشكل جيد. وعندما يتم جمع الصوديوم مع معدن الكلوريد، فإنهما ينتجان ملح الطعام.
ويتكون الملح، المعروف أيضا باسم كلوريد الصوديوم، من 40% من الصوديوم و60% كلوريد. وهو ضروري لتحسين نكهة الطعام، إلى جانب أنه مادة حافظة للطعام حيث أنه لا يمكن للبكتيريا أن تنمو في وجود كمية عالية من الملح.
ويحتاج جسم الإنسان إلى كمية صغيرة من الصوديوم لتوصيل النبضات العصبية وتقلص العضلات وتمددها والحفاظ على التوازن المناسب للمياه والمعادن.
ولكن، وفقا للدكتور إيفان بورتر، أخصائي أمراض الكلى في مؤسسة “مايو كلينك”، فإن إضافة الكثير من الملح إلى نظامك الغذائي ليس بالأمر الجيد. ووجدت دراسة حديثة نشرت في مجلة JAMA Network Open أن إضافة الملح إلى طعامك يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة.
وتقوم الكليتين بموازنة كمية الصوديوم في الجسم، وإذا كنت تحصل على الكثير منه، فإنه يتراكم في الدم. وبذلك، يعمل القلب بجهد أكبر لضخ الدم ويزيد من ضغط الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى.
ويقول الدكتور بورتر: “مرض الكلى المزمن، هذه هي الطريقة التي نصف بها ما يحدث عندما تواجه الكلى مشاكل في تصفية النفايات والسموم من الدم”.
وتابع: “يضاف الصوديوم إلى معظم الأطعمة المصنعة، كما أنه موجود في الكثير من التوابل. لذلك من السهل جدا بالنسبة لنا أن نحصل على كمية أكبر بكثير من الصوديوم مما نحتاجه. ومن السهل جدا بالنسبة لنا أن نحصل على كمية خطيرة من الصوديوم التي لها بعض التأثير على ضغط الدم أو صحتنا العامة”.
والحد اليومي الموصى به للصوديوم هو 2300 مغ، أو ما يعادل ملعقة صغيرة. ويوصي الدكتور بورتر بقراءة الملصقات الغذائية لتجنب استهلاك المزيد من الملح، بالإضافة إلى ضرورة استخدام التوابل الخالية من الملح.
المصدر: (RT)
المصدر: الوحدة نيوز
كلمات دلالية: الامم المتحدة الجزائر الحديدة الدكتور عبدالعزيز المقالح السودان الصين العالم العربي العدوان العدوان على اليمن المجلس السياسي الأعلى المجلس السياسي الاعلى الوحدة نيوز الولايات المتحدة الامريكية اليمن امريكا ايران تونس روسيا سوريا شهداء تعز صنعاء عاصم السادة عبدالعزيز بن حبتور عبدالله صبري فلسطين لبنان ليفربول مجلس الشورى مجلس الوزراء مصر نائب رئيس المجلس السياسي نبيل الصوفي من الصودیوم من الملح
إقرأ أيضاً:
احذروا.. الأرصاد توجّه نداءً عاجلًا لسكان هذه المناطق بشأن حالة الطقس اليوم الخميس 6 فبراير 2025
حالة الطقس اليوم.. كشفتِ الهيئة العامة للأرصاد الجوية عن حالة الطقس المتوقعة اليوم الخميس 6 فبراير 2025 على محافظات ومدن مصر.
حالة الطقس اليوموتستعرض «الأسبوع»، حالةَ الطقس، وذلك عبر خدمة متميزة تقدمها لكم عبر الضغط على الرابط هنــــــــــا.
يتوقع خبراء هيئة الأرصاد الجوية أن يسود اليوم طقس مائل للبرودة نهارًا على القاهرة الكبرى والوجه البحري والسواحل الشمالية، معتدل على شمال الصعيد، معتدل على جنوب سيناء وجنوب الصعيد.. أما ليلًا وفي الصباح الباكر سيكون شديد البرودة على أغلب الأنحاء.
الظواهر الجوية المتوقعة اليوم الخميس 6 فبراير 2025كما يتوقع الخبراء أن يكون هناك شبورة مائية صباحًا على بعض الطرق الزراعية والسريعة والقريبة من المسطحات المائية، مع سقوط أمطار خفيفة إلى متوسطة على مناطق من السواحل الشمالية الشرقية، وتكون خفيفة على مناطق من السواحل الشمالية الغربية والوجه البحري ووسط سيناء على فترات متقطعة، مع نشاط للرياح على أغلب الأنحاء قد تكون مثيرة للرمال والأتربة على مناطق من جنوب البلاد وجنوب سيناء على فترات متقطعة.
وبالنسبة لحالة البحر المتوسط تكون مضطربة جدًا وارتفاع الموج فيه يتراح ما بين 4 إلى 6 أمتار والرياح السطحية شمالية غربية.
وبالنسبة لحالة البحر الأحمر تكون مضطربة وارتفاع الموج فيه يتراوح ما بين 2.5 إلى 4 أمتار والرياح السطحية شمالية غربية.
اضطراب فى حركة الملاحة البحرية وفيما يلى بيان بدرجات الحرارة المتوقعة اليوم على محافظات ومدن مصر:المدينة العظمى الصغرى
القاهرة 17 11
العاصمة الادارية 18 10
6 اكتوبر 18 10
بنهــــا 17 11
دمنهور 17 11
وادى النطرون 16 10
كفر الشيخ 16 10
المنصورة 17 11
الزقازيق 18 11
شبين الكوم 17 11
طنطا 16 10
دمياط 17 14
بورسعيد 19 14
الإسماعيلية 18 10
السويس 17 11
العريش 16 10
رفح 16 09
رأس سدر 19 11
نخل 16 04
كاترين 14 01
الطور 20 11
طابا 18 10
شرم الشيخ 22 14
الاسكندرية 17 12
العلمين 16 11
مطروح 16 11
السلوم 15 10
سيوة 17 08
رأس غارب 20 12
الغردقة 21 13
سفاجا 21 12
مرسى علم 22 13
شلاتين 24 16
حلايب 22 18
أبو رماد 21 17
رأس حدربة 20 16
الفيوم 18 10
بني سويف 18 09
المنيا 18 06
أسيوط 17 06
سوهاج 19 08
قنا 21 09
الأقصر 21 09
أسوان 22 10
الوادى الجديد 19 08
أبوسمبل 21 10
الظواهر الجوية المتوقعة من اليوم الخميس 6 فبراير حتى يوم الثلاثاء 11 فبراير 2025 أما عن درجات الحرارة المتوقعة اليوم على عدد من المدن والعواصم العربية فهى كالتالى:المدينة العظمى الصغرى
مكة 29 18
المدينة 27 12
الرياض 28 13
المنامة 25 18
أبوظبى 29 18
الدوحة 24 20
الكويت 24 10
دمشق 10 00
بيروت 13 09
عمان 07 03
القدس 08 04
غزة 15 11
بغداد 15 03
مسقط 24 19
صنعاء 28 09
الخرطوم 33 18
طرابلس 18 11
تونس 14 08
الجزائر 13 07
الرباط 20 05
نواكشوط 29 16