طريقة عمل طاجن المأكولات البحرية| مفيد للجسم
تاريخ النشر: 5th, February 2025 GMT
طاجن المأكولات البحرية هو وصفة فاخرة لعشاق النكهات البحرية، يتميز هذا الطبق بمزيج لذيذ من الأسماك، الجمبري، والأعشاب الطازجة، مما يمنحه طابعًا غنيًا بالنكهات وقيمة غذائية عالية.
طريقة عمل طاجن المأكولات البحرية
المكونات
500 جرام من شرائح السمك (مثل الفيليه)
300 جرام جمبري مقشر
2 فص ثوم مفروم
1 بصلة كبيرة مفرومة
1 كوب طماطم مفرومة
1 كوب كريمة طهي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
عصير نصف ليمونة
طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في مقلاة وشوحي البصل والثوم حتى يذبلا.
أضيفي الطماطم والزعتر وقلبي المزيج لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف الصوص.
أضيفي الجمبري وشرائح السمك وقلبي برفق حتى تبدأ المأكولات البحرية في النضج.
صبي كريمة الطهي وعصير الليمون وقلبي بلطف.
اسكبي المزيج في طاجن وأدخليه إلى فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
قدمي الطاجن ساخنًا مع الأرز الأبيض أو الخبز الطازج.
أسماء جلال تتألق في لقطات حصرية أثناء تصوير "أشغال شقة" الجزء الثاني|خاص شيماء سيف تعلن انفصالها عن زوجها بعد 6 سنوات من الزواج وفاء عامر تكشف حقيقة طردها من "سيد الناس" وموقفها من محمد سامي حفل Grammy 2025.. فوز ساحق وتألق لافت| قائمة الجوائز خاص| نصائح خبيرة التجميل السعودية ميريام للعناية بالبشرة والحصول علي مكياج ثابت خبيرة التجميل ميريام تكشف سر نجاحها وتوجه نصيحة للميكب أرتست| خاص (خاص) فستان زفاف بألوان فلسطين يتلألأ في دورة القرن|رسالة فخر وجائزة تقديرية أضرار الجلوس لفترات طويلة وتأثيرها على صحة الجسم وطرق الوقاية محمد صبحي يوضح موقفه من مشاهد الصلاة في الأعمال الفنية إلهام الفضالة تروي تفاصيل سرقتها الغريبة في لندن| كيف وقع الحادث؟
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: طاجن عمل طاجن طاجن المأكولات البحرية المأکولات البحریة
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند استخدام زيت بذور الكتان؟
يتكون زيت بذور الكتان من بذور الكتان المطحونة والمضغوطة، وتستخدم تقليديا كملينات ولالتئام الجروح، يحتوي زيت بذور الكتان على العديد من المركبات النشطة التي يعتقد أنها توفر فوائد، بما في ذلك:
تشمل فوائد زيت بذور الكتان المزعومة تقليل الالتهاب والوقاية من أمراض القلب وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
تقليل الالتهاب
نظرا لأن زيت بذور الكتان يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، فمن الشائع أنه يقلل الالتهاب، ومع ذلك ، فقد أسفرت الدراسات التي أجريت على البشر عن نتائج مختلطة.
وجد أحد التحليلات التي أجريت على العديد من الدراسات البشرية أن بذور الكتان تحتوي على مركبات مفيدة لتقليل البروتين التفاعلي C ، لدى بعض المشاركين في الدراسة الذين عانوا من السمنة، يشير التحليل إلى أن زيت بذور الكتان قد يؤثر على الناس بشكل مختلف.
تعزيز صحة القلب
توصي جمعية القلب الأمريكية بدمج الدهون المتعددة غير المشبعة ، مثل زيت بذور الكتان ، في نظامك الغذائي. يرتبط تناول كميات معتدلة من هذه الدهون الصحية بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.
وجدت الدراسات أن مكملات زيت بذور الكتان يمكن أن تزيد من مستويات أحماض أوميغا 3 الدهنية في الجسم ، بما في ذلك حمض إيكوسابنتانويك (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA).
تحسين صحة الأمعاء
زيت بذور الكتان له خصائص ملينة، أظهرت دراسة أجريت على 50 مريضا يخضعون لغسيل الكلى (علاج يقوم بتصفية الفضلات والمياه من الدم) أن مكملات زيت بذور الكتان اليومية تخفف من الإمساك.
وجدت دراسة أجريت على 75 شخصا مصابا بالتهاب القولون التقرحي ، وهو نوع من أمراض التهاب الأمعاء (IBD) ، أن بذور الكتان وزيت بذور الكتان ساعدا في تقليل علامات الالتهاب وشدة المرض وضغط الدم ومحيط الخصر
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة