2024-11-19@20:40:44 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1021
«ا غذائی»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
حذرت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف)، من أن طفل من كل أربعة أطفال دون سن الخامسة على مستوى العالم يعانون من "فقر غذائي حاد" أي أكثر من 180 مليون طفل معرضون لخطر آثار لاحقة خطيرة بسبب الافتقار إلى نظام غذائي مغذي ومتنوع. وقالت المؤلفة الرئيسية للتقرير "هارييت تورليس" - حسبما ذكرت قناة "فرانس 24" الإخبارية اليوم /الخميس/ - إن عددا "صادما" من الأطفال يعيشون على نظام غذائي سيئ للغاية ويستهلكون منتجات من مجموعتين غذائيتين أو أقل". ووفقا لتوصيات اليونيسيف، يجب أن يتناول الأطفال الصغار أغذية من خمس مجموعات من أصل ثماني على الأقل يوميا (مثل الرضاعة الطبيعية والحبوب والفواكه والخضروات الغنية بفيتامين (أ) واللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والبقوليات والفواكه والخضروات الأخرى. ويعيش 440 مليون طفل دون سن الخامسة (أو 66%) في نحو...
أكدت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسيف) أن تسعة من كل عشرة أطفال في غزة يعانون من فقر غذائي حاد ولا يمكنهم الحصول على مجموعات غذائية كافية؛ من أجل الحفاظ على نموهم. وذكرت المنظمة - في تقرير نقلته قناة (سي إن إن) الأمريكية، اليوم الخميس ، أن الأعمال العدائية والقيود المفروضة على المساعدات الإنسانية التي استمرت لأشهر في قطاع غزة؛، أدت إلى انهيار النظامين الغذائي والصحي، والذي كان له عواقب كارثية على الأطفال وعائلاتهم.. مشيرة إلى أن القتال في جميع أرجاء القطاع تسبب في تدمير الأراضي الزراعية، وتضور الماشية جوعا، وتدمير أسطول الصيد، بالإضافة إلى تدمير منشآت تجهيز الأغذية والمستودعات. وأوضح التقرير أن خمس مجموعات من البيانات التي تم جمعها بين شهري ديسمبر وأبريل الماضيين خلصت إلى أن تسعة من كل عشرة أطفال يعيشون على...
قالت منظمة الأمم المتحدة للطفولة "يونيسف" إن تسعة من كل 10 أطفال في غزة لا يستطيعون تناول العناصر الغذائية من مجموعات غذائية كافية لضمان نموهم وتطورهم بشكل صحي. منظمة "العمل ضد الجوع": القمامة والحرارة تهددان الحياة في قطاع غزة وذكرت المنظمة الأممية في بيان أنه "في قطاع غزة، أدت أشهر من الأعمال القتالية والقيود المفروضة على المساعدات الإنسانية إلى انهيار النظامين الغذائي والصحي مما أدى إلى عواقب كارثية على الأطفال وأسرهم".وذكرت أن خمس مجموعات من البيانات التي جمعت بين ديسمبر 2023 وأبريل 2024 وجدت أن تسعة من كل 10 أطفال في قطاع غزة، الذي يتعرض لقصف إسرائيلي منذ أكتوبر الماضي، يعانون من فقر غذائي حاد مما يعني أنهم يتغذون على مجموعتين غذائيتين أو أقل في اليوم للبقاء على قيد...
الولايات المتحدة – كشف بحث جديد، تم تقديمه في أكبر مؤتمر للسرطان في العالم، أن استهلاك الكثير من السكر دون تناول الألياف يتسبب في إنتاج الأمعاء لبكتيريا تسرع شيخوخة خلايا الإنسان ما يزيد خطر السرطان. قال الباحثون، الذين حضروا الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لعلم الأورام السريرية (ASCO) في شيكاغو هذا الأسبوع، إنهم اقتربوا خطوة واحدة من فهم دور الطعام المستهلك بخطر الإصابة بالسرطان. ودرس فريق جامعة ولاية أوهايو عينات وراثية لأشخاص تحت سن 50 عاما، وكبار السن المصابين بسرطان القولون. ووجدوا أن المرضى الأصغر سنا الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض الألياف وعالي السكر ينتجون بكتيريا تسمى Fusobacterium، والتي تزيد الالتهاب في الأمعاء عن طريق الارتباط بالبروتينات المؤيدة للالتهابات. وفي المقابل، تعمل الألياف على إبطاء إطلاق الغلوكوز في الدم (سكر الدم) وتغذي بكتيريا...
أصيبت أسرة كاملة مكونة من 4 أشخاص باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة إفطار فاسدة عبارة عن بطيخ وطعمية، داخل منزلهم بمركز إهناسيا غربي بني سويف ونقلوا جميعاً إلي المستشفي.وتلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن بني سويف، إخطارا من غرفة عمليات شرطة النجدة، يتضمن إصابة أسرة كاملة " أب وأبنائه الثلاثة" باشتباه تسمم غذائي بمركز إهناسيا غربي محافظة بني سويف.وبانتقال رجال الشرطة وسيارات الإسعاف والفحص، تبين إصابة كل من: "علي.ص.ع"، 40 عامًا، و زوجته "فائزة م.ح"، 30 عامًا، و نجلتهما "ملك"، 9 أعوام، و "منة"، 6 أعوام، إلى مستشفى إهناسيا التخصصي، بقيء ومغص واشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة طعمية و بطيخ فاسدة داخل منزل الأسرة.تم عمل الإسعافات الأولية اللازمة وحجزهم تحت الملاحظة لحين تحسن حالتهم الصحية.
كشف بحث جديد، تم تقديمه في أكبر مؤتمر للسرطان في العالم، أن استهلاك الكثير من السكر دون تناول الألياف يتسبب في إنتاج الأمعاء لبكتيريا تسرع شيخوخة خلايا الإنسان ما يزيد خطر السرطان.قال الباحثون، الذين حضروا الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لعلم الأورام السريرية (ASCO) في شيكاغو هذا الأسبوع، إنهم اقتربوا خطوة واحدة من فهم دور الطعام المستهلك بخطر الإصابة بالسرطان.ودرس فريق جامعة ولاية أوهايو عينات وراثية لأشخاص تحت سن 50 عاما، وكبار السن المصابين بسرطان القولون.ووجدوا أن المرضى الأصغر سنا الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض الألياف وعالي السكر ينتجون بكتيريا تسمى Fusobacterium، والتي تزيد الالتهاب في الأمعاء عن طريق الارتباط بالبروتينات المؤيدة للالتهابات.وفي المقابل، تعمل الألياف على إبطاء إطلاق الغلوكوز في الدم (سكر الدم) وتغذي بكتيريا الأمعاء الصحية التي تقلل الالتهاب.وتبين أن الالتهاب المستمر يؤدي...
كشفت دراسة حديثة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن يكون لها تأثير ضار على "ميكروبيوم الأمعاء"، الذي يساعد على هضم الأطعمة، وتوفير الطاقة للجسم وامتصاص العناصر الغذائية، وفق صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. ويُعرّف مختصون "ميكروبيوم الأمعاء" بأنه مجتمع من البكتيريا والفيروسات والميكروبات التي تعيش في أمعاء الإنسان، وتقوم بالمساعدة على عمليات الهضم. والصوديوم من المعادن التي يمكنك الحصول عليها بصورة طبيعية من الحليب وغيره. وتضيف بعض شركات تصنيع الأغذية بإضافة الصوديوم إلى الأطعمة المعالجة كالخبز. ويُضاف الصوديوم أيضًا إلى المكونات التي تُكسب الطعام نكهة مثل صوص الصويا. وعندما يقترن الصوديوم بعنصر معدني آخر يسمى الكلوريد، يشكلان معًا ملح الطعام، وفقا لموقع "مايو كلينك". ويشير مختصون إلى أن استهلاك كميات...
يتأثر متوسط العمر المتوقع بعدد من العوامل المختلفة، مثل الوراثة والمرض والإصابات الخارجة عن سيطرتنا والنظام الغذائي وعدد مرات ممارسة الرياضة. ويوضح خبراء الصحة أن التدخين يعتبر أحد أسوأ العادات الصحية، فهو ليس السبب الرئيسي لسرطان الرئة في جميع أنحاء العالم فحسب، بل يمكن أن يزيد أيضا من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. لكن العلماء كشفوا أن نقص أوميغا 3 في النظام الغذائي يمكن أن يقصّر عمرك أكثر من التدخين. ووجدوا أن التدخين خفض متوسط العمر المتوقع 4 سنوات، في حين أن المستويات المنخفضة من الأحماض الدهنية، الموجودة بشكل رئيسي في الأسماك الزيتية مثل السلمون، يمكن أن تحد من متوسط العمر بمقدار 5 سنوات. واستخدمت الدراسة، التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، إحصاءات من دراسة...
كشف بحث جديد، تم تقديمه في أكبر مؤتمر للسرطان في العالم، أن استهلاك الكثير من السكر دون تناول الألياف يتسبب في إنتاج الأمعاء لبكتيريا تسرع شيخوخة خلايا الإنسان ما يزيد خطر السرطان. قال الباحثون، الذين حضروا الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لعلم الأورام السريرية (ASCO) في شيكاغو هذا الأسبوع، إنهم اقتربوا خطوة واحدة من فهم دور الطعام المستهلك بخطر الإصابة بالسرطان.ودرس فريق جامعة ولاية أوهايو عينات وراثية لأشخاص تحت سن 50 عاما، وكبار السن المصابين بسرطان القولون.ووجدوا أن المرضى الأصغر سنا الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض الألياف وعالي السكر ينتجون بكتيريا تسمى Fusobacterium، والتي تزيد الالتهاب في الأمعاء عن طريق الارتباط بالبروتينات المؤيدة للالتهابات.وفي المقابل، تعمل الألياف على إبطاء إطلاق الغلوكوز في الدم (سكر الدم) وتغذي بكتيريا الأمعاء الصحية التي تقلل الالتهاب. إقرأ المزيد ...
البلاد – الرياض أعرب معالي وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس مجلس إدارة صندوق التنمية الزراعية المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، عن الشكر والتقدير للقيادة الرشيدة على الدعم المستمر الذي توليه ،حفظها الله، للقطاع الزراعي. جاء ذلك خلال رعايته الاحتفاء بمرور 60 عاماً على تأسيس صندوق التنمية الزراعية، بحضور عدد من أصحاب السمو والمعالي، إضافة إلى ممثلي القطاع الزراعي ورجال الأعمال، حيث أقام الصندوق حفلاً بهذه المناسبة استعرض من خلاله مسيرته خلال 6 عقود وأثرها على الاقتصاد الوطني. وأشار المهندس الفضلي في كلمته إلى تطور نشاط الصندوق خلال الـ60 عاماً الماضية عبر مراحل مختلفة، من أبرزها مرحلة التأسيس لدعم التوطين وتعزيز العمل الزراعي، ومروراً بالتحول لدفع القطاع الزراعي التقليدي إلى قطاع متطور باستخدام التقنيات الحديثة، ووصولاً إلى إطلاق رؤية المملكة...
يُعتبر البيض من الوجبات الضرورية لجسم الإنسان بسبب احتوائه على نسبة عالية من البروتين. ولكن ما هو الفرق بين البيض الأحمر والبيض الأبيض من حيث الفوائد الصحية؟ فوائد البيض بشكل عاماكد خبراء التغذية أن البيض بشكل عام مفيد للصحة، خاصةً للأطفال. دراسات حديثة تشير إلى أن تناول البيض يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، على الرغم من الاعتقادات السابقة التي أشارت إلى ارتباطه بمشاكل في الكوليسترول.البيض الأحمر والبيض الأبيض: هل هناك فرق غذائي؟اكدت الدراسات الغذائية إنه لا يوجد فرق غذائي بين البيض الأبيض والبيض الأحمر، بغض النظر عن لون القشرة أو درجة البيضة، فإن جميع أنواع البيض متشابهة تمامًا من الناحية الغذائية.العوامل الخارجية وتأثيرهامع ذلك، قد يؤثر النظام الغذائي والبيئة التي تعيش فيها الدجاجة على تغذية البيضة. لذا، من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعتبر فترة الثانوية العامة مرحلة حاسمة في حياة الطلاب، حيث تحتاج إلى جهد كبير وتركيز عالٍ لتحقيق نتائج جيدة. التغذية السليمة تلعب دورًا أساسيًا في تعزيز الذاكرة وتحسين الأداء الأكاديمي. نقدم لكم برنامجًا غذائيًا اقتصاديًا يساعد على تحسين قدرات الطلاب على التركيز والتذكر، معتمدين على عناصر غذائية مفيدة ومتاحة بأسعار معقولة.العناصر الغذائية الأساسية لتعزيز الذاكرةالأوميغا-3: توجد في الأسماك الدهنية مثل السردين والتونة، وتساهم في تحسين وظائف الدماغ.مضادات الأكسدة: مثل الفيتامينات C وE، وتوجد في الفواكه والخضروات، وتساعد في حماية الخلايا العصبية.فيتامينات ب: تساهم في تحسين وظائف الدماغ، وتوجد في الحبوب الكاملة والبقوليات.الكولين: موجود في البيض، ويعزز من قدرة الدماغ على التركيز والتذكر.البرنامج الغذائي اليوميوجبة الإفطارشوفان مع حليب: الشوفان يحتوي على الألياف التي تحافظ على مستوى...
مع تقدم العمر، تتزايد أيضًا أعداد الأدوية التي يتناولها كبار السن للحفاظ على أجسادهم المتهالكة على قيد الحياة ومع ذلك، ينسى الكثير من الناس أن التقدم في السن (الشيخوخة)، يتطلب اتباع نهج خاص تمامًا في النظام الغذائي. ولفت البروفيسور يورغن باور من مستشفى هايدلبرغ (ألمانيا) إلى ضرورة اتباع هذا النهج. وبحسب الأخصائي، يحتاج الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 70 عاما إلى مراقبة ثبات الوزن، يهدد الفقدان السريع لكتلة العضلات بالساركوبينيا، وهو تغير ضموري في العضلات يؤدي إلى فقدان القوة البدنية. وهذا يزيد من خطر السقوط والكسور لدى كبار السن وفي الوقت نفسه، يصعب استعادة كتلة العضلات المفقودة في الشيخوخة. للوقاية من الضعف، يحتاج كبار السن إلى التأكد من تناول البروتين يوميًا بمقدار 1-1.2 جرام لكل كجم من وزن الجسم، وإذا حدث فقدان كبير في...
وجدت دراسة جديدة، أجريت على أكثر من 25 ألف امرأة أمريكية في منتصف العمر، أن اتباع نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي يحد من خطر الوفاة بجميع الأسباب بنسبة الربع تقريبا. أفاد باحثو جامعة هارفارد أن النظام الغذائي المتوسطي، الذي توج كأفضل نظام غذائي لمدة 7 سنوات على التوالي (خلال الدراسة)، يقلل من الالتهابات في الجسم ويحسن تنظيم الجسم للأنسولين وإدارة الوزن، وكلها عوامل تحمي من أمراض القلب والخرف والسكتة الدماغية والسكري.وفي بداية الدراسة، التي استمرت لمدة 25 عاما، قامت النساء بملء استبيانات صحية حول العادات الغذائية والحالة الصحية والطول والوزن لهن، لحساب مؤشر كتلة الجسم، كل 6 أشهر خلال السنة الأولى، وسنويا بعد ذلك.وخصص الباحثون درجات للالتزام بالنظام الغذائي على مقياس من صفر إلى 9، وتشير الدرجة الأعلى إلى أن...
قال اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، إن أعمال التطوير بمشروع إنتاج البيض التابع لمشروع الأمن العذائي المملوك للمحافظة هي الأولي منذ 40 عامًا. وبيّن المحافظ، إنه تم البدء في تطوير محطة رقم ١ برفع كفاءة وتطوير وتحديث عدد ٢ عنبر إنتاج بطاقة عدد ١٠٠ ألف طائر إنتاج بيض للعنبرين وفق أحدث التقنيات الحديثة في مجال تربية وانتاج البيض.بالإضافة إلى إنشاء عنبر تربية بياض حديث بنظام البطاريات وفق احدث مستجدات التربية ليصبح الاجمالي بالمحطتين ١٦٠ الف طائر في محطات الانتاج و ٧٠ الف كتكوت تربية وذلك وفق خطة المحافظة الطموحة لتطوير مشروعات الأمن الغذائي علي مراحل. جولة المحافظ.. وأجرى اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، اليوم الجمعة، جولة تفقدية لمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا بمدينة قنا لمتابعة سير العمل بها. رافق المحافظ، حسام حموده السكرتير العام للمحافظة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد اتباع نظام غذائي من اهم الاولويات الخاصة بالصحة العامة التى يجب ان يتبعها الجميع للوقاية من الامراض وغالبا ما تؤثر الاطعمة على الحالة الصحية مما تكتسبه من مكونات تساعد على تنشيط خلايا الجسم بشكل عام وفقا لما ذكرته الدكتورة أناستاسيا تاراسكو أخصائية الغدد الصماء لما نشرته مجلة Nature Communications الطبية .وكانت قد اشارت ان الجسم لا ينتج الحديد، بل يحصل عليه من الأطعمة وهذا هو السبب في أهمية اتباع نظام غذائي متنوع .وذكرت أن هناك العديد من الأطعمة الغنية بالحديد هي اللحوم والكبد واللوز وبذور عباد الشمس والسمسم والشوكولاتة والعدس والفاصولياء .ويمكن أن يكون سبب نقص الحديد في الجسم هو سوء امتصاصه في الأمعاء أو أمراض معدية وتناول أطعمة محتوية على نسبة عالية من الفوسفات والإفراط في...
أظهرت نتائج دراسة جديدة، من خلال الجمع بين فحوصات الدماغ وبيانات ما نتناوله من غذاء، أن ملفًا غذائيًا يتم اتباعه في إطار نظام شائع لإنقاص الوزن يكبح شيخوخة الدماغ، بالإضافة إلى فوائد أخرى متعددة.وبحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Nature Aging، أجرى باحثون من جامعة نبراسكا وجامعة إلينوي تجربة بمشاركة 100 شخص يتمتعون بصحة معرفية وتتراوح أعمارهم بين 65 إلى 75 عامًا.وقام الباحثون بجمع الدم من المشاركين لقياس المؤشرات الحيوية للمغذيات، كما أجروا فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي، وتم تصنيف المشاركين المتطوعين في مجموعات حسب التقييمات المعرفية. وطلب العلماء من المشاركين إكمال استبيانات جمعت بيانات ديموغرافية ومعلومات حول مستويات النشاط وقياسات الجسم.حمية البحر المتوسطوعند فحص البيانات المعرفية، اكتشف فريق الباحثين نوعين من شيخوخة الدماغ، هما أبطأ من المقبول...
كشفت الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، أن العديد من الأمراض الخطيرة تعتمد على التغذية، أي أنها تنشأ نتيجة لسوء التغذية. وذكرت الدكتورة ميخاليفا أن التغذية لها تأثير كبير على احتمالية الإصابة بأمراض مختلفة، بما في ذلك الأمراض الخطيرة. وأشارت الطبيبة في تعليق لـ RIAMOإلى أن معظم الأمراض الأكثر خطورة تعتمد على التغذية، أي أنها تتطور بسبب سوء التغذية لدى الأشخاص المعرضين لها. قالت الطبيبة أوكسانا ميخاليفا، إن معظم أمراض القلب تنشأ أيضًا بسبب سوء التغذية وتصنف على أنها أمراض مرتبطة بالتغذية وتشمل هذه المجموعة نفسها من الأمراض السمنة والسكري من النوع الثاني وأمراض الجهاز الهضمي وأمراض الحساسية وبعض أنواع السرطان ومن السهل أن نرى أن جميعها أمراض يمكن أن تقصر العمر المتوقع للناس. ولفتت الطبيبة الانتباه إلى أنه من خلال الالتزام بقواعد النظام الغذائي الصحي، يمكنك زيادة...
كشفت نتائج دراسة جديدة، من خلال الجمع بين فحوصات الدماغ وبيانات ما نتناوله من غذاء، أن ملفًا غذائيًا يتم اتباعه في إطار نظام شائع لإنقاص الوزن يكبح شيخوخة الدماغ، بالإضافة إلى فوائد أخرى متعددة.مؤشرات حيوية للمغذياتوبحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Nature Aging، أجرى باحثون من جامعة نبراسكا وجامعة إلينوي تجربة بمشاركة 100 شخص يتمتعون بصحة معرفية وتتراوح أعمارهم بين 65 إلى 75 عامًا.وقام الباحثون بجمع الدم من المشاركين لقياس المؤشرات الحيوية للمغذيات، كما أجروا فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي، وتم تصنيف المشاركين المتطوعين في مجموعات بحسب التقييمات المعرفية. وطلب العلماء من المشاركين إكمال استبيانات جمعت بيانات ديموغرافية ومعلومات حول مستويات النشاط وقياسات الجسم.حمية البحر المتوسطوعند فحص البيانات المعرفية، اكتشف فريق الباحثين نوعين من شيخوخة الدماغ، هما أبطأ...
كتب- أحمد جمعة: أصدرت هيئة الدواء المصرية، تحذيرات جديدة بشأن أدوية متداولة في السوق المحلي، مطالبة بسحب وتحريز التشغيلات الواردة في منشوراتها. وفي منشور دوري حمل رقم 31 لسنة 2024، طالبت الهيئة بسحب تشغيلة تحمل رقم "23036" من مستحضر "Ferroswab 50 mg/5ml oral solution". وأوضحت الهيئة أن سبب التحذير يعود لكون المستحضر صادر له عدم مطابقة للتشغيلة الموضحة، من قبل معامل هيئة الدواء. يستخدم الدواء في حالات مثل نقص الحديد، كما يعطى أيضًا في العلاج المساعد، كعقار بديل لحالات السعال. كما طالبت الهيئة في منشور دوري حمل رقم 32 لسنة 2024، بسحب ووقف تداول وتحريز التشغيلة رقم "Dy3m"، من مستحضر "Vitamax plus sg caps"؛ لعدم مطابقة للتشغيلة من قبل معامل هيئة الدواء. والدواء هو مزيج من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي ضرورة التنسيق وإحداث توازن بين الأجهزة الرقابية الخاصة بسلامة الغذاء وبين تشجيع الابتكار وزيادة الاستثمار في الأنشطة الغذائية لتحقيق أمن غذائي صحي ومستدام.جاء ذلك افتتاح فعاليات احتفالية اليوم العالمي لسلامة الغذاء الذي تنظمه الهيئة القومية لسلامة الغذاء في الفترة من 29 الى 30 مايو الحالي تحت عنوان"الأنظمة الغذائية الحديثة كمحفز للابتكار والاستثمار في قطاع إنتاج الغذاء"وشدد المصيلحي على ضرورة أن تكون الأجهزة الرقابية متماشية مع كل ما يحدث في هذا المجال وأن تضع سلامة الغذاء المواطن الهدف الأساسي والرئيسي لها.وتابع أن شعار سلامة الغذاء يجب أن يكون الغذاء مسؤولية الجميع وليس فقط الجهات الرقابية أو القطاع الصناعي أو الزراعي العامل بها بل أن المواطن والمستهلك هو عنصر...
أوضحت نتائج دراسة جديدة، عن وجود ملف غذائي يتم اتباعه في إطار نظام شائع لإنقاص الوزن يقضي على شيخوخة الدماغ، بالإضافة إلى فوائد أخرى متعددة.ويأتي ذلك من خلال الجمع بين فحوصات الدماغ وبيانات ما نتناوله من غذاء.نظام غذائي شائع للقضاء على شيخوخة العقلدراسة قياس المؤشرات الحيوية للمغذياتأجرى باحثون من جامعة نبراسكا وجامعة إلينوي تجربة بمشاركة 100 شخص يتمتعون بصحة معرفية وتتراوح أعمارهم بين 65 إلى 75 عامًا.جمع الباحثون عينات دم من المشاركين لقياس المؤشرات الحيوية للمغذيات، كما أجروا فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي، وتم تصنيف المشاركين المتطوعين في مجموعات بحسب التقييمات المعرفية، كما طلب العلماء من المشاركين إكمال استبيانات جمعت بيانات ديموغرافية ومعلومات حول مستويات النشاط وقياسات الجسم.نظام غذائي شائع للقضاء على شيخوخة العقلالنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسطأتضح للباحثين عن فحص...
نشرت جامعة سنترال لانكشاير البريطانية، دراسة تتحدث عن مخاطر استخدام المكملات الغذائية وخاصة التستوستيرون، وقالت كولين ميتشي، نائبة رئيس كلية الطب بالجامعة، إن الرغبة في الحصول على جسم منحوت، قد تدفع البعض لتناول المكملات الغذائية، مثل التستوستيرون الذي يساعد على بناء العضلات والتحكم في نموها، كما أنه يحسن من القدرة على التحمل الرياضي وزيادة اللياقة البدنية، ويحسن المظهر على المدى القصير، لكن هناك مشاكل أخرى يتسبب فيها على المدى الطويل، بحسب موقع سبوتنيك الروسي. أضرار صحية يسببها هرمون التستوستيرون ذكرت الدراسة أن التستوستيرون يسبب مشكلات عدة مثل حَب الشباب والصلع الذكوري وتضخم الثدي عند الرجال، بالإضافة إلى زيادة في شعر الجسم، كما أنه يؤدي لمخاطر متعلقة بتضخم عضلة القلب، بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم، تلك الأعراض التي قد تؤدي إلى خطر...
أطلقت وزارة الصحة ووقاية المجتمع حملة للتوعية بأضرار الملح وتأثيره على صحة أفراد المجتمع عند الإفراط في تناوله، وتشجيعهم على تبني عادات غذائية صحية من خلال تخفيض استهلاك الملح في الطعام واختيار المنتجات الغذائية قليلة الملح، وذلك ضمن استراتيجيتها الرامية إلى الارتقاء بجودة الحياة الصحية. وتشمل الحملة، التي نظمتها الوزارة للتوعية بأضرار الملح، عقد ورش توعوية حول البدائل الصحية، وأهمية قراءة البطاقة الغذائية للمنتجات قبل شرائها، وتوعية أفراد المجتمع بمخاطر وأضرار الملح من خلال المنصات الرقمية التابعة للوزارة وغيرها من الجهات الداعمة مثل جميعة الاتحاد، شويترام، مصنع بوابة ليوا للبهارات، جمعية أسواق عجمان. كما تم شرح مهارات تحضير وصفات صحية قليلة الملح عن طريق تصميم فيديوهات باستخدام بدائل صحية بدعم من شركة كليك أون للأجهزة الالكترونية والمنزلية، إلى جانب...
شنت مدبرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة سوهاج برئاسة المهندس محمد إبراهيم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة عدة حملات مكبرة لضبط الأسواق والأسعار استهدفت المحلات التجارية والمخابز ومحال التموين ومشروعات جمعيتي ومحطات التموين بنطاق المحافظة أسفرت عن تحرير 654 محضر وجنحة تموينية بناء على تعليمات الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية وتوجيهات اللواء طارق الفقي محافظ الإقليم . وأوضحت المديرية فى بيان لها أن الحملات التي استهدفت المخابز والأسواق والمحلات التجارية أسفرت عن تحرير عدد من والمخالفات بلغ عددها 654 محضر جنحة تموينية منها عدد 581 مخالفة فى مجال المخابز وعدد 73 جنحة فى مجال الأسواق. ومن جانبه قال المهندس محمد إبراهيم أن أهم المضبوطات التي تم التحفظ عليها هي:- 3700 كيلو سكر غش تجاري مخلوط بالملح و15000 كيلو ملح فواتير و36500...
أصيبت أسرة مكونة من 3 أفراد باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم طعمية فاسدة، داخل منزل الأسرة بمركز بني سويف.تلقت مديرية أمن بني سويف، إخطارا من شرطة النجدة، بوصول "أشرف.ع.م"، 36 عامًا، وزوجته "سحر.م.ع"، 28 عامًا، ونجلته "فريدة"، 3 أعوام، إلى المستشفى التخصصي، مصابين بمغص وقيء واشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة إفطار "طعمية" فاسدة داخل منزل الأسرة بقرية بليفيا التابعة لمركز بني سويف.تم عمل الإسعافات الأولية اللازمة لهم، وسحب عينة قيء لبيان أسباب التسمم، و حجزهم تحت الملاحظة لحين تحسن حالتهم الصحية، و تحرر محضر بالواقعة.
أعلنت السلطات السعودية، السبت، عن إغلاق منشأة تجارية بمحافظة حفر الباطن، شرق البلاد، حيث يشتبه أنها كانت مصدر حالات تسمم غذائي تم تسجيلها. وقالت أمانة محافظة حفر الباطن، في بيان على منصة "إكس"، إنها رصدت بالتعاون مع الجهات المختصة حالات اشتباه تسمم غذائي، مشيرة إلى أنه يشتبه في أن يكون مصدرها أحد المنشآت التجارية. بيان صحفي:حفاظًا على السلامة العامة وصحة السكان #أمانة_محافظة_حفرالباطن تُغـلق أحــدالمـنشـآت التجـارية لـرصد حالات اشتـباهتـسمم غـذائي، وتؤكد اتخاذ كافة التدابيـرالوقائـية اللازمـة مـع كـافـة الجهـات ذاتالعـلاقة .#أمانة_حفرالباطن pic.twitter.com/LCdjDij399— أمانة حفر الباطن (@HafrbatinAmana) May 25, 2024 وعليه، يضيف المصدر ذاته، اتخذت الفرق الميدانية للرقابة الصحية ومختبر الأغذية بأمانة حفر الباطن، التدابير اللازمة وفق البروتكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، من سحب للعينات للتأكد من الأسباب وإغلاق المنشأة احترازياً لحين...
السومرية نيوز - دولياتكشفت السطات السعودية، عن إغلاق إحدى المنشآت التجارية في منطقة حفر الباطن، بعد رصد حالات اشتباه بتسمم غذائي. وقالت أمانة حفر الباطن في بيان صحفي على موقعها بمنصة "إكس"، "رصدت أمانة حفر الباطن يوم السبت الـ17 من ذي القعدة 1445هـ الموافق الـ25 من مايو 2024م بالتعاون مع الجهات المختصة حالات اشتباه في تسمم غذائي، ويشتبه في أن يكون مصدرها إحدى المنشآت التجارية". وأردفت الأمانة بأن "الفرق الميدانية للرقابة الصحية ومختبر الأغذية بأمانة حفر الباطن اتخذت التدابير اللازمة وفق البروتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، من سحب للعينات للتأكد من الأسباب وإغلاق المنشأة احترازيًّا لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية". وأوضحت أمانة حفر الباطن في بيانها أن "الأمانة تعمل بكافة أجهزتها الرقابية لاستمرار الجولات الرقابية وفق...
أصدرَت هيئة الدواء المصرية منشورًا رسميًا لها بسحب المستحضر الحيوي Ferroswab 50 ووقف تداوله وتحريزه نظرًا لعدم مطابقة التشغيلة الموضحة على ما نصت عليه معامل هيئة الدواء المصرية. سحب دواء شهير لعلاج نقص الأنيميا وأوضحت هيئة الدواء في منشور لها حصلت «الوطن» على نسخة منه، أنَّ المستحضر الحيوي يستخدم لعلاج حالات الأنيميا وهو علاج مشهور يتمّ وصفه من قبل الطبيب المختص لعلاج نقص الأنيميا والحديد في الجسم. سحب دواء شهير يستخدمه الرياضيون وأصدرت هيئة الدواء منشورا آخرا ينص على سحب المستحضر الحيوي Vitamax، نظرًا لأنه مخالف للتشغيلة التي أقرتها معامل هيئة الدواء وهو دواء مستخدم كمكمل غذائي يستخدم لعلاج أو الوقاية من نقص الفيتامينات والمعادن بسبب سوء التغذية أو أمراض معنية ويستخدم لكبار السن وكذلك الرياضيين. وأضافت هيئة الدواء أنَّه في...
أغلقت السطات السعودية أمس السبت إحدى المنشآت التجارية في منطقة حفر الباطن بعد رصد حالات تسمم غذائي. إقرأ المزيد السعودية.. إغلاق مطعم شهير في الرياض بعد تسمم 15 شخصا (فيديو) وقالت أمانة حفر الباطن في بيان نشرته على صفحتها بمنصة "إكس": "رصدت أمانة حفر الباطن اليوم السبت 17 ذو القعدة 1445هـ الموافق 25 مايو 2024م بالتعاون مع الجهات المختصة حالات اشتباه تسمم غذائي، ويشتبه في أن يكون مصدرها أحد المنشآت التجارية".وتابعت: "وعليه اتخذت الفرق الميدانية للرقابة الصحية ومختبر الأغذية بأمانة حفر الباطن، التدابير اللازمة وفق البروتوكولات الصحة لمثل هذه الحالات الطارئة، من سحب للعينات للتأكد من الأسباب وإغلاق المنشأة احترازيا لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية.."وأضافت: "وما زالت الأمانة تعمل بكافة أجهزتها الرقابية لاستمرار الجولات الرقابية وفق أعلى المعايير...
رصدت أمانة محافظة حفر الباطن بالتعاون مع الجهات المختصة حالات اشتباه تسمم غذائي، ويشتبه أن يكون مصدرها أحد المنشآت التجارية.وذكرت الأمانة (في بيان) أن الفرق الميدانية للرقابة الصحية ومختبر الأغذية لديها، اتخذت التدابير اللازمة وفق البروتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، من سحب للعينات للتأكد من الأسباب وإغلاق للمنشآت احترازيا لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية ووفق البيان، لا زالت الأمانة تعمل بكافة أجهزتها الرقابية لاستمرار الجولات الرقابية وفق أعلى المعايير للحفاظ على السلامة العامة. بيان صحفي:حفاظًا على السلامة العامة وصحة السكان #أمانة_محافظة_حفرالباطن تُغـلق أحــدالمـنشـآت التجـارية لـرصد حالات اشتـباهتـسمم غـذائي، وتؤكد اتخاذ كافة التدابيـرالوقائـية اللازمـة مـع كـافـة الجهـات ذاتالعـلاقة .#أمانة_حفرالباطن pic.twitter.com/LCdjDij399— أمانة حفر الباطن (@HafrbatinAmana) May 25, 2024
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)—أعلنت السطات السعودية، السبت، إغلاق أحد المنشآت التجارية في منطقة حفر الباطن بعد رصد حالا اشتباه بتسمم غذائي.وقالت أمانة حفر الباطن في بيان نشرته على صفحتها بمنصة أكس (تويتر سابقا): "رصدت أمانة حفر الباطن اليوم السبت 17 ذو القعدة 1445هـ الموافق 25 مايو 2024م بالتعاون مع الجهات المختصة حالات اشتباه تسمم غذائي، ويشتبه في أن يكون مصدرها أحد المنشآت التجارية".وتابعت: "وعليه اتخذت الفرق الميدانية للرقابة الصحية ومختبر الأغذية بأمانة حفر الباطن، التدابير اللازمة وفق البروتوكولات الصحة لمثل هذه الحالات الطارئة، من سحب للعينات للتأكد من الأسباب وإغلاق المنشأة احترازيا لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية.."وأضافت: "وما زالت الأمانة تعمل بكافة أجهزتها الرقابية لاستمرار الجولات الرقابية وفق أعلى المعايير للحفاظ على السلامة العامة".
السعودية: حالات اشتباه تسمم غذائي في حفر الباطن وإجراء عاجل من أمانة المنطقة
حفر الباطن رصدت أمانة محافظة حفر الباطن، اليوم، بالتعاون مع الجهات المختصة حالات اشتباه تسمم غذائي ، ويشتبه في أن يكون مصدرها أحد للمنشآت التجارية. وأكدت الأمانة أن الفرق الميدانية للرقابة الصحية ومختبر الأغذية التابع لها اتخذوا التدابير اللازمة وفق البروتكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة ، من سحب للعينات للتأكد من الأسباب و إغلاق المنشأة احترازياً لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية ونوهت أمانة حفر الباطن أنها لازالت تعمل بكافة أجهزتها الرقابية لاستمرار الجولات الرقابية وفق أعلى المعايير للحفاظ على السلامة العامة.
المناطق_حفر الباطنأعلنت أمانة حفر الباطن إغلاق إحدى المنشآت التجارية بعد رصد حالات اشتباه تسمم غذائي، وتؤكد اتخاذ كافة التدابير الوقائية اللازمة مع كافة الجهات ذات العلاقة.وقالت الأمانة في بيان لها إنها رصدت اليوم (السبت) بالتعاون مع الجهات المختصة حالات اشتباه تسمم غذائي، ويشتبه أن يكون مصدرها إحدى المنشآت التجارية.أخبار قد تهمك رئيس دولة الإمارات يهنئ نادي العين بالفوز التاريخي بلقب أبطال آسيا 25 مايو 2024 - 11:44 مساءً هارفارد تشهد تخرج 60 من الطلبة السعوديين من جامعات النخبة 25 مايو 2024 - 11:34 مساءًوعليه اتخذت الفرق الميدانية للرقابة الصحية ومختبر الأغذية بأمانة حفر الباطن التدابير اللازمة وفق البروتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة من سحب للعينات للتأكد من الأسباب، وإغلاق المنشأة احترازياً لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية.26 مايو 2024 -...
أفاد باحثون من الولايات المتحدة أنهم تمكنوا من إثبات عدم وجود أنظمة غذائية عالمية، ولهذا السبب لا يمكن للناس إنقاص الوزن. تساءل العلماء لماذا يفقد بعض الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا واحدا الوزن بشكل جيد، بينما لا يستطيع آخرون ذلك، وقاموا بتقييم تأثير الطعام على جسم الإنسان. ونتيجة لذلك، أكدوا النظرية القديمة القائلة بأنه ينبغي اختيار الطعام لكل شخص على حدة. الشيء هو أن الناس يهضمون الأطعمة المختلفة بشكل مختلف، مما يؤدي إلى حقيقة أنهم بحاجة إلى تشكيل نظامهم الغذائي بناء على خصوصيات التمثيل الغذائي ولذلك، من المهم جدا الاتصال بأخصائي سيكون قادرا على اتباع نظام غذائي فردي، سيسمح لك بإنقاص الوزن والحفاظ على الجسم في حالة جيدة. وأجرى العلماء تجارب على المتطوعين الذين طلب منهم تناول نفس المنتجات. بالإضافة إلى الاحتفاظ بمذكرات التغذية، أجرى...
أخبارنا المغربية - عبد المومن حاج علي أصدر نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف التابع للاتحاد الأوروبي، إنذارًا صحيًا بعد اكتشاف وجود ديدان المتشاخسة في شحنة من السمك القادم من المغرب، مشيرة إلى أن الإنذار جاء بعد العثور على الديدان في بيض سمك النازلي وذلك على مستوى نقطة المراقبة الحدودية في إسبانيا. وقال النظام إنه لم يحدد حجم الكمية التي تحتوي على الديدان، كما أنه لا يعرف الوجهة النهائية لبيض سمك النازلي، غير أنه عمل فورا على منعها من دخول السوق الأوربية، بالإضافة إلى سحب الكمية الموجودة منه داخل الأسواق لشكوكه بتواجد كميات أخرى تحتوي على المتشاخسة ولم يتم اكتشافها. ووصف النظام الوضع بأنه "خطير"، قبل أن يطلب من المستهلكين الامتناع عن شراء بيض النازلي، إلى غاية اكتشاف حجم الكمية التي...
محمد اسليم - اخبارنا المغربية تواصل الغرفة الجنحية التلبسية بالمحكمة الابتدائية بمراكش محاكمة أربعة أشخاص متابعين في ثلاث ملفات منفصلة على خلفية ضبط وحجز كميات من الأسماك الفاسدة بسوق جامع الفنا، وقررت هيئة المحكمة بداية الأسبوع الجاري تأجيل النظر في ملفات القضية إلى غاية 10 يونيو المقبل. المتهمون الأربعة والمتابعين في حالة سراح مقابل ادائهم لكفالات مالية، بتهم "تخزين منتوج غذائي دون التوفر على شروط النظافة الصحية والسلامة وعرض منتوج غذائي في السوق الداخلية دون مراعاة شروط السلامة الصحية" بالنسبة لثلاث متهمين، مع إضافة تهمة "عرض منتوج غذائي يشكل خطرا على صحة الانسان" بالنسبة للمتهم الرابع، وذلك بعد أن ضبطت بحوزتهم كميات كبيرة من الأسماك مخزنة في ظروف غير صحية بمحلاتهم الكائنة بسوق جامع الفنا. توقيف الأظناء الأربعة جاء في...
أصيب مجموعة من الأشخاص بمدينة الصويرة بتسمم جماعي، إثر تناولهم لوجبة “زعزع” عند أحد بائعي هذا النوع من المأكولات. وحسب مصادر محلية. فقد أصيب ستة أشخاص بمدينة الصويرة بتسمم جماعي نقلوا على إثره صوب مستعجلات المستشفى الإقليمي بالصويرة. وذلك بعد تناولهم لوجبة “زعزع” عند صاحب عربة مجرورة، وانتقلت لجنة اليقظة الوبائية الاقليمية إلى مكان تناول الوجبة السالفة الذكر، وتم حجز مجموعة من المواد والمستلزمات التي يستعملها البائع.
الإهتمام بصحة القلب من الأمور الضرورية لحياة صحية وبشكل خاص للرجال، حيث يواجهون مخاطر أكبر تتعلق بصحة القلب، فمن خلال تبني أسلوب حياة أكثر صحة واتباع عادات معينة، يمكن للرجال تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب بشكل كبير ،وفيما يلي طرق لكيفية الحفاظ على صحة القلب بعد سن الأربعين.ممارسة التمارين بانتظام النشاط البدني المنتظم أمر حيوي لصحة قلبك، فهو يعزز وظائف القلب، ويساعد على التحكم في ضغط الدم ويحافظ على الوزن تحت السيطرة لذا احرص على ممارسة ما لا يقل عن 150 دقيقة من التمارين المعتدلة أسبوعيًا، والجمع بين أنشطة تمارين القلب والقوة. اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا التزم بطبق غذائي متوازن يحتوي على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون والدهون الصحية، وقلل من تناول الدهون المشبعة والمتحولة والكوليسترول والملح والسكر، وايضا ...
لحم طري (مواقع) أكدت دراسة طبية حديثة أن تناول اللحوم الحمراء يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم حتى بين الأشخاص الشباب.وبحسب الدراسة التي نشرتها مجلة “كانسر ديسكفري”، فإن الأضرار التي تلحق بالحمض النووي بسبب استهلاك اللحوم الحمراء تسبب السرطان فعليًا.اقرأ أيضاً لإنقاذ هاتفك بعد تعرضه للماء.. إليك هذه الحيل المدهشة 20 مايو، 2024 أخصائي يكشف عن أسباب القدم المسطحة.. طرق فعالة لعلاجها 20 مايو، 2024ورغم خطورة تناول اللحوم الحمراء، إلا أن الامتناع عنها تمامًا يعتبر أيضًا ضارًا جدًا.ويوصي خبير الأورام دكتور ماريوس جياناكيس من معهد دانا فاربر للسرطان بتناول اللحوم الحمراء بشكل معتدل واتباع نظام غذائي متوازن للحفاظ على الصحة وتجنب الإصابة بالأمراض.ولفت جياناكيس إلى أن هناك آلية معينة تجعل اللحوم الحمراء مادة مسرطنة، وتشير الدراسة الجديدة إلى وجود...
تؤكد المزيد والمزيد من الأدلة العلمية أن التصحيح الغذائي الذي يركز على اتباع نظام غذائي صحي يساعد بشكل فعال في حل مشكلة القلق المتزايد. القلق هو اضطراب عقلي أصبح شائعًا بشكل متزايد بين الأشخاص المعاصرين - تشير الأدلة العلمية المتوفرة إلى أن ما يقرب من ثلث المجتمع يتأثر بالقلق غير المعقول، وأظهر العمل الذي أجراه متخصصون صينيون من مركز شنغهاي للصحة العقلية في كلية الطب بجامعة جياو تونغ في شنغهاي أن تنظيم ميكروبيوم الأمعاء من خلال التغذية يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض القلق. وقام الباحثون بتحليل بيانات من 21 دراسة بحثت العلاقة بين التغيرات في ميكروبات الأمعاء وخصائص الصحة العقلية. وركز 14 مشروعًا على التأثير على الميكروبيوم بالبروبيوتيك، وفحصت 7 دراسات أخرى الطرق غير الحيوية للتأثير على البكتيريا المعوية - فقط من...
نصح المجلس الهندي للأبحاث الطبية ICMR بالاعتدال في استهلاك الشاي والقهوة، وقدمت الهيئة الطبية مؤخرًا 17 دليلًا غذائيًا جديدًا بالشراكة مع المعهد الوطني الهندي للتغذية NIN، بهدف تشجيع عادات الأكل الصحية.وبحسب ما نشره موقع NDTV، تؤكد الإرشادات أهمية اتباع نظام غذائي متنوع وأسلوب حياة نشط والتحذير من الإفراط في تناول الشاي والقهوة بسبب مخاوف صحية محتملة.الاعتماد الفسيولوجي وأوضح باحثو ICMR أن الشاي والقهوة "يحتويان على مادة الكافيين التي تحفز الجهاز العصبي المركزي وتحفز الاعتماد الفسيولوجي".كما سلطت الإرشادات الضوء على محتوى الكافيين في المشروبات الشعبية، مشيرة إلى أن كوب 150 مل من القهوة المخمرة يحتوي على 80 - 120 ملغم من الكافيين، والقهوة سريعة التحضير تحتوي على 50 - 65 ملغم، والشاي يحتوي على 30 - 65 ملغم، ونصحوا بتناول 300 ملغ...
المول أخلى مسؤوليته وألقى باللوم على الموزع عثرت سيدة على حشرات داخل منتج غذائي "حبوب ورقائق الذرة" بعد شرائها من مول "مركز تجاري في عمان الغربية. اقرأ أيضاً : ما عقوبة بيع الغذاء الفاسد في الأردن؟ وقالت السيدة في حديث لـ"رؤيا" إنها فتحت المنتج وتناولت كمية منه دون أن تنتبه ما بداخله، وبعد أيام قام نجلها بتفح "كيس آخر" من المنتج ليتناوله ليتفاجأ أن بداخله حشرات. وتابعت السيدة حديثها: "عدت لأتفقد "الباكيت" الذي تناولت منه كمية قبل أيام، ووجدت بداخله بيض الحشرات وعدد من الحشرات التي تعيش في مواد القمح والشعير، ولجأت إلى طبيب مختص للوقاية من أي أضرار. وأكدت أنها راجعت المول الذي اشترت منه المنتج، والذي بدوه أخلى مسؤوليته وألقى باللوم على الموزع الذي اشترى منه كميات والشركة...
صورة تعبيرية (مواقع) أشار أخصائي تغذية، إلى أطعمة تسبب التسمم الغذائي إن تم وضعها في الثلاجة.وفي التفاصيل، قال الأخصائي، في مقطع فيديو: اوعى تحط الأطعمة دي في الثلاجة لأن عند تبريدها تسبب التسمم الغذائي وتتضمن الثوم "عند تقشيره ووضعه في الثلاجة بيلم كل العفن والبكتيريا الموجودة فيها ولما تستخدمه هيسبب تسمم غذائي".اقرأ أيضاً خبراء يكشفون عن 3 عادات يومية تحميك من الإصابة بالسرطان 15 مايو، 2024 تحسن جديد للريال اليمني أمام العملات الأجنبية خلال تعاملات اليوم.. آخر تحديث 15 مايو، 2024وتابع: البصل عند تجهيزه ووضعه في الثلاجة بيلم العفن والبكتيريا، ويسبب تسمم غذائي، مضيفا: الزنجبيل الفريش عند تقطيعه ووضعه بالثلاجة بيكون أكثر عرضة للتعفن عند تبريده ويسبب تسمم غذائي.وختم بالقول: وضع الأرز في الثلاجة أكثر من 24 ساعة ثم نسخنه...
آخر تطورات النظام الغذائي النباتي تكشف عن انتشار ملحوظ له كبديل مفيد للاعتماد على اللحوم في الغذاء، وتتضمن هذه الاتجاهات مجموعة متنوعة من الأطعمة المصنوعة من المنتجات النباتية، بدءًا من الحليب النباتي وصولًا إلى اللحوم النباتية. افتتاح مهرجان كان 2024.. نجوم ومشاهير العالم يلتقون في حب "السعفة الذهبية"|(شاهد) 40 لقطة لا تُنسى فوائد النظام الغذائي النباتي لخسارة الوزنووفقًا لما ذكره موقع "تايمز ناو"، تشير الأبحاث إلى إمكانية فاعلية الأنظمة الغذائية النباتية في تقليل الوزن، حيث تتميز الأنظمة الغذائية النباتية بغناها بالألياف، والتي تسهم بشكل كبير في عملية إنقاص الوزن. تعزز الألياف الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من الرغبة في الأكل المفرط. بالإضافة إلى ذلك، تساهم الأطعمة الغنية بالألياف في تحافظ على مستويات السكر في الدم، وتساهم في إطلاق الطاقة...
التوسّع في الرقعة الزراعيّة يُمثّل محورًا هامًا لتحقيق الأمن الغذائيّ القوميّ في مصر، وتركّز الدولة على التوسّع الأفقيّ للأراضي نظرًا لمحدوديّة الأراضي الزراعيّة.تعتمد مصر على الأراضي المرويّة من نهر النيل لِكَونِها بلدًا جافًا، وشهدت مصر خلال الـ 10 سنوات الأخيرة طفرة في استصلاح الأراضي لم تُسبق لها مثيل، وُساهم مشاريع استصلاح الأراضي الجديدة في زيادة الإنتاجيّة وتحقيق الاكتفاء الذاتيّ. دعاء زهران: أبناء سيناء يقدرون دور الرئيس فى تنمية أرض الفيروز والقضاء على الإرهاب تحقيق الأمن الغذائي القوميأكد الدكتور محمد فهيم، مستشار وزير الزراعة ورئيس مركز معلومات تغير المناخ بالوزارة، أننا نشهد محور من أهم محاور تحقيق الأمن الغذائي القومي وهو المحور الذي اهتمت به الدولة وجعلته جزء لا يتجزأ من أمنها القومي، وهو التوسع في الرقعة الزراعية، منوهًا بأن...
وحيد الكبوري – مراكش الآن افادت مصادر عليمة ل“مراكش الآن”، ان احدى المصحات الخاصة بالمدينة الحمراء استقبلت قبل قليل من ليلة يومه الاثنين، حالتي تسمم غذائي جديدة. وتفيد ذات المصادر، الى ان شابتين تعرضتا لتسمم غذائي، بعد تناولهما لوجبة “سوشي” باحد مطاعم “sky” بالمدينة الحمراء. هذا ونقلت الشابتين الى احدى المصحات الخاصة لتلقي العلاجات الضرورية. وفي السياق نفسه، تواصل سلطات مدينة مراكش عملياتها لمراقبة محلات بيع المأكولات، و ذلك على خلفية حادث التسمم الجماعي الذي تعرض له زبناء “سناك” بحي المحاميد.
تعد البطاطس من الأطعمة المفضلة للكثيرون وتختلف طرق تقديمها من دولة لأخرى ومن مكان لآخر، ولكن تظل طبق أساسي على جميع الموائد، وفي موسم زرع وحصاد البطاطس قد تجد في الأسواق بطاطس ذو علامات خضراء وهو ماحذر منه الخبراء بشدة.وحذر المركز الاتحادي للتغذية في ألمانيا من تناول البطاطس الخضراء أو التي تحتوي على الكثير من مواضع الإنبات، لارتفاع مستوى السولانين فيها، وهو سم تنتجه البطاطا لحماية نفسها من الآفات، مشيراً إلى أن تناوله يرفع خطر التسمم الغذائي.مزارعو البطاطس في المنوفية يشيدون بتوفير تقاوي عالية الإنتاجية.. الفدان ينتح 27 طناوشدد المركز على ضرورة التوجه للمستشفى أو استدعاء الإسعاف عند ملاحظة أعراض التسمم الغذائي والتي تتمثل في الغثيان، والقيء، وحرقة الحلق، ومشاكل المعدة، والإسهال، وفقدان الوعي، والوفاة في أسوأ الحالات.وبشكل عام، أوصى...
حذّر المهندس الغذائي وليد السعيد من إعداد المايونيز داخل المطعم مبيّناً أن ذلك يجعله عرضة بشكل أكبر لنقل البكتيريا والتسمم.وقال المهندس الغذائي وليد السعيد خلال لقائه مع "العربية": "المفروض أن المايونيز لا يعد بنفس المطعم وفقاً لما تفرضه البلديات على المطاعم، وذلك لأن إعداد المايونيز داخل المطعم تجعله عرضة للتلوث مثل التلوث الخلطي بحيث إنه يعدّ مع أغذية أخرى تكون مصابة ". وتابع:" وكذلك لأن المايونيز يتأثر بسهولة بدرجات الحرارة العالية فهو يجب ألا تزيد درجة الحرارة عند تخزينه عن 25 درجة، وأيضّا الأدوات المستخدمة عند وضعه في الطعام يجب أن تكون نظيفة لأنه يعتبر غذاء حساس".#نشرة_الرابعة | المهندس الغذائي وليد السعيد: إعداد المايونيز داخل المطعم يجعله عرضة بشكل أكبر لنقل البكتيريا والتسمم@Eng_Food pic.twitter.com/f8KOOx4dQm— العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) May 12, 2024
أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في السعودية اليوم السبت، بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة، عن اتخاذ عددا من الإجراءات بشأن حالات التسمم في الرياض. الصحة السعودية تصدر بيانا بشأن آخر مستجدات واقعة التسمم في الرياض وقالت الوزارة في بيان لها: "أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقا لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء واستمرارا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم بمدينة الرياض، أن إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة أظهرت وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" من ماركة "BON TUM" في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها".وأضاف البيان: "ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضا، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات...
علمت ”اليوم“ بصدور توجيه بسحب جميع منتجات مصنع غذائي شهير في مكة المكرمة، من الأسواق ومحلات التموين والمطاعم في جميع أنحاء المملكة، وذلك بعد ثبوت وجود بكتيريا ضارة في عينة من المايونيز المنتج من قبل المصنع، إثر ربطه بحالات تسمم غذائي ظهرت مؤخرًا في العاصمة الرياض. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وتعود تفاصيل الواقعة إلى تلقي أمانة منطقة الرياض بلاغات عن حالات تسمم غذائي في الرياض، دفعتها بالتعاون مع عدة جهات حكومية منها الهيئة العامة للغذاء والدواء وكذلك وزارة الصحة إلى تكثيف عمليات التفتيش والتحاليل المخبرية في عدد من المطاعم.لجنة التحقيق بـ #واقعة_التسمم في #الرياض: إدانة المنشأة وإغلاق جميع فروعها#اليوم | @SaudiMOHhttps://t.co/W7TQpzH3AV— صحيفة اليوم (@alyaum) May 3, 2024سحب المنتجات من الأسواقوأظهرت نتائج التحاليل وجود بكتيريا ضارة في عينة من المايونيز من...
صورة تعبيرية (مواقع) أكد خبراء التغذية من مركز الصحة العامة بجامعة فيينا خلال دراسة حديثة أن الأشخاص من المملكة المتحدة الذين أضافوا الملح إلى معظم وجباتهم كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 40% مقارنة بأولئك الذين استخدموا الملح بشكل ضئيل.وفي التفاصيل، ربطت دراسات سابقة في الصين واليابان وكوريا بين النظام الغذائي المالح وسرطان المعدة، لكن هذه الدراسة هي الأولى من نوعها التي أظهرت الارتباط بين الغربيين. حسب الديلي ميل.اقرأ أيضاً ما حقيقة تعامل أنشيلوتي مدرب ريال مدريد مع ساحر أفريقي؟ 10 مايو، 2024 طائرة ركاب تعود بعد دقائق من إقلاعها بسبب رائحة غريبة.. لن تصدق ما هي؟ 10 مايو، 2024ومع أن الدراسة النمساوية كانت مجرد مراقبة، فقد أشارت الدراسات القديمة إلى أن الملح الزائد قد يؤدي إلى تآكل الطبقة...
توفي 6 أشخاص بينهم طفلة، نتيجة تسمم غذائي أصاب زبائن أحد محلات بيع الوجبات السريعة بمدينة مراكش في المغرب. وكشفت وسائل إعلام محلية، “أن الطفلة البالغة 5 سنوات تعرضت لمضاعفات صحية نتيجة التسمم الغذائي الذي تعرضت له برفقة 25 شخصا، بعد تناولهم لوجبة سريعة “سندويش” في إحدى محلات الأكل السريع بحي المحاميد الشعبي بمراكش، حيث تم نقلهم للمستشفى قبل أن يفارق 6 منهم الحياة”. وبحسب المعلومات، “شنت السلطات المغربية حملات مراقبة واسعة في محلات بيع الوجبات السريعة، أسفرت عن حجز كميات من المواد الفاسدة والأطعمة غير الصالحة للاستهلاك وأصدرت قرارات بإغلاق عدد من المطاعم”. هذا وفي سياق متصل، كانت وزارة الصحة السعودية، أعلنت أيضا قبل أيام، وفاة شخص، وإصابة 75 آخرين نتيجة تسمم مصدره أحد المطاعم في العاصمة السعودية، الرياض.
ارتفعت الثلاثاء، حصيلة ضحايا التسمم الغذائي الذي أصاب زبائن أحد محلات بيع الوجبات السريعة بمدينة مراكش في المغرب، إلى 6 وفيات بعد وفاة طفلة. وكشفت مصادر إعلامية محلية أن الطفلة البالغة 5 سنوات تعرضت لمضاعفات صحية نتيجة التسمم الغذائي الذي تعرضت له رفقة 25 شخصا. وتعرض 26 شخصا لحالة تسمم حاد بعد تناولهم لوجبة سريعة "سندويش" في إحدى محلات الأكل السريع بحي المحاميد الشعبي بمراكش، حيث تم نقلهم على وجه السرعة للمستشفى قبل أن يفارق 6 منهم الحياة. وأثارت واقعة التسمم في بمراكش جدلا في المغرب وذلك بالنظر لعدد الضحايا الكبير وكذلك عدد الوفيات، كما تحركت السلطات المحلية للتحقيق في الحادث. وشنت السلطات أيضا حملات مراقبة واسعة في محلات بيع الوجبات السريعة، أسفرت عن حجز كميات من المواد الفاسدة والأطعمة...
ولم تكشف الوزارة عن اسم السلسلة الشهيرة، والتي تمتلك عدة فروع في المملكة، وفقا لوسائل إعلام محلية. اعلانأعلنت وزارة الصحة السعودية وفاة شخص وإصابة 75 آخرين نتيجة تسمم مصدره أحد المطاعم في العاصمة السعودية، الرياض.ولم تكشف الوزارة عن اسم السلسلة الشهيرة، والتي تمتلك عدة فروع في المملكة، وفقا لوسائل إعلام محلية.وقالت الوزارة في بيان لها، إن 69 مواطنا سعوديا وستة مقيمين أصيبوا بنوبة تسمم غذائي ناجمة عن بكتيريا كلوستريديوم بوتولينيوم أو ما يسمى بـ "المطثية الوشيقية".تهاجم سموم كلوستريديوم البوتولينوم الأعصاب في الجسم، ويمكن أن تسبب ضعف وشلل العضلات المستخدمة في الحركة والتحدث والبلع. يمكن أن تكون السموم قاتلة إذا هاجمت الأعصاب التي تتحكم في التنفس.وبحسب الوزارة، تعافى ما لا يقل عن 43 شخصًا، وخرجوا من المستشفى، بينما يخضع 11 شخصًا حاليًا...
كتبت- داليا الظنيني: قال الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة، إن 4 محافظات فقط استقبلت منها الوزارة بلاغات بالإصابة بالتسمم؛ بسبب تناول الأسماك المملحة خلال الاحتفال بشم النسيم، لافتًا إلى أن الوزارة رفعت درجة الطوارئ وتم إلغاء الإجازات للعاملين في القطاع الطبي بالتزامن مع احتفالات شم النسيم. وأضاف "عبدالغفار"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "صالة التحرير"، على قناة صدى البلد، أن الوزارة خصصت سيارات إسعاف على الطرق والمناطق المجاورة للمتنزهات، زيادة على توفير الأدوية والأمصال المضادة للسموم. وطالب الدكتور حسام عبد الغفار بضرورة التأكد من سلامة مصدر الأسماك المملحة في حال تناولها، وتناول كميات كبيرة من الخضروات والليمون. وبشأن آثار الإعياء التي تظهر عند تناول الأسماك المملحة في شم النسيم، أوضح حسام عبدالغفار أنها تتمثل...
إذا كنت تتناول الكثير من الوجبات الخفيفة المالحة والحلويات واللحوم الحمراء، فأنت أكثر عرضة للإصابة بسرطان القولون، حيث توصل علماء من الولايات المتحدة الأمريكية إلى هذا الاستنتاج. واتباع ما يسمى بالنظام الغذائي الغربي، والذي يتضمن كميات كبيرة من اللحوم الحمراء ومنتجات الدقيق والمكسرات المملحة والبسكويت، وكذلك الحلويات، يزيد من احتمالية الإصابة بالأورام المعوية الخبيثة. والأطعمة المكررة والمعالجة، وكذلك الوجبات الغذائية التي تحتوي على الحد الأدنى من الخضروات والبقوليات، تشكل خطورة كبيرة على أمعائنا وقد ارتبط هذا النوع من النظام الغذائي سابقًا بزيادة خطر الإصابة بخرف الشيخوخة والألم المزمن واضطرابات القلب والأوعية الدموية. بشكل عام، النظام الغذائي الغربي كارثة حقيقية للإنسان الحديث غالبًا ما يؤدي هذا النوع من النظام الغذائي إلى السمنة، مما يساهم في الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وفي الدراسة الأخيرة،...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، "إن تناول الفسيخ والرنجة ليس جريمة، وإحنا كنا فاهمين الأمر غلط".وتابع مجدي نزيه في حواره مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على قناة "صدى البلد": "القدماء المصريون هم من اخترعوا الفسيخ، والملوحة اختراع مصري أصيل".وأكمل: "جسم الإنسان به صراع بين البكتيريا الضارة والبكتيريا النافعة، وما يتناوله الإنسان يحدد المنتصر في هذا الصراع".ونوه الدكتور مجدي نزيه بأن: “البكتيريا النافعة متواجدة في الأسماك المملحة والمخللات والبليلة” مضيفا: ”يجب أن تكون طرق إعداد الفسيخ سليمة وصحية".
قدم الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف الغذائي، روشتة صحية من أجل تناول الفسيخ والرنجة بأمان في احتفالات عيد شم النسيم. بكتيريا نافعة.. استشاري تثقيف غذائي: القدماء المصريون اخترعوا الفسيخ والملوحة استشاري تثقيف غذائي عن الحلبة: مفيدة للمرضعات والذكورة وقال مجدي نزيه في حواره مع الإعلامية عزة مصطفى في برنامج " صالة التحرير " المذاع على قناة " صدى البلد"، :" يجب شراء الفسيخ والملوحة من أماكن معتمدة ومشهود لها بالكفاءة والمصداقية". وأضاف مجدي نزيه:" يتم تمليح الفسيخ 10 % من وزن كيلو السمك والبكتريا الضارة تموت عند 2% نسبة تمليح ". وتابع مجدي نزيه :" اشتري الفسيخ سليم من الفسخاني واغسله سريعا ثم تجفيفه بما يؤدي إلى تخفيف درجة الملوحة ".وأكمل مجدي نزيه :" الفسيح يستوي ولا يتحلل عند تمليحه...
كشف الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف الغذائي، فوائد الحلبة لجسم الإنسان، قائلا:" بها نوعان من الهرمونات في غاية الأهمية". احم نفسك من الشيخوخة.. استشاري تثقيف غذائي يكشف طعاما سحريا يحقق ذلك الصحة العالمية: 25 طفلا استشهدوا بسبب سوء التغذية في غزة وقال مجدي نزيه في حواره مع الإعلامية عزة مصطفى في برنامج " صالة التحرير " المذاع على قناة " صدى البلد"، :" الحلبة يمكن نقعها في مياه ثم تناولها وهي مفيدة لجسم الإنسان ". وأضاف مجدي نزيه :" الحلبة مفيدة للمرضعات لأن الحلبة بها نوعان من الهرمونات تسهم في تنشيط غدد الثدي لإنتاج الألبان “، مضيفا:” الحلبة مفيدة للذكورة بشكل كبير". وتابع مجدي نزيه :" البليلة مليئة بفيتامين e"، مضيفا:" لبكتريا النافعة متواجدة في الأسماك المملحة والمخللات والبليلة ".
قدم الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف الغذائي، روشتة صحية من أجل تناول الفسيخ والرنجة بأمان في احتفالات عيد شم النسيم. احم نفسك من الشيخوخة.. استشاري تثقيف غذائي يكشف طعاما سحريا يحقق ذلك شوفت فيديوهات | استشاري : تدريب سباحة الأطفال الرضّع خطر جدا وقال مجدي نزيه في حواره مع الإعلامية عزة مصطفى، ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على قناة "صدى البلد"،: "تناول الفسيخ والرنجة ليس جريمة، وإحنا كنا فاهمين الأمر غلط".وتابع مجدي نزيه: "القدماء المصريون هم من اخترعوا الفسيخ، والملوحة اختراع مصري".وأكمل مجدي نزيه: "جسم الإنسان به صراع بين البكتيريا الضارة والبكتيريا النافعة، وما يتناوله الإنسان يحدد المنتصر في هذا الصراع".ونوه مجدي نزيه بأن: “البكتيريا النافعة متواجدة في الأسماك المملحة والمخللات والبليلة” مضيفا: ”يجب أن تكون طرق إعداد الفسيخ سليمة...
قدم الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، روشتة صحية؛ لتناول الطعام بشكل صحي، والحفاظ على جسم الإنسان في أفضل حال. شعبة المواد الغذائية: الفسيخ والرنجة متوفرين بالأسواق وارتفاع التكاليف وراء زيادة الأسعار بدون طهي| 3 وصفات وجبات سناكس تساعد على تعزيز مستويات البروتين وقال مجدي نزيه، في حواره مع الإعلامية عزة مصطفى، في برنامج "صالة التحرير" المذاع على قناة "صدى البلد"،: "لا بد أن يتناول الإنسان وجبة متكاملة غذائيا".وأضاف مجدي نزيه: "يجب أن تتكون الوجبة من نشويات وبروتينات، وطبق سلطة خضراء الذي يوفر كل الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم".وتابع مجدي نزيه: "يجب أن تكون السلطة الخضراء أساسية في أي وجبة؛ للحفاظ على صحة الإنسان، وإنقاذ النفس من الشيخوخة المبكرة، ومن البكتيريا الضارة، ومن مضاعفات الأمراض المزمنة".
نشرت وزارة الصحة والسكان ، رقم الخط الساخن للإبلاغ عن أي حالات تسمم غذائي محتملة خلاتل الإحتفالات بأعياد شم النسيم ، وتناول الأسماك المملحة من الرنجة والفسيخ . وقالت وزارة الصحة والسكان، إنه تم تخصيص أرقام الطوارئ « ١٣٧ - ١٦٤٧٤» للإبلاغ عن أي حالات تسمم غذائي للتعامل الفوري معها . وأوضحت وزارة الصحة والسكان أعراض التسمم الناتج عن تناول الأسماك المملحة تشملزغللة العينإزدواجية الرؤيةارتخاء الجفونجفاف الحلق والحنجرةصعوبة في النطقصعوبة في البلعالإحساس بالدوارضعف العضلاتوشددت الوزارة على ضرورة التوجه فورا لأقرب مستشفى حكومي لتلقي مصل «البتيوليزم» بالمجان، عند الشعور بأي من الأعراض المشار إليها.
حذرت أخصائية التغذية رويدة إدريس، من استخدام أدوات تقطيع اللحوم في تجهيز الخضار.وأضافت الأخصائية، لقناة الإخبارية، أن ذلك قد يسبب تلوثا غذائيا الذي قد يحدث نتيجة طبخ الخضار مع اللحوم، وكذلك اللحوم غير المطبوخة بشكل كاف قد تكون عرضة للتلوث.وتابعت، أن طلب الطعام من المطاعم يتطلب التأكد من طريقة التوصيل وتوافر المقاييس الصحية اللازمة لذلك؛ لأن الصندوق قد لا يكون محكم الغلق.فيديو | اختصاصية التغذية رويدة إدريس: استخدام أدوات تقطيع اللحوم في تجهيز الخضار قد يسبب تلوثا غذائيا، كما أن اللحوم غير المطبوخة بشكل كاف قد تكون عرضة للتلوث أيضا#برنامج_120#الاخبارية pic.twitter.com/hLKAn4jz1r— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) May 3, 2024
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- أصدرت السلطات السعودية تحديثا معلنة وفاة شخص ومكوث 20 حالة في العناية المركزة نتيجة تسمم مصدره أحد المطاعم في العاصمة السعودية، الرياض، وله عدد من الفروع الأخرى، الأسبوع الماضي.ونشرت وكالة الأنباء السعودية الرسمية بيان الوزارة الذي ورد فيه أنها "لم تسجّل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الخمسة الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخراً، موضحة أن عدد الحالات المرصودة بلغ 75 حالة منهم 69 مواطنا و6 مقيمين".وبينت الوزارة وفقا لما نشرته والة الأنباء الرسمية بالمملكة: "50 شخصا من المصابين قد تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي ’الوشيجي‘"، مشيرة إلى أن "عدد 43 حالة قد تعافت وخرجت من المستشفى بالسلامة، و11 حالة منومة بالأجنحة و20 حالة تتلقى الرعاية بالعناية المركزة، وحالة وفاة واحدة".وأفادت أن هذه الحالات "جميعها ارتبطت...
عندما يتعلق الأمر بالصحة واللياقة، يبحث الناس دائماً عن الحلول السريعة والسهلة للتخلص من الدهون الزائدة، ولعل من بين تلك الحلول البقدونس بالخيار، ومع أن هذه الادعاءات قد تبدو جذابة، إلا أنها تخفي وراءها خطراً كبيراً على الصحة.يعتبر البقدونس والخيار مكونات غذائية صحية ومفيدة، حيث يحتوي كل منهما على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، ومن المعروف أن تناول الخضراوات الطازجة يمكن أن يسهم في دعم عملية الهضم وتحسين الصحة العامة.عصير البقدونس بالخيارعصير البقدونس بالخيارحقيقة مشروب البقدونس بالخيارلكن المشكلة تكمن في المزاعم التي تدعي أن مزيج البقدونس والخيار يمكن أن يحرق دهون البطن في غضون أسبوع واحد، هذه المزاعم غير مبنية على أي أدلة علمية قوية، ويمكن أن تكون مضللة للكثيرين الذين يسعون لفقدان الوزن بسرعة.علاوة على ذلك، يجب أن...
تابع اللواء أشرف الداودي محافظ قنا ، اليوم الجمعة، سير العمل بمشروع المزرعة السمكية ومعاينة توريد ١٥ ألف زريعة سمك بلطى جديدة.تمهيدا لطرح إنتاجها بمنافذ بيع منتجات الأمن الغذائي التابعه للمحافظة وبأسعار تنافسية عن مثيلاتها في الأسواق الخارجية.وأجرى اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، جولة تفقدية بمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا، وذلك لمتابعة سير العمل بمشروع الثروة السمكية والصوبات الزراعية.رافق المحافظ، حسام حمودة السكرتير العام للمحافظة، واشرف الطيب مدير مشروعات الأمن الغذائي.وتابع المحافظ، مشروع الصوبات الزراعية، التي يتم زراعتها بمختلف أنواع الخضروات ( طماطم شيرى - طماطم بلدى - خيار - فلفل حار - فلفل رومى - فلفل ألوان - باذنجان أبيض وأسود )، بنظام الرى الحديث و إستخدام سماد عضوى نقى، لحماية البيئة من التلوث والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين.وتمتلك...
يعاني الكثيرين من زيادة الوزن أو السمنة لان الوزن الزائد يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب و السكتة الدماغية ، مرض السكري من النوع 2 وبعض أنواع السرطان إذا كان وزنك أكبر من الوزن الصحي ، فإن فقدان بضعة كيلوغرامات فقط يمكن أن يقلل من خطر تعرضك لمشاكل صحية لكن ما هي مخاطر الرجيم القاسي :- من المهم أن ندرك أنه ليست كل الأنظمة الغذائية تعمل وأن بعضها قد يكون ضارًا أيضًا يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي صارم للغاية إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي في الجسم (مدى سرعة حرق الكيلوجول) ، مما يعني أنك ستزيد وزنك بسهولة أكبر في المستقبل الشعور المستمر بالجوع ، مما يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام وزيادة الشهية فقدان الوزن...
السرطان من الأمراض التي تحتاج اتباع المصاب به نظاما غذائيا محددا، وبخاصة الذين يفقدون الشهية نتيجة تناولهم جرعات العلاج الكيماوي، ويمكن للنظام الغذائي النباتي أن يغير حياة مرضى السرطان، إذ تشير الأبحاث الجديدة إلى أن تناول الخضروات والعدس والفواكه والمكسرات والحبوب الكاملة قد يطيل عمر أولئك الذين يكافحون المرض اللعين، بحسب صحيفة «إكسبريس» البريطانية. علاقة النظام الغذائي لمرضى السرطان بطول العمر الصحيفة قالت إن الدراسات الجديدة التي أجراها باحثون أمريكيون ونُشرت في مجلة Jama Network Open الطبية، وجدت أن اتباع نظام غذائي نباتي ونمط حياة نشط، يمكن أن يحسن فرص البقاء على قيد الحياة بشكل عام للمرضى المصابين بأنواع مختلفة من السرطانات بينها سرطان الأمعاء. وبحسب الصحيفة فإن 4 دراسات حديثة، نشرت في المجلة الدولية للسرطان (IJC) سلطت الضوء على...
كشفت دراسة حديثة أن تناول الأطفال المشروبات الغازية قبل سن الثانية يمكن أن يسبب زيادة الوزن في العشرينات من العمر، في حين أن الأطفال الذين يشربون عصير الفاكهة الطبيعي يميلون إلى اتباع نظام غذائي صحي في المستقبل. وقد تتبع بحث في جامعة سوانسي البريطانية 14 ألف طفل بريطاني منذ الولادة وحتى البلوغ. وأظهرت النتائج، التي نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية الإكلينيكية، أن الأطفال الذين شربوا المشروبات الغازية أو عصائر الفاكهة المحلاة بالسكر قبل سن الثانية اكتسبوا وزنا أكبر عندما كانوا في سن 24 عاما. ووجدت الدراسة أن الأطفال الذين شربوا عصير الفاكهة بدلا من المشروبات الغازية في سن مبكرة يميلون إلى اتباع نظام غذائي صحي في وقت لاحق من الحياة. وفي عمر 3 سنوات، لوحظ أن الأطفال الصغار الذين شربوا...
أقيم اليوم بولاية أدم معرض غذائي تزامنا مع الاحتفال بأسبوع سلامة الغذاء 2024م الذي تنظمه دائرة البلدية بالولاية بمشاركة عدد من المؤسسات الحكومية والخاصة.وقال فوزي بن سليمان العمري مدير دائرة البلدية في أدم: تأتي إقامة المعرض ترجمة فعلية للجهود التي تقوم بها البلدية في مجال سلامة وجودة الغذاء، والحرص الدائم على أهمية حماية صحة وسلامة المستهلك في إيجاد منتجات غذائية بجودة عالية تتوافق مع أعلى المعايير والمواصفات المطلوبة مع التركيز على الجانب التوعوي بين مختلف شرائح المجتمع وتفعيل دور الشراكة المجتمعية.تضمن المعرض تقديم عرض مرئي حول دور هيئة حماية المستهلك في مراقبة الأسواق والأسعار وعرض نماذج من الإرشادات والتوعية والنصائح المتعلقة بأهمية الغذاء والطرق الصحيحة لحفظ الأطعمة ونظافتها وجودتها، إلى جانب عقد لقاءات مع أصحاب المشروعات الصغيرة في مجال الغذاء....
بعد فترة طويلة من إتباع نظام غذائي نشعر بالملل، وبالاخص عندما يتم إتباع رجيم قاسي لإنقاص الوزن في فترة قصيرة، إلا اخه سرعان ما نتوقف ونبدأ في إكتساب وزن أكثر مما كنا عليه. نصائح فعالة لإنقاص الوزن بنجاح وقدم الدكتور معتز القيعي أخصائي التغذية الرياضية و العلاجية ، بأنه يمكن إتباع نظام غذائي متنوع يساهم في القضاء على الشعور بالملل من الوجيبات المتكررة، ويساعد على الإستمرار في إنقاص الوزن بنجاح. مرض مؤلم يصيب العين ويتسبب في جفافها.. تعرف على أعراضه 7 أسباب وراء إصابة الأطفال الرضع بالصفرا بعد الولادة.. فما هي؟ وتابع القيعي في تصريح خاص لموقع “صدى البلد” الإخباري، أن ابرز النصائح التي يمكن إتباعها عند إنقاص الوزن بدون التقيد بنظام غذائي محدد، تشمل ما يلي :- تناول 3...
أكدت كل من وزارة الصحة العامة ووزارة البلدية في قطر أن جميع المواد الغذائية داخل الدولة تخضع للرقابة الصحية المشددة، من خلال الحملات والجولات التفتيشية المستمرة على المنشآت الغذائية والطعام المقدم في أنحاء الدولة، وعلى مدار الساعة.وقالت الوزارتان في بيان لهما: “وبالإشارة الى ما تم تداوله في وسائل التواصل الاجتماعي عن إغلاق مطاعم في دولة قطر بسبب تقديم أطعمة ملوثة، نجدد التأكيد على أن هذه الشائعات لا أساس لها من الصحة”.وأشار البيان إلى عدم تسجيل أية مخالفات غذائية تتسبب في حدوث تسمم غذائي، مؤكدا انه لم يتم إغلاق منشآت غذائية لهذا السبب، مع مواصلة أخذ عينات من المواد الغذائية المتداولة في إطار الإجراءات اليومية الروتينية للأجهزة الرقابية لفحصها بالمختبر المركزي حسب الإجراءات المتبعة،للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.وشدد أيضا على ضرورة...
تلعب عادات الأكل دورًا حاسمًا في وظائف الكبد لأنها تؤثر بشكل مباشر على صحة العضو، والنظام الغذائي الغني بالفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة يدعم وظائف الكبد من خلال توفير العناصر الغذائية الأساسية ومضادات الأكسدة. وعلى العكس من ذلك، فإن الاستهلاك المفرط للأطعمة المصنعة والمشروبات السكرية والوجبات الغنية بالدهون يمكن أن يجهد الكبد، مما يؤدي إلى مرض الكبد الدهني ومضاعفات أخرى. ويعد الحفاظ على نظام غذائي متوازن والبقاء رطبًا والحد من تناول الكحول أمرًا أساسيًا لتعزيز وظائف الكبد المثلى ومنع الاضطرابات المرتبطة بالكبد. كما أن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام تكمل عادات الأكل الصحية، مما يساهم في صحة الكبد ورفاهيته بشكل عام.والإفراط في تناول الطعام هو سبب معروف لأمراض الكبد؛ ومن المعروف أن اتباع نظام غذائي غني بالسعرات الحرارية يؤدي إلى الإصابة...
الفيتامينات والمعادن ضرورية للحفاظ على صحة جيدة، إنهم يلعبون أدوارًا حاسمة في وظائف الجسم المختلفة، بدءًا من تعزيز جهاز المناعة وحتى دعم صحة العظام، ومع ذلك، تمامًا مثل أي شيء آخر، فإن الإفراط في تناول الأشياء الجيدة قد يكون ضارًا في بعض الأحيان. وإليك كل ما تحتاج لمعرفته حول الآثار الجانبية المحتملة لتناول كميات زائدة من فيتامين د ومكملات الحديد.هل يمكن للفيتامينات بجرعات عالية أن تضر الجسم؟الفيتامينات والمعادن هي مغذيات دقيقة حيوية تلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على الصحة العامة والرفاهية وعادة ما يتم الحصول على هذه المغذيات الدقيقة من خلال اتباع نظام غذائي متوازن، ولكن يلجأ العديد من الأشخاص إلى المكملات الغذائية لضمان تلبية احتياجاتهم اليومية. وفي الواقع، تناولها بكميات زائدة يمكن أن يضر في بعض الأحيان أكثر مما ينفع، كما...
أعلنت وكالة الأنباء السعودية الرسمية (واس) أن أمير منطقة الرياض، فيصل بن بندر بن عبدالعزيز، طلب من الجهات المعنية التسارع في إصدار نتائج الإجراءات المتخذة بشأن حالات التسمم الغذائي التي تم رصدها في إحدى المنشآت التجارية بالعاصمة الرياض.وأشارت الوكالة إلى أنه فور اكتشاف حالات التسمم، وجَّه أمير منطقة الرياض باتخاذ جميع الإجراءات اللازمة وتوفير الرعاية الصحية للمصابين.وسابقاً، أعلنت السلطات الصحية السعودية عن تسجيل عدة حالات تسمم غذائي في إحدى المنشآت الغذائية بالرياض، حيث شفيت ست حالات وخرجت بسلامة، بينما لا يزال 35 حالة تحت المراقبة الطبية، بينها 28 حالة في العناية المركزة، وذلك بفضل التدابير الوقائية والتحقيق المشترك بين الجهات المختصة.وقبل ذلك أعلنت أمانة منطقة الرياض تلقيها، الخميس، “بلاغا من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي، متضمنا رصد حالات...
شدد الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض، على جميع الجهات المعنية، بسرعة الرفع بنتائج الإجراءات التي تم اتخاذها حيال حالات التسمم الغذائي، التي تم رصدها في إحدى المنشآت التجارية في مدينة الرياض. وكان أمير المنطقة قد وجه فور رصد حالات التسمم بضرورة اتخاذ جميع التدابير والإجراءات حيال ما تم رصده، وتوفير أوجه الرعاية اللازمة للمصابين، مشدداً على ضرورة الحفاظ على جميع إجراءات السلامة. بيان صحفي:حفاظًا على السلامة العامة وصحة السكان، #أمانة_منطقة_الرياض توضح ما تم تداوله عن حالات تسمم غذائي، وتؤكد اتخاذ كافة التدابير الوقائية اللازمة مع كافة الجهات ذات العلاقة ???? pic.twitter.com/vQD3jhtAfc— أمانة منطقة الرياض (@Amanatalriyadh) April 26, 2024
زنقة 20. مراكش لقي شخصين مصرعهما واصابة 24 أخرين من بينهم رجلي أمن بتسمم غذائي بمحل للوجبات الخفيفة بشارع الإمام مسلم المحاميد مقاطعة المنارة مراكش. وفور علم عناصر الامن بالواقعة انتقلوا الى عين المكان بمعية لجنة من مكتب السلامة الصحية للتحقيق في ملابساتها. حيث تم ضبط كمية من اللحوم الفاسدة المعدة لإعداد الوجبات السريعة والتي كانت السبب في وفاة شاب و شابة وإستقبال 24 أخرين لتلقي العلاجات الضرورية بالمستشفى الجامعي محمد السادس كما تم اقتياد صاخب المحل المتهم الى مقر الدائرة الأمنية حيث تم الإستماع له في المنسوب إليه تحت إشراف النيابة العامة المختصة
زنقة20ا مراكش: محمد المفرك لقي شخصين مصرعهما وأصيب 24 آخرين من بينهم رجلي أمن، أمس، بتسمم غذائي بمحل للوجبات الخفيفة بشارع الإمام مسلم المحاميد مقاطعة المنارة مراكش. وفور علم رجال الأمن بالواقعة انتقلوا الى عين المكان بمعية لجنة من مكتب السلامة الصحية للتحقيق في ملابساتها. وتم ضبط كمية من اللحوم الفاسدة المعدة لإعداد الوجبات السريعة والتي كانت السبب في وفاة شاب و شابة. وتم إستقبال 24 مصابا بحالة التسمم لتلقي العلاجات الضرورية بالمستشفى الجامعي محمد السادس، كما تم اقتياد صاحب المحل المتهم الى مقر الدائرة الأمنية، حيث تم الإستماع له في المنسوب إليه تحت إشراف النيابة العامة المختصة.
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)—تفاعل نشطاء على مواقع التواصل الاجتماعي مع تقارير إصابة العشرات بحالات تسمم مصدرها أحد المطاعم في العاصمة السعودية، الرياض، وله عدد من الفروع الأخرى الأمر الذي أثار تفاعلا. المتحدث باسم وزارة الصحة السعودية، محمد العبدالعالي عقّب بتدوينة على صفحته الرسمية بمنصة أكس (تويتر سابقا) قائلا، فجر السبت: "نطمئنكم بتماثل 6 حالات للتعافي بعد تلقي الرعاية الصحية اللازمة وخروج حالتين بالسلامة بحمد الله.. التقصي الوبائي والتكامل مع الجهات المعنية أثمر عن تقليل مخاطر الإصابة والوصول لمعظم الحالات بحمد الله، ويتم طبياً متابعة 35 حالة منومة منها 28 حالة في العناية المركزة، راجين للجميع الصحة والعافية.. كما نؤكد دائماً على أخذ المعلومات والنصائح والإرشادات من مصادرها الرسمية".وكان العبدالعالي قد قال في تدوينة مساء الجمعة: "نود أن نبين بأنه قد...
روسيا – تشير الدكتورة ناتاليا دينيسوفا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن اتباع نظام غذائي صحيح يساعد في بعض الحالات على تقليل جرعة أدوية ضغط الدم. وتقول الخبيرة في حديث لصحيفة “إرغومينتي إي فاكتي”: “الخضار هي أحد المصادر الرئيسية للبوتاسيوم. والبوتاسيوم يعزز إخراج السوائل من الجسم، ونتيجة لذلك، ينخفض مستوى ضغط الدم ويقلل من التورم. لذلك، إذا كان النظام الغذائي يحتوي على الكثير من الخضروات المختلفة، مع التقليل من استهلاك الملح، فيمكن نظريا تقليل جرعة الأدوية الخافضة للضغط”. وتنصح الطبيبة بتناول الشبت والبقدونس والخس وغيرها من الخضار الورقية (10-15 غرام) في كل وجبة طعام، بشرط عدم وجود مشكلات في البنكرياس ولا تسبب الخضار حرقة المعدة وغير ذلك. وبالإضافة إلى ذلك الخضار مفيدة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن لأن الألياف الغذائية...
المناطق_الرياضتلقت أمانة منطقة الرياض مساء يوم الخميس 16 شوال 1445هـ الموافق 25 إبريل 2024م، بلاغًا من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي، رصد حالات تسمم غذائي في مدينة الرياض، ومصدرها أحد المنشآت متضمنًا التجارية، ولديها عدد من الفروع.تفاصيل الواقعةوقالت الأمانة في بيان لها: إن الفرق الميدانية للرقابة الصحية باشرت الساعة 10:00 مساء يوم الخميس المواقع، وأغلقت فروع المنشأة، ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعها بمنطقة الرياض، واتخذت التدابير اللازمة وفق البروتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، كما أوقفت خدمات التوصيل من خلال المنشأة، أو التطبيقات، وباشرت فرق الأمانة العمليات بالتواصل، والتنسيق مع وزارة الصحة، الهيئة العامة للغذاء والدواء، وهيئة الصحة العامة.أخبار قد تهمك أمير منطقة الرياض يرفع التهنئة للقيادة الرشيدة على ما تحقق من منجزات وفق مستهدفات رؤية المملكة 2030 26 أبريل...
مطعم شهير في الرياض يتسبب بإصابة 15 شخصا بتسمم غذائي والسلطات السعودية تتخذ أول إجراء
الرياض أعلنت أمانة منطقة الرياض ، اليوم الجمعة ، تفاصيل واقعة حالات التسمم الغذائي مشيرة إلى أنها تلقت أمس الخميس ، بلاغاً من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي ، متضمنًا رصد حالات تسمم غذائي في مدينة الرياض ، ومصدرها أحد المنشآت التجارية ، ولديها عدد من الفروع . وقالت الأمانة في بيان رسمي لها : ” باشرت الفرق الميدانية للرقابة الصحية الساعة 10:00 مساء يوم الخميس المواقع ، وأغلقت فروع المنشأة ، ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعها بمنطقة الرياض ، واتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة ، كما أوقفت خدمات التوصيل من خلال المنشأة ، أو التطبيقات ، وباشرت فرق الأمانة العمليات بالتواصل ، والتنسيق مع وزارة الصحة ، الهيئة العامة للغذاء والدواء ، وهيئة...
أعلنت أمانة منطقة الرياض، تفاصيل واقعة حالات التسمم الغذائي، التي وقعت مساء يوم الخميس 16 شوال 1445 هـ، الموافق 25 أبريل 2024م، والتي تلقت خلالها بلاغاً من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي، متضمنًا رصد حالات تسمم غذائي في مدينة الرياض، ومصدرها أحد المنشآت التجارية، ولديها عدد من الفروع. وقالت إن الفرق الميدانية للرقابة الصحية باشرت الساعة 10:00 مساء الخميس، المواقع، وأغلقت فروع المنشأة، ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعها بمنطقة الرياض، واُتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، كما أُوقِفت خدمات التوصيل من خلال المنشأة، أو التطبيقات، وباشرت فِرق الأمانة العمليات بالتواصل، والتنسيق مع وزارة الصحة، الهيئة العامة للغذاء والدواء، وهيئة الصحة العامة. وأضافت: ما زالت الأمانة تعمل بكافة أجهزتها الرقابية ضمن فريق اللجنة المعنية برصد حالات...
لا تتوقف الدراسات حول أفضل الأنظمة الغذائية وأكثرها نفعًا لصحة الإنسان، لتمده بالطاقة والحيوية والنشاط طوال الوقت. النظام الغذائي يؤثر على أدمغتنا في هذا المجال، أكدت دراسة جديدة أن النظام الغذائي الذي نتبعه يمكن أن يؤثر على أدمغتنا، مشددة على أن بعض الأطعمة قد تجعلنا أكثر ذكاء. فقد تم تحليل الاختيارات الغذائية لأكثر من 181 ألف مشارك مسجل في قاعدة بيانات البنك الحيوي في المملكة المتحدة (بيوبانك)، ومراجعة التقييمات البدنية الخاصة بهم، بما في ذلك الوظائف المعرفية والإدراكية، ونتائج اختبارات الدم، وتصوير الدماغ بالرنين المغناطيسي، بحسب صحيفة "الإندبندنت" البريطانية. كما تم تقسيم المشاركين إلى 4 مجموعات، أولئك الذين تناولوا وجبات خالية من النشويات أو منخفضة النشويات، والأشخاص النباتيون، وأولئك الذين يفضلون تناول وجبات عالية البروتين ومنخفضة الألياف، والأشخاص الذين تناولوا نظاماً غذائياً متوازناً. إلى أن أكدت...
الرياض أعلن المتحدث الرسمي لوزارة الصحة، عن رصد عدد محدود من حلات التسمم الغذائي بالرياض. وقال المتحدث الرسمي لوزارة الصحة الدكتور محمد العبد العالي :” نود أن نبين بأنه قد تم رصد عدد محدود من حالات تسمم غذائي بمدينة الرياض.” وأضح أن عدد الحالات المؤكدة منها حتى الآن 15 حالة تعود بالتقصي الوبائي لمحل واحد، وقد تم إغلاقه، والحالات تتلقى الرعاية الطبية اللازمة، ويتخذ حيال ذلك الإجراءات اللازمة، بالتنسيق مع كافة الجهات ذات العلاقة”.
أعلن المتحدث الرسمي لوزارة الصحة، في بيان نُشر عبر الحساب الرسمي على منصة "إكس"، عن رصد عدد محدود من حلات التسمم الغذائي بالرياض، وجاء في البيان: "نود أن نبين بأنه قد تم رصد عدد محدود من حالات تسمم غذائي بمدينة الرياض، وبلغ عدد المؤكدة منها حتى الآن 15 حالة تعود بالتقصي الوبائي لمحل واحد، وقد تم إغلاقه، والحالات تتلقى الرعاية الطبية اللازمة، ويتخذ حيال ذلك الإجراءات اللازمة، بالتنسيق مع كافة الجهات ذات العلاقة".نود أن نبين بأنه قد تم رصد عدد محدود من حالات تسمم غذائي بمدينة الرياض وبلغ عدد المؤكدة منها حتى الآن 15 حالة تعود بالتقصي الوبائي لمحل واحد وقد تم إغلاقه، والحالات تتلقى الرعاية الطبية اللازمة، ويتخذ حيال ذلك الإجراءات اللازمة، بالتنسيق مع كافة الجهات ذات العلاقة.— المتحدث...
تُعد الوجبات السريعة من أكثر أنواع الطعام شيوعًا في حياة المراهقين، حيث يفضلون غالبًا ما يُقدم في هذه الوجبات التي تكون غنية بالدهون والسكر. إلا أن دراسة حديثة أجريت بواسطة باحثين من جامعة جنوب كاليفورنيا أظهرت آثارًا سلبية جديدة على صحة المراهقين، تتعلق بتناول الوجبات السريعة. تأثير الوجبات السريعة على المراهقينوأُجريت دراسة شاملة على مجموعة من الفئران حيث تم تقسيمها إلى مجموعتين، الأولى تم إطعامها بنظام غذائي غني بالدهون والسكر، بينما تناولت الفئران الثانية نظامًا غذائيًا صحيًا. وأظهرت النتائج أن الفئران التي تناولت النظام الغذائي الغني بالدهون والسكر أبدت تدهورًا في ذاكرتها وضعفًا في أدائها في اختبارات الذاكرة المعملية.الأسباب وراء تأثير الوجبات السريعةوتُعد الدهون والسكر من مكونات الوجبات السريعة تلك التي قد تؤثر سلبًا على الصحة العقلية والذاكرة. فالدهون الزائدة قد تؤدي إلى تراكم...
يعتقد خبراء الصحة أن المكملات الغذائية المصنوعة من "لاكتوفيرين"، وهو مكون موجود في حليب الثدي، قد تعزز جهاز المناعة وتساعد في مكافحة الإنفلونزا ونزلات البرد. مخاطر إصابة النساء بأمراض القلب ترتفع في هذا التوقيت.. أطباء يكشفون كارثة فوائد مكمل لاكتوفيرين لنزلات البرد والانفلونزا تم تطوير مكمل "لاكتوفيرين" متعدد الوظائف الذي يشدد عليه الخبراء بفضل قدرته على مقاومة الفيروسات.تشير خبيرة التغذية، إيما ديفيز، إلى أن "لاكتوفيرين" يحدث بشكل طبيعي في الجسم، ويكون غنياً في حليب الثدي واللبأ.اللبأ هو سائل ثقيل يُنتج في الغدد الثديية بعد الولادة، وهو معروف بـ "الذهب السائل" ويحتوي على ضعفي كمية "لاكتوفيرين" الموجودة في حليب الأم الذي يظهر بعد أيام قليلة من الولادة.توضح إيما أن "لاكتوفيرين" هو بروتين يساعد في تعزيز وتطوير جهاز المناعة لدى الأطفال.يُنتج "لاكتوفيرين"...
الشارقة: «الخليج» أطلقت شركة أرادَ سلسلة من المبادرات لمساعدة المتضررين من تداعيات المنخفض الجوي في الشارقة، والتي تضمنت توفير مساكن مجانية ووجبات طعام لمن تقطعت بهم السبل من المقيمين. ووثقت الشركة تعاونها مع دائرة الخدمات الاجتماعية لتوفير مأوى لقرابة 3,000 شخص تضرروا من الفيضانات، حيث سيتم إيواؤهم مؤقتاً في مجمع نِست لمساكن الطلاب، وسيتم نقل الفئات على مراحل، على أن تعطى الأولوية للفئات المحتاجة، لا سيما الأطفال وكبار السن وأصحاب الهمم. وقامت فرق من الشركة بالتنسيق مع الجمعية المحلية غير الربحية «إنقاذ الإمارات» لتوزيع أكثر من 6,500 طرد غذائي لمن تقطعت بهم السبل وسط مدينة الشارقة، وشهدت هذه المبادرة المشتركة، والتي بدأت بتصرف فردي إنساني من أحد موظفي أرادَ، بزيارة عدة مواقع منها أبو شغارة والقاسمية والمجاز. وباشرت مبادرة منبت...
تعرض 17 شركة روسية للمرة الأولى منتجات زراعية وغذائية في المعرض الغذائي المهني "جازأغرو" (Djazagro) المنعقد هذه الأيام في العاصمة الجزائر. وتسعى الشركات الروسية لترويج وتسويق منتجات زراعية وغذائية مصنعة في روسيا. وتتنوع منتجات الشركات الروسية المعروضة من الحبوب والزبدة والأجبان إلى الكافيار الأحمر والشوكولاتة. إقرأ المزيد روسيا.. صادرات المنتجات الزراعية تتجاوز 43 مليار دولار وتشارك الشركات الروسية، في المعرض المنعقد ما بين 22 و25 أبريل الجاري، ضمن مبادرة "صنع في روسيا" (Made In Russia) التي ينظمها المركز الروسي للصادرات.و"جازأغرو" هو معرض مهني للصناعات الغذائية ويعد حدثا رائدا في شمال إفريقيا، وفي إطار المعرض ستعقد الشركات الروسية مفاوضات مع الشركاء المحتملين من شمال إفريقيا.وتعد الجزائر وشمال إفريقيا من الوجهات ذات الأولوية للشركات الروسية، وزادت الشركات الروسية خلال العام الماضي 2023 من صادرات المنتجات الزراعية إلى الجزائر بنسبة...
صورة تعبيرية (وكالات) أشار خبراء الصحة إلى نظام غذائي له أهمية في الوقاية من "سرطان فتاك" شديد الخطورة، وهو سرطان الأمعاء.وفي الصدد، أوضح الدكتور ديف نيكولز، الطبيب العام التابع لهيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية، عن 4 خطوات يمكننا جميعا القيام بها لتقليل خطر الإصابة بسرطان الأمعاء:اقرأ أيضاً عاجل: الإعلان رسميا عن وفاة الشيخ عبدالمجيد الزنداني 22 أبريل، 2024 هنية يكشف عن الخيارات والبدائل لإدارة قطاع غزة بعد الحرب.. بينها قوة عربية 22 أبريل، 2024وبين نيكولز: "إن أفضل طريقة لتحسين صحة الأمعاء هي شرب ما لا يقل عن لترين إلى 3 لترات من الماء يوميا، وممارسة الرياضة بانتظام واتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على مجموعة من الأطعمة الطازجة الكاملة والتي تأتي بشكل رئيسي من مصادر نباتية، مثل الفواكه والخضروات والفاصوليا والحبوب...
الولايات المتحدة – يعتقد خبراء الصحة أن المكملات الغذائية المصنوعة من “لاكتوفيرين”، أحد مكونات حليب الثدي، يمكن أن تعزز جهاز المناعة وتتغلب على نزلات البرد والإنفلونزا. والآن، يباع “لاكتوفيرين” متعدد الوظائف كمكمل غذائي يشيد به الخبراء لقدرته على محاربة الفيروسات. وتقول خبيرة التغذية، إيما ديفيز: “يوجد “لاكتوفيرين” في الجسم بشكل طبيعي، وخاصة في حليب الثدي واللبأ”. ويعرف اللبأ بأنه سائل سميك يتكون في الغدد الثديية في الأيام القليلة الأولى بعد ولادة الطفل، ويطلق عليه اسم “الذهب السائل” ويحتوي على 7 أضعاف الـ”لاكتوفيرين” الموجود في حليب الأم الذي يأتي بعد 3 إلى 5 أيام من ولادة المرأة. وتوضح إيما: “اللاكتوفيرين عبارة عن بروتين سكري يستخدمه الجسم للمساعدة في تحفيز وتطوير جهاز المناعة لدى الطفل”. وتستمر أجسامنا في إنتاج “لاكتوفيرين” طبيعي طوال...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة حديثة عن علاقة تناول نظام غذائي جيد وتأثيره على تحديد طبيعة النسل وأن توازن المكونات الغذائية للجسم تؤثر على مستوى السلوك الشبيه بالقلق لدى الأبناء من جيل الى اخر عبر الحيوانات المنوية للأب .وقدمت الدراسة إرشادات غذائية لآباء المستقبل بهدف تقليل خطر الإصابة بالأمراض الأيضية واضطرابات المزاج في الجيل القادم فإن الآباء قادرون على التأثير في صحة أطفالهم من خلال نظامهم الغذائي وأن الإفراط أو نقص التغذية يؤثر في عملية التمثيل الغذائي وسلوك ذريتها فضلا عن خطر الإصابة بالسرطان .حيث قام الباحثون فى مركز تشارلز بيركنز التابع لجامعة سيدني بأستراليا بإطعام الفئران الذكور واحدة من عشر وجبات غذائية تختلف في نسب البروتين والدهون والكربوهيدرات ثم سمحوا لها بالتزاوج مع الإناث التي تمت تربيتها...
ذكرت صحيفة "إسرائيل اليوم" أن 130 جنديا أصيبوا بتسمم غذائي بعد تناولهم طعاما فاسدا، وتم نقل 17 منهم إلى المستشفى. وبحسب أهالي الجنود فإن "الطعام الذي تلقاه الجنود كان غير صالح للأكل"، ولا يسمح لهم بشراء الطعام، لأنها قاعدة تجنيد.
لماذا تتعرض النائبة الديمقراطية الكسندرا أوكاسيو كورتيز لتهمة معاداة السامية؟