2024-11-24@09:43:03 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1500
«فی الطعام»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
في شهر رمضان المبارك يتنافس المسلمون على فعل الخيرات والتقرب الي الله، كل على قدر استطاعتهم، بالتصدق علي المحتاجين واليتامي وإطعام الفقراء والمساكين، من خلال مائدة الرحمن، وهو الاسم الذي عرفت به مائدة الإفطار المجانية في أيام صيام شهر رمضان الكريم.وتعد موائد الرحمن من أهم مظاهر الخير والتراحم فيما بين الناس، والذي يميز هذا الشهر عن أغلب شهور العام، وتختلف الأطباق والأكلات حسب المكان من حي راقي أو شعبي وحسب الإمكانيات المادية لصاحب المائدة.وسبب إطلاق اسم مائدة الرحمن، يعود إلى قصة شهيرة متداولة عن رجل يدعي عبد الرحمن كان يحب عمل الخير ومساعدة الفقراء والغلابة، وقرر هذا الرجل إقامة مائدة خارج بيته لعابري الطريق والمحتاجين للإفطار عليها، ومنذ ذلك الوقت أطلق علي الموائد اسم مائدة الرحمن، كما أنشئ سبيل باسمه في...
مازال صدى وتأثير استهداف أفراد من منظمة "المطبخ المركزي العالمي" في غارة للاحتلال، أسفرت عن مقتل 7 من طاقمها، يلقى بظلاله على المجتمع الخدمي والإغاثي، حيث أكد أن مؤسس المطبخ المركزي العالمي، خوسيه أندريس السبعة أشخاص الذين قتلوا من المطبخ المركزي العالمي في غزة، يوم الاثنين، كانوا من أفضل البشر. ونشرت صحيفة "نيويورك تايمز" مقالاً لمؤسس المطبخ المركزي العالمي خوسيه أندريس علّق فيه على استهداف طيران الاحتلال الإسرائيلي لعدد من العاملين في مطبخه أثناء عودتهم من توزيع المساعدات الإنسانية. وقد اعترف رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو بالحادث وبرّره بأنه “لم يكن متعمداً”، وأنه أمَرَ بتحقيق سينشر نتائجه. وقال أندريس: في الظروف السيئة التي تستطيع تخيلها، بعد إعصار، زلزال انفجارات وإطلاق نار، فإن أفضل البشر يأتون، ليس مرة أو...
شارك نجوم نادي بيراميدز إحدى المؤسسات الخيرية في تعبئة كراتين رمضان بالمواد الغدائية الجافة لدعم الأسر الأكثر احتياجًا والأولى بالرعاية والصائمين في كل ربوع مصر. بيراميدز يدعم محمد الشيبي في قضية الشحات عبر بيان ناري واستقبل مساعد مدير إدارة التطوع والتدريب بالمؤسسة عمرو مصطفى، ممثلي فريق النادي فور وصولهم لمقر التعبئة بمؤسسة بنك الطعام، شارحًا لهم الآلية التي يتبعها بنك الطعام في تعبئة الكراتين قبل وصولها للمستحقين في كل محافظات مصر.وشرح مصطفى، للفريق كيفية تعبئة كرتونة الطعام والتي تزن حوالي 13 كيلوجرام للكرتونة الواحدة، موضحا لهم أن المنتجات الغذائية التي يتم تعبئتها في الكرتونة تشمل أهم السلع الأساسية التي تحتاجها الأسرة المصرية خلال الشهر الكريم.أكد مصطفى على أهمية المشاركة المجتمعية للكيانات الرياضية في حملات التعبئة مشيراً إلى أن نادي بيراميدز...
بعد أن زاد عدد القرود بشكل كبير في إحدى المدن التايلندية، بشكل بدأ يزعج بل ويهدد السكان المحليين، قررت السلطات أن تبني "سجنا" لها. اعلانفي بلدة لوبوري، الواقعة في قلب تايلاند، اندلعت منذ أيام معركة فريدة من نوعها.معركة بين البشر وقرود المكاك، حيث شنت القرود هجمات عدوانية متكررة على السكان، مما دفع السلطات إلى التحرك وشن هجوم مضاد للسيطرة على هذه الحيوانات.وباشرت السلطات يوم الأربعاء، بالعمل لاتخاذ الإجراءات اللازمة لوضع خطة محكمة للقبض على آلاف القرود التي أثارت غضب سكان البلدة.وتقع لوبوري على بعد حوالي 140 كيلومترا شمال العاصمة بانكوك، وهي مشهورة بوجود قرود المكاك التي تعتبر رمزا للمقاطعة، وتمثل نقطة جذب رئيسية للسياح.إلا أن هذه القرود التي يقدر عددها بنحو 2500 قرد في البلدة، تبدل حالها مؤخرًا، وأصبحت أكثر...
أكد وزير الزراعة خالد الحنيفات، الثلاثاء، أن كمية الطعام المهدور في الأردن سنويا قد تتجاوز مليون طن سنويا، مشيرا إلى أن هذه الكمية قد تؤمن حاجة أكثر من 20 بالمئة من السكان. اقرأ أيضاً : إتلاف 300 كيلو من اللحوم غير صالحة للاستهلاك في جرش وأشار الحنيفات إلى أن الوزارة عملت على دعم الاستثمار لإنشاء مصنع للأغذية الحيوانية من خلال الأغذية المهدورة ومن خلال هذه الحملات. وثمن الحنيفات جهود بنك الطعام وموظفي البنك ومدى الاحترافية والتنسيق والتنظيم الذي يضمن وصول الغذاء إلى الأسر المحتاجة، وكذلك فندق الموفنبيك والفنادق المتعاونة مع الحملات. ويأتي ذلك ضمن فعاليات حملة وقف هدر الطعام لصالح بنك الطعام وهو أحد شركاء الوزارة ضمن مبادرة لا هدر طعام بالتعاون مع برنامج الغذاء العالمي.
أكد الدكتور حسان الفرج، رئيس الرعاية المنزلية بمستشفى الملك فهد التخصصي بالدمام، على أهمية رعاية المرضى الذين يعتمدون على ذويهم لتناول الطعام في شهر رمضان المبارك. وقال الدكتور الفرج إن الروتين اليومي في رمضان يتغير، مما يتطلب عناية خاصة بهذه الفئة من المرضى.أخبار متعلقة خطيب المسجد الحرام يُبين كيفية إحياء عشر رمضان الأواخر والفوز بليلة القدرلتجربة ممتعة.. كيف تقضي ليلة رمضانية في مطل البجيري بالدرعية؟”اليوم“ ترصد الإقبال على الأسواق الشعبية في رمضان.. وجهة تجذب المتسوقيننوعان من المرضىوأوضح أن هناك نوعين من المرضى الذين يعتمدون على ذويهم لتناول الطعام: النوع الأول: هم الذين يتناولون الطعام والشراب من الفم، لافتًا إلى أنه يجب مراعاة تقديم وجبات صغيرة لهم على مدار اليوم لضمان حصولهم على كمية كافية من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، كما يجب...
دمشق-ساناتشهد حملة تشارك بالخير التي أطلقت مع بداية شهر رمضان المبارك مبادرات غنية ومتنوعة تكرس ثقافة العمل التطوعي وقيم المحبة والعطاء لدى الشباب السوري الذي يواصل عمله بإعداد وجبات الطعام في أكثر من مكان لتوزيعها على الأسر المستحقة لتخفيف العبء عنها في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة.وفي تصريح لسانا الشبابية، بينت مسؤولة فريق “هيل – سيريا” غالية الزين أن أكثر من 240 متطوعاً من طلبة الجامعات باختصاصات مختلفة يعملون بالفريق كخلية نحل بهمة ونشاط بالتعاون مع مطبخ الخير في جمعية كفرسوسة لإعداد وجبات الإفطار والسحور وتوزيعها على الأسر المحتاجة في عدد من أحياء دمشق.وأشارت الزين إلى أن الفريق اكتسب خبرة جيدة في العمل الإنساني على مدى السنوات الماضية ويقوم بتدريب المتطوعين الجدد الراغبين بالعمل ضمن هذا الإطار، لافتة إلى أن المتطوعين...
أنقرة (زمان التركية) – كشفت بيانات، أن عدد المواطنين المحتاجين إلى الغذاء الأساسي يقترب من 1 مليون شخص. ووفق بيانات جمعية الاحتياجات الأساسية التي تأسست لمنع هدر الطعام وتقديم الدعم الغذائي للمحتاجين، ارتفع عدد المحتاجين إلى الغذاء الأساسي بنسبة 5 بالمائة في العام الماضي بسبب ارتفاع التضخم وتأثير الزلزال. وبحسب إحصاءات 2021، يعيش أكثر من 820 مليون شخص في العالم على خط الجوع والفقر، ومع ذلك، يتم إهدار ثلث الأغذية المنتجة في جميع أنحاء العالم. وفي تركيا تصل كمية الطعام المهدر سنويًا إلى 18 مليون طن، وتتجاوز تكلفتها السنوية على الاقتصاد 410 مليارات ليرة تركية. وصرحت هاندا تيبوك، رئيس مجلس إدارة جمعية الاحتياجات الأساسية، أن هناك زيادة كبيرة في عدد الأشخاص الذين يتلقون المساعدات الاجتماعية في الفترة التي بدأت مع...
لمنعم من أداء مهامهم الإنسانية، يحاول جيش الاحتلال التخلص من جميع العاملين في الوكالات الإنسانية الدولية، والتي كان آخرها أمس، في منظمة وورلد سنترال كيتشن.حيث نشرت منظمة "وورلد سنترال كيتشن" على موقع "إكس" بيانًا يفيد بأنها "على علم بالتقارير التي تفيد بأن أعضاء من وورلد سنترال كيتشن قُتلوا في هجوم للجيش الإسرائيلي في أثناء عملهم لدعم جهودنا الإنسانية لتوصيل الغذاء في غزة، هذه مأساة، وعمال الإغاثة الإنسانية والمدنيون ينبغي ألا يكونوا هدفا أبدا".كما أعلن المكتب الإعلامي لحركة حماس في وقت متأخر من يوم الإثنين أن خمسة موظفين على الأقل من منظمة "وورلد سنترال كيتشن" للإغاثة قتلوا في ضربة جوية إسرائيلية على قطاع غزة.وأكد المتحدث باسم المكتب أن بين القتلى في الضربة التي استهدفت دير البلح في وسط القطاع أشخاصًا من...
قالت الدكتورة ضحى عبده محمد ، أستاذ كيمياء حيوية التغذية -رئيس قسم التغذية -المركز القومى للبحوث ، إنه يحل علينا بعد أيام قليلة عيد الفطر المبارك أعاده الله علينا جميعا، بعد صيام شهر رمضان الكريم وبعد أن تعود الجسم على نظام غذائى ومواعيد للوجبات مختلف عن النظام اليومى المعتاد.واضافت انه وجب علينا تهيئة الجسم للعودة للنظام الطبيعى ومواعيد الوجبات المعتادة، حيث أن التغير المفاجئ في مواعيد وأساليب ونوعيات الطعام المتناول بعد صيام رمضان ينجم عنه عبء كبير على الجهاز الهضمى وبالتالى يجب التدرج فى تعويد المعدة على البدء بكميات قليلة من الطعام وتصغير حجم الوجبات حتى تعتاد المعدة على إستقبال الطعام إبتداء من صباح يوم العيد ولتجنب إرباك الجهاز الهضمى وإتاحة الفرصة لعملية هضم مريحة وكاملة، ومن المفيد الإلتزام بوجبات محددة...
معرض فيصل للكتاب .. لليوم الخامس على التوالي، يواصل معرض فيصل الرمضاني للكتاب، الذي تنظمه الهيئة المصرية العامة للكتاب، برئاسة الدكتور أحمد بهي، تحت رعاية الدكتورة نيفين الكيلاني وزيرة الثقافة، تقديم الفعاليات والأنشطة المتنوعة للجمهور، الذي يتوافد عليه عقب الإفطار بشكل يومي.ورش رسم وتلوين وحكي وأعمال حرفيةوشهد المعرض أمس الإثنين، تقديم الأنشطة المتنوعة للأطفال، من بينها ورش رسم وتلوين، وحكي، وأعمال حرفية، ومجموعة من العروض المختلفة، التي نظمتها هيئة الكتاب بالتعاون مع المركز القومي لثقافة الطفل، والهيئة العامة لقصور الثقافة.رمضان في تراثنا المخطوطوأقيمت ندوة بعنوان «رمضان في تراثنا المخطوط»، بمشاركة الدكتورة عزة محمود، والكاتبة مروة الشريف، وأدارها الشاعر عادل سميح.احتفالات رمضان في العصور الإسلاميةو قالت عزة محمود، إن شهر رمضان شهد في العصور الإسلامية الاولى العديد من الاحتفالات البسيطة خاصة...
أعلنت وزارة الصحة الفلسطينية، الاثنين، مقتل خمسة أشخاص بينهم أربعة أجانب بقصف إسرائيلي استهدف مركبتهم المصفحة غرب دير البلح وسط قطاع غزة. والضحايا الأربعة الأجانب، من جنسيات مختلفة، ينتمون لمنظمة خيرية تعنى بتقديم الطعام للمدنيين خلال الحروب والكوارث الطبعية. وكشفت الوزارة أن الضحايا يحملون الجنسيات البولندية، والاسترالية، والأيرلندية والبريطانية. واسم المنظمة، التي مقرها في واشنطن في الولايات المتحدة، هو (Kitchen World Central) (المطبخ المركزي العالمي). وتشرف منظمة "المطبخ المركزي العالمي" على تجهيز الميناء العائم في غزة. WCK teams mobilize across Gaza daily to distribute food to displaced Palestinians. Our 60+ kitchens in southern and central Gaza are cooking hundreds of thousands of meals each day like this mujadara, a comforting dish of rice, lentils, and caramelized onions. #ChefsForThePeople pic.twitter.com/zHF3oVlKCJ —...
يهدر البشر حول العالم مئات ملايين الأطنان من الطعام سنويًا، في الوقت الذي يعاني فيه ثلث سكان الكوكب انعدامًا للأمن الغذائي، بحسب تقارير الأمم المتحدة. وتؤدي تلك الظاهرة إلى أضرار كثيرة، يأتي من ضمنها ما يؤثر على البيئة من تلوث وغازات ضارة تعمق من أزمة التغير المناخي، فكيف يؤثر هدر الطعام على المناخ؟ملايين الأطنان مهدرةتوضح لنا الأمم المتحدة عبر برنامجها للبيئة، أن العالم أهدر أكثر من بليون وجبة يوميًا خلال عام 2022، في حين تضرر 783 مليون شخص من الجوع وواجه ثلث البشر انعدامًا للأمن الغذائي.أخبار متعلقة الهدر الغذائي في المملكة.. مبادرات وجهود مستمرة لمواجهة الظاهرةالهدر الغذائي بالمملكة.. 40 مليار ريال خسائر سنوية وهذه أهم نصائح الترشيدالهدر الغذائي بالمملكة يبلغ 33%.. ومختصون يطالبون بقوانين تواجه الظاهرةوفي نفس العام فقد رصدت المنظمة...
يهدر البشر حول العالم مئات ملايين الأطنان من الطعام سنويًا، في الوقت الذي يعاني فيه ثلث سكان الكوكب انعدامًا للأمن الغذائي، بحسب تقارير الأمم المتحدة. وتؤدي تلك الظاهرة إلى أضرار كثيرة، يأتي من ضمنها ما يؤثر على البيئة من تلوث وغازات ضارة تعمق من أزمة التغير المناخي، فكيف يؤثر هدر الطعام على المناخ؟ملايين الأطنان مهدرةتوضح لنا الأمم المتحدة عبر برنامجها للبيئة، أن العالم أهدر أكثر من بليون وجبة يوميًا خلال عام 2022، في حين تضرر 783 مليون شخص من الجوع وواجه ثلث البشر انعدامًا للأمن الغذائي.أخبار متعلقة الهدر الغذائي في المملكة.. مبادرات وجهود مستمرة لمواجهة الظاهرةالهدر الغذائي بالمملكة.. 40 مليار ريال خسائر سنوية وهذه أهم نصائح الترشيدالهدر الغذائي بالمملكة يبلغ 33%.. ومختصون يطالبون بقوانين تواجه الظاهرةوفي نفس العام فقد رصدت المنظمة...
في كل مناسبة عائلية تتمنى سماح أحمد (26 عاما) أن تتشارك الطعام مع أفراد أسرتها الإناث بشكل طبيعي، دون أن يكون للرجال أولوية عليهن في عادة تناول الطعام في المناسبات، بمحافظة عمران (شمالي اليمن). سماح التي تقطن مدينة عمران تجد نصيبها ومثيلاتها من النساء في فتات المائدة التي تُعِدّها بنفسها وتقدمها لذويها الرجال وضيوفهم، بينما تُحرَم هي من أفاضل تلك المائدة، وتبقى في انتظار الفتات، حيث حظها وحظ الكثير من نساء المحافظة الواقعات تحت طائلة تمييز تقضي به عادة قبلية هناك. تمييز سلبي فما يتبقى من طعام الرجال يُعاد ويُقدّم إلى النساء اللاتي يحل دورهن في عادة تناول الطعام عقبهم، فلا يحق لهن مشاركة الرجال المائدة ولا استباقهم فيها، فنصيبهن من الطعام يكمن في البواقي. وذلك ما...
(CNN)-- أهدر العالم 1.05 مليار طن متري من الغذاء في عام 2022، مما يعني أن حوالي خمس الغذاء المتاح للناس قد أهدرته الأسر والمطاعم وأجزاء أخرى من قطاعي الخدمات الغذائية والتجزئة.ويضاف هذا إلى 13% من الغذاء العالمي المفقود أثناء رحلته من المزرعة إلى المائدة. وفي المجمل، يتم إهدار حوالي ثلث المواد الغذائية أثناء عملية الإنتاج.وتعتبر أرقام النفايات هذه صارخة بشكل خاص عند مقارنتها بالنتائج التي توصل إليها التقرير حول مؤشر هدر الطعام لعام 2024، والتي تشير إلى أن حوالي ثلث سكان العالم يواجهون انعدام الأمن الغذائي وأن 783 مليون شخص يتأثرون بالجوع.وتثير الإحصاءات الصاعقة التي نُشرت، الأربعاء، في تقرير مؤشر هدر الطعام لعام 2024 التابع لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة، تساؤلات حول قدرة العالم على توزيع الغذاء الذي ينتجه، وتسلط الضوء...
يمكن للصيام أن يقدم لكامل الجسم فوائد صحية كبيرة، ومع ذلك، فإنه مع تغيير مواعيد الطعام والنوم وإدخال عادات غذائية خاطئة، قد يبدو الأمر صعبا في البداية.وبالنظر إلى ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يساعد في تغذية اليوم التالي من الصيام للحصول على العناصر الغذائية الكافية للحفاظ على نمط حياة صحي.أفضل الأطعمة لتناولها في السحوريوصي أخصائيو التغذية بضرورة تناول الطعام في السحور لأنه مهم للشعور بالنشاط طوال يوم الصيام.وتقول كيرستن جاكسون، اختصاصية التغذية الاستشارية في صحة الأمعاء: "إن أفضل الخيارات تشمل توازن الكربوهيدرات المعقدة لإطلاق الطاقة ببطء على مدار عدة ساعات، والبروتين لمساعدتك على الشعور بالشبع لفترة أطول، والألياف لمنع أي مشاكل في الأمعاء".وتنصح، على سبيل المثال، بتناول وجبة مكونة من بيض مسلوق وشريحتين من الخبز الكامل مع...
يمن مونيتور/ من أسامة الفقيه للسنة العاشرة على التوالي يستقبل النازحون شهر رمضان وسط ظروف صعبة وتحديات عديدة، تسببت بها جماعة الحوثي منذ انقلابها على الدولة أواخر العام 2014، في ظل تدهور الوضع المعيشي وانقطاع المساعدات الغذائية والايوائية عنهم. وفي مخيم نجد قسيم بمديرية المسراخ جنوب مدينة تعز يعيش النازحون ظروفا قاسية، في خيام ضعيفة، وبداخلها ينامون على فرش مهترئة وتفتقر لأدنى مقومات الحياة وسبل الوقاية. فايزة محمد (45 عاما) نازحة نقلت من مخيم البيرين إلى مخيم نجد قسيم تقول ل (يمن مونيتور) إذا تعشينا لا نتسحر بهذه الكلمات لخصت فائزة قصة أسرة تعيش في أحد مخيمات النزوح التي طالها النسيان في ظل غياب دور المنظمات الإنسانية والدولية. وتابعت. لا نجد ما نأكله على الفطور، وحتى الآن لم تصلنا أي...
الكثير من الأشخاص يشتكون من آلام المعدة في شهر رمضان وقد لا يعرفون السبب ويعتقد البعض منهم أنه قد يكون نتيجة للصيام أو تناول طعام غير صحي وهذا من أهم أسباب آلام المعدة في رمضان ولكن هناك أسباب أخرى تدل على وجود مشكلة صحية في الجهاز الهضمي في أي منطقة منه ليست المعدة فقط، في السطور القادمة سنوضح لكم سبب حدوث آلام الجهاز الهضمي في شهر رمضان بشكل عام. سبب آلام الجهاز الهضمي في رمضانهناك عدة أسباب يحدث نتيجة لها آلام مختلفة في الجهاز الهضمي ولا يقتصر الأمر على المعدة فقط وتلك الأسباب تتمثل في:تناول كمية كبيرة من الطعام وبشكل سريع في حين المعدة سعتها نحو كوب طعام أو اثنين فقط وما يحاول الشخص القيام به هو ملئها بكمية أكثر...
كشف أحد أخصائيي مرض السكري عن طريقة بسيطة لخفض مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام، يبدأ مفعولها في أقل من دقيقتين. ويرتفع مستوى السكر في الدم مباشرة بعد تناول الطعام، خاصة عندما يحتوي على الكربوهيدرات. ولا تعود مستويات السكر "من تلقاء نفسها" إلى مستوى ما قبل الوجبة عند مرضى السكري. وقال خبير الغدد الصماء، المعروف على "تيك توك" باسم The Voice of Diabetes: "تظهر الدراسات الجديدة أن المشي لمدة دقيقتين إلى 5 دقائق فقط بعد تناول الوجبة (المشي الخفيف) يمكن أن يحسن مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ. ما يحدث هو أن عضلاتنا تبدأ في استخدام الغلوكوز من الطعام الذي تناولناه للتو للحصول على الطاقة، وبالتالي تنخفض مستويات السكر في الدم. أعلم أنه ليس من السهل دائما ممارسة الرياضة...
يواجه الصائم عادة مشاكل يومية عديدة، وهي مشاكل شائعة بين الصائمين، وكلها تقريبا نتيجة لعادات غذائية خاطئة، منها تناول الطعام بسرعة، أو عدم مضغه جيدًا، أو الإفراط في تناول المشروبات الغازية ومن بين هذه المشاكل نذكر: الإمساك: يعتبر من أكثر المشاكل الصحية التي يواجهها الصائم خلال شهر رمضان الإمساك، وعدم معالجته ينتج عنه العديد من المشاكل كالبواسير والشعور بسوء الهضم والنفخة والغازات، وغالبا ما تكون قلة شرب السوائل وكثرة تناول اللحوم والدسم وقلة الخضار والفواكه والألياف الغذائية بالإضافة لقلة الحركة والخمول هي سبب معاناة الصائم من الإمساك، ولمعالجته يمكن إتباع بعض الخطوات: شرب الماء بكميات كافية يوميًا بالإضافة للسوائل كعصير الفواكه والحساء، تناول السلطة والخضار بكميات جيدة يوميًا، زيادة تناول الفواكه الطازجة كالتفاح، والإجاص الذي يستحسن تناولها مع القشرة، زيادة...
ارتفاع نسب الهدر الغذائي في الممكلة يشكل تحدياً كبيراً على مستوى الاقتصاد، والصحة، والبيئة، حسب ما تشير إليه وزارة البيئة والمياه والزراعة. أزمة هدر الطعام مستمرة طوال العام، لكن تتضخم في شهر رمضان الذي يشهد إقبالاً لافتاً على شراء السلع الغذائية، مما دفع وزارة الزراعة للتأكيد على أن الهدر الغذائي في المملكة يكلف البلاد نحو 40 مليار ريال سنوياً.أخبار متعلقة "الأرصاد": أمطار متوسطة على منطقة نجرانيرتبط بنظام إلكتروني.. مواصفات رقمية مميزة لسجاد المسجد النبويالوزارة أوضحت أن نسبة الغذاء المهدر تبلغ أكثر من 33% بما يعادل 4 ملايين طن سنويًا، فيما يهدر الفرد في المملكة ما يقارب من 184 كجم سنوياً.ونظرًا لأهمية هذا الملف، تعمل المملكة على تعزيز استدامة الموارد الطبيعية، وتحسين نظم الاستهلاك، لتقليل نسبة الفقد والهدر إلى حدود 10% بحلول...
تتنوع مائدة الإفطار فى رمضان بعدد كبير من الأصناف ومأكولات مصريه يقبل عليها كثيرون بعد ساعات صيام لاكثر من 12 ساعه ، دون أخذ الاعتبارات الصحية في الحسبان. تعرف على عدد ساعات الصيام اليوم الاخر لشهر رمضان 2024 الاعتكاف بالمساجد .. تعرف على أفضل الأعمال المُستحبة فى رمضان وبالمثل مائدة السحور، فإنها تعج بأصناف من الأطعمة والمشروبات التي تعمل على مضاعفة الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام الطويلة، لذا من المهم لكل صائم تعديل ثقافته الغذائية وإضافة أطعمة تدعمه خلال أداء الفريضة العظيمة. مجموعة نصائح للصائمين لتجنب حدوث مشكلة ارتجاع المريء عند تناول الطعام سواء في الإفطار أو السحور، كالتالي: - عدم تناول كميات كبيرة من الطعام عند تناول الإفطار، لأنها أول الوجبات بعد صيام ساعات طويلة، لذا يجب تقسيم الطعام على وجبات...
#سواليف أجمع عدد من النسوة الفلسطينيات النازحات في أحد مراكز الإيواء بمخيم #جباليا شمالي قطاع #غزة، على أن جميع الأسر هناك تعيش في شهر #رمضان على الخبيزة، وفي الكثير من الأحيان لا تتوفر بسبب صعوبة التنقل والبحث عنها وجلبها من بيت حانون. وقالت امرأة نازحة “أطفالنا بدهم #خبز على الإفطار وكثيرا ما ينامون بدون أكل”، مضيفة: “نبتة الخبيزة هي طعامنا وطعام جميع الأسر في المخيم لكن الشباب توقفوا عن جلبها من بيت حانون بعدما استهدف العدو الكثير منهم”. وتابعت “منذ سبعة أشهر ووضعنا يزداد صعوبة يوما بعد يوم.. نريد أن نعيش وينعم أطفالنا بحياة مستقرة مثل بقية أطفال العالم”. مقالات ذات صلة حادث مروّع يودي بحياة شاب في عمان / صور 2024/03/30 وأفادت امرأة أخرى نازحة من بيت...
توجد طريقة بسيطة يُمكن الاعتماد عليها لخفض مستوى السكر في الدم بعد تناول الطعام، إذ أكدت عدد من الدراسات الجديدة أن مستوى السكر يزداد في الدم بعد تناول الطعام مباشرة خاصة عندما يحتوي على الكربوهيدرات، ولا تعود مستويات السكر من تلقاء نفسها إلى مستوى ما قبل الوجبة عند مرضى السكري إلا باتباع خطوة بسيطة يبدأ مفعولها في أقل من 5 دقائق.. فما هي؟. عادة تساعد على خفض نسبة سكر الدم المشي الخفيف لمدة 5 دقائق فقط بعد تناول الطعام يمكن أن يحسن مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ، بحسب ما ذكره موقع روسيا اليوم، إذ تبدأ العضلات في استخدام الجلوكوز الموجود في الطعام بمجرد المشي للحصول على الطاقة، وبالتالي تنخفض مستويات السكر في الدم، وأكدت العديد من الأبحاث المنشورة...
أصدرت هيئة الدواء تقريرًا توضيحيًا للمواطنين حول الإصابة بالإمساك خلال شهر رمضان، حيث أكدت أنها ترجع إلى عدة عوامل. نصائح مهمة للحفاظ على صحة الفم من عمر 51 لـ 65 نصائح لصحة الفم من 0 إلى 12 سنة ومن بين هذه العوامل قلة شرب السوائل والامتناع عن تناول الطعام، وتناول كميات كبيرة من الطعام بعد الإفطار، وقلة تناول الأطعمة الغنية بالألياف، وعدم انتظام الوجبات. وتابعت الهيئة بأن التغيرات في نمط الحياة خلال شهر رمضان تؤدي إلى الإصابة بانقطاعات في الجهاز الهضمي للجسم. ولذا، للوقاية من الإمساك، تقدم الهيئة مجموعة من التعليمات المهمة، وهي كالتالي:شرب كميات كافية من الماء خلال الفترة بين الإفطار والسحور.تجنب تناول الطعام بكميات كبيرة، ويفضل تقسيم الوجبات إلى أربع وجبات في مواعيد ثابتة.ممارسة التمارين الرياضية، فمجرد المشي...
المناطق_واسأسهمت جهود جمعية إكرام لحفظ الطعام بمكة المكرمة في حفظ أكثر من نصف مليون كيلو من فائض الطعام خلال النصف الأول من شهر رمضان المبارك. أخبار قد تهمك أنقذ طفلا من موت محقق.. فيديو وثق لحظات عصيبة 30 مارس 2024 - 8:31 صباحًا الهيئة الملكية لمدينة مكة المكرمة والمشاعر المقدسة تستعرض مع مسؤولي القطاعين الحكومي والخاص ورواد الأعمال التحولات التنمويّة والفُرص الاستثمارية 30 مارس 2024 - 8:28 صباحًا وأوضح مدير الجمعية أحمد المطرفي, أن هذا الطعام الفائض تم حفظه من فنادق المنطقة المركزية ومؤسسات الإعاشة وساحات المسجد الحرام والسوق المركزي للخضروات والفواكه والمطاعم والمطابخ، مبينًا أن الكميات التي تستلمها الجمعية وتقوم بتوزيعها تنطبق عليها معايير السلامة الغذائية، ويتم تغليفها ونقلها وتوزيعها وفق اشتراطات الصحة والجودة. أفاد بأن هذا الفائض يقدم كوجبات إعانة للأسر...
بغداد اليوم - متابعةيعتبر عسر الهضم أو (تلبك المعدة) من المشكلات الصحية الشائعة في رمضان، التي يكون سببها تغيير عادات تناول الطعام في رمضان وأوقات الوجبات إضافة لتناول كميات كبيرة من الطعام وبشكل غير تدريجي في حين تكون المعدة فارغة لأكثر من 13 ساعة، ويسبب إمتلائها بالشعور بعدم الراحة.حيث عرف عسر الهضم بين عامة الناس بتلبك المعدة أو الشعور بالثقل في المعدة، ويمكن أن يصاحب عسر الهضم الألم أو الانزعاج والانتفاخ والشبع المبكر والغثيان والقلس والتجشؤ.ويؤكد استشاري طب الجهاز الهضمي أحمد جزار، على أهمية التحكم في عسر الهضم خلال شهر رمضان للشعور بالراحة، عبر اتباع عدة نصائح أهمها:تناول وجبة متوازنة في فترة ما بين الإفطار والسحور تشمل الألياف والبروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة.تجنب الإفراط في تناول الطعام أو استهلاك حصص...
في حين كان 783 مليون شخص يعانون الجوع، أظهر تقرير مؤشر هدر الأغذية الصادر عن الأمم المتحدة، أن أسراً وشركات رمت أو أهدرت طعاماً بقيمة أكثر من تريليون دولار، الأمر الذي وصف بـ"الفشل الأخلاقي".وأضاف التقرير، الذي اعتبر أن هذا الهدر ليس فشلاً أخلاقياً فحسب، بل إنه "فشل بيئي"، أن 1.05 مليار طن من المواد الغذائية، أي نحو خُمس المنتجات المتاحة في السوق، أُهدرت عام 2022، معظمها من جانب أسر.في هذا الشأن، رأت المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة إنغر أندرسن إن "هدر الطعام مأساة عالمية، سيعاني الملايين الجوع اليوم فيما يهدر الطعام في كل أنحاء العالم".رمي مليار وجبة في اليوم في عام 2022، في زمن الجائحة تحديداً، يشير التقرير إلى أن الأسر في جميع القارات أهدرت أكثر من مليار وجبة...
اعتاد الكثيرون بعد صيام يمتد من 13 إلى 17 ساعة على كسر صيامهم دون منهجية محددة تبدأ من الإفطار وحتى أذان الفجر، وهو ما يعرّضهم لزيادة الوزن بصورة مفاجئة خلال شهر رمضان. في المقابل، يرى متخصصون في التغذية أن صيام رمضان فرصة لمساعدة الصائم في التركيز على نوعية الطعام ومتى يأكله؟ ولا يتوقف رمضان عن كونه فرصة جيدة للراغبين في إنقاص الوزن، ولكنه قد يصبح وسيلة جيدة للراغبين في زيادة الوزن صورة صحية، وفقا لحجم الوجبة التي يتناولها الشخص، وترتيب تناول الأنواع المختلفة من الطعام وكذلك طقوس تناولها. الصيام الجاف يساعد الجسم على الحرق من مخزون الدهون أضعاف الصيام المتقطع (غيتي) ماذا يحدث لجسمك عند الصيام؟ يعتمد الجسم على الغلوكوز لإنتاج الطاقة، وبعد مرور 8 ساعات من الصيام يستخدم الجسم...
تحدثت وزارة الصحة الكويتية -على موقعها في منصة إكس- عن اثنتين من الحالات الشائعة التي تزور أقسام الطوارئ في شهر رمضان. ومن أبرز هذه الأمراض وفق الدكتورة منيرة العصفور استشارية طب الطوارئ رئيسة قسم الطوارئ بالمستشفى الأميري: 1- الربو وذلك لعدم شرب كميات كافية من السوائل خلال فترة الإفطار، مما يؤدي لجفاف الجسم وبالتالي زيادة في أعراض الربو. وكذلك بسبب عدم استخدام أدوية الربو البخاخات العلاجية أو الوقاية بانتظام، بالإضافة إلى الإفراط في تناول كميات كبيرة من الطعام وعدم تقسيم الوجبات، مما يسبب صعوبة في التنفس. ▫️حالات شائعة بالطوارئ في رمضان. pic.twitter.com/gTugXvTCZJ — وزارة الصحة (@KUWAIT_MOH) March 25, 2024 2- السكري وذلك بسبب نوبات هبوط أو ارتفاع في معدل السكر بالدم لعدم تناول كميات كافية من الطعام، أو...
قال الدكتور شوقي علَّام -مفتي الجمهورية، رئيس الأمانة العامة لدُور وهيئات الإفتاء في العالم: هناك علاقة وثيقة بين الإيثار والسعي في مصالح الناس وقضاء حوائجهم، فالإيثار هو دافع الأفراد للسعي في مصالح الناس وقضاء حوائجهم، وهو خلق من أخلاق النبي صلى الله عليه وسلم، كان يربي عليه أصحابه، وقد ظهر هذا منذ بدايات ظهور الإسلام، وبعد الهجرة فقد ضرب الأنصار أروع الأمثلة في الإيثار والكرم عند تعاملهم مع المهاجرين".وأضاف المفتي خلال لقائه الرمضاني اليومي في برنامج "اسأل المفتي" مع الإعلامي حمدي رزق، عبر قناة صدى البلد، مضيفًا فضيلته أن حب المجتمع المسلم وخاصة المصري للكرم والإيثار والعطاء يعكس مدى حضور النموذج النبوي الموروث من رسولنا الكريم، فنجد طوائف كثيرة من المجتمع المصري تجود بما تملك لتنفع به غيرها في شهر...
قال الدكتور شوقي علَّام -مفتي الجمهورية، رئيس الأمانة العامة لدُور وهيئات الإفتاء في العالم: هناك علاقة وثيقة بين الإيثار والسعي في مصالح الناس وقضاء حوائجهم، فالإيثار هو دافع الأفراد للسعي في مصالح الناس وقضاء حوائجهم، وهو خلق من أخلاق النبي صلى الله عليه وسلم، كان يربي عليه أصحابه، وقد ظهر هذا منذ بدايات ظهور الإسلام، وبعد الهجرة فقد ضرب الأنصار أروع الأمثلة في الإيثار والكرم عند تعاملهم مع المهاجرين".وأضاف المفتي خلال لقائه الرمضاني اليومي في برنامج "اسأل المفتي" مع الإعلامي حمدي رزق، عبر قناة صدى البلد، مضيفًا فضيلته أن حب المجتمع المسلم وخاصة المصري للكرم والإيثار والعطاء يعكس مدى حضور النموذج النبوي الموروث من رسولنا الكريم، فنجد طوائف كثيرة من المجتمع المصري تجود بما تملك لتنفع به غيرها في شهر...
وجه جهاز تنظيم مرفق الكهرباء وحماية المستهلك، التابع لوزارة الكهرباء والطاقة المتجددة، عدة نصائح للمواطنين بشأن التعامل مع الثلاجة بالمنزل للحفاظ على كفاءتها وعمرها الافتراضي وترشيد استهلاك الكهرباء. ملء الفراغات يجعل الثلاجة لا تهدر الفريون وقال جهاز تنظيم مرفق الكهرباء وحماية المستهلك، إن ترتيب الأطعمة داخل الفريزر ووضعهم جنبا إلى جنب لملء الفراغات تجعلها لا تهدر الفريون وبالتالي تستهلك كهرباء أقل. يجب إزالة الثلج المتراكم من الثلاجة وأضاف الجهاز في تقرير نشره اليوم على صفحته الرسمية بموقع «فيسبوك»، يجب إزالة الثلج المتراكم من الثلاجة لأن وجوده يؤثر على كفاءة عمل الثلاجة وبذلك تستهلك كهرباء أكثر. لا تضع الطعام ساخنا في الثلاجة وحذر الجهاز من وضع الطعام الساخن في الثلاجة، والانتظار حتى يبرد للتوفير في استهلاك الثلاجة للكهرباء، مشددًا...
إنجلترا – تهدر الأسر في جميع أنحاء العالم أكثر من مليار وجبة كل يوم، في البلدان الفقيرة والغنية على حد سواء، بينما يعاني أكثر من 783 مليون شخص حول العالم من الجوع. ويتم إهدار نحو خمس الطعام، أحيانا بسبب الإسراف أو سوء التخطيط، وأحيانا بسبب عدم إمكانية الوصول إلى التبريد أو التخزين، وفقا لتقرير مؤشر هدر الغذاء التابع للأمم المتحدة، الذي نشر امس الأربعاء، بتكلفة عالمية تبلغ نحو تريليون دولار سنويا. وتتحمل الأسر المسؤولية عن معظم هدر الطعام في العالم، بنحو 60% من كميات الطعام التي يتم هدرها سنويا. لكن الأنظمة الغذائية التجارية تعد أيضا مساهما كبيرا، حيث شكلت الخدمات الغذائية 28% من النفايات، وتجارة التجزئة نحو 12% في عام 2022، وهي أحدث البيانات المتاحة. ويضاف إلى ذلك 13%...
مسقط - الرؤية يدعو فندق جي دبليو ماريوت، مسقط ضيوفه للاستمتاع بإفطار مميز يمزج بين المأكولات الشرقية والعالمية في أجواء فندق جي دبليو ماريوت الهادئة والفاخرة. ملذات متنوعة وأجواء ساحرة يمكن للضيوف الاستمتاع بجوهر شهر رمضان من خلال بوفيه الإفطار في كيتشن ٧، الذي يوفر خيارات تناول الطعام في الداخل أو في الهواء الطلق، مع عزف مباشر على أوتار العود. يقدم البوفيه الخاص بشهر رمضان تنوعًا في الطهي، حيث يضم مجموعة واسعة من أطباق المشاوي والوصفات الرمضانية والخبز، والتنور والحلويات والمشروبات. يتم إعداد كل طبق بدقة لتلبية احتياجات العائلات والأفراد والمجموعات، مع تصميم مطبخ مفتوح يسمح بمشاهدة الطهاة وهم يصنعون كل طبق بدقة. وتماشيًا مع روح شهر رمضان، تم تنسيق الأجواء في كيتشن 7 بعناية لضمان تجربة مريحة، مع تلاشي الأضواء والموسيقى الراقية، مما يسمح للروح بالاسترخاء في...
تهدر الأسر في جميع أنحاء العالم أكثر من مليار وجبة كل يوم، في البلدان الفقيرة والغنية على حد سواء، بينما يعاني أكثر من 783 مليون شخص حول العالم من الجوع. ويتم إهدار نحو خمس الطعام، أحيانا بسبب الإسراف أو سوء التخطيط، وأحيانا بسبب عدم إمكانية الوصول إلى التبريد أو التخزين، وفقا لتقرير مؤشر هدر الغذاء التابع للأمم المتحدة، الذي نشر يوم الأربعاء، بتكلفة عالمية تبلغ نحو تريليون دولار سنويا. إقرأ المزيد دراسة ألمانية تحذر من "كارثة عالمية" تؤدي لارتفاع أسعار المواد الغذائية وتتحمل الأسر المسؤولية عن معظم هدر الطعام في العالم، بنحو 60% من كميات الطعام التي يتم هدرها سنويا. لكن الأنظمة الغذائية التجارية تعد أيضا مساهما كبيرا، حيث شكلت الخدمات الغذائية 28% من النفايات، وتجارة التجزئة نحو 12%...
إعداد: فرانس24 تابِع إعلان اقرأ المزيد نددت الأمم المتحدة بإهدار الأغذية في عالم لايزال فيه الملايين من الناس يعانون من الجوع، إذ كشفت في تقرير لها أن مليار وجبة كان مآلها سلة القمامة يوميا في "مأساة عالمية" خلال 2022.وأظهر تقرير مؤشر هدر الأغذية الصادر عن الأمم المتحدة أن أسرا وشركات رمت طعاما بقيمة أكثر من تريليون دولار في حين كان قرابة 800 مليون شخص يعانون الجوع.وأضاف أن أكثر من مليار طن من المواد الغذائية، أي حوالى خُمس المنتجات المتاحة في السوق، أُهدرت عام 2022، معظمها من جانب أسر.وقالت إنغر أندرسن المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة إن "هدر الطعام مأساة عالمية. سيعاني الملايين الجوع اليوم فيما يهدر الطعام في كل أنحاء العالم". وأشار التقرير إلى أن هذا الهدر ليس فشلا...
رمت أسر في كل أنحاء العالم مليار وجبة يوميا في العام 2022، في ما وصفته الأمم المتحدة الأربعاء بأنه “مأساة عالمية” من حيث المُهدر من الأغذية. وأظهر تقرير مؤشر هدر الأغذية الصادر عن الأمم المتحدة أن أسرا وشركات رمت طعاما بقيمة أكثر من تريليون دولار، في حين كان قرابة 800 مليون شخص يعانون الجوع. وأضاف أن أكثر من مليار طن من المواد الغذائية، أي حوالى خُمس المنتجات المتاحة في السوق، أُهدرت عام 2022، معظمها من جانب أسر. وقالت إنغر أندرسن المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة إن “هدر الطعام مأساة عالمية. سيعاني الملايين الجوع اليوم فيما يهدر الطعام في كل أنحاء العالم”. وأشار التقرير إلى أن هذا الهدر ليس فشلا أخلاقيا فحسب بل إنه “فشل بيئي”. وينتج هدر الطعام انبعاثات...
رمت أسر في كل أنحاء العالم مليار وجبة يوميا في العام 2022، في ما وصفته الأمم المتحدة الأربعاء بأنه "مأساة عالمية" من حيث المُهدر من الأغذية. وأظهر تقرير مؤشر هدر الأغذية الصادر عن الأمم المتحدة أن أسرا وشركات رمت طعاما بقيمة أكثر من تريليون دولار، في حين كان قرابة 800 مليون شخص يعانون الجوع. وأضاف أن أكثر من مليار طن من المواد الغذائية، أي حوالى خُمس المنتجات المتاحة في السوق، أُهدرت عام 2022، معظمها من جانب أسر. وقالت إنغر أندرسن المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة إن "هدر الطعام مأساة عالمية. سيعاني الملايين الجوع اليوم فيما يهدر الطعام في كل أنحاء العالم". وأشار التقرير إلى أن هذا الهدر ليس فشلا أخلاقيا فحسب بل إنه "فشل بيئي". وينتج هدر الطعام انبعاثات...
كشف عادل المصري، رئيس لجنة تسيير أعمال غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، عن حجم الدعم المقدم من الغرفة عندما يتعلق الأمر بالجهود الرامية والهادفة لتنشيط سياحة الطعام والترويج لأشهر الأكلات والوجبات وكذلك المطبخ المصري الثرى بمفرداته.وأشار رئيس لجنة تسيير الأعمال لغرفة المطاعم، في بيان صحفى صادر عن الغرفة، إلى أن سياحة الطعام أصبحت أحد الأدوات التي تروج لها المقاصد السياحية، وأصبحت كل دولة تشير إلى مطبخها وما يميزه من تنوع وأصناف، لافتا إلى حرص الغرفة على الترويج لمنتج سياحة الطعام وما يتميز به المطبخ المصري من أكلات مصرية بما يساهم في جذب المزيد من السائحين من مختلف دول العالم من محبي سياحة الطعام، لا سيما في ظل التوجه العالمي للسائحين للاندماج في المجتمعات المحلية والتعرف عليها عن قرب خلال زيارتهم لأي...
تحار ربات المنزل فى أفضل الطرق لتخزين الطعام بعد عزومات رمضان، فمن المعروف أن البعض لا يستطيع أن يتناول الكثير على الفطار فى رمضان فسريعا ما يشعر الأشخاص بالإمتلاء والشبع بعد الإفطار على العصائر وتناول القليل من الطعام لذلك يتبقي الكثير من الطعام،فما الحل إذا . نظر استئناف دعوى إثبات نسب طفل إسلام جابر.. اليوم حكم الصيام في البلاد التي يطول النهار فيها.. دار الإفتاء ترد نخزين الأكل بطريقة صحيحة بعد العزومات فى رمضانإليك بعض النصائح لتخزين الطعام بطريقة صحيحة بعد العزومات في شهر رمضان للشيف نجلاء الشرشابي:التبريد السريع: يفضل تبريد الأطعمة الباردة بسرعة بعد انتهاء العزومة. يُنصح بوضع الأطعمة في حاويات مغلقة ووضعها في الثلاجة في أقرب وقت ممكن لضمان الحفاظ على جودة الطعام وتجنب نمو البكتيريا.التجزئة...
مسقط- الرؤية استقبل مسقط مول، الوجهة الرائدة للترفيه والتسلية، المشهورة بمأكولاتها المتنوعة، مطعم حبيب بيروت، في إضافة يُتوقع أن تتيح لعشاق الطعام فرصة فريدة للاستمتاع بالمأكولات اللبنانية الأصيلة، في قلب عُمان. ومن خلال توسعه في مسقط مول، يسعى مطعم حبيب بيروت إلى جذب عشاق الطعام في سلطنة عُمان، وتقديم مغامرة طهي تعكس الأذواق اللبنانية الأصيلة. ويمثل إطلاق حبيب بيروت في عمان فصلاً مهمًا في تاريخه، حيث يقدم نكهاته وأطباقه الرائعة لجمهور جديد. وبدأت رحلة حبيب بيروت مع حبيب الشهير، خبير المخللات ومنتجات الألبان اللبنانية، وتطورت من مجرد جهد منزلي إلى علامة تجارية مشهورة مشهود لها بالتزامها بالأصالة والجودة. ومع تراث يمتد لأكثر من أربعة عقود، أصبح مطعم حبيب بيروت مرادفًا للتميز في الطهي اللبناني، حيث يجذب العملاء بمجموعة أطباقه التقليدية....
دمشق-سانالكل بلد حكاية مختلفة مع شهر رمضان تبدأ مع أيامه الأولى وتتواصل إلى آخر يوم فيه، ولسورية عادات خاصة ارتبطت بالشهر الفضيل تجذرت في تاريخها ولا تزال حاضرة ومؤثرة حتى يومنا هذا.ومن أبرز هذه العادات والتقاليد “السكبة” العادة المتأصلة في شهر رمضان التي تحدث عنها الباحث في شأن التراث الشعبي مخلص المحمود، مبينا أنها تعني تبادل الطعام بين الجيران في الحارات الشعبية والقرى السورية.والسكبة في دمشق هي ذاتها “دواقة الكريم” في جنوب سورية، و”الطعمة” في شمال وغرب وشرق سورية، وإن اختلفت التسميات غير أن الجوهر واحد.وتبادل الطعام كما يصفه المحمود ليس فقط ماديا بل أخلاقي وتعليمي، وهو تأكيد على معاني الشهر الفضيل، والسكبة تنقل بعفوية كونها تتم عبر أطفال ويافعين ينقلون الطعام إلى الجيران، وهذا بحد ذاته أكبر درس للعطاء...
تتفاقم مأساة أهالي غزة، يوما بعد يوم، منذ السابع من أكتوبر حتى الآن فبجانب القصف المستمر هناك مجاعة تهدد حياة كل أفراد القطاع جعلت من الحصول على كسره خبز تحديا، والوصول إلى حفنة مساعدات مغامرة بالحياة، بداية من مجزرة دوار النابلسي وحتى غرق مواطنين في محاولة للحصول على كرتونة مساعدات. غرق 12 فلسطينيا أثناء محاولة التقاط مساعدات ألقتها طائرات أعلنت وزارة الصحة الفلسطينية، في قطاع غزة، اليوم، عن استشهاد 7 غزيين، فيما أصيب 6 آخرين خلال محاولتهم جلب صناديق مساعدات ألقتها طائرات عبر مظلات وسقطت في البحر، فيما استشهد 6 آخرين جراء التدافع في أكثر من مكان بينما كانوا يحاولون الحصول على مساعدات ألقتها الطائرات بشكل خاطئ. استشهاد 5 فلسطينيين وإصابة 10 آخرين جراء سقوط مساعدات طبية عليهم في 8 مارس،...
اكتشف مجموعة باحثون أميركيون مجموعة من الخلايا الدماغية تسيطر على السمنة ويمكن تسخيرها للحد من تناول الطعام، إذ تصنع مادة كيميائية تسمى GABA، تتمثل وظيفتها الأساسية في منع الإشارات في الدماغ.اكتشاف جديد يقضي على السمنةووفقًا لما ذكره موقع ميديكال إكسبريس الطبي، وجد العلماء علاقة جديدة بين مجموعة فرعية من الخلايا العصبية غير المدروسة في جذع الدماغ المستشعرة لاستهلاك الطعام، والتي توقف عمل الخلايا العصبية الأولية للجوع في جزء آخر من الدماغ. اكتشاف جديد يقضي على السمنةويستخدم هذا الاتصال مادة GABA الكيميائية، ليفتح الاكتشاف إمكانية تفعيل استراتيجيات جديدة لتنظيم الوزن، وذلك بعد استعانة باحثو الدراسة بمجموعة من التقنيات المتطورة، بما في ذلك تسجيل نشاط الخلايا المفردة وقياس التغيرات في تناول الطعام اليومي ووزن الجسم، لتحقيق هذا الاكتشاف.كما أكد الباحثون إن إحدى السمات المثيرة للاهتمام لـGABA...
اكتشف باحثو معهد Aberdeen Rowett، في المملكة المتحدة، مجموعة محددة من الخلايا الدماغية التي تتحكم في وزن الجسم ويمكن تسخيرها للحد من تناول الطعام. وتصنع مجموعة الخلايا المكتشفة مادة كيميائية تسمى GABA، تتمثل وظيفتها الأساسية في منع الإشارات في الدماغ.وقال الدكتور بابلو بلانكو مارتينيز دي مورنتين، الذي قاد الدراسة أثناء وجوده في معهد Rowett: "وجدنا علاقة جديدة بين مجموعة فرعية من الخلايا العصبية غير المدروسة في جذع الدماغ المستشعرة لاستهلاك الطعام، والتي توقف عمل الخلايا العصبية الأولية للجوع في جزء آخر من الدماغ. ويستخدم هذا الاتصال مادة GABA الكيميائية. ويفتح هذا الاكتشاف إمكانية تفعيل استراتيجيات جديدة لتنظيم الوزن". إقرأ المزيد دراسة أمريكية: "قرص واحد" يحاكي فوائد اللياقة البدنية دون ممارسة الرياضة واستخدم فريق البحث مجموعة من التقنيات المتطورة، بما في...
بعد ساعات الصيام الطويلة يلجأ البعض إلى تناول كميات كبيرة من الأطعمة على الإفطار، ظنًا منه أنّ ذلك سيجعله يتجنب الشعور بالجوع خلال النهار وحتى أذان المغرب في رمضان، لكنه لا يعلم أنّ المأكولات الدسمة والكميات الكبيرة من الأصناف تؤثر بالسلب على صحته وتجعله يشعر بالكسل والرغبة الملحة في النوم. تحذير من الإفراط في الطعام الدكتور حسام موافي أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب القصر العيني، عبر فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي، أوضح أنّ الإفراط في تناول الطعام خلال شهر رمضان، يمثل كارثة على صحة الإنسان، لأنه يؤدي إلى زيادة الوزن والإصابة بالسمنة التي تفتح بابا للأمراض المزمنة، لذا يجب تناول الطعام باعتدال سواء على الإفطار أو السحور، ويفضل الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون. أفضل نظام...
قال ينس لاركيه متحدث الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية، إنّ عددا كبيرا من نساء وأطفال قطاع غزة معرضون كل يوم للمجاعة والقتل والموت بسبب نقص الموارد والاحتياجات الأساسية، مشددًا على أن دولة الاحتلال الإسرائيلي تستخدم حجة وجود مسلحين في المستشفيات ذريعة لمواصلة حربها. وأضاف «لاركيه»، في مداخلة عبر قناة «القاهرة الإخبارية»: «هذه الأعداد تزداد يوما بعد يوم ونعلم أن أكثر من 32 ألفا قد قتلوا منهم 3 آلاف طفل وأكثر، والطرق مغلقة بما يعيق وصول المساعدات والغذاء وبالتالي تتفاقم أزمة المجاعة». وتابع: «رأينا 250 ألف مواطن في غزة على الأقل يحاولون البحث في خشاش الأرض لإيجاد أي شيء يأكلوه، وبالتالي، فإن الأمر يتطلب إجراءات كثيرة لإيصال المساعدات والقوافل الإنسانية».
في أجواء رمضانية مُحاطة بهالة من الفرحة، يظهر دور عظيم للسيدات اللاتي يقفن وراء احتفال الخير في إفطار المطرية في عزبة حمادة كل عام، إذ يقام اليوم الاثنين للسنة العاشرة، وأعددن الطعام لأكثر من 10 آلاف شخص على أكثر من 750 طاولة، ولذلك، فهن رائدات الاحتفال والبهجة. إفطار المطرية الإفطار أصبح عادة منذ سنوات عدة، والسيدات هن المسئولات عن تحضير الأصناف الشهية من بينها المحاشي واللحوم والأطعمة الرمضانية المختلفة، للتجمع على مائدة يختص بها أهالي المطرية، وعبرت إحدى السيدات المسؤولات عن تنظيم إفطار المطرية، لـ«الوطن»، إنهن يجهزن الأطعمة بفرحة: «رمضان في المطرية حاجة تانية، وبنجهز الأكلات من أسابيع، وعملنا أكتر من 1000 وجبة عشان كل الناس». أصناف الحلويات «عملنا الزلابية والكنافة وكل الحلويات، وطبخنا كل اللحوم والأصناف، ونزلنا كلنا عشان نشارك، في أهم...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- عندما كان محمد أورفلي طفلاً، كانت وجبته المفضلة خلال اليوم هي وجبة الفطور الصباحية. وفي منزل عائلته بمدينة حَلَب في سوريا، كان جده يحضّر طبق "تريت باللبن"، وهو عبارة عن عجة مع كرات اللحم تُقدم فوق الزبادي بالثوم. ويمكن تناول وجبة الطعام هذه مع الخبز الدافئ.وقال أورفلي: "لدي الكثير من الذكريات عن الطعام، ولكن أعتقد أنّ هذه هي الأفضل على الإطلاق".ولطالما شكّل الطعام والعائلة أولوية بالنسبة لأورفلي، ويتجسّد ذلك الآن أكثر من أي وقتٍ مضى، إذ يُدير مطعم "أورفلي بروز" مع شقيقيه الأصغر منه، في مدينة دبي بدولة الإمارات.وافتُتِح المطعم في عام 2021، حيث تُعتبر قائمة الطعام الخاصة بالأشقاء الثلاثة بمثابة رسالة حب إلى جذورهم السورية، وتقاليد الطهي التي تربّوا عليها، وهي ممزوجة بالنكهات العربية...
قام الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية، بجولة صباح اليوم بمدينة المحلة الكبرى، يرافقه النائب أحمد بلال البرلسي ، وذلك لتفقد عدد من المواقع لإنشاء مشروعات خدمية بالمحافظة، تساهم في تحسين الخدمات المقدمة للمواطنين، وعلى رأسها مشروع إنشاء منطقة عربات طعام متنقلة على غرار منطقة عربات الطعام المتنقلة بطنطا، حيث تفقد المحافظ المناطق المقترحة لإقامة منطقة العربات بحي أول وثان المحلة الكبرى. نقيب المحامين يتفقد غرف الأعضاء بمجمع محاكم طنطا والمحلة ويرد على الشائعات وأكد رحمي أن المشروع يأتي في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بدعم الحكومة لمشروعات الشباب، من خلال إنشاء مناطق تجمع لتلك المشروعات بتصميم حضاري وفي إطار قانوني يضمن الحفاظ على المظهر الحضاري للمدن والقضاء على العشوائية وإظهار الشباب بمظهر يليق بهم. الغربية تواصل جهودها...
خاص توفى بطل كمال الأجسام المصري، أيمن مجدي، وسط أنباء عن أنه توفى نتيجة جرعة زائدة من المنشطات. وكشف وائل مجدي شقيق بطل كمال الأجسام سبب وفاة شقيقه أيمن مجدي، حيث أكد أن الأخير كان يعاني منذ مدة من قرحة شديدة في المعدة بالإضافة إلى مشاكل في القولون، جعلته لا يستطيع تناول الطعام. وأكد أن أيمن مجدى جرى نقله إلى المستشفى وبقي على سرير الشفاء، حتى لفظ أنفاسه الأخيرة، مشيرة إلى أن التقرير الذي أعده الطبيب المعالج، كشف عن أن سبب الوفاة يعود إلى إصابته بأنيميا حادة نتيجة عدم تناوله الطعام لفترة طويلة، بسبب معاناته من قرحة شديدة في المعدة، بالإضافة إلى التهابات شديدة في القولون. ولفت إلى أن أيمن مجدي لم يتوفى بسبب تناول جرعة زائدة من المنشطات، وإنما...
أكدت دراسة صادرة عن المركز القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، أن عيد الفطر يلازمه بعض المشاكل الصحية بسب التغيير في النمط الغذائي فمن الصيام لفترات طويلة إلى الاضطراب المفاجئ في مواعيد وأساليب وتناول الطعام؛ مما ينتج عنه عدة مشاكل صحية ومنها اضطرابات الجهاز الهضمي، الإسهال، الإمساك، زيادة الحموضة، اختلال في مستوى السكر بالدم، ارتفاع ضغط الدم، زيادة الوزن، وغيرها. تناول الطعام بوجبات خفيفة وأوضحت الدراسة وفقًا لتقرير صادر عن المركز، أنه يجب على المواطنين مراعاة عدد من القواعد للطعام خاصة مع قدوم أول أيام العيد بعد انتهاء فترة الصيام خلال شهر رمضان المبارك، خاصة من يعانون من مرض السكر أو القلب والأوعية الدموية يجب استشارة طبيبك الخاص بكيفية تعديل جرعات الدواء والالتزام بها، أبرزها البدء التدريجي بتناول...
أظهرت التنقيبات الأثرية التي قامت بها هيئة التراث في قرية زبالا الأثرية، التابعة لمحافظة رفحاء معالم وأثار العديد من التنانير "أفران الخبز"، وطهي الطعام المستخدمة في العصور القديمة، وتبين منها 7 تنانير متوزعه في مكان واحد ومتقاربة. ويقول تركي القهيدان -باحث ومؤلف في الآثار والجغرافيا- عند زيارته للموقع مؤخراً، ضمن مسيرة قافلة "درب زبيدة"، التي أطلقتها هيئة التراث ضمن فعاليات مهرجان "درب زبيدة" في نسخته الأولى في قرية زبالا، أواخر شهر فبراير 2024م أن هناك مجموعة من الأفران والمواقد وتبدو أنها مطابخ سواءً للخبز أو لطهي الطعام للحجاج القادمين أو غيرهم، وعددها سبعة مواقد وتدل أن هذه منطقة طبخ للقوافل.وأشار القهيدان أن زبالا تقع بين معشى الجميمه "الجريسي" وأم العصافير، وفيها قصر أطواله 35 * 35 متراً، وسور البلدة مبني...
فتاوى الصائمينهل يجوز امتناع المرأة الحائض عن الطعام في رمضان بنية الصوم؟ما أيسر العبادات في نهار رمضان؟هل الحائض إذا طهرت ظهرا تكمل الصيام؟نشر موقع “صدى البلد” بعض أحكام الصيام ضمن فتاوى الصائمين، ومنها: “هل يجوز امتناع المرأة الحائض عن الطعام في رمضان بنية الصوم؟”، و"ما أيسر العبادات التي تؤدى في نهار رمضان؟".في البداية، أجاب مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، أن المرأة تفطر أيام حيضها ونفاسها، ولا يصح صيامها إن صامت، وتقضي بعد رمضان.وبين الأزهر أن تشريع فطر المرأة أيام الحيض والنفاس من يسر شريعة الإسلام، وترفقها بالمرأة، ورفع المشقة عنها في هذه الأيام، التي تصاحب المرأةَ فيها آلامٌ عادةً، والتي قد تحتاج فيها للراحة والطعام والشراب.وقال الدكتور مجدى عاشور المستشار السابق لمفتي الجمهورية، إن المرأة الحائض إذا لم تر الطهر...
هل يجوز امتناع المرأة الحائض عن الطعام في رمضان بنية الصوم؟، سؤال أجاب عنه مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، حيث أشار ضمن أحكام فقه المرأة في رمضان، إلى أن المرأة تفطر أيام حيضها ونفاسها، ولا يصح صيامها إن صامت، وتقضي بعد رمضان.هل يجوز امتناع المرأة الحائض عن الطعام في رمضان بنية الصوم؟وبين الأزهر تشريع فطر المرأة أيام الحيض والنفاس من يسر شريعة الإسلام، وترفقها بالمرأة، ورف ع المشقة عنها في هذه الأيام، التي تصاحب المرأةَ فيها آلامٌ عادةً، والتي قد تحتاج فيها للراحة والطعام والشراب. فتاوى الصائمين| ما حكم الفحص المهبلي أثناء الصيام؟ الإفتاء تجيب فتاوى الصائمين |هل تضاعف السيئات في شهر رمضان؟ الإفتاء تجيب متى يكون الصيام واجبًا على الفتاة؟قال الأزهر، إنه يجب الصيام علىٰ الفتاة البالغة...
يهتم الكثير من الأشخاص بمعرفة أفضل الخطوات التي يمكن من خلالها فقدان الوزن.وتستعرض «الأسبوع» بعض النصائح لدايت الصيام المتقطع، وهو أحد الطرق الشائعة لإنقاص الوزن، والأمر يتعلق بالامتناع عن الطعام كليًا أو جزئيًا لفترة زمنية محددة قبل البدء في تناول الطعام بانتظام مرة أخرى.نصائح لدايت الصيام المتقطع لفقدان الوزنوهناك بعض النصائح التي يمكن اتباعها لفقدان الوزن خلال شهر رمضان، تتمثل فيما يلي:1) يبدأ الصيام المتقطع دائمًا عند غروب الشمستوقف عن تناول الطعام بعد غروب الشمس، يجب أن تقول تترك لتلك الوجبات المكونة من 9 أطباق في الساعة 10 أو 12 صباحًا، إذا كنت تخطط لتجربة الصيام المتقطع.2) تناول الطعام في دايت الصيام المتقطع بعد شروق الشمسإذا كنت ترغب في اتباع الصيام المتقطع بالطريقة الصحيحة، فلا تفطر إلا بعد شروق الشمس.فقدان...
الصيام من العبادات الواجبة على الإنسان وثوابها كبير، ويكون المسلم حريصا خلال ساعات الصيام على ألا يدخل إلى جوفه شيء يفسد صيامه، لذا يتساءل البعض عن حكم بلع بقايا الطعام في رمضان، وهو ما توضحه «الوطن» في التقرير التالي. حكم بلع بقايا الطعام في رمضان حكم بلع بقايا الطعام في رمضان أحد الأسئلة التي وردت إلى دار الإفتاء، وأجابت عنها في فتوى عبر موقعها الرسمي على الإنترنت، وأوضحت أنّ الأمر يتوقف على حجم الطعام، ففي بعض الحالات يكون الصيام صحيح وفي حالات أخرى يكون قد فسد الصيام. وأوضحت الإفتاء خلال إجابتها عن حكم بلع بقايا الطعام في رمضان أنّه لو كان حجم الطعام الذي ابتلعه العبد يساوي حجم الحمصة أو يقل عنها ففي هذه الحالة يكون صيامه صحيح ولا حرج في ذلك،...
شهر رمضان فرصة عظيمة لتنقية النفس وتربية الروح على الصبر والتحكم في الرغبات، ويُواجه الصائم خلال الشهر الكريم بعض التحديات، مثل اشتهاء الطعام عند رؤية الإعلانات الخاصة به في الشوارع والتلفزيون، ما يدفعه للتساؤل عن حكم اشتهاء الطعام في رمضان. حكم اشتهاء الطعام في رمضان وأضافت دار الإفتاء في حكم اشتهاء الطعام في رمضان، أنّه إذا نوى الصائم الفطر من غير أن يأت بفعل مفطر؛ فصومه صحيح، ولا يلزمه قضاء ولا كفارة؛ لأن نية الإفطار المجردة عن فعل لا تعدو أن تكون من حديث النفس المرفوع عن أمة المصطفى صلى الله عليه وآله وسلم؛ فعَنْ أبي هريرة رضي اللَّه عنه قال: قال النَّبِيُّ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَآلِهِ وَسَلَّمَ: «إِنَّ اللَّهَ تَجَاوَزَ لِي عَنْ أُمَّتِي مَا وَسْوَسَتْ بِهِ صُدُورُهَا، مَا لَمْ تَعْمَلْ أَوْ تَكَلَّمْ»...
قالت وزارة الصحة إن الصداع في رمضان له أسباب مختلف من ضمنها تناول الكثير من الأكلات أو المشروبات ذات السكريات العالية. لتجنب الصداع أثناء فترة الصيام دعت الوزارة بتقليل تناولك للحلويات و الأطعمة التي تحتوي على سكريات عالية. يحدث الصداع أحيانًا بسبب ارتفاع أو انخفاض مستويات السكّر في الدم، فعند الإفراط في تناول الحلويات يحدث ارتفاع مباشر لسكر الدم ثم يليه انخفاض، مّا يسبب الصداع. الصداع في رمضان له أسباب مختلفة.. من ضمنها تناول الكثير من الأكلات أو المشروبات ذات السكريات العالية. والحل؟ #يمديك تقلل منها أو تتجنبها و #عش_بصحة pic.twitter.com/1nk14hR0NO— صحة المدينة المنورة (@MOH_Madinah) March 23, 2024
يعتبر الطعام أحد أهم العوامل التي تؤثر على الصحة العامة، ولكن قليلون يدركون الارتباط الوثيق بين التغذية والصحة النفسية. فالحقيقة أن نظام غذائي صحي ليس مفيدًا فقط للجسم بل يلعب دورًا حاسمًا في دعم الصحة العقلية والمزاج أيضًا. إذ يوجد تفاعل متبادل بين الطعام الذي نتناوله والطريقة التي نشعر بها عقليًا، وتزداد الأبحاث الحديثة توضيحًا لدور التغذية السليمة في تعزيز الصحة النفسية.التأثير البيولوجي للتغذية على الصحة النفسية:تؤثر التغذية بشكل مباشر على الأنظمة البيولوجية في الجسم التي تؤثر بدورها على الدماغ والأعصاب. على سبيل المثال، تحتوي بعض الأطعمة الغنية بالمغذيات مثل الأوميغا-3، والفيتامينات، والمعادن على خصائص مضادة للالتهابات وتساعد في تحسين وظائف الدماغ وتقليل مستويات الإجهاد. بينما يمكن أن تؤدي النقص في المغذيات إلى تغيرات في الكيمياء الدماغية التي قد تؤثر...
عمّان- رغم أن الصيام في شهر رمضان يعمل على التقليل من الاضطرابات الهضمية، فإنه قد يفاقم مشكلة حرقة المعدة إذا اتبع الأشخاص عادات خاطئة، فما تلك العادات؟ وما أهم النصائح التي تجنب التعرض للحرقة والوقاية منها؟ تؤكد استشارية الأمراض الباطنية وأمراض الجهاز الهضمي والكبد الدكتورة ميسم عكروش أن أحد أسباب حرقة المعدة المهمة هو زيادة إفراز حامض المعدة، وفي حال غياب المواد الغذائية التي يجب أن يعمل عليها هذا الحامض، فإنه يتسبب في ضرر على أغشية المعدة نفسها، ولذلك فإن الصيام يزيد من شدة الأعراض لمن يعانون منها. وتشير الدكتورة عكروش إلى أن الأشخاص الأكثر تعرضا لحرقة المعدة هم من يعانون فتق الحجاب الحاجز وارتخاء الصمام بين المريء والمعدة، والذين يتناولون مضادات الالتهابات غير الاستيرويدية، كذلك من يأخذون المميعات بعد...
أكد الدكتور شوقي علام مفتي الديار المصرية، أن الطعام الطيب هو الذي أحله الله، وقل ضرره وكثر نفعه، مشيرا إلى ضرورة الحذر من الإكثار من الطعام الطيب بما يزيد عن الحاجة، مستشهدًا بحديث شريق: «ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطن، بحسب ابن آدم أكلات يقمن صلبه، فإن كان لا محالة، فثلث لطعامه، وثلث لشرابه، وثلث لنفسه». الإسلام نهى أيضًا عن تلويث المياه وأشار «علام»، خلال تقديم برنامجه «حديث المفتي»، المُذاع عبر قناة «الناس»، إلى أن الإسلام نهى أيضًا عن تلويث المياه التي يستعملها الناس، مستشهدًا بحديث شريف: «لا يَبُولَنَّ أحَدُكُمْ في المَاءِ الدَّائِمِ الذي لا يَجْرِي، ثُمَّ يَغْتَسِلُ فِيهِ»، مشددًا على أن الشريعة الإسلامية لها مقاصد كبرى أبرزها حفظ النفس، وحفظ ما بها حياتها من الصحة والسلامة وصرف ما...
تشير نتائج دراسات علمية حديثة إلى أن تعليم الصغار تناول الطعام ببطء، قد يكون له دور إيجابي في الوقاية من مشاكل السمنة وزيادة الوزن مستقبلاً. في المقابل، يميل الأطفال في كثير من الأحيان إلى إنهاء وجباتهم بسرعة، حتى يلحقوا بالأنشطة التي يهوون ممارستها. ويعد الشهر الفضيل فرصة سانحة للوالدين لتعليم أولادهم تناول الطعام ببطء، لكن لماذا رمضان تحديدا؟ وما الخطوات الواجب اتباعها؟ يجب تشجيع الطفل على المضغ الجيد لكل قضمة (بيكسلز) لماذا يجب تناول الطعام ببطء؟ تقول أخصائية التغذية العلاجية حنين السالم في حديثها للجزيرة نت: إن الصائم يتناول كميات كبيرة من الطعام والسوائل خلال وقت قصير في شهر رمضان، "لكن تناول الطعام ببطء، يساعد في تحفيز عملية المضغ الجيدة من خلال تحويل الطعام إلى قطع صغيرة وتخليصها من اللعاب".اقرأ...
أوضح استشاري الجهاز الهضمي والكبد والمناظير، د. عبدالله الذيابي، أن الشعور بالخمول لدى البعض في رمضان نتيجة للجوع والحاجة للسكر والكربوهيدرات، ما يدفع البعض إلى تناول كمية كبيرة من الطعام على وجبة الإفطار.وأشار في مقطع فيديو عبر حسابه على منصة «إكس» أن تناول هذه الكميات يتبعها حالة من الخمول والكسل وربما الغثيان مع رغبة في النوم.ولفت الذيابي إلى أن المعدة تنتقل من حالة الراحة لمدة 15 ساعة تقريبا إلى الجهد المفاجئ بسبب استقبال كمية كبيرة من الطعام في وقت قصير.وأوضح أن أسباب الشعور بالتخمة هي الإكثار من الأكل وتناول الطعام بسرعة دون المضغ الجيد وتراكم الطعام في وجبة واحدة والإفراط في تناول الأطعمة المليئة بالدهون.ونصح بالتدرج في تناول الطعام مع الحرص على تناول الخضروات والفواكه مع المضغ الجيد وتقليل الأطعمة...
كتب- مصراوي: كشف الدكتور محمد سامح طه، الباحث بمعهد بحوث الأغذية، أنه يفضل عند الإفطار مع آذان المغرب تناول اللبن أو البلح بالماء، لأن الصيام طوال 14 ساعة يجعل الخلايا في حاجة إلى سكريات وكربوهيدرات. وقال "طه"، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، مقدمة برنامج صباح البلد، المذاع على صدى البلد: البلح باللبن أو الماء يعطي الجسم الطاقة التي يحتاجها ويستحسن أداء صلاة المغرب أولا ومن ثم تناول الطعام. وأضاف الدكتور محمد سامح طه، الباحث بمعهد بحوث الأغذية، أن الخلايا تستمد الطاقة التي تحتاج لها وتكون المعدة مهيئة لدخول الطعام لها وهضمه. وأوضح أن البداية يجب أن تكون بالشوربة الدافئة والسلطة والبروتين ومن ثم الأرز والمكرونة والعيش والخضار، مطالبا بإخراج العصائر من الثلاجة قبل الفطار بنصف ساعة. ونصح الباحث...
كشف الدكتور محمد سامح طه، الباحث بمعهد بحوث الأغذية، أنه يفضل عند الإفطار مع آذان المغرب تناول اللبن أو البلح بالماء، لأن الصيام طوال 14 ساعة يجعل الخلايا في حاجة إلى سكريات وكربوهيدرات.وتابع خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبد المعبود، مقدمة برنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد، أن البلح باللبن أو الماء يعطي الجسم الطاقة التي يحتاجها ويستحسن أداء صلاة المغرب أولا ومن ثم تناول الطعام.ولفت الدكتور محمد سامح طه، الباحث بمعهد بحوث الأغذية، إلى أن الخلايات تستمد الطاقة التي تحتاج لها وتكون المعدة مهيئة لدخول الطعام لها وهضمه. ما الذي يفضل تناوله عن أفطار الصائم ؟وقال إن البداية يجب أن تكون بالشوربة الدافئة والسلطة والبروتين ومن ثم الأرز والمكرونة والعيش والخضار، مطالبا بإخراج العصائر من الثلاجة قبل الفطار...
كشفت الشيف «نونا» عن مكون سحري، يستخدم في العديد من الأمور، الخاصة بالمطبخ والتنظيف، فله مفعول السحر في تسوية اللحمة العجوز، وتلميع الأرضيات، وعلاج تشققات القدم أيضًا، وبرغم ذلك يعتبر خالي من أي مواد كيميائية، قد يكون لها تأثير سلبي. وأوضحت الشيف «نونا» أن ملح الليمون، يستخدم في العديد من الأمور، سواء الطعام أو التنظيف أو العناية بالجسم. استخدامات ملح الليمون في الطعام ملح الليمون في التتبيلات: يستخدم في تتبيل اللحوم العجوز، حتى لا تأخذ وقتًا طويلًا في التسوية، حيث يعمل ملح الليمون يعمل على تفتيت الأنسجة. ملح الطعام يحافظ على لون الخضراوات: يمكن وضع القليل من ملح الليمون، في مياه نقع الخضراوات، إذ يلعب دورًا مهمًا، في الحفاظ على لون الخضراوات، وتظل مدة طويلة محتفظة بلونها. يستخدم كمادة...
تطرح الكثير من النساء الحوامل سؤالاً شائعاً حول إذا كان بإمكانهنّ الصيام خلال شهر رمضان المُبارك، للتأكّد من عدم التعرّض لتأثيرات سلبية تنعكس على صحتهنّ وصحة الجنين، بسبب الإنقطاع عن الطعام والشراب لساعات طويلة. صيام الحامل خلال شهر رمضان - لا يمكن للحامل أن تصوم في أوّل ثلاثة أشهر من حملها، لأنّ ذلك قد يُشكّل ضغطاً كبيراً على الأمّ، بسبب الإنقطاع عن شرب الماء تماماً. ومن المعروف أنّ هذه الفترة تترافق مع المعاناة من الغثيان والقيء المستمرّ. لذا فإنّ الصيام لساعات طويلة قد يعرّضها لإنخفاض ضغط الدمّ والجفاف، كما يجعلها غير قادرة على القيام بأعمالها وبأبسط الأنشطة اليوميّة. - على الحامل أيضاً تجنّب الصيام في الثلث الأخير من الحمل، نظراً لإقتراب موعد الولادة وزيادة حاجة الحامل إلى التغذية الجيّدة والصحية.لذا...
مرضى القلب في رمضان عليهم اتباع النصائح والإجراءات الوقائية أثناء صيام شهر رمضان، وطلب استشارة الطبيب المختص لتنظيم تناول الأدوية والجرعات المناسبة لهم لتجنب حدوث أي مضاعفات. والطبيب دوره تقييم وضع المريض من حيث إمكانية تغيير الأدوية التي يتناولها المريض بأخرى ليتم تعويض فترة الصيام التي قد تمتد لخمسة عشرة ساعة.والصيام لا يؤثر بصورة كبيرة على مرضى القلب الذين يتمتعون بحالة أمنه والذين لا يتعرضون لآلام الصدر أو صعوبة التنفس، ويكون الصيام مفيدا لهم، حيث يعمل على خفض كمية الطعام التي يتم تناولها ويعمل على الابتعاد عن التدخين وتقليل التوتر مما يساعد في تخفيف المخاطر العامة الناتجة عن أمراض القلب وينعكس بالايجاب على صحة المريض.وهناك بعض الفئات من مرضي القلب قد يؤثر الصيام عليهم ولا يجب الصوم لهم وهم:مرضى الألم...
دمشق-سانايواصل مشروع بادر التنموي مبادرة سكبة رمضان للسنة الثانية عشرة على التوالي بهدف تخفيف الأعباء المادية عن الأسرة السورية وتعزيز روح التكافل الاجتماعي والمحبة بين أبناء المجتمع.وفي تصريح لـ سانا بينت مسؤولة العلاقات العامة في المشروع والمشرفة على سكبة رمضان بشرى علي أن هدف المبادرة إحياء عادة قديمة مرتبطة بالتراث السوري والعادات والتقاليد هي “سكبة رمضان” التي تزيد الألفة والمحبة بين الناس عبر تبادل أصناف مختلفة من الطعام فيما بينهم خلال الشهر الفضيل.وأشارت علي إلى أن الفريق المكون من أكثر من 20 متطوعاً ومتطوعة يقوم على مدار اليوم بإعداد أكثر من 6000 وجبة طعام لتوزيعها على العائلات المستهدفة بالتعاون مع لجان الأحياء والمخاتير، لافتة إلى أن الفريق ينتشر في أكثر من مكان بدمشق وريفها.بدورها لفتت المتطوعة ميادة إلى أنها متواجدة...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- من الطبيعي الشعور بالحماس الزائد عند تحضير الطعام خلال شهر رمضان بسبب الشعور بالجوع، وأحيانًا، ينتهي المطاف بنا بفائضٍ كبير من الطعام بسبب المبالغة في تقدير ما نحتاج إليه حقًا.وأفاد الموقع الرسمي لمنظمة الأمم المتحدة أنّنا نفقد ونهدر أطنانًا من الأغذية الصالحة للأكل كل يوم.وعلى الصعيد العالمي، تُفقَد 14% تقريبًا من الأغذية سنويًا بعد حصادها، حتى مرحلة البيع بالتجزئة، ولكن من دون احتساب هذه المرحلة من سلسلة الإمداد، بحسب ما ذكرته المنظمة، كما تُشير التقديرات إلى إهدار 17% من الأغذية في مرحلة البيع بالتجزئة وعلى مستوى الاستهلاك.ولا تتأثر الميزانيات الشخصية فقط عند هدر الطعام، بل يُساهم الطعام المهدور في أزمة المناخ المستمرة أيضًا.وبدلاً من الاندفاع عند الوصول إلى متجر البقالة، وتحضير الطعام بلا تخطيط، يمكننا...
تقليل فاتورة الكهرباء هدف جميع المواطنين لذلك تقدم وزارة الكهرباء النصائح عند استخدام الأجهزة الكهربائية، لأن له ضوابط يجب اتباعها من أجل ترشيد الكهرباء وتقليل فاتورة الاستهلاك.ونشرت الشركة القابضة لكهرباء مصر، عبر صفحتها الرسمية على “فيس بوك”، بعض النصائح عند استخدام بعض الأجهزة الكهربائية؛ لترشيد الاستهلاك، وتقليل فاتورة الكهرباء.وجاءت نصائح الشركة كما يلى: استخدام الفرن الكهربائي والميكروويف بعض النصائح اللي تساعدك على ترشيد استهلاكك وتقليل فاتورة الكهرباء لو عندك فرن كهربائي هى ..١- التأكد من إذابة الطعام قبل وضعه بالفرن٢- استخدام الأواني المصنعة من الزجاج أو البورسيلين للحصول على نتائج أفضل و استهلاك كهرباء أقل.٣- تجنب فتح الفرن أكثر من مرة للاطمئنان على الطعام؛ لأن ذلك يخفض درجة الحرارة، ويتطلب طاقة أكبر.٤- بعد الانتهاء من استخدام الفرن انزع فيشة الكهرباء.٥- إذا كان...
شارك راعي كنيسة الشهيدة رفقة الأثرية بقرية سنباط بمركز ومدينة زفتي بالغربية مع إمام وخطيب أحد مساجد القرية، في تجهيز وجبات إفطار الصائمين، داخل أحد المطابخ التي تجهز وجبات إفطار الصائمين خلال الشهر المبارك. قال صبري عبيد، رئيس مجلس إدارة جمعية خيرية تحتضن أحد مطابخ تجهيز وجبات إفطار الصائمين، إن تجهيز وجبات الطعام وإفطار الصائمين يتم للسنة الرابعة على التوالي، ونحرص فيه على تجهيز وجبات وتوزيعها على الأسر بالقرية الأولى بالرعاية، ويتم تجهيز نحو 1000 وجبة يومياً على مدار الشهر المبارك. تجهيز الوجبات وأكد القمص يوسف ناشد راعى كنيسة الشهيدة رفقة بقرية سنباط، أنه يحرص كل عام على التواجد في مطبخ إفطار صائم بقرية سنباط، والمشاركة في تعبئة وتجهيز الوجبات قبل توزيعها على الصائمين. وأوضح أنه للعام...
يمتلئ تاريخ كرة القدم بأساطير أبدعوا على أرض الملعب، ولكن نجاحاتهم كانت مرتبطة بشكل كبير بأمهاتهم، والتضحيات الضخمة التي قدموها من أجلهم ليستمروا في السعي. ويدين نجوم كرة القدم الكبار، على تضحيات الأمهات التي لا تقدر بثمن، منهم اللاعب البرتغالي كريستيانو رونالدو، قائد فريق نصر السعودي وأسطورة نادي ريال مدريد، بالإضافة إلى النجم الراحل دييجو مارادونا، أيقونة كرة القدم الأرجنتينية. وفي عيد الأم، نسلط الضوء على الأمهات اللواتي قدمن التضحية أجل إبنائهن الذين أصبحوا نجومًا وأحد أهم الشخصيات في تاريخ كرة القدم. والدة كريستيانو رونالدو تحدث كريستيانو رونالدو في العديد من المرات عن الصعوبات، التي واجهها خلال طفولته وعن دور والدته، في مساعدته على تحقيق حلمه بأن يصبح لاعب كرة قدم مشهور، ويتخطى صعوبات الفقر التي نشأ فيه. وحكى رونالدو عن دور والدته في بناء...
أعلن المكتب الإعلامي الحكومي في قطاع غزة ، اليوم الاربعاء 20 مارس 2024، أن الجيش الإسرائيلي ارتكب 8 مجازر خلال أسبوع في حق الباحثين عن الطعام والعاملين في تقديم المساعدات الإنسانية، ما أسفر عن "أكثر من 100 شهيد وعشرات الإصابات". وقال المكتب، عبر بيان: "ارتكب جيش الاحتلال الإسرائيلي 8 مجازر، خلَّفت أكثر من 100 شهيد وإصابة العشرات، ضد الباحثين والعاملين في مجال تقديم المساعدات الإنسانية خلال أسبوع واحد". وأضاف أن "الاحتلال يهدف من وراء عمليات القتل والمجازر (هذه) إلى تكريس سياسة التجويع وتعميق المجاعة بشكل أوسع، رغم تحذيرات المنظمات والمؤسسات الدولية من التداعيات الخطيرة". كما "يهدف إلى نشر الفوضى والانفلات الأمني والفراغ الإداري في غزة، غير أنه فشل فشلا ذريعا، بالتزامن مع حالة الإدراك والوعي الشعبي لمخططات الاحتلال"، وفق البيان....
رغم أن شهر رمضان يمتنع فيه الناس عن الطعام والشراب لمدة تزيد عن 13 ساعة وتتقلص عدد الوجبات من 3 وجبات «إفطار وغداء وعشاء» لتتحول إلى وجبتين فقط هما السحور والإفطار إلا أنه يتفاجأ البعض بزيادة أوزانهم بشكل ملحوظ فماذا يحدث؟يعاني الكثير من الأشخاص بسبب زيادة الوزن خلال شهر رمضان المبارك عن المعدل الطبيعي ويرجع ذلك إلى عدة أسباب منها ما يلى:قلّة الحركة والراحة التامة عقب الإفطار.زيادة كميات الأكل عن المعدل الاعتيادي.تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون بكميات كبيرة مثل الكنافة، القطايف، السمبوسك والمقالي وخصوصا في فترة المساء.كثرة الولائم، فالصائم إما عازم أو معزوم مما يعرضه لتناول الكثير من الأطعمة المتنوعة الشهية وبكميات كبيرة التي هي مليئة بالسعرات الحرارية.ويبحث العديد من الأشخاص عن حلول بسيطة لإنقاص أوزانهم بعدما ارتفعت خلال...
مع بداية شهر رمضان، تعاني السيدات من أزمة خلال إعداد الطعام أثناء فترة الصيام، حيث ترغب في التأكد من جودة المذاق، وهو ما يمنعها الصيام عنه في رمضان، لتلجأ أحيانا للتذوق ثم التخلص من الطعام سريعا، من أجل التأكد أن كل شيء على ما يرام قبل الإفطار. هذه العادة الشائعة بين السيدات وربات البيوت، بتذوق الطعام خلال الصيام في شهر رمضان، تجعل البعض في حالة قلق وتثير التساؤلات حول الأمر، لتفتح مجالا لسؤال جديد حول حكم تذوق من يعمل في مطابخ المطاعم أو الفنادق (الطباخ). هل تذوق الطعام خلال الصيام يفطر؟ ومع تأكيد دار الإفتاء المصرية، التي نشرت مقطع مصور تحت عنوان «هل تذوق الطعام خلال الصيام يفطر؟»، بعدما أكد الشيخ أحمد وسام أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، أن تذوق...
شمال سوريا- مع اقتراب أذان المغرب في مخيم "أهل التح" للنازحين السوريين بريف إدلب شمال غربي سوريا يصل النازح الخمسيني يوسف الجدوع إلى خيمته حاملا القليل من الخضار التي اشتراها من السوق القريب من المخيم من أجل أن تحضّر زوجته أم محمد إفطار رمضان. وعلى عجل، تقطع أم محمد حبات الخضار لطهي الطعام على موقد بدائي كون الأسرة تفتقر -كما جميع النازحين في المخيم- إلى مواقد الغاز الحديثة وتجهيزات الطبخ ومعداته. في الأثناء، يروي الجدوع للجزيرة نت -التي تحل ضيفا على أسرته- كيف نزح من بلدته قبل 5 سنوات على وقع المعارك وانتهى به المطاف في خيمة وسط العراء. يوسف الجدوع نزح وأسرته قبل 5 سنوات من بلدته إلى شمال سوريا بسبب الحرب (الجزيرة) ذكريات رمضان ويقول يوسف إن أيام...
ليست صادمة تلكم الدّراسات والتّقارير المختلفة التي تفيد بأنّ استهلاك المسلمين في مختلف بلدانهم يزيد في شهر رمضان المبارك بنسبة 40 في المئة عن استهلاكهم للطّعام والشّراب في غيره؛ هي غير مفاجئةٍ لأنّها معايَنَةٌ منّا جميعا ولأنّنا ألِفنا المشهد وتعاملنا معه على أنّه الحالة الطبيعيّة؛ غير أنّ الحقيقة تؤكّد أنّ هذه الزيادة ينبغي أن تكون صادمة لتفكيرنا وتدفعنا إلى إعادة حساباتنا في التّعامل مع الشّهر الكريم. تأثير الحضارة الماديّة على شهر رمضان حمّى الاستهلاك هي ثمرةٌ من ثمرات الحضارة المادية التي قادت المجتمعات عموما إلى الخضوع لمنطق الاستهلاك وخدمة الجسد، مع عدم الاعتراف بالرّوح أصلا والتمركز حول الجسد خدمة وغاية. وقد أدّت هيمنة الحضارة الماديّة في الغرب إلى تحويل الأعياد الدّينيّة هناك كعيد الميلاد ورأس السنة إلى...
متعة الطعام لا تقتصر على تناوله فقط عند البعض، إذ أن تناوله بشراهة أمام الكاميرا قد يكون هو الأكثر متعة بالنسبة لهم، وهو ما جعل هذه الظاهرة منتشرة ومن ضمن السلبيات على موقع التواصل الاجتماعي «التيك توك»، فضلًا عن الكثير من الأسباب الأخرى، وهو ما تفعله بطلة مسلسل كامل العدد +1، جيسيكا حسام الدين التي تجسد شخصية «أمينة»، لهوسها وحبها للكاميرا والتحديات، ما أثار الأسئلة لدى الكثيرين هل هذا صحيح أم لا؟ خطورة تحدي تناول الطعام أمام الكاميرا تتناول بطلة مسلسل كامل العدد+1 الطعام أمام الكاميرا، سواء أكان حارًا أو بكميات كثيرة وغير طبيعية، وانتشر ذلك المقطع على «التيك توك»، أو عبر البث المباشر، لتحصد مشاهدات مرتفعة ثم أرباح عالية، ويصاحب المقطع موسيقى وأصوات مضغ الأكل، لتحفيز الناس على التفاعل...
تدافع الكثيرون نحو نافذة صغيرة للحصول على نزر يسير من الطعام الذي يكاد ينعدم في شمال غزة نظرا للحصار المطبق على القطاع وإغلاق المعابر بما فيها معبر رفح الخاضع للسيادة المصرية والذي هو المعبر الوحيد بين غزة والجارة مصر اعلانتجمع العشرات من الفلسطينيين الثلاثاء أمام بوابة مدرسة للأونروا في غزة أملا في الوصول على وجبة طعام ساخنة وقد اصطف بعضهم لساعات حتى يظفروا بما يسدّ رمقهم. حرب غزة في يومها ال166: قصف ودم وجوع.. الموت يتهدد الرضع بسبب الهزال وكندا تحظر بيع السلاح لإسرائيلأطفال غزة يتضورون جوعا حتى الموت.. فادي الزنط يتحول إلى هيكل عظمي ووالدته تناشد لانقاذه آلاف الغزيين ينتظرون بفارغ الصبر الطحين في شمال غزة أي شروط "للانتصار" يتحدث عنها نتنياهو للخروج من غزة؟ ووسط حالة من الفوضى...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يعني قدوم شهر رمضان بالنسبة للعديد منّا تزيّن المائدة بأنواع شهية من الطعام، من المقبلات المقرمشة، إلى الأطباق الرئيسية الساخنة، والعصائر.ولكن، قد يؤدي الاستمتاع بهذه المأكولات والمشروبات بعشوائية إلى الإصابة بعسر الهضم بعد تناول وجبة الإفطار المُنتظرة.ويتسبب عسر الهضم بإفراغ المعدة ببطء أكثر من المعتاد، ما يسبب الغثيان، والقيء، والشعور بالامتلاء بسرعة عند تناول الطعام، وفقًا لما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الصحة السعودية.ويرافق هذه الحالة الشعور بالألم، أو الانزعاج في المعدة، أو الجزء العلوي من البطن.ولرمضان أكثر صحة هذا العام، إليك 7 نصائح لتجنب العسر الهضمي عبر الانفوجراف أعلاه:الصومرمضاننصائحنشر الأربعاء، 20 مارس / آذار 2024تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2024 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
#سواليف يراهن #الطاهي #الدنماركي الشهير، #راسموس_مونك، وفق ما نشرت وكالة فرانس برس يوم الخميس 14 مارس/آذار 2024، على تجربته الجديدة التي ينوي القيام بها في العام المقبل، حيث ينقل مطبخه الراقي إلى #مشارف_الفضاء، من خلال عزمه إقامة #مأدبة فاخرة في #الغلاف_الجوي لكوكب الأرض. في هذا الصدد، قال مطعم ” #ألكيميست ” الحائز نجمتين في دليل ميشلان للمطاعم، والذي يملكه مونك: “ستُسيّر الرحلة الاستكشافية على متن مركبة الفضاء (نبتون) التابعة لشركة (سبيس برسبكتيف)، حيث سيعيد 6 ركاب تعريف فن الطهي من خلال الاستمتاع بوجبة العمر أثناء مراقبة شروق الشمس فوق منحنى كوكبنا”. لقطة شاشة لسفينة الفضاء التي ستستضيف رواد المطعم ، عرضها المطعم في حسابه على انستغرام وتُعد هذه المؤسسة جزءاً من المشهد الدنماركي الجديد في فن...
لا تزال الإبادة الجماعية مستمرة في غزة مع قرب انتهاء اليوم الـ 164 للعدوان على الإسرائيلي الغاشم على القطاع، والذي أصبحت سمته الغالبية في الأيام الأخيرة استخدام التجويع كسلاح للحرب، وهو ما أدانته جميع المنظمات الدولية التي دعت إلى وقف فوري للحرب على غزة والسماح بإدخال المساعدات الإنسانية بأسرع وقت ممكن إلى سكان غزة التي أنهكتهم المجاعة والحرب. الأمم المتحدة: إسرائيل تستخدم التجويع في قطاع غزةوحذرت الأمم المتحدة من الاستخدام العمدي من قبل قوات الاحتلال الإسرائيلي للتجويع كسلاح في الحرب على غزة، حيث قال فولكر تورك، المفوض الأممي لشؤون حقوق الإنسان، إن استخدام إسرائيل التجويع في قطاع غزة كأسلوب في الصراع، يعد جريمة حرب، مشيرًا إلى أن المحاكم الدولية هي التي ستحدد ما إذا كان ذلك يحدث بالفعل أم لا.وشدد المسؤول...
المطبخ مركز المنزل، وتسعى ربات البيوت حول العالم لجعله نظيفا دون بكتيريا وجراثيم، فمن الفطار إلى العشاء يتعرض المطبخ إلى عديد من الأوساخ والأتربة، فهو أرض خصبة لها، ما يسبب كثير من الأمراض، إذا لم يتم تنظيفه بشكل مستمر، وهناك أماكن لا يسمح أن تُترك غير نظيفة، ونستعرض 5 أماكن يجب أن تنظف باستمرار يوميا، بحسب موقع «times of india». أسفل حوض المطبخ المنطقة السُفلى من حوض المطبخ ضمن المناطق الخصبة لانتشار البكتيريا والجراثيم، إذ يوجد بها أنابيب فتحات والصرف، وكثيراً ما تعيش بها الحشرات الزاحفة والصراصير، التي يمكن أن تصيب الطعام، لذا يفضل تنظيفها باستمرر يوميا قبل النوم. البوتاجازات البوتاجاز المكان الرئيسي لطهي الطعام، وكثيراً ما تتساقط بقايا الطعام عليه، ما قد يساعد على انتشار البكتيريا والجراثيم بشكل واسع، وبالتالي فإن تنظيفها...
كشفت تقديرات هيئة الأمم المتحدة للمرأة أن ما لا يقل عن 9,000 امرأة قُتلن على يد قوات الاحتلال الإسرائيلي منذ اندلاع الحرب في غزة ومن المرجح أن يكون هذا الرقم أقل من الواقع، حيث تفيد التقارير بأن العديد من النساء ما زلن تحت الأنقاض. ووصفت هيئة الأمم المتحدة للمرأة، الحرب في غزة بأنها "حرب على النساء أيضا"، مبينة أن حوالي 63 امرأة يُقتلن كل يوم في غزة، وأن ما يقرب من 37 أم تُقتل يوميا. وأصدرت الهيئة في شباط\ فبراير بيانًا يوضح أن النساء والأطفال يشكلون حوالي 70% من ضحايا الحرب في غزة. وأوضح البيان المبني على معلومات أولية جمعتها هيئة الأمم المتحدة للمرأة كتقييم سريع لـ 120 امرأة في غزة خلال الفترة بين 8 و11...
يعد شهر رمضان فرصة ذهبية للتخلص من الدهون في محيط البطن أو يعرف بـ”الكرش”، ويتطلب الأمر مجموعة من الخطوات وتبني عددا من العادات الصحية، بحيث يمكن أن تترافق نهاية الشهر مع نتائج مختلفة لحجم الدهون المفقودة، ولكن كيف؟ إليك الإجابة. لماذا تتراكم الدهون في محيط الخصر؟الدهون في الأصل عناصر غذائية موجودة في الطعام، ويستخدمها الجسم في بناء أغشية الخلايا والأنسجة العصبية، بما في ذلك الدماغ، كما أنها تمد الجسم بالطاقة. ولعل المغري في الدهون هو أنها تمنح الطعام نكهة وشكلا طيبا، وتحتوي في الوقت نفسه على سعرات حرارية عالية، مما يسبب العديد من المشكلات الصحية، من بينها تراكم الدهون في الجسم، وتحديدا بمنطقة البطن، وهو الأمر الذي يتأثر بعوامل إضافية، من بينها نمط الحياة، والهرمونات، وكمية السكريات التي يتلقاها الجسم،...
يعد شهر رمضان فرصة ذهبية للتخلص من الدهون في محيط البطن أو يعرف بـ"الكرش"، ويتطلب الأمر مجموعة من الخطوات وتبني عددا من العادات الصحية، بحيث يمكن أن تترافق نهاية الشهر مع نتائج مختلفة لحجم الدهون المفقودة، ولكن كيف؟ إليك الإجابة. لماذا تتراكم الدهون في محيط الخصر؟ الدهون في الأصل عناصر غذائية موجودة في الطعام، ويستخدمها الجسم في بناء أغشية الخلايا والأنسجة العصبية، بما في ذلك الدماغ، كما أنها تمد الجسم بالطاقة.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4الأطعمة فائقة المعالجة "تقصف" أعمارنا.. إليك 9 علامات لاكتشافهاlist 2 of 4"كارديو" أم مقاومة؟ أفضل جدول تمارين رياضية للقلب والعضلاتlist 3 of 4شركة طيران فنلندية تعتزم وزن المسافرين.. لماذا وكيف علق أوروبيون؟list 4 of 4كيف تحسنين جودة طعامك وتوفرين مالك في شهر رمضان؟end...
يعاني الكثير منا خلال الصيام من الجفاف الشديد، نتيجة قلة شرب المياه، ولتفادي هذه المشكلة، ونتيجة للخوف من العطش، فإننا نلجأ لاتباع عادات خاطئة لا تقي من الجفاف وتضر بصحتنا، فما أبرز الأخطاء التي نرتكبها خلال شهر رمضان في درء العطش؟ وفيما يأتي بعض الخرافات التي تتعلق بدرء العطش خلال شهر رمضان: الإكثار من شرب الماء عند السحور يقي من العطش: ولكن الحقيقة أن الكلى سرعان ما تقوم بطرد الماء الزائد، الذي يتم استهلاكه ولا يحتاجه الجسم، بعد ساعات قليلة، وفي هذه الحال، فإن الماء الكثير سيؤدي إلى اضطراب نوم الصائم. شرب الماء البارد جدًا في بداية الإفطار يروي العطش: ولكن هذا ليس صحيح، إذ أن شرب الماء البارد جدًا يؤثر في بداية الإفطار على المعدة، ويؤدي إلى تقليل كفاءة...
أجاب الشيخ إبراهيم جاد الكريم، أحد علماء الأزهر الشريف، على تساؤل بشأن حكم تذوق الطعام في أوقات الصيام خلال الصيام بشهر رمضان الكريم. أوقاف الفيوم تنظم أمسية بعنوان "فضائل الصيام" بمسجد المنتزه فوائد الصيام المتقطع للقلب وكان السؤال هو "في نهار رمضان اضطر إلى أن أطهو الطعام لأولادي وبيتي فما حكم تذوقه باللسان فهل يفطر أم لا؟، ليجيب الشيخ إبراهيم جاد الكريم أن الصائم يمتنع عن الأكل والشرب والجماع في نهار رمضان، والحديث عن تذوق الطعام ليس في معنى الأكل والشرب، طالما يعد الأكل والشرب لم يدخل المعدة، مشيراً إلى قول العلماء أنه معفو عما يدخل الجوف من غبار وخلافه وليس على السائلة قضاء. وتواصل بوابة الوفد، نشر الفتاوى التي تهم الصائمين خلال الشهر الفضيل، وذلك ضمن سلسلة الفتاوى التي تنشر...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تشير تقديرات هيئة الأمم المتحدة للمرأة إلى أن ما لا يقل عن 9,000 امرأة قُتلن على يد القوات الإسرائيلية منذ اندلاع الحرب في غزة. ومن المرجح أن يكون هذا الرقم أقل من الواقع، حيث تفيد التقارير بأن العديد من النساء قتلن تحت الأنقاض.ووصفت هيئة الأمم المتحدة للمرأة، الحرب في غزة بأنها "حرب على النساء أيضا".وأفادت الهيئة أن حوالي 63 امرأة يُقتلن كل يوم في غزة، وأن ما يقرب من 37 أم تُقتل يوميا.وأصدرت الهيئة في فبراير/شباط بيانًا يوضح أن النساء والأطفال يشكلون حوالي 70% من ضحايا الحرب في غزة (حتى 12 فبراير 2024.(وأوضح البيان المبني على معلومات أولية جمعتها هيئة الأمم المتحدة للمرأة كتقييم سريع لـ 120 امرأة في غزة خلال الفترة بين 8 و11...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- في عام 2022، كشفت دبي عن أكبر مزرعة عمودية في العالم. وتنتج المنشأة الداخلية التي تبلغ مساحتها 31 ألف متر مربع في مطار آل مكتوم الدولي بدبي، والتي تتألف من صواني مكدسة في أبراج لزراعة النباتات بأقل قدر ممكن من المياه والتربة، أكثر من مليون كيلوغرام من الخضار الورقية عالية الجودة كل عام.ولكنها لن تحتفظ باللقب لفترةٍ طويلة.وفي الجانب الآخر من مدينة دبي، في "وادي تكنولوجيا الغذاء"، يجري الآن العمل على إنشاء منشأة أكبر تُدعى "GigaFarm" يبلغ ارتفاعها 12 مترًا، بينما تبلغ مساحتها 83،612 مترًا مربعًا. من المقرر أن تنتج مزرعة GigaFarm في دبي 3 ملايين كيلوغرام من الطعام سنويًا. Credit: Intelligent Growth Solutions (IGS) ولن يكون مشروع "GigaFarm"، وتُشرف عليه شركة "ReFarm" التي تأسست...
قيادي حوثي يكشف تفاصيل جديدة عن مفاوضات السلام مع السعودية