2025-03-20@10:51:23 GMT
إجمالي نتائج البحث: 131
«تناول کمیات»:
قد تؤدي التغييرات في نمط الحياة واختلافات حالة الطقس في شهر رمضان إلى زيادة حالات نزلات البرد، حيث يفضل معظم الناس تناول كميات كبيرة من المشروبات الباردة جداً أثناء الإفطار، كما قد يؤدي الجفاف الإضافي أثناء الصيام إلى تفاقم نزلة البرد. الراحة، واتباع نظام غذائي جيد، وتجنب التوتر وشرب الكثير من الماء هي العلاجات الشائعة لهذه المشاكل، قد يكون من المفيد تناول مسكنات الألم مثل الباراسيتامول أو بعض مزيلات الاحتقان والسوائل في ساعات غير الصيام. الوقايه من التهاب الحلق أثناء الصيام في رمضانإدراج الفواكه والخضراوات في نظامك الغذائيقد يشير التهاب الحلق إلى وجود عدوى، والتي يمكن أن تسببها الفيروسات أو البكتيريا، تميل العدوى إلى الحدوث بشكل متكرر عندما يكون الجهاز المناعي ضعيفًا. ولمنع التهاب الحلق وتقوية جهاز المناعة في الجسم...
أميرة خالد يعاني الكثيرون خلال شهر رمضان من التخمة واضطرابات المعدة بسبب الإفراط في تناول الطعام بعد ساعات الصيام الطويلة، مما يؤدي إلى الشعور بالخمول، التجشؤ، الحموضة، وعسر الهضم. وتحدث التخمة نتيجة تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة، خاصة الأطعمة الدهنية والمقلية والمشروبات الغازية، مما يُجبر الجهاز الهضمي على بذل مجهود إضافي للهضم. وأحد أبرز أسباب التخمة هو زيادة إنتاج الأنسولين بسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم، خاصة عند تناول الأطعمة المكررة ذات المؤشر الجلوكوزي المرتفع مثل الأرز الأبيض والمكرونة. كما أن التجشؤ وعسر الهضم من المشكلات الشائعة التي تحدث نتيجة تناول الطعام بسرعة أو استهلاك المشروبات الغازية، مما يؤدي إلى دخول كميات كبيرة من الهواء إلى الجهاز الهضمي. ولتجنب هذه المشكلات، ينصح الخبراء بتقسيم وجبة الإفطار إلى كميات...
يعد طبق الجبنة من الأطباق الرئيسية على مائدة السحور، فالجبن غذاء طبيعي يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مما يجعله خيارًا صحيًا عند تناوله باعتدال.ونقدم لك فى هذا التقرير فوائد واضرار الجبن وفقا لموقع DailyMedicalinfo.من فوائد الجبن الصحية:1-مصدر غني بالعناصر الغذائية:يحتوي الجبن على الكالسيوم، والدهون، والبروتين، بالإضافة إلى كميات عالية من فيتامين A و B12، والزنك، والفوسفور، والريبوفلافين.2- حماية الأسنان من التسوس:تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الجبن و منتجات الالبان بشكل عام قد يساعد في تقليل خطر تسوس الأسنان.3- يحتوي على حمض اللينوليك المترافق (CLA):بعض أنواع الجبن عالية الدهون، مثل الشيدر والبري والبلوشيز، تحتوي على كميات صغيرة من حمض اللينوليك المترافق، وهي دهون صحية قد تساعد في الوقاية من السمنة وأمراض القلب وتقليل الالتهابات.4-مفيد لصحة القلب:منتجات الألبان المخمرة،...
روسيا – ذكرت الباحثة وطبيبة التغذية الروسية تاتيانا سولنتسيفا أن تناول كمية معينة من مشروبات الطاقة يوميا قد يسبب الوفاة. وفي مقابلة مع صحيفة “غازيتا.رو” قالت الطبيبة:”تشير الدراسات إلى أن تناول أكثر من أربع علب من مشروبات الطاقة في اليوم قد يتسبب بالوفاة، تعتبر الوفيات المرتبطة باستهلاك مشروبات الطاقة شائعة اليوم وبشكل خاص بين الرياضيين.. على سبيل المثال أشارت إحدى المقالات العلمية إلى أن لاعب كرة سلة سقط أثناء المباراة وتوفي باضطراب حاد في نظم القلب (الرجفان البطيني)، وتبين أن اللاعب لم يكن لديه تاريخ مرضي مرتبط بأمراض القلب، بل كان قد تناول كمية كبيرة من مشروبات الطاقة في اليوم الذي سبق المباراة، وشرب أربع علب من هذه المشروبات قبل المباراة.. في المجمل تم تسجيل تسع حالات مماثلة مع رياضيين...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الدكتورة تاتيانا سولنتسيفا طبيبة التغذية والباحثة فى هذا المجال الطبى، عن خطورة الإفراط فى تناول مشروبات الطاقة وأن تناول كمية معينة من مشروبات الطاقة يوميا قد يسبب الوفاة وفقا لما نشرته مجلة mail.ru.وقالت الطبيبة: إن الدراسات تشير إلى أن تناول أكثر من أربع علب من مشروبات الطاقة في اليوم قد يتسبب بالوفاة وتعتبر الوفيات المرتبطة باستهلاك مشروبات الطاقة شائعة اليوم وبشكل خاص بين الرياضيين، على سبيل المثال أشارت إحدى المقالات العلمية إلى أن لاعب كرة سلة سقط أثناء المباراة وتوفي باضطراب حاد في نظم القلب (الرجفان البطيني) وتبين أن اللاعب لم يكن لديه تاريخ مرضي مرتبط بأمراض القلب بل كان قد تناول كمية كبيرة من مشروبات الطاقة في اليوم الذي سبق المباراة وشرب أربع علب...
تتغير عادات الأشخاص بحلول شهر رمضان المبارك فإن الجميع يسعى إلى التقرب إلى الله بالصوم و الصلاة و محاولة الإصلاح من سلوكهم في جميع نواحي حياتهم خلال ذلك الشهر . و في التقرير التالي سنوضح أبرز العادات التي يقومك بها البعض أثناء شهر رمضان تؤثر بالسلب عليهم : التدخين :بعض المدخنين خلال الصيام يمتنعون عن شرب السجائر خلال النهار، و لكن بعد تناول وجبة الإفطار قد لا يتناولون طعاما و يكتفون بشرب كميات كبيرة من السجائر لتعويض إحساس فقدانهم للنيكوتين طوال اليوم، و لكن تلك العادة خاطئة للغاية و قد تؤثر على الرئة و تتسبب في الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي و في بعض الحالات من المدخنين الشرهين قد يصل الأمر إلى سرطان الرئة . تناول الكثير من الطعام:في هذا الشهر المبارك تقوم بعض...
يمتلك زيت الزيتون عددا كبيرا من الفوائد الصحية التى تساعد فى علاج عدد كبير من الامراض الصحية.ووفقا لما جاء فى موقع “webmd ” نعرض لكم فوائد زيت الزيتون لعلاج ضغط الدم ومجموعة من الامراض الخطيرة.ارتفاع ضغط الدم إن إضافة كميات كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز إلى النظام الغذائي لمدة تزيد عن 6 أشهر أثناء تناول الأدوية الموصوفة لعلاج ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يحسن ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.سرطان الثدي يبدو أن تناول كمية أكبر من زيت الزيتون في النظام الغذائي يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي.أمراض القلبيبدو أن الأشخاص الذين يستخدمون زيت الزيتون في الطهي أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب وأقل عرضة للإصابة بنوبة قلبية أولى مقارنة بأولئك الذين يستخدمون زيوتًا أخرى في الطهي ولكن...
مع اقتراب شهر رمضان، هناك العديد من الأمور التي يجب الاهتمام بها للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وضمان التمتع بصحة جيدة خلال الشهر، وذلك وفقًا لما أشارت إليه إخصائية التغذية العلاجية بيان حيدر خلال حديثها لـ«الوطن». نصائح للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي في رمضان أشارت إخصائية التغذية العلاجية إلى ضرورة تقليل استهلاك السكريات، خاصة في الأيام التي تسبق رمضان، حيث يساعد ذلك في تجنب الشعور بالتعب خلال الصيام. كما أوصت بالحصول على قسط كافٍ من النوم، يتراوح بين 6 إلى 8 ساعات يوميًا، للحد من الشعور بالإجهاد أثناء الصيام. كما أكدت أهمية شرب كميات كافية من الماء خلال رمضان لتعويض فقدان السوائل أثناء الصيام، والوقاية من الجفاف، بالإضافة إلى ذلك، نصحت بتجنب تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة، والاعتماد...
في موقف غير متوقع، وجدت صانعة المحتوى الشهيرة بتحديات الطعام، رنا مطر، نفسها في موقف محرج على الهواء مباشرة، عندما عجزت عن تناول قطعة شاورما واحدة خلال لقاء تلفزيوني حديث. الموقف أثار دهشة الجمهور، خاصة أن رنا معروفة بقدرتها على تناول كميات كبيرة من الطعام في تحدياتها المنتشرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي.المذيعة، التي لاحظت ارتباك رنا وصمتها أثناء محاولتها تناول الشاورما، سارعت إلى التخفيف من حدة الموقف، محاولةً إنقاذ الضيفة من الإحراج. وبلباقة، اقترحت أن يتم التحدي بينهما خلف الكواليس بعد انتهاء البث المباشر، قائلة: "حسناً، دعينا نخوض التحدي لاحقاً وسنحسب الوقت!"، لتُنهي بذلك الموقف الذي بدا صعباً على رنا. الاكثر تداولًا :المشهورة بتناول كميات كبيرة من الاكل "رنا مطر" تواجه صعوبة في تناول قطعة شاورما واحدة فقط...
المخللات هي من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، وتُعتبر من الوجبات الجانبية التي تضفي نكهة لذيذة على الطعام، ومع ذلك، قد يتساءل البعض عن تأثير تناول المخللات بشكل متكرر على الصحة العامة، وبالأخص صحة الكلى.الملح والمخللات: العلاقة بينهماأحد العوامل الرئيسية التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند تناول المخللات هو محتواها العالي من الملح، يتم تحضير معظم أنواع المخللات باستخدام محلول ملحي يحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، وهو ما قد ينعكس سلبًا على صحة الكلى إذا تم تناوله بكميات كبيرة وبشكل مستمر، بحسب ما نشره موقع هيلثي.كيف يؤثر الصوديوم على الكلى؟عندما يستهلك الشخص كميات كبيرة من الصوديوم، يقوم الجسم باحتباس الماء لمحاولة موازنة مستويات الملح في الدم. هذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الضغط على الكلى، التي تعمل على تصفية الفضلات...
أظهرت دراسات على الأشخاص الذين تجاوزوا 100 عام، خاصة في ما يعرف بـ "المناطق الزرقاء" (مثل أوكيناوا في اليابان، وسردينيا في إيطاليا، وإيكاريا في اليونان)، أن نظامهم الغذائي يلعب دورًا رئيسيًا في طول أعمارهم وصحتهم الجيدة. ومن أبرز العوامل المشتركة في نظامهم الغذائي:1. الاعتماد على الأطعمة النباتية، حيث يتناولون كميات كبيرة من الخضراوات، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبقوليات.2. تناول كميات قليلة من اللحوم: يستهلكون اللحوم الحمراء بشكل نادر، وعند تناولها تكون بكميات صغيرة.3. الاعتماد على الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات، وهي غنية بمضادات الأكسدة والدهون غير المشبعة.4. تناول الأسماك في بعض المناطق، مثل أوكيناوا، يعتمدون على الأسماك كمصدر رئيسي للبروتين.5. تقليل السكر والأطعمة المصنعة: يتجنبون المشروبات السكرية والأطعمة الغنية بالسكريات والمواد الحافظة.6. استهلاك معتدل للسعرات الحرارية: يتبعون مبدأ "80%"، أي التوقف...
بذور الشيا مفيدة جدًا لصحة الجسم، وتعمل على دعم المناعة بشكل قوى، ولكن في الوقت ذاته، يؤدي الإفراط في تناولها إلى مشكلات صحية، أبرزها تغيير مستوى السكر في الدم، الإصابة بالانتفاخات الشديدة، التي تستمر لعدة أيام لذا يجب الانتباه. بذور الشيا تعمل على دعم صحة القلب، مما تساعد في الوقاية من الأمراض المرتبطة به، وتقوية عظام الجسم، ولكن لا ينصح بالإفراط المبالغ في تناولها، بحسب الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن». تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة تحتوي بذور الشيا أيضًا على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة، التي تحارب الجذور والشوارد الحرة في الجسم، وبالتالي تساعد على الوقاية من الإصابة بالأمراض، وتمنح الجسم مناعة قوية، بحسب الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية في حديثه لـ«الوطن». يؤدي...
يمكن للكافيين أن يعزز مزاجك وأيضك، مما يجعلك تشعر بالنشاط والخفة، كما أنه يؤثر بشكل إيجابي على أدائك العقلي والجسدي، على الرغم من كونه آمنًا لمعظم الأشخاص، إلا أن الكافيين - الموجود بكثرة في الشاي والقهوة - إذا تم تناوله بمستويات عالية يمكن أن يكون ضارًا بصحتك على المدى الطويل، مما يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم والأرق ومشاكل المسالك البولية وحتى القلق المتزايد. أفضل 4 أعشاب وتوابل لتحسين صحة القلب| احرص على تناولهاماذا يحدث للجسم عند تناول القهوة على الريق؟| لن تتوقعيشرب معظم الأشخاص في مختلف أنحاء العالم الشاي أو القهوة للحصول على جرعة الكافيين اليومية. ووفقًا للخبراء، على الرغم من أن الكافيين يُعتبر آمنًا بشكل عام بكميات قليلة إلى معتدلة، إلا أن الاستهلاك بكميات كبيرة قد...
يسبب الإكثار من القهوة مجموعة كبيرة من الأضرار على المدى الطويل والقصير لذا يجب الاهتمام بتناولها بكميات محدودة على مدار اليوم.ووفقا لما جاء في موقع zurichkotak فان الجسم يتعرض لمجموعة كبيرة من الأضرار الفورية التى تحدث عند الإكثار من القهوة، اليكم أبرزها:1. ارتفاع ضغط الدم:من المعروف أن الكافيين الموجود في القهوة يؤثر على الجهاز العصبي ويمكن أن يزيد من مستويات ضغط الدم وبمرور بعض الوقت، يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى إتلاف الشرايين وزيادة احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية والحد من تدفق الدم إلى القلب والدماغ.نظرًا لأن ارتفاع ضغط الدم قد يشكل خطورة على جسمك، فمن الضروري حماية نفسك من خلال خطة تأمين صحي مناسبة حتى تتمكن من الحصول على العلاج المناسب في الوقت المناسب، إذا لزم الأمر.2. الصداع:الصداع هو...
تزامنًا مع موسم الأعياد وحلول رأس السنة الميلادية الجديدة، يحرص الكثيرون على تناول السكر المتمثل في الحلوى احتفالاً بهذه المناسبات، توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) بالحد من تناول السكر المضاف إلى:6 ملاعق صغيرة (25 جرامًا) للنساء.9 ملاعق صغيرة (38 جرامًا) للرجال.على الرغم من أن بعض مصادر السكر المضاف واضحة مثل الصودا والحلوى، إلا أن هناك مصادر أخرى يمكن أن تحتوي على كميات غير متوقعة من السكر.المخاطر الصحية لتناول كميات كبيرة من السكرأمراض القلبيرتبط الإفراط في تناول السكر بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، فالأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من السكر يواجهون زيادة في خطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 38% مقارنة بمن يستهلكون كميات أقل من السكر.مرض السكرييزيد السكر المضاف من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، تشير الدراسات إلى...
السرطان هو مجموعة من الأمراض التي تتميز خلاياها بالتوغل والانتشار، هذه الخلايا المنقسمة لها القدرة على غزو الأنسجة المجاورة وتدميرها، وفي هذا الصدد توصلت الأبحاث إلى مركبا طبيعيا موجودا في العديد من الأطعمة الشائعة يمكن أن يمنع تكوّن الأورام في الأمعاء التي قد تتحول إلى سرطان، من خلال إضعاف الخلايا السرطانية.وتم الترويج سابقا لمركب "الريسفيراترول" لفوائده في الوقاية من مرض السكر من النوع 2 ومقاومة الشيخوخة وتقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء ومع ذلك، يحذر الخبراء من أن الاعتماد على الأطعمة فقط لتوفير كميات كافية من هذا المركب ليس عمليا أو صحيا، حيث يتطلب الأمر تناول كميات كبيرة من هذه الأطعمة للحصول على الفوائد المطلوبة. ريسفيراترول هو مركب كيميائي من مركبات الستلبينويد، ينتج طبيعياً في النباتات عند تعرضها للإصابة أو لخطر العوامل الممرضة...
الكلى من الأعضاء الحيوية في الجسم، حيث تقوم بتصفية السموم وتنظيم توازن السوائل والأملاح. ومع ذلك، فإن الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى يحتاجون إلى اهتمام خاص بنظامهم الغذائي. إن اتباع التغذية السليمة لهؤلاء المرضى يساعد على تخفيف الأعراض، وتحسين وظائف الكلى، والوقاية من المضاعفات الصحية الأخرى. مرضى الكلى يحتاجون إلى اتباع نظام غذائي محدد يعتمد على تقليل عبء العمل على الكلى. وتشمل النصائح الأساسية التالية:1. تقليل تناول البروتين:في حالات معينة من مرض الكلى، يكون من المهم تقليل كمية البروتين في النظام الغذائي، حيث أن تناول كميات كبيرة من البروتين يزيد من الحمل على الكلى. يُنصح بتناول البروتينات عالية الجودة مثل الدجاج أو الأسماك، لكن بكميات معتدلة.2. مراقبة تناول الصوديوم:من الضروري أن يتجنب مرضى الكلى تناول كميات كبيرة من الصوديوم (الملح)...
خاص أثارت رنا مطر، صاحبة تحديات الطعام ، موجة من الجدل مؤخراً بعد الهجوم الذي تعرضت له من قبل بعض الأهالي الذين اتهموها بالتحريض على تناول كميات كبيرة من الطعام، خاصةً من قبل الأطفال. وأكدت مطر ردًا على هذه الانتقادات، أن الرقابة الأبوية هي المسؤول الأول في التحكم بما يتناوله الأطفال، مشيرة إلى أنه لا يمكن تحميلها مسؤولية سلوكيات الأطفال في هذا الشأن. وقالت مطر: “الكثير من الأهالي هاجموني واتهموني بأني أحرض الأطفال على تناول كميات كبيرة من الطعام. لكن كيف يمكنني أن أكون السبب في ذلك؟ أين الرقابة الأبوية في هذه الحالة؟ أنت لماذا تدخِل على أطفالك الحلويات والمقليات وتقول إني أنا من يتسبب في ذلك؟ هذا أمر يعود إليك أنت وليس إليّ.” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/11/X2Twitter.com_Mkx0ZHnGY6dNfSf8_852p.mp4
أصبحت قصة الجزائري "سليم الأكول" حديث السوشيال ميديا ، حيث اشتهر شخص اسمه سليم بشهيته الخارقة وقدرته على تناول كميات هائلة من الطعام. وأكثر ما اشتهر به سليم مؤخرًا تناوله خروفًا كاملاً في غضون نصف ساعة فقط، وهو أمر أثار دهشة الجميع. ولم يتوقف طموح سليم عند هذا الحد، إذ يخطط لتحدٍ جديد بتناول جمل كامل. ويلقب اليعض سليم، بالإنسان الخارق"، حيث أنه يملك موهبة استثنائية في التهام الطعام، مما جعله يحظى بشعبية واسعة على وسائل التواصل الاجتماعي. وصرح سليم لبعض المواقع الإخبارية إنه اعتاد منذ صغره على تناول كميات كبيرة من الطعام دون أن يؤثر ذلك على صحته، ويعتبر الأمر بالنسبة له مجرد تحدٍ ممتع. حيث أن التحديات التي يخوضها سليم تثير الكثير من التساؤلات حول قدراته البدنية والصحية، لكنها أيضًا تلفت الانتباه...
رغم الأضرار الصحية الكثيرة التي نعرفها عن السكر الأبيض، فإن تقليل تناوله أو تجنبه تماما ليس أمرا سهلا، ولا يتعلق فقط بقوة الإرادة، بل بأن السكر يختبئ في أطعمتنا بطرق قد لا نتوقعها. حتى قراءة مكونات المنتجات الغذائية لا تكون دائمًا كافية للتأكد من خلوها من السكر. السكر بأسماء متعددة بحسب موقع "هيلث هارفارد"، السكر المضاف موجود في معظم الأطعمة، وغالبا ما تجعل هذه الإضافات المنتجات أكثر قبولا لنا بسبب ميلنا المتزايد إلى النكهات الحلوة التي توفر طاقة سريعة. هذا يعني أنه يمكن أن يكون من الصعب تجنبه. توصي جمعية القلب الأميركية بألا يزيد معدل استهلاك السكر اليومي عن 6 ملاعق صغيرة (25 غراما) للنساء و9 ملاعق صغيرة (36 غراما) للرجال. أما منظمة الصحة العالمية فتشير إلى حد أقصى يبلغ...
تشير الأبحاث إلى أن تقليل كمية السكر التي تتناولها الأجنة في الرحم والأطفال بعد الولادة يمكن أن يحميهم من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم عندما يكبرون. ويكشف هذا الاكتشاف عن فترة حرجة للتغذية الصحية في أول 1000 يوم من الحياة حيث يمتص الأطفال في البداية العناصر الغذائية من أمهاتهم ثم ينتقلون إلى التركيبات الغذائية وأطعمة الأطفال. ووجد العلماء، بحسب تقرير لصحيفة "الغارديان" أن تقييد تناول السكر إلى المستويات الواردة في الإرشادات الغذائية في وقت مبكر من الحياة كان مرتبطا بانخفاض بنسبة 35% في معدلات الإصابة بمرض السكري من النوع 2 في منتصف العمر وانخفاض بنسبة 20% في ارتفاع ضغط الدم. كما يبدو أن اتباع نظام غذائي منخفض السكر يؤخر ظهور الأمراض المزمنة، حيث يظهر مرض السكري...
المناطق_متابعاتذكرت دراسة علمية جديدة أن خفض السعرات الحرارية والامتناع عن تناول الوجبات بشكل معتاد قد يكون استراتيجية رابحة لإطالة العمر، إذا تم الالتزام بالشروط والأحكام المحددة.وتشير الدراسة التي أجريت على الحيوانات في الولايات المتحدة الأمريكية، على ما يقرب من 1000 فأر، إلى أن التغيرات الأيضية وانخفاض كتلة الجسم من الآثار الجانبية لتقييد الطعام، والتي قد تكون لها تكلفة صحية لبعض الأفراد.وأظهرت دراسات مختلفة أن جميع أنواع الحيوانات، من القرود إلى ذباب الفاكهة إلى الفئران إلى الديدان الخيطية، تعيش لفترة أطول عندما يتم تقييد إمدادات الغذاء الخاصة بها.وبالنظر إلى الأخلاقيات والتحديات المحيطة بالأبحاث السريرية، من الصعب القول ما إذا كان تناول كميات أقل من الطعام قد يؤدي أيضًا إلى زيادة عمر الإنسان.وتشير التحقيقات القائمة على الملاحظة التي تستخدم تقييد السعرات الحرارية...
الماتشا، وهي نوع من الشاي الأخضر، واحدة من المشروبات الصحية التي اكتسبت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة. تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، مما يجعلها خيارًا مفضلًا للعديد من محبي الشاي. ومع ذلك، كما هو الحال مع أي منتج غذائي، قد تتحول فوائد الماتشا إلى أضرار إذا تم استهلاكها بكميات مفرطة أو في ظروف معينة، وفيما يلي نعرض لك متى تصبح الماتشا ضارة وتأثيراتها المحتملة على الصحة. الماتشامتى تصبح الماتشا ضارة؟1. الاستهلاك المفرط: قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الماتشا إلى تناول جرعات مرتفعة من الكافيين. حيث تحتوي ملعقة واحدة من الماتشا على حوالي 70 ملغ من الكافيين، مما قد يتسبب في زيادة مستوى القلق، الأرق، وزيادة ضربات القلب.2. تأثيرات مضادات الأكسدة: رغم أن مضادات الأكسدة الموجودة في الماتشا مفيدة، إلا...
في ذكرى المولد النبوي الشريف، يحتفل الكثيرون بهذه المناسبة بوجبات وحلويات تقليدية، لكن للأشخاص المتبعين للدايت أو الذين يسعون للحفاظ على نظام غذائي صحي، قد يمثل هذا تحديًا، وفيما يلي نقدم لك بعض النصائح لمتابعي الدايت للاستمتاع بالاحتفالات بذكري المولد النبوي الشريف مع الحفاظ على أهدافهم الصحية. نصائح لمتابعي الدايت في المولد النبوي الشريف1. اختيار الحلويات الصحية: - اختر حلويات منخفضة السكر أو مصنوعة من بدائل السكر مثل الستيفيا أو الإريثريتول. - حاول تناول الحلويات المصنوعة من الحبوب الكاملة أو المكسرات بدلاً من الحلويات التقليدية الغنية بالدهون والسكر. 2. تناول كميات معتدلة: - حتى إذا كنت تستمتع بالحلويات، احرص على تناولها بكميات صغيرة. يُفضل تناول قطع صغيرة لتقليل السعرات الحرارية والسكريات. 3. زيادة استهلاك الألياف: - احرص على تضمين الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفواكه الطازجة والخضروات في وجباتك، الألياف تساعد...
على عكس الأنظمة الغذائية القائمة على التقنين والتقييد من أجل فقدان الوزن، يظهر نظام يدعم نفس الهدف دون جوع، ويحقق الشعور بالشبع بأقل سعرات حرارية، "من خلال التركيز على تناول كمية أكبر من الأطعمة الطازجة، بدلا من الأطعمة المصنعة"، كما ينقل موقع "يو إس نيوز" عن اختصاصية التغذية بجامعة كاليفورنيا دانا هانز. ففي عام 2022، أطلق موقع "نظام مايو كلينك الغذائي" على الإنترنت، برنامجا "للمساعدة في فقدان الوزن لمدة طويلة، دون شعور بالجوع أو الحرمان"، يعتمد على تناول الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة، "بكميات تحقق الشعور بالشبع، واستهلاك سعرات حرارية أقل"، مع إمكانية تناول قطعة من الحلوى بين الحين والآخر. وتستند فكرة النظام الغذائي على مفهوم "كثافة الطاقة"، أو عدد السعرات الحرارية التي توفر الطاقة في كمية معينة من الطعام. فارتفاع...
أفاد باحثون من إسبانيا أنهم تمكنوا من اكتشاف طريقة تسمح للأشخاص المدمنين على الحلويات برفض تناول مثل هذه المنتجات ويقال إنه من الأسهل رفض تناول الحلويات إذا كنت تستخدم الأطباق البيضاء. وتوصل العلماء إلى استنتاج مفاده أنه عند استخدام هذا اللون من الأطباق والنظارات والأكواب، من الأسهل بكثير التحكم في كمية الطعام التي يتم تناولها، حتى لو كانت حلوى مرحب بها. واكتشف المتخصصون الإسبان من جامعة فالنسيا أن لون الأطباق يؤثر على كمية الطعام المستهلك، وكذلك حجمه وعلى الأطباق الكبيرة، سيبدو الجزء دائما أصغر ولن يكون هناك شعور بالشبع، وسيبدو أيضا للدماغ أنه أكل القليل من الحلوى اللذيذة ويمكنك الاستمرار واختيار واحدة أخرى. ويؤثر اللون حرفيا على طعم المنتج. أثبت الباحثون أن الأطباق البيضاء تجعل الحلوى أكثر حلاوة، مما يعني أن التشبع سيأتي...
يعاني الكثير من الآباء والأمهات من مشكلة عدم رغبة أبنائهم في تناول الطعام، مما يسبب لهم القلق بشأن صحة الطفل. لتجاوز هذه المشكلة، نقدم لكِ مجموعة من النصائح التي يمكن أن تساعد في تشجيع طفلك على تناول الطعام بشكل أفضل.أسباب عزوف الطفل عن تناول الطعاموفقًا لموقع «هيلث لاين» الطبي، هناك عدة أسباب قد تجعل الطفل يرفض تناول الطعام:التقليد: يميل الأطفال إلى تقليد سلوكيات الكبار. إذا شاهدوا أحد الوالدين يرفض نوعًا معينًا من الطعام، فقد يتبعون نفس السلوك.مشاكل صحية: قد يكون العزوف عن الطعام ناتجًا عن حساسية الطعام أو مشاكل في الأسنان.الضغط النفسي: التغيرات في حياة الطفل، مثل بدء الدراسة أو الانتقال إلى منزل جديد، قد تؤثر على شهيته.نصائح لتشجيع الطفل على تناول الطعاملتشجيع الطفل على تناول الطعام، يمكنك اتباع النصائح التالية:تقديم...
حذر الدكتور حسام الشنوفي، أستاذ أمراض النساء والتوليد بجامعة القاهرة، السيدات الحوامل من تناول كميات كبيرة من الكبدة خلال فترة الحمل، خاصة في الشهور الأولى، نظرًا لاحتوائها على كميات مرتفعة من فيتامين أ.يأتي هذا التحذير في ظل الاهتمام المتزايد بصحة الأم والجنين خلال فترة الحمل.فيتامين أ وتأثيره على الحملأنواع الفيتامينات:فيتامينات تذوب في الماء: مثل فيتامين C ومجموعة فيتامينات B، التي لا تسبب التسمم لأن الجسم يتخلص منها عبر البول.فيتامينات تذوب في الدهون: مثل فيتامين A وD وE، والتي تخزن في الجسم وقد تسبب مشكلات صحية إذا زادت نسبتها بشكل كبير.أهمية التحذير:فيتامين A: يُخزن في الكبد ويُعتبر من الفيتامينات التي يمكن أن تكون سامة إذا تناولت المرأة الحامل كميات كبيرة منها.تأثير زيادة فيتامين A: قد تؤدي الزيادة الكبيرة في هذا الفيتامين...
أميرة خالد كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري ثلاث خطوات يمكن اتباعها، من أجل تصحيح الأخطاء الغذائية التي نقع فيها، خاصة بعد تناول كميات كبيرة من السكر. وأوضح الشهري أن أهم شيء هو الصيام، مؤكدًا أنه بمثابة حماية لجسم الإنسان من الأمراض، وهو أرخص الوسائل التي يمكن استخدامها للتخلص من السموم. وتابع أنه يجب تناول ورقيات خضراء قبل أي وجبة يتم تناولها، حيث تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، والثالثة ضرورة ممارسة الرياضة بشكل يومي. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/07/TWMate.com-e77479e7f2bab246de69ba8cbb7f0bb0.mp4
خاص تُوفيت مدونة الطعام الصينية بان شياوتينغ ، البالغة من العمر 24 عامًا ، أثناء بثها المباشر على الإنترنت . اشتهرت شياوتينغ ، التي كانت تتمتع بوزن زائد ، بتناول كميات هائلة من الطعام خلال بثها المباشر الذي يستمر لساعات كل يوم ، غالبًا ما كانت تبث لأكثر من 10 ساعات، خلالها كانت تتناول أكثر من 10 كجم من الأطباق المتنوعة . وكشفت نتائج فحص ما بعد الوفاة عن تغيرات خطيرة في جسد الفتاة ، فقد اكتشف الأطباء تشوهًا ملحوظًا في البطن ومعدة مملوءة بالطعام غير المهضوم . ووفقاً لوسائل الإعلام المحلية ، فإن شياوتينغ بدأت مسيرتها المهنية في مجال “موكبونغ” (الأكل العام عبر الإنترنت) بعد أن تعلمت عن هذا النوع من صديقتها ، وعندما رأت مدى نجاحه في جني...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعاني الكثير من الناس بسبب زيادة الوزن وتناول كميات كبيرة من الطعام وعدم قدرتهم على التحكم في تقليل الطعام او الكميات التي يتناولونها ويحتاجون لطريقة تساعد في تقليل كميات الاكل دون ضرر على الصحة وتكون طرق طبيعية وفعالة فهناك طرق صحية تبرزها "البوابة نيوز" وفقا لموقع healthshots الطبي. طرق طبيعة لسد الشهية وتقليل كميات الطعام *تناول الشاي الأخضر الصحى المفيد، الذى يساعد بشكل عام على تنظيم الهضم والتمثيل الغذائي المثالى للطعام، الاستفادة التامة من عناصره، والشعور بالشبع لفترة أطول، ويمكنه سد شهيتك لفترة من الوقت، ويعزز من الحرق المثالى للسعرات.*تناول الطعام المفيد والصحي مثل المطهى بالسلق أو الشوى، فالقلى والزيوت الكثيرة يزيد من النهم والرغبة في تناول المزيد من الطعام.*تناول الخضروات والفواكه بين الوجبات اذا شعرت بالجوع...
خاص توفي مدون الطعام الفلبيني الشهير دونغز أباتان صاحب الـ 38 عاماً بعد تناوله كميات كبيرة من الدجاج المقلي . وأظهر مقطع فيديو متداول ، المدون الشهير وهو يلتهم كميات كبيرة من الدجاج المقلي مع الأرز ، وذلك أثناء بث على حسابه بتطبيق “تيك توك” . وإثر تناول أباتان هذه الكمية الكبيرة من الدجاج ، تم نقله إلى المستشفى في اليوم التالي ، ليتم تشخيصه بسكته دماغية شديدة وتم إعلان وفاته في وقت لاحق متأثراً بإصابته . ومن جانبه ، قال أحد الأطباء المعالجين للمدون الشهير : ” كان يعاني من جلطات دموية في الدماغ ، وهذا يعني أن ضغط دمه ارتفع ، مما أدى إلى تمزق الأوعية الدموية في دماغه ” . وأضاف : نحذر من تناول الوجبات المقلية...
يستعد الكثيرون هذه الأيام لتوضيب حقائبهم بغية الذهاب في إجازة لقضاء أيام من المتعة والهروب من ضائقة المنزل والرتابة خلال فصل الصيف، لكن قد تتحول الإجازة إلى كابوس إذا لم يأخذ المصطافون احتياطاتهم للوقاية من بعض الفيروسات، حيث أعلن الدكتور الروسي ألكسندر مياسنيكوف، أن خطر الإصابة بالالتهابات المعوية يزداد في فصل الصيف، فكيف نحافظ على الصحة في موسم الإجازة والرحلات السياحية؟أوضح مياسنيكوف إلى أن فيروس الروتا وفيروس نورواك والفيروسات الأخرى تخاف من الصابون والنظافة والاهتمام بالنظافة الشخصية، لذلك يجب غسل الأيدي جيدا بالماء والصابون. وكذلك غسل الخضراوات والفواكه والخضار الورقية جيدا لأن الخضار غالبا ما تكون مصدرا لانتشار فيروس نورواك (Norwalk virus). وحذر قائلا: "تبقى العدوى حتى في أغلى الفنادق، خمس نجوم وغيرها، مخزنة في الصلصات على الطاولة، لا أحد يغيرها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الزنك أحد العناصر المهمة في الجسم المسؤولة عن صحة الإنسان ونقصه له علامات وأعراض في الجسم يمكن تعويض الزنك الناقص عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على الزنك او من خلال المكملات الغذائية، لان الجسم يحتاجه من أجل تحسين أداء جهاز المناعة، التئام الجروح، أيضا الكربوهيدرات، تعزيز عمل الإنسولين، حاستي الشم، والتذوق، وفي فترة الحمل والرضاعة، ومرحلة الطفولة حيث يساهم في النمو بشكل سليم، والزنك لا يخزن داخل جسم الإنسان، فيجب الحصول على ما يكفي منه بواسطة النظام الغذائي اليومي أو استهلاك مكملات غذائية عند الضرورة. -مصادر الزنك في الطعام:يحقق الجسم أفضل امتصاص للزنك من المصادر الحيوانية مقارنة بالأطعمة النباتية.يتركز الزنك في اللحوم الحمراء والأسماك والدواجن.يفضل تناول مكملات الزنك مع وجبة تحتوي على البروتين نظرًا لأنها...
أوميجا 3 هي مجموعة من الأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها الجسم لأداء العديد من الوظائف الحيوية، لا يستطيع الجسم تصنيع هذه الأحماض الدهنية بنفسه، لذا يجب الحصول عليها من خلال النظام الغذائي. أوميجا 3 تلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض. في هذا الموضوع، سنتناول أهمية أوميجا 3 وفوائدها الصحية، والمصادر الغذائية التي تحتوي عليها. أنواع أحماض أوميجا 3 الدهنيةهناك ثلاثة أنواع رئيسية من أحماض أوميجا 3 الدهنية:1. **حمض ألفا-اللينولينيك (ALA)** - يوجد في المصادر النباتية مثل بذور الكتان، والجوز، وزيت الكانولا.2. **حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)** - يوجد بشكل رئيسي في الأسماك الدهنية والمأكولات البحرية.3. **حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)** - يوجد أيضًا في الأسماك الدهنية والمأكولات البحرية.أهمية وفوائد أوميجا 31. **دعم صحة القلب** - أوميجا 3 تساهم...
تزداد شعبية تناول مشروبات الطاقة بسبب احتوائها على الكافيين، السكريات المضافة، والمنشطات القانونية، مما يعزز الانتباه، اليقظة، والطاقة، ولكن يترافق ذلك مع آثار جانبية تؤثر على الصحة العامة، وفقًا لموقع "Eatingwell". الآثار الجانبية لتناول مشروبات الطاقة بشكل يومي تتضمنزيادة اليقظة والأداء البدنييعزز الكافيين في مشروبات الطاقة اليقظة والمزاج، ويحسن الرد السريع والقدرة على التحمل البدني. تختلف التأثيرات حسب كمية الكافيين وحساسية الجسم له.التأثير على الجهاز العصبي يؤثر الكافيين الكبير في مشروبات الطاقة سلبًا على الجهاز العصبي، مما يزيد من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب والتنفس. قد يسبب الكافيين الزائد القلق، التوتر، ومشاكل في النوم. آثار جانبية أخرىاستهلاك كميات كبيرة من الكافيين يمكن أن يؤدي إلى جفاف ومشاكل في المعدة والصداع والأرق.ارتفاع السكر في الدمتحتوي مشروبات الطاقة على كميات كبيرة من السكريات...
أضرار الإفراط في تناول اللحوم.. يرتبط عيد الأضحى بأكل اللحوم، سواء عن طريق تناول الفتة التي تحرص الأسرة المصرية على تناولها في العيد أو المشويات، إلا أن الإفراط في تناول اللحوم قد يتسبب لنا في العديد من المشاكل الصحية فيما بعد، لاسيما هؤلاء الذين يعانون من بعض الأمراض المتعلقة بالأوعية الدموية والشرايين.من جانبها، نصحت هيئة الدواء المصرية بعدم الإفراط في تناول اللحوم خلال فترة عيد الأضحى المبارك، لأن الإفراط يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية.مخاطر الإفراط في تناول اللحوموأشارت هيئة الدواء إلى المخاطر الناتجة عن الإفراط في تناول اللحوم، وهي:صعوبة الهضم والإصابة بالإمساكاللحوم من الأطعمة التي تحتاج إلى وقت حتى يتم هضمها، ولا تحتوي على الألياف، ويمكن أن تسبب حدوث انتفاخات، وخاصةً اللحم الذي يحتوي على دهون.والأفضل تناول كميات مناسبة...
أصدرت هيئة الدواء المصرية تقريرًا رسميًا تحذر فيه من مخاطر الإفراط في تناول اللحوم، موضحة أن ذلك قد يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية الجسيمة. وفيما يلي أبرز تلك المشكلات: - صعوبة الهضم والإصابة بالإمساك. اللحوم من الأطعمة التي تحتاج إلى وقت لهضمها، ولا تحتوي على الألياف، ويمكن أن تسبب حدوث انتفاخات، وخاصة اللحم الذي يحتوي على دهون. والأفضل تناول كميات مناسبة من اللحوم، بالإضافة إلى الكربوهيدرات الصحية، مثل: الحبوب الكاملة، كذلك تناول الخضروات والفاكهة، والتي تساعد في الهضم. - زيادة الوزن تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني يخزن بالجسم على هيئة دهون، وينطبق هذا على مختلف أنواع اللحوم، وتحديدًا اللحوم التي تحتوي على دهون كثيرة، وكذلك اللحوم المصنعة الضارة بالصحة. - إمكانية الإصابة بالجفاف ويأتي ذلك نتيجة زيادة حمض...
يعتبر عيد الأضحى موسم فرح للصغار، ومناسبة دينية واجتماعية تكثر فيها الزيارات واللقاءات بين الناس، حيث يقبلون على تناول اللحوم والحلويات وشرب العصائر المحلاة والمنبهات بشكل كبير، مما قد يشكل تحديا لأصحاب بعض الحالات الصحية المزمنة، خاصة أن العيد يأتي هذا العام في ظل موجة حارة بالعديد من البلدان. ومن الذين عليهم الحذر ومتابعة حالتهم الصحية، مرضى السكري بنوعيه، وذلك حسبما ما ذكرت أخصائية الأمراض الهضمية، حكمية مناد، لموقع "الحرة"، موضحة ضرورة تجنب الحلويات المشبعة بالسكر. وأشارت إلى أنه يمكن التقليل من الحلويات التقليدية والبحث عن بدائل صحية، مثل الفواكه الطازجة أو الحلويات الخالية من السكر. وشددت على ضرورة تناول كميات معتدلة من الطعام، حيث "يجب تقسيم الوجبات إلى كميات صغيرة، وتجنب تناول كميات كبيرة مرة واحدة لمنع ارتفاع مستوى...
تشهد البلاد درجات حرارة مرتفعة خلال الفترة الحالية بالتزامن مع أيام شهر ذي الحجة، مما يتطلب من الصائمين اتخاذ تدابير إضافية لتجنب الإصابة بالإنهاك الحراري والجفاف والشعور بالعطش أو الدوار. وفقًا للدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة، نقدم خمس نصائح للصائمين خلال الموجة الحارة:1. شرب كميات كافية من الماء ليلًا - الحرص على تناول كميات كبيرة من الماء طوال فترة الليل. - الإفطار على 3 تمرات لمد الجسم بالطاقة. - تناول أطعمة غنية بالمياه والألياف لتقليل فرص الجفاف. - تجنب العصائر المعلبة.2. تجنب التعرض المباشر للشمس: - تجنب المشي تحت أشعة الشمس المباشرة وقت الظهيرة. - الالتزام بحمل شمسية وأخذ قسط من الراحة لتجنب الإجهاد الحراري وضربات الشمس.3. التقليل من الشعور بالعطش: - تجنب شرب كمية كبيرة من الماء...
أفاد باحثون أن الأطفال الذين يستهلكون معظم السكر من الحليب أو الفاكهة بدلا من الكعك أو الحلويات هم أقل عرضة لزيادة الوزن أو السمنة. وبحث أكاديميون من جامعة جرونينجن والمركز الطبي الجامعي غرونينجن في هولندا ما إذا كان مصدر السكر، وليس الكمية فقط، يؤثر على زيادة الوزن. إقرأ المزيد دراسة صادمة تربط 32 نوعا من السرطان بالسمنة وحلل الفريق بيانات من GEKCO Drenthe، وهي دراسة مستمرة للأطفال المولودين في درينثي بين عامي 2006 و2007.واستخدمت الدراسة الإجابات على استبيان تناول الطعام الذي أكمله آباء 891 طفلا عندما كانوا في الثالثة من العمر، لحساب كمية السكر اليومية.وأخذت الممرضات طول وأوزان الأطفال لحساب درجة مؤشر كتلة الجسم (BMI) z، والتي تستخدم لقياس عدد الانحرافات المعيارية لمؤشر كتلة الجسم للطفل أعلى أو أقل...
تعرف على أهمية تناول الكالسيوم، الكالسيوم هو أحد المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم بكميات كافية للحفاظ على الصحة العامة ووظائف الجسم الحيوية. يلعب الكالسيوم دورًا حيويًا في العديد من العمليات البيولوجية، ومن الضروري الحصول على كميات كافية منه من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية لضمان صحة جيدة.أهمية تناول الكالسيوم1. دعم صحة العظام والأسنانالكالسيوم هو المكون الأساسي للعظام والأسنان، ويشكل نحو 99% من إجمالي الكالسيوم في الجسم. تناول كميات كافية من الكالسيوم يساعد في بناء عظام قوية والحفاظ على كثافة العظام طوال الحياة. نقص الكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى ضعف العظام وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام، خاصة مع التقدم في العمر.تعرف على أهمية تناول الكالسيوم2. تحفيز وظائف الأعصاب والعضلاتالكالسيوم يلعب دورًا حيويًا في نقل الإشارات العصبية بين الخلايا العصبية، مما...
من المهم دائمًا النظر إلى التوازن والاعتدال في تناول الأطعمة والفواكه، حتى الفواكه الطبيعية مثل البطيخ. تحتوي البطيخ على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ولكن ينبغي تناوله بحذر وعدم الإفراط فيه، خاصة لأولئك الذين يعانون من مشاكل صحية معينة مثل مرض السكري.من الجيد أن يكون الناس على دراية بالمخاطر المحتملة لتناول البطيخ، لكن ينبغي أيضًا الاعتراف بفوائده الغذائية والمياه المهمة التي يوفرها، خاصة في فصل الصيف عندما يكون الترطيب أمرًا أساسيًا.لذلك، يجب أن يكون الناس على دراية بكمية البطيخ التي يتناولونها وأن يدمجوا تناولها في إطار نظام غذائي صحي ومتوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والبروتينات والحبوب الكاملة.اضطرابات الجهاز الهضميموضحة ان هنام بعض الناس تقوم بتناول كميات كبيرة من البطيخ وهو ما يزيد من فرص الاصابة باضطرابات في الجهاز...
قدم الدكتور خادل عبد العزيز استشاري التغذية الإكلينيكية، نصائح مهمة عند تناول الفسيخ والرنجة في يوم شم النسيم. سم قاتـ ل.. جمال شعبان يحذر هؤلاء من تناول الفسيخ طبيبة تكشف معلومات مهمة عن الفسيخ وقال خالد عبد العزيز في مداخلة هاتفية مع الإعلامية رشا مجدي والإعلامية عبيدة أمير في برنامج " صباح البلد" المذاع على قناة " صدى البلد"، :" الفسيخ والرنجة يسهمون في زيادة هرمون السعادة للإنسان ". وأضاف :" دول عديدة في العالم تتناول الفسيخ والرنجة مثل روسيا.. لا ضرر من الفسيخ والرنجة طالما تم شرائها من مكان موثوق فيه وتناول كميات مناسبة وباعتدال ". وأكمل :" ننصح مرضى الضغط بعدم تناول كميات كبيرة من الرنجة والفسيخ بسبب الملوحة المرتفعة ".
توصلت دراسة أجريت في مركز أبحاث السمنة بجامعة تولين في مدينة نيو أورليانز الأمريكية إلى أن إضافة كميات كبيرة من الملح إلى الطعام يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. قام الباحثون في هذه الدراسة بتحليل بيانات أكثر من 465 ألف مشارك، وتتراوح أعمارهم نحو 56 سنة، ولم يكونوا يعانون من أمراض الكلى عندما سجلوا في قاعدة البيانات الصحية. وتم متابعة صحة المشاركين ونمط حياتهم منذ عام 2006 وحتى عام 2023.وعند مقارنة الأشخاص الذين يستخدمون الملح بكثرة مع الأشخاص الذين نادرًا ما يضيفون الملح إلى أطعمتهم، تبين أن الأشخاص الذين يستخدمون الملح بكثرة كانوا أكثر عرضة للإصابة بمشاكل في الكلى، ويزداد الخطر بزيادة تكرار استخدام ملح الطعام. تم احتساب تقديرات مخاطر أمراض الكلى بعد مراعاة عوامل نمط الحياة التي غالبًا...
عسر الهضم هو اضطراب المعدة، وينتج عنه الشعور بألم في الجزء العلوي من البطن، بسبب الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام والإكثار من الكافيين أو الشوكولاتة. طرق الوقاية من عسر الهضموأوضّحت مدينة الملك سعود الطبية في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على منصة " أكس" طرق الوقاية من الإصابة بعسر الهضم وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:1- تناول وجبات صغيرة حتى لا تضطر المعدة إلى العمل بإجهاد لمدة طويلة.2- الأكل ببطء ومضغ الطعام بشكل جيد.3- تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من الأحماض.4- تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين.5- عدم الاستلقاء بعد الأكل مباشرة والانتظار ثلاث ساعات على الأقل بعد الوجبة الأخيرة في اليوم.أسباب عسر الهضم1- اضطرابات في عمل المعدة الميكانيكي الحركيّ، وخاصة تأخر وبطء إخلاء الطعام...
صورة تعبيرية (مواقع) أكد تقرير لصحيفة "تايمز أوف إنديا" أن 6 علامات واضحة تظهر على الجسم، تشير إلى تناولك الكثير من السكر، وهي: اقرأ أيضاً تحذير عاجل من الإنذار المبكر حول حالة الطقس في اليمن خلال الساعات القادمة 20 أبريل، 2024 هل ترد طهران على الهجمات الإسرائيلية في أصفهان؟.. وزير الخارجية الإيراني يجيب 20 أبريل، 2024ـ زيادة "غير متوقعة" في الوزن:تعتبر زيادة الوزن غير المتوقعة من العلامات الواضحة للإفراط في تناول السكر.فاستهلاك كميات كبيرة من الأطعمة المصنعة والمشروبات المحلاة، قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الدهون في الجسم وبالتالي يسبب زيادة مفاجئة في الوزن. ـ الرغبة المفرطة في تناول السكر:تكشف الرغبة المفرطة في تناول السكر عن احتمالية إدمانه، فإذا شعرت برغبة مستمرة في تناول الحلويات والأطعمة السكرية، فقد يكون جسمك قد أصبح معتمدًا...
تعتبر القهوة الرفيقة المخلصة لكل المناسبات والأوقات وهي جزء من طقوس الفرح والترح في كثير من البلاد، تنتهي العلاقة الوطيدة مع القهوة وتنقلب لعداوة وبغض مع بداية شهر رمضان المبارك حيث يضطر الناس لتوجه إلى أعمالهم دون قهوة الصباح، لتبدأ بعدها رحلة الآلام طوال اليوم ولعدة أيام لاحقة مع صداع الكافيين. مع نهاية الشهر الفضيل يتأقلم معظم الناس مع الوضع الجديد ويصبح العيش دون قهوة أمرا ممكنا على الأقل لعدد من الساعات. قد تثير معاناتك السنوية مع القهوة شكوكك حول علاقتك بها وتبدأ التفكير جديا بالإقلاع عنها نهائيا مستغلا الإنجاز الذي وصلت إليه مع نهاية رمضان. نساعدك في هذه المقال على اتخاذ القرار المناسب من خلال استعراض ما تقدمه القهوة لك من فوائد وأضرار. القهوة والكافيين يشير مقال نشر على...
كتب- أحمد جمعة: يعاني الكثير من الأشخاص من اضطرابات الجهاز الهضمي خاصة في الأيام الأولى بعد انتهاء شهر رمضان، إثر تغيير عاداتهم الغذائية وتناولهم للوجبات المختلفة. ونشرت وزارة الصحة والسكان، 7 نصائح مهمة لتجنب اضطرابات الجهاز الهضمي، تشمل: * تناول وجبات صغيرة لإتاحة فرصة لعملية الهضم الجيد * مضغ الطعام جيدًا * شرب كميات مناسبة من الماء للحفاظ على نشاط الجسم وتجنب الكسل والخمول * عدم الإفراط في تناول الحلويات والدهون الحيوانية * تجنب الإفراط في شرب المشروبات الغازية * تناول الزبادي لأنه يحتوي على البكتيريا النافعة "البروبيوتك" * ممارسة الرياضة المناسبة لحالتك الصحية مثل المشي أو غيرها من الرياضة وتعد الاضطرابات الوظيفية هي تلك التي تبدو الأمعاء فيها طبيعية ولكنها لا تؤدي وظيفتها بشكل صحيح، حيث يعتبر الإمساك ومتلازمة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ملح الطعام، الذي يعتبر عنصراً أساسياً في تحسين نكهة الطعام ومحافظة الطعام على جودته، يمكن أن يكون مصدراً للمخاطر الصحية الجسيمة عندما يتم تناوله بكميات كبيرة. فعلى الرغم من أن ملح الطعام يُعتبر ضرورياً للجسم للمحافظة على التوازن الهيدروليكي ووظائف العضلات والأعصاب، إلا أن استهلاكه بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية.مخاطر استخدام كميات كبيرة من ملح الطعام ارتفاع ضغط الدم:الإفراط في تناول ملح الطعام يعتبر أحد أسباب ارتفاع ضغط الدم، حيث يزيد من احتباس الماء في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة كمية الدم في الأوعية الدموية وبالتالي زيادة الضغط عليها. وهذا يمكن أن يسبب تصلب الشرايين ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.أمراض القلب:بسبب زيادة الضغط...
أصدرت هيئة الدواء المصرية، مجموعة من النصائح لتفادي اضطرابات الجهاز الهضمي خلال فترة العيد، يأتي ذلك في إطار حرصها على صحة وسلامة المواطنين، والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة والبعد عن السلوكيات الخاطئة التي لها أضرار على أجهزة الجسم، والعمل على رفع التوعية الصحية لدي المواطن. نصائح لتجنب اضطرابات الجهاز الهضمي وجاءت التعلميات والنصائح على النحو التالي:- - تناول وجبات صغيرة من أجل إتاحة فرصة لعملية الهضم الجيد. - مضغ الأكل جيدًا. - شرب كميات مناسبة من الماء للحفاظ على نشاط الجسم وتجنب الكسل والخمول. - تجنب الإفراط في تناول الحلويات والدهون الحيوانية. - تجنب الإفراط في تناول المشروبات الغازية. - تناول البروبيوتك أو البكتيريا النافعة مثل الزبادي. - ممارسة...
قدمت هيئة الدواء المصرية بعض النصائح لتفادي اضطرابات الجهاز الهضمي خلال فترة العيد. نصائح لتفادي اضطرابات الجهاز الهضمي خلال فترة العيد-تناول وجبات صغيرة من أجل إتاحة فرصة لعملية الهضم الجيد. -مضغ الأكل جيدا. -شرب كميات مناسبة من الماء للحفاظ على نشاط الجسم وتجنب الكسل والخمول. -تجنب الإفراط في تناول الحلويات والدهون الحيوانية. -تجنب الإفراط في تناول المشروبات الغازية. -تناول البروبيوتك أو البكتيريا النافعة مثل الزبادي. -ممارسة النشاط البدني المناسب لحالتك الصحية مثل المشي أو الرياضة البسيطة. كما تنصح هيئة الدواء المصرية مرضى القلب وضغط الدم بالابتعاد عن الأغذية المملحة والدهنية؛ خصوصاً اللحوم المملحة والمخللات؛ حيث تحتوي على كميات كبيرة من الملح، كذلك يجب الإكثار من شرب السوائل عموماُ، وتناول الخضار والفواكه، وعدم الإكثار من شرب المنبهات.
يُعدّ عيد الفطر مناسبة للاحتفال والتجمعات العائلية، لكن قد يعاني بعض الأشخاص من اضطرابات الجهاز الهضمي خلال هذه الفترة، وذلك بسبب تغيير نمط الأكل، إذ يتبع الكثير من الأشخاص في شهر رمضان نظامًا غذائيًا خاصًا يختلف عن باقي أيام السنة، وعند حلول العيد؛ قد يُفرط البعض في تناول الطعام، خاصةً الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، مما قد يُؤدّي إلى الإصابة بعسر الهضم واضطرابات المعدة. ووضعت هيئة الدواء المصرية أسباب اضطرابات الجهاز الهضمي في عيد الفطر، وبعض النصائح لتفادي هذه الاضطرابات خلال فترة العيد: أسباب اضطرابات المعدة في عيد الفطر - تناول كميات كبيرة من الطعام: قد يؤدي تناول كميات كبيرة من الطعام في وقت قصير إلى عسر الهضم، خاصةً للأشخاص الذين لا يعتادون على تناول كميات كبيرة من الطعام. - تناول...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يقبل الكثير على تناول الأسماك المملحة مثل السردين والملوحة و الفسيخ كعادات غذائية وسلوكيات مرتبطة بعيد الفطر، ولذا يجب علينا أن نحذر من مدى إمكانية تواجد وتداول بعض أنواع من السردين والملوحة والفسيخ السيئة او منخفضة الجودة في الأسواق لتلبية احتياجات السوق والاستهلاك المتزايد خلال فترة العيد. وكشف الدكتور عاطف سعد عشيبة، أستاذ تكنولوجيا اللحوم والأسماك، ووكيل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية عن عدة نصائح هامة عند شراء وتداول الفسيخ تتمثل في: 1- ضرورة شراء الفسيخ من مصادر موثوقة لضمان النظافة بقدر المستطاع لتجنب مصادر التلوث الغذائي.2- أن تكون عملية التمليح قد تمت في براميل خشبية وليس في صفائح مغلقة حتى لا تتوافر البيئة اللاهوائية التي تساعد علي تكاثر ميكروب الكلوستريديم بوتيولينم الخطير الذي يسبب التسمم الغذائي للإنسان.3ـ...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في إطار جهود الدولة لتلبية احتياجات المواطنين من السلع الغذائية، أعلن الدكتور محمد القرش، معاون وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن خطة الوزارة الجديدة لتوفير تلك السلع بأسعار مخفضة تشير التصريحات إلى أن الوزارة تنوي ضخ مجموعة متنوعة من السلع، بما في ذلك الأسماك واللحوم وكحك العيد، في منافذ عدة على مستوى البلاد، بتخفيضات تصل إلى 40% عن الأسعار السوقية، بهدف تلبية احتياجات المواطنين وتخفيف الضغط عن ميزانياتهم.وقال القرش، في تصريحات صحفية، إن معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع للوزارة سيقوم بتوفير المخبوزات لعيد الفطر وإنتاج الكحك والبسكويت ويتم توفيرها للمواطنين بأسعار مناسبة؛ بهدف إتاحة المنتجات أمام المواطنين، ومن بينها لحوم ودواجن وسكر وأرز وأسماك مدخنة من الرنجة والأسماك بأنواعها، والتخفيضات قد تصل إلى 40% في بعض...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحتفل المسلمون بعيد الفطر المبارك ومن عادات وطقوس المصريين يتزايد الإقبال على تناول الحلوى والمعجنات من كعك وبسكويت.. أيضا تستهلك الأسرة المصرية كميات كبيرة من الأكلات المملحة مثل الفسيخ والرنجة والملوحة بالإضافة الي تناول المعجنات والتي تحتوى على كميات من السكريات والسعرات الحرارية الضارة علي الجسم والتالى يكون لها تأثير سيئ على اصحاب الأمراض المزمنة بصفة عامة، وعلي اصحاب امراض السكري والضغط والقلب بصفة خاصة. حيث إن القليل من هذه السكريات يكفي تماما.وتقول الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية في تصريح خاص "البوابة نيوز " عن أهم النصائح والارشادات في عيد الفطر المبارك هي أولا تناول تمرة وكوب ماء كالمعتاد في أوقات الصيام وبعد صلاة العيد نتناول إفطار صحي عادي...
هدى الطنيجي (أبوظبي)دائماً ما يُنصح المرضى الراغبين في صيام شهر رمضان بضرورة استشارة الأطباء للحفاظ على صحتهم وسلامتهم، وتجنب المضاعفات التي قد تحدث في حال عدم الأخذ بنصائحهم، خاصة مع تغير العادات الغذائية خلال هذا الشهر، الأمر الذي يتطلب وصفة طبية تتناسب معهم لضمان الحصول على صيام آمن. قال الدكتور وسام السحلي استشاري أمراض القلب التداخلية ورئيس قسم أمراض القلب في مدينة برجيل الطبية: إن الصيام لا يؤثر بصورة سلبية على مرضى القلب الذين يتمتعون بحالة مستقرة، والذين لا يصابون بأعراض متكررة كآلام الصدر أو الصعوبة في التنفس، ويكون الصيام غالباً مفيداً لهم حيث يساعد على تقليل كميات الطعام التي يتم تناولها ويساعد على الابتعاد عن التدخين والحد من التوتر مما يسهم في تخفيف المخاطر العامة الناجمة عن أمراض...
في هذه الأيام المباركة والتي يفوح فيها عبير العبادة والتقرب إلى الله، يأتينا مفتي الجمهورية، الدكتور شوقي علام، بمقولات تنير دروب العقول وتضيء سبل الدين بنبراسها الساطع. يسلط الضوء في حديثه عن الشريعة الإسلامية على مرونتها وقدرتها على التكيف مع التحولات الزمانية والمستجدات، دون أن تفقد جوهرها الأصيل أو تتزعزع قيمها السامية.ومن هذا المنطلق، يتحدث عن مفهوم البدعة في الدين الإسلامي، مشيرًا إلى أنها تعتبر كل ما هو مستحدث ولم يكن موجودًا في عهد النبي محمد صلى الله عليه وسلم، مؤكدًا على أهمية الالتزام بالأصول الشرعية وعدم الانحراف عنها. وفيما يتعلق بتحديد ليلة القدر، يأتي الدكتور شوقي علام بالتوجيه الديني والتذكير بأهمية هذه الليلة العظيمة، التي يتضاءل فيها الفارق بين العبد وربه، ويحصل فيها مزيد من الرحمة والبركة. إنها ليلة...
أيام قليلة وينتهي شهر رمضان المبارك، وجرت العادة دائمًا أن يستقبل المصريون عيدهم بالحلوى والكعك والبسكويت والغّريبة والبيتيفور والمكسرات، في أجواء تعبر عن البهجة والفرحة باستقبال العيد، وفي هذا الإطار وجه جهاز حماية المستهلك بعض الإرشادات للمواطنين في نشرته الدورية، بشأن شراء وتناول كعك العيد خاصةً خلال الأيام الأولى بعد انتهاء الصيام مباشرةً. تناول كميات قليلة من الكعك وشدد جهاز حماية المستهلك، خلال نشرته التوعوية، على الالتزام بتناول كميات قليلة من الكعك في أول أيام العيد تجنبًا للحدوث مشكلات بالجهاز الهضمي أو تلبكات معوية أو إسهال شديد، مؤكداَ على ضرورة الاعتدال في تناول الحلويات بما فيها الكعك والشيكولاته، وعدم تناولها بشراهة، لما تحتوى عليه من كميات كبيرة من السكريات والدهون والسعرات الحرارية، والتي تؤدي إلى مشكلات هضمية وزيادة في الوزن....
هل سبق لك أن شعرت بأنك لا تكتفي من شرب الماء بعد وليمة كبيرة، أو عند تناولك قطعة من الكنافة النابلسية اللذيذة في حفل زفاف أحد معارفك، وهل تساءلت يوما عن سبب هذا الشعور بالعطش؟ وهل فكرت يوما في أن تناول السكريات قد يسبب لك الجفاف؟ يقول اختصاصي التغذية نوبور باتيل -في تقرير لموقع هيلث شوتس- "إن الإفراط في استهلاك السكر يعطل توازن السوائل في الجسم، مما قد يؤدي إلى العطش بينما يحاول الجسم استعادة مستويات الترطيب فيه". يسبب تناول كميات كبيرة من السكر تقلبات في مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى زيادة التبول، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الرطوبة بشكل أكبر ويدفع الدماغ إلى إرسال إشارات العطش. ويقول باتيل إن الإفراط في استهلاك السكر يعطل توازن السوائل في...
تحدثت وزارة الصحة الكويتية -على موقعها في منصة إكس- عن اثنتين من الحالات الشائعة التي تزور أقسام الطوارئ في شهر رمضان. ومن أبرز هذه الأمراض وفق الدكتورة منيرة العصفور استشارية طب الطوارئ رئيسة قسم الطوارئ بالمستشفى الأميري: 1- الربو وذلك لعدم شرب كميات كافية من السوائل خلال فترة الإفطار، مما يؤدي لجفاف الجسم وبالتالي زيادة في أعراض الربو. وكذلك بسبب عدم استخدام أدوية الربو البخاخات العلاجية أو الوقاية بانتظام، بالإضافة إلى الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام وعدم تقسيم الوجبات، مما يسبب صعوبة في التنفس. ▫️حالات شائعة بالطوارئ في رمضان. pic.twitter.com/gTugXvTCZJ — وزارة الصحة (@KUWAIT_MOH) March 25, 2024 2- السكري وذلك بسبب نوبات هبوط أو ارتفاع في معدل السكر بالدم لعدم تناول كميات كافية من الطعام، أو...
وتكمن أهمية شرب الماء بشكلٍ عام، بسبب حاجة الجسم إليه للقيام بكافة العمليات، كالهضم، والأيض، وغيرها، إضافةً لكونه ضروريًا في الحفاظ على ترطيب الجلد، ونضارة البشرة، كما أنّه يساعدك على التركيز، ويحسِّن المزاج، ويحميك من حدّة آلام الصداع. وسنتعرف على القواعد الأساسية لشرب الماء في رمضان شرب كوب ماء كل ساعة من وقت الفطور حتى السحور تجنب شرب كميات كبيرة من الماء دفعة واحدة وقت السحور تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم في السحور كالموز والبطيخ تجنب تناول المخللات والموالح خلال وجبة السحور قلل استهلاك الشاي والكافيين خلال السحور
ينتظر الصائمون لحظة الإفطار بشوق لكسر صيامهم والتمتع بتناول العصائر والمشروبات والأطعمة. "اكتشف طعم الفرحة".. مجموعة متنوعة من وصفات الكحك وبسكويت العيد لتضيف لمسة خاصة إلى احتفالاتك حضور وبهجة من أطفال حائل في مسرح "الدمى" بفعاليات "موسم رمضان" ويُلاحظ أن الكثيرون، مع أذان المغرب، يتجهون نحو تناول كميات كبيرة من المياه نظرًا للشعور الشديد بالعطش خلال ساعات النهار، مما يؤدي في بعض الأحيان إلى تناول كميات أقل من الطعام، وهو أمر شائع. أضرار تناول كميات كبيرة من المياه عند الإفطار:1. تلبك المعدة: نتيجة لعدم تناول السوائل أو الطعام طوال النهار، يتعرض المعدة لصدمة عند شرب كميات كبيرة من الماء مرة واحدة عند الإفطار، مما يمكن أن يؤدي إلى حدوث تلبك في المعدة.2. زيادة فرص الإصابة بالكبد الدهني.3. الانتفاخ وسوء الهضم.4....
يهتم الأهل خلال شهر رمضان، بتوفير تغذية صحية لأطفالهم التي تساعدهم على الصوم وعد الشعور بالإعياء، ومن النصائح الهامة تنظيم وجبات السحور والإفطار لضمان توفير الطاقة والتغذية اللازمة، بالإضافة إلي تشجيع تناول الفواكه والخضروات المتنوعة، وضرورة شرب كميات كافية من الماء بين الوجبات، يجب تقديم وجبات خفيفة وسهلة الهضم، وتجنب الأطعمة الدسمة والمُعلّبة. توفير التوازن بين البروتينات والكربوهيدرات والدهون، والتأكد من تناول الكالسيوم والحديد اللازمين لنمو الطفل بشكل صحيح، لذا عليك اتباع تلك الخطواتالحرص على أن يتناول الطفل وجبة سحور متوازنة ويفضل تأخيرها قدر الإمكانتجنب تناول الوجبات السريعة والأطعمة الدسمةالابتعاد عن تناول الأطعمة المليئة بالتوابل والبهارات حتى لا يشعر طفلك بالعطششرب كميات كافية من الماء يومياً في الفترة بين وجبتي الإفطار والسحورتجنب تناول الطفل كميات كبيرة من السكرياتالحرص على تناول...
تناول الكثير من الطعام يصبح ضارا كما يشكل خطرًا على صحتك، ويسبب زيادة كبيرة في الوزن، خاصة وجبة السحور، حيث يفضل البعض تناول كميات كبيرة من الطعام؛ اعتقادًا منه أنه سوف يشعر بالشبع لفترة أطول. تناول الخبز والإصابة بمرض السكروحذر الأطباء من الإسراف في تناول الخبز بشكل خاص في وجبة السحور، وذلك لأنها الوجبة التي تسبق النوم وهو ما يؤثر على انتظام النوم ويزيد من اضطراباته، يحتوي الخبز على النشويات والدقيق وغيرها من المكونات التي تعمل على رفع نسب السكر في الدم سواء لمريض السكر أو للأصحاء، وبالتالي يجب تقنين كميات الخبز خلال وجبة السحور. تناول الخبز وزيادة الوزنوزيادة تناول كميات من الخبز على مائدة السحور، قد يؤدي إلى اضطراب حاد في الوزن، وزيادة سريعة فيه، ويؤدي أيضا إلى تقليل حدm الاستفادm...
بسبب الصيام لفترة طويله من الوقت يقوم الصائم بشرب الماء بكميات مناسبة يُعتبر أمرًا ضروريًا لصحة الجسم، إذ يسهم في تحسين عمل الأعضاء والأنظمة الحيوية والحفاظ على التوازن الهيدروليكي للجسم ، ومع ذلك، يمكن أن يكون الاستهلاك الزائد للماء مضرًا بالصحة ويسبب مشاكل عديدة. أضرار الطهي على الغاز.. دراسة تكشف الحقيقة أضرار الإكثار من تناول اللحوم تستعرض الوفد فى السطور التالية الأضرار التي قد تحدث نتيجة شرب كميات زائدة من الماء: 1. اضطراب توازن الكهرليتات:شرب كميات زائدة من الماء قد يؤدي إلى اضطراب توازن الكهرليتات في الجسم، خاصةً إذا لم يتم تعويض فقدان الأملاح الهامة مثل الصوديوم والبوتاسيوم. هذا الاضطراب يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل انخفاض ضغط الدم وتشنجات العضلات. 2. ضعف وظيفة الكلى:تناول كميات كبيرة من الماء يمكن أن...
يعانى العديد من الصائمين من الجفاف الشديد والمستمر خلال شهر رمضان، خاصة مع عدم شرب كميات كافية من السوائل فى وقت الإفطار والسحور.ويخسر جسم الصائم فى شهر رمضان الكثير من السوائل نتيجة عملية التعرّق خلال النهار، لذلك ينصح بالتقليل من تناول بعض الأطعمة والمشروبات التى تزيد العطش، وزيادة تناول الأطعمة والمشروبات التى تكافحه وترطب الجسم.وكشف خبراء الصحة ينبغى شرب الماء بتوازن طوال فترة الإفطار والسحور، لتبقى رطبا طوال اليوم، ويوصى أيضا بالحد من شرب القهوة والشاى «مدرات للبول» طوال فترة الإفطار، خاصة أن هذه المشروبات يمكن أن تسبب الجفاف بشكل أسرع. وإذا كنت قلقا بشأن زيادة الوزن خلال شهر رمضان، فابتعد عن المشروبات السكرية الغنية بالسعرات الحرارية أثناء الإفطار، والتزم بماء الليمون العادى أو ماء الخيار.وتقول الدكتورة هنادى شيحة، استشارى...
حلويات رمضان الغنية بالسكريات والدهون من الأمور المحببة للجميع بعد الإفطار، لكن لها تأثير صادم للبطن الذي تبدأ الدهون بالتراكم حوله، وحتى لا يظهر الكرش في رمضان، نستعرض من خلال موقع «Fitness» خطوات مثبتة لحرق دهون البطن في رمضان يجب فعلها بعد الإفطار، ويؤكد على أهميتها أطباء التغذية، ومن أهم هذه الخطوات تناول الماء بكميات كبيرة في الفترة ما بين الإفطار والسحور. خطوات مثبتة لحرق دهون البطن في رمضان افعل هذا بعد الإفطار؛ هناك خطوات مثبتة لحرق دهون البطن في رمضان وهي كالتالي: تناول كميات كبيرة من المياه بعد تناول وجبة الإفطار، يشعرك بالشبع والتقليل من شهيتك. ومن الخطوات المثبتة لحرق دهون البطن في رمضان التي يجب فعلها بعد الإفطار، تناول الخضروات بكميات أكثر من كمية المكرونة والبطاطس والأرز. من الضروري ممارسة الرياضة...
تناول كميات كافية من المياه، أمر ضروري ومهم خاصة في شهر رمضان، وذلك حتى لا يصاب الجسم بالجفاف نتيجة الصيام لساعات طويلة تتجاوز الـ14 ساعة، ولكن أيضًا الإكثار من شرب الماء أكثر من حاجة الجسم تسبب مشاكل وأضرار صحية كبيرة.وتنشر "الوفد" في هذا التقرير، خطورة الإكثار من شرب الماء بعد الفطار.خطورة الإكثار من شرب الماء بعد الفطارمشاكل في الجهاز الهضمي.تناول كميات كبيرة من الماء عند الإفطار يسبب صدمة للمعدة الفارغة.زيادة فرص الإصابة بالكبد الدهني.عسر الهضم والانتفاخ.توسيع حجم المعدة.الصداع.تشنج العضلات.ارتفاع ضغط الدم.فقدان التركيز.ضيق التنفس.الشعور بالغثيان.فوائد شرب الماء في رمضانحماية الجسم من الجفاف والحفاظ على رطوبة الجسم.الحفاظ على توازن الأملاح المعدنية في الجسم.خسارة الوزن وخفض السعرات الحرارية.الحد من القلق والتوتر.الحفاظ على صحة الكلى.التخلص من السموم في القولون.الوقاية من الإسهال.زيادة معدل الخلايا الحمراء والحفاظ...
الرؤية- ريم الحامدية يؤكد الدكتور أحمد الحامدي أخصائي طب أسرة، أن جسم الإنسان يحتاج إلى غذاء متنوع يحتوي على مختلف مكونات الطعام من نشويات وبروتينات ودهون وفيتامينات وغيرها من المغذيات، لافتا إلى أنَّ هذه المكونات تتواجد في مصادر مختلفة من الغذاء. ويضيف أنه في شهر رمضان لا تختلف حاجة الجسم للغذاء عن بقية شهور السنة، إلا أن الفارق الوحيد هو توقيت تناول الوجبات ومدى قدرة الشخص على التحكم في نوع وكمية الطعام الذي يتناوله، إذ إن المسلم ينقطع عن الطعام والشراب لساعات طويلة وبذلك تكون المعدة والأمعاء فارغتين، مشددا على ضرورة التدرج في تناول الطعام واختيار أنواع الطعام المغذية. وينصح الحامدي بتناول ثلاث أو خمس حبات من التمر مع الماء أو اللبن عند الإفطار وذلك لإمداد الجسم بالطاقة...
زيادة الوزن وتراكم دهون البطن والجسم احد المشكلات التي تواجه الكثير من الناس في رمضان، يعاني الناس من طريقة صحية لانقاص الوزن وعدم التراكم للدهون في البطن بالتحديد خلال ايام صيام شهر رمضان الكريم بسبب بعض العادات السيئة في تناول الطعام وروتين الحياة، وتوضح "البوابة نيوز" تلك العادات التي تسبب تراكم الدهون للابتعاد عنها. -عادات سيئة تسبب دهون البطن في رمضان:تناول الكثير من العصائر المحلاة والحلويات والسكرياتتناول الكثير من الأطعمة الدهنية والطعام المقلي.النوم مباشرة بعد السحور أو الإفطار.تناول كميات كبيرة من الطعام دون ممارسة الرياضة.عدم تناول السلطات والفواكه وشرب كميات كافية من المياة.تناول كميات قليلة من البروتين.تناول وجبة كبيرة من الافطار او وجبة كبيرة من السحور دون تقسم وجبة الافطار من وقت من بين الافطار للسحور.قلة النوم والسهر لفترات طويلة خاصة...
يُعد الكافيين من المواد الكيميائية الطبيعية التي توجد في العديد من المشروبات والأطعمة التي نستهلكها يوميًا، مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية. على الرغم من الاستمتاع العام الذي يوفره الكافيين، إلا أن هناك بعض الأضرار المحتملة لاستهلاكه بكميات كبيرة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على أضرار الكافيين وكيفية الحفاظ على توازن صحي في استهلاكه.1. زيادة مستويات التوتر والقلق: يُعتبر الكافيين من المنبهات التي يمكن أن تزيد من مستويات التوتر والقلق لدى بعض الأشخاص، خاصةً عند استهلاك كميات كبيرة. يمكن أن يؤدي تناول الكافيين في الفترة المسائية إلى اضطراب في نوم الشخص وتأثير سلبي على جودة النوم. 2. تأثير على الجهاز الهضمي: يمكن أن يؤدي استهلاك الكافيين بكميات كبيرة إلى تهيج المعدة والقولون، مما يسبب مشاكل مثل الحموضة والانتفاخ والإسهال. الأفراد الذين...
تلعب المياه دورًا حيويًا في صحة الجسم، وتعتبر مصدرًا أساسيًا للتحكم في نسبة الكوليسترول الضار بالدم، حسب موقع "Medical News Today". في هذا السياق، يقدم "بوابة الفجر الالكترونية " لمحة عن تأثير تناول المياه على هذه النسبة. تعلم طريقة تحضير الفول "العربيات" لسحور رمضان وصفة مضمونة لفرد الشعر من المرة الأولي فوائد تناول المياه- ضبط نسبة الكوليسترول: تلعب المياه دورًا حيويًا في تنظيم نسبة الكوليسترول، حيث يمكن للتراكم الزائد للكوليسترول في الدم أدى إلى مشاكل صحية. - تحسين عملية التمثيل الغذائي: تشير دراسات إلى أن شرب كميات كافية من المياه يمكن أن يسهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي، خاصة لدى كبار السن، مما يعزز نسبة الكوليسترول الجيد في الجسم. الكميات المناسبة- تناول 8 أكواب يوميًا: يُنصح بتناول كميات مناسبة من...
حذرت الدكتورة جميلة نصر، أستاذ أمراض القلب بجامعة قناة السويس، من زيادة استخدام الملح، مؤكدة أن استهلاك المصريين ضعف المعدل العالمي. طريقة مجانية بسيطة لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 35% أحماض أوميجا 6 الدهنية تحمى من أمراض القلب والوفاة المبكرة وقالت خلال مداخلة عبر زوم مع برنامج “صباح الخير يا مصر” الذي يعرض على القناة الأولى اليوم الإثنين، إن الجمعية الأوروبية لأمراض القلب حددت مواصفات الإنسان السليم ووضعت معادلات حول ذلك، مشيرة إلى إحدى المعادلات المهمة والتي تتمثل في «0 – 3 – 5 - 140 - 5 – 3 - 0».وأوضحت: “الصفر في المعادلة السابقة يعني لا للتدخين، بينما الـ3 تشير إلى السير لـ3 كيلومتر يوميا أو 30 دقيقة 4 أيام في الأسبوع، أما رقم 5 يعني تناول...
قالت الدكتور إيناس صبرى الصعيدى استاذ مساعد التغذية التطبيقية، قسم التغذية المركز القومى للبحوث ، إن أهم مبادئ تغذية كبار السن لمساعدتهم على الصيام بشكل عام هي :١ - الإكثار من الطعام المرتفع في الألياف الغذائية مثل الخضروات الطازجة والفواكه.٢ - الاعتماد على مصادر البروتين منخفضة الدهون مثل الأسماك. ٣ - تقليل كميات اللحوم.٤ - تقليل كميات منتجات الألبان كاملة الدسم. ٥ - تقليل كميات السكريات.٦ - توفير كميات كافية من الكالسيوم وفيتامين د. ٧ - شرب كميات كافية من المياه والسوائل.٨ - تقليل كميات الملح المضاف للطعام.9- هناك بعض الأطعمة يجب الحذر منها وهي الأطعمة المقلية والأطعمة المسبكة والمخللات والحلويات واللحوم المصنعة والعصائر عالية السكر وسريعة التحضير والعرقسوس. 10- لابد من ممارسة المشى لمدة لا تقل عن 10 دقائق أو...
قالت الدكتور إيناس صبرى الصعيدى استاذ مساعد التغذية التطبيقية، قسم التغذية المركز القومى للبحوث ، إن أهم مبادئ تغذية كبار السن بشكل عام هي :١ - الإكثار من الطعام المرتفع في الألياف الغذائية مثل الخضروات الطازجة والفواكه.٢ - الاعتماد على مصادر البروتين منخفضة الدهون مثل الأسماك. ٣ - تقليل كميات اللحوم.٤ - تقليل كميات منتجات الألبان كاملة الدسم. ٥ - تقليل كميات السكريات.٦ - توفير كميات كافية من الكالسيوم وفيتامين د. ٧ - شرب كميات كافية من المياه والسوائل.٨ - تقليل كميات الملح المضاف للطعام.9- هناك بعض الأطعمة يجب الحذر منها وهي الأطعمة المقلية والأطعمة المسبكة والمخللات والحلويات واللحوم المصنعة والعصائر عالية السكر وسريعة التحضير والعرقسوس. 10- لابد من ممارسة المشى لمدة لا تقل عن 10 دقائق أو بعض تمارين السويدى...
يعتبر التمر من الفواكه اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية، ولكن مثل أي طعام آخر، يجب أن يتم استهلاكه بشكل معتدل ومتوازن. قد يكون الإكثار من تناول التمر دون انتظام ضارًا بالصحة، ويمكن أن يسبب بعض الآثار السلبية على الجسم. في هذا المقال، سنتناول أضرار الإكثار من أكل التمر دون انتظام.1. زيادة السعرات الحرارية: يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، وبالتالي يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة. عند تناول كميات كبيرة بشكل متكرر، يمكن أن يسهم ذلك في زيادة السعرات الحرارية المتناولة يوميًا وبالتالي زيادة الوزن. 2. ارتفاع مستوى السكر في الدم: بسبب احتواء التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، يجب تناوله بحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى السكر في الدم. تناول كميات كبيرة من التمر دون...
يعد مشروب العرق سوس مشروبًا شعبيًا في العديد من المجتمعات، ويرتبط بالعديد من الفوائد الصحية عند تناوله بكميات مناسبة. ومع ذلك، يمكن أن يسبب تناول كميات كبيرة من هذا المشروب بعض الأضرار على الكلى. في هذا المقال، سنستعرض أخطار زيادة تناول مشروب العرق سوس على الصحة الكلوية.1. زيادة في مستوى السكر: تحتوي بعض أنواع مشروب العرق سوس المتوفرة في الأسواق على كميات كبيرة من السكر المضاف. تناول كميات زائدة من السكر يمكن أن يزيد من الضغط على الكلى ويزيد من خطر الإصابة بالأمراض الكلوية. 2. زيادة في الصوديوم: يحتوي مشروب العرق سوس أحيانًا على مستويات عالية من الصوديوم. تناول الصوديوم بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، وبالتالي يزيد من خطر أمراض الكلى.3. تأثير على مستوى الأملاح في...
يتجه الكثيرون إلى الاستعداد لشهر رمضان المبارك، الذي سيبدأ يوم الإثنين 11 مارس. تخفيضات معرض "أهلا رمضان" بالجيزة: خصومات 25% على منتجات السلع الغذائية "المكسرات والقولون" ما يجب أن تعرفه قبل رمضان يتعين على الصائمين ضبط تناول السوائل خلال ساعات الصيام لتعويض الفقد الجسماني، ويحظى ذلك بأهمية خاصة. في هذا السياق، ترصد "الفجر" نصائح هامة لتناول المياه والحفاظ على الرطوبة في جسم الصائم خلال شهر رمضان. أوقات تناول المياه في رمضانيُفضل توزيع كميات تناول المياه خلال الفترة بين وجبة الإفطار والسحور. يُشدد على أهمية تجنب تناول المياه مباشرة بعد الطعام لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي وتحسين امتصاص الجسم للعناصر الغذائية. الكمية المناسبة من المياهتعتمد الكميات المطلوب تناولها على العمر والجنس، حيث يفضل للرجال تناول نحو 13 كوبًا من المياه (3 لترات) يوميًا، في...
تتزايد الرغبة في تناول المكسرات خلال شهر رمضان، حيث تعتبر هذه الفترة مناسبة للاحتفال والتجمع حول المأكولات اللذيذة. تخفيضات معرض "أهلا رمضان" بالجيزة: خصومات 25% على منتجات السلع الغذائية برنامج رامز قفل اللعبة في موسم رمضان 2024: التحول في التقديم والحوادث الغير متوقعة ومع اقتراب شهر رمضان المبارك، يتزايد الاهتمام بمدى تأثير تناول المكسرات على القولون، وفقًا لما أفاده موقع "Health Line".فوائد تناول المكسرات علي القولون 1. تحتوي المكسرات على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، والتي تلعب دورًا هامًا في تسهيل حركة المعدة وتقليل فرص الإصابة بالإمساك، وبالتالي لا يؤثر تناول المكسرات سلبًا على القولون.2. يجب تناول المكسرات بحرص وعدم الإفراط فيها، حتى لا يحدث تهيج في القولون.3. ينصح الأطباء بتناول كميات محددة من المكسرات، وعدم تجاوز 100 جرام.4. يُفضل تجنب...
هناك عادات في الغذاء خطيرة وتؤذي الجسم، ومن أهم الأنواع التي يمكن لأي سيدة إعدادها وحفظها في الثلاجة ثم إعادة تسخينها مرة ثانية في اليوم التالي هي طبق الأرز، إلا أن الفيديو المرفق قد يمنعنا من إعادة هذه العادة تماما. فقد أكدت مروة الزين، الأخصائية في عالم السموم، وعضو البورد الأمريكي، أن عادة تسخين الأرز خاطئة جدًا وخطرة.وأوضحت في مقطع فيديو نشرته عبر حسابها في "انستغرام"، أن دراسة يابانية قديمة تعود بعمرها إلى عام 1921، كانت أكدت على خطورة إعادة تسخين طبق الأرز الذي مرّ على تحضيره 24 ساعة وأكثر، بل أصدرت قانونًا منعت المطاعم من هذا الفعل تماما تحت طائلة المسؤولية.كما أفادت بأن السبب يعود حسب القانون الياباني، إلى اكتشاف جائحة مرضية عرفت بـ "Cardiacberiberi"، انتشرت في البلاد وأثرت...
يقول خبراء الصحة إن فقدان الوزن يكون أحيانا أمرا صعبا، لكن هناك طريقة واحدة بسيطة لبدء هذه العملية، وهي التخلص من دهون البطن الزائدة. وذكرت صحيفة "نيويورك بوست" الأميركية أن الطريقة البسيطة تتمثل في التوقف عن تناول نوع معين من الطعام، الذي يدمنه عدد كبير من الناس. وأضافت أن هذه الطريقة تحتاج القليل من الجهد والرغبة، مشيرة إلى أن نتائجها "مدهشة" ومضمونة في "غضون أيام قليلة". في هذا الصدد، ذكرت أخصائية التغذية لوسي جونز، لصحيفة "ديلي ستار" البريطانية، أن تناول كميات أقل من "الكربوهيدرات المكررة" يمكن أن يساعد على التخلص من انتفاخ البطن. وتابعت: "هذا أمر ضروري إذا ما أخذنا بعين الاعتبار أضرار تراكم الدهون في البطن ومخاطرها المتعلقة بأمراض القلب والسكري وغيرها". وأوضحت: "هناك بعض الأدلة، التي وجدت أن...
يقول خبراء الصحة إن فقدان الوزن يكون أحيانا أمرا صعبا، لكن هناك طريقة واحدة بسيطة لبدء هذه العملية، وهي التخلص من دهون البطن الزائدة.وذكرت صحيفة "نيويورك بوست" الأمريكية أن الطريقة البسيطة تتمثل في التوقف عن تناول نوع معين من الطعام، الذي يدمنه عدد كبير من الناس. وأضافت أن هذه الطريقة تحتاج القليل من الجهد والرغبة، مشيرة إلى أن نتائجها "مدهشة" ومضمونة في "غضون أيام قليلة".في هذا الصدد، ذكرت أخصائية التغذية لوسي جونز، لصحيفة "ديلي ستار" البريطانية، أن تناول كميات أقل من "الكربوهيدرات المكررة" يمكن أن يساعد على التخلص من انتفاخ البطن.وتابعت: "هذا أمر ضروري إذا ما أخذنا بعين الاعتبار أضرار تراكم الدهون في البطن ومخاطرها المتعلقة بأمراض القلب والسكري وغيرها".وأوضحت: "هناك بعض الأدلة، التي وجدت أن تناول كميات أقل من...
أهمية تناول المياه: سر الصحة والعافية، تعتبر المياه جوهر الحياة، فهي لا غنى عنها لصحة الجسم وسلامته. في هذا المقال، سنلقي نظرة على أهمية تناول المياه وتأثيرها الإيجابي على الصحة:أهمية تناول المياه: سر الصحة والعافية1. **ترطيب الجسم**: تلعب المياه دورًا أساسيًا في ترطيب الجسم، حيث تساعد في تنظيم درجة حرارته والحفاظ على توازنه الهيدروليكي. 2. **تحسين وظائف الجسم**: تعتبر المياه جزءًا أساسيًا من العمليات الحيوية في الجسم، فهي تساعد في هضم الطعام، وامتصاص العناصر الغذائية، وتصفية الفضلات والسموم من الجسم.3. **تعزيز صحة الجلد**: يعتبر تناول كميات كافية من المياه ضروريًا للحفاظ على صحة البشرة، حيث تساعد في ترطيبها وتجديدها، وتقليل مشاكل مثل الجفاف والتجاعيد.4. **تعزيز وظائف الدماغ**: يؤثر نقص المياه في الجسم سلبًا على وظائف الدماغ والتركيز والذاكرة، في حين...
يعد الحليب من المصادر الرئيسية للغذاء والعناصر الغذائية الضرورية لنمو الجسم، حيث يحتوي على مجموعة من العناصر المهمة مثل الكالسيوم والبروتين والفيتامينات. لكن مع كل الفوائد التي يقدمها الحليب، هناك أيضًا بعض المحاذير المتعلقة بتناوله بكميات كبيرة. في هذا المقال، سنستعرض أهمية شرب الحليب وأضرار الإكثار منه.أهمية شرب الحليب:تقوية العظام والأسنان: يُعد الحليب مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، الذي يلعب دورًا حاسمًا في تقوية العظام والأسنان، ويساعد في الوقاية من أمراض مثل هشاشة العظام. توفير البروتينات: يحتوي الحليب على البروتينات التي تعتبر أساسية لبناء وتجديد الخلايا والأنسجة في الجسم.تحسين وظائف الجهاز المناعي: يحتوي الحليب على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في تعزيز وظائف الجهاز المناعي ومقاومة الجسم للأمراض. توفير الطاقة: يحتوي الحليب أيضًا على السكر والدهون اللازمة لتوفير الطاقة اللازمة للجسم.أضرار...
يتأثر تطوّر السرطان على وجه الخصوص بالنظام الغذائي، وهناك دراسات متزايدة تظهر أن تناول كميات أكبر من بعض الأطعمة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالمرض.ووفق "هيلث لاين"، يأتي البروكلي على رأس هذه القائمة من الأطعمة، لأنه يحتوي على مركب نباتي يسمّى سلفورافان له خصائص قوية مضادة للسرطان.وقد أظهرت دراسات مختبرية أن السلفورافان يقلل حجم ورم سرطان الثدي بنسبة 75%، وحجم سرطان البروستاتا بنسبة 50%.الجزروأفاد تحليل حديث لـ 5 دراسات بأن تناول المزيد من الجزر يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 26%.وبين تحليل لبيانات 1266 شخصاً أن تناول كميات كبيرة من الجزر يرتبط بانخفاض سرطان البروستاتا بنسبة 18%، وأن من لم يتناولوا الجزر كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة بـ 3 أضعاف، مقارنة بمن تناولوه أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.وفي...
الباذنجان من الخضروات الغنية بالعناضر الغذائية، فهو يحتوي على مادة الناسونين التي تقوم بالارتباط بعنصر الحديد وإزالته من الخلايا، ولكن تناوله مقلي ربما يؤثر على مستويات الكوليسترول والسكر في الدم نظرا لأنه يستهلك كميات كبيرة الزيت ونتيجة لذلك نستعرض أفضل طرق لقلي الباذنجاذن دون امتصاص كميات كبيرة من الزيت. طرق قلي الباذنجان دون استهلاك زيت خطوات بسيطة يجب على الأشخاص فعلها قبل قلي الباذنجان لتقليل امتصاصه للزيت ومنها أنه يجب في البداية أن يتم تقطيع الباذنجان إلى شرائح ووضعه في وعاء به ماء مغلي ثم بعد ذلك يتم إضافة معلقتين من الملح ويترك في الماء المغلي لمدة لا تقل عن 5 لـ10 دقائق حتى يصبح لون الماء بني وضع كمية جيدة من الزيت في مقلاة، ويتم وضع شرائح الباذنجان في الزيت وتركه لدقيقتين...
عند تناول رغيف حواوشي، الذي عادةً ما يحتوي على مكونات مثل اللحم والخبز والصلصات والتوابل، قد يؤثر على الجسم ومستويات الكولسترول بعدة طرق. هنا ما يحدث للجسم والكولسترول بشكل عام، وفقا لما نشره موقع هيلثي : هل يقبل الله التوبة من جميع الذنوب؟.. دار الإفتاء تجيب "المتحدة" تطلق أكبر منصة بودكاست عربية وتتعاقد مع اليوتيوبر إسلام فوزى ما يحدث للجسم والكوليسترول عند تناول رغيف حواوشي ؟كولسترول: يحتوي رغيف الحواوشي على الدهون المشبعة التي يعتبر تناولها بكميات كبيرة غير صحي. تناول كميات كبيرة من الدهون المشبعة يمكن أن يزيد من مستويات الكولسترول الضار (LDL) في الدم، وهذا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.الصوديوم: يحتوي رغيف الحواوشي عادةً على كميات عالية من الصوديوم، وهو عنصر يمكن أن يرفع...
عسر الهضم هو اضطراب المعدة، وينتج عنه الشعور بألم في الجزء العلوي من البطن، بسبب الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام والإكثار من الكافيين أو الشوكولاتة.طرق الوقاية من عسر الهضموقال تجمع الرياض الصحي الأول في «إنفوجراف» توضيحي نشره عبر حسابه الرسمي على موقع "أكس»، إن «طرق الوقاية من عسر الهضم تتمثل في عدة خطوات، من بينها التقليل من الكافيين مثل الشاي والقهوة، والحفاظ على وزن صحي، وتجنب الأكل قبل النوم ب 3-4 ساعات، إلى جانب الإقلاع عن التدخين بالنسبة للمدخنين».أسباب عسر الهضم1- اضطرابات في عمل المعدة الميكانيكي الحركيّ، وخاصة تأخر وبطء إخلاء الطعام من المعدة.2- خلل في نظام تأقلم ومناسبة المعدة للغذاء الداخل إليها.3- فرط حساسية المعدة في كل ما يتعلق ببث الشعور بالألم.عوامل تؤدي إلى عسر الهضمكذلك، توجد أيضًا...
فكرة "دايت الثلج" لا تعتبر طريقة صحية أو فعالة لخسارة الوزن. فمصطلح "دايت الثلج" يشير إلى فكرة تناول الثلج بكميات كبيرة بدلاً من تناول الوجبات الغذائية العادية في محاولة للتقليل من استهلاك السعرات الحرارية وبالتالي فقدان الوزن، بحسب ما نشره موقع هيلثي. دراسة دنماركية: فيتامين د يقلل من خطر الإصابة بالسرطان 10 نصائح من "هي وبس" لفقدان الوزن بدون دايت دايت الثلج.. هل يساعد فى خسارة الوزن؟ومع ذلك، هناك عدة نقاط يجب مراعاتها:الثلج لا يحتوي على القيمة الغذائية الكافية: يتكون الثلج في الغالب من الماء، ولا يوفر العناصر الغذائية الضرورية لجسمك مثل البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن، مع تناول كميات كبيرة من الثلج وتقليل تناول الطعام الحقيقي، يجعل الشخص يعاني من نقص التغذية والطاقة.الثلج ليس مصدرًا صحيًا لفقدان...
الرياض علقت خبيرة التغذية الدكتورة رويدة إدريس على تحذيرات وزارة الصحة من تناول كميات كبيرة من فيتامين C وتأثيره على آلام المعدة وانتفاخ في البطن. وقالت إدريس بأنه من الطبيعي عند تناول كميات كبيرة من الأدوية تسبب آلام شديدة في المعدة، لأن كثير من الأشخاص يجهلون الكميات المناسبة. وتابعت إدريس بأن تناول فيتامين سي بكمية دون إرشاد الطبيب يسبب مشاكل في المعدة وغثيان وإسهال، وقد يصل الأمر إلى الإصابة بالتسمم بالفيتامينات. وزارة الصحة تحذر من تناول كميات كبيرة من فيتامين C وتأثيره على آلام المعدة وانتفاخ في البطن..خبيرة التغذية د.رويدة إدريس تعلق @irowaidah731#برنامج_سيدتي#روتانا_خليجية pic.twitter.com/8sDG9wVZDK — برنامج سيدتي (@sayyidaty) December 24, 2023
الزنك هو معدن ضروري لصحة الجسم، حيث يلعب دورًا هامًا في العديد من الوظائف الحيوية مثل دعم جهاز المناعة وتعزيز النمو والتطور السليم، وتحسين وظائف الجهاز العصبي والأيض. لذا، من المهم تناول كمية كافية من الزنك من خلال النظام الغذائي. ما هي فوائد حبوب الزنك؟ الزنك وأهميته الصحية: فوائده للجسم عديدة بعض المصادر الغذائية الغنية بالزنك.اللحوم والأسماك: تحتوي اللحوم الحمراء، مثل البقر والخروف، على كميات كبيرة من الزنك. كما تعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين مصادر غنية بالزنك أيضًا.الدواجن: يحتوي الدجاج والديك الرومي على كميات معتدلة من الزنك. يُنصح باختيار الأجزاء الداكنة من الدجاج، مثل الفخذ والصدر، حيث تكون تركيزات الزنك أعلى.المأكولات البحرية: تعتبر بعض المأكولات البحرية الأخرى، بما في ذلك القشريات والأسماك البحرية الأخرى، مصادر غنية أخرى بالزنك....
يُعرف فيتامين ب9، أو ما يُعرف أيضًا بالفوليك أسيد (بالإنجليزية: Folic Acid)، كمركب فيتاميني هام يلعب دورًا حيويًا في تكوين خلايا الدم الحمراء ونموها ووظائفها. فوائد حمض الفوليك لغير الحوامل.. استعراض لفعاليته في مختلف المجالات فوائد فيتامين C وأين يوجد؟ حمض الوليك أسيد يُعتبر الفوليك أسيد من فيتامينات الأهمية الكبيرة التي يجب تناولها أثناء فترة الحمل للتقليل من أي آثار جانبية أو مخاطر تأثر الطفل بسبب نقصه. يتواجد الفوليك أسيد بشكل وفير في الخضروات الورقية الخضراء، الفاصولياء، البازيلاء، المكسرات، وأنواع مختلفة من الفواكه مثل البرتقال، الليمون، الموز، البطيخ، والفراولة. كما يتم إضافته إلى العديد من الأطعمة المدعمة مثل الحبوب والمعكرونة. يجب الحرص على تناول كمية كافية من الفوليك أسيد من مصادره الطبيعية عبر اتباع نظام غذائي متوازن يوفر احتياجات الجسم. ومع ذلك،...
أميرة خالد ذكرت خبيرة التغذية الروسية يلينا تيخوميروفا، بعض الأطعمة التي يجب تجنبها، نظرا لأضرارها على الدماغ، وخاصة المشروبات الكحولية. وأكدت أن استهلاك الزيوت النباتية المصنعة، أو ما يسمى بالدهون المهدرجة، يمكن أن يكون له آثار سلبية على وظائف المخ، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى تدميرهم المبكر وتدهورهم المعرفي. ولفتت يلينا إلى أن شرب الخمر بانتظام يمكن أن يكون له تأثير سلبي على الدماغ والوظيفة الإدراكية للشخص، لأنه يدمر الخلايا العصبية ويضعف الوظيفة الإدراكية بشكل كبير. وأشار الخبراء أيضًا إلى أن تناول كميات كبيرة من الوجبات السريعة له تأثير سلبي على وظائف المخ، لأنها “تحتوي على كميات كبيرة من الدهون والكربوهيدرات والملح والمواد المضافة الغذائية المختلفة، وهذه الأطعمة تؤدي إلى السمنة، والتي بدورها تؤدي إلى انخفاض نشاط الدماغ.” ويؤكد الخبراء...
تحرص الدولة على تلبية كافة الاحتياجات من السلع الغذائية وتوفيرها بشكل مستمر، وصرح الدكتور أحمد كمال المتحدث الرسمي لوزارة التموين والتجارة الداخلية ، أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية، تضخ في مخازنها يوميا ما بين 2000 الي 3000 طن سكر يوما لتصرف منافذ صرف السلع التموينية صرفها للمستفيدين من الدعم، مؤكدا أن صرف السلع التموينية بلغت نسبة 36 % في الأسبوع الأول من شهر نوفمبر الجاري. 50 جنيه .. أحمد موسى ينفعل على الهواء بسبب سعر السكر السكر بـ 27 جنيها.. تموين بني سويف يعلن مفاجأة لأبناء المحافظة الكيلو هيوصل كام.. أسعار السكر في الأسواق الآن وتوقعات الأيام المقبلة وفي ظل الارتفاع الذي شهدته أسعار السكر خلال الأيام القليلة الماضية نستعرض بعض بدائل السكر : هناك العديد من البدائل...
تعتبر الحنطة السوداء إحدى أنواع البذور ذات مظهر شبيه بالحبوب، وتزرع في جميع مناطق الولايات المتحدة.وتندرج الحنطة ضمن فئة الحبوب الكاذبة، حيث تشترك بعدة خصائص مع الحبوب، ولكنها لا تأتي من النباتات العشبية كمعظم الحبوب الأخرى، مثل الكينوا.يستخدم الناس الحنطة السوداء بشكل شائع كبديل للحبوب، سواءً كحبوب إفطار أو كدقيق خالٍ من الجلوتين في الخبز.يجدر بالذكر أنه يوجد اختلاف بين الحنطة السوداء والقمح، حيث لا تعتبر الحنطة السوداء جزءًا من عائلة الحبوب.تُدرج الحنطة السوداء في تحضير شاي الحنطة السوداء، وتُستخدم في صناعة الجريش والطحين والمعكرونة السريعة التحضير.كما يمكن استخدام الحنطة بشكل مشابه للأرز في الطهي، وهي مكون رئيسي في العديد من الأطباق التقليدية الأوروبية والآسيوية.فوائد الحنطة السوداءالحنطة السوداء توفر فوائد صحية متعددة نظرًا لاحتوائها على عناصر غذائية أساسية للصحة. من...
هناك عدة عادات غذائية خاطئة يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. إليك بعض العادات الغذائية التي ينصح بتجنبها للحد من خطر الإصابة بالسرطان وفقا لما نشره موقع هيلثي : خطر يهددك.. هل تشعر بألم في الرقبة عند الاستيقاظ؟ اعرف الأسباب بدون ألم .. علاج غضروف الرقبة عادات غذائية خاطئة تزيد من خطر الإصابة بالسرطانارتفاع استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة: استهلاك كميات كبيرة من اللحوم الحمراء (مثل اللحم البقري والضأن ) واللحوم المصنعة (مثل اللحم المدخن والنقانق) قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.انقاص استهلاك الفواكه والخضروات: عدم تناول كميات كافية من الفواكه والخضروات يعرضك لنقص فيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من السرطان. ينصح بتناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات بشكل يومي.استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة...
الكافيين هو مركب يوجد في القهوة والشاي والمشروبات الغازية ومنتجات أخرى، وعلى الرغم من فوائده المحتملة، إلا أن تناول كميات كبيرة منه يوميا قد يكون ضارًا بالصحة، فيما يلي بعض الأسباب التي توضح خطورة تناول كميات كبيرة من الكافيين:1. زيادة ضغط الدم: يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الكافيين إلى زيادة ضغط الدم، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.2. الإضرار بالنوم: الكافيين يمكن أن يؤثر سلبًا على نومك، حيث يمكن أن يسبب الأرق وتشتت الانتباه.3. اضطرابات المعدة: تناول الكافيين بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في المعدة مثل الحموضة والقرحة.4. الإدمان: تناول الكميات الزائدة من الكافيين بانتظام يمكن أن يؤدي إلى الإدمان عليه، مما يجعل صعبًا الامتناع عنه.5. التوتر والقلق: الكافيين يمكن أن يزيد من...
تناول كميات كبيرة من الملح في الطعام قد يؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم)، ولكن ليس له علاقة مباشرة بمرض السكري، بحسب ما نشره موقع هيلثي. خطر يهددك.. هل تشعر بألم في الرقبة عند الاستيقاظ؟ اعرف الأسباب بدون ألم .. علاج غضروف الرقبة هل الإكثار من تناول الملح يصيبك بالسكر؟ 1. ارتفاع ضغط الدم: يعتبر تناول كميات زائدة من الملح واحدة من العوامل التي قد تزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم. الصوديوم الموجود في الملح يمكن أن يزيد من احتباس الماء في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة حجم الدم وزيادة الضغط على جدران الأوعية الدموية. وبالتالي، يزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، والذي يعتبر عامل خطورة لأمراض القلب والأوعية الدموية.2. مرض السكري: التركيز...
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات