2024-09-07@03:14:20 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1318

«فی الطعام»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    أعلن المكتب الإعلامي الحكومي في قطاع غزة ، اليوم الاربعاء 20 مارس 2024، أن الجيش الإسرائيلي ارتكب 8 مجازر خلال أسبوع في حق الباحثين عن الطعام والعاملين في تقديم المساعدات الإنسانية، ما أسفر عن "أكثر من 100 شهيد وعشرات الإصابات". وقال المكتب، عبر بيان: "ارتكب جيش الاحتلال الإسرائيلي 8 مجازر، خلَّفت أكثر من 100 شهيد وإصابة العشرات، ضد الباحثين والعاملين في مجال تقديم المساعدات الإنسانية خلال أسبوع واحد". وأضاف أن "الاحتلال يهدف من وراء عمليات القتل والمجازر (هذه) إلى تكريس سياسة التجويع وتعميق المجاعة بشكل أوسع، رغم تحذيرات المنظمات والمؤسسات الدولية من التداعيات الخطيرة". كما "يهدف إلى نشر الفوضى والانفلات الأمني والفراغ الإداري في غزة، غير أنه فشل فشلا ذريعا، بالتزامن مع حالة الإدراك والوعي الشعبي لمخططات الاحتلال"، وفق البيان....
    رغم أن شهر رمضان يمتنع فيه الناس عن الطعام والشراب لمدة تزيد عن 13 ساعة وتتقلص عدد الوجبات من 3 وجبات «إفطار وغداء وعشاء» لتتحول إلى وجبتين فقط هما السحور والإفطار إلا أنه يتفاجأ البعض بزيادة أوزانهم بشكل ملحوظ فماذا يحدث؟يعاني الكثير من الأشخاص بسبب زيادة الوزن خلال شهر رمضان المبارك عن المعدل الطبيعي ويرجع ذلك إلى عدة أسباب منها ما يلى:قلّة الحركة والراحة التامة عقب الإفطار.زيادة كميات الأكل عن المعدل الاعتيادي.تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والدهون بكميات كبيرة مثل الكنافة، القطايف، السمبوسك والمقالي وخصوصا في فترة المساء.كثرة الولائم، فالصائم إما عازم أو معزوم مما يعرضه لتناول الكثير من الأطعمة المتنوعة الشهية وبكميات كبيرة التي هي مليئة بالسعرات الحرارية.ويبحث العديد من الأشخاص عن حلول بسيطة لإنقاص أوزانهم بعدما ارتفعت خلال...
    مع بداية شهر رمضان، تعاني السيدات من أزمة خلال إعداد الطعام أثناء فترة الصيام، حيث ترغب في التأكد من جودة المذاق، وهو ما يمنعها الصيام عنه في رمضان، لتلجأ أحيانا للتذوق ثم التخلص من الطعام سريعا، من أجل التأكد أن كل شيء على ما يرام قبل الإفطار. هذه العادة الشائعة بين السيدات وربات البيوت، بتذوق الطعام خلال الصيام في شهر رمضان، تجعل البعض في حالة قلق وتثير التساؤلات حول الأمر، لتفتح مجالا لسؤال جديد حول حكم تذوق من يعمل في مطابخ المطاعم أو الفنادق (الطباخ). هل تذوق الطعام خلال الصيام يفطر؟  ومع تأكيد دار الإفتاء المصرية، التي نشرت مقطع مصور تحت عنوان «هل تذوق الطعام خلال الصيام يفطر؟»، بعدما أكد الشيخ أحمد وسام أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، أن تذوق...
    شمال سوريا- مع اقتراب أذان المغرب في مخيم "أهل التح" للنازحين السوريين بريف إدلب شمال غربي سوريا يصل النازح الخمسيني يوسف الجدوع إلى خيمته حاملا القليل من الخضار التي اشتراها من السوق القريب من المخيم من أجل أن تحضّر زوجته أم محمد إفطار رمضان. وعلى عجل، تقطع أم محمد حبات الخضار لطهي الطعام على موقد بدائي كون الأسرة تفتقر -كما جميع النازحين في المخيم- إلى مواقد الغاز الحديثة وتجهيزات الطبخ ومعداته. في الأثناء، يروي الجدوع للجزيرة نت -التي تحل ضيفا على أسرته- كيف نزح من بلدته قبل 5 سنوات على وقع المعارك وانتهى به المطاف في خيمة وسط العراء. يوسف الجدوع نزح وأسرته قبل 5 سنوات من بلدته إلى شمال سوريا بسبب الحرب (الجزيرة) ذكريات رمضان ويقول يوسف إن أيام...
    ليست صادمة تلكم الدّراسات والتّقارير المختلفة التي تفيد بأنّ استهلاك المسلمين في مختلف بلدانهم يزيد في شهر رمضان المبارك بنسبة 40 في  المئة عن استهلاكهم للطّعام والشّراب في غيره؛ هي غير مفاجئةٍ لأنّها معايَنَةٌ منّا جميعا ولأنّنا ألِفنا المشهد وتعاملنا معه على أنّه الحالة الطبيعيّة؛ غير أنّ الحقيقة تؤكّد أنّ هذه الزيادة ينبغي أن تكون صادمة لتفكيرنا وتدفعنا إلى إعادة حساباتنا في التّعامل مع الشّهر الكريم. تأثير الحضارة الماديّة على شهر رمضان حمّى الاستهلاك هي ثمرةٌ من ثمرات الحضارة المادية التي قادت المجتمعات عموما إلى الخضوع لمنطق الاستهلاك وخدمة الجسد، مع عدم الاعتراف بالرّوح أصلا والتمركز حول الجسد خدمة وغاية. وقد أدّت هيمنة الحضارة الماديّة في الغرب إلى تحويل الأعياد الدّينيّة هناك كعيد الميلاد ورأس السنة إلى...
    متعة الطعام لا تقتصر على تناوله فقط عند البعض، إذ أن تناوله بشراهة أمام الكاميرا قد يكون هو الأكثر متعة بالنسبة لهم، وهو ما جعل هذه الظاهرة منتشرة ومن ضمن السلبيات على موقع التواصل الاجتماعي «التيك توك»، فضلًا عن الكثير من الأسباب الأخرى، وهو ما تفعله بطلة مسلسل كامل العدد +1، جيسيكا حسام الدين التي تجسد شخصية «أمينة»، لهوسها وحبها للكاميرا والتحديات، ما أثار الأسئلة لدى الكثيرين هل هذا صحيح أم لا؟ خطورة تحدي تناول الطعام أمام الكاميرا  تتناول بطلة مسلسل كامل العدد+1 الطعام أمام الكاميرا، سواء أكان حارًا أو بكميات كثيرة وغير طبيعية، وانتشر ذلك المقطع على «التيك توك»، أو عبر البث المباشر، لتحصد مشاهدات مرتفعة ثم أرباح عالية، ويصاحب المقطع موسيقى وأصوات مضغ الأكل، لتحفيز الناس على التفاعل...
    تدافع الكثيرون نحو نافذة صغيرة للحصول على نزر يسير من الطعام الذي يكاد ينعدم في شمال غزة نظرا للحصار المطبق على القطاع وإغلاق المعابر بما فيها معبر رفح الخاضع للسيادة المصرية والذي هو المعبر الوحيد بين غزة والجارة مصر اعلانتجمع العشرات من الفلسطينيين الثلاثاء أمام بوابة مدرسة للأونروا في غزة أملا في الوصول على وجبة طعام ساخنة وقد اصطف بعضهم لساعات حتى يظفروا بما يسدّ رمقهم. حرب غزة في يومها ال166: قصف ودم وجوع.. الموت يتهدد الرضع بسبب الهزال وكندا تحظر بيع السلاح لإسرائيلأطفال غزة يتضورون جوعا حتى الموت.. فادي الزنط يتحول إلى هيكل عظمي ووالدته تناشد لانقاذه آلاف الغزيين ينتظرون بفارغ الصبر الطحين في شمال غزة أي شروط "للانتصار" يتحدث عنها نتنياهو للخروج من غزة؟ ووسط حالة من الفوضى...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يعني قدوم شهر رمضان بالنسبة للعديد منّا تزيّن المائدة بأنواع شهية من الطعام، من المقبلات المقرمشة، إلى الأطباق الرئيسية الساخنة، والعصائر.ولكن، قد يؤدي الاستمتاع بهذه المأكولات والمشروبات بعشوائية إلى الإصابة بعسر الهضم بعد تناول وجبة الإفطار المُنتظرة.ويتسبب عسر الهضم بإفراغ المعدة ببطء أكثر من المعتاد، ما يسبب الغثيان، والقيء، والشعور بالامتلاء بسرعة عند تناول الطعام، وفقًا لما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الصحة السعودية.ويرافق هذه الحالة الشعور بالألم، أو الانزعاج في المعدة، أو الجزء العلوي من البطن.ولرمضان أكثر صحة هذا العام، إليك 7 نصائح لتجنب العسر الهضمي عبر الانفوجراف أعلاه:الصومرمضاننصائحنشر الأربعاء، 20 مارس / آذار 2024تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2024 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
    #سواليف يراهن #الطاهي #الدنماركي الشهير، #راسموس_مونك، وفق ما نشرت وكالة فرانس برس يوم الخميس 14 مارس/آذار 2024، على تجربته الجديدة التي ينوي القيام بها في العام المقبل، حيث ينقل مطبخه الراقي إلى #مشارف_الفضاء، من خلال عزمه إقامة #مأدبة فاخرة في #الغلاف_الجوي لكوكب الأرض. في هذا الصدد، قال مطعم ” #ألكيميست ” الحائز نجمتين في دليل ميشلان للمطاعم، والذي يملكه مونك: “ستُسيّر الرحلة الاستكشافية على متن مركبة الفضاء (نبتون) التابعة لشركة (سبيس برسبكتيف)، حيث سيعيد 6 ركاب تعريف فن الطهي من خلال الاستمتاع بوجبة العمر أثناء مراقبة شروق الشمس فوق منحنى كوكبنا”. لقطة شاشة لسفينة الفضاء التي ستستضيف رواد المطعم ، عرضها المطعم في حسابه على انستغرام وتُعد هذه المؤسسة جزءاً من المشهد الدنماركي الجديد في فن...
    لا تزال الإبادة الجماعية مستمرة في غزة مع قرب انتهاء اليوم الـ 164 للعدوان على الإسرائيلي الغاشم على القطاع، والذي أصبحت سمته الغالبية في الأيام الأخيرة استخدام التجويع كسلاح للحرب، وهو ما أدانته جميع المنظمات الدولية التي دعت إلى وقف فوري للحرب على غزة والسماح بإدخال المساعدات الإنسانية بأسرع وقت ممكن إلى سكان غزة التي أنهكتهم المجاعة والحرب.  الأمم المتحدة: إسرائيل تستخدم التجويع في قطاع غزةوحذرت الأمم المتحدة من الاستخدام العمدي من قبل قوات الاحتلال الإسرائيلي للتجويع كسلاح في الحرب على غزة، حيث قال فولكر تورك، المفوض الأممي لشؤون حقوق الإنسان، إن استخدام إسرائيل التجويع في قطاع غزة كأسلوب في الصراع، يعد جريمة حرب، مشيرًا إلى أن المحاكم الدولية هي التي ستحدد ما إذا كان ذلك يحدث بالفعل أم لا.وشدد المسؤول...
    المطبخ مركز المنزل، وتسعى ربات البيوت حول العالم لجعله نظيفا دون بكتيريا وجراثيم، فمن الفطار إلى العشاء يتعرض المطبخ إلى عديد من الأوساخ والأتربة، فهو أرض خصبة لها، ما يسبب كثير من الأمراض، إذا لم يتم تنظيفه بشكل مستمر، وهناك أماكن لا يسمح أن تُترك غير نظيفة، ونستعرض 5 أماكن يجب أن تنظف باستمرار يوميا، بحسب موقع «times of india». أسفل حوض المطبخ  المنطقة السُفلى من حوض المطبخ ضمن المناطق الخصبة لانتشار البكتيريا والجراثيم، إذ يوجد بها أنابيب فتحات والصرف، وكثيراً ما تعيش بها الحشرات الزاحفة والصراصير، التي يمكن أن تصيب الطعام، لذا يفضل تنظيفها باستمرر يوميا قبل النوم. البوتاجازات  البوتاجاز المكان الرئيسي لطهي الطعام، وكثيراً ما تتساقط بقايا الطعام عليه، ما قد يساعد على انتشار البكتيريا والجراثيم بشكل واسع، وبالتالي فإن تنظيفها...
    كشفت تقديرات هيئة الأمم المتحدة للمرأة أن ما لا يقل عن 9,000 امرأة قُتلن على يد قوات الاحتلال الإسرائيلي منذ اندلاع الحرب في غزة ومن المرجح أن يكون هذا الرقم أقل من الواقع، حيث تفيد التقارير بأن العديد من النساء ما زلن تحت الأنقاض. ووصفت هيئة الأمم المتحدة للمرأة، الحرب في غزة بأنها "حرب على النساء أيضا"، مبينة أن حوالي 63 امرأة يُقتلن كل يوم في غزة، وأن ما يقرب من 37 أم تُقتل يوميا. وأصدرت الهيئة في شباط\ فبراير بيانًا يوضح أن النساء والأطفال يشكلون حوالي 70% من ضحايا الحرب في غزة. وأوضح البيان المبني على معلومات أولية جمعتها هيئة الأمم المتحدة للمرأة كتقييم سريع لـ 120 امرأة في غزة خلال الفترة بين 8 و11...
    يعد شهر رمضان فرصة ذهبية للتخلص من الدهون في محيط البطن أو يعرف بـ”الكرش”، ويتطلب الأمر مجموعة من الخطوات وتبني عددا من العادات الصحية، بحيث يمكن أن تترافق نهاية الشهر مع نتائج مختلفة لحجم الدهون المفقودة، ولكن كيف؟ إليك الإجابة. لماذا تتراكم الدهون في محيط الخصر؟الدهون في الأصل عناصر غذائية موجودة في الطعام، ويستخدمها الجسم في بناء أغشية الخلايا والأنسجة العصبية، بما في ذلك الدماغ، كما أنها تمد الجسم بالطاقة. ولعل المغري في الدهون هو أنها تمنح الطعام نكهة وشكلا طيبا، وتحتوي في الوقت نفسه على سعرات حرارية عالية، مما يسبب العديد من المشكلات الصحية، من بينها تراكم الدهون في الجسم، وتحديدا بمنطقة البطن، وهو الأمر الذي يتأثر بعوامل إضافية، من بينها نمط الحياة، والهرمونات، وكمية السكريات التي يتلقاها الجسم،...
    يعد شهر رمضان فرصة ذهبية للتخلص من الدهون في محيط البطن أو يعرف بـ"الكرش"، ويتطلب الأمر مجموعة من الخطوات وتبني عددا من العادات الصحية، بحيث يمكن أن تترافق نهاية الشهر مع نتائج مختلفة لحجم الدهون المفقودة، ولكن كيف؟ إليك الإجابة. لماذا تتراكم الدهون في محيط الخصر؟ الدهون في الأصل عناصر غذائية موجودة في الطعام، ويستخدمها الجسم في بناء أغشية الخلايا والأنسجة العصبية، بما في ذلك الدماغ، كما أنها تمد الجسم بالطاقة.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4الأطعمة فائقة المعالجة "تقصف" أعمارنا.. إليك 9 علامات لاكتشافهاlist 2 of 4"كارديو" أم مقاومة؟ أفضل جدول تمارين رياضية للقلب والعضلاتlist 3 of 4شركة طيران فنلندية تعتزم وزن المسافرين.. لماذا وكيف علق أوروبيون؟list 4 of 4كيف تحسنين جودة طعامك وتوفرين مالك في شهر رمضان؟end...
    يعاني الكثير منا خلال الصيام من الجفاف الشديد، نتيجة قلة شرب المياه، ولتفادي هذه المشكلة، ونتيجة للخوف من العطش، فإننا نلجأ لاتباع عادات خاطئة لا تقي من الجفاف وتضر بصحتنا، فما أبرز الأخطاء التي نرتكبها خلال شهر رمضان في درء العطش؟ وفيما يأتي بعض الخرافات التي تتعلق بدرء العطش خلال شهر رمضان: الإكثار من شرب الماء عند السحور يقي من العطش: ولكن الحقيقة أن الكلى سرعان ما تقوم بطرد الماء الزائد، الذي يتم استهلاكه ولا يحتاجه الجسم، بعد ساعات قليلة، وفي هذه الحال، فإن الماء الكثير سيؤدي إلى اضطراب نوم الصائم. شرب الماء البارد جدًا في بداية الإفطار يروي العطش: ولكن هذا ليس صحيح، إذ أن شرب الماء البارد جدًا يؤثر في بداية الإفطار على المعدة، ويؤدي إلى تقليل كفاءة...
    أجاب الشيخ إبراهيم جاد الكريم، أحد علماء الأزهر الشريف، على تساؤل بشأن حكم تذوق الطعام في أوقات الصيام خلال الصيام بشهر رمضان الكريم.  أوقاف الفيوم تنظم أمسية بعنوان "فضائل الصيام" بمسجد المنتزه فوائد الصيام المتقطع للقلب وكان السؤال هو "في نهار رمضان اضطر إلى أن أطهو الطعام لأولادي وبيتي فما حكم تذوقه باللسان فهل يفطر أم لا؟، ليجيب الشيخ إبراهيم جاد الكريم أن الصائم يمتنع عن الأكل والشرب والجماع في نهار رمضان، والحديث عن تذوق الطعام ليس في معنى الأكل والشرب، طالما يعد الأكل والشرب لم يدخل المعدة، مشيراً إلى قول العلماء أنه معفو عما يدخل الجوف من غبار وخلافه وليس على السائلة قضاء. وتواصل بوابة الوفد، نشر الفتاوى التي تهم الصائمين خلال الشهر الفضيل، وذلك ضمن سلسلة الفتاوى التي تنشر...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تشير تقديرات هيئة الأمم المتحدة للمرأة إلى أن ما لا يقل عن 9,000 امرأة قُتلن على يد القوات الإسرائيلية منذ اندلاع الحرب في غزة. ومن المرجح أن يكون هذا الرقم أقل من الواقع، حيث تفيد التقارير بأن العديد من النساء قتلن تحت الأنقاض.ووصفت هيئة الأمم المتحدة للمرأة، الحرب في غزة بأنها "حرب على النساء أيضا".وأفادت الهيئة أن حوالي 63 امرأة يُقتلن كل يوم في غزة، وأن ما يقرب من 37 أم تُقتل يوميا.وأصدرت الهيئة في فبراير/شباط بيانًا يوضح أن النساء والأطفال يشكلون حوالي 70% من ضحايا الحرب في غزة (حتى 12 فبراير 2024.(وأوضح البيان المبني على معلومات أولية جمعتها هيئة الأمم المتحدة للمرأة كتقييم سريع لـ 120 امرأة في غزة خلال الفترة بين 8 و11...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- في عام 2022، كشفت دبي عن أكبر مزرعة عمودية في العالم. وتنتج المنشأة الداخلية التي تبلغ مساحتها 31 ألف متر مربع في مطار آل مكتوم الدولي بدبي، والتي تتألف من صواني مكدسة في أبراج لزراعة النباتات بأقل قدر ممكن من المياه والتربة، أكثر من مليون كيلوغرام من الخضار الورقية عالية الجودة كل عام.ولكنها لن تحتفظ باللقب لفترةٍ طويلة.وفي الجانب الآخر من مدينة دبي، في "وادي تكنولوجيا الغذاء"، يجري الآن العمل على إنشاء منشأة أكبر تُدعى "GigaFarm" يبلغ ارتفاعها 12 مترًا، بينما تبلغ مساحتها 83،612 مترًا مربعًا. من المقرر أن تنتج مزرعة GigaFarm في دبي 3 ملايين كيلوغرام من الطعام سنويًا. Credit: Intelligent Growth Solutions (IGS) ولن يكون مشروع "GigaFarm"، وتُشرف عليه شركة "ReFarm" التي تأسست...
    حدد الهلال الأحمر المصري، موقف مريض الغدة الدرقية من الصيام في شهر رمضان المبارك، موضحا أنّ الغدة قد تتعرض لمشكلات عدّة، سواء زيادة أو خمول في نشاطها، مؤكدا أنّ زيادة النشاط واستقرار حالة المريض تتيح له الصوم، لكن إذا كانت الحالة غير مستقرة فقلة المياه تُسبب مشكلات عديدة للمريض. تناول الطعام الذي يحتوي على عنصر اليود وأوضح الهلال الأحمر في تقرير له، أنّ خمول الغدة الدرقية يتم تعويضه بالدواء، مؤكدا أنّ علاج الغدة يجب  أن يؤخذ على معدة «فاضية» لأن الطعام يقلل من امتصاصه: «لو هيصوم المريض المفروض يأخذ الدواء بعد الفطار وينتظر نصف ساعة ويفطر أو يفطر بعد المغرب ويأخذ الدواء بعد ساعتين من الأكل».  وحثّ الهلال الأحمر المصري، مرضى الغدة الدرقية بتناول الطعام الذي يحتوي على عنصر اليود لأهميته مثل البيض...
      قدوة في العطاء والسخاء   مبادرات وحملات الخير والعطاء في شهر رمضان الكريم لا تنتهي فمن مبادرة إنسانية الى خيريه الى اجتماعية تقدم للمحتاجين بكل حب وتقدير ومن المبادرات السنوية التي عودتنا عليها سمو الشيخة هند بنت مكتوم بن جمعة آل مكتوم حرم صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي “رعاه الله” وبصفتها الرئيس الأعلى لمؤسسة بنك الإمارات للطعام والمختص بجمع وتوفير الغذاء وإدارة الفائض منه لتوزيعه للمحتاجين وفق أحدث الأنظمة العالمية والتي يقوم بها فريق عمل مؤهل ومتخصص، فقد أطلقت سموها مبادرة لتوفير خمسة ملايين وجبة من الفائض بالتعاون مع عدد من الشركاء من منشآت غذائية وفنادق ومطاعم حيث استفاد من البنك حوالي 35 مليون شخص منذ إنشائه وهذا...
    حوى تاريخ الصحابة والتابعين الأبرار قصصاً مشرقة وقدوات حسنة عن كل أحوالهم خاصة في رمضان، من عبادة و جهاد وتزكية للنفوس ونفع للناس. فكان عبد الله بن عمر رضي الله عنهما لا يفطر في رمضان إلا مع المساكين، ويحافظ على ذلك باستمرار فإذا منعهم أهله عنه لم يتعش تلك الليلة. وكان رضي الله عنه إذا جاءه سائل وهو على طعامه أخذ نصيبه من الطعام وقام فأعطاه للسائل فيرجع وقد أكل أهله ما بقي في الجفنة من الطعام فيصبح صائما ولم يأكل شيئا. وكان بعض السلف مثل الحسن وابن المبارك رحمهما الله تعالى يستحب أن يطعم إخوانه الطعام وهو صائم ويجلس يخدمهم ويروّحهم. روى ابن أبي عدي عن داود ابن أبي هند – رحمهما الله تعالى – قال: “صام داود بن...
    لا يختلف الأمر كثير خلال شهر رمضان المبارك مع النازحين الفلسطينيين في قطاع غزة سوى أن الأمر ازداد سوءا وتفاقمت الصعوبات لتوفير الاحتياجات اليومية من طعام وشراب ومياه وغاز للطهي وغيرها من مستلزمات الحياة الأساسية، ولم لا، والنازحون قد بدأوا صيامهم منذ قرابة الستة أشهر بالتزامن مع الحرب الإسرائيلية المدمرة المتواصلة على قطاع غزة. العائلات النازحة تكافح خلال شهر الصيام لمواجهة النقص الحاد في المياه والمواد الغذائية، بسبب استمرار الحرب والقيود الإسرائيلية التي منعت دخول الشاحنات المحملة بالمواد الغذائية والمساعدات الإغاثية والطبية. ويعيش نحو 2.3 مليون فلسطيني في ظروف معيشية وإنسانية صعبة للغاية بعد تفاقم أزمتي الجوع والعطش ولا سيما شمال قطاع غزة، ما تسبب في وفاة أطفال ومسنين. ظروف معقدة ويشير الشاب...
    لا يختلف الأمر كثير خلال شهر رمضان المبارك مع النازحين الفلسطينيين في قطاع غزة سوى أن الأمر ازداد سوءا وتفاقمت الصعوبات لتوفير الاحتياجات اليومية من طعام وشراب ومياه وغاز للطهي وغيرها من مستلزمات الحياة الأساسية، ولما لا، والنازحون قد بدأوا صيامهم من قرابة الـ6 أشهر بالتزامن مع الحرب الإسرائيلية المدمرة المتواصلة على قطاع غزة . العائلات النازحة تكافح خلال شهر الصيام لمواجهة النقص الحاد في المياه والمواد الغذائية، بسبب استمرار الحرب والقيود الإسرائيلية التي منعت دخول الشاحنات المحملة بالمواد الغذائية والمساعدات الإغاثية والطبية. ويعيش نحو 2.3 مليون فلسطيني من ظروف معيشية وإنسانية صعبة للغاية بعد تفاقم أزمتي الجوع والعطش ولا سيما شمال قطاع غزة، ما تسبب بوفاة أطفال ومسنين. ظروف معقدة ويشير الشاب النازح إلى المحافظة الوسطى...
    قال الشيخ عويضة عثمان، مدير إدارة الفتوى الشفوية وأمين لجنة الفتوى بدار الإفتاء، إنه إذا بلع الصائم ما بقي من الطعام بين أسنانه دون عمد منه لا يفسد صومه.وأضاف «عثمان» خلال إجابته عن سؤال: «هل يجب المضمضة من الطعام حال تناوله بعد الوضوء؟»، أن ما يوجد في الفم من آثار الطعام أو اللحم لا يضر الصلاة، سواء بقي أو أخرجه في الصلاة وطرحه أو في منديل أو في جيبه، لكن لا يبتلعه.وأشار إلى أن من مبطلات الصلاة الأكل أو الشرب، وهذا محل إجماع بين أهل العلم، وقد نصوا على أن فضلات الطعام التي توجد بين ثنايا الأسنان معفو عنها، لخفة أمرها، ولأنها لا تسمى أكلا، وكذلك لا تبطل الصوم أو الصلاة بشرط ألا يبتلعها عمدا. 12 كلمة بعد السحور...
    في إطار جهودها المستمرة لتعزيز المسؤولية الاجتماعية، تعلن فلاورد، الوجهة الأولى في مجال توصيل الورود والهدايا أونلاين في منطقة الشرق الأوسط والمملكة المتحدة، عن إطلاق مبادرتها الخيرية الجديدة التي تحمل اسم “باقات الخير”، بهدف توفير الألاف من وجبات الإفطار للمحتاجين وتعزيز روح الوعي بأهمية التبرع بالطعام بدلاً من إهداره خلال الشهر الفضيل. وكجزء من هذه المبادرة، تتعاون فلاورد مع بنك الطعام السعودي (إطعام)، والهلال الأحمر القطري، وجمعية عطاء حفظ النعمة العمانية، حيث يقوم متطوعين من الشركة بتوزيع وجبات الإفطار على المحتاجين وذلك قبل صلاة المغرب، لفترة أسبوع كامل خلال شهر رمضان. ويتم توزيع هذه الوجبات في الرياض، وجدة، والدمام في المملكة العربية السعودية، وفي مختلف المناطق في سلطنة عمان وقطر. أمّا في كل من دولة الكويت والإمارات العربية المتحدة، تتعاون...
    رائحة قلي الأطعمة تتسبب في إزعاج كبير لربات البيوت وكل من يجلس في المنزل، وهي المشكلة التي تواجه السيدات بشكل يومي وتسبب مشكلات صحية خاصة لكبار السن، ويحتار الكثير في التخلص منها وإليك حيل سحرية نصائح وصفة تخلصك من رائحة قلي الطعام في المنزل، في دقائق معدودة بمكونات طبيعية ومنزلية، بحسب موقع «architectural digest». نصائح تساعد على التخلص من روائح القلي - افتحي نافذة المطبخ قبل وأثناء القلي. - أغلقي باب المطبخ إن وجد حتى لا تنتقل الرائحة الكريهة إلى الغرف الأخرى للمنزلية. - قومي بتشغيل الشفاط. - اتركي المقلاة حتي تبرد بالكامل في الخارج قبل غسلها. - داومي على غسل المقلاة المتسخة والمستخدمة في القلي بعد فراغها منه إذا كنتي قومتي بقلي طعام له رائحة نفاذه مثل الأسماك. معطر منزلي يخلصك...
    المناطق_واسدعت وزارة البيئة والمياه والزراعة إلى تحسين نظم الاستهلاك الغذائي، وتقليل نسب الهدر في الغذاء؛ للإسهام في تعزيز استدامة الموارد الطبيعية والمحافظة عليها، مشددة على أهمية تغيير نمط السلوك المجتمعي خلال شهر رمضان، والذي تغلب عليه مظاهر البذخ والإسراف في تقديم الطعام.وحثّت الوزارة المواطنين على ضرورة الالتزام بالوعي الكافي بالسلوك الاستهلاكي الرشيد؛ للحد من كميات الهدر في الأصناف المتنوعة من الطعام، والتقيد بالسلوك السليم المتمثل في المحافظة على نعمة الطعام وعدم الإسراف في تقديم ما يزيد عن الحاجة، خاصة خلال شهر رمضان، مشيرة إلى أن الأرز، والدقيق والخبز، بالإضافة إلى التمور, تُعد من أكثر الأصناف استهلاكًا في هذا الشهر الفضيل، وهي الأكثر هدرًا.أخبار قد تهمك مشاركة 900 كشاف من وزارة التعليم في خدمة ضيوف الرحمن في المسجد الحرام خلال شهر...
    دعت وزارة البيئة والمياه والزراعة إلى تحسين نظم الاستهلاك الغذائي، وتقليل نسب الهدر في الغذاء؛ للإسهام في تعزيز استدامة الموارد الطبيعية والمحافظة عليها، مشددة على أهمية تغيير نمط السلوك المجتمعي خلال شهر رمضان، والذي تغلب عليه مظاهر البذخ والإسراف في تقديم الطعام. وحثّت الوزارة المواطنين على ضرورة الالتزام بالوعي الكافي بالسلوك الاستهلاكي الرشيد؛ للحد من كميات الهدر في الأصناف المتنوعة من الطعام، والتقيد بالسلوك السليم المتمثل في المحافظة على نعمة الطعام وعدم الإسراف في تقديم ما يزيد عن الحاجة، خاصة خلال شهر رمضان، مشيرة إلى أن الأرز، والدقيق والخبز، بالإضافة إلى التمور, تُعد من أكثر الأصناف استهلاكًا في هذا الشهر الفضيل، وهي الأكثر هدرًا.وأوضحت أن الأرز يتصدر الأغذية الأكثر هدرًا بنسبة تبلغ (34%)، حيث يُعد من الأصناف اليومية في المائدة...
    ‏نشرت الدكتورة سهام سوقية استشاري التغذية، منشور جديد من خلال حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.وقالت سهام سوقية، ان شهر رمضان والصيام لفترات طويلة فرصة جيدة للتخفيف من أعراض أمراض الجهاز الهضمي. بعد تعرض فريدة سيف النصر لوعكة شديدة.. كل تفاصيل القسطرة العاجلة حلويات رمضان| طريقة عمل القطايف في البيت كما تبدأ مشاكل الجهاز الهضمي عند الافراط في تناول الطعام ،وخصوصاً المأكولات الدسمة و الحلوياتطرق طبيعية لعلاج الحموضةتناول الطعام باعتدال وببطءامضغ جيدا و لا تستعجل في تناول الطعام تجنب بعض الأطعمة مثل الأطعمة المالحة، والأطعمة التي تحتوي على توابل حارة الطعام الدسم تجنب الاطعمة المقلية الحلويات النعناعالطماطم والبصل والثوم الشوكولاتهالاعتدال في شرب القهوة والشاي تجنب المشروبات الغازيةتجنب التدخين لانهم جميعا من اهم مسببات الحموضة و الحرقة لا تستلقي بعد الطعامانتظر بين ساعتين الى ثلاث ساعات...
    دعت وزارة البيئة والمياه والزراعة إلى تحسين نظم الاستهلاك الغذائي وتقليل نسب الهدر في الغذاء، للإسهام في تعزيز استدامة الموارد الطبيعية والمحافظة عليها. وشددت على أهمية تغيير نمط السلوك المجتمعي خلال شهر رمضان، والذي تغلب عليه مظاهر البذخ والإسراف في تقديم الطعام.أخبار متعلقة "تعليم الباحة" تختتم مسابقة تحدي القراءة العربي وتعلن المتأهلينهيئة النقل: غرامة 5 آلاف ريال لنقل الركاب بدون ترخيصوحثّت الوزارة المواطنين على ضرورة الالتزام بالوعي الكافي بالسلوك الاستهلاكي الرشيد، للحد من كميات الهدر في الأصناف المتنوعة من الطعام، والتقيد بالسلوك السليم المتمثل في المحافظة على نعمة الطعام وعدم الإسراف في تقديم ما يزيد عن الحاجة، خاصة خلال شهر رمضان. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width:...
    يبدأ المسلمون في كل مكان قبل موعد الافطار بساعات البحث عن موعد اذان المغرب وموعد الافطار من اجل تحضير الطعام ومعرفة الوقت المتبقي على اعداد الافطار وتناول الطعام، حيث يسعى المسلمين في شهر رمضان الكريم للدعاء والتقرب إلى الله بالصلاة والصوم والدعاء خلال ساعات الصيام حيث يتقرب العبد إلى ربه بالدعاء ليقينه أن الدعاء في هذا الشهر الفضيل مستجاب خاصة وقت الصيام ، فالدعاء عند الإفطار وقت أذان المغرب مستجاب، وتبرز "البوابة نيوز" مواعيد اذان المغرب في المحافظات المختلفة لليوم السابع من الشهر الكريم. -مواعيد الافطار في رمضان لليوم السابع بالمحافظات:القاهرة والجيزة:موعد أذان المغرب في الساعة 6:04 مساءا.المنوفية:اذان المغرب في الساعة 6:04 مساءا.الغربية:موعد اذان المغرب في الساعة 6:04 مساءا.البحيرة:موعد أذان المغرب في الساعة 6:07 مساءا.الاسكندرية:موعد اذان المغرب في الساعة 6:09 مساءا.شمال سيناء:موعد...
    أجابت دار الإفتاء المصرية على تساؤل عن حكم صعود الطعام إلى الحلق في رمضان، إذ يتعرض البعض إلى هذا الأمر بطريقة غير متعمدة، ما قد يجعلهم يتساءلون عن حكم صيامهم، وهو ما أوضحته دار الإفتاء المصرية تيسيرًا على المسلمين الصائمين في معرفة أحكام دينهم. ما حكم صعود الطعام إلى الحلق في رمضان قال الدكتور محمد عبدالسميع أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية في إجابته على ما حكم صعود الطعام إلى الحلق في رمضان، إن هناك شخص يتقيء بإرادته، ويحاول أن يشرب شيء، أو يضع إصبعه في فمه حتى يعود الطعام من المعدة إلى الفم. حكم صعود الطعام إلى الحلق في رمضان  وأضاف «عبدالسميع» في حديثه عن حكم صعود الطعام إلى الحلق في رمضان عبر مقطع فيديو نشرته دار الإفتاء المصرية على قناتها...
    يمن مونيتور/ إفتخار عبده لا نشتري اللحوم في رمضان على الإطلاق، نحن بالكاد نقدر على توفير الحاجات الأساسية، التي تجعلنا نأكل صنفين من الطعام على الأكثر في اليوم الواحد”، بهذه الكلمات بدأ المواطن أنور علي (40 عامًا) حديثه لـ” يمن مونيتور”، ويعمل أنور بالأجر اليومي مساعدًا لبنَّاء مقابل خمسة آلاف ريال باليوم. وتعد أسرة أنور واحدة من آلاف الأسر اليمنية التي تعزف عن شراء اللحوم في شهر رمضان نتيجة ارتفاع أسعارها من جهة ومن جهة أخرى نتيجة قلة الإمكانات المتاحة لديها. وليست اللحوم وحدها التي يفتقدها اليمنيون في رمضان؛ بل غابت عن السفرة الرمضانية الكثير من أصناف الطعام التي كانت تتفنن في تحضيرها المرأة اليمنية ويعشق تذوقها جميع أفراد الأسرة. يضيف أنور” تنعدم علينا فرص العمل؛ ففي الكثير من الأشهر...
    يستخدم جيش الاحتلال الإسرائيلي سلاح التجويع ضد الشعب الفلسطيني، إذ وصل عدد ضحايا سوء التغذية والجوع حتى الآن إلى أكثر من 27 شهيدًا، معظمهم من الأطفال. البعثة الأممية لحقوق الإنسان: لا دور للجيش الإسرائيلي في توزيع مساعدات غزة الصحة في غزة: ارتفاع عدد شهداء العدوان الصهيوني لـ31645 وتتبع إسرائيل سياسة التجويع بجميع الوسائل المتاحة لديها، من ضمنها استهداف وقتل الفلسطينيين الذين ينتظرون وصول الشاحنات التي تحمل المساعدات إلى قطاع غزة بشارع صلاح الدين بالقرب من دوار الكويت، أو على شارع الرشيد بالقرب من دوار النابلسيارتكبت مجازر مؤخرًا راح ضحيتها ما يزيد على 400 شهيد ومئات الإصابات في صفوف الفلسطينيين، وقصف الطيران الحربي الإسرائيلي، أمس، مجموعة من الفلسطينيين كانوا يبحثون عن بعض الأعشاب في المناطق الشرقية لقطاع غزة.دخول 12 شاحنة مساعدات إلى...
    في إطار جهودها المستمرة لتعزيز المسؤولية الاجتماعية، تعلن فلاورد، الوجهة الأولى في مجال توصيل الورود والهدايا أونلاين في منطقة الشرق الأوسط والمملكة المتحدة، عن إطلاق مبادرتها الخيرية الجديدة التي تحمل اسم "باقات الخير"، بهدف توفير الآلاف من وجبات الإفطار للمحتاجين وتعزيز روح الوعي بأهمية التبرع بالطعام بدلاً من إهداره خلال الشهر الفضيل. وكجزء من هذه المبادرة، تتعاون فلاورد مع بنك الطعام السعودي (إطعام)، والهلال الأحمر القطري، وجمعية عطاء حفظ النعمة العمانية، حيث يقوم متطوعين من الشركة بتوزيع وجبات الإفطار على المحتاجين وذلك قبل صلاة المغرب، لفترة أسبوع كامل خلال شهر رمضان. ويتم توزيع هذه الوجبات في الرياض، وجدة، والدمام في المملكة العربية السعودية، وفي مختلف المناطق في سلطنة عمان وقطر. أمّا في كل من دولة الكويت والإمارات العربية المتحدة، تتعاون...
    سرايا - يضطر الفلسطيني عمار الغندور(39 عاما)، في ظل مخاوفه من انتشار الأمراض، إلى استخدام حمام مستشفى في مدينة جباليا شمالي قطاع غزة، الذي نُزحت عائلته لها، لطهي الطعام لأطفاله.وبسبب قصف الاحتلال لمنزله في بلدة بيت لاهيا شمالي قطاع غزة، وعدم وجود مأوى آخر، استخدم الغندور حمام مستشفى اليمن السعيد كمطبخ لعائلته ومكانًا لقضاء الحاجة.ويتحمل الغندور وعائلته عبء الواقع القاسي، ويستمرون في حياتهم بالرغم من الحرب الصهيونية على قطاع غزة التي بدأت في السابع من أكتوبر الماضي والتي لا تزال مستمرة.وبجانب المرحاض، يُضع الفلسطيني موقد النيران الذي أشعله بالورق والحطب، ليطهو حساء الخبيزة(نبتة برية خضراء اللون) لأطفاله الذين يتضورون جوعًا في ظل نقص الطعام في محافظات شمالي قطاع غزة وانتشار المجاعة.وتنمو هذه الأعشاب البرية في مناطق واسعة في قطاع...
    في شهر رمضان المبارك، تتحول العديد من العادات والتقاليد في العالم الإسلامي، وبخاصة في مصر، لتأخذ أبعادًا جديدة تعكس روح التضامن والتآزر بين الأفراد والمجتمع. ومن بين هذه العادات، تأتي علاقة الحلويات بشهر رمضان كجزءٍ أساسي من تجربة الطعام والشراب خلال هذا الشهر الكريم فيما يلي تعرفكم بوابة الفجر الالكترونية علي العادات والتقاليد المصرية بشهر رمضان. علاقة الحلويات بشهر رمضان المبارك تعكس الحلويات في مصر تراثًا غنيًا وتنوعًا ثقافيًا، حيث تشكل جزءًا لا يتجزأ من تقاليد الطعام خلال شهر رمضان، ولا يقتصر دور الحلويات في هذا الشهر على تلبية الرغبات الشهية فحسب، بل تمتد لتعزيز الروابط الاجتماعية والعائلية، وتعكس قيم التضامن والتقاسم التي تميز هذا الشهر الفضيل. اشهر الحلويات المصرية بشهر رمضان الكنافة: تعتبر من أشهر الحلويات التي يتم تقديمها خلال شهر رمضان...
    بدأ عشرات المحتجزين تعسفيا في سجون قيادة اللواء الرابع مشاة جبلي بمديرية المقاطرة إضرابا مفتوحا عن الطعام اعتبارا من الخميس، احتجاجا على استمرار اعتقالهم للشهر السادس على التوالي دون مسوغ قانونى، وفق ما أفاد أقارب المحتجزين.وذكرت المصادر أن المحتجزين يواصلون لليوم الثالث الامتناع عن تناول وجبتي الإفطار والسحور، على خلفية رفض قيادة اللواء إطلاق سراحهم أو إحالتهم إلى الجهات الأمنية والقضائية المختصة.وناشد أقارب المحتجزين مجلس القيادة الرئاسي والحكومة وقيادة وزارة الدفاع والنيابة العامة بتحمل مسؤولياتهم إزاء انتهاكات اللواء الرابع مشاة جبلي الجسيمة للدستور والقانون ومبادئ حقوق الإنسان، والإفراج عن أبنائهم لقضاء شهر رمضان الفضيل بين عائلاتهم، محملين قيادة اللواء الرابع المسؤولية القانونية الكاملة عن حياة المختطفين. كما طالبوا المنظمات الدولية ومنظمات حقوق الإنسان بإدانة هذه الانتهاكات، وما يرافقها من إهانات وعمليات...
      مسقط- الرؤية أعلنت فلاورد- الوجهة الأولى في مجال توصيل الورود والهدايا أونلاين في منطقة الشرق الأوسط والمملكة المتحدة- إطلاق مبادرتها الخيرية الجديدة التي تحمل اسم "باقات الخير"، بهدف توفير الآلاف من وجبات الإفطار للمحتاجين وتعزيز روح الوعي بأهمية التبرع بالطعام بدلا من إهداره. وكجزء من هذه المبادرة، تتعاون فلاورد مع بنك الطعام السعودي (إطعام)، والهلال الأحمر القطري، وجمعية عطاء حفظ النعمة العمانية، حيث يقوم متطوعون من الشركة بتوزيع وجبات الإفطار على المحتاجين وذلك قبل صلاة المغرب، لفترة أسبوع كامل خلال شهر رمضان، ويتم توزيع هذه الوجبات في الرياض وجدة والدمام في المملكة العربية السعودية وفي مختلف المناطق في سلطنة عمان وقطر. أمّا في كل من دولة الكويت والإمارات العربية المتحدة، تتعاون فلاورد مع مبادرة "ثلاجات الكويت"، وهي مبادرة...
    طرق لخسارة الوزن في رمضان.. يعد شهر رمضان الكريم من الشهور التي تساعد على زيادة وزن الجسم، وذلك بسبب تناول الطعام بكميات كبيرة خلال وجبة الإفطار إضافة إلى تناول الحلويات والعصائر الغنية بالسكريات.وترصد «الأسبوع»، في السطور التالية، 5 طرق لخسارة الوزن خلال شهر رمضان.طرق لخسارة الوزن في شهر رمضان 2024تقسيم وجبة الإفطار1- كسر الصيام ثم الانتظار نصف ساعةمن ضمن الأخطاء الشائعة التي يقع فيها الأشخاص هي تناول الطعام سريعًا بمجرد سماع الأذان بسبب الصيام لوقت طويل، في حين أن تناول القليل من الطعام بغرض كسر الصيام ثم الانتظار نصف ساعة فقط سيقلل من شهية الجوع عن الشخص، مثل تناول التمر أو العصائر أو السلطة، أو الشربة قليلة الدسم والملح.الحلويات شهر رمضان20242- تجنب الحلوياتتعد الحلويات من أكثر الأطعمة التي تساعد على...
       في الصيام وأثناء شهر رمضان المعظم قد نشعر بالضعف العام أو بالوهن أو بحالة من عدم القدرة على بذل المزيد من الجهد، هذا ما أكده تقرير نشر في موقع سابلمينتس، تابع التقريرأن المغنيسيوم أحد أهم المعادن الصحية والمفيدة لصحة الإنسان، والتي تتواجد في الغذاء وعلى شكل مكملات غذائية يمكن الحصول عليها بأي شكل من الأشكال لأنها هامة جدا في الجسم لتعزيز صحة الدماغ والعقل والقدرات الفكرية والادراكية، فضلا عن تعزيز عضلات الجسم والأعصاب. أوضح التقرير أن المغنيسيوم من المعادن الهامة التي تعزز من صحة القلب وسلامته، فضلا عن تعزيز سلامة الجهاز العصبي للجسم بشكل كامل، يعزز هذا المعدن الهام من تعزيز كم الطاقه الذي يخرج من الجسم للخلية، فيتحكم بشكل كبير في نشاط وقوة الجسم بشكل عام. تابع التقرير...
    أكد الدكتور أحمد محمد السيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، على ضرورة حفظ الأطعمة والمشروبات في ظل الظروف التي نشهدها، والمنتجات الزراعية تُعرف بكونها موسمية، إذ تظهر في موسم ما بسعر قليل بينما في آخر بسعر غال للغاية، لذلك يضطر المواطنين لحفظ الأطعمة وتخزينها. انفراجة بالبضائع والدولار قريبًا.. و"تصديري الصناعات الغذائية": الأسعار ستنخفض الخبير السياحي الدولي احمد بدوي " ابن الإسماعيلية " مشاركا في معرض الصناعات الغذائية بدبي وأضاف «السيد»، خلال لقائه ببرنامج «صباح الخير يا مصر» عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، أن يجب حفظ الطعام في جو نظيف خال من الهواء والماء والرطوبة، فوجودهما يسبب نموا للبكتيريا، وبالتالي تلف الأغذية.حفظ الخضراواتوتابع، أن كل مادة غذائية لها طريقة حفظ مختلفة، فحفظ الخضراوات يختلف عن الفاكهة وكذلك اللحوم والأسماك،...
    عرضت فضائية "إكسترا نيوز"، بعنوان "رغم نقص الإمدادات.. متطوعون في رفح الفلسطينية يعدون الطعام للنازحين الصائمين"، إذ أن التراحم والتلاحم الفلسطيني يظلان السلاح الأقوى في مواجهة العدوان الإسرائيلي على غزة، وحصاره المطبق على القطاع. أونروا: الأوضاع في غزة صعبة وهناك نقص كبير بالمواد الغذائية مطار العريش الدولي يستقبل طائرتي مساعدات إماراتيتين لصالح قطاع غزة  رفح الفلسطينيةفي رفح الفلسطينية ورغم قلة الإمدادات، يقوم المتطوعون بإعداد الطعام للنازحين الصائمين في محاولة لمساعدتهم على تجاوز ما يواجهونه من معاناة، وقال مواطن فلسطيني: نحن في أول شهر رمضان المبارك، وهنا نعاني من قلة الإمكانيات، كل يوم 35 قدرًا لا تكفي، والله ولا 70 قدرًا تكفي، وهناك أناس كثيرة نزحوا إلى مدينة رفح، وهم في حاجة إلى الطعام والشراب.5 أشهر من العدوان الإسرائيلي على غزة،...
    عرضت فضائية "إكسترا نيوز"، بعنوان "رغم نقص الإمدادات.. متطوعون في رفح الفلسطينية يعدون الطعام للنازحين الصائمين"، إذ أن التراحم والتلاحم الفلسطيني يظلان السلاح الأقوى في مواجهة العدوان الإسرائيلي على غزة، وحصاره المطبق على القطاع.في رفح الفلسطينية ورغم قلة الإمدادات، يقوم المتطوعون بإعداد الطعام للنازحين الصائمين في محاولة لمساعدتهم على تجاوز ما يواجهونه من معاناة، وقال مواطن فلسطيني: نحن في أول شهر رمضان المبارك، وهنا نعاني من قلة الإمكانيات، كل يوم 35 قدرًا لا تكفي، والله ولا 70 قدرًا تكفي، وهناك أناس كثيرة نزحوا إلى مدينة رفح، وهم في حاجة إلى الطعام والشراب.5 أشهر من العدوان الإسرائيلي على غزة، تركت المدنيين الفلسطينيين في حالة من اليأس، وغيرت ملامح شهرًا ينتظره الغزيون من عام لعام، وقال مواطن فلسطيني: كل عام الناس في...
    أكد الدكتور أحمد محمد السيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، على ضرورة حفظ الأطعمة والمشروبات في ظل الظروف التي نشهدها، والمنتجات الزراعية تُعرف بكونها موسمية، إذ تظهر في موسم ما بسعر قليل بينما في آخر بسعر غال للغاية، لذلك يضطر المواطنون لحفظ الأطعمة وتخزينها. وقال "السيد" في حواره لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم السبت، إنه يجب حفظ الطعام في جو نظيف خال من الهواء والماء والرطوبة، فوجودهما يسبب نموا للبكتيريا، وبالتالي تلف الأغذية.وتابع، أن كل مادة غذائية لها طريقة حفظ مختلفة، فحفظ الخضراوات يختلف عن الفاكهة وكذلك اللحوم والأسماك، وغيرهم، موضحا: «عند حفظ الخس والجرجير، يجب وضعهم في أكياس مثقبة حتى يستطيع النبات أن يتنفس»، مشيرا إلى أنه يُفضل حفظ الأطعمة في أواني زجاجية...
    أكد الدكتور أحمد محمد السيد، رئيس قسم الصناعات الغذائية بالمركز القومي للبحوث، ضرورة حفظ الأطعمة والمشروبات في ظل الظروف التي نشهدها، مشيرا إلى أن المنتجات الزراعية تُعرف بكونها موسمية؛ إذ تظهر في موسم ما بسعر قليل، بينما في آخر بسعر غال للغاية، لذلك يضطر المواطنين لحفظ الأطعمة وتخزينها، لافتا إلى أن صاحية حفظ الطعام في الثلاجة تتراوح من 3 أيام إلى أسبوع. وشدد «السيد»، خلال لقائه ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، تقديم الإعلاميين محمد عبده وجومانا ماهر، عبر القناة الأولى والفضائية المصرية، على أنه يجب حفظ الطعام في جو نظيف خال من الهواء والماء والرطوبة، فوجودهما يسبب نموا للبكتيريا، وبالتالي تلف الأغذية. كل مادة غذائية لها طريقة حفظ مختلفة ولفت إلى أن كل مادة غذائية لها طريقة حفظ مختلفة، فحفظ...
    #سواليف علّق رئيس الاتحاد العالمي لعلماء المسلمين، #الدكتور_علي_القره_داغي، على تسجيل مصور لأحد أبناء قطاع #غزة وهو يشكو قلة #الطعام والشراب، ويطالب بالإفتاء لهم بالإفطار خلال شهر #رمضان. وقال الرجل في مقطع “الفيديو”: “برمضان والله إحنا بدنا مفتي يفتيلنا يقول إلنا افطروا في رمضان إفتاء علني”. وتابع “لأنه لا في #سحور ولا #فطور، بدنا مفتي يشرع لنا يا شعب غزة، اشربوا مي في النهار لأنه مفيش قوت للأكل والشرب”. مقالات ذات صلة الأورومتوسطي يفند محاولة الجيش الإسرائيلي التملص مرة أخرى من مجزرة الدقيق الأخيرة في غزة 2024/03/16 وقال القره داغي في لقاء مع برنامج أيام الله على شاشة الجزيرة مباشر، الخميس: “العدو دخل واحتل هذه الأرض، وأهل غزة كلهم في مرحلة #الجهاد شرعًا، وبالتالي يجوز لهم من لم يستطع أن...
    بعد دقائق قليلة من أذان العصر في شهر رمضان، ينتشر بائعو العصير في الشوارع، تلبيةً لحاجة الصائمين إلى تناوله على الإفطار، لكن هل الإفطار على العصائر الباردة عادة صحية جيدة أم سيئة؟ وما هي نتيجة الإفطار أيضًا على كوب بارد من الماء؟ لا تخلو أي مائدة طعام من العصائر، لكن الدكتور داليا مرسي، استشاري التغذية العلاجية، أكدت خلال حديثها مع «الوطن»، أن هناك عدة مخاطر تنتج عن تناول العصائر قبل الفطار في رمضان، لأنها مؤشر لارتفاع نسبة السكر، فضلا عن الكسل والمرض الناجم عن تلك العادة. الإفطار على 3 تمرات  وتنصح استشاري التغذية بالإفطار على 3 تمرات، ثم تناول كوبين من الماء، والتوجه لأداء صلاة المغرب والعودة للإفطار، كما تحذر من العادة الأخطر على الجسم، وهي الإفطار على المياه الباردة،...
    دمشق-ساناصورة جميلة من صور التكافل الاجتماعي بين أفراد المجتمع تحرص مؤسسة جيلنا على تقديمها في حي الشاغور الدمشقي من خلال تقديم وجبات طعام للأسر المحتاجة والأشد فقراً في الحي خلال شهر رمضان المبارك بهدف تعزيز التواصل بين أبناء المجتمع ونشر المحبة والعطاء دون مقابل.وفي تصريح لمراسلة سانا بين رئيس مجلس أمناء مؤسسة جيلنا نجيب حاج بكري أن المؤسسة وبالتعاون مع وزارة الشؤون الاجتماعية والعمل وغرفتي الصناعة والتجارة ومحافظة دمشق وأهالي حي الشاغور أطلقت مبادرة مطبخ أهل الخير للسنة الرابعة على التوالي ضمن حملة “تشارك بالخير” بهدف تأمين وجبات الطعام للأسر المحتاجة في الحي طوال شهر رمضان المبارك.وأوضح حاج بكري أن المؤسسة ومن خلال فريقها المتطوع من جامعات مختلفة ومن المجتمع المحلي تعمل على تعزيز الموروث الثقافي “سكبة رمضان” الذي يعكس...
    غزة – تعاني الأسر الفلسطينية في قطاع غزة من صعوبات كبيرة في تأمين احتياجاتها الأساسية، بما في ذلك المواد الغذائية والمستلزمات الضرورية خلال شهر رمضان، جراء الحرب الإسرائيلية المتواصلة منذ أكثر من 5 أشهر. ويزداد الوضع المعيشي تعقيدا وصعوبة، حيث تضطر العائلات إلى الاكتفاء بمسحوق نبات الزعتر مع الزيتون وقليل من الخبز المصنوع من علف الحيوانات، نظرًا لشح الطعام والدقيق شمال القطاع. أمنيتي وجبة طعام في رمضان في حي الشجاعية شرق مدينة غزة، يتمنى الفتى موسى نمر (15 عاما) أن يتمكن من تناول وجبة غذائية خلال شهر رمضان كما كان يفعل في السنوات السابقة. ومع ذلك، فقد أجبرته الحرب الإسرائيلية على الاكتفاء بتناول الزعتر والشاي بسبب شح الطعام في المناطق الشمالية من قطاع غزة المحاصر. وعلى موقد صغير في ظلام...
    يعرف شهر رمضان المبارك بكثرة الوجبات والأطباق التي يتم تقديمها على السفرة خاصة في وجبة الإفطار، وهو ما قد يشكل أزمة لبعض ربات البيوت عند غسل وتنظيف الصحون لكثرة أعدادها وتراكمها في بعض الأحيان حتى ساعات السحور. ومع زيادة أعداد الصحون المستخدمة في تقديم وجبة الإفطار خلال أيام شهر رمضان المبارك، عادة ما تبحث العديد من ربات البيوت عن خطوات لتسهيل تنظيف الأطباق وغسلها دون الشعور بعناء أو مجهود كبير. خطوات لتسهيل غسل الصحون  قدم موقع «thespruce» العالمي مجموعة من الخطوات لتسهيل غسل الصحون المتراكمة في تحضير الوجبات الكبيرة، وهو ما نستعرضه في السطور الآتية. - كشط بقايا الطعام  قبل البدء في غسل الصحون يمكنك أخذ بضع ثوانٍ لكشط أي بقايا متبقية على الأطباق أو الأواني أو المقالي التي...
    تناولت حلقة برنامج "يلا نطبخ" الذي يبث عبر شاشة "رؤيا" في شهر رمضان المبارك، إعادة تدوير الطعام "البايت"، في خطوة تهدف لنشر التوعية للحد من هدر الطعام وإلقاء ما تبقى في القمامة، في وقت يعيش فيه الآلاف حول العالم لا يجدون لقمة عيشهم. وخلال الحلقة جرى استخدام ما تبقى من طبخة أمس الأول والتي كانت "خس محشي"، وتم استخدامه في "فتة محاشي". عجينة السمبوسك ويلاحظ في كثير من المنازل أنه يتم التخلص من ما تبقى من عجينة السمبوسك عند نفاد "الحشوة"، إلا أنه خلال الحلقة تم استخدام العجينة من خلال تقطيعها على شكل مربعات صغيرة وتتبيلها بالبهارات وزيت الزيتون ومن ثم شويها في الفرن، حيث يمكن استخدامه كخبز للفتوش أو خبز للفتة أو أي نوع من السناكات. عصير الفواكه المركز...
    يواصل موقع صدى البلد، نشر فتاوى الصائمين والتي يقدمها الشيخ إبراهيم جاد الكريم، من علماء الأزهر الشريف، ضمن سلسلة الفتاوى التي تنشر على مدار شهر رمضان المبارك لعام 1445 هجريا.فتاوى الصائمين.. هل تذوق الطعام في نهار رمضان من المفطرات؟تقول سائلة: في نهار رمضان اضطر إلى أن أطهو الطعام لأولادي وبيتي فما حكم تذوقه باللسان فهل يفطر أم لا؟، ليؤكد الشيخ إبراهيم جاد الكريم أن الصائم يمتنع عن الأكل والشرب والجماع في نهار رمضان، والحديث عن تذوق الطعام ليس في معنى الأكل والشرب، ما يعد الأكل والشرب ما يدخل المعدة.وأشار إلى قول العلماء أنه معفو عما يدخل الجوف من غبار وخلافه وليس على السائلة قضاء. ما معنى تصفيد الشياطين في رمضان ؟أكدت الداعية منى نجم، الواعظة بوزارة الأوقاف، أنه في شهر رمضان...
    سرايا - مع رفع أذان المغرب في غزة، يتقاسم أفراد عائلة أبو رزق وجبة الإفطار بين أنقاض منزلهم ويتذكرون بكل حزن كل ما فقدوه منذ رمضان الماضي بسبب الحملة العسكرية الإسرائيلية .وبينما تمكنت الأسرة من جمع ما يكفي من الطعام لوجبة الإفطار، هناك أخرون أقل حظا بكثير في القطاع الفلسطيني المنكوب حيث تلوح المجاعة في الأفق.وقالت أم محمود أبو رزق “رمضان إللي فات كان كتير حلو، بس رمضان هذا لأ. رمضان راح منه حاجات كتير، إخواتي، أهلي، كلهم راحوا، بيتنا اتهدم، ولسه كمان في تحت الأنقاض لسه ما انطالوا”.وكانت أم محمود تجلس بين الجدران الخرسانية المتداعية وتطهو على نار أشعلتها لإعداد الطعام.وأردفت قائلة “مفيش حاجة في رمضان أقدمها للعيال، لا أكل، لحوم، ظفر، أي حاجة نقدمها للعيال حتى يتقوتوا...
    الملح، هو ذلك الرفيق الموثوق به في المطبخ وكل إبداعات الطهي، يحمل إمكانات سرية غالبًا ما يتم التغاضي عنها، فقط تخيل أنك تفتح له الباب أمام عالم من الأطعمة المحسنة، والنضارة والحفاظ على الطعام، وضع القليل في الملح في باب الثلاجة يعد من الأفكار الغريبة والرائعة لذلك تعرف على أبرز هذه الفوائد وفق موقع «housedigest»البريطاني. فوائد وضع الملح في باب الثلاجة وضع الملح في الثلاجة له قدرة على امتصاص الرطوبة وأداة فعالة في منع نمو العفن والفطريات في المناطق الرطبة، وهي خطوة مهمة للحفاظ على بواقي أكل رمضان المتبقي في الثلاجة. استخدام الملح لتنظيف ثلاجتك يمكنك من التخلص من الروائح الكريهة وإزالة البقع والحفاظ على نظافة الجهاز. يمنع تكوين طبقة من الجليد على الجدران الداخلية للثلاجة. يساعد في تقليل تراكم...
    يعد البروتين واحدا من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن تتوفر في وجبات الطعام، فالبروتين يساعد على الهضم ويوازن نسبة السكر في الدم، وتلك الأسباب تجعل من البروتين عنصرا هاما في الوجبات.البيضأطعمة غنية بالبروتينيوصي خبراء التغذية العلاجية، بضرورة إدراك الأسباب اللازمة التي تجعل تناول البروتين أمرًا هامًا في أغلب الأحيان، حيث إن الأطعمة الغنية بالبروتين منها البيض والفاصوليا واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبقوليات تدعم نمو الشعر، بما في ذلك شعر اللحية.وأوضح الخبراء، أن البروتينات تساعد على توفير الأحماض الأمينية، والتي تساهم في تعزيز وظائف الكبد، كما أنه يساعد على في بناء الناقلات العصبية والتي تساعد في توفير الطاقة للجسد، وتحتاج الكتلة العضلية إلى البروتين، فيجب على الشخص تضمين البروتينات ضمن الوجبة الغذائية.كما أن البروتين عامل هام ومؤثر في تحويل...
    المناطق_الرياضكشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن رمضان الكريم، يشهد سنويًا زيادة في معدلات هدر الطعام؛ ليكون مصيره مقالب القمامة والمخلفات. وقالت: ما يهدره الفرد يتجاوز 184 كيلوجرامًا من الغذاء سنويًا بما يعادل أربعة ملايين طن، وتبلغ نسبة الهدر الغذائي 18.9% سنويًا بقيمة تتجاوز 40 مليار ريال.وأرجعت ذلك إلى تراجع مستوى الوعي لدى المجتمع بالهدر الغذائي، وشددت على ضرورة اتخاذ خطوات جادة نحو تقليل نصيب الفرد من هدر الطعام، مبينه أن تقليل الهدر في شهر رمضان الكريم يرتبط بالعادات اليومية في إعداد واستهلاك الطعام بكميات تزيد على الحاجة، مبينة أن فائض الطعام الصالح للأكل يمكن إعادة توزيعه على المحتاجين من خلال بنوك الطعام والجمعيات الخيرية.أخبار قد تهمك انطلاق دورة جود الرياضية لكرة القدم بنجران 14 مارس 2024 - 4:19 صباحًا ورد...
    مع بداية شهر رمضان من كل عام يتساءل الكثير من المسلمين عن بعض الأحكام، ومنها حكم شرب المياه أو تناول الطعام مع أذان الفجر وهو السؤال الذي تناولته دار الإفتاء من قبل عبر حساباتها الرسمية، ونوضحه في السطور التالية حتى لا يفسد المسلم صومه أو يقع في شبهة. حكم شرب المياه أو تناول الطعام مع أذان الفجر وحول حكم شرب المياه أو تناول الطعام مع أذان الفجر أكدت دار الإفتاء المصرية ردا على السؤال الوارد إليها، أن الصوم شرعًا هو الإمساك عن المفطرات، ووقت الصوم من حين طلوع الفجر الثاني إلى غروب الشمس؛ مستشهدة بِما جاء في سورة البقرة: «وَكُلُوا وَاشْرَبُوا حَتَّى يَتَبَيَّنَ لَكُمُ الْخَيْطُ الْأَبْيَضُ مِنَ الْخَيْطِ الْأَسْوَدِ مِنَ الْفَجْرِ ثُمَّ أَتِمُّوا الصِّيَامَ إِلَى اللَّيْلِ» [البقرة: 187]، لافتة إلى أن الخيطين:...
    اعتقلت الشرطة الإسلامية، المعروفة باسم الحسبة، في ولاية كانو شمال نيجيريا، 11 مسلما لإفطارهم رمضان عن طريق تناول الطعام.وأفاد المتحدث باسم الحسبة لاوال فاجي، باعتقال 10 رجال بالقرب من الأسواق وبائعة الفول السوداني التي تم القبض عليها وهي تأكل من بضاعتها، جاءت الاعتقالات بعد نصائح من المتفرجين.وقال فاجي: "حصلنا على 11 شخصا يوم الثلاثاء من بينهم سيدة تبيع الفول السوداني شوهدت تأكل من بضاعتها ، ونبهنا بعض الأشخاص".أما الـ 10 الآخرون فهم رجال وتم اعتقالهم في جميع أنحاء المدينة خاصة بالقرب من الأسواق التي تحدث فيها الكثير من الأنشطة".وتمت تبرئة المتهمين ال 11 في وقت لاحق من جرائمهم بعد أن تعهدوا بالامتناع عن الطعام أو الشراب. بالإضافة إلى ذلك ، طلب من عائلاتهم التأكد من التزامهم بالصيام.وتابع : "بالنسبة لبعضهم،...
     تقاليد الإطعام في شهر رمضان: تجربة دينية وثقافية، شهر رمضان، أحد أبرز الشهور الهامة في التقويم الإسلامي، يأتي محملًا بالعديد من التقاليد والعادات التي تميزه عن غيره من الأشهر. ومن بين هذه التقاليد التي تتسم بالعمق الديني والروحاني، تبرز تقاليد الإطعام التي تجسد روح التعاون والسخاء والتقارب الاجتماعي.الصيام والإفطار: روحانية الاحتكام والاندماج تقاليد الإطعام في شهر رمضان: تجربة دينية وثقافية، يعتبر الصيام من أبرز فرضيات شهر رمضان، حيث يمتنع المسلمون عن الطعام والشراب والجماع الجنسي من طلوع الفجر حتى غروب الشمس. ومع حلول وقت الإفطار، تتجلى روحانية الاحتكام والاندماج في جلسات الإفطار التي تجمع الأهل والأصدقاء والجيران في جو من الود والتآخي. العمل الخيري: تقديم الطعام للفقراء والمحتاجين تقاليد الإطعام في شهر رمضان: تجربة دينية وثقافية، من القيم الأساسية لشهر رمضان هو...
    الصيام في رمضان أحد أركان الإسلام الخمسة، وهو عبادةٌ عظيمةٌ يُؤدّيها المسلمون في شهر رمضان المبارك، ويجرى خلاله الإمساك عن المفطرات من طلوع الفجر إلى غروب الشمس، مع النية لله تعالى، وهناك فوائد الصيام في الإسلام التي يجب أن يلم بها كل مسلم. أحكام الصيام في الإسلام يجب الصيام على كلّ مسلمٍ بالغٍ عاقلٍ سليمٍ من الأمراض للاستفادة من فوائد الصيام في الإسلام، ويُعفى من الصيام كبار السنّ والمرضى والنساء الحوامل أو المرضعات، ومن مبطلات الصيام الأكل والشرب، وكلّ ما يُدخل الجوف من ماء أو طعام، ويجب على من أفطر في رمضان دون عذر شرعي أن يُكفّر عن ذلك. فضل الصيام في الإسلام يُكفر الصيام الذنوب والسيئات، وهناك حديث ضعيف عن رسول الله صلى الله عليه وسلم، قال: «الصيام...
    خاص شاركت عارضة الأزياء الإسبانية جورجينا رودريغيز شريكة نجم النصر كريستيانو رونالدو صورة لها من أول تصوير في شهر رمضان المبارك. وعلّقت جورجينا على الصورة التي قامت بمشاركتها عبر خاصية الستوري على حسابها الرسمي بـ انستقرام قائلة:” أول تصوير لي أثناء رمضان.” وجاءت جورجينا وهي تتناول الطعام مرتدية فستان جذاب باللون الرصاصي، واعتمدت ترك شعرها منسدلاً على كتفيها. وكانت جورجينا رودريجيز فاجأت الجمهور بمشاركتها في حملة إعلانية لصالح إحدى الكومباوندات السكنية الشهيرة ضمن موسم إعلانات رمضان 2024. وظهرت جورجينا في الإعلان بإطلالة بيضاء في أكثر من مكان داخل الكومباوند الذي تم التصوير فيه.
    عقد وزراء البيئة والبترول والثروة المعدنية والطيران المدني والتجارة والصناعة والزراعة واستصلاح الأراضي وقطاع الأعمال العام اجتماعا، لبحث آليات التعاون فيما بينها للعمل على إنتاج وقود الطيران المستدام SAF، في ضوء مبادرة قطاع البترول الرامية لتنفيذ أول مشروع من نوعه في هذا المجال. وأكدت فؤاد استعداد الوزارة للتعاون مع وزارتي البترول والطيران المدني في إنتاج وقود مستدام للطائرات سواء من استخدام زيوت طعام مستعملة أو من زراعات يستنبط منها، مشيرة إلى قيام الوزارة منذ أكثر من عام باتخاذ خطوات نحو فكرة الاستثمار البيئي والمناخي، إذ جرى إعداد استراتيجية الاقتصاد الحيوي، والعمل على منتج الوقود الحيوي في مصر بوصفه منتجًا مستدامًا، حيث أن هناك دول إقتصادها قائم على زراعات معينة لإنتاج الوقود الحيوي. وأشارت وزيرة البيئة إلى عدد من الإجراءات التي...
    كشف المهندس أحمد سمير، وزير التجارة والصناعة، عن أهمية النظر في تنفيذ آلية قابلة للتطبيق وناجحة لجمع وتوريد زيت الطعام المستعمل، وتأمينه كأحد مدخلات إنتاج وقود الطائرات المستدام. الحكومة تبحث استخدام زيت الطعام المستعمل في الوقود وأشار وزير الصناعة إلى التعاون المهم مع وزارة التموين والشركات الموردة للزيوت بالسوق المحلية، وكبار المستخدمين في الأنشطة التجارية والصناعية، وضرورة إعطاء حوافز للمستهلكين في الأنشطة التجارية والمنزلية لحثهم على إرجاع الزيوت المستعملة. جاء ذلك خلال اجتماع عدد من وزراء الحكومة، منهم وزراء البيئة البترول والثروة المعدنية والطيران المدني والتجارة والصناعة والزراعة واستصلاح الأراضي وقطاع الأعمال العام. وقود الطيران المستدام واستعرض الفريق محمد عباس حلمي، وزير الطيران المدني، رؤية الوزارة الرامية لاستخدام وقود الطيران المستدام SAF في قطاع الطيران المدني، وفقًا لما جرى إقراره...
    سلطان المواش – الرياض أكد خبراء في وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن شهر رمضان الكريم يشهد سنويًا زيادة في معدلات هدر الطعام؛ ليكون مصيره مقالب القمامة والمخلفات، وما يهدره الفرد يتجاوز 184 كيلوجرامًا من الغذاء سنويًا بما يعادل 4 ملايين طن، وتبلغ نسبة الهدر الغذائي 18.9% سنويًا بقيمة تتجاوز 40 مليار ريال، مشيرين إلى أن وتراجع مستوى الوعي لدى المجتمع بالهدر الغذائي من الأسباب الرئيسية في ارتفاع تكلفته. وشددوا على على ضرورة اتخاذ خطوات جادة نحو تقليل نصيب الفرد من هدر الطعام، موضحين أن تقليل الهدر في شهر رمضان الكريم يرتبط بالعادات اليومية في إعداد واستهلاك الطعام بكميات تزيد عن الحاجة، حيث أن فائض الطعام الصالح للأكل الذي لا يمكن بيعه أو استخدامه يمكن إعادة توزيعه على المحتاجين من خلال...
    أميرة خالد ذكرت وزارة الصحة والسكان المصرية عدة نصائح لمواجهة الحموضة فى شهر رمضان، عن طريق تجنب تناول الأطعمة المقلية والحارة والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون مثل الأطعمة المصنعة، والحلويات الدسمة عالية السكريات، والأطعمة المليئة بالتوابل والبصل والثوم. وأكدت على ضرورة تقليل استهلاك مصادر الكافيين كالقهوة والشوكولاتة والمشروبات الغازية، مع تناول وجبات صغيرة الحجم، مشيرة إلى أنه يجب تناول الطعام ببطء مع المضغ الجيد بالإضافة إلى تجنب النوم بعد تناول الطعام مباشرة، حيث يجب الفصل بينهما من 3 إلى 4 ساعات على الأقل. وأوضح موقع Daily Medical Info بعض الوصفات الطبيعية التي تقلل من حدوث الحموضة بدلاً من اللجوء للعلاج الدوائي منها: – عصير الكرنب: تناول ملعقتين من عصير الكرنب قبل الطعام يقلل من حدوث الحموضة. – الأطعمة...
    لا يَفسُد الصومُ بما يبقى من طعام السحور في فم الصائم، فإن ابتلع شيئاً منه، فلا يؤثر على صومه، ونقل جمع من أهل العلم الإجماع في ذلك. متى يكون وقتُ النية في الصوم؟ وهل يشترط التلفظُ بها؟ يبدأ وقتُ النية في الصوم من بعد غروب الشمس إلى أذان الفجر بعد ثبوت رؤية هلال رمضان في الليلة التي تَسبِقُ نهارَ الصيام، وذلك لقول النبي صلى الله عليه وسلم: «من لم يُجْمِع الصيامَ (أي: يعزم) قبل الفجر، فلا صيام له»، ولا يشترط التلفّظُ بالنية، ويكفي استحضارُها في القلب. أخبار ذات صلة «بيت الخير» و«تداوي» تطلقان مبادرة لعلاج 200 مريض معسر حديقة أم الإمارات.. حكواتي و«عود» وورشة لصناعة الفوانيس
    أكد خبراء بوزارة البيئة والمياه والزراعة، أن شهر رمضان الكريم يشهد سنويًا زيادة في معدلات هدر الطعام؛ ليكون مصيره مقالب القمامة والمخلفات، وما يهدره الفرد يتجاوز 184 كيلوجرامًا من الغذاء سنويًا بما يعادل 4 ملايين طن، وتبلغ نسبة الهدر الغذائي 18.9% سنويًا بقيمة تتجاوز 40 مليار ريال، مشيرين إلى أن تراجع مستوى الوعي لدى المجتمع بالهدر الغذائي من الأسباب الرئيسية في ارتفاع تكلفته. وشددوا على ضرورة اتخاذ خطوات جادة نحو تقليل نصيب الفرد من هدر الطعام، موضحين أن تقليل الهدر في شهر رمضان الكريم يرتبط بالعادات اليومية في إعداد واستهلاك الطعام بكميات تزيد عن الحاجة، حيث إن فائض الطعام الصالح للأكل الذي لا يمكن بيعه أو استخدامه يمكن إعادة توزيعه على المحتاجين من خلال بنوك الطعام والجمعيات الخيرية، كما يمكن...
    قالت متصلة، إنها قامت ببلع طعام أثناء تذوقه أثناء صيامها، متسائلة: هل أكون بهذا أفطرت؟"، مؤكدة أنها لم تكن تقصد بلع الطعام أثناء التذوق.أحكام الصيامومن ناحيته، قال الشيخ محمود أبو حبسة، وكيل وزارة الأوقاف، خلال برنامج "فتاوى الصيام" المذاع عبر فضائية "TeN"، مساء الثلاثاء، إنه ما دام بلع الطعام على سبيل الخطأ فليس فيه شيىء، مستدلا بقول رسول الله، عن ابن عباس رضي الله عنهما أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: ( إن الله تجاوز عن أمتي الخطأ والنسيان وما استُكرهوا عليه )وشار إلى أن هذا من الأمور التي يعفو عنها الإسلام، فالدين به سماحة ولا يمكن أن تحتسب هذه الذلات كالسهو والنسيان، منوها بأن قطرة العين لا تفطر حتى وإن وصل مذاقها للبلعوم.
    قال خبراء بوزارة البيئة والمياه والزراعة، إن شهر رمضان الكريم يشهد سنويًا زيادة في معدلات هدر الطعام؛ ليكون مصيره مقالب القمامة والمخلفات، وما يهدره الفرد يتجاوز 184 كيلوجرامًا من الغذاء سنويًا بما يعادل 4 ملايين طن. وتبلغ نسبة الهدر الغذائي 18.9% سنويًا بقيمة تتجاوز 40 مليار ريال، مشيرين إلى أن تراجع مستوى الوعي لدى المجتمع بالهدر الغذائي من الأسباب الرئيسية في ارتفاع تكلفته.مراحل إنتاج الغذاءوشددوا على ضرورة اتخاذ خطوات جادة نحو تقليل نصيب الفرد من هدر الطعام، موضحين أن تقليل الهدر في شهر رمضان الكريم يرتبط بالعادات اليومية في إعداد واستهلاك الطعام بكميات تزيد عن الحاجة، إذ إن فائض الطعام الصالح للأكل الذي لا يمكن بيعه أو استخدامه يمكن إعادة توزيعه على المحتاجين من خلال بنوك الطعام والجمعيات الخيرية.أخبار متعلقة تنفيذ...
    أكد خبراء بوزارة البيئة والمياه والزراعة، أن شهر رمضان الكريم يشهد سنويًا زيادة في معدلات هدر الطعام؛ ليكون مصيره مقالب القمامة والمخلفات، وما يهدره الفرد يتجاوز 184 كيلوجرامًا من الغذاء سنويًا بما يعادل 4 ملايين طن، وتبلغ نسبة الهدر الغذائي 18.9% سنويًا بقيمة تتجاوز 40 مليار ريال، مشيرين إلى أن تراجع مستوى الوعي لدى المجتمع بالهدر الغذائي من الأسباب الرئيسية في ارتفاع تكلفته. وشددوا على ضرورة اتخاذ خطوات جادة نحو تقليل نصيب الفرد من هدر الطعام، موضحين أن تقليل الهدر في شهر رمضان الكريم يرتبط بالعادات اليومية في إعداد واستهلاك الطعام بكميات تزيد عن الحاجة، حيث إن فائض الطعام الصالح للأكل الذي لا يمكن بيعه أو استخدامه يمكن إعادة توزيعه على المحتاجين من خلال بنوك الطعام والجمعيات الخيرية، كما يمكن...
    أكد خبراء بوزارة البيئة والمياه والزراعة، أن شهر رمضان الكريم يشهد سنويًا زيادة في معدلات هدر الطعام؛ ليكون مصيره مقالب القمامة والمخلفات، وما يهدره الفرد يتجاوز 184 كيلوجرامًا من الغذاء سنويًا بما يعادل 4 ملايين طن، وتبلغ نسبة الهدر الغذائي 18.9% سنويًا بقيمة تتجاوز 40 مليار ريال، مشيرين إلى أن تراجع مستوى الوعي لدى المجتمع بالهدر الغذائي من الأسباب الرئيسية في ارتفاع تكلفته.وشددوا على ضرورة اتخاذ خطوات جادة نحو تقليل نصيب الفرد من هدر الطعام، موضحين أن تقليل الهدر في شهر رمضان الكريم يرتبط بالعادات اليومية في إعداد واستهلاك الطعام بكميات تزيد عن الحاجة، حيث إن فائض الطعام الصالح للأكل الذي لا يمكن بيعه أو استخدامه يمكن إعادة توزيعه على المحتاجين من خلال بنوك الطعام والجمعيات الخيرية، كما يمكن تقليل...
    كشفت طبيبة غدد صماء عن طرق بسيطة لإنقاص الوزن دون الحاجة إلى اتباع نظام غذائي صارم، وذلك من خلال تغيير نمط الحياة اليومي والحرص على شرب الماء بكميات أكبر. أطعمة مهمة تخفف الحموضة في رمضان نصائح لإنقاص الوزنووفقًا لما ذكره موقع هيلث شوت، يجب تعلم كيفية شرب الماء بين الوجبات، إلى أن يحين وقت تناول الطعام، لأنه بعد مضي أقل من 3 ساعات على تناول الوجبة السابقة يشعر الشخص بأنه جائع، ولكنه ربما يشعر بالعطش. كما أشارت الطبيبة إلى ضرورة وجود الحساء في النظام الغذائي، خاصة إذا كان ساخنا، وبالأخص في الشتاء، حيث أن الفترة الزمنية التي نقضيها في تناول الأطباق الساخنة تعطي الفرصة لإنتاج هرمونات الشبع، الببتيد الشبيه بالغلوكاكون- 1، وبناء على ذلك سيرسل الدماغ إشارة إلى أن هناك ما يكفي...
    أعلن صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة، رئيس مجلس الوزراء، حاكم دبي، رعاه الله، اليوم عن إطلاق الشيخة هند بنت مكتوم مبادرة في بنك الإمارات للطعام تستهدف توفير 5 ملايين وجبة من فائض الطعام. وقال سموه عبر حسابه في منصة إكس:"الشيخة هند بنت مكتوم أطلقت اليوم مبادرة في بنك الإمارات للطعام تستهدف توفير 5 ملايين وجبة من فائض الطعام بالتعاون مع 350 فندقاً ومنشأة غذائية بدبي .. وبفريق عمل من 5000 متطوع .. 35 مليون شخص استفادوا من البنك منذ إنشائه. أخبار ذات صلة «ميلادْ نورْ الوطَن».. رائعة شعرية جديدة لـ محمد بن راشد رئيس الدولة ونائباه يهنئون رئيس باكستان بمناسبة انتخابه وأدائه اليمين الدستورية وقال سموه: "الشيخة هند قدوة في العطاء .....
    رغم قيم الزهد والإحساس بالفقراء التي يزرعها رمضان في نفوس المسلمين، فإن بعض العادات والتقاليد الاجتماعية المرتبطة بالشهر الفضيل تدفعنا لزيادة الإنفاق على الطعام ناهيك عن الوقوع في بعض الممارسات غير الصحية. لكن إذا أردت التمسك بروح الشهر الفضيل وقيمه، وتحسين صحة أسرتكِ، وتقليل نفقاتك في الوقت نفسه، فعليك اتباع النصائح الآتية:اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4الفلافل.. وجبة شعبية غنية بالفوائدlist 2 of 4جولة في الأسواق المصرية.. كيف يتعايش المواطنون مع غلاء أسعار السلع الأساسية؟list 3 of 4الفاصوليا طعام الشعوب المُعمّرة.. هذه فوائده السحريةlist 4 of 4نصائح مفيدة لكل ربة منزل.. إدارة ميزانية رمضان والعيدend of list تجنبي الحلوى والأطعمة المصنعة والغازيات نشرت "المجلة الطبية للبحوث البيئية والصحة العامة" نتائج تجربة أسترالية وطنية، قام الباحثون فيها بمقارنة...
    جدول العبادات فى رمضان منذ أن بدأ شهر رمضان شهر الرحمة والعتق من النار والكل يبحث عن كيف يستغل الشهر بأفضل طريقة، لذا يجي ان يكون لكل منا وقت مخصص للعبادة والذكر وقراءة القرآن وغيرها من العبادات والأعمال الصالحة، حتى نجعل شهر رمضان مختلفاً عن غيره من الشهور، بإكثار الصلاة وإطعام الطعام وقيام الليل والصدقة وغيرها من الأعمال الصالحة حتى يفوز كل منا بجنة عرضها السماوات والأرض، ونجعل رمضان بدايه لتغير جميع أو معظم عادتنا السيئة، لذا يقدم موقع صدى البلد جدول العبادات فى رمضان.جدول العبادات فى رمضان 1) الإستيقاظ قبل الفجر لأداء قيام الليل وقراءة القرآن، وإذا تبقى وقت بعد السحور وقبل آذان الفجر، يمكن صلاة ركعتين أو قراءة  القرآن، ثم  صلاة ركعتين سنة الفجر وصلاة الفجر، وختم الصلاة ويفضل...
    سرايا - يخيّم الحزن والبؤس على خيام النازحين في قطاع غزة، لا سيما في مدينة رفح التي يتكدّس فيها أكثر من 1.5 مليون فلسطيني ممن نزحوا بسبب القصف الإسرائيلي، ليجدوا أنفسهم فريسة الجوع والعطش حتى في شهر رمضان.وقفت ميساء البلبيسي (39 عاما)، من مخيم جباليا للاجئين في شمال غزة، باكية تضرب كفًا بكف وطفلتها الرضيعة بين ذراعيها، أمام خيمة بسيطة محتوياتها بالية تقيم فيها مع زوجها وطفليها في ملعب برقة وسط سوق الشابورة في مخيم رفح.وبدت المرأة المنقّبة المتشحة بالسواد حدادًا على أقاربها والدمار الذي لحق ببيوتهم، حائرة ماذا ستعدّ للإفطار في أول أيام رمضان، وتقول "حسبي الله ونعم الوكيل، لا يوجد في الخيمة سوى حبة طماطم واحدة مع علبة جبن صغيرة دون أي قطعة خبز".وتضيف: "كل شيء غالٍ،...
    تتمتع مدينة دبي بالعديد من الأماكن السياحية المميزة والمختلفة من مولات وأنشطة ترفيهيه ولا سيما المطاعم إذ تشتهر المطاعم هناك بجودة ما تقدمه من مختلف أنواع الطعام التي تناسب كافة الأذواق وخاصة وجود مطاعم أردنية في دبي جعلت دبي وجهه مميزة لجميع الزوار التي تريد تجربة تذوق الأطباق الأردنية الشعبية والتقليدية، هنا في هذا المقال سوف نقدم لكم أهم المطاعم الأردنية الموجودة في دبي إذا كنت تريد دليل شامل لتجربة أفضل المطاعم هناك.أفضل مطاعم أردنية في دبيلكل من يريد تجربة تذوق طعام أردني تقليدي لا مثيل له، إليكم هنا في أجمل مدينة على وجه الأرض قائمة بأفضل المطاعم الأردنية في دبي التي يمكنكم زيارتها والتمتع بكل ما تقدمه من أشهى المأكولات، ولعل من أفضل المطاعم الأردنية في دبي هي:1- مطعم...
    يمانيون../ تواصل إدارة سجون العدو الصهيوني سياسة التجويع بحقّ أكثر من (9100) أسير بعد السابع من أكتوبر، منهم النساء، والأطفال، والمرضى، إلى جانب التضييق عليهم في أداء الشعائر الدينية، مع حلول شهر رمضان المبارك؛ ومنها الصلاة ورفع الآذان، وقراءة القرآن. وأوضح نادي الأسير الفلسطيني -في بيان له اليوم الاثنين- أنّ سياسة التّجويع تفاقمت بشكل غير مسبوق بعد السابع من أكتوبر، جرّاء جملة الإجراءات التي فرضتها، ومنها إغلاق ما تسمى بـ(كانتينا) الأسرى، ومصادرة ما تبقى للأسرى من مواد غذائية، وتقليص وجبات الطعام. وأضافت أن الطعام المقدم للأسرى سيء كمًا ونوعًا، ما أثر على مصيرهم، وتحديدًا المرضى منهم، وساهم في تفاقم أوضاعهم الصحيّة، كما ساهم زج الآلاف من المعتقلين بعد السابع من أكتوبر في الزنازين دون توفير الطعام، إلى تفاقم سياسة التجويع....
     أذان الفجر في رمضان 2024  ، يعد من أهم المواقيت التي تهم المسلمين طوال شهر رمضان ، حيث إنه يحدد موعد الإمساك عن الطعام وإشارة بدء الصيام للصائمين في شهر رمضان الكريم ، حتى أنه يمكن القول بأن أذان الفجر في رمضان 2024  وكذلك موعد أذان المغرب هو سؤال كل يوم طوال شهر رمضان المبارك، وحيث إن السحور في رمضان هو إحدى السنن النبوية الشريفة الواردة عن رسول الله -صلى الله عليه وسلم-، والذي أرشدنا لكل ما فيه خير وصلاح وفلاح لأمته جمعاء،  خاصة في موسم اغتنام الخيرات  في رمضان وهكذا يزداد البحث ويطرح السؤال عن متى أذان الفجر في رمضان 2024  أو بصيغة أخرى متى ينتهي وقت السحور  مع كل يوم صيام جديد في رمضان ، فمن كثرة وصايا...
    الوحدة نيوز: أوصت أخصائية التغذية الدكتورة أماني السراجي، بأهمية ترتيب الوجبات خلال شهر رمضان مع اختيار الأصناف بحسب احتياج الجسم واستعداده لتقبل الطعام، وذلك تجنبا للمخاطر التي قد يتعرض لها الصائم بعد يوم طويل من الصيام. وأوضحت السراجي في حديثها لـ “الوحدة نيوز” أن الترتيب الأمثل لتناول الطعام خلال شهر رمضان تتمثل في تقسيمها إلى ثلاث وجبات، الإفطار، العشاء والسحور، منبهة إلى ضرورة أن تقتصر وجبة الإفطار على التمر وقليل من الماء أو اللبن لما لها منافع صحية على الجهاز الهضمي. وفيما يلي النصائح التي قدمتها الأخصائية السراجي: 1- عادة الإسراف في شرب الماء مرة واحدة مع بدء الإفطار وبكميات كبيرة عقب عطش الصيام، فبدلا من ذلك يتوجب تقسيم شرب الماء لاحقا خلال الساعات التالية، بمعدل كأس ماء خلال كل...
    يحل شهر رمضان على الفلسطينيين في قطاع غزة، بذكريات صعبة ومؤلمة، بعد قيام الاحتلال بتدمير كافة مناحي الحياة، وارتكاب أبشع المجازر بحقهم، وحالة الفقد غير المسبوقة للعائلات، والتي أفقدتها كثيرا من التقاليد التي تمارسها في اليوم الأول من الشهر الكريم. ومع حلول لحظات السحور، في اليوم الأول من رمضان، وجدت نجلاء الرنتيسي نفسها، أمام أطفالها الأربعة في حي الصبرة بغزة، بلا وجبة طعام كانت اعتادت إعدادها في مثل هذا الوقت من العام الماضي. وقالت لـ"عربي21" إنها كانت تخبئ منذ أكثر من شهر، علبة من "الشوكولاته"، اشترتها بمبلغ كبير، تحسبا لحدوث هزال عند أحد أبنائها، لتطعمهم منها حتى لا يسقطوا مغشيا عليهم نتيجة نقص السكر بأجسامهم. وأشارت إلى أنها تمكنت من شراء رطل من الطحين، قبل نحو...
    يشكّل اختيار أصناف الطعام لمائدة الإفطار عبئا إضافيا على ربّات البيوت في رمضان، لا سيما مع التقاليد التي تفرض عليها تقديم ألوان من الأطعمة والحلويات المحببة لأفراد العائلة. وحتى تتمكن ربة المنزل من استغلال شهر الصيام بأفضل طريقة، وتقضي أقل وقت ممكن في المطبخ، ينصح خبراء بإعداد جداول مائدة الإفطار الرمضاني لـ30 يوما للتسهيل من مهامها. ليس ذلك فحسب، بل يوصون أيضا بالجلوس مع أفراد الأسرة لتحديد مواعيد للعبادات وأعمال الخير والنشاطات الأسرية، ووضع جداول لتوزيع المهمات. جدول الوجبات يمنح ربة المنزل الوقت للاهتمام بالعبادة وأداء الطاعات خلال شهر رمضان (بيكسلز) الجدول ينظم وقت العائلة تقول الاستشارية الأسرية الدكتورة أمل بورشك، إن "إيلاء جداول رمضان الأهمية التي يستحقها يسهل من مهمات ربة المنزل في الشهر الفضيل. فعلى سبيل المثال، يمكن...
    يحل شهر رمضان على الفلسطينيين في قطاع غزة، بذكريات صعبة ومؤلمة، بعد قيام الاحتلال بتدمير كافة مناحي الحياة، وارتكاب أبشع المجازر بحقهم، وحالة الفقد غير المسبوقة للعائلات، والتي أفقدتها كثيرا من التقاليد التي تمارسها في اليوم الأول من الشهر الكريم. ومع حلول لحظات السحور، في اليوم الأول من رمضان، وجدت نجلاء الرنتيسي نفسها، أمام أطفالها الأربعة في حي الصبرة بغزة، بلا وجبة طعام كانت اعتادت إعدادها في مثل هذا الوقت من العام الماضي. وقالت لـ"عربي21" إنها كانت تخبئ منذ أكثر من شهر، علبة من "الشوكولاته"، اشترتها بمبلغ كبير، تحسبا لحدوث هزال عند أحد أبنائها، لتطعمهم منها حتى لا يسقطوا مغشيا عليهم نتيجة نقص السكر بأجسامهم. وأشارت إلى أن تمكنت من شراء رطل من الطحين، قبل نحو...
    ربما لم تذكر الدراسة نصا الصيام لدى المسلمون، ولكنها تحدثت عن تخصيص الوقت للأكل خلال 8 ساعات فقط، وعدم تناول الطعام بعد ذلك، فهي وصفت بدقة ما يحدث لدى المسلمون في شهر رمضان، حيث يتم تناول الطعام منذ وقت المغرب، وحتى وقت الفجر، وبعدها يمتنع المسلم عن تناول أي طعام في باقي اليوم، ولكن البحث الأمريكي يكشف نتائج مذهلة لمن تم تطبيق تلك الآلية الغذائية على كافة مناحي الصحة لديه، وكيف يؤثر ذلك إيجابيا في علاج عدد من الأمراض المزمنة أيضا. وبحسب تقرير نشر سابقا في صحيفة NPR الأمريكية، يتمتع الصيام المتقطع بلحظة في الأسر الأمريكية، حيث يقترب في بعض الحسابات من شعبية حساب السعرات الحرارية والأنظمة الغذائية النباتية، وتشير الأبحاث إلى أن مجرد الحصول على وقت أقل لتناول الطعام يمكن أن...
      حيدر بن عبدالرضا اللواتي haiderdawood@hotmail.com   ها هو شهر رمضان المبارك يعود كالمعتاد، إلا أنَّ هذا العام له طعم آخر لأنَّ إخوتنا في غزة الفلسطينية الصامدة يكابدون مرارة الحرب، التي تُسقط يوميًا شهداء ومصابين من أبناء هذا الشعب الباسل؛ سواء أولئك الذين يُستشهدون بنيران وأسلحة الاحتلال الإسرائيلي البغيض الممزوج بسياسات وأسلحة أمريكية وأوروبية صهيونية، أو بفعل المجاعة التي يفرضها الصهاينة على أبناء غزة، لزيادة عدد الوفيات منهم وتهجيرهم بشتى الطرق، في الوقت الذي بلغ فيه عدد الشهداء 31 ألف شهيد منذ بدء العدوان على القطاع. وفي الوقت الذي يُعاني فيه أبناء فلسطين في غزة من قتل وتدمير ونيران وأجواء باردة بجانب المجاعة والعطش التي يُسببها لهم الاحتلال وبمساعدة الفيتو الأمريكي وخذلان دول التطبيع لهم، نجد أنَّ مبادرات جديدة تطرح...
    إليك بعض النصائح البسيطة للحفاظ على صحتك خلال هذا الشهر الفضيل: التغذية السليمة: - ابدأ يومك بشكل صحيح: تناول وجبة سحور غنية بالعناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات المعقدة والبروتين والألياف. - احمِ نفسك من خطر فقدان الماء الزائد: اشرب كمية كافية من الماء والسوائل بين الإفطار والسحور. - حافظ على النظام الغذائي المتوازن: استهلك وجبات غنية بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتين قليل الدسم. قلل من تناول الأطعمة المقلية والسكريات والدهون المشبعة. ركز على الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب الكاملة والبقوليات والفواكه والخضراوات. تناول وجبات خفيفة صحية بين الإفطار والسحور مثل الفواكه والمكسرات. - تناول الطعام ببطء واعتدال:   تجنب الإفراط في تناول الطعام عند الإفطار.   - تناول التمر لكسر الصيام: التمر مصدر ممتاز للطاقة والألياف والسكريات الطبيعية.   النشاط البدني:...
    جمعت صحيفة لاكروا الفرنسية -في تقرير بقلم فينسيان جولي- شهادات من عدة أشخاص في غزة، تحدثوا فيها عن نقص المساعدات والجوع وضآلة ما يتم إسقاطه من الجو والتوترات التي تنتج عن ذلك. وقال محمد الحافي، وهو أستاذ علوم اجتماعية وأب مهجر إلى رفح، "لا أعلم من أين أبدأ. هناك أشياء لا يتحدث عنها.. المساعدات لا تصل إلى الأهالي الذين يعاني أغلبهم من الجوع والعطش، بل تختفي قبل الوصول إلى الأسواق". ويضيف محمد أن هناك الآن قطرات مساعدات، ولكن إسقاط الطعام من السماء "يعزز قانون الغاب، إذ يتمكن الأقوى أو المسلحون من جمع المساعدات، في حين لا يتمكن الأشخاص العاديون من الوصول إليها إلا عن طريق الحظ". أما المساعدات التي تمر برا فأغلبها ينهب، والباقي يصل إلى الأسواق بسعر مبالغ فيه،...
    فوائد تناول الشوربة في رمضان كثيرة، ويعتبر طبق الشوربة عنصر مهم جداً على مائدة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك.اقرأ ايضاًأجمل عبارات تهنئة بمناسبة شهر رمضان المباركالشوربة هي وجبة رئيسيّة بين الأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم، وتحتوي الشوربة على العناصر الغذائية والسوائل وتسد الشهية في أولى ساعات الإفطار لتمنع الصائم من الإكثار من الطعام وتحميه بالتالي من مشكلات هضمية وغيرها.فوائد تناول الشوربة في رمضان  تناول الشوربة في بداية وجبة الإفطار يساعد على تدفئة المعدة وتجهيزها لاستقبال الطعام بعد يوم طويل من الصيام، مما يمنع انتفاخ المعدة.إن تناول وجبة الإفطار مع الشوربةٍ تعتبر مصدر غني بالمياه ويمد الجسم بالسوائل اللازمة.عند اختيار النوع الصحيح من الشوربات الصحية، مثل شوربة العدس، شوربة الخضار وغيرها سوف تحصل على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها جسمك لتعويض ما...
    هل شهر رمضان الكريم بـ هلاله وأيامه المباركة، لـ يبدأ 2 مليار على ظهر كوكب الأرض من مشرقه لـ مغربه صيام الشهر الكريم لـ عام 1445 هجريًا، ورغم أن عبادة الصيام بأركانه واحدة من الفجر إلى المغرب إلا أن  ساعات الصيام ليست واحدة  فهناك دقائق وساعات متفاوتة من دولة لأخرى.مرحب أقصر شهر صيام  مرحبأطول أيام الشهر صيامًا وأقصرها هو أكثر سؤالًا ما يشغل تفكير الكثير من المسلمين، ولكن المفاجأة أن رمضان هذا العام هو الأقصر عدد ساعات صيام يأتي علينا منذ سنوات.ولأن ساعات النهار خلال هذه الفترة هي أقصر من ساعات الليل وتزداد بالتدريج مع مرور الأيام، فسيكون اليوم الأول من رمضان وهو الموافق 11 مارس هو أقصر يوم في عدد ساعات الصيام حيث يؤذن المغرب في تمام الساعة الـ...
    العراق – تشير دراسات اقتصادية، الى ان شهر رمضان بالرغم من كونه “شهر صيام”، الا ان المفارقة فيه ارتفاع حجم استهلاك الطعام بين 50 الى 100%. وتشير احصائيات منظمة HLB، الى ان شهر رمضان يتبع نمطًا مختلفًا لساعات العمل ويتميز بـ “إنتاجية أقل”، حيث تنخفض الإنتاجية من 35% إلى 50% بسبب تقصير ساعات العمل، وعدم القدرة على التركيز مع عدم الحصول على الطعام أو الشراب حتى غروب الشمس وقلة ساعات النوم. ومن المفارقات أن رمضان يدور حول الطعام، يقوم تجار المواد الغذائية بالتجزئة بتخزين المنتجات قبل شهر على الأقل استعدادًا للطلب الزائد، وتمتد محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت ساعات العمل حتى منتصف الليل وتميل إلى تقديم عروض ترويجية وعروض خاصة بشهر رمضان. وعلى الرغم من أن شهر رمضان هو شهر...
    غزة – سادت حالة من الفرح النازحين المقيمين في مستشفى الشفاء غربي مدينة غزة، بعد أن علموا بقدوم عناصر "تِكية" بغرض تجهيز الطعام لهم، فمنذ أسابيع عديدة لم تصلهم أي مساعدات غذائية، حيث يوجد في المستشفى قرابة 3 آلاف نازح ممن هدمت قوات الاحتلال الإسرائيلية منازلهم. علمت السيدة مَجدية محيسن بوصول عناصر التكية، فسارعت لحمل وعاء كبير علّها تستطيع ملأه بالطعام، وهي التي فقدت اثنين من أبنائها في الحرب دون أن تعلم مصيرهما حتى الآن، وتقول "ذهب أحدهما لإحضار زجاجة ماء للشرب ولم يعد"، وتضيف للجزيرة نت "نحن دائما نطالب بأن يحضروا لنا أكلا لأن الطعام لدينا لا يكفي، وأنتم ترون المجاعة التي نعاني منها، أنا عندي عائلة والصغار يطلبون الأكل طول النهار". شأنهم شأن محيسن، حمل المئات من النازحين أوانيهم...
    ساعات قليلة تفصلنا عن بدء شهر رمضان الكريم 2024، ويحرص الكثيرون عند الاستعداد للصيام في تلك الأيام المباركة بالاهتمام بمعرفة العادات الصحية السليمة التي يجب اتباعها والتي تساعدهم على الاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة في الطعام، وتجنب العادات الخاطئة التي تؤدي إلى تعرض الجسم لوعكات صحية. ويحرص جهاز حماية المستهلك دائما على توجيه النصائح والإرشادات للمواطنين لمساعدتهم في تحقيق الاستفادة من تناول العناصر الغذائية التي يتم شراؤها، ونوضح من خلال هذا التقرير 10 نصائح للصيام في رمضان، وفق الموقع الرسمي لجهاز حماية المستهلك، كالتالي: 10 نصائح صحية للصيام في رمضان 1- يجب أن يحرص الصائم على الإفطار على التمر أو اللبن ثم الانتظار 5 دقائق، وتناول وجبة الإفطار بعدها، إذ يساعد ذلك على إمداد الجسم بما يحتاجه من نسبة سكريات....