في دقائق| طريقة عمل طاجن اللحم بالخضروات
تاريخ النشر: 5th, February 2025 GMT
طاجن اللحم بالخضروات من الأطباق الشهية والمغذية التي تعكس الطابع التقليدي للمطابخ العربية، ويتميز هذا الطبق بتوازن النكهات بين اللحم الطري والخضروات المطهية ببطء، مما يمنحه قوامًا غنيًا ومذاقًا لا يُقاوم.
المكونات
500 جرام لحم مكعبات
2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
2 جزرة مقطعة شرائح
1 بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
1 كوب مرق لحم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ورقة غار
طريقة التحضير
1.
2. أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل.
3. أضيفي الجزر، البطاطس، والبهارات وقلبي لمدة 5 دقائق.
4. صبي المرق وأضيفي ورقة الغار.
5. غطي الطاجن وضعيه في فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف حتى ينضج اللحم تمامًا.
6. قدمي الطاجن ساخنًا مع الأرز أو الخبز.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: طاجن اللحم عمل طاجن اللحم طاجن اللحم بالخضروات عمل طاجن اللحم بالخضروات
إقرأ أيضاً:
نصيحة رمضانية.. خبيرة تربوية: استثمروا رمضان لتعزيز الأخلاق الحميدة لدى أبنائكم
أكدت الدكتورة حنان ضاحي، عضو هيئة التدريس بكلية التربية بجامعة جدة، أن شهر رمضان المبارك يمثل فرصة استثنائية لغرس القيم النبيلة وتعزيز التربية الأخلاقية لدى الأبناء داخل محيط الأسرة.
وأوضحت أن هذا الشهر الفضيل يحمل في طياته قيماً راقية كالتسامح والعفو والعمل الصالح، مما يجعله بيئة خصبة لتعزيز السلوكيات الإيجابية.
أخبار متعلقة فيديو| "اليوم" تتجول بين ازقة جدة التاريخية خلال موسم رمضان نصيحة رمضانية| ما هو التدبر الحقيقي للقرآن الكريم؟ وكيف يتحقق في رمضان؟إدارات التعليم تحدد مواعيد الدراسة في رمضان.. الشرقية والأحساء تبدأ 9:30 صباحًاوأشارت الدكتورة ضاحي، إلى أن الأسر يمكنها استثمار القيم الرمضانية في تنشئة أبنائها من خلال تعليمهم قيمًا مثل إعداد الصدقات، والمشاركة الفعالة في صلاة التراويح، وتقديم العون للأم في تحضير مائدة الإفطار والاستعداد المسبق لهذا الشهر الكريم.استثمار في تربية الأبناءوأضافت أنه يمكن للأسر كذلك تعزيز قيم العطف والمساعدة لدى الأطفال من خلال اصطحاب الأب لأبنائه لتوزيع الصدقات قبيل أذان المغرب، أو تشجيعهم على المشاركة في الدعاء الجماعي قبل الإفطار.
وأكدت أن هذه الممارسات، وإن بدت بسيطة، إلا أنها قادرة على ترك أثر عميق وإيجابي في نفوس الأطفال.د. حنان ضاحيد. حنان ضاحي
وشددت الدكتورة ضاحي على أهمية وجود خطة واضحة ومدروسة لدى كل أب وأم لاستثمار شهر رمضان على النحو الأمثل في تربية الأبناء.
وقالت إن رمضان يتيح غرس العديد من القيم، مؤكدة ضرورة إعداد الأبناء ليكونوا جزءًا فاعلًا من هذه التجربة الروحية والأخلاقية المتميزة.
وأعربت الدكتورة ضاحي عن أملها في أن يكون شهر رمضان المبارك فرصة سانحة لجميع الأسر لتعزيز الروابط الأسرية المتينة والقيم الإنسانية النبيلة بين جميع أفرادها.
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة