طعم لذيذ .. طريقة عمل صينية محاشي مشكلة
تاريخ النشر: 13th, February 2025 GMT
تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل صينية محاشي مشكلة فى المنزل بمذاق شهي لتقديمها فى سفرة رمضان.
نعرض لكم طريقة عمل صينية محاشي مشكلة من خلال خطوات الشيف غادة التلى مقدمة برنامج زعفران وفانيلا.
مقادير صينية محاشي مشكلة:
½ كيلو لحمة كباب حلة مسلوقة
مرقة سلق اللحمة
لقاع الصينية:
● 2 طماطم
● 6 ثوم شرائح
● 2 بصل
للحشوة:
2 كور أرز
1/3 كوب زيت
4 ملعقة كبيرة صلصة
½ كوب بقدونس
½ كوب كزبرة
¼ كوب شبت
¼ كوب نعناع
1 فلفل حار
1 مكعب مرق
ملح
فلفل أسود
للخضار:
كيلو كوسة مقورة
كيلو باذنجان مقور
6 فلفل رومي مقور
طريقة عمل صينية محاشي مشكلة
في بولة كبيرة تخلط مقادير الحشوة ثم ضعيها فى الخضار.
يرص الخضار الخاص بقاع الصينية وتدهن بالسمنة ثم يرص المحشي واللحمة واسقى المرقة وغطيها بالفويل ويطهى في الفرن ويقدم ساخنا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: المزيد
إقرأ أيضاً:
جروس يكشف عن مشكلة واجهها الزمالك أمام فاركو
قال السويسري كريستيان جروس، المدير الفني للفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك، إن فريقه واجه صعوبة في مباراة فاركو اليوم؛ بسبب أرضية ملعب المباراة.
وأضاف المدير الفني، في المؤتمر الصحفي للمباراة :" سعيد بالروح الجيدة للاعبين وتحقيق الفوز، ولا بد من التركيز على المباراة المقبلة أمام بتروجت".
وتابع جروس قائلاً:" فاركو فريق جيد ولكن الزمالك نجح في الحد من خطورة المنافس، والتوفيق حالف فريقه في الهدف الذي سجله مدافع فاركو في مرماه بالخطأ قبل نهاية الشوط الأول".
وأوضح المدير الفني أن محمد السيد لاعب الوسط أدى بشكل جيد ولعب بروح عالية جداً، معرباً عن أمنيته بتواجد وجاهزية جميع عناصر الفريق للمشاركة في المباريات، مشدداً على أنه يفضل الحديث عن العناصر التي تشارك في المباراة.
وعلق جروس على التقارير التي تتحدث عن رحيله عن تدريب الفريق وتوليه منصب المدير الرياضي، قائلاً:" لا أعلم اللغة العربية، ولا أعلم ما يُكتب عني ولا أعرف هذه الأحاديث".
وفيما يخص البطاقات الملونة التي حصل عليها عدد من لاعبي الفريق في لقاء اليوم قال المدير الفني:" لا أفضل الحديث عن القرارات التحكيمية".
وفاز فريق الزمالك على فاركو بهدف دون رد في المباراة التي أقيمت بينهما على ستاد الجيش ببرج العرب، في الجولة الثالثة عشرة لمسابقة الدوري الممتاز، ليرفع الأبيض رصيده إلى 26 نقطة.
صحيفة فلسطينية: الأردن مملكة النشامى