تعتبر البسبوسة، من أشهى الحلويات الشرقية التي يحبها الكثير، من الكبار والصغار لمذاقها الرائع والشهي، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير البسبوسة.
مكونات عمل البسبوسةكوبان من ال سميد (دقيق السيمولينا) 400 جرام.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
نصف كوب سكر 130 جرام.
نصف كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة.
ملعقتان كبيرة جوز هند مبشور.
ثلاث ملاعق كبيرة عسل النحل أو شربات البسبوسة الثقيل.
كوبان من السكر، وكوب ماء، وملعقة كبيرة عصير ليمون
أولا قومي بتجهيز وعاء ونضع فيه دقيق السميد والبيكنج بودر، والسكر وجوز الهند، ونخلط المكونات مع بعضها.
بعد ذلك اخلطي السمن مع باقي المكونات حتى تصبح مثل الرمل.
ثم بعد ذلك ضيفي ثلاث ملاعق من عسل النحل ومن ثم سكب الحليب وتقليبها من أسفل لأعلى دون عجن.
تجهيز صينية مدهونة بالسمن ومن ثم تحضير الشربات ووضعها في كسرولة على النار حتى الغليان.
ترج المزيج يغلي ومن ثم عصر نصف ليمونة وتركها حتى الغليان ومن ثم إضافة الفانيلا.
بعد نضج البسبوسة نخرجها من الفرن وتسقى بالشربات وهو ساحن، ويجب أن يكون الشربات خفيف وساخن.
يجب تغطية البسبوسة واسقيها بالشربات ونتركها تبرد تماما وتقطع.
اقرأ أيضاً«جددي سفرتك وفاجئي جوزك».. طريقة عمل فتة الشاورما في أسرع وقت
كل أفراد الأسرة بيحبوها.. طريقة عمل الكريب بالفراخ في البيت
عشان توفري النفقات.. طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل البسبوسة البسبوسة طريقة عمل البسبوسة بالزبادي طريقة عمل البسبوسة بالسميد طريقة البسبوسة طريقة عمل البسبوسة الجاهزة طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات طريقة عمل البسبوسة العادية طریقة تحضیر البسبوسة طریقة عمل ومن ثم
إقرأ أيضاً:
حلويات رمضان.. طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال
قدمت الشيف نونا، مقدمة برنامج البلدي يوكل على قنوات بانوراما فود، طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال، فهي من الحلويات الرمضانية الشهية التي يمكنك تقديمها لأفراد أسرتك في البيت.
مقادير بسبوسة بالبرتقال
نصف كيلو سميد ناعم
نصف كوب جوز هند ناعم
كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب زيت
كوب مياه غازية بالبرتقال
باكو نكهة برتقال
باكو فانيليا بالبرتقال
(السيرب)
كيلو سكر
لتر ماء
3ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
بشر برتقالة
برتقالة شرائح
طريقة تحضير بسبوسة البرتقال
في بولة نضع كل المكونات مع بعضها ونقلب ثم في صينية مدهونة بالزيت نضع الخليط ونساويه جيدا وندخله فرن مشتعل مسبقا على درجة حرارة ٢٠٠حتى تمام التسوية وبعد التسوية نسقيها بالسيرب وهى ساخنة وتقدم وبالهنا والشفا.
لعمل السيرب
في حلة نضع كل المكونات مع بعضها ونتركها على نار هادئة حتى يتكون السيرب.
الرئيس الأمريكي يتراجع عن مضاعفة الرسوم الجمركية على كندا