بعد تفشيها في الولايات المتحدة.. علامات تشير إلى الإصابة ببكتيريا الليستيريا
تاريخ النشر: 29th, August 2024 GMT
أعلن المركز الأمريكي لمكافحة الأمراض، عن تفشي بكتيريا الليستيريا والتي تنتقل عبر اللحوم المعلبة، الأمر الذي تسبب في إصابة 14 شخصا، ووفاة 5 آخرين، وذلك وفقًا لإحصائيات نشرتها «رويترز».
وعلى غرار ذلك، يمكن استعراض أبرز العلامات التي تنذر عن الإصابة بهذا النوع البكتيريا.
علامات الإصابة ببكتيريا الليستيرياالليسترِيا هي مرض بكتيري منقول بالغذاء، وهو عبارة عن عدوى خطيرة خاصة على المرأة الحامل، بالإضافة إلى الأشخاص أكبر من 65 عامًا والأشخاص المصابين بضعف أجهزة المناعة، ليشيع حدوثها على الأغلب من تناول اللحم غير المعالج جيدًا، بالإضافة لمنتجات الحليب غير المبستر.
إذا أُصبت بعدوى الليسترية، فقد تشعر بما يلي:
الحُمَّى القشعريرة آلام في العضلات الغثيان الإسهالإذا وصلت عدوى الليسترية إلى الجهاز العصبي، فقد تتضمن مؤشرات وأعراض المرض ما يلي:
الصداع تيبس الرقبة التشوش أو التغيرات في الانتباه فقدان التوازن التشنجاتومن جانبه أشار محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس، خلال حديثه لـ«الوطن»، إلى أن اللحوم والأسماك المجففة بما فيها السوشي والفواكة المقطعة مسبقًا تشكل خطورة، مضيفًا إلى أن سبب الإصابة ببكتيريا الليتسيريا هو تناول الطعام الملوث، لتظهر على الشخص الأعراض السابقة ما يجعل هناك خطورة على الأمعاء.
طرق الوقاية من الإصابة ببكتيريا الليستيرياوأكد «الحوفي» أن هناك بعض الطرق للوقاية من الإصابة ببكتيريا الليستيريا، والتي يمكن تناولها فيما يلي:
غسل يديك جيدًا بالماء الدافئ والصابون. غسل الأواني وألواح تقطيع الطعام جيدًا. تنظيف الخضراوات تحت الماء الجاري. استخدم مقياس حرارة للتأكُّد من درجة طهي الطعام جيدًا.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: بكتيريا بكتيريا الليستيريا الإصابة ببکتیریا
إقرأ أيضاً:
رسمياً.. النسر الأصلع يصبح الطائر الوطني في الولايات المتحدة
حصل النسر الأصلع، الذي ظل رمزاً لقوة الولايات المتحدة طيلة أكثر من 240 عاما، على تكريم الثلاثاء، حيث أصبح رسميا الطائر الوطني للبلاد. ووقع الرئيس جو بايدن على تشريع أرسله إليه الكونجرس يعدل قانون الولايات المتحدة وجعل النسر الأصلع، المألوف لدى الكثيرين بسبب رأسه الأبيض ومنقاره الأصفر وجسمه البني، كطائر وطني.
وظهر النسر الأصلع على "الختم العظيم" للولايات المتحدة، الذي يستخدم في الوثائق الرسمية، منذ عام 1782، عندما تم الانتهاء من التصميم. ويتكون الختم من النسر وغصن زيتون وسهام ودرع يشبه العلم وشعار وكوكبة من النجوم. وفي العام نفسه حدد الكونجرس النسر الأصلع كشعار وطني، وتظهر صورته في مجموعة من الأماكن، بدءا من الوثائق والعلم الرئاسي إلى الشارات العسكرية والعملة الأميركية، وفقا لموقع يو إس إيه دوت جوف.