توصلت دراسة أجريت في مركز أبحاث السمنة بجامعة تولين في مدينة نيو أورليانز الأمريكية إلى أن إضافة كميات كبيرة من الملح إلى الطعام يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. 

قام الباحثون في هذه الدراسة بتحليل بيانات أكثر من 465 ألف مشارك، وتتراوح أعمارهم نحو 56 سنة، ولم يكونوا يعانون من أمراض الكلى عندما سجلوا في قاعدة البيانات الصحية.

وتم متابعة صحة المشاركين ونمط حياتهم منذ عام 2006 وحتى عام 2023.

وعند مقارنة الأشخاص الذين يستخدمون الملح بكثرة مع الأشخاص الذين نادرًا ما يضيفون الملح إلى أطعمتهم، تبين أن الأشخاص الذين يستخدمون الملح بكثرة كانوا أكثر عرضة للإصابة بمشاكل في الكلى، ويزداد الخطر بزيادة تكرار استخدام ملح الطعام.

تم احتساب تقديرات مخاطر أمراض الكلى بعد مراعاة عوامل نمط الحياة التي غالبًا ما تصاحب تناول كميات كبيرة من الملح، مثل زيادة الوزن والتدخين وشرب الكحول وعدم ممارسة الرياضة والسكري وارتفاع ضغط الدم، حسبما ذكرت وكالة "يو بي آي" للأنباء.

وتبين الدراسة أن الأشخاص الذين يضيفون ملحًا زائدًا إلى أطعمتهم أحيانًا كانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض الكلى بنسبة 4% مقارنة بأولئك الذين لا يستخدمون الملح على الإطلاق. أما الأشخاص الذين يضيفون الملح بشكل دوري، فلديهم خطر أعلى بنسبة تصل إلى 7%. وبالنسبة للذين يضيفون الملح دائما، فقد لوحظ زيادة في خطر الإصابة بنسبة 11%.

وأشار الباحثون إلى وجود العديد من المشكلات الفسيولوجية التي ترتبط بتناول كميات كبيرة من الملح وتضعف وظيفة الكلى، بما في ذلك التغيرات الهرمونية.

 

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: ملح الطعام الملح الكلى صحة الكلى تاثير الملح الأشخاص الذین

إقرأ أيضاً:

التأمين الصحي فرع الجزيرة يوفر أجهزة طبية حديثة وإحتياجات دوائية كبيرة

أكد والي الجزيرة الاستاذ الطاهر إبراهيم الخير أن العلاج حق إنساني وضروري للتنمية الاجتماعية والاقتصادية. وقطع بأن الصحة تعد محوراً اساسيا لدى حكومته،ولفت خلال تسلمه الأحد بإدارة التأمين الصحي بمدينة المناقل العاصمة الإدارية لولاية الجزيرة أحدث الأجهزة المعملية والطبية وكمية كبيرة من الاحتياجات الدوائية،لفت للدور المهم للتأمين الصحي في توفير الرعاية الصحية للأفراد والمجموعات. وامتدح والي الجزيرة دور التأمين الصحي الذي ضرب أروع الأمثلة في تقديم الخدمة الصحية حد تعبيره. من جهته أكد مدير فرع التأمين الصحي بالولاية الدكتور الأمين حسين عمر أن الأجهزة تمثل دعماً مقدراً للنظام الصحي، ضمن الجهود التي يقودها الصندوق لتعزيز توطين الخدمة العلاجية بالصورة المثلي اكراماً لانسان ولاية الجزيرة المنتج ضمن سياسة التأمين الصحي الهادفة لتوفير الإمداد الدوائي بالولاية كمخزون استراتيجي يلبي كل احتيجات المرضى في ظل الكثافة الوافدة. وأشار لتوفير إمداد دوائي ومعملي ومصلي لمجابهة اي طارئ كما تطرق إلى تسير قوافل صحية وقيام أيام علاجية بكل المناطق الآمنة بالولاية تسهيلاً للمرضى. ونوه مدير الصندوق بالتنسيق المحكم بين ولاية الجزيرة والولايات المجاورة لتقديم العلاج عبر أزرع الصندوق القومي للتأمين الصحي. الجدير بالذكر أن الأجهزة التي وصلت تشمل جهاز فحص الدم وعلاج الأشعة وحضانة ومايكرسكوب وجهاز تركيز الأوكسجين وجهاز تنظيم الأوكسجين وكمية كبير من الأدوية . سونا إنضم لقناة النيلين على واتساب

مقالات مشابهة

  • دراسة حديثة تكشف فوائد مذهلة للقهوة.. ما علاقة البكتيريا النافعة؟
  • دراسة تكشف كيف تؤثر أدوية ضغط الدم على الكلى
  • حرس الحدود يحبط تهريب كميات كبيرة من الحشيش والإمفيتامين المخدر بعدة مناطق
  • إحباط تهريب كميات كبيرة من المخدرات بـ4 مناطق
  • ضبط كميات كبيرة من أدوات كهربائية مقلدة في مخزن بأسيوط
  • دراسة حديثة تكشف عن طحالب سامة تثير القلق بشأن سلامة المأكولات البحرية
  • دراسة حديثة تكشف عن أسلوب الحياة الحديث وتأثيره على الصحة العامة
  • أحد أشهر الصادرات في إيطاليا..لماذا تواجه اللحوم المجففة مشكلة كبيرة؟
  • التأمين الصحي فرع الجزيرة يوفر أجهزة طبية حديثة وإحتياجات دوائية كبيرة
  • إحباط محاولة طرح كميات كبيرة من اللحوم والدواجن الفاسدة بالإسكندرية