«جددي سفرتك وفاجئي جوزك».. طريقة عمل فتة الشاورما في أسرع وقت
تاريخ النشر: 8th, February 2025 GMT
تعتبر فتة الشاورما، من الأطباق الأساسية والشهية التي تتمتع بمذاق رائع وشهي، ويفضلها الكثير من الكبار والصغار، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل فتة الشاورما بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل فتة الشاورماالمكونات
نصف كيلو صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة بهارات شاورما
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
1 كوب أرز مصري أو بسمتي
2 كوب ماء أو مرق دجاج
1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
½ ملعقة صغيرة ملح
لتحضير الصلصة البيضاء:
1 كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة ملح
فتة شاورما1.
تحضير الشاورما:
في وعاء، اخلطي الثوم المهروس مع عصير الليمون، الخل، الزيت، والبهارات.
أضيفي شرائح الدجاج وقلبيها جيدًا، ثم غطيها واتركيها تتبل لمدة ساعة على الأقل.
سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج المتبل، واطهيه حتى ينضج ويتحمر.
2. تحضير الأرز:
اغسلي الأرز جيدًا ثم انقعيه لمدة 15 دقيقة.
سخني السمن في قدر، أضيفي الأرز وقلبيه لمدة دقيقة، ثم أضيفي الماء أو المرق والملح.
غطي القدر واتركي الأرز ينضج على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة.
3. تحضير الخبز المحمص:
سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
ضعي مكعبات الخبز في صينية، رشيها بزيت الزيتون واخبزيها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
4. تحضير الصلصة البيضاء:
في وعاء، اخلطي الزبادي مع الطحينة، الثوم، عصير الليمون، والملح حتى تحصلي على صلصة ناعمة.
5. فتة الشاورما:
في طبق التقديم، ضعي طبقة من الخبز المحمص.
ثم أضيفي طبقة من الأرز، ثم وزعي فوقه الشاورما.
بعد ذلك صبي الصلصة البيضاء فوق الشاورما، وزيني بالبقدونس والمكسرات ودبس الرمان.
اقرأ أيضاًكل أفراد الأسرة بيحبوها.. طريقة عمل الكريب بالفراخ في البيت
عشان توفري النفقات.. طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل
«تكات وأسرار».. طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شاورما طريقة الشاورما الشاورما الشاورما السوري فتة فتة شاورما الفراخ فتة شاورما فتة الشاورما فتة شاورما الدجاج نصف ملعقة صغیرة فتة الشاورما ملعقة کبیرة فتة شاورما طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
لماذا تفقد النساء الوزن أسرع من الرجال؟
أفاد باحثون أمريكيون أنهم تمكنوا من معرفة سبب صعوبة فقدان النساء للوزن أكثر من الرجال.
وأجرى الباحثون تجارب مع زملاء من المملكة المتحدة. لقد قاموا بتقييم عملية فقدان الوزن من قبل أشخاص مختلفين باستخدام طرق مختلفة وتجدر الإشارة إلى أن مشكلة الوزن الزائد حادة حاليا بالنسبة لسكان العديد من البلدان.
ويعاني المزيد والمزيد من الناس من الوزن الزائد، مما يؤدي في نهاية المطاف إلى تطور عدد كبير من الأمراض المختلفة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من المشاكل.
وفي الوقت نفسه، المشكلة أكثر حدة بالنسبة للنساء منها للرجال. أظهرت الاختبارات أن الرجال يتخلصون من الوزن الزائد بسهولة أكبر بكثير من النساء.
ويرجع ذلك إلى الاختلافات الهرمونية بين الرجال والنساء، مما يؤدي إلى تفاعل الجسم بشكل مختلف مع التغيرات في النظام الغذائي وفي مقدار النشاط البدني يستجيب جسم الذكر بشكل أسرع بكثير لمثل هذه التغييرات، ولكن جسم الأنثى لا يتفاعل بهذه السرعة وعن طيب خاطر.
وعلى وجه الخصوص، فإن تأثير النشاط البدني على الرجال أكثر وضوحا منه في النساء، وفقا لما ذكرته صحيفة الروسية تايمز. يرتبط أيضا بهرمون مسؤول عن تنظيم الشهية وإطلاق الطاقة أثناء المجهود البدني المكثف وفي الوقت نفسه، في النساء، يؤثر هذا الهرمون على الشهية فقط.
وبالتالي، يفسر العلماء حقيقة أن الوزن الزائد من التمارين الرياضية في النساء يختفي ببطء أكثر من الرجال.
شيرين عبد الوهاب في أزمة جديدة.. ملحن شهير يتهمها بتسريب لحنه