دراسات مختبرية تؤكد دور أطعمة معينة في كبح السرطان
تاريخ النشر: 20th, February 2024 GMT
يتأثر تطوّر السرطان على وجه الخصوص بالنظام الغذائي، وهناك دراسات متزايدة تظهر أن تناول كميات أكبر من بعض الأطعمة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالمرض.
ووفق "هيلث لاين"، يأتي البروكلي على رأس هذه القائمة من الأطعمة، لأنه يحتوي على مركب نباتي يسمّى سلفورافان له خصائص قوية مضادة للسرطان.
وقد أظهرت دراسات مختبرية أن السلفورافان يقلل حجم ورم سرطان الثدي بنسبة 75%، وحجم سرطان البروستاتا بنسبة 50%.
الجزر
وأفاد تحليل حديث لـ 5 دراسات بأن تناول المزيد من الجزر يقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 26%.
وبين تحليل لبيانات 1266 شخصاً أن تناول كميات كبيرة من الجزر يرتبط بانخفاض سرطان البروستاتا بنسبة 18%، وأن من لم يتناولوا الجزر كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان الرئة بـ 3 أضعاف، مقارنة بمن تناولوه أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
وفي إحدى الدراسات، تم علاج 25 مصاباً بسرطان القولون والمستقيم بمستخلص التوت لمدة 7 أيام، وتبين أنه يقلل من نمو الخلايا السرطانية بنسبة 7%.
وأظهرت دراسة مختبرية أن زيت القرفة يثبط نمو خلايا سرطان الرأس والرقبة، كما يقلل بشكل كبير من حجم الورم، وأن مستخلص القرفة قادر على قتل الخلايا السرطانية.
زيت الزيتون
وكشف تحليل لـ 19 دراسة أن الذين تناولوا أكبر كمية من زيت الزيتون لديهم خطر أقل للإصابة بسرطان الثدي والجهاز الهضمي مقارنة بمن تناولوا كمية أقل.
ونظرت دراسة أخرى في معدلات الإصابة بالسرطان في 28 دولة حول العالم، ووجدت أن المناطق التي تتناول كميات أكبر من زيت الزيتون شهدت انخفاض معدلات الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
وفي تجربة بمشاركة 44 مريضاً يعانون من آفات في القولون يمكن أن تصبح سرطانية. أدى تناولهم لـ 4 غم من الكركم لمدة 30 يوماً إلى تقليل عدد الآفات الموجودة بنسبة 40%.
كما وجدت مراجعة لـ 17 دراسة أن تناول كميات أكبر من الطماطم النيئة والمطبوخة ارتبطت جميعها بانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
كذلك يرتبط تناول الثوم والكراث والبصل بتراجع مخاطر عدة أنواع من السرطان تصيب الجهاز الهضمي والبروستاتا والثدي والمسالك التنفسية.
المصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: تناول کمیات أن تناول
إقرأ أيضاً:
سرطان القولون.. 3 أعراض تحسم الإصابة بالمرض
اصابة الشخص بمرض السرطان ، بكافة أنواعه من الأمور التي ربما تغير حياة الأشخاص، والإكتشاف المبكر للإصابة بالسرطان من الأمور التي تساهم بشكل كبير في نسبة العلاج بشكل كبير .
أعراض شهيرة لسرطان القولونوقالت وزارة الصحة والسكان ، من خلال منشوراً لها عبر صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الإجتماعي “ فيس بوك ” إن هناك 3 أعراض شهيرة تدل علي الإصابة بسرطان القولون والتي تتمثل في التالي :-
ظهور دم في البراز .إمساك .نقص حاد في الحديدوقالت وزارة الصحة والسكان ، إن الكشف المبكر علي السرطان بكافة انواعه ضمن المبادرة الرئاسية للكشف وعلاج السرطان ، من الأمور التي تعطي نتائج ايجابية كبيرة في رحلة العلاج .
ودعت الوزارة المواطنين للكشف المبكر عن السرطان ضمن المبادرة الرئاسية التي تقدم خدماتها بالمجان للمواطنين سواء الكشف أو العلاج.
الزوائد اللحمية في القولون هي أورام تشبه النتوءات الصغيرة، تتشكل على البطانة الداخلية للقولون أو المستقيم، وهي عادة غير ضارة، ولكن بعض الأنواع يمكن أن تتحول إلى سرطان القولون بعد سنوات عديدة، يقوم مقدمو الرعاية الصحية بإزالة الزوائد اللحمية في القولون عندما يجدونها أثناء تنظير القولون الروتيني.
الزوائد اللحمية في القولون هي أورام تشبه النتوءات الصغيرة، تتشكل على البطانة الداخلية للقولون أو المستقيم، وهي عادة غير ضارة، ولكن بعض الأنواع يمكن أن تتحول إلى سرطان القولون بعد سنوات عديدة، يقوم مقدمو الرعاية الصحية بإزالة الزوائد اللحمية في القولون عندما يجدونها أثناء تنظير القولون الروتيني.
ما هي أعراض زوائد القولون؟لا تسبب أغلب أورام القولون الحميدة، والعديد من سرطانات القولون والمستقيم، أي أعراض، ولهذا السبب فإن الفحص - اختبار الأمراض قبل ظهور الأعراض - مهم للغاية، وعادةً، بحلول الوقت الذي تظهر فيه الأعراض، يكون الورم الحميد قد تحول بالفعل إلى سرطان.
علامات نزيف القولون والمستقيم، إذا كنت تعاني من زوائد في القولون، فقد تلاحظ وجود دم، قد لا يكون النزيف البطيء مرئيًا، ولكن بعد فترة، قد تشعر به.
قد تصاب بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، والذي يسبب آثارًا جانبية مثل الضعف والتعب .
ما مدى خطورة زوائد القولون؟يمكن أن تكون أورام القولون الحميدة خطيرة بسبب احتمالية تحولها إلى سرطان، لكن معظم الأورام الحميدة لا تتحول إلى سرطان عندما يتم اكتشافها، وقد تتحول بعضها إلى سرطان بمرور الوقت إذا تُركت دون علاج، يقوم مقدمو الرعاية الصحية بإزالتها عندما يجدونها لمنع حدوث ذلك.