حلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالمانجا
تاريخ النشر: 13th, February 2025 GMT
طريقة عمل الكنافة بالمانجا.. مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تتساءل الكثير من السيدات عن أشهر الحلويات لإعدادها على السفرة، ولعل الكنافة بالمانجا من أشهر الحلويات الشرقية التي يفضلها الكبار والصغار.
طريقة عمل الكنافة بالمانجالذا يقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالمانجا، ضمن خدمة يقدمها الموقع بشكل مستمر، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا.
المكونات:
- نصف كيلو كنافة.
- كوب كريمة خفق.
- مانجو.
- باكت جيلي مانجو.
- 2 كوب سكر.
- 2 كوب ماء.
- شربات أو عصير مانجا.
خطوات تحضير الكنافة بالمانجا
- في البداية نحضر إناء مسطح ونبدأ بفرك الكنافة لقطع صغيرة.
-نحضر إناء آخر، ونضعه على النار، ثم نضيف السمن.
-بعد ذلك نقوم بتحمير الكنافة على النار مثل الشعيرية، وننتظر بضع دقائق حتى يصبح لونها ذهبي، ثم نتركها لتهدأ
- وفي الخطوة التالية، نخفق الكريمة، ونضع طبقة من الكنافة، ونضع عليها الشربات أو عصير المانجا.
- ثم نقوم بوضع طبقة كريمة و قطع من المانجو.
-وبعدها نضع طبقة كنافة أخرى، وطبقة كريمة و مكعبات مانجا غزيرة أو شرائح، ثم نضع الجيلي فوق المانجو.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل البيتزا في المنزل
جددي سفرتك.. طريقة عمل أرز الريزو كنتاكي بهذه المكونات
سريعة التحضير.. طريقة عمل «كيكة الفراولة» في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الكنافة كنافة بالمانجو طريقة عمل الكنافة بالمانجو طريقة عمل كنافة بالمانجو طريقة الكنافة بالمانجو الكنافة بالمانجو عمل كنافة بالمانجو كنافة بالمانجو والكريمة كنافة بالمانجا
إقرأ أيضاً:
بتنفع في سحور رمضان.. طريقة عمل الجبنة القريش بالمنزل
الجبنة القريش من الأطباق الرئيسية على وجبة السحور لكونها مغذية وخفيفة، إلا أن أغلب الناس يتناولونها بالطريقة العادية كقطعة من الجبنة.
طريقة عمل جبن القريش في المنزل للسحور فى رمضان..
المقادير
- حليب : 5 كيلو (سائل)
- الخل الأبيض : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ضعي الملح والحليب في قدر كبير على نار متوسطة، وقلبي جيداً.
لا تجعلي الحليب يغلي أو يسخن، فقط اجعليه دافئاً قليلاً بدرجة 50 مئوية تقريباً.
أضيفي الخل وقلبي جيداً، ثم ضعيه في طاجن فخاري، واتركيه في مكان دافئ لمدة 12 ساعة.
صفّي الجبن من الماء، واحتفظي بالماء (الشرش).
ضعي الجبن في حصيرة خوص صغيرة لتأخذ شكل الخطوط الموجودة فيها، أو في شاش قطني إذا لم تتوافر لديكِ حصيرة.
لفي الشاش على شكل أسطوانة، واتركيه في مصفاة لمدة 6 ساعات، حتى يتخلص الجبن من الماء الزائد.
ضعي الجبن القريش في علب محكمة الإغلاق، وصبي عليه ماء الشرش واحفظيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
صحيفة فلسطينية: الأردن مملكة النشامى