صحيفة المرصد الليبية:
2025-04-02@00:53:11 GMT

ما تأثير الملح الزائد على الكليتين؟

تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT

ما تأثير الملح الزائد على الكليتين؟

إنجلترا – يلعب الصوديوم دورا حيويا مهما، حيث يحتاجه الجسم ليعمل بشكل جيد. وعندما يتم جمع الصوديوم مع معدن الكلوريد، فإنهما ينتجان ملح الطعام.

ويتكون الملح، المعروف أيضا باسم كلوريد الصوديوم، من 40% من الصوديوم و60% كلوريد. وهو ضروري لتحسين نكهة الطعام، إلى جانب أنه مادة حافظة للطعام حيث أنه لا يمكن للبكتيريا أن تنمو في وجود كمية عالية من الملح.

ويحتاج جسم الإنسان إلى كمية صغيرة من الصوديوم لتوصيل النبضات العصبية وتقلص العضلات وتمددها والحفاظ على التوازن المناسب للمياه والمعادن.

ولكن، وفقا للدكتور إيفان بورتر، أخصائي أمراض الكلى في مؤسسة “مايو كلينك”، فإن إضافة الكثير من الملح إلى نظامك الغذائي ليس بالأمر الجيد. ووجدت دراسة حديثة نشرت في مجلة JAMA Network Open أن إضافة الملح إلى طعامك يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة.

وتقوم الكليتين بموازنة كمية الصوديوم في الجسم، وإذا كنت تحصل على الكثير منه، فإنه يتراكم في الدم. وبذلك، يعمل القلب بجهد أكبر لضخ الدم ويزيد من ضغط الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى.

ويقول الدكتور بورتر: “مرض الكلى المزمن، هذه هي الطريقة التي نصف بها ما يحدث عندما تواجه الكلى مشاكل في تصفية النفايات والسموم من الدم”.

وتابع: “يضاف الصوديوم إلى معظم الأطعمة المصنعة، كما أنه موجود في الكثير من التوابل. لذلك من السهل جدا بالنسبة لنا أن نحصل على كمية أكبر بكثير من الصوديوم مما نحتاجه. ومن السهل جدا بالنسبة لنا أن نحصل على كمية خطيرة من الصوديوم التي لها بعض التأثير على ضغط الدم أو صحتنا العامة”.

والحد اليومي الموصى به للصوديوم هو 2300 مغ، أو ما يعادل ملعقة صغيرة. ويوصي الدكتور بورتر بقراءة الملصقات الغذائية لتجنب استهلاك المزيد من الملح، بالإضافة إلى ضرورة استخدام التوابل الخالية من الملح.

المصدر: ميديكال إكسبريس

المصدر: صحيفة المرصد الليبية

كلمات دلالية: من الصودیوم من الملح

إقرأ أيضاً:

شابان تحت تأثير المخدرات يثيران الذعر .. فيديو

القاهرة

تسبب مقطع فيديو تم تداوله لشابين أحدهما ملقى على الأرض في أحد الشوارع بمصر، في اثارة القلق والرعب بين المصريون من أن يكون السبب وراء الفيديو هو تعاطي مخدر الاستروكس أو الشابو القاتلين.

وكشفت الداخلية المصرية تفاصيل الواقعة والفيديو، وقالت إنه بالفحص وإجراء التحريات أمكن تحديد الشخصين الظاهرين بمقطع الفيديو وضبطهما، مضيفة أنهما مقيمان بالقليوبية وسبق اتهام أحدهما في جناية المخدرات .

وأعلنت الوزارة أنه تم ‏ضبط الشابين والمتهم ببيع المخدرات لهما وبحوزته كمية من المواد المخدرة، مضيفة أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية بحقهم.

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/4MPqz1z8reZJFeW.mp4

مقالات مشابهة

  • وكيل صحة كفر الشيخ يطمئن على الخدمة الطبية بمستشفى فيصل سعود لأمراض الكلى
  • أضرار الفسيخ وكيفية تناوله بأمان
  • إدارة مراكز غسيل الكلى بـالجزيرة تتفقد مركز عبد المحسن بفداسي
  • تخلص سريعا من الوزن الزائد بعد رمضان.. إليك 5 حميات فعالة ومضمونة
  • يستهلكها الكثير يومياً.. ثلاثة أطعمة شائعة قد تسبب السرطان
  • النمر: الملح الزائد في الطعام قد يؤدي إلى احتباس السوائل وتورم القدمين
  • تأثير المضادات الحيوية على القدرات المعرفية
  • اكتشاف علاقة بين السمنة واضطرابات النوم
  • تعرف على خطوات لتجنب أضرار الفسيخ
  • شابان تحت تأثير المخدرات يثيران الذعر .. فيديو