2024-09-07@03:07:54 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1318

«فی الطعام»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    قالت منظمة العفو الدولية، الجمعة، إن الصحفي أحمد ماهر المختطف في سجون مليشيا الانتقالي المدعومة إماراتيا، تعرض لعمليات تعذيب وسوء معاملة في الوقت الذي يواصل إضرابه عن الطعام للحصول على محاكمة عادلة.   وذكرت المنظمة في تقرير لها أن الصحفي أحمد ماهر اعتقل في الـ 6 من أغسطس 2022م، ويخضع للمحاكمة أمام الجزائية المتخصصة بعدن، بتهم نشر أخبار كاذبة ومضللة وتزوير الهوية.   وأضافت بأنه و"أثناء الاستجواب في مركز شرطة دار سعد، أخضعته قوات الأمن للتعذيب وغيره من ضروب سوء المعاملة لإجباره على "الاعتراف" بالتورط في هجوم على مركز شرطة دار سعد في مارس/آذار 2022".   وأكدت أن الصحفي "ماهر" تم حرمانه من الحصول على الرعاية الصحية الكافية، بما في ذلك الإصابات الناجمة عن التعذيب. وقد انتهكت حقوقه في المحاكمة...
     قال المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة في غزة، الدكتور أشرف القدرة: إن قطاع غزة يواجهة كارثة إنسانية صعبة.وأكد القدرة في بيان صحفي، اليوم الجمعة، نفاد الطعام وأدوية التخدير والمسكنات في مجمع ناصر الطبي نتيجة حصار الاحتلال المطبق عليه لليوم الخامس.وأوضح القدرة، بأنه يتواجد في مجمع ناصر الطبي 150 كادرا صحيا و350 مريضا ومئات الأسر النازحة في ظروف كارثية من التجويع والاستهداف وعدم توفر العلاجات.
    تتعرض السيدات لمواقف محرجة كثيرة أثناء إعداد الطعام، من بينها وضع الملح الزائد في الطعام عن طريق الخطأ، خاصة في أوقات العزومات وإعداد كميات كبيرة من الأكل، وهي مشكلة كبيرة تحتار بعض النساء في حلها ويمكن أن يترتب عليها التخلص من «الطبخة»، لعدم معرفتهن أن هناك وصفات سحرية للتخلص من الملح الزائد في الطعام. 5 وصفات سحرية للتخلص من الملح الزائد في الطعام  ووفق الشيف إنجي حرب، فهناك 5 وصفات سحرية للتخلص من الملح الزائد في الطعام، وهي كالتالي: - استخدام السكر الأبيض يعمل السكر الأبيض على التخلص من الملح الزائد في الطعام، حيث إن خواصه مضادة للملح، فإذا لاحظت أن كمية الملح زائدة في الطعام قومي بوضع كمية من السكر لإخفاء تأثير الملح وإصلاح الطعام مرة أخرى. -...
    في اليوم الـ111 من العدوان على غزة.. 25900 شهيد و64110 جريح ومجزرة جديدة بحق جياع كانوا ينتظرون الطعام
    أوضحت مدينة الملك فهد الطبية طرق التعامل مع مزاجية الطفل في الأكل مبيّنة أهمية تنظيم مواعيد الأكل لحل تلك المشكلة.مزاجية الطفل في الأكلوقالت مدينة الملك فهد الطبية في إنفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع "تويتر" إن طريقة التعامل مع مزاجية الطفل في الأكل تتمثل في الآتي:- تناول العائلة أطعمة صحية.- اللعب لتحفيزه على الأكل.- تنظيم أوقات وجباتهم.- إشراك الطفل في إعداد الوجبات.- وضع طعام جديد.- إضافة منكهات طبيعية لترغيب الطفل.- تقديم الطعام على شكل أصابع.نصائح للتعامل مع مزاجية الأطفال مع الأكلويمكن اللجوء إلى بعض الحيل للتعامل مع مزاجية الطفل مع الأكل من خلال تقديم بدائل تحتوي على نفس القيمة الغذائية من الطعام الذي رفضه، فعلى سبيل المثال إن رفض الطفل تناول اللحوم فيمكن تقديم الأسماك والدجاج أو البيض، أوالبقوليّات كالفول والحمص والعدس...
    عاجل.. ريمة: لجنة نصرة الأقصى تحدد ساحتي مركز الجبين وربوع بني خولي بمديرية بلاد الطعام للاحتشاد في المسيرات الجماهيرية صباح غد الجمعة
    بينما تتابع مسلسلك المفضل في الليل، أو تنضم لسهرة رفقة أصدقائك، ربما تتناول العشاء ما بعد الساعة العاشرة مساءً، وعلى الرغم من أن الجميع يعلم أن هذا التوقيت ليس مثاليًا، ولكن هل هو ضار بالفعل؟. دراسة حديثة بحثت في العلاقة بين أنماط تناول الطعام في وقت متأخر وأمراض القلب، حيث كشف برنارد سرور، أستاذ علم الأوبئة، بجامعة السوربون باريس نورد، ومؤلف الدراسة، أن توقيت الوجبات ينظم الساعات البيولوجية التي تشارك في العديد من الوظائف اليومية مثل تنظيم ضغط الدم، والتمثيل الغذائي، والإفراز الهرموني.  قام الباحثون بدراسة الأمر من خلال عادات أكثر من 103.000 شخص بالغ لتقييم ما إذا كانت الأوقات التي يتناولون فيها الطعام يمكن أن تكون لها صلة بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الأكل في الليل قد يسبب السكتة...
    ورد إلى دار الإفتاء المصرية، سؤال يقول (نرجو بيان فضل إطعام الطعام في الشريعة الإسلامية وثوابه.وقالت دار الإفتاء، إنه قد تواردت النصوص من الكتاب والسنة على أن إطعام الطعام من أحب الأعمال إلى الله تعالى وأرجاها للقبول حتى جعله الله تعالى من أسباب الفوز بدخول الجنة؛ فقال تعالى مادحًا عباده المؤمنين: ﴿وَيُطْعِمُونَ الطَّعَامَ عَلَى حُبِّهِ﴾ [الإنسان: 8]. الأوقاف: توزيع 13,5 طن لحوم إطعام على الأكثر احتياجا لا يجوز إطعام الأهل والأصدقاء من ذبيحة النذر.. اعرف السبب وعن عبد الله بن عمرو رضي الله عنهما: أن رجلًا سأل النبي صلى الله عليه وآله وسلم: أي الإسلام خير؟ قَالَ: «تُطْعِمُ الطَّعَامَ، وَتَقْرَأُ السَّلَامَ عَلَى مَنْ عَرَفْتَ وَمَنْ لَمْ تَعْرِفْ» متفق عليه.وعن علي بن أبي طالب رضي الله عنه أنه قال:...
    حدد د. خالد العبدالكريم وكيل وزارة الصحة المساعد للرعاية الصحية الأولية، 3 عوامل للوقاية تمنع وقوع الأمراض.وأضاف العبد الكريم، خلال لقائه برنامج «الشارع السعودي» المذاع على قناة «السعودية»، أن من سبل الوقاية ممارسة الرياضة، الطعام الصحي، الفحص المبكر. وأردف، أن الوقاية تشمل ثلاث سنوات أولها تمنع حدوث الأمراض، ويشمل المستوى الثاني سرعة اكتشاف الأمراض مبكرا للسيطرة عليه، أما المستوى الثالث فيشمل، التدخل الوقائي.الوقاية تمنع وقوع الأمراض، ومن سبل الوقاية.. ممارسة الرياضة، الطعام الصحي، الفحص المبكر. د.خالد العبدالكريم - وكيل وزارة الصحة المساعد للرعاية الصحية الأولية.#الشارع_السعودي | #قناة_السعودية pic.twitter.com/6KKTntMvfq— قناة السعودية (@saudiatv) January 23, 2024
    دبي - وام أعلن بنك الإمارات للطعام، أحد مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية، المُختص بجمع وتوفير الطعام والغذاء وإدارة الفائض منه والحدّ من هدره وإيصاله للمستفيدين حول العالم، عن نتائجه السنوية للعام 2023 والتي ضمت دليلاً شاملاً لمؤشرات الأداء وأبرز المبادرات والحملات والبرامج التي وصل من خلالها إلى أكثر من 18 مليونا و617 ألف مستفيد حول العالم. وبلغ عدد المتبرعين من الجهات المؤسسات الغذائية والخيرية المحلية والدولية 800 متبرع ونفذ البنك أكثر من 105 برامج توعوية شارك فيها نحو 9,843 مشاركاً، ونحو 1,800 متطوع. وبلغت حصيلة التبرعات المالية التي تلقّاها البنك قرابة 14.7 مليون درهم إماراتي، فيما حقق البنك بصمة بيئية إيجابية بتحويل 6 آلاف طن من الأغذية عن مسار الطمر، وهو ما ساهم في الحد من التلوث...
    تصاعدت الانتقادات على اقامة ذوي المتوفي مآدب الطعام كونها تثقل كاهلهم وتزيد من الاعباء الاقتصادية وقذ يؤثر على البعض من ضعاف الحالة الاجتماعية. إقامة مآدب الطعام في العزاء امرٌ ينتقده رجالّ دينٍ كونه يحمل ذوي المتوفى اعباءً اقتصاديةً تثقل كاهلهم نتيجةَ التكاليف المادية التي تتطلبها تلك المآدب . تحميل ذوي المتوفى اكبر من طاقتهم امرٌ يرفضه الجميع لاسيما وان جراحَ الحزن لايضمدها سوى المواساةْ وليس بكثرة المآدب الرياء امام الاخرين اصبح عادةً ياخذ بها بعض المقربين من عائلة المتوفي والتي ربما تكون مصيبةً اخرى تُضاف لمصيبتِهم بسبب ضعف الحالة الاجتماعية .
    كشفت ذا فيرست جروب، الشركة المعروفة بإطلاق وتشغيل عدد من أنجح العلامات التجارية في قطاع المأكولات والمشروبات في المنطقة، عن شراكة غير مسبوقة تبرمها مع سويتش فوودز، الشركة الرائدة في مجال ابتكار وصناعة اللحوم النباتية. ويَعِد هذا التعاون بإحداث تغيير جذري في تجارب تناول الطعام من خلال تقديم مجموعة متنوّعة من الخيارات النباتية اللذيذة والمستدامة، وذلك عبر سلسلة من المطاعم التابعة للمجموعة وتشمل 35 مطعمًا من بينها عليا لاونج، ومطعم ألورو ريستورانتي، وبيسترو، وبرامبلز، وإيكيجاي ريستو آند بار، ومقهى لوكال، وماستر شيف ذا تي في إكسبيرينس، وريزن، وسولينا بيتش، وذا بلاك سميث بار آند إيتري، وفيليدج بيسترو، وذا فيرست كوليكشن في قرية جميرا الدائرية، وميلينيوم بلايس مارينا. بالإضافة إلى ذلك، ستكون هذه الخيارات متاحة لتناول الطعام في الغرف الفندقية...
    دخلت سعيدة العلمي، وهي ناشطة على الشبكات الاجتماعية، في إضراب عن الطعام بالسجن المحلي “عكاشة” للدار البيضاء منذ أسبوع، وفقا لما علمت “اليوم 24” من مصادر مقربة من عائلتها. وكانت العلمي فد سبق أن خاضت إضرابا عن الطعام بتاريخ 7 من شهر دجنبر الفائت، بحسب إشعار من مدير السجن. وكانت المحكمة الابتدائية بالدار البيضاء قد أدانت المدونة المذكورة بالحبس عامين نافذين بتهمتي “إهانة شخص الملك” و”إهانة القضاء”، على خلفية تصريحات أدلت بها أثناء محاكمتها في قضية أولى تلقت بشأنها حكما بثلاث سنوات حبسا نافذا. لكن محكمة الاستئناف خفضت هذا الحكم اإلى 8 أشهر. وجرى توقيف العلمي في مارس 2022، ووجهت لها عدة تهم، من بينها “بث وتوزيع ادعاءات ووقائع كاذبة لأشخاص قصد التشهير بهم” و”إهانة موظفين عموميين”، على خلفية تدوينات...
    البوابة - يمكن أن يصبح تناول الطعام في الخارج مع الأطفال مغامرة ممتعة أو رحلة استكشافية فوضوية، اعتمادًا على كيفية تطور الأمور. وفقاً لخبراء آداب السلوك، نقدم لكم أهم النصائح لجعل تجربة الذهاب مع الأطفال إلى المطعم أكثر سلاسة ومتعة للجميع.نصائح هامة حول تأديب الأطفال في المطاعمالتحضير هو المفتاح:حدد التوقعات: قبل الخروج من الباب، قم بإجراء محادثة هادئة مع أطفالك حول سلوك المطعم. اشرح أهمية استخدام الأصوات الهادئة، والبقاء جالسًا، ومراعاة الآخرين.احزم عناصر التشتيت: خذ كتب التلوين أو الألعاب الصغيرة أو الألعاب الهادئة يمكن أن تكون منقذة للحياة أثناء أوقات الانتظار أو فترات الهدوء في المحادثة.اختر بحكمة: ضع في اعتبارك أجواء المطعم ومزاج طفلك. اختر الأماكن المناسبة للعائلة والتي تحتوي على كراسي مرتفعة، ومرافق لتغيير الملابس، وربما حتى قائمة طعام...
    "اعتادت أمل محمد (قبل حرب غزة) أن تلاحق أطفالها الصغار حول منزلهم في غزة؛ لكي تجعلهم ينهون وجبة العشاء، لكنهم الآن في حاجة ماسة للحصول على الطعام وهي بالكاد تستطيع إطعامهم" هكذا عبرت الأم الفلسطينية في تصريحات لصحيفة فايننشال تايمز البريطانية عن جانب من المعاناة اليومية لسكان القطاع الذي يتعرضون لعدوان متواصل من قبل جيش الاحتلال الإسرائيلي منذ 7 أكتوبر/ تشرين أول المنصرم، أودى بحياة 25 ألف فلسطيني حتى الآن. وهروبا من العدوان الإسرائيلي الوحشي، نزحت أمل وعائلتها من شمال قطاع غزة المحاصر إلى رفح في الجنوب، حيث يتقاسمون خيمة مكتظة بأقاربهم. وقالت أمل "نتظاهر أمام الأطفال بأننا لسنا جائعين، أو مشغولون للغاية، بحيث لا نستطيع تناول الطعام" وأضافت "ارتفعت أسعار المواد الغذائية والحطب الذي يستخدم للطهي بشكل كبير، وأصبح...
    تتفاقم حالة الجوع بين أكثر من مليوني نازح في قطاع غزة مع دخول الشهر الرابع من حرب إسرائيل على القطاع، وفق ما رصدت صحيفة "فايننشال تايمز" البريطانية، وسط تحذيرات أممية من أن مجاعة تلوح في الأفق. وقال الأمين العام للأمم المتحدة، أنطونيو غوتيريش، الأسبوع الماضي، إن شبح المجاعة يطارد سكان غزة، إلى جانب الأمراض وسوء التغذية وغيرها من التهديدات الصحية". ونقلت الصحيفة البريطانية عن مواطنة نازحة من شمال القطاع إلى رفح تدعى أمل محمد، قولها إنها بعدما كانت تلاحق أطفالها الصغار حول منزلهم لينهوا وجبة العشاء، أصبحوا في حاجة ماسة إلى الطعام، لكنها بالكاد تستطيع إطعامهم. وتضيف السيدة أنها أصبحت تتشارك خيمة مكتظة مع أقاربها وقالت :"نتظاهر أمام الأطفال بأننا لسنا جائعين، أو مشغولون للغاية، بحيث لا نستطيع تناول الطعام"....
    قالت دار الإفتاء المصرية، إن الفقهاء قد ذكروا أنواعًا من الولائم يُدعَى إليها الناس ويجتمعون على طعامها؛ منها ما يُعْرَف بـ"الوكيرة"، والتوكير: هو أَن يدعوَ الرجلُ الناسَ إِلَى طَعَامٍ يتّخذه إِذا فرغ من بِنَاء بَيته أَو دَاره. حكم طلعة رجب.. هل توزيع الطعام على المقابر بدعة؟ الأدعية المستحبة في شهر رجب.. وهذا معنى الشهر الفضيل واستشهدت دار الإفتاء، بقول الإمام المرداوي في "الإنصاف" (8/ 315-316، ط. دار إحياء التراث): [الأطعمة التي يُدْعَى إليها الناس عشرة.. الخامس: الْوَكِيرَةُ: لدعوة البناء] اهـ.وذكرت دار الإفتاء، أن من المعلوم أنَّ إطعام الطعام سنةٌ حسنةٌ رغَّب فيها النبي صلى الله عليه وآله وسلم بقوله: «يَا أَيُّهَا النَّاسُ، أَفْشُوا السَّلَامَ، وَأَطْعِمُوا الطَّعَامَ، وَصِلُوا الْأَرْحَامَ، وَصَلُّوا بِاللَّيْلِ وَالنَّاسُ نِيَامٌ، تَدْخُلُوا الْجَنَّةَ بِسَلَامٍ» أخرجه الدارمي والترمذي...
    بعد أسبوع من اكتشاف أن المياه المعبأة مليئة بالسموم، كشفت دراسة عن أن ملح الطعام الذي تضيفه إلى وجباتك يتحد مع المواد البلاستيكية الدقيقة المسببة للسرطان. وقام الباحثون في جامعة أندالاس بإندونيسيا بأخذ عينات من 21 علامة تجارية لملح الطعام، ووجدوا أنها تحتوي على أجزاء صغيرة من البلاستيك والألياف والأغشية والكريات. وتم ربط الجزيئات بتطور السرطان وأمراض القلب والخرف؛ فضلًا عن مشاكل الخصوبة. واكتشف الفريق وفق “روسيا اليوم” ما يصل إلى 33 جزيئًا لكل كيلوغرام؛ مما يعني أن الناس يستهلكون أكثر من 1000 قطعة بلاستيكية صغيرة سنويًّا. وتأتي المواد البلاستيكية الدقيقة عبارة عن قطع من البلاستيك يقل طولها عن خمسة ملليمترات. ويأتي معظمها من المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد، مثل الزجاجات وتغليف المواد الغذائية، والتي تتحلل ببطء. وتقول الدراسة الجديدة...
    شمسان بوست / متابعات : بعد أسبوع من اكتشاف أن المياه المعبأة مليئة بالسموم، كشفت دراسة عن أن ملح الطعام الذي تضيفه إلى وجباتك يتحد مع المواد البلاستيكية الدقيقة المسببة للسرطان. وقام الباحثون في جامعة أندالاس بإندونيسيا بأخذ عينات من 21 علامة تجارية لملح الطعام، ووجدوا أنها تحتوي على أجزاء صغيرة من البلاستيك والألياف والأغشية والكريات.وتم ربط الجزيئات بتطور السرطان وأمراض القلب والخرف؛ فضلًا عن مشاكل الخصوبة. واكتشف الفريق وفق “روسيا اليوم” ما يصل إلى 33 جزيئًا لكل كيلوغرام؛ مما يعني أن الناس يستهلكون أكثر من 1000 قطعة بلاستيكية صغيرة سنويًّا.وتأتي المواد البلاستيكية الدقيقة عبارة عن قطع من البلاستيك يقل طولها عن خمسة ملليمترات. ويأتي معظمها من المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد، مثل الزجاجات...
    بدأ والد محتجز إسرائيلي في غزة، إضرابا عن الطعام أمام مقر الإقامة الخاص برئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو، احتجاجاً على عدم إحراز الحكومة أي تقدم بشأن صفقة الرهائن الجديدة. اعلانوقال إيلي شتيفي، الذي يُحتجز ابنه عيدان البالغ من العمر 28 عاماً في غزة منذ السابع من أكتوبر، إنه يعتزم الاعتصام خارج منزل نتنياهو بمدينة قيساريا جنوب حيفا.وأكد شتيفي: "سوف أضرب عن الطعام وأنام هنا في خيمة حتى يأتي إليّ رئيس الوزراء بنيامين نتنياهو ويتحدث معي".عشرات عائلات الأسرى تنضم للاعتصام الليلةيأتي هذا الاعتصام في إطار ضغوط تمارسها عائلات الأسرى على حكومة نتنياهو لإبرام صفقة تبادل مع حماس، فمع ظهور الانقسامات في حكومة الحرب الإسرائيلية بشأن خطط إعادة الرهائن، أقرّ حيث مسؤولون إسرائيليون بأن التبادل هو السبيل الوحيد لاستعادة الأسرى.شاهد: عائلات الرهائن...
    أسعار زيت الطعام.. واصلت أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الجمعة في الاسواق المصرية ولدى تجار الجملة، ارتفاعها، حيث تشهد قفزة حادة في الاسعار لليوم الثالث تواليًا بالقيمة الشرائية، في معظم الأنواع لدى تجار الجملة بنحو 1000 جنيه للطن، فيما خيم الثبات على أسعار البيع للمستهلك خلال التعاملات، حيث تراوح ما بين 40 إلى 125 جنيهًا، حسب نوع ووزن كل زجاجة. وفي وقت سابق، ذكرت وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن الاحتياطي الاستراتيجي من السلع الأساسية آمن ويكفي عدة شهور من خلال التعاقدات التي تقوم بها كل من الهيئة العامة للسلع التموينية، والشركة القابضة للصناعات الغذائية بما يضمن توفير وإتاحة السلع والخدمات لمستحقي الدعم للفئات الأولى بالرعاية واستمرار تدفق الإمدادات للمقررات التموينية من الخبز المدعم والسلع الأساسية، وإدارة مخزون السلع الاستراتيجية بأساليب حديثة...
    حقيبة صفرا اللون بشريط أزرق، مدون عليها اسم دار الأزياء الفرنسية الشهيرة لوي فيتون «Louis Vuitton»، صُممت خصيصا لحمل الطعام، واستوحى تصميمها من كيس الطعام الورقي الكلاسيكي للساندويشات، لكنها أثارت جدلا واسعا في فرنسا بسبب سعرها الصادم، فكم يبلغ؟ حقيبة طعام تثير جدلا في فرنسا مصمم الأزياء العالمي الشهير، فاريل وليامز، استلهم فكرة تصميم حقيبة أو شنطة للطعام من الكيس البلاستيكي، لكنه أنتجها بشكل رائع متضمنا إكسسوارات مختلفة وذلك لحمل الطعام بها توفيرا للمال وبدلا من شرائه من الخارج، وحرص على تصميمها من جلد البقر، كما حرص على أن تكون ألوانها مماثلة لألوان حقيبة التسوق، لكنها سعرها صدم الجمهور، إذ جاء بنحو 3130 دولارا. ووفق مجلة Elle المتخصصة في الأزياء الفرنسية، فالحقيبة المصممة من جلد البقر كموضة جديدة، جرى...
    تناول الأطعمة في أوقات متأخرة من الليل يعد من العادات الشائعة عند كثيرين، خاصة في فصل الشتاء، ما يؤثر على الجسم بشكل كبير، ويسبب بعض الأمراض والمشاكل الصحية.  زيادة في الوزن ويؤدي تناول الطعام في ساعة متأخرة من الليل إلى زيادة في السعرات الحرارية بشكل زائد، في الوقت الذي يكون فيه الجسم في وضعية الراحة والنشاط البدني منخفض، في هذه الحالة تلتقط الخلايا الدهنية السعرات الحرارية الزائدة وتخزنها في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة سريعة في الوزن، وفق الدكتورة دعاء محمد، أخصائي التغذية العلاجية. اضطرابات النوم كما يسبب تناول الطعام قبل النوم إلى اضطرابات شديدة، حيث يعاني البعض من صعوبة في النوم أو الشعور بالانزعاج أثناء النوم، بسبب الهضم الثقيل أو حموضة المعدة، وفق الطبيبة. ارتفاع ضغط الدم ويزيد تناول الطعام...
    أكدت دراسة أن ملح الطعام يحتوي على مواد بلاستيكية دقيقة. وقام الباحثون في جامعة أندالاس بإندونيسيا بأخذ عينات من 21 علامة تجارية لملح الطعام، ووجدوا أنها تحتوي على أجزاء من البلاستيك والألياف، وقد يسبب ذلك عدد من الأمراض مثل السرطان والقلب. البيان
    أثارت أدوية إنقاص الوزن، مثل أوزمبك ويغوفي ومونجارو، ضجة كبيرة، في الآونة الأخيرة، بسبب الأعراض الجانبية المصاحبة لها. وقال طبيب متخصص في أمراض الهضمي إن جسم الإنسان يعمل بطريقة مشابهة لتلك التي تعمل بها هذه الأودية، دون التسبب في هذه المشكلات الصحية. ويشير الطبيب، كريستوفر دامان، في مقال على موقع "ذا كونفرزيشن" إلى هرمونات الإنكريتين الموجودة في الأمعاء.وهذه الهرمونات تلعب دورا في التحكم بعمليات الهدم والبناء للغلوكوز، ولذلك كثير من الدراسات تهتم بها لعلاج مرض السكري وغيره من أمراض البنكرياس والجهاز الهضمي. ويقول الأستاذ المساعد في أمراض الجهاز الهضمي، بكلية الطب في جامعة واشنطن في مقاله إن العناصر الغذائية الموجودة في الطعام تساعد على تنظيم هذه الهرمونات. وتريليونات الميكروبات الموجودة في الأمعاء هي المفتاح لتنسيق هذه العملية....
    أثارت أدوية إنقاص الوزن، مثل أوزمبك ويغوفي ومونجارو، ضجة كبيرة، في الآونة الأخيرة، بسبب الأعراض الجانبية المصاحبة لها. وقال طبيب متخصص في أمراض الهضمي إن جسم الإنسان يعمل بطريقة مشابهة لتلك التي تعمل بها هذه الأودية، دون التسبب في هذه المشكلات الصحية.  ويشير الطبيب، كريستوفر دامان، في مقال على موقع "ذا كونفرزيشن" إلى هرمونات الإنكريتين الموجودة في الأمعاء.وهذه الهرمونات تلعب دورا في التحكم بعمليات الهدم والبناء للغلوكوز، ولذلك كثير من الدراسات تهتم بها لعلاج مرض السكري وغيره من أمراض البنكرياس والجهاز الهضمي. ويقول الأستاذ المساعد في أمراض الجهاز الهضمي، بكلية الطب في جامعة واشنطن في مقاله إن العناصر الغذائية الموجودة في الطعام تساعد على تنظيم هذه الهرمونات. وتريليونات الميكروبات الموجودة في الأمعاء هي المفتاح لتنسيق هذه العملية. ويتم حقن أدوية...
    سلطت تقرير لموقع "ميدل إيست آي" البريطاني الضوء على استهداف جيش الاحتلال للمدنيين الباحثين عن الطعام لسد رمقهم، جراء الجوع الذي يواجهونه في شمال قطاع غزة. وتناول التقرير تفاصيل مجزرة مروعة جرت في الحادي عشر من الشهر الجاري، حين فتحت الدبابات والمسيرات الإسرائيلية النار على مجموعة من الفلسطينيين كانوا ينتظرون شاحنات الطعام في شارع الرشيد فقتلت وجرحت العشرات منهم. ونشر الموقع شهادات لمواطنين فلسطينيين كانوا بين المحتشدين انتظارا لوصول قافلة المساعدات، حين قامت قوات الاحتلال بقصفهم في المنطقة التي تقع في مكان مكشوف على ساحل البحر، جنوب غرب مدينة غزة. ويعيش الناس بين الركام ولا يحصلون إلا على النزر اليسير من الطعام، وهم بين خيارين لا ثالث لهما، إما أن يبقوا داخل أماكن الإيواء على أمل إطالة...
    إندونيسيا – يتحد ملح الطعام الذي تضيفه إلى وجباتك مع المواد البلاستيكية الدقيقة، وفقا لدراسة تأتي بعد أسبوع من اكتشاف أن المياه المعبأة مليئة بالسموم. وقام الباحثون في جامعة أندالاس بإندونيسيا بأخذ عينات من 21 علامة تجارية لملح الطعام، ووجدوا أنها تحتوي على أجزاء صغيرة من البلاستيك والألياف والأغشية والكريات. وتم ربط الجزيئات بتطور السرطان وأمراض القلب والخرف، فضلا عن مشاكل الخصوبة. واكتشف الفريق ما يصل إلى 33 جزيئا لكل كيلوغرام، ما يعني أن الناس يستهلكون أكثر من 1000 قطعة بلاستيكية صغيرة سنويا. وتأتي المواد البلاستيكية الدقيقة عبارة عن قطع من البلاستيك يقل طولها عن خمسة ملليمترات. ويأتي معظمها من المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد، مثل الزجاجات وتغليف المواد الغذائية، والتي تتحلل ببطء. وتشير الدراسات إلى أن الجسيمات البلاستيكية الدقيقة...
    أخبار متعلقة طقس السعودية اليوم.. سماء غائمة وأمطار بأغلب المناطقأمطار خفيفة وأتربة مثارة على أجزاء من الرياضقدمت جمعية إكرام لحفظ الطعام بمكة المكرمة خدماتها لقرابة 20 مليون مستفيد من الأسر المحتاجة، وطلاب المنح الدراسية، وضيوف الرحمن، وغيرهم، بقيمة إجمالية بلغت نحو 70 مليون ريال، وذلك خلال عام 2023م.حفظ الطعام وتقديم المعونات للفئات المحتاجةوأوضح مدير الجمعية أحمد حربي المطرفي؛ أن الجمعية تعمل في مجال تعزيز الأمن الغذائي بحفظ فائض الطعام وتقديمه للمستفيدين، إضافةً لتقديمها المعونات الغذائية للعديد من فئات المجتمع، مبيناً بأن عدد المستفيدين من خدمات الجمعية 19,942,954 مستفيد، وأن هذا الرقم يشمل المستفيد المتكرر بطبيعة الحال.أهم خدمات الجمعيةوبين المطرفي؛ أن خدمات الجمعية تنوعت ما بين فائض الطعام من الوجبات الساخنة والفواكه والخضار والحلويات والمخبوزات والمشروبات والمجمدات، إضافة إلى معونات غذائية مثل:...
    الجميع في غزة يعانون من الجوع وكل يوم هو بحث يائس عن الطعام. غالبًا ما يمضي الناس طوال النهار والليل دون تناول الطعام. الكبار يعانون من الجوع حتى يتمكن الأطفال من تناول الطعام. اعلانووفقاً لأحدث البيانات، فإن خطر المجاعة يتزايد كل يوم حيث يحد الصراع من إيصال المساعدات الإنسانية المنقذة للحياة إلى المحتاجين.ويؤكد التقرير أن جميع سكان غزة - ما يقرب من 2.2 مليون شخص - يعانون من أزمة أو مستويات أسوأ من انعدام الأمن الغذائي الحاد (المراحل 3-5).ويواجه ربع سكان غزة – أكثر من نصف مليون شخص – مستويات كارثية من انعدام الأمن الغذائي. ويصنف هؤلاء الأشخاص على أنهم يعيشون في أقصى مرحلة من الجوع (التصنيف الدولي للبراءات 5)، وهم يتضورون جوعا. ويبلغ عدد الأشخاص في هذه الفئة في غزة...
    أكد الدكتور محمد زاهي اخصائي طب الباطنية في مركز الرويس الصحي التابع لمؤسسة الرعاية الصحية الأولية، ان من أسباب زيادة الوزن في فصل الشتاء نقص النشاط البدني بشكل عام. وقال «إن الطقس البارد قد يصعب ممارسة الرياضة في الهواء الطلق، مما يؤدي إلى قلة النشاط البدني بفضل نمط الحياة المعتمد على البقاء داخل البيوت بالقرب من وسائل التدفئة، مما يساهم في زيادة الوزن. وأضاف: يعود الامر الى استهلاك الطعام الساخن والثقيل حيث يميل الناس في الشتاء إلى تناول الأطعمة الساخنة والدسمة الغنية بالكاربوهايدرات والدهون المشبعة، مثل الحساء والأطعمة المشوية والحلويات، كما أن البعض  يشعرون بزيادة في شهيتهم في الشتاء، وتناول كميات أكبر من الطعام. وأضاف: أن القلق والاكتئاب في فصل الشتاء قد يؤدي إلى تناول الطعام كوسيلة للتخفيف من هذه...
    تماشيا مع الاتجاه العلمي المتصاعد لتبسيط الأنظمة الغذائية وتحريرها من فكرة التجويع يقدم الخبراء 7 تغييرات بسيطة في النظام الغذائي تعتمد على إضافة التوابل والألياف إلى وجباتك، واختيار الكربوهيدرات عالية الجودة، مما يعزز صحتك دون الحاجة لاتباع نظام غذائي يتضمن تجويع نفسك. ففي عموده المخصص للصحة والطعام والتغذية بصحيفة "واشنطن بوست" قال الكاتب الأعلى مبيعا في مجال صحة المستهلك أناهاد أوكونور إنه ليس عليك أن تبدأ نظاما غذائيا جديدا كي تحقق تغييرات كبيرة في صحتك ما دام يمكنك: إنقاص الوزن. تحسين متوسط العمر المتوقع. تغذية الميكروبيوم المعوي لديك. تعزيز صحتك العامة. وقد يتحقق ما سبق عن طريق إجراء تغييرات صغيرة ولكنها قوية على ما تأكله وكيف تأكله"، وهذه 7 مقترحات غذائية لتبدأ بها. الأطعمة الكاملة الغنية بالألياف تغذي تريليونات البكتيريا...
    كشفت الشيف ليلى فتح الله، مناصرة برنامج الأمم المتحدة للبيئة للحد من هدر الطعام لصحيفة عاجل، أن الأرقام التي رصدها برنامج الأمم المتحدة لهدر الطعام تعد كبيرة جدا، ويقدر هدر الطعام سنويا بما يقارب 1,3 مليار طن سنويا، مشيرةً إلى أن المملكة العربية السعودية تتصدر دول العالم في هدر الطعام بنسبة تصل إلى 50% منها.ودعت لتعاون وتكاتف الجميع في سبيل نشر ثقافة الاعتدال والحد من الهدر، بحيث يكون طبخ الأسرة على قدر حاجتها من الطعام، وكذلك عملية شراء الأغذية تكون على قدر الحاجة ودون إسراف، مع التبرع بما يزيد من الطعام للمحتاجين، وعند شراء أغذية جديدة يجب وضعها خلف المنتجات القديمة بالثلاجة حتى لا ينتهى القديم ويهدر.
    نستقبل أولى ليالي شهر رجب المبارك اليوم، والذي يستعد له المسلمون بالإكثار من العمل الصالح والعبادات والطاعات، كونه من الأشهر الحرم التي تتضاعف فيها الحسنات ويحرم فيها فعل المعاصي لعظم جزاءها.وأوضحت دار الإفتاء المصرية عبر موقعها الإلكتروني أن شهر رجب من الأشهر الحرم التي رغَّب النبي صلى الله عليه وآله وسلم الناس في الإقبال على الطاعات فيها، وبالأخص ما يكون نفعه متعديًا؛ كالصدقات وإطعام الطعام.. ونحو ذلك.وعن إطعام الطعام في شهر رجب استشهدت الدار بحديث رسول الله صلى الله عليه وسلم، عن نُبَيْشَةَ رضي الله عنه، قال: نادى رجل وهو بِمِنًى فقال: يا رسول الله، إنا كنا نَعْتِرُ عَتِيرَةً في الجاهلية في رجب، فما تأمرنا يا رسول الله؟ قال: «اذْبَحُوا فِي أَيِّ شَهْرٍ مَا كَانَ، وَبَرُّوا اللَّهَ عَزَّ وَجَلَّ وَأَطْعِمُوا»....
    عاجل.. ريمة: لجنة نصرة الأقصى تحدد ساحتي مركز الجبين وربوع بني خولي بمديرية بلاد الطعام أماكن للاحتشاد في مسيرة “الفتح الموعود والجهاد المقدس” صباح غد السبت
    وجهت وزارة الصحة والسكان رسالة تحذيرية للمواطنين بشأن ملح الطعام، موضحة أن 70% من الملح الذي نأكله في الأطعمة المصنعة قد يعرضنا إلى مشكلات صحية خطيرة، مثل الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. تقليل كمية الملح اليومية  وأوضحت وزارة الصحة في تقرير رسمي عممته على مديريات الشؤون الصحية، أنه لا بد من التقليل من ملح الطعام، لتجنب خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والوفاة، لافتة الى أن اتباع نط حياة صحي معتمد على الخضروات والفاكهة وتقليل الملح قدر الإمكان يؤدي إلى صحة جيدة. الإسراف في تناول ملح الطعام وأضافت أن الإسراف في تناول ملح الطعام يؤدي إلى التسبب في حدوث تورم نتيجة احتباس الكثير من السوائل داخل الجسم، وازدياد تناول الطعام يرفع احتمالية الإصابة بأمراض الشرايين أيضا، وزيادة حجم الدم التي تؤدي الى تضخم وزيادة...
    شهدت محافظة المنيا، انطلاق قافلة سلات الغذاء للأسر الأكثر احتياجًا من مستحقي برنامج تكافل وكرامة في سياق المشروطية الصحية، وذلك بالشراكة بين وزارة التضامن الاجتماعي ومؤسسة بنك الطعام المصري، بإجمالي 27482 كرتونة. متابعة التسليم بالوحدات الاجتماعية وضمت القافلة 14شاحنة محملة بكراتين وسلات مواد غذائية تم توزيعها على الإدارات الاجتماعية بمراكز محافظة المنيا، لتوزيعها على مستفيدي برنامج تكافل للدعم النقدي المشروط بالقرى والمراكز، وخاصة للأسر الأكثر ترددًا على الوحدات والمراكز الصحية، في سياق المشروطية الصحية، طبقًا للأعداد التابعة لكل إدارة ووحدة الكشوف المرفقة. ويتابع المسئولين عملية التسليم بالوحدات الاجتماعية للتأكد من مطابقة البيانات لكل مستفيد بين الكشف، وبطاقة الرقم القومي على أن تقوم لجان متابعة من مديرية التضامن الاجتماعي بمتابعة توزيع تلك السلات الغذائية والتأكد من تسليمها لمستحقيها وفقًا للكشوف المرسلة...
    آخر تحديث: 9 يناير 2024 - 11:45 ص بغداد/ شبكة أخبار العراق- قالت وزارة الصحة الفلسطينية إن المجاعة والجفاف والأوبئة تشكل مثلث الموت الذي يحاصر 1.9 مليون نازح في أماكن الإيواء بقطاع غزة داعية الأمم المتحدة ومؤسساتها التدخل العاجل لمنع الكارثة الصحية والإنسانية التي يتعرض لها النازحون.من جهته، قال برنامج الأغذية العالمي في منشور على منصة «إكس» إن «الجميع في غزة جائعون! إن تخطي وجبات الطعام هو القاعدة، وكل يوم يمثل بحثاً يائساً عن القوت. غالباً ما يمضي الناس طوال النهار والليل دون تناول الطعام. الكبار يعانون من الجوع، حتى يتمكن الأطفال من تناول الطعام».ويتعرض الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية لخطر خاص، في حين أن «نصف سكان غزة يتضورون جوعاً»، وفقاً للمنظمات الإنسانية الأممية،وتؤكد منظمة الأمم للطفولة «يونيسف»، أن غزة...
    رصدت العرب الإقبال الكثيف على أكشاك الطعام والمقتنيات الاثرية التي تعكس ثقافات الدول المشاركة في معرض إكسبو 2023 الدوحة للبستنة، وتظهر الصور إقبالاً كثيفا على اكشاك الطعام التي تقدم مأكولات شعبية خاصة من الدول المشاركة بأجنحة في هذه النسخة من الإكسبو. وتقدم الأكشاك مختلف أنواع المأكولات والمشروبات الساخنة لزوار الإكسبو، بالإضافة إلى منطقة اكشاك الطعام التي وفرتها اللجنة المنظمة للمعرض من خلال التعاقد مع أصحاب العلامات التجارية وفقاً لعقود إيجار لمدة 6 اشهر وهي فترة إقامة المعرض في البلاد، وذلك من خلال إرشادات وضوابط وضعتها اللجنة مثل منع استخدام الغاز والفحم في اكشاك الطعام، ويسمح باستخدام معدات المطبخ الكهربائي. وأن يكون التغليف في اكشاك الطعام مستداما وصديقا للبيئة، ولا يسمح باستخدام العبوات البلاستيكية، وتقرر وضع صناديق خاصة للنفايات الغذائية في...
    أعلنت جبهة الخلاص الوطني المعارضة في تونس، أن منذر الونيسي، نائب رئيس حركة النهضة، بدأ إضرابا عن الطعام منذ أكثر من عشرة أيام احتجاجا على اعتقاله لمدة تزيد عن أربعة أشهر دون سبب او موجب قانوني. وناشدت الجبهة في بيان لها اليوم نشرته على صفحتها على منصة "فيسبوك"، كل القوى الديمقراطية التحرك موحدة من أجل وضع حد لانهيار الحريات وعودة الشرعية الدستورية كما دعت كل المواطنين للمشاركة في المسيرة التي تنظمها بمناسبة إحياء ذكرى الثورة يوم الاحد القادم، 14 يناير الجاري في العاصمة تونس للمطالبة بإطلاق سراح جميع المعتقلين السياسيين وعودة الديمقراطية والشرعية الدستورية إلى تونس. وكان منذر الونيسي، وهو الأستاذ بكلية الطب والمختص في طب وزرع الكلى بمستشفى شارل نيكول بالعاصمة تونس، قد تعرض للإيقاف على إثر...
    أعلنت جبهة الخلاص الوطني المعارضة في تونس، أن منذر الونيسي، نائب رئيس حركة النهضة، بدأ إضرابا عن الطعام منذ أكثر من عشرة أيام احتجاجا على اعتقاله لمدة تزيد عن أربعة أشهر دون سبب او موجب قانوني. وناشدت الجبهة في بيان لها اليوم نشرته على صفحتها على منصة "فيسبوك"، كل القوى الديمقراطية التحرك موحدة من أجل وضع حد لانهيار الحريات وعودة الشرعية الدستورية كما دعت كل المواطنين للمشاركة في المسيرة التي تنظمها بمناسبة إحياء ذكرى الثورة يوم الاحد القادم، 14 يناير الجاري في العاصمة تونس للمطالبة بإطلاق سراح جميع المعتقلين السياسيين وعودة الديمقراطية والشرعية الدستورية إلى تونس. وكان منذر الونيسي، وهو الأستاذ بكلية الطب والمختص في طب وزرع الكلى بمستشفى شارل نيكول بالعاصمة تونس، قد تعرض للإيقاف على إثر...
    إذا تناولت طعامًا ملوثًا، فقد يصيبك بكتيريا شرسة في الأمعاء، ويمكن أن يتسبب ذلك في حدوث مشاكل صحية. البكتيريا الشرسة في الأمعاء تشمل بكتيريا مثل السالمونيلا والشيغيلة والإشريكية القولونية والكامبيلوباكتر. احترس.. فعل هذه العادة اليومية 3 دقائق يهددك بأمراض كثيرة|أبرزها تلف المعدة مرعب ويصعب تشخيصه.. وأعراضه خادعة| كل ما تريد معرفته عن سرطان المعدة المميت وكيفية الوقاية أعراض بكتيريا شرسة فى الأمعاء كشف موقع هيلثي عن أعراض الإصابة بالبكتيريا الشرسة في الأمعاء قد تشمل:1. الإسهال الحاد والمستمر.2. آلام البطن والمغص الشديد.3. الغثيان والقيء.4. ارتفاع في درجة الحرارة والحمى.5. فقدان الشهية والتعب.إذا كنت تعتقد أنك تعاني من إصابة ببكتيريا شرسة في الأمعاء، فمن المهم أن تتخذ الإجراءات اللازمة. إليك بعض النصائح والعلاجات المحتملة:1. الراحة والترطيب: ينصح بالراحة والاسترخاء للسماح للجسم...
    أشاد وزير الخارجية الأمريكي أنتوني بلينكن، بقيادة العاهل الأردني الملك عبدالله الثاني "الاستثنائية" في بذل كل ما في وسعه؛ لمساعدة الأشخاص الذين هم في أمس الحاجة إلى الدعم في غزة. بلينكن يصل إلى إسطنبول في مستهل جولته بالمنطقة حركة فتح: زيارة بلينكن المنتظرة تستهدف مزيدًا من قتل أبناء شعب فلسطين وقال بلينكن، في تصريحات أوردتها وزارة الخارجية الأمريكية عبر موقعها الإلكتروني، اليوم الأحد، بعد جولة في مستودع التنسيق الإقليمي لبرنامج الأغذية العالمي بالأردن: "أود أن أشيد بعمل برنامج الأغذية العالمي الاستثنائي ومحاولاته لإيصال المزيد من الغذاء لعدد أكبر من الناس، بطريقة أكثر فعالية. إنهم يفعلون ذلك أيضًا وتواجه فرقهم خطرًا كبيرًا على الأرض في غزة كل يوم".وأكد وزير الخارجية الأمريكي أن الولايات المتحدة تركز بشكل مكثف على الوضع الغذائي الصعب...
    أجواء مُبهجة تسودها الحب والمودة والإخاء بين العائلات المسلمة والقبطية، للاحتفال بمولد السيد المسيح، إذ اعتاد المسلمون كبارًا وأطفالًا على تهنئة أخوانهم الأقباط في أعياد الميلاد المجيد، بل ومشاركتهم في ولائم الطعام وسهرات العيد، والخروج للتنزه معهم في تجمعات العائلة والأصدقاء. مشاركة الطعام والاحتفالات تعتاد الثلاثينية أسماء حلمي مشاركة جيرانها الأقباط في احتفالات مولد السيد المسيح، إذ يجتمعون سويًا لتزيين شجرة الميلاد والتقاط الصور التذكارية بجانبها، كما يتشاركون تناول الطعام بعد حضور جيرانها قداس عيد الميلاد وأدائهم لطقوسهم الدينية في الكنيسة، حسب حديثها لـ«الوطن»: «احنا دايمًا مع بعض في الأعياد.. بيعزمونا ناكل سوا ونقضي وقت حلو وبنحس أنه عيدنا بالظبط»، وتتجدد تلك الطقوس كل عام سواء في أعياد الميلاد المجيد أو عيدي الفطر والأضحى المٌباركين. «في قريتنا في أسيوط.. لازم...
    نشرت صحيفة "نيويوركر" الأمريكية تقريرا حول أزمة الغذاء المنتشرة في كافة أنحاء قطاع غزة، وسط تحذيرات حقيقية من الوصول إلى مجاعة في ظل العدوان الإسرائيلي المتواصل منذ ثلاثة شهور. "نيويوركر" وفي تقرير أعده إسحاق شوتينر، حاور خلاله كبير الاقتصاديين في برنامج الأغذية العالمية، عارف حسين، كشفت عن مأساة حقيقية يعيشها نسبة كبيرة من سكان القطاع الذي يتجاوز سكانه حاجز المليوني نسمة. وتاليا الترجمة الكاملة للتقرير:  في الشهر الماضي، وصف تقرير صادر عن الأمم المتحدة حول الجوع الوضع الكارثي في غزة، حيث يواجه أكثر من تسعين بالمائة من السكان "شحاً شديداً في الغذاء،" وحيث "باتت كل العائلات تقريباً تفوت وجبات الطعام كل يوم". بل يتوقع أن تكون معظم غزة خلال الشهور القادمة على شفا المجاعة. ولا أدل على ذلك...
    تمثل النفايات العضوية الناتجة عن الطعام ما يقرب من ثلث النفايات المنزلية. اعلانباتت إعادة تدوير النفايات العضوية إلزامية في فرنسا بموجب قانون دخل حيز التنفيذ مع بداية العام الجديد.وبدعم من الصندوق الأخضر الحكومي، يجب على البلديات تزويد السكان بمستلزمات لفرز النفايات العضوية والتي تشمل فضلات الطعام وقشور الخضروات والأغذية منتهية الصلاحية.ويُطلب من الأسر والشركات التخلص من المواد العضوية إما في صندوق صغير مخصص للتجميع المنزلي أو في نقطة تجميع تابعة للبلدية. وفي السابق، كان يُطلب من أولئك الذين ينتجون أكثر من 5 أطنان من النفايات العضوية سنويًا فقط فصلها.وعقب عملية الفرز، سيتم تحويل النفايات إلى غاز حيوي أو سماد ليحل محل الأسمدة الكيماوية.وفي المرحلة الأولى، لن يتم فرض غرامات على عدم الامتثال للقانون. ولم يتضح بعد ما إذا كان سيتم...
    أثار خبر وفاة مواطن مصري وابنه نتيجة التسمم بعد تناول المحشي حالة من الجدل على السوشيال ميديا.كانت حادثة وفاة مواطن وابنه في الشرقية بسبب تناول وجبة المحشي من الوقائع الغريبة حيث أنها من أشهر الأكلات الشعبية في مصر. خطأ فى تخزين الللحمة والفراخ يفسدها.. لن تتوقعه تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية على الطماطم ووفقا لما جاء في موقع usda نعرض لكم أهم علامات فساد الطعام لكى يتم وقف حالات التسمم.تشمل علامات فساد الطعام مظهراً مختلفاً عن الطعام في حالته الطازجة، مثل تغير اللون، أو تغير الملمس، أو ظهور رائحة كريهة، أو طعم غير مرغوب فيه.هناك عوامل مختلفة تسبب فساد الطعام وتلف الأغذية، مما يجعل العناصر غير صالحة للاستهلاك وتسبب التسمم.يمكن للضوء والأكسجين والحرارة والرطوبة...
    توصل مجموعة من العلماء بمعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا إلى محاكاة آلية إرسال المعدة إشارات للمخ للإبلاغ عن الشبع والاكتفاء من تناول الطعام؛ وذلك عن طريق استخدام حبة تهتز يمكن أن تساعد في تقليل الشهية وربما تساهم في علاج السمنة.وقال موقع New Atlas، : بعد تناول الطعام، تتمدد المعدة جسديًا لاستيعاب الوجبة، وتطلق خلايا حساسة تسمى المستقبلات الميكانيكية، وبالتالي ترسل إشارات إلى الدماغ لإطلاق هرمونات مثل الأنسولين والببتيد CوPyy وGLP-1، تساعد معًا على الهضم وتثير الشعور بالامتلاء وتقمع الرغبة في الاستمرار في تناول الطعام.وأشارت دراسة أعدها المعهد إلى أن العلماء شرعوا في معرفة ما إذا كان بإمكانهم الاستفادة من هذا النظام لتحفيز الرغبة بشكل مصطنع في التوقف عن تناول الطعام مبكرًا، لمساعدة المرضى الذين يعانون من اضطرابات الأكل والمخاوف الصحية ذات الصلة.وقالت...
    قال المفكر الأمريكي، نورمان فينكلشتاين، مؤلف كتاب صناعة الهولوكوست، إنه ليس واضحًا ما يحدث الآن في قطاع غزة، لأن كل الانتباه توجه الآن إلى الهجمات في لبنان وإيران. وأضاف، في مداخلة مع الإعلامية أميمة تمام، عبر قناة «القاهرة الإخبارية»، أنه لا يمكن المتابعة عن كثب ما يحدث في قطاع غزة، ولكن المؤكد أن هناك حقيقتين، وهما أن هذه إبادة حقيقية مستمرة، والأمر الثاني هو أن شعب غزة يواجه نقصًا كبيرًا في الطعام، ما يصل إلى حد المجاعة ويحتاجون إلى إغاثة عالمية وفقًا لما أعلنته المنظمات العالمية. وتابع أن قطاع غزة يعاني من انتشار أوبئة كثيرة، وتقول المنظمات الإنسانية إن المزيد من الناس يموتون بسبب المجاعة ونقص الطعام والأمراض المعدية المنتشرة التي أدت إلى وفاة كثيرين، بالإضافة إلى القصف العشوائي المستمر...
    قال المفكر الأمريكي نورمان فينكلشتاين مؤلف كتاب صناعة الهولوكوست، إنه ليس واضحا ما يحدث الآن في قطاع غزة، لأن كل الانتباه قد توجه الآن إلى الهجمات الإرهابية في لبنان وإيران.وأضاف، في مداخلة مع الإعلامية أميمة تمام، عبر قناة "القاهرة الإخبارية": "لا يمكن أن نتابع عن كثب ما يحدث في قطاع غزة، ولكن المؤكد أن ثمة حقيقتين، وهما أن هذه إبادة حقيقية تستمر والأمر الثاني هو أن شعب غزة يواجه نقصا كبيرا في الطعام ما يصل إلى حد المجاعة ويحتاجون إلى إغاثة عالمية وفقا لما أعلنته المنظمات العالمية".وتابع، أن قطاع غزة يعاني من انتشار أمراض كثيرة، وتقول المنظمات الإنسانية إن المزيد من الناس يموتون بسبب المجاعة ونقص الطعام والأمراض المعدية المنتشرة التي أدت إلى وفاة كثيرين، بالإضافة إلى القصف العشوائي المستمر...
    للحد من انتشار الخلايا السرطانية..ما هي فوائد شراب القرفة واستخدامها في الطعام..القرفة هي توابل مشهورة تستخدم في المطابخ حول العالم، وهي تستخرج من لحاء شجرة القرفة، تحتوي القرفة على مجموعة من المركبات النشطة مثل الكانيلين والكورسيتين والكيتونات السنيماليديه، ولها العديد من الفوائد الصحية المحتملة.حيث تساعد القرفة في  تحسين عملية الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم، كما تعمل على دعم صحة القلب، إضافة إلى عدد آخر من الفوائد الصحية المذهلة، والتي سنرصدها لكم في السطور التالية. تعرف على فوائد تناول القرفة:1. تأثير مضاد للالتهابات: تحتوي القرفة على مركبات مضادة للالتهابات، وبالتالي يمكن أن تساعد في تقليل التورم والالتهابات في الجسم.2. تحسين عملية الهضم: يمكن أن تعزز القرفة الهضم عن طريق تحفيز إفراز الأنزيمات الهاضمة وتحسين حركة الأمعاء. وبالتالي، فإن استخدام القرفة...
    في خضمّ الانتشار الواسع للعديد من منتجات التجميل والعناية بالأظافر، يبرز اسمٌ جديد في هذا المجال، لا شك في أنه سيُحدث فرقاً ملحوظاً، حيث جرى اليوم الإطلاق الرسمي لـ “بينكس” PINX، العلامة التجارية الثورية المتخصصة في العناية بالأظافر، والتي لا تكتفي بمنح عاشقات الجمال منتجاتٍ عالية الجودة فحسب، بل تلتزم كذلك بإحداث تأثيرٍ إيجابي في المجتمعات.قامت السيدتان المخضرمتان في عالم التجميل “دينا الأنصاري” و”سهى صوان” بتأسيس “بينكس”، بهدف إعادة التعريف بمفاهيم الجمال، بحيث تتجاوز حدود إصدار منتجات عناية بالأظافر متميّزة وفائقة الجودة، إلى المساهمة في دعم المجتمعات والقضايا الإنسانية، وذلك انطلاقاً من خبرتهما العميقة وحضورهما المميّز في عالم التجميل، ورغبتهما الثابتة في إحداث تغييرٍ إيجابيّ. اسم “بينكس” الذي تحمله هذه العلامة التجارية الجديدة والمبتكرة، مشتقٌّ من المصطلح اللاتيني الذي يعني...
    كيف يمكن التخلص من الشراهة في تناول الطعام؟
    تُعد زيوت الطعام أحد المكونات الأساسية في الطهي، ومع ارتفاع الطلب والتأثيرات الاقتصادية، كان لا بد من متابعة التطورات في هذا القطاع. وقام حازم المنوفي، رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية بالأسكندرية، بالكشف عن تحديثات هامة حول أسعار زيوت الطعام في يناير 2024.ارتفاع أسعار زيوت الطعاموفي تصريحه، أكد المنوفي أن العديد من شركات زيوت الطعام قامت برفع أسعارها بنسبة وصلت إلى 15% اعتبارًا من بداية يناير 2024. ومن بين هذه الشركات، صافولا، صاحبة منتجات زيوت عافية، وشركة القاهرة للزيوت، صاحبة زيت قطفة، قررتا رفع أسعارهما، حيث تراوحت نسبة الزيادة بين 5 إلى 7 جنيه في العبوة الواحدة. 
    أعرب العاملون في المجال الإنساني التابعون للأمم المتحدة اليوم الثلاثاء عن قلقهم البالغ بشأن المدنيين المحاصرين في قطاع غزة نتيجة العدوان الإسرائيلي، وتتواصل حملات القصف التي تشنها قوات الاحتلال الإسرائيلي على بلدات دير البلح وخان يونس ورفح الجنوبية، مما يزيد من تفاقم الوضع الإنساني في المنطقة.الأوضاع في غزةوأشارت التحذيرات الأخيرة التي أصدرتها وكالة غوث وتشغيل اللاجئين التابعة للأمم المتحدة (أونروا) وبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة إلى خطر المجاعة والمرض في المناطق المكتظة بالسكان. فقد هرب عشرات الآلاف من الأشخاص من حملات القصف المكثفة في شمال ووسط القطاع، وهم الآن يعيشون في ظروف صعبة.وصرح برنامج الأغذية العالمي في تغريدة على موقع تويتر أن الجميع في غزة يعانون من الجوع، وأن التخطي على وجبات الطعام أمر شائع، وأن الناس يبحثون يوميًا...
    غزة." وكالات": سعت اسرائيل الى صرف أنظار العالم عما تقترفه من جرائم وحشية متواصلة بحق المدنيين في غزة من خلال عملية اغتيال قيادي حماس صالح العاروري في بيروت أمس في الوقت الذي تتجه فيه اصابع الاتهام الى ضلوع الكيان المحتل في الانفجار الهائل الذي وقع اليوم في جنوب ايران وخلف أكثر من مئة قتيل، الأمر الذي من شأنه تشتيت الأهتمام العالمي وتحويل بوصلة الأحداث والمتابعة الى مناطق صراع أخرى خارج دائرة غزة والأراضي الفلسطينية فيما تواصل اسرائيل ارتكاب أبشع الجرائم بحق المدنيين العزل وحصارهم وعزل القطاع الذي يئن تحت وطأة القصف والجوع والبرد اعلاميا عن العالم.وأعلنت وزارة الصحة في غزة ،اليوم عن استشهاد 128 فلسطينيا في هجمات إسرائيل خلال الـ 24 ساعة الماضية على قطاع غزة.وقالت الوزارة ، في بيان...
    قال رئيس الوزراء الفلسطيني محمد اشتية اليوم الاربعاء 3 يناير 2024 ، "إن قطاع غزة يشهد حالة جوع وتجويع في مشاهد صادمة لنا وللعالم، أطفال رضع من دون حليب، وبعضهم استشهدت أمهاتهم، وأطفال يبحثون عن لقمة عيش في طوابير طويلة ولا يصلهم الدور، 89 يوما من التجويع لغرض القتل، حتى حسابات السعرات الحرارية التي يحتاجها الإنسان لقوت يومه ضربتها إسرائيل بمدفع الإجرام". أخبار غـزة الآن لحظة بلحظة عبر قناة تليجرام وكالة سوا الإخبارية وأوضح رئيس الوزراء في مستهل جلسة الحكومة، المنعقدة بمدينة رام الله ، "أن الناس خارت قواهم، ولم يعودوا قادرين على حمل أجسادهم التي هزلت، وأصبحت معرضة للأوبئة والأمراض، فالمجاعات في العالم ليست بسبب عدم توفر الطعام، بل لعدم تمكن الإنسان من الوصول إلى الطعام". وأكد أن المجاعة...
    ملح الطعام (كلوريد الصوديوم) هو مادة تستخدم بشكل شائع في الطهي والتحضير الغذائي. يعتبر ملح الطعام ذو تأثير كبير على الطعم والنكهة في الأطعمة، ولكنه يمتلك أيضًا تأثيرات أخرى على الصحة. هنا بعض التأثيرات الرئيسية لملح الطعام:1. تعزيز النكهة: يعتبر ملح الطعام محسن طعم رئيسي، فهو يساعد في إبراز وتحسين النكهة العامة للأطعمة. يعمل ملح الطعام على توازن النكهات وتعزيز الأطعمة الأخرى. 2. التحكم في النشاط الإنزيمي: يلعب ملح الطعام دورًا في التحكم في النشاط الإنزيمي في الجسم. يساعد على الحفاظ على توازن الماء والكهرباء في الجسم ويؤثر على عملية الهضم والامتصاص.3. الحفاظ على السوائل في الجسم: تأخذ الخلايا في الجسم كمية معينة من الملح للحفاظ على التوازن الذي يحتاجه الجسم. ومع ذلك، إذا تناولت كمية كبيرة من الملح دون...
    كشف حازم المنوفي رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرف التجارية بالأسكندرية، ان عدد من شركات زيوت الطعام  قامت برفع أسعارها بداية من يناير 2024 بنسبة وصلت إلى 15%. وقال المنوفي خلال تصريحات لـ" الفجر"، إن شركتي صافولا التى صاحبة منتجات زيوت عافية، وشركة القاهرة للزيوت صاحبة زيت قطفة رفعوا اسعارهم بداية من يناير 2024، حيث تراوحت نسبة الزيادة بين 5 إلى 7 جنيه في العبوة الواحدة. وبموجب نشرة  الأسعار الجديدة التى ارسلتها صافولا للتجار فقد ارتفعت اسعار زيوت عافية بالأسواق إلى الاتي:أسعار زيوت عافية بالسوقوبموجب نشرة  الأسعار الجديدة التى ارسلتها  القاهرة للزيوت للتجار فقد ارتفعت اسعار زيوت  القاهرة للزيوت بالأسواق إلى الاتي:أسعار الزيوت الجديدة لشركة القاهرة لللزيوت 
    حذرت طبيبة أمراض نساء مختصة في الإنجاب وتنظيم الأسرة، من مخاطر الإفراط في تناول الطعام وتأيره السلبي على عملية الإخصاب وزيادة فرص الحمل. ممارسة اليوجا أثناء الحمل تسبب العمى تأثير الإفراط في تناول الطعام على الحملووفقًا لما ذكره موقع Gazeta.Ru، أكدت الطبيبة إن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، بصورة خاصة، قد يؤثر سلبًا على نمو الأجنة ويقلل من فرص الحمل، كما إن ارتفاع نسبة السكر في الدم، أي استهلاك كميات كبيرة من الكربوهيدرات، قد تصاحبه استجابة ضعيفة للمبايض للتحفيز أثناء برامج تكنولوجيا الإنجاب المساعدة.تأثير الإفراط في تناول الطعام على الحملفي الوقت نفسه، أوصت الطبيبة بأنه يجب توخي الحذر عند تناول فول الصويا، لأن بعض الدراسات العلمية حذرت من تأثيره السلبي لهذه المادة في عملية التخصيب.وأشارت الطبيبة إلى أن فرص الحمل قد تزيد...
    كشفت الدكتورة يوليا كولودا أخصائية الإنجاب والمدير الطبي لمركز "لايف لاين" للإنجاب وتنظيم الأسرة، التأثير السلبي للإفراط في تناول الطعام في عملية الإخصاب. وتشير الأخصائية في حديث لـ Gazeta.Ru إلى إن الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء، بصورة خاصة، يمكن أن يؤثر سلبا على نمو الأجنة ويقلل من فرص الحمل. إقرأ المزيد خبيرة تغذية تحدد الأطعمة الأكثر ضررا بالدماغ وتقول: "إن ارتفاع نسبة السكر في الدم، أي استهلاك كميات كبيرة من الكربوهيدرات، قد تصاحبه استجابة ضعيفة للمبايض للتحفيز أثناء برامج تكنولوجيا الإنجاب المساعدة".وبالإضافة إلى ذلك، يجب توخي الحذر عند تناول فول الصويا، لأن بعض الدراسات العلمية تؤكد التأثير السلبي لهذه المادة في عملية التخصيب.ووفقا لها، يمكن أن تزيد من فرص الحمل تناول كمية كافية من الفيتامينات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان والخضروات.وتقول:...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تقول الكثير من النصائح الصحية ما لا يجب عليك تناوله. ولكن في العام 2023، أصبح من الواضح لمادلين هولكومب من CNN أنّه يجب على الجميع الاحتفال بتناول الطعام. وككاتبة مختصة بالصحة في CNN، تعلمت هولكومب من التقارير التي كتبتها أن الخجل وتجاهل رغبات جسدها لم يجعلها أكثر صحة. ولكن استغرق الأمر منها بعض الوقت لقول ذلك للصوت المزعج في رأسها. اضطرابات الطعام ليست عنصرية إذا طُلِب منك أن تتخيل شخصًا يعاني من اضطراب الأكل، فمن المرّجح أن تتخيل فتاة بيضاء ثرية في أواخر مراهقتها. من المحتمل أنها تعاني من فقدان الشهية أو الشره المرضي العصبي، كما أنها نحيفة للغاية. لكن هذه الصورة تمنع عددًا كبيرًا من الأشخاص من الحصول على الرعاية والعلاج اللازم، بحسب ما أوضحه...
     نشرت إدارة مراقبة الأغذية التابعة لوزارة الصحة والسكان ، دليلاً استرشادياً للطريقة الصحيحة للحفاظ علي الأطعمة من التلف . وقالت الإدارة في منشورها التوعوي، إن التعليمات الغذائية أثناء الحفظ في الثلاجة  تتضمن مايلي: تعليمات غذائية أثناء حفظ الأطعمة في الثلاجةتخزين الطعام في الثلاجةمن المهم جداً عند حفظ المواد الغذائية في الثلاجات اتباع الآتي:تبريد الطعام الساخن ليوضع بالثلاجة حيث أن وضع الطعام ساخناً بالثلاجة قد يؤدي الى رفع درجة حرارتها.تغطية جميع الأغذية الموضوعة بالثلاجة.الفصل بين الأغذية النيئة والأغذية المطبوخة بحيث تكون الاطعمة النيئة وخصوصاً اللحوم والدجاج في الرفوف السفلى والأطعمة الجاهزة للاكل في العليا وذلك لضمان عدم وصول أي جزء من هذه الأطعمة النيئة سواء كانت صلبة (كالأتربة) أو سائلة (كالعصارة) الى الأطعمة الجاهزة للأكل.ألا تزيد مدة تخزين الأطعمة المطبوخة والمحفوظة تحت شروط...
     فوائد المكسرات للبشرة والشعر: الجمال الطبيعي المتجذر في الطعام، تعتبر المكسرات ليست فقط وجبة خفيفة شهية ومليئة بالعناصر الغذائية، ولكنها أيضًا خزان غني للفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة البشرة والشعر. إليك نظرة عن كثب على أنواع المكسرات التي تعتبر مفيدة لتحسين جمالك الطبيعي.1. فوائد المكسرات..اللوز: للبشرة النضرة والشعر اللامع:اللوز يحتوي على فيتامين E الذي يساعد في حماية البشرة من الأضرار البيئية، ويعزز الشعر ويجعله أكثر لمعانًا. يحتوي اللوز أيضًا على البيوتين الذي يعزز نمو الشعر ويحسن قوة الشعيرات. 2. فوائد المكسرات..الجوز: لبشرة ناعمة وشعر قوي:يحتوي الجوز على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تحسن مرونة البشرة وتقلل من ظهور علامات التقدم في السن. كما أنه يحتوي على البيوتين والفوليك أسيد اللذين يعززان صحة الشعر ويمنحانه القوة.3. فوائد المكسرات..البندق: لتقوية بنية الشعر وترطيب...
    وقعت مؤسسة فتحي اللو للتنمية والرعاية الاجتماعية بقليوب،  عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي والتنموي ،  بروتوكول تعاون مع بنك الطعام المصري ،  لتوزيع  161  كرتونة سلع  غذائية على 161 أسرة في مدينة قليوب  من الأسر الأكثر احتياجاً.وقالت  سلوى صدقي نصار ،المدير التنفيذي للمؤسسة أن مؤسسة فتحي اللو للتنمية والرعاية الاجتماعية  تركز على توفير الطعام والسلع الغذائية للأسر المستحقة والأكثر استحقاقاً ، مؤكدة على الدور المهم الذي تلعبه مؤسسات المجتمع المدني في دعم أنشطة التكافل الاجتماعي و توفير المواد الغذائية للفئات الأكثر احتياجاومن جانبه أعرب  فتحي اللو ،  رئيس مجلس إدارة مؤسسة فتحي اللو للتنمية والرعاية الاجتماعية بمدينة قليوب عن سعادته بالتعاون والتنسيق مع واحد من أهم مؤسسات العمل المجتمعي خلال الفترة الماضية ، موجهاً الشكر للمسئولين عن إدارة بنك الطعام...
    أسعار السمن وزيت الطعام.. شهدت أسعار زيت الطعام والسمن خلال مستهل التعاملات الصباحية اليوم الخميس في الاسواق المصرية، ارتفاعًا، بحسب ما نشرته شعبة المواد الغذائية، حيث قفزت أسعار زيوت الطعام والسمن بمختلف انواعهما، وسجل زيت الممتاز 1 لتر 12" ارتفاعًا ليباع بـ 837 جنيهًا، بزيادة تقدر بـ 81.27 جنيهًا، بنسبة ارتفاع 11%.  وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار زيوت الطعام والسمن، خلال تعاملات اليوم الخميس في الاسواق المصرية وعند التاجر وفي الاسواق المصرية، وتحرص بوابة الوفد على تقديم كافة المعلومات اللازمة حيال أسعار السلع بشكل عام، لاسيما أسعار زيوت الطعام والسمن للوقوف على آخر المستجدات التي تطرأ على الأسعار، وجاءت الأسعار على النحو الاتي: الأردن يمنع تصدير المنتجات الغذائية 536 وفاة وإصابة بالأحداث الأخيرة في الجنوب اللبناني...
    الزبيب وفوائده الصحية: قوة الطبيعة في رحاب الطعام، الزبيب، هذا الفاكهة الجافة الصغيرة والحلوة المستمدة من عنب الزيسف، ليس فقط لذيذًا في الطعم ومليء بالحلاوة، ولكنه أيضًا يتمتع بعدة فوائد صحية تجعله خيارًا ذكيًا لتحسين الصحة العامة.1.الزبيب وفوائده الصحية..غني بالمواد المغذية: يحتوي الزبيب على تركيبة غنية من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وK والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم، مما يجعله غذاءًا مغذيًا للجسم.2.الزبيب وفوائده الصحية..مصدر قوي للألياف:الزبيب يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الطبيعية التي تساعد في تعزيز عملية الهضم، وتحسين صحة الأمعاء، وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي.3.الزبيب وفوائده الصحية..مكافحة الأكسدة:يحتوي الزبيب على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويد والبوليفينول، التي تقاوم التأثيرات الضارة للجذور الحرة في الجسم وتحمي خلاياه.4.الزبيب وفوائده الصحية..تعزيز صحة العظام:الزبيب يحتوي على البورون، وهو عنصر يساعد في تعزيز صحة العظام والمفاصل،...
    أعلنت شركة شاومي عن أحدث منتجاتها من الأجهزة المنزلية الذكية، وهما Xiaomi Smart Air Fryer و Xiaomi Robot Vacuum E10 والتي تعكسان رؤية الشركة في تقديم تكنولوجيا تسهل حياة المستخدمين وتجعلها أكثر ذكاء وراحة.إن مفهوم الطهو بدون زيت يأخذ شكلاً جديدًا مع إطلاق "Air Fryer" من شاومي. يتيح هذا الجهاز للمستخدمين الاستمتاع بأطباقهم المفضلة بأقل قدر من الزيوت والدهون، مما يضمن تحضير وجبات صحية ولذيذة. يتميز الـ "Xiaomi Smart Air Fryer" بتصميمه الأنيق والمدمج، والذي يتيح له أن يكون إضافة لافتة لأي مطبخ.أما بالنسبة لـ Xiaomi Robot Vacuum E10 فإنه يمثل قفزة نوعية في تكنولوجيا التنظيف الذكي، حيث يتيح هذا الجهاز للمستخدمين نسيان هموم التنظيف اليومي، ويقوم بفحص وتنظيف الأرضيات بشكل ذكي وفعال. يتميز بأنظمة الاستشعار الحديثة التي تتيح له...
    تساعد الثلاجة على إبقاء الطعام طازجًا لفترة أطول، ولكن هناك بعض الأخطاء الشائعة التي يمكن أن تؤدي إلى تلف الطعام أو انتشار البكتيريا. فيما يلي 7 أخطاء شائعة في حفظ الطعام بالثلاجة، بالإضافة إلى نصائح لتجنبها وذلك وفقا لما جاء في موقع The Kitchn علامة تظهر في الحمام تكشف الإصابة بالسرطان| ليست النزيف نزول الأسعار.. علامات تكشف البصل الفاسد من الجيد عدم وضع الطعام في الثلاجة بسرعة كافية: يجب وضع الطعام الطازج في الثلاجة في غضون 2 ساعة من الطهي أو شرائه.وضع الطعام الساخن مباشرة في الثلاجة: يمكن أن يؤدي وضع الطعام الساخن مباشرة في الثلاجة إلى ارتفاع درجة الحرارة الداخلية للثلاجة، مما قد يؤدي إلى تلف الطعام الآخر.عدم تغطية الطعام بشكل صحيح: يمكن أن يؤدي عدم تغطية الطعام...
    بالفيديو: لحظة وفاة طفلة يمنية خلال بحثها عن الطعام في صندوق القمامة .. وكاميرا المراقبة توثق المشهد الصادم
    ◄ الأمم المتحدة: الأطفال لا يحصلون على كمية المياه التي تبقيهم على قيد الحياة ◄ قطع إمدادات المياه وتدمير الشبكات داخل القطاع ◄  آلاف السكان يقضون أياما عديدة دون طعام ◄  الاحتلال اعتمد تدمير المخابز والمتاجر وشبكات المياه ◄  اللجوء إلى طرق بدائية لطهي الطعام بعد نفاد الوقود وانقطاع الكهرباء الرؤية- الوكالات يوما بعد يوم، تزداد الأزمة الإنسانية في قطاع غزة سواء وذلك بعد مرور 80 يوم على الحرب الإسرائيلية التي خلفت أكثر من 20 ألف شهيد، إلى جانب عشرات الآلاف من المصابين والنازحين. ونتيجة لسياسة القصف العشوائي التي ينفذها جيش الاحتلال الإسرائيلي، نزح عشرات الآلاف من الفلسطينيين إلى مناطق في وسط وجنوب قطاع غزة، هرباً من نيران طائرات الاحتلال ودباباته، ليجدون أنفسهم دون مسكن أو طعام أو شراب....
    ألقى الملك تشارلز رسالته بمناسبة عيد الميلاد، أكد على أهمية القيم العالمية المشتركة بين الديانات الكبرى في ظل تصاعد الصراعات المأساوية حول العالم. وأشار إلى أحد أقوال يسوع الذي قال: "افعلوا بالآخرين كما تحبون أن يفعلوا بكم".ووفقا لهيئة الإذاعة البريطانية، تحدث الملك أيضًا عن الحاجة إلى حماية الكوكب كجزء من واجبنا الروحي. وأشاد بجهود المتطوعين الذين يعملون جاهدين لمساعدة المحتاجين. وجمع بث الملك الثاني في رسالته بعضًا من قضاياه الشخصية التي تهمه. فقد استعرض بناء الجسور بين الأديان المختلفة وحماية البيئة ورعاية الفئات الضعيفة. الملك تشارلز يكسر التقاليد خلال رسالته في الكريسماس.. تفاصيل صراع العائلة المالكة .. تشارلز يرفض ابتزازه من نجله هاري ومنذ فترة طويلة، كان الملك تشارلز يدعم تعزيز الروابط بين الأديان المختلفة في الداخل والخارج. وكان...
         دبي – الوطن:احتفاءً بموسم الأعياد، أطلقت حدائق سانت ريجيس– دبي النخلة , سلسلة من الفعاليات الاحتفالية الرائعة في منشأتها الفاخرة التي تحتضن العديد من المطاعم المتميزة الحائزة على نجوم ميشيلين والتي تحفل بأفكار أشهر الطهاة المحترفين.ودعت هذه الوجهة الفريدة التي تحاكي الشرفات المفتوحة ضيوفها للاستمتاع بأروع التجارب الاحتفالية، بدءًا من الفعاليات الحصرية وحتى ولائم عيد الميلاد الفاخرة وحفلات رأس السنة المبهرة في تريسيند استديو، وسيغنور ساسي، وشيز وام، ولينيا.ومن جانبه، بدأ مطعم ولاونج أريثا الراقي المستوحى من العشرينيات استعداده للترحيب بالضيوف في بداية العام المقبل.  سيغنور ساسييدعو سيغنور ساسي ضيوفه للاحتفال بعيد الميلاد على الطريقة الإيطالية مقدّمًا لهم قائمة طعام مؤلّفة من 4 أقسام تعكس مختلف مناطق إيطاليا، وسيجلب المطعم الروح الاحتفالية الإيطالية إلى دبي مزدانًا بأكاليل نبات الخشار، وشلالات الأضواء،...
    عرضت قناة "القاهرة الإخبارية"، تقريرا تلفزيونيا بعنوان "أياد ممتدة تسأل لقيمات.. الكل في غزة بلا أمن غذائي". أيادٍ ممتدة بطول معاناة أصحابها تسأل لقيمات يقمن صلب أكثر من مليوني فلسطيني ليس لأي من هؤلاء رغبة في هكذا وقفة أو انتظار، وليس لديهم حتى طاقة عليها، لكنه ضيق ذات اليد الذي فرضه عليهم أمر واحد هو أنهم غزيون.الطعام في غزة سلعة نفيسة وسط استمرار شح الإمدادات ونفاد أي مخزونات سابقة ولم يعد لهؤلاء أمل أو حل سوى الوقوف في طوابير انتظار لما يتوفر، ليس هناك مجال للاختيار، فقط ما تستطيع الوصول إليه من طعام ثم حاول سد رمقك ومن معك به.أزمات صحية عدة بات شُح الطعام في قطاع غزة سببا فيها، لا سيما الفئات ذات الوضع الصحي الهش مثل الصغار والمسنين والمرضى.الأزمة...
    صعوبة البلع هي حالة تواجهها العديد من الأشخاص ويمكن أن تكون نتيجة لعدة عوامل مختلفة، وتشمل هذه الحالة مشاكل متنوعة تتعلق بالجهاز التنفسي والهضمي، مما يؤثر على القدرة على بلع الطعام والسوائل بشكل طبيعي. وفي هذا المقال، تكشف بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها أسباب صعوبة البلع والعوامل التي قد تسهم في ظهورها، بالإضافة إلى العلاجات المحتملة والطرق التي يمكن من خلالها التعامل مع هذه الحالة. أسباب صعوبة البلعهناك عدة أسباب لصعوبة البلع، ومن بين هذه الأسباب:الأمراض العصبية: تشمل الأمراض مثل السكتة الدماغية، ومرض باركنسون، والتصلب العصبي المتعدد، والتي يمكن أن تؤثر على عضلات البلع.التضيقات الهيكلية: يمكن أن تحدث تضيقات في المريء أو المريء العلوي أو الجزء السفلي من المريء، مما يجعل عملية البلع صعبة.اضطرابات عضلات البلع: مثل حدوث تقلصات غير طبيعية في...
    أعربت دول غربية عدة عن قلقها إزاء "المخالفات" المبلغ عنها في هذه الانتخابات، كما ندد فريق من المراقبين الدوليين، بينهم ممثلون عن منظمة الأمن والتعاون في أوروبا، بتجاوزات تشمل "شراء الأصوات" و"حشو صناديق الاقتراع". اعلانتعهدت زعيمة المعارضة الصربية مارينيكا تيبيتش بمواصلة إضرابها عن الطعام داخل مبنى البرلمان، الذي بدأته قبيل أسبوع احتجاجا على "تزوير الانتخابات" على حد زعمها.وتطالب السيدة البالغة 49 عاما بإلغاء نتائج الانتخابات البرلمانية والمحلية التي أُجريت في صربيا في 17 كانون الأول/ديسمبر وحقق فيها حزب الرئيس الصربي ألكسندر فوتشيتش فوزا كبيرا.وتيبيتش ليست وحدها، وإنما هي واحدة من سبعة أشخاص في معسكر المعارضة الرئيسي، المنضوي تحت شعار "صربيا ضد العنف" بدأوا إضرابا عن الطعام احتجاجا على النتائج.وأعربت دول غربية عدة عن قلقها إزاء "المخالفات" المبلغ عنها في هذه...
    وفرت مديرية التضامن الاجتماعي بالشرقية، بالاشتراك مع بنك الطعام المصري، طرود مواد غذائية جافة لصالح برنامج تكافل وكرامة، وذلك ضمن جهود التحالف الوطني للعمل الأهلي. توزيع مواد غذائية جافة في الشرقية وأوضح عبد الحميد الطحاوي، وكيل مديرية التضامن الاجتماعي بالشرقية،  لـ«الوطن»، تسليم 5436 طرد مواد غذائية إلى 19 إدارة اجتماعية لتوزيعها على مستفيدي المشروطية الصحية من عملاء تكافل وكرامة، لافتا إلى تعاون التحالف الوطني مع الدولة بما يعود بالخير على مصر والمواطنين. حياة كريمة للمواطنين وتابع وكيل وزارة التضامن الاجتماعي بالشرقية، بأنه في إطار حرص الدولة على توفير حياة كريمة للمواطنين، تم توزيع المواد الغذائية على كل أنحاء المحافظة، للوصول لكل المستحقين بكل القرى من المستفيدين برنامج تكافل وكرامة. وأشار وكيل الوزارة إلى التعاون المشترك والمثمر بين وزارة التضامن...
    اعتاد كثير من الناس توزيع الطعام في المقابر مع دخول شهر رجب، فهل هذه العادة بدعة لا تجوز؟، سؤال أجابته دار الإفتاء المصرية من خلال موقعها الرسمي.حكم توزيع الطعام في المقابر مع دخول شهر رجبوجاء في حكم توزيع الطعام في المقابر مع دخول شهر رجب، إنه  بالنسبة لعادة بعض الناس في إخراج تلك الصدقة في زمان معين أو مكان محدد؛ وذلك نحو ما يفعله البعض من توزيع الصدقات في شهر رجب عند زيارة قبور الأقارب المتوفّين، وذلك بنية وهب ثواب إخراج الصدقة عند الميت، فهذا لا حرج فيه شرعًا، ويرجى وصول ثواب هذه الصدقة إلى المقصودين؛ وذلك لأن النصوص الواردة في جواز الصدقة عن الميت جاءت مطلقة، فيعم الجواز كل الأزمنة والأمكنة والأشخاص والأحوال ما لم يرد ما يُقيِّده، فإذا...
    غزة (الاتحاد) أخبار ذات صلة «التعاون الخليجي» يدعو إلى وقف فوري لإطلاق النار في غزة «الصحة العالمية»: النظام الصحي في غزة يتعرّض للتدمير حذرت منظمة الأمم المتحدة للطفولة «اليونيسف» من أن خطر الموت من الجوع «أصبح حقيقياً» في غزة. ودعت «اليونيسف» إلى وصول المساعدات الإنسانية بشكل سريع وآمن ودون عوائق للقطاع.  وأضافت: «الأطفال والأسر في قطاع غزة يواجهون الآن العنف من الجو، والحرمان من الأرض مع احتمال أن الأسوأ لم يأت بعد». وكان الأمين العام للأمم المتحدة، أنطونيو جوتيريش قد أكد في وقت سابق أمس، أن 4 من كل 5 من الأشخاص الأكثر جوعا ‏في أي مكان في العالم، هم في قطاع غزة.‏وتابع عبر منصة «إكس»: «مع اشتداد الصراع وتزايد الرعب، سنواصل القيام بدورنا، ولن نستسلم».وأرفق جوتيريش مع تغريدته،...
    قال الدكتور إبراهيم عبد الرسول، استشاري الصحة النفسية، إن العقل الباطن عبارة عن أداة مراقبة لمتابعة الأجواء والمحيط من حولنا حتى تحمينا. وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «السفيرة عزيزة»، المذاع على قناة «DMC»: «الشتاء يكون مصدر تهديد، ولذلك هناك ما يسمى الاكتئاب الشتوي، وهو يختلف عن الاكتئاب العادي». هرمون السعادة يزداد أحيانا بتناول الطعام وتابع: «ولذلك بعض الفتيات تتحسن مزاجيتهم بتناول الطعام في الشتاء، لأن هرمون السعادة خرج من المعدة إلى المخ، وبالتالي الحالة النفسية والمزاجية أصبحت أفضل، وهو يحدث بشكل هستيري من العقل الباطن، وبالتالي يفضل الناس تأكل بشكل مستمر في فصل الشتاء». الاكتئاب أعلى نسبة في الأماكن الباردة وأكمل: «الأشخاص الذين هم أكثر عرضة للاكتئاب العادي هم أكثر عرضة للاكتئاب الشتوي، بالإضافة إلى الناس اللي قاعدة في الأماكن الباردة...
    في قرار غريب من نوعه، قدم مطعم في اليابان للنساء فرصة لتناول الطعام بقدر ما يرغبن فيه مجانًا، لكن ذلك يتطلب توافر ميزة كبيرة جدًا. وبحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية ، اجتاحت سلاسل مطاعم Aiskekiya مدن مثل طوكيو وتشيبا وأوساكا ويوكوهاما بطريقتها غير التقليدية في تقديم الطعام للنساء. وأوضحت الصحيفة انه يمكن للنساء تناول أي عدد يرغبن فيه من الأطباق مجانًا لمدة 30 دقيقة ولكن يتعين عليهن الذهاب في موعد جماعي سريع مع الرجال في المطعم.مطعم باليابان يسمح للنساء لأكل بالمجانوبمجرد الانتهاء من الأكل والشرب، يتم إقران النساء مع الغرباء الذكور في مجموعات، حيث يمكنهم الاستمرار في الشرب أو الدردشة أو استئجار غرفة كاريوكي أو ممارسة الألعاب مثل Hungry Hippo وJenga وUno معًا. ويعتبر اسم المطعم "Aisekiya" عبارة عن مزيج من الكلمات aiseki...
    يوما بعد يوم، يزداد الشعور بالعجز لدى بكر الناجي الذي تعتصر قلبه الغصة عندما ينفد الطعام الذي يطبخه تطوعا لتكية في رفح، بينما يسمع أطفالا يشكون من الجوع. اعلاننزح ناجي (28 عاما) من مدينة غزة بعد اندلاع الحرب، وهو يبدأ الطبخ بعد صلاة الفجر لصالح التكية. يقول "أطبخ تطوعا لمساعدة الناس في هذه الأوضاع المأسوية".ويقول "أصعب لحظة بالنسبة إلي هي عندما نبدأ بتوزيع الوجبات على الناس، فيما الآلاف يقفون في الطابور".ويتابع "أشعر بغصة في قلبي حين ينتهي الطعام ويبقى الأطفال يسألون عنه ويشكون بأنهم جائعون ولم يأكلوا"، مشيرا الى أن بعض المتطوعين يتنازلون أحيانا عن حصصهم من الطعام.سبّبت الحرب دمارا هائلا في قطاع غزة فخرجت معظم المستشفيات عن الخدمة وفرّ 1,9 مليون شخص من منازلهم وقراهم ومدنهم، وفق الأمم المتحدة.ويواجه...
    أعتقلوا لـ"22" يوما وتم تعريتهم في روايات تقشعر لها الأبدان كشف أشخاص تعرضوا للتعذيب في سجون الاحتلال الإسرائيلي عن التفاصيل المروعة التي عاشوها أثناء تواجدهم في معتقلات جيش الاحتلال الذي أثبت عناصره خلال عدوانهم الحالي على قطاع غزة نازيتهم وإجرامهم بحق الفلسطينيين العزل، فلم يكتفي المحتل بعمليات الإبادة التي يمارسها بحق الفلسطينين تحت حجة القضاء على حماس، بل تطاول إلى أبعد من ذلك واعتقل الاطفال الرضع والشيوخ العاجزين عن الحركة، ونكل بهم مستخدما أبشع أساليب التعذيب التي تخطر على بال بشر، وأكثرها وحشية وإجراما. شهادات مأساوية روى عدد من الأشخاص الذين اعتقلتهم قوات الاحتلال الإسرائيلي من شمال قطاع غزة قبل نحو 22 يوما الظروف المأساوية التي عاشوها أثناء أسرهم من قبل قوات الاحتلال، ووسائل التعذيب التي مورست بحقهم. اقرأ أيضاً...
    أجرت وكالة "نوفوستي" بحثا أشار إلى أن أغلى طبق تقليدي على مائدة رأس السنة الجديدة سيطبخ في اليابان بقيمة 10.8 دولار، وأن أرخص طبق سيتم إعداده في هنغاريا بـ2.5 دولار. إقرأ المزيد "استعدوا لالتهام أغلى عشاء بعيد الميلاد في التاريخ".. عشاء الكريسماس يضرب جيب الإسبان وذكرت الوكالة أنه يوجد في اليابان نوعان من الأطباق الرئيسية لعيد رأس السنة.وأحدهما هو الحنطة السوداء مع الجمبري أو الفطر أو الخضار أو السمك ويرمز إلى "انقضاء العام" ويتم تناوله قبل بداية العام الجديد ويمكن طبخه أو شراؤه بحوالي 10.80 دولار.وفي اليوم الأول من العام الجديد يضع اليابانيون على الطاولة مجموعة خاصة من الوجبات الخفيفة للعام الجديد ويشترون مجموعات جاهزة يمكن أن تشمل من 20 إلى 73 نوعا من الأطباق بقيمة من 70...
     زيادة الملح في الطعام وأثرها الضار يعتبر الملح جزءًا أساسيًا من تحضير الطعام وتناوله، إلا أن زيادة كمياته في النظام الغذائي يمكن أن تؤدي إلى آثار ضارة على الصحة. يعد استهلاك الملح بكميات زائدة ظاهرة شائعة في عديد من الثقافات، ولكن يجب على الأفراد الوعي بأخطارها والعمل على تقليلها. في هذا الموضوع، سنسلط الضوء على بعض الآثار الضارة لزيادة الملح في الطعام. 1. ارتفاع ضغط الدم:تعتبر زيادة كمية الملح في الطعام من أهم العوامل التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم. يزيد التعرض المستمر لكميات كبيرة من الملح من حجم السائل في الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى زيادة ضغط الدم وزيادة فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.2. اضطرابات الكلى:تزيد الكميات الزائدة من الملح من ضغط الدم على الكلى، وهو ما يمكن أن...
    الوحدة نيوز/ نظم أبناء مديريتي كسمة وبلاد الطعام بمحافظة ريمة اليوم، مسيرتين حاشدتين تضامنا مع الشعب الفلسطيني، تحت شعار “تحالف حماية السفن الإسرائيلية لا يرهبنا”. وفي المسيرتين ردد المشاركون الشعارات المنددة بجرائم الكيان الصهيوني بحق الأطفال والنساء في غزة، والتأكيد على الاستعداد لكل الخيارات التي تتخذها القيادة الثورية الشجاعة ضد كيان العدو الصهيوني. وأكدوا مباركتهم وتأييدهم لمضامين خطاب قائد الثورة السيد عبدالملك بدر الدين الحوثي، باعتبارها تمثل مطالب الشعب اليمني. ودعا بيانان صادران عن المسيرتين، الدول المجاورة ومن لديها حدود مشتركة مع الشعب الفلسطيني لفتح ممرات برية آمنة لتدفق المتطوعين من أبناء الشعب اليمني والشعوب الحرة للالتحام المباشر مع العدو الصهيوني. وحذرا الدول التي يتم الدفع بها وتوريطها في تحالف حماية السفن الإسرائيلية بأن أي عمل عدائي ضد الشعب اليمني...
    يمانيون/ ريمة نظم أبناء مديريتي كسمة وبلاد الطعام بمحافظة ريمة اليوم، مسيرتين حاشدتين تضامنا مع الشعب الفلسطيني، تحت شعار “تحالف حماية السفن الإسرائيلية لا يرهبنا”. وفي المسيرتين ردد المشاركون الشعارات المنددة بجرائم الكيان الصهيوني بحق الأطفال والنساء في غزة، والتأكيد على الاستعداد لكل الخيارات التي تتخذها القيادة الثورية الشجاعة ضد كيان العدو الصهيوني. وأكدوا مباركتهم وتأييدهم لمضامين خطاب قائد الثورة السيد عبدالملك بدر الدين الحوثي، باعتبارها تمثل مطالب الشعب اليمني. ودعا بيانان صادران عن المسيرتين، الدول المجاورة ومن لديها حدود مشتركة مع الشعب الفلسطيني لفتح ممرات برية آمنة لتدفق المتطوعين من أبناء الشعب اليمني والشعوب الحرة للالتحام المباشر مع العدو الصهيوني. وحذرا الدول التي يتم الدفع بها وتوريطها في تحالف حماية السفن الإسرائيلية بأن أي عمل عدائي ضد الشعب اليمني...
    محبو تجارب الطعام الاستثنائية والمذاقات المدهشة في العاصمة أبوظبي، يجب ألا يذهبوا بعيدا لإرضاء رغباتهم، وذلك بوجود “تَزال”، المطعم العالمي الراقي الذي يمزج بحرفية بين الابتكارات التي تستلهم الأطباق العالمية والنكهات العربية الأصيلة. تأسس مطعم “تَزال” على يد مطور الأعمال الاستراتيجي، والمؤلف ورائد الأعمال الفلسطيني الشهير معتز مشعل. ويفتخر بحصوله مؤخرًا وللمرة الثانية على التوالي على ذات الجائزة الراقية، من دليل ميشلان أبوظبي 2024، التي تُمنح للمطاعم الفاخرة التي تقدم تجارب الطعام المميزة بأسعار معقولة.حصل مطعم “تَزال”، على هذه الجوائز المرموقة، التي تعد بمثابة جوائز الأوسكار في عالم الطهي، تقديرًا للموهبة الاستثنائية والابتكارات المدهشة التي يقدمها الشيف التنفيذي إبراهيم أبو العزم، واعترافًا بالتأثير الذي قام به مطعم “تَزال” في المزج بحرفية عالية ما بين مجموعة من الأطباق العالمية المقدمة بلمسة...
    قام متطوعون بمدينة الدمازين في ولاية النيل الأزرق بتقديم الطعام للنازحين من ولاية الجزيرة عقب فرارهم بعد دخول قوات الدعم السريع “المتمردة” للولاية. وأعلن نادي الميرغني كسلا استعداده لإيواء النازحين الفارين من القتال بولاية الجزيرة، وقام بفتح ابواب النادي لاستقبالهم. ونزح عدد كبير من المواطنين إلى الولايات المجاورة في النيل الأبيض وكسلا وسنار والقضارف والنيل الأزرق. الجزيرة – السودان
    قالت صحيفة ذا أثلتيك البريطانية أن مانشستر يونايتد تلقى صدمة جديدة تزيد من أوجاعه خلال الموسم الحالي مع تراجع نتائج الفريق على كافة الأصعدة. ذكرت الصحيفة أن وكالة معايير الأغذية قررت تخفيض تصنيف مانشستر يونايتد على مستوى الطعام الذي يقدمه من 5 إلى 1. Manchester United have had their food hygiene rating for Old Trafford downgraded after guests at a corporate event were served raw chicken.More from @benburrows_ ⬇️https://t.co/sWF0onubpj — The Athletic | Football (@TheAthleticFC) December 22, 2023 وأوضحت: "بسبب وجبات دجاج نيئ تم تقديمها إلى ضيوف النادي في إحدى الأمسيات تم تخفيض تصنيف اليونايتد من جيد جداً إلى تحسين كبير ضروري".وأشارت إلى ان الطعام المعني كان أفخاذ دجاج أسهم في شكوى الحاضرين للأمسية، ليقرر مجلس ترافورد التحقيق...
    الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة المشهورة بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية. يُستخدم الشوفان بشكل واسع في الأطعمة والوصفات المختلفة، ويُعتبر من الخيارات الرائعة للتخسيس والحفاظ على الصحة العامة.فوائد الشوفانطرق إدخال الشوفان في الطعام للتخسيس1. غني بالألياف: يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على تعزيز الشبع والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة. تلعب الألياف دورًا هامًا في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.2. مصدر ممتاز للبروتين: يحتوي الشوفان على نسبة جيدة من البروتين النباتي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتيين والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا. البروتين يساهم في بناء العضلات ويعزز الشبع، وبالتالي يساعد في إدارة الوزن.3. قليل السعرات الحرارية: يحتوي الشوفان على سعرات حرارية منخفضة مقارنة بقيمته الغذائية العالية، مما يجعله...
    تخضع أسناننا، مثل أجسادنا، للتغيرات المرتبطة بالعمر، فماذا يحدث لها فعلا مع مرور الوقت، وكيف يمكن الحفاظ على صحتها بشكل جيد؟. كشف الخبراء أن تاج السن يُغطى بطبقة من المينا الصلبة التي تحيط بالعاج البني الناعم، الذي يحمي اللب في المركز. وتتكون المينا من خيوط هشة متجمعة على شكل قرص تتفاعل مع الضوء لتجعل الأسنان تبدو برّاقة. ويشكل العاج الموجود تحت المينا معظم تاج الأسنان وجذرها، ويتكون من الكولاجين والمعادن والماء والبروتينات. كما يحتوي اللب على أوعية دموية وأعصاب تتواصل مع باقي أجزاء الجسم. ويوجد في معدن العاج والكولاجين أنابيب صغيرة مترابطة تتشكل بواسطة خلايا متخصصة تسمى الخلايا السنية، التي تستقر حول اللب بمجرد أن تتشكل أسناننا بالكامل. كيف تتغير أسناننا مع تقدمنا في السن؟ بسبب عدم قدرتها على التجدد،...
    #سواليف تخضع أسناننا، مثل أجسادنا، للتغيرات المرتبطة بالعمر، فماذا يحدث لها فعلا مع مرور الوقت، وكيف يمكن الحفاظ على صحتها بشكل جيد؟. كشف الخبراء أن تاج السن يُغطى بطبقة من #المينا الصلبة التي تحيط بالعاج البني الناعم، الذي يحمي #اللب في المركز. وتتكون المينا من خيوط هشة متجمعة على شكل قرص تتفاعل مع الضوء لتجعل الأسنان تبدو برّاقة. ويشكل العاج الموجود تحت المينا معظم تاج #الأسنان وجذرها، ويتكون من الكولاجين والمعادن والماء والبروتينات. كما يحتوي اللب على أوعية دموية وأعصاب تتواصل مع باقي أجزاء الجسم. مقالات ذات صلة هل ينقذ الضغط على زر “الغفوة الصباحية” حياتك حقا؟! 2023/12/21 ويوجد في معدن العاج والكولاجين أنابيب صغيرة مترابطة تتشكل بواسطة خلايا متخصصة تسمى الخلايا السنية، التي تستقر حول اللب بمجرد...
    اشتهى بعض الأطفال النازحين إلى جنوب قطاع غزة الدجاج، ولكن كل ما تبقى لدى أمهم لإطعام الأسرة في ذلك اليوم كان علبة بازلاء تبرع بها رجل أشفق عليها عندما رآها تبكي. وبعد أن فقدت تهاني نصر السكن والمأوى بسبب الهجوم العسكري الإسرائيلي على حركة حماس، مثلها مثل معظم سكان غزة البالغ عددهم 2.3 مليون نسمة، تركز الآن على شيء واحد فقط وهو كيفية العثور على ما يكفي من الطعام والماء لتتمكن الأسرة من البقاء على قيد الحياة يوما بعد آخر. وقالت تهاني التي تعيش في مخيم في رفح إن أطفالها فقدوا أوزانهم ويصابون بنوبات من الدوار لأنهم لا يتناولون ما يكفي من الطعام. وأضافت "كنت أتوسل لإطعام أطفالي ولم أجد أي شيء. أذهب إلى الشؤون الاجتماعية، يقولون اذهبي إلى المسجد....
    تشهد أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الأربعاء، حالة من الهدوء والاستقرار النسبي بالنسبة لجميع الأنواع، لدى تجار الجملة وبالاسواق المحلية، باستثناء تسجيل ارتفاع في طن الصويا بنحو 1000 جنيه للطن. وخيم الثبات على أسعار البيع للمستهلك خلال التعاملات، حيث تراوح ما بين 40 إلى 125 جنيهًا، حسب نوع ووزن كل زجاجة. وفي سياق متصل، يتم طرح زيت الطعام بمنافذ المجمعات الاستهلاكية، وعلى بطاقات التموين بسعر 30 جنيهًا للعبوة وزن 800 جرام، ضمن العديد من السلع الغذائية الأخرى، بأسعار مخفضة مقارنة بنفس أسعار المنتجات المثيلة في الأسواق الأخرى. وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار زيت الطعام اليوم الأربعاء، وجاءت هذه الخدمة من الوفد للوقوف على آخر المستجدات التي تطرأ على ساحة زيت الطعام وجاءت الأسعار على النحو الآتي: قرار جديد حول...
    حذرت منظمة الصحة العالمية، من مخاطر انتشار الوباء في قطاع غزة، وذلك في ظل تدهور المنظومة الصحية.وقالت المتحدثة باسم الصحة العالمية مارغريت هاريس، إن وضع المنظومة الصحية في غزة يزداد سوءاً، مشيرة إلى أن هناك مخاطر من وباء كبير، ووجود أدلة ومؤشرات على ذلك.وأشارت إلى نزوح قرابة مليون طفل في غزة، محذرة من وجود مخاطر كبيرة بشأن انتشار الأمراض بينهم، معبرة في الوقت نفسه عن قلق المنظمة من تعرض الأطفال بشكل خاص للوباء.وأوضحت هاريس، نرى حالة جوع حقيقيةـ و90 % من الناس في غزة، لا يملكون الطعام أو لا يعلمون من أين يحصلون على الطعام الكافي، منوهة إلى عدم تمكن جمعية الهلال الأحمر الفلسطيني من تقديم خدمات الإسعاف شمالي غزة، وبالتالي عدم قدرتها على مداواة المصابين.وتابعت المتحدثة باسم الصحة العالمية،...