تأثير تناول كميات كبيرة من الملح على صحة الكلى "دراسة حديثة"
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
توصلت دراسة أجريت في مركز أبحاث السمنة بجامعة تولين في مدينة نيو أورليانز الأمريكية إلى أن إضافة كميات كبيرة من الملح إلى الطعام يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة.
قام الباحثون في هذه الدراسة بتحليل بيانات أكثر من 465 ألف مشارك، وتتراوح أعمارهم نحو 56 سنة، ولم يكونوا يعانون من أمراض الكلى عندما سجلوا في قاعدة البيانات الصحية.
وعند مقارنة الأشخاص الذين يستخدمون الملح بكثرة مع الأشخاص الذين نادرًا ما يضيفون الملح إلى أطعمتهم، تبين أن الأشخاص الذين يستخدمون الملح بكثرة كانوا أكثر عرضة للإصابة بمشاكل في الكلى، ويزداد الخطر بزيادة تكرار استخدام ملح الطعام.
تم احتساب تقديرات مخاطر أمراض الكلى بعد مراعاة عوامل نمط الحياة التي غالبًا ما تصاحب تناول كميات كبيرة من الملح، مثل زيادة الوزن والتدخين وشرب الكحول وعدم ممارسة الرياضة والسكري وارتفاع ضغط الدم، حسبما ذكرت وكالة "يو بي آي" للأنباء.
وتبين الدراسة أن الأشخاص الذين يضيفون ملحًا زائدًا إلى أطعمتهم أحيانًا كانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض الكلى بنسبة 4% مقارنة بأولئك الذين لا يستخدمون الملح على الإطلاق. أما الأشخاص الذين يضيفون الملح بشكل دوري، فلديهم خطر أعلى بنسبة تصل إلى 7%. وبالنسبة للذين يضيفون الملح دائما، فقد لوحظ زيادة في خطر الإصابة بنسبة 11%.
وأشار الباحثون إلى وجود العديد من المشكلات الفسيولوجية التي ترتبط بتناول كميات كبيرة من الملح وتضعف وظيفة الكلى، بما في ذلك التغيرات الهرمونية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: ملح الطعام الملح الكلى صحة الكلى تاثير الملح الأشخاص الذین
إقرأ أيضاً:
أسرار غير متوقعة وراء دخول الحمام بعد شرب القهوة صباحا.. ماذا يحدث؟
القهوة من المشروبات الدافئة التي يحرص الكثير من الأشخاص على تناولها بالأخص في الصباح مما يجعل العديد من الأشخاص يشعر بالرغية في دخول الحمام بعد تناول مشروب القهوة.
يعتبر الشعور بدخول الحمام بعد تناول القهوة من الأمور المزعجة للعديد من الأشخاص، لذا نعرض لكم فيما يلي أبرز أسباب دخول الحمام بعد مشروب القهوة.
دخول الحمام بعد شرب القهوة في الصباح يعود لعدة أسباب،أبرزها:
1. تحفيز الجهاز الهضمي: القهوة تحفز حركة الأمعاء، مما قد يؤدي إلى رغبة في التبرز.
2. الكافيين: يعمل الكافيين كمدر للبول، مما يزيد من إنتاج البول ويؤدي إلى الحاجة إلى الذهاب إلى الحمام.
3. الاسترخاء: شرب القهوة في الصباح قد يساعد على الاسترخاء وتحفيز الجسم للقيام بأنشطة صباحية، بما في ذلك استخدام الحمام.
4. التأثير النفسي: بعض الأشخاص يربطون شرب القهوة بالذهاب إلى الحمام كعادة.
5. زيادة اليقظة: الكافيين الموجود في القهوة يساعد على تعزيز اليقظة وتحسين التركيز، مما يساعدك على بدء اليوم بنشاط.
6. تعزيز الأداء البدني: الكافيين يمكن أن يحسن من الأداء البدني ويزيد من القدرة على التحمل أثناء التمارين.
7. مصدر مضادات الأكسدة: القهوة تحتوي على مضادات أكسدة قوية، والتي يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهابات وتقليل خطر بعض الأمراض.
8.تحسين المزاج: تشير بعض الدراسات إلى أن تناول القهوة يمكن أن يحسن المزاج ويقلل من خطر الاكتئاب.
مع ذلك، من المهم الاعتدال في تناول القهوة، حيث أن الإفراط قد يؤدي إلى آثار جانبية مثل القلق، الأرق، وزيادة ضربات القلب، يفضل أيضًا تجنب تناولها على معدة فارغة لبعض الأشخاص لتفادي مشاكل الهضم.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين