2024-07-02@01:09:58 GMT
إجمالي نتائج البحث: 766
«ا غذائی»:
صحة القلب تُعتبر من أهم جوانب الصحة العامة، حيث إن القلب هو العضو الذي يضخ الدم المحمل بالأكسجين والعناصر الغذائية إلى جميع أجزاء الجسم، ويُعتبر الغذاء الصحي والمتوازن أحد أهم العوامل التي تسهم في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من الأمراض القلبية، وتركز الأبحاث الحديثة على أنماط الأكل التي تعزز صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وفيما يلي نقدم لك بعض الأطعمة التي تعتبر مفيدة لصحة القلب وأسباب ذلك. أكلات مفيدة لصحة القلب1. الأسماك الدهنيةالأسماك مثل السلمون، الماكريل، والتونة غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم، تخفيض مستويات الدهون الثلاثية، والحفاظ على انتظام ضربات القلب. 2. المكسراتاللوز، الجوز، والبندق مصادر جيدة للدهون الصحية، الألياف، والبروتين. تناول المكسرات بشكل منتظم يمكن أن يخفض مستويات الكولسترول...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أصيب 4 أشخاص بتسمم غذائي إثر تناولهم وجبة كريب من مطعم شهير بدائرة مركز زفتي وجرى نقل إلى مستشفى زفتى العام لتلقي العلاج اللازم والاسعافات الأولية والوقوف على أسباب وظروف وملابسات الواقعة.واستقبل مستشفى زفتى العام بمحافظة الغربية 4 أشخاص في حالة إعياء شديدة وقئ وإسهال إثر تناولهم وجبة طعام، وعلى الفور تم التعامل مع الحالات، وتبين إصابتهم بتسمم غذائي إثر تناولهم وجبة كريب من مطعم شهير في نطاق مركز ومدينة زفتى.حرر محضر بالواقعة وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة
أعلنت “بيت الخير” أنها وزعت خلال عيد الأضحى المبارك 2,100 أضحية بقيمة إجمالية بلغت 1,300,000 درهم، استفادت منها 4,639 أسرة مستحقة، وبذلك يبلغ حجم الدعم الغذائي الموجه للأسر المواطنة الأقل دخلاً ومن في حكمها حتى نهاية يونيو من هذا العام 22 مليون درهم. وكانت الجمعية خلال النصف الأول من عام 2024 قد قدمت دعماً غذائياً متنوعاً للمستفيدين، لتعزيز معاشهم ورفع مؤشر السعادة لديهم، حيث نفذت “بيت الخير” مشروع المير الرمضاني لدعم الأسر خلال الشهر الفضيل بقيمة 5,612,700 درهم، استفادت منه 4,098 أسرة، كما وزعت الجمعية زكاة الفطر لدعم غذاء الأسر في العيد الصغير بما قيمته 1,812,000 درهم، استفادت منه 8,156 أسرة وحالة، بالإضافة لتوزيع 1,074,670 وجبة إفطار على العمال المقيمين وعابري السبيل بقيمة إجمالية بلغت 10,800,000 درهم. كما قدمت الجمعية...
أفاد باحثون من الولايات المتحدة أنهم تمكنوا من العثور على النظام الغذائي الأكثر فعالية لمرضى السكر. كشف العلماء ما يحتاج مرضى السكر إلى تناوله لتطبيع صحتهم ووفقا للعلماء، هناك نظام غذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري في المرحلة الثانية، والذي لن يسمح لهم بإنقاص الوزن بسرعة فحسب، بل يحافظ أيضًا على صحة الجسم. والحقيقة هي أن الأشخاص المصابين بالسكري غالبًا ما يعانون من مشاكل في عمل الجسم. وشملت التجربة 74 متطوعاً مصابين بهذا المرض وتناول نصف هؤلاء المتطوعين الخضروات فقط، بينما تناول النصف الآخر الأطعمة التي أوصت بها الجمعية طُلب من كلا المجموعتين من المتطوعين أن يقتصروا على 500 سعرة حرارية في اليوم. بعد ذلك، قارن العلماء كيف فقد الناس الوزن. اتضح أنه مع نفس السعرات الحرارية، يتغير فقدان الوزن أيضًا اعتمادًا على...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تتشكل داخل جسم الإنسان دائما دقائق خاصة تسمى الجذور الحرة التي تؤكسده وتلحق الضرر بالأوعية الدموية وتحفز ظهور التجاعيد وتطور أمراض القلب والسرطان ولهذا يجب اتباع نظام غذائي صحي للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وفقا لما نشرته مجلة فيستي. رو.وقال الدكتور ألكسندر مياسنيكوف، إن هناك سلاح فعال مضاد للجذور الحرة ومضادات الأكسدة وأن المسبب الأساسي للعديد من أمراض القلب والسرطان والمناعة الذاتية هو الإجهاد التأكسدي بسبب ارتفاع مستوى الجذور الحرة في الجسم وهذا الارتفاع تسببه الأمراض نفسها والنظام الغذائي غير الصحي الغني بالدهون والدهون المتحولة وما شابه ذلك و يمكن التخلص من الإجهاد التأكسدي بمساعدة مضادات الأكسدة التي كقاعدة عامة هي فيتامينات A، C، E، والفلافونويد و التي توجد في العديد من الأطعمة.وأكد أن الفيتامينات يجب...
في العصر الحالي، يلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في ضب مستويات الكوليسترول في الدم، بهدف الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض، حيث يوصي الأطباء بأهمية تضمين أطعمة معينة في النظام الغذائي اليومي للمساعدة في تقليل الكوليسترول وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. طريقة سحرية تخلصك من دهون البطن العنيدة في أسرع وقت.. طبيبة توضح نظام غذائي صحي للتخلص من الكوليسترولووفقًا لما ذكره موقع “نوفوستي”، من بين هذه الأطعمة، يبرز الأفوكادو كأحد الخيارات الصحية البارزة. الأفوكادو ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا غني بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تساهم في خفض مستوى الكوليسترول "الضار" LDL في الدم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الأفوكادو على فيتامينات E وB9 التي تساعد في تحسين وظائف الجسم بشكل عام وتنظيف الأوعية الدموية من الدهون المتراكمة. التفاح هو خيار...
تعرض عدد من الأشخاص المصابين بتسمم غذائي بعد تناولهم وجبات سريعة من “سناك” في ساحة المشور بمدينة تزنيت. وحسب مصادر محلية فإن عدد المصابين الذين ظهرت عليهم أعراض التسمم بلغ 9 أشخاص. غادروا جميعهم المستشفى باستثناء حالة واحدة تم إبقاؤها تحت المراقبة الطبية. ولم تستبعد نفس المصادر إمكانية ارتفاع عدد المصابين خلال الساعات المقبلة. وأوضح المصدر نفسه. أنه تم تقديم الإسعافات الأولية للمصابين بالتسمم الغذائي، وغادروا المستشفى. باستثناء حالة واحدة تم الاحتفاظ بها، من أجل وضعها تحت المراقبة الطبية.
قالت منظمة الصحة العالية، يواجه أَكثر من 25 مليون سودانِي – أي أكثر من نِصْفِ سكانِ البلادِ – مستوياتٍ حادَّةً من انعدامِ الأمن الغذائي، وفقًا لآخر تحليلٍ لِلتَّصْنيفِ المرحليِّ المتكاملِ لانعدامِ الأمنِ الغذائيِّ الحادِّ الذي أُجريَ بين أواخر أبريل وأوائل يونيو 2024. فنحو 755 أَلْفَ شخصٍ يواجهون مستوياتٍ كارثية من انعدامِ الأمن الغذائي، بينما يعاني 8.5 ملايين شخص نقصًا حادًّا في الغذاء ومعه ارتفاعُ مستوياتِ سوءِ التغذيةِ. وثمة 14 مِنْطَقَةً عُرْضَةٌ لخطر المجاعةِ، منها مثلاً مناطقُ في ولاياتِ دارفور والخرطوم والجزيرة وَتَجَمُّعاتٌ من المشردين داخليًّا واللاجئين، وهذه أسوأ مستويات انعدام الأمن الغذائي الحاد التي سجلها التصنيفُ المرحليُّ المتكاملُ في السودان على الإطلاق. وأضافت، يمثل هذا تدهورًا حادًّا وسريعًا في وضع الأمن الغذائي مقارنة بالتحديث السابق الصادرِ عن التصنيفِ المرحليِّ المتكاملِ...
الثوم هو نبات من عائلة الثوميات، وهو معروف بفوائده الصحية واستخداماته العلاجية والتذوقية. يُستخدم الثوم في الطهي لإضافة نكهة قوية وله فوائد صحية مثل تقوية جهاز المناعة وتخفيض ضغط الدم، كما أنه يحتوي على مركبات تساعد في مكافحة الأمراض. فوائد الثوم الثوم يعتبر من الأطعمة الصحية وله عدة فوائد، منها: 1. تقوية جهاز المناعة: يحتوي الثوم على مركبات تعزز مناعة الجسم وتساعده في مكافحة الأمراض.2. خفض ضغط الدم: بعض الدراسات تشير إلى أن تناول الثوم يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم لدى البعض.3. تقليل مستويات الكوليسترول: يعتبر الثوم من الأطعمة التي قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.4. مضاد للالتهابات: تظهر بعض الأبحاث أن الثوم يمكن أن يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.5. دعم الصحة القلبية: يمكن أن يساعد...
ليه التزم بنظام غذائي صحي؟.. فوائد ممارسة العادات الصحية يمكن من خلال اتّباع نظام غذائيّ صحيّ المحافظة على سلامة الجسم، ومستويات الطاقة فيه، ولا يعني بالضرورة أنّ تناول الأكل الصحيّ سوف يفقد الشخص الشعور بلذّة الطعام، أو سيحتاج من الشخص المزيد من الوقت لتحضيره فيوجد العديد من الوجبات الغذايّة الصحيّة التي لا تحتاج إلى وقت طويل في تحضيرها، وتتميّز بطعم شهيٍّ في الوقت نفسه فوائد ممارسة العادات الصحية لممارسة العادات الصحيّةفوائد ممارسة العادات الصحية لممارسة العادات الصحيّة أثر كبير في حياة الشخص، ومن الآثار التي يمكن ملاحظتها عند ممارسة هذه العادات ما يأتي: المحافظة على وزن صحيّ: حيثُ يساعد تناول الوجبات الغذائيّة الصحيّة وممارسة التمارين الرياضيّة بانتظام على القدرة على التحكّم في الوزن ومنع كسب الوزن الزائد. تحسين المزاج: تنعكس سلامة الجسم...
خطوات نظام غذائي سليم يمكن من خلال اتّباع نظام غذائيّ صحيّ المحافظة على سلامة الجسم، ومستويات الطاقة فيه، ولا يعني بالضرورة أنّ تناول الأكل الصحيّ سوف يفقد الشخص الشعور بلذّة الطعام، أو سيحتاج من الشخص المزيد من الوقت لتحضيره فيوجد العديد من الوجبات الغذايّة الصحيّة التي لا تحتاج إلى وقت طويل في تحضيرها، وتتميّز بطعم شهيٍّ في الوقت نفسه ومن النصائح التي يمكن اتباعها للحصول على نظام غذائيّ صحيّ ما يأتي خطوات نظام غذائي سليم احتواء الوجبات الغذائيّة على الخضار، والحبوب الكاملة، والفواكه، ومنتجات الحليب قليلة الدسم. تناول ثلاث وجبات متفرّقة في اليوم. تناول الأسماك، والدجاج، والبيض، واللحوم الخالية من الدهون، والفاصولياء، والمكسّرات. تجنّب تناول المشروبات الغازيّة، والعصائر المحسّنة لاحتوائها على كميّات كبيرة من السكر، كما تجدر الإشارة إلى محاولة تجنّب المشروبات...
الحديث عن الرشاقة وفقدان الوزن يرتبط مفهومه بالأنظمة الغذائية الصارمة والتمرينات الرياضية المجهدة، ولكن هذا ليس الطريق الوحيد لتحقيق هدف الوزن المثالي؛ إذ يمكن الوصول إلى الرشاقة المنشودة والمحافظة على وزن صحي دون اللجوء إلى حميات غذائية معقدة، وذلك من خلال تبني بعض العادات الصحية اليومية. وفي هذا السياق قدَم الدكتور عمروماهر، استشاري التغذية العلاجية، في تصريحات لـ«الوطن»، نصائح يوضح فيها كيفية الوصول للوزن المثالي دون تحمل مشاق الحميات الغذائية. عادات للتخسيس دون حمية غذائية بحسب «ماهر» فإن الجسم يعود إلى وزنه المثالي فور اتباع بعض العادات الصحية التي تعزز من كفاءة عمل أجهزته، وبالتالي يتم فقد الوزن الزائد دون تحمل المشاق، ومنها ما يلي: الإكثار من شرب المياه والسوائل تساهم السوائل في الشعور بالشبع وتحسين العمليات الحيوية، وخاصًة الماء...
الجديد برس: تُعدّ بذور عباد الشمس أكثر من مجرد وجبة خفيفة لذيذة، فهي كنز غني بالعناصر الغذائية التي تُقدم فوائد جمة لصحة الإنسان. إليك بعض فوائدها المذهلة: 1. تعزيز صحة الدماغ: – غنية بفيتامين E، وهو مضاد للأكسدة القوي الذي يُحارب الجذور الحرة ويُحافظ على صحة خلايا الدماغ. – مصدر ممتاز للمغنيسيوم، الذي يُساهم في تحسين وظائف الإدراك والذاكرة. – تحتوي على مركبات الفلافونويد، التي تُعزز صحة الدماغ وتُقلّل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل ألزهايمر. 2. تقوية صحة القلب: – غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة، التي تُقلّل من الكوليسترول الضار (LDL) وتُزيد من الكوليسترول المفيد (HDL). – مصدر جيد للألياف، التي تُساعد على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب بشكل عام. – تحتوي على فيتامين B6، الذي يُساهم...
تُعتبر البامية من الخضروات الشهية والمغذية التي تتمتع بشعبية كبيرة في العديد من المطابخ حول العالم، وتمتاز البامية بطعمها اللذيذ وقوامها الفريد، فضلاً عن فوائدها الصحية العديدة، وخلال السطور التالية نقدم لك أهم الفوائد الصحية لتناول البامية، مع تسليط الضوء على العناصر الغذائية التي تحتوي عليها وتأثيرها الإيجابي على الجسم. فوائد تناول البامية1. غنية بالعناصر الغذائية: تحتوي البامية على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل الفيتامين C، الفيتامين K، الفيتامين A، بالإضافة إلى المغنيسيوم، الكالسيوم، والبوتاسيوم. هذه العناصر تلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة الجهاز المناعي، العظام، والجلد. 2. تحسين عملية الهضم: البامية غنية بالألياف الغذائية التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. الألياف تعمل على تعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يساهم في تحسين الصحة العامة للجهاز الهضمي. 3. التحكم...
المناطق-متابعاتأكدت دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائي صحي يُقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، حتى لدى الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي مرتفع للإصابة بالمرض.وتُعدّ هذه النتائج بمثابة بشرى سارة لملايين الأشخاص الذين يُعانون من مخاطر وراثية للإصابة بمرض السكري، حيث تُشير إلى أن اتباع نظام غذائي صحي يُمكن أن يُساهم بشكلٍ كبيرٍ في الوقاية من هذا المرض أو تأخير ظهوره.أخبار قد تهمك كأس أوروبا للأمم 2024: المجر تفوز على أسكتلندا وتحيي آمالها في بلوغ دور الـ16 24 يونيو 2024 - 2:27 صباحًا لأول مرة.. المملكة تستضيف أولمبياد الكيمياء 2024 24 يونيو 2024 - 2:17 صباحًاووفقًا للدراسة التي أجراها باحثون من جامعة شرق فنلندا، ونُشرت في مجلة “Diabetologia” فإن اتباع نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه والحبوب...
أظهرت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي صحي يرتبط بانخفاض تركيزات الجلوكوز في الدم وانخفاض خطر الإصابة بمقدمات السكري ومرض السكري من النوع الثاني. ولوحظ هذا الارتباط أيضا لدى الأفراد الذين لديهم استعداد وراثي مرتفع للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. إقرأ المزيد نبات شائع الاستخدام قد يكافح السكري ويعرف مرض السكري من النوع الثاني بأنه مرض وراثي قوي يمكن الوقاية منه وتأخيره باتباع أسلوب حياة صحي، مثل النظام الغذائي وممارسة الرياضة.وتقول باحثة الدكتوراه أولا تولونين من جامعة شرق فنلندا: "ومع ذلك، لم نعرف حقا ما إذا كان اتباع نظام غذائي صحي مفيد بنفس القدر للجميع، أي أولئك الذين لديهم مخاطر وراثية منخفضة وأولئك الذين لديهم مخاطر وراثية عالية".وفحصت الدراسة استهلاك الغذاء ومستويات الجلوكوز في الدم لدى أكثر من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أثبتت دراسة حديثة أجريت في جامعة غوتنبرغ بالسويد أن تغيير النظام الغذائي يمكن أن يكون أكثر فعالية من الأدوية في علاج متلازمة القولون العصبي (IBS)، وشملت الدراسة 300 شخص يعانون من هذه الحالة المزمنة، حيث طُلب منهم اتباع أحد الأنظمة الغذائية أو تناول الأدوية حسب الحاجة.تفاصيل الأنظمة الغذائيةاعتمدت الدراسة على نوعين من الأنظمة الغذائية:نظام غذائي منخفض السكريات والكربوهيدرات: تم تصميم هذا النظام بحيث يكون منخفضاً في السكريات والكربوهيدرات الموجودة في منتجات الألبان والقمح وبعض الفواكه والخضراوات. يعتبر هذا النظام الغذائي شائعًا بين المصابين بالقولون العصبي لأنه يقلل من الأطعمة التي قد تسبب الغازات والانتفاخ.نظام غذائي غني بالألياف ومنخفض الكربوهيدرات: يعتمد على تناول نسبة عالية من الألياف ولكنه منخفض في جميع أنواع الكربوهيدرات الأخرى، مثل السكر...
صورة تعبيرية (مواقع طبية) أشار أحد الأطباء إلى طريقة للشفاء من مرض السكري من النوع الثاني باستخدام 4 علاجات لمدة 3 أشهر.وفي التفاصيل، قال الطبيب المختص، أن هناك قائمتين للطعام كالتالي، القائمة الزرقاء 5 أيام في الأسبوع ومكوناتها:اقرأ أيضاً هل تزيد عبوات المياه البلاستيكية من خطر الإصابة بالجلطات القاتلة؟.. بروفيسور يجيب 22 يونيو، 2024 الريال اليمني يفتتح تعاملات الأسبوع بانهيار كارثي أمام العملات الأجنبية.. السعر الآن 22 يونيو، 2024 1ـ القائمة الزرقاء:- خضروات: بروكلي، سبانخ، فلفل حلو، جزر، كوسة، خيار، طماطم.- بروتينات بلا دهون: سمك، صدور دجاج، عدس، بيض.- بقوليات: حمص، فاصوليا سوداء، فول.- فواكه: تفاح، توت، جريب فروت، كمثرى.- حبوب كاملة: شوفان، أرز بني، الكينوا،البرغل، الذرة الكاملة.- مكسرات وبذور: اللوز، الجوز، بذور الشيا، بذور الكتان. 2ـ القائمة الحمراء:أما القائمة الحمراء فيتم...
أثبتت دراسة بريطانية حديثة أن تناول اللحوم يمكن أن يساهم في زيادة العمر ويجعلك تعيش حتى 100 عام، مضيفة بذلك دليلاً جديدًا إلى الأدلة المتزايدة حول أهمية اللحوم في النظام الغذائي، وذلك بعد تحليل النظام الغذائي لـ 5200 شخص، بما في ذلك 1500 من المعمرين، من مختلف أنحاء الصين. طلاب الثانوية العامة بقنا: امتحان اللغة العربية طويل والوقت غير كافي للإجابة أهمية اللحوم في النظام الغذائيووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متنوعًا يشمل تناول اللحوم أسبوعيًا كانوا أكثر عرضة بنسبة 23% للعيش حتى عمر 100 عام أو أكثر. هذه النتائج تعزز ما توصلت إليه ورقة بحثية أسترالية نشرت في عام 2022، والتي ربطت بين استهلاك اللحوم ومتوسط العمر المتوقع...
أصيب 4 أشخاص من أسرة واحدة مساء اليوم، بتسمم غذائى في قرية كفر طحلة التابعة لمدينة بنها في محافظة القليوبية، وتم نقل المصابين إلى مستشفى بنها الجامعى للعلاج واتخاذ اللازم وتحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة التحقيق. وتلقت مديرية أمن القليوبية إخطارا من شرطة النجدة يفيد بوقوع 4 حالات تسمم غذائي بقرية كفر طحلة بمدينة بنها وتم نقلهم إلى المستشفى للعلاج واتخاذ اللازم. وعلى الفور، انتقلت على الفور الأجهزة الأمنية إلى مكان الواقعة، وتبين من المعاينة والتحريات الأولية تسمم 4 أشخاص من أسرة واحدة نتيجة تناولهم وجبة غذائية وهم«شريف. ر» 11 سنة، و«دعاء. ب»35 سنة ،و«رمضان. ش» 7 سنوات، و«إكرامى. ش» 33 سنة وتم نقلهم إلى المستشفى.وكلفت إدارة البحث الجنائي بمديرية أمن القليوبية بالتحرى عن الواقعة وظروفها وملابساتها وتحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة...
أمرت جهات التحقيق بالقليوبية بتجديد حبس زوجة أب لقتلها نجل زوجها خنقا15 يوما علي ذمة التحقيقات ، على ذمة التحقيقات، كما أمرت جهات التحقيق بانتداب الطب الشرعي لتشريح جثة المتوفى والتصريح بالدفن عقب ذلك وطلبت تحريات المباحث حول الواقعة وملابستها وسؤال أهليته.خنقته بإيشارب ..قرار جديد في واقعة قتل طفل علي يد زوجة والده بالقناطر تلقى اللواء محمد السيد مدير المباحث الجنائية بالقليوبية، إخطارا من مأمور مركز شرطة القناطر الخيرية يفيد بورود إشارة من مستشفى القناطر العام بحضور أب ومعه نجله جثة هامدة، وبالكشف الطبي والفحص تبين وجود آثار خنق حول رقبة الطفل، وتم حجزه بمشرحة المستشفى.وكشفت التحريات بقيادة الرائد محمود إسماعيل رئيس مباحث مركز شرطة القناطر الخيرية مصرع طفل خنقا لا يتخطى من العمر 7 سنوات، كما تبينقيام زوجة والد...
أمرت جهات التحقيق بالقليوبية ، بالاستعلام عن الحالة الصحية لـ 4 أشخاص مصابين ، من أسرة واحدة بتسمم غذائي في قرية كفر طحلة التابعة لمدينة بنها بمحافظة القليوبية، وتم نقل المصابين إلى مستشفى بنها الجامعي للعلاج واتخاذ اللازم، وتحرر محضر بالواقعة، وتولت النيابة العامة التحقيق.إصابة 4 أشخاص بتسمم غذائي في القليوبيةالاستعلام عن الحالة الصحية للمصابين بتسمم غذائي في القليوبيةوتلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية ،إخطارا من شرطة النجدة، يفيد بوقوع 4 حالات تسمم غذائي بقرية كفر طحلة بمدينة بنها، وتم نقلهم إلى المستشفى للعلاج واتخاذ اللازم.وانتقلت على الفور الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية إلى مكان الواقعة، وتبين من المعاينة والتحريات الأولية تسمم 4 أشخاص من أسرة واحدة نتيجة تناولهم وجبة غذائية وهم: شريف. إ. ر"11 سنة، و"دعاء. م. ب" 35...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة إيست فنلندا أن اتباع نظام غذائي صحي يساعد على انخفاض خطر الإصابة بمرض السكر وخاصة من النوع الثاني وفقًا لـ "مديكال إكسبريس".ولاحظ فريق البحث هذا الارتباط لدى من لديهم استعداد وراثي مرتفع للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.وقاس الباحثون استهلاك الطعام لدى 1500 شخص في منتصف العمر باستخدام استبيان تواتر الطعام، وقياس مستويات الغلوكوز باستخدام اختبار تحمل الجلوكوز لمدة ساعتين. بالإضافة إلى ذلك، تم تسجيل المخاطر الجينية للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لدى المشاركين في الدراسة بناءً على 76 متغيراً جينياً مرتبطاً بالسكر.وتضمن النمط الغذائي "الصحي" الخضراوات، والتوت والفواكه، والزيوت النباتية، والأسماك، والدواجن، والبطاطس، والزبادي غير المحلى ومنخفض الدسم، والجبن قليل الدسم، ومنتجات الحبوب الكاملة.وبالنسبة للعوامل الوراثية، تبين أن النظام الغذائي...
المناطق_متابعاتشهدت محافظة الأنبار العراقية تسجيل حالة تسمم غذائي جماعي نجمت عن تناول وجبة عشاء في أحد الأعراس.وقالت دائرة صحة الأنبار في منشور على حسابها في “فيسبوك”، يوم الخميس: “استقبل مستشفى الكرمة للولادة والطوارئ مئة حالة تسمم غذائي، والعدد مرشح للزيادة، وذلك نتيجة تناول وجبة عشاء في أحد الأعراس في آخر أيام عيد الأضحى المبارك المقامة في قضاء الكرمة”.أخبار قد تهمك وزير الخارجية يلتقي نائب رئيس مجلس الوزراء وزير خارجية العراق 31 مايو 2024 - 7:00 صباحًا مقتل إرهابي واعتقال اثنين في العراق 30 أبريل 2024 - 11:13 مساءًوأضاف المنشور: “وصل المرضى إلى المستشفى وهم يعانون من أعراض التسمم الغذائي. كانت حالتهم حرجة بسبب ألم في المعدة وتقيؤ وارتفاع درجة الحرارة مما استدعى تدخل الكادر الطبي بشكل عاجل”.وتابع: “قام الطاقم الطبي...
شهدت منطقة جازان جنوبي السعودية حالات تسمم غذائي جماعية بعد أن سجلت المستشفيات 40 إصابة خلال يومين، وفق ما ذكرت وسائل إعلام محلية. وأفادت صحيفة صحيفة "عكاظ" المحلية، الجمعة، بأن أمير منطقة جازان شكل لجنة تحقيق عاجلة لبحث أسباب حادثة التسمم الجماعي التي وقعت مؤخرا. وأوضحت الأقسام الطبية في مستشفى أبوعريش العام بمنطقة جازان أنه جرى تأكيد تلك إصابة تلك الحالات بالتسمم "جراء تناولهم وجبة من أحد المطاعم في المحافظة"، طبقا للصحيفة. وأوضحت الصحيفة أنها تواصلت مع المتحدث الإعلامي في أمانة جازان، إبراهيم خياط، لمعرفة أسباب التسمم التي تعرضت لها تلك الحالات وما هي الإجراءات النظامية المتخذة بشأن المطعم دون أن تحصل على تعقيب منه. بعد وفيات "التسمم الغذائي" حول العالم.. كيف نحمي أنفسنا؟ هل سمعت عن أخبار تتعلق بحالات...
أصيب 4 أشخاص من أسرة واحدة بتسمم غذائي في قرية كفر طحلة التابعة لمدينة بنها بمحافظة القليوبية، وجرى نقل المصابين إلى مستشفى بنها الجامعي للعلاج واتخاذ اللازم وحُرر محضر بالواقعة وتولت النيابة العامة التحقيق.تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية، إخطارًا من شرطة النجدة يفيد وقوع 4 حالات تسمم غذائي بقرية كفر طحلة بمدينة بنها، وجرى نقلهم إلى المستشفى للعلاج واتخاذ اللازم.انتقلت على الفور الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية إلى مكان الواقعة وتبين من المعاينة والتحريات الأولية تسمم 4 أشخاص من أسرة واحدة نتيجة تناولهم وجبة غذائية وهم "شريف إ ر" 11 سنة، "دعاء م ب" 35 سنة، "رمضان إ ش" 7 سنوات، "إكرامي ر ش 33 سنة، وجميعهم مقيمين بقرية كفر طحلة بمدينة بنها، وجرى نقلهم إلى المستشفى.وكلفت إدارة البحث...
أصيب 4 أشخاص من أسرة واحدة بتسمم غذائي في قرية كفر طحلة التابعة لمدينة بنها بمحافظة القليوبية، وتم نقل المصابين إلى مستشفى بنها الجامعي للعلاج واتخاذ اللازم، وتحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة العامة التحقيقتلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية اخطارا من شرطة النجدة يفيد وقوع 4 حالات تسمم غذائي بقرية كفر طحلة بمدينة بنها وتم نقلهم إلى المستشفى للعلاج واتخاذ اللازم.انتقلت على الفور الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية إلى مكان الواقعة وتبين من المعاينة والتحريات الأولية تسمم 4 أشخاص من أسرة واحدة نتيجة تناولهم وجبة غذائية وهم: "شريف. إ. ر"11 سنة، و "دعاء. م. ب" 35 سنة، و "رمضان. إ. ش" 7 سنوات، و "إكرامى. ر. ش" 33 سنة وجميعهم مقيمين بقرية كفر طحلة بمدينة بنها، وتم نقلهم إلى المستشفى.وكلفت...
بغداد اليوم - الانبارأعلنت دائرة صحة الانبار، اليوم الخميس (20 حزيران 2024)، استقبال 100 حالة تسمم غذائي في مستشفى الگرمة شرقي المحافظة.وقالت الدائرة في بيان، تلقته "بغداد اليوم"، إن "مستشفى الگرمة للولادة والطوارئ، استقبل 100 حالة تسمم غذائي، والعدد مرشح للزيادة، وذلك نتيجة تناول وجبة عشاء في أحد الأعراس في آخر أيام عيد الأضحى المبارك المقامة في قضاء الگرمة". وأضاف، إن "المرضى وصلوا إلى المستشفى وهم يعانون من أعراض التسمم الغذائي، وكانت حالتهم جداً حرجه بسبب الم في المعدة وتقيؤ وارتفاع بدرجة الحرارة مما استدعى تدخل الكادر الطبي بشكل عاجل". وأكد البيان أن "حالة المرضى مستقرة، وأنهم يتلقون العلاج اللازم تحت المراقبة المستمرة".
بغداد اليوم -
كشفت مصادر لـ "عاجل" عن أن أكثر من 20 شخصاً تعرضوا لحالة تسمم بعد تناولهم لوجبة طعام من أحد المطاعم الشهيرة في محافظة أبوعريش بمنطقة جازان. واستقبل مستشفى أبوعريش العام الحالات التي تعرضت للتسمم الغذائي بعد تناولهم وجبة الطعام من أحد المطاعم الشهيرة المتخصصة بتقديم الوجبات السريعة، وتم إخضاع المصابين للتنويم السريريّ بقسم الطوارىء وتقديم الخدمات الطبية العاجلة لهم والاطمئنان على صحتهم وسلامته. وأضافت المصادر ذاتها، أن جميع الحالات التي دخلت المستشفى بسبب التسمم الغذائي قد غادروا جميعاً بعد تلقيهم الرعاية الصحية الكاملة.من جهتها، استنفرت الجهات المختصة لمتابعة الحادثة واتخاذ الإجراءات اللازمة والتحقق من الواقعة والأسباب التي أدت إلى تسمم مرتادي المطعم.
توصل مجموعة علماء أميركيون إلى اكتشاف هام يظهر تأثير النظام الغذائي الغني بالبروتين على تريليونات البكتيريا الصحية الموجودة في الأمعاء، والتي تلعب دوراً حيوياً في تنظيم الجوع والتحكم في الشهية. يُعتبر هذا الاكتشاف خطوة جديدة نحو فهم أفضل للعلاقة بين التغذية وصحة الأمعاء، مما يفتح آفاقاً جديدة في مكافحة السمنة. مفاجأة.. ماذا يحدث لو تحركت أعضاء جسم الإنسان من مكانها الطبيعي؟ دور النظام الغذائي الغني بالبروتين في تعزيز صحة الأمعاءووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، أجرى العلماء تجربة مخبرية شملت 16 فأراً لتحديد تأثير البروتين على ميكروبيوم الأمعاء. خلال أول أسبوعين من التجربة، قُدّمت للفئران وجبات غذائية قياسية غنية بالكربوهيدرات. في الأسبوعين التاليين، قُسّمت الفئران إلى أربع مجموعات، حيث قُدّم لها وجبات جديدة تحتوي على نوعين مختلفين من...
وجد فريق من علماء جامعة إلينوي أن النظام الغذائي الغني بالبروتين يمكن أن يؤثر إيجابا على تريليونات البكتيريا الصحية في الأمعاء، التي ترتبط بالجوع والتحكم في الشهية. أجرى العلماء تجربة شملت 16 فأرا، حيث قُدّم للفئران نظام غذائي قياسي يتكون في معظمه من الكربوهيدرات خلال أول أسبوعين من التجربة.وفي الأسبوعين التاليين، تم تقسيم الفئران إلى 4 مجموعات، حيث قُدّم لها طعاما جديدا يحتوي على أحد نوعين من البروتين، يمكن العثور عليهما في اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية.ثم جمع العلماء عينات يومية من براز الفئران لمراقبة نسبة بكتيريا الأمعاء الصحية، بالإضافة إلى قياسات الدهون في الجسم.وفي نهاية الدراسة، تبين أن الفئران التي تناولت وجبات غذائية غنية بالبروتين شهدت فقدانا أكبر في كل من وزن الجسم والدهون، مقارنة بالفئران التي تناولت وجبات غذائية غنية بالكربوهيدرات. إقرأ المزيد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يتميز فيتامين د بأنه عنصر حيوي وفعال لتقوية صحة العظام، خاصة عند الأطفال في مرحلة بناء الجسم والنمو، وأفادت الأبحاث العلمية الحديثة أن فيتامين د مكمل غذائي وله فوائد هامة لتقوية عظام الأطفال، وهو ما ذكره تقرير موقع "تايمز أوف انديا".ويعد فيتامين د من الفيتامينات الهامة للجسم لامتصاص الكالسيوم، وبناء الجسم والحفاظ على عظام قوية، وعند نقصه يؤدي إلى الكساح عند الأطفال، ويجعل العظام ضعيفة هشة مما يعرضها للإصابة بالكدمات والكسور ، أصبح فيتامين د مكملا أساسيا، حيث يعتقد الكثيرون أنه حل مباشر لتقوية صحة العظام لدى الأطفال. وحذر الباحثون الأطفال الذين يعانون من انخفاض معدل فيتامين د والذين لم يصابوا بأي أعراض أو مضاعفات شديدة في العظام، بأن لا بد من تناول كمية كافية من...
وجدت دراسة جديدة أن الأحماض الدهنية (أوميغا 3)، المتوفرة كمكملات غذائية في كبسولات زيت السمك، يمكن أن تقلل من العدوانية. سابقا، رُبطت أوميغا 3 بالوقاية من مرض انفصام الشخصية، في حين يُعتقد أن السلوك العدائي ضد المجتمع ينبع جزئيا من نقص التغذية. واعتمد باحثو جامعة بنسلفانيا على دراسات سابقة حول تأثيرات مكملات أوميغا 3 على العدوانية. وشملت الدراسة 29 تجربة عشوائية محكومة شارك فيها 3918 شخصا.وفي جميع التجارب، رصد الباحثون تأثيرا متواضعا (ولكن ملحوظ) على المدى القصير، ما أدى إلى انخفاض في العدوانية يصل إلى 28% عبر متغيرات مختلفة متعددة (بما في ذلك العمر والجنس والتشخيص الطبي وطول العلاج وجرعته). إقرأ المزيد مواد يؤدي نقصها إلى انخفاض القدرات المعرفية واستمرت التجارب، التي أجريت بين عامي 1996 و2024، لمدة 16 أسبوعا في...
لن يفارق حلم "النحافة بلا مجهود" كلّ محبّ للأطعمة الشهيّة، فما بالكم حال هؤلاء في لبنان، حيث "اللقمة الطيبة" وكرم الضيافة شعار الاستقبال. ومع تطوّر التقنيّات الحديثة، برزت صيحة "تفتيت الدهون" وخسارة الوزن بلا تعب وامتلأت منصات مواقع التواصل الاجتماعي بفيديوهات لمشاهير يروّجون لهذه التقنيّات، مبشّرين بنائج مبهرة لمعتمديها.. هكذا انطلق "تراند تجميد وتفتيت الدهون" في لبنان، وبعد ان كان ارتياد صالات "الجيم" موضة وبعدها اعتماد نظام "الكيتو" رائجاً، أصبحت جلسات تفتيت الدهون حديث الساعين لجسم "ملائم" للصيف. في الفترة الأخيرة، إزداد الإقبال في لبنان على عيادات "تذويب الدهون"، حيث تستخدم أحدث طرق التخسيس من دون جراحة أو جهد يذكر. الأمر بالنسبة للعديد أشبه بحلم يتحقق.. جسم مثالي وصحيّ بلا تدخّل جراحي! لكن تريّثوا.. لم تكن النتائج على...
اكتشف باحثون أمريكيون أن الالتزام بما يسمى "النظام الغذائي الصديق للبيئة" يحد من الوفاة المبكرة بنسبة الثلث تقريبا. وأوضحت الدراسة أن "النظام الغذائي الصحي الكوكبي" غني بالنباتات وخفيف اللحم، ويساعد في الحد من مخاطر الأمراض وتأثير الزراعة على تغير المناخ والعالم الطبيعي.وقال معد الدراسة البروفيسور والتر ويليت، الخبير في علم الأوبئة والتغذية في جامعة هارفارد: "إن تغيير الطريقة التي نأكل بها يمكن أن يساعد في إبطاء تغير المناخ، ولحسن الحظ فإن ما هو أكثر صحة لكوكب الأرض هو الأفضل لنا أيضا".ويوصي هذا النظام الغذائي بأن تمثل الفواكه والخضروات نصف كمية الطعام اليومية التي يتناولها الشخص.ويأتي البروتين بشكل أساسي من المكسرات والفاصوليا والعدس، ويُنصح بتناول أقل من 50 غراما يوميا من البيض والأسماك واللحوم والسكر.وفي الدراسة، تتبع فريق البحث أكثر من 200 ألف بالغ أمريكي على مدار...
توصيل الأكسجين إلى جميع خلايا الجسم والتخلص من ثاني أكسيد الكربون، الوظيفة الرئيسية للرئتين؛ لذا ينبغي على الإنسان الاهتمام بصحة الرئتين حتى يمكنها إتمام العمليات الحيوية اللازمة في الجسم، ومن ثم بقائه على قيد الحياة، وقفًا لما أكده الدكتور طه عبد الحميد، استشاري أمراض الصدر والحساسية. تجنب التعرض للهواء الملوث هناك العديد من الخطوات التي يمكنك اتباعها لحماية صحة رئتيك، حسب ما أضافه الدكتور عبدالحميد لـ«الوطن»، يتمثل أولها في ضرورة تقليل التعرض للهواء الملوث الناتج عن عوادم السيارات أو المواد الكيميائية وأبخرة المصانع، كما ينبغي الامتناع عن التدخين؛ لأنه السبب الأساسي في الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن وسرطان الرئة وكذلك البعد قدرالإمكان عن المكان الذي يتواجد فيه المدخنين لأن التدخين السلبي يضر الرئتين بصورة كبيرة. ويمكنك ممارسة تمارين التنفس العميق...
يؤكد خبراء أن تناول أطعمة طبيعية من شأنه أن يعود بالنفع على صحة الإنسان والبيئة، ويذهب مختصون إلى أبعد من ذلك، ويشيرون إلى أن فوائد النظام الغذائي الصحي لا تتوقف عند الشخص الذي يأكله فقط؛ وإنما تتعداه إلى كوكب الأرض، حسب شبكة “سي. إن. إن” الأمريكية.الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة وتوصلت دراسة حديثة إلى أن اتباع نظام غذائي صديق لكوكب الأرض، يتكون في الغالب من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة الثلث تقريبًا، ويقلل بشكل كبير من انبعاث الغازات الدفيئة التي تضر بالكوكب. ويلفت مختصون إلى أن إنتاج الغذاء يلعب دورًا رئيسيًّا في أزمة المناخ. ويقولون إن تربية الماشية للاستهلاك البشري -على سبيل المثال- تستهلك مساحة كبيرة من الأراضي الزراعية، وتساهم في إزالة الغابات وفقدان...
العين (الاتحاد) أخبار ذات صلة محمد بن راشد: «الإمارات للجينوم» برئاسة خالد بن محمد يرسخ موقع الدولة العلمي العالمي أم الإمارات: النهوض بكفاءة المرأة لتحقيق الرخاء والتقدم في خطوة رائدة لإحداث ثورة في صناعة الأغذية، تمكّن باحثون من جامعة الإمارات العربية المتحدة وجامعة سنغافورة الوطنية من تطوير بدائل اللحوم النباتية، بهدف إنشاء نظام غذائي مستدام في دولة الإمارات العربية المتحدة. ويعمل فريق بحثي بهدف إنشاء نظام غذائي مستدام في دولة الإمارات العربية المتحدة، بقيادة الدكتور ساجد مقصود من كلية الزراعة والطب البيطري في جامعة الإمارات، على استكشاف مصادر بروتين جديدة لدمجها في بدائل اللحوم، والتي تحاكي الملمس والطعم والمحتوى الغذائي للحوم الحقيقية. ويبحث الفريق عن أساليب ومناهج مختلفة لإنتاج نظائر اللحوم التي يمكن أن تحاكي اللحوم الحقيقية. وبالإضافة...
تعرض أستاذان للتسمم الغذائي بعد تناولهما لوجبة غذائية خلال تكوين، حيث اتهموا الجهات المسؤولة بـ”تقديم وجبات وفاسدة”. وطالبت التنسيقية الوطنية للأساتذة وأطر الدعم الذين فرض عليهم التعاقد -مديرية اليوسفية بالتحقيق في الموضوع. وقالت التنسيقية المذكورة إنها تتابع ما وصفته بـ”حالة من الاستهتار والتبخيس من قيمة المدرس(ة) بسلوكات تجعل من صفة الأستاذية دون مكانتها الأساس. ويأتي ذلك في إطار مشروع مدارس الريادة، كمشروع تدعي من خلاله الوزارة فعل الاصلاح والارتقاء بجودة التعليم، وهو ما لا يعكسه واقع التكوينات، إذ باتت معالم ما نص عليه المشروع ذاته لائحة بدءً من ظروف التكوين التي عانى منها الأساتذة والأستاذات”. وأكد البيان، أن هذه السلوكات “تتمثل في فساد الأغذية التي راح ضحيتها أستاذان بتسمم نقلا على إثره إلى مستشفى الجبورات لتلقي العلاجات. فقد قدمت الجهات...
وكالة الأونروا: 9 من كل 10 أطفال في قطاع غزة يعانون من فقر غذائي حاد
توصلت دراسة حديثة، أجراها مجموعة من الباحثين في جامعة كاليفورنيا، إلى أنّ اتباع نظام غذائي مالح قد يزيد من خطر الإصابة بالإكزيما أو التهاب الجلد التأتبي لدى البالغين، وفقًا لما ذكرته صحيفة «واشنطن بوست»، ما دفع البعض إلى التساؤل عن كيفية تأثير الملح على الجلد. الإصابة بالإكزيما والتهاب الجلد تقول الدكتورة كاترينا أبوبارا، مؤلفة الدراسة وأستاذة الأمراض الجلدية في كلية الطب بجامعة كاليفورنيا، إنّ نتائج الدراسة أثبتت أنّ هناك 1 من كل 10 أمريكيين يصاب بالإكزيما نتيجة الاعتماد على نظام غذائي عالي الأملاح، ما يتسبب في تهيج والتهاب الجلد المزمن والحكة الشديدة، حسب ما نُشر في مجلة JAMA Dermatology. وأثبتت نتائج الدراسة أنّ زيادة مقدارها جرام واحد فقط في كمية الملح اليومية، تزيد خطر الإصابة بالإكزيما بنسبة 11% لدى...
أظهرت دراسة هي الأولى من نوعها حول كيمياء الدماغ وبنيته وجودة النظام الغذائي، أن تناول نظام غذائي رديء الجودة قد يؤدي إلى تغييرات في الدماغ، ترتبط بالاكتئاب والقلق. وبينت فحوصات الدماغ لـ30 شخصا تغييرات في النواقل العصبية وحجم المادة الرمادية بالدماغ، لدى من اتبعوا نظاما غذائيا رديئا، مقابل من يلتزمون بنظام البحر المتوسط الغذائي، والذي يعتبر صحيا للغاية. ويقصد بالنظام الغذائي الرديء الجودة أنه النظام الذي لا يحتوي المغذيات المطلوية مثل البروتينات الصحية كالبقول والأسماك والكربوهيدرات الصحية مثل الخبز الأسمر، ويتضمن الكثير من الوجبات السريعة والحويات والأطعمة المصنعة. وأجرى الدراسة باحثون من جامعة ريدينغ، وجامعة روهامبتون، وكينغز كوليدج لندن. وعندما يتناول شخص ما نظاما غذائيا رديء الجودة، ينخفض حمض غاما أمينوبوتيريك (GABA) ويرتفع مستوى الغلوتامات، وكلاهما من النواقل العصبية، إلى...
كشفت منظمة الأمم المتحدة للطفولة “يونيسيف” أن تسعة من بين كل 10 أطفال في غزة لا يستطيعون تناول العناصر الغذائية من مجموعات غذائية كافية لضمان نموهم وتطورهم بشكل صحي. وذكرت المنظمة في بيان وزعته اليوم أن أشهرا من الأعمال القتالية والقيود المفروضة على المساعدات الإنسانية أدت إلى انهيار النظامين الغذائي والصحي في غزة ما أدى إلى عواقب كارثية على الأطفال وأسرهم. وذكرت أن البيانات، التي تم جمعها في الفترة ما بين ديسمبر 2023 وأبريل 2024 كشفت أن تسعة من كل 10 أطفال في قطاع غزة، الذي يتعرض لقصف إسرائيلي منذ أكتوبر الماضي يعانون من فقر غذائي حاد، ما يعني أنهم يتغذون على مجموعتين غذائيتين أو أقل في اليوم للبقاء على قيد الحياة.وام
حذرت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف)، من أن طفل من كل أربعة أطفال دون سن الخامسة على مستوى العالم يعانون من "فقر غذائي حاد" أي أكثر من 180 مليون طفل معرضون لخطر آثار لاحقة خطيرة بسبب الافتقار إلى نظام غذائي مغذي ومتنوع. وقالت المؤلفة الرئيسية للتقرير "هارييت تورليس" - حسبما ذكرت قناة "فرانس 24" الإخبارية اليوم /الخميس/ - إن عددا "صادما" من الأطفال يعيشون على نظام غذائي سيئ للغاية ويستهلكون منتجات من مجموعتين غذائيتين أو أقل". ووفقا لتوصيات اليونيسيف، يجب أن يتناول الأطفال الصغار أغذية من خمس مجموعات من أصل ثماني على الأقل يوميا (مثل الرضاعة الطبيعية والحبوب والفواكه والخضروات الغنية بفيتامين (أ) واللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والبقوليات والفواكه والخضروات الأخرى. ويعيش 440 مليون طفل دون سن الخامسة (أو 66%) في نحو...
أكدت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسيف) أن تسعة من كل عشرة أطفال في غزة يعانون من فقر غذائي حاد ولا يمكنهم الحصول على مجموعات غذائية كافية؛ من أجل الحفاظ على نموهم. وذكرت المنظمة - في تقرير نقلته قناة (سي إن إن) الأمريكية، اليوم الخميس ، أن الأعمال العدائية والقيود المفروضة على المساعدات الإنسانية التي استمرت لأشهر في قطاع غزة؛، أدت إلى انهيار النظامين الغذائي والصحي، والذي كان له عواقب كارثية على الأطفال وعائلاتهم.. مشيرة إلى أن القتال في جميع أرجاء القطاع تسبب في تدمير الأراضي الزراعية، وتضور الماشية جوعا، وتدمير أسطول الصيد، بالإضافة إلى تدمير منشآت تجهيز الأغذية والمستودعات. وأوضح التقرير أن خمس مجموعات من البيانات التي تم جمعها بين شهري ديسمبر وأبريل الماضيين خلصت إلى أن تسعة من كل عشرة أطفال يعيشون على...
قالت منظمة الأمم المتحدة للطفولة "يونيسف" إن تسعة من كل 10 أطفال في غزة لا يستطيعون تناول العناصر الغذائية من مجموعات غذائية كافية لضمان نموهم وتطورهم بشكل صحي. منظمة "العمل ضد الجوع": القمامة والحرارة تهددان الحياة في قطاع غزة وذكرت المنظمة الأممية في بيان أنه "في قطاع غزة، أدت أشهر من الأعمال القتالية والقيود المفروضة على المساعدات الإنسانية إلى انهيار النظامين الغذائي والصحي مما أدى إلى عواقب كارثية على الأطفال وأسرهم".وذكرت أن خمس مجموعات من البيانات التي جمعت بين ديسمبر 2023 وأبريل 2024 وجدت أن تسعة من كل 10 أطفال في قطاع غزة، الذي يتعرض لقصف إسرائيلي منذ أكتوبر الماضي، يعانون من فقر غذائي حاد مما يعني أنهم يتغذون على مجموعتين غذائيتين أو أقل في اليوم للبقاء على قيد...
الولايات المتحدة – كشف بحث جديد، تم تقديمه في أكبر مؤتمر للسرطان في العالم، أن استهلاك الكثير من السكر دون تناول الألياف يتسبب في إنتاج الأمعاء لبكتيريا تسرع شيخوخة خلايا الإنسان ما يزيد خطر السرطان. قال الباحثون، الذين حضروا الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لعلم الأورام السريرية (ASCO) في شيكاغو هذا الأسبوع، إنهم اقتربوا خطوة واحدة من فهم دور الطعام المستهلك بخطر الإصابة بالسرطان. ودرس فريق جامعة ولاية أوهايو عينات وراثية لأشخاص تحت سن 50 عاما، وكبار السن المصابين بسرطان القولون. ووجدوا أن المرضى الأصغر سنا الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض الألياف وعالي السكر ينتجون بكتيريا تسمى Fusobacterium، والتي تزيد الالتهاب في الأمعاء عن طريق الارتباط بالبروتينات المؤيدة للالتهابات. وفي المقابل، تعمل الألياف على إبطاء إطلاق الغلوكوز في الدم (سكر الدم) وتغذي بكتيريا...
أصيبت أسرة كاملة مكونة من 4 أشخاص باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة إفطار فاسدة عبارة عن بطيخ وطعمية، داخل منزلهم بمركز إهناسيا غربي بني سويف ونقلوا جميعاً إلي المستشفي.وتلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن بني سويف، إخطارا من غرفة عمليات شرطة النجدة، يتضمن إصابة أسرة كاملة " أب وأبنائه الثلاثة" باشتباه تسمم غذائي بمركز إهناسيا غربي محافظة بني سويف.وبانتقال رجال الشرطة وسيارات الإسعاف والفحص، تبين إصابة كل من: "علي.ص.ع"، 40 عامًا، و زوجته "فائزة م.ح"، 30 عامًا، و نجلتهما "ملك"، 9 أعوام، و "منة"، 6 أعوام، إلى مستشفى إهناسيا التخصصي، بقيء ومغص واشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة طعمية و بطيخ فاسدة داخل منزل الأسرة.تم عمل الإسعافات الأولية اللازمة وحجزهم تحت الملاحظة لحين تحسن حالتهم الصحية.
كشف بحث جديد، تم تقديمه في أكبر مؤتمر للسرطان في العالم، أن استهلاك الكثير من السكر دون تناول الألياف يتسبب في إنتاج الأمعاء لبكتيريا تسرع شيخوخة خلايا الإنسان ما يزيد خطر السرطان.قال الباحثون، الذين حضروا الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لعلم الأورام السريرية (ASCO) في شيكاغو هذا الأسبوع، إنهم اقتربوا خطوة واحدة من فهم دور الطعام المستهلك بخطر الإصابة بالسرطان.ودرس فريق جامعة ولاية أوهايو عينات وراثية لأشخاص تحت سن 50 عاما، وكبار السن المصابين بسرطان القولون.ووجدوا أن المرضى الأصغر سنا الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض الألياف وعالي السكر ينتجون بكتيريا تسمى Fusobacterium، والتي تزيد الالتهاب في الأمعاء عن طريق الارتباط بالبروتينات المؤيدة للالتهابات.وفي المقابل، تعمل الألياف على إبطاء إطلاق الغلوكوز في الدم (سكر الدم) وتغذي بكتيريا الأمعاء الصحية التي تقلل الالتهاب.وتبين أن الالتهاب المستمر يؤدي...
كشفت دراسة حديثة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن يكون لها تأثير ضار على "ميكروبيوم الأمعاء"، الذي يساعد على هضم الأطعمة، وتوفير الطاقة للجسم وامتصاص العناصر الغذائية، وفق صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. ويُعرّف مختصون "ميكروبيوم الأمعاء" بأنه مجتمع من البكتيريا والفيروسات والميكروبات التي تعيش في أمعاء الإنسان، وتقوم بالمساعدة على عمليات الهضم. والصوديوم من المعادن التي يمكنك الحصول عليها بصورة طبيعية من الحليب وغيره. وتضيف بعض شركات تصنيع الأغذية بإضافة الصوديوم إلى الأطعمة المعالجة كالخبز. ويُضاف الصوديوم أيضًا إلى المكونات التي تُكسب الطعام نكهة مثل صوص الصويا. وعندما يقترن الصوديوم بعنصر معدني آخر يسمى الكلوريد، يشكلان معًا ملح الطعام، وفقا لموقع "مايو كلينك". ويشير مختصون إلى أن استهلاك كميات...
يتأثر متوسط العمر المتوقع بعدد من العوامل المختلفة، مثل الوراثة والمرض والإصابات الخارجة عن سيطرتنا والنظام الغذائي وعدد مرات ممارسة الرياضة. ويوضح خبراء الصحة أن التدخين يعتبر أحد أسوأ العادات الصحية، فهو ليس السبب الرئيسي لسرطان الرئة في جميع أنحاء العالم فحسب، بل يمكن أن يزيد أيضا من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. لكن العلماء كشفوا أن نقص أوميغا 3 في النظام الغذائي يمكن أن يقصّر عمرك أكثر من التدخين. ووجدوا أن التدخين خفض متوسط العمر المتوقع 4 سنوات، في حين أن المستويات المنخفضة من الأحماض الدهنية، الموجودة بشكل رئيسي في الأسماك الزيتية مثل السلمون، يمكن أن تحد من متوسط العمر بمقدار 5 سنوات. واستخدمت الدراسة، التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، إحصاءات من دراسة...
كشف بحث جديد، تم تقديمه في أكبر مؤتمر للسرطان في العالم، أن استهلاك الكثير من السكر دون تناول الألياف يتسبب في إنتاج الأمعاء لبكتيريا تسرع شيخوخة خلايا الإنسان ما يزيد خطر السرطان. قال الباحثون، الذين حضروا الاجتماع السنوي للجمعية الأمريكية لعلم الأورام السريرية (ASCO) في شيكاغو هذا الأسبوع، إنهم اقتربوا خطوة واحدة من فهم دور الطعام المستهلك بخطر الإصابة بالسرطان.ودرس فريق جامعة ولاية أوهايو عينات وراثية لأشخاص تحت سن 50 عاما، وكبار السن المصابين بسرطان القولون.ووجدوا أن المرضى الأصغر سنا الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفض الألياف وعالي السكر ينتجون بكتيريا تسمى Fusobacterium، والتي تزيد الالتهاب في الأمعاء عن طريق الارتباط بالبروتينات المؤيدة للالتهابات.وفي المقابل، تعمل الألياف على إبطاء إطلاق الغلوكوز في الدم (سكر الدم) وتغذي بكتيريا الأمعاء الصحية التي تقلل الالتهاب. إقرأ المزيد ...
البلاد – الرياض أعرب معالي وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس مجلس إدارة صندوق التنمية الزراعية المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، عن الشكر والتقدير للقيادة الرشيدة على الدعم المستمر الذي توليه ،حفظها الله، للقطاع الزراعي. جاء ذلك خلال رعايته الاحتفاء بمرور 60 عاماً على تأسيس صندوق التنمية الزراعية، بحضور عدد من أصحاب السمو والمعالي، إضافة إلى ممثلي القطاع الزراعي ورجال الأعمال، حيث أقام الصندوق حفلاً بهذه المناسبة استعرض من خلاله مسيرته خلال 6 عقود وأثرها على الاقتصاد الوطني. وأشار المهندس الفضلي في كلمته إلى تطور نشاط الصندوق خلال الـ60 عاماً الماضية عبر مراحل مختلفة، من أبرزها مرحلة التأسيس لدعم التوطين وتعزيز العمل الزراعي، ومروراً بالتحول لدفع القطاع الزراعي التقليدي إلى قطاع متطور باستخدام التقنيات الحديثة، ووصولاً إلى إطلاق رؤية المملكة...
يُعتبر البيض من الوجبات الضرورية لجسم الإنسان بسبب احتوائه على نسبة عالية من البروتين. ولكن ما هو الفرق بين البيض الأحمر والبيض الأبيض من حيث الفوائد الصحية؟ فوائد البيض بشكل عاماكد خبراء التغذية أن البيض بشكل عام مفيد للصحة، خاصةً للأطفال. دراسات حديثة تشير إلى أن تناول البيض يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، على الرغم من الاعتقادات السابقة التي أشارت إلى ارتباطه بمشاكل في الكوليسترول.البيض الأحمر والبيض الأبيض: هل هناك فرق غذائي؟اكدت الدراسات الغذائية إنه لا يوجد فرق غذائي بين البيض الأبيض والبيض الأحمر، بغض النظر عن لون القشرة أو درجة البيضة، فإن جميع أنواع البيض متشابهة تمامًا من الناحية الغذائية.العوامل الخارجية وتأثيرهامع ذلك، قد يؤثر النظام الغذائي والبيئة التي تعيش فيها الدجاجة على تغذية البيضة. لذا، من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعتبر فترة الثانوية العامة مرحلة حاسمة في حياة الطلاب، حيث تحتاج إلى جهد كبير وتركيز عالٍ لتحقيق نتائج جيدة. التغذية السليمة تلعب دورًا أساسيًا في تعزيز الذاكرة وتحسين الأداء الأكاديمي. نقدم لكم برنامجًا غذائيًا اقتصاديًا يساعد على تحسين قدرات الطلاب على التركيز والتذكر، معتمدين على عناصر غذائية مفيدة ومتاحة بأسعار معقولة.العناصر الغذائية الأساسية لتعزيز الذاكرةالأوميغا-3: توجد في الأسماك الدهنية مثل السردين والتونة، وتساهم في تحسين وظائف الدماغ.مضادات الأكسدة: مثل الفيتامينات C وE، وتوجد في الفواكه والخضروات، وتساعد في حماية الخلايا العصبية.فيتامينات ب: تساهم في تحسين وظائف الدماغ، وتوجد في الحبوب الكاملة والبقوليات.الكولين: موجود في البيض، ويعزز من قدرة الدماغ على التركيز والتذكر.البرنامج الغذائي اليوميوجبة الإفطارشوفان مع حليب: الشوفان يحتوي على الألياف التي تحافظ على مستوى...
مع تقدم العمر، تتزايد أيضًا أعداد الأدوية التي يتناولها كبار السن للحفاظ على أجسادهم المتهالكة على قيد الحياة ومع ذلك، ينسى الكثير من الناس أن التقدم في السن (الشيخوخة)، يتطلب اتباع نهج خاص تمامًا في النظام الغذائي. ولفت البروفيسور يورغن باور من مستشفى هايدلبرغ (ألمانيا) إلى ضرورة اتباع هذا النهج. وبحسب الأخصائي، يحتاج الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 70 عاما إلى مراقبة ثبات الوزن، يهدد الفقدان السريع لكتلة العضلات بالساركوبينيا، وهو تغير ضموري في العضلات يؤدي إلى فقدان القوة البدنية. وهذا يزيد من خطر السقوط والكسور لدى كبار السن وفي الوقت نفسه، يصعب استعادة كتلة العضلات المفقودة في الشيخوخة. للوقاية من الضعف، يحتاج كبار السن إلى التأكد من تناول البروتين يوميًا بمقدار 1-1.2 جرام لكل كجم من وزن الجسم، وإذا حدث فقدان كبير في...
وجدت دراسة جديدة، أجريت على أكثر من 25 ألف امرأة أمريكية في منتصف العمر، أن اتباع نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي يحد من خطر الوفاة بجميع الأسباب بنسبة الربع تقريبا. أفاد باحثو جامعة هارفارد أن النظام الغذائي المتوسطي، الذي توج كأفضل نظام غذائي لمدة 7 سنوات على التوالي (خلال الدراسة)، يقلل من الالتهابات في الجسم ويحسن تنظيم الجسم للأنسولين وإدارة الوزن، وكلها عوامل تحمي من أمراض القلب والخرف والسكتة الدماغية والسكري.وفي بداية الدراسة، التي استمرت لمدة 25 عاما، قامت النساء بملء استبيانات صحية حول العادات الغذائية والحالة الصحية والطول والوزن لهن، لحساب مؤشر كتلة الجسم، كل 6 أشهر خلال السنة الأولى، وسنويا بعد ذلك.وخصص الباحثون درجات للالتزام بالنظام الغذائي على مقياس من صفر إلى 9، وتشير الدرجة الأعلى إلى أن...
قال اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، إن أعمال التطوير بمشروع إنتاج البيض التابع لمشروع الأمن العذائي المملوك للمحافظة هي الأولي منذ 40 عامًا. وبيّن المحافظ، إنه تم البدء في تطوير محطة رقم ١ برفع كفاءة وتطوير وتحديث عدد ٢ عنبر إنتاج بطاقة عدد ١٠٠ ألف طائر إنتاج بيض للعنبرين وفق أحدث التقنيات الحديثة في مجال تربية وانتاج البيض.بالإضافة إلى إنشاء عنبر تربية بياض حديث بنظام البطاريات وفق احدث مستجدات التربية ليصبح الاجمالي بالمحطتين ١٦٠ الف طائر في محطات الانتاج و ٧٠ الف كتكوت تربية وذلك وفق خطة المحافظة الطموحة لتطوير مشروعات الأمن الغذائي علي مراحل. جولة المحافظ.. وأجرى اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، اليوم الجمعة، جولة تفقدية لمشروعات الأمن الغذائي بمنطقة المعنا بمدينة قنا لمتابعة سير العمل بها. رافق المحافظ، حسام حموده السكرتير العام للمحافظة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعد اتباع نظام غذائي من اهم الاولويات الخاصة بالصحة العامة التى يجب ان يتبعها الجميع للوقاية من الامراض وغالبا ما تؤثر الاطعمة على الحالة الصحية مما تكتسبه من مكونات تساعد على تنشيط خلايا الجسم بشكل عام وفقا لما ذكرته الدكتورة أناستاسيا تاراسكو أخصائية الغدد الصماء لما نشرته مجلة Nature Communications الطبية .وكانت قد اشارت ان الجسم لا ينتج الحديد، بل يحصل عليه من الأطعمة وهذا هو السبب في أهمية اتباع نظام غذائي متنوع .وذكرت أن هناك العديد من الأطعمة الغنية بالحديد هي اللحوم والكبد واللوز وبذور عباد الشمس والسمسم والشوكولاتة والعدس والفاصولياء .ويمكن أن يكون سبب نقص الحديد في الجسم هو سوء امتصاصه في الأمعاء أو أمراض معدية وتناول أطعمة محتوية على نسبة عالية من الفوسفات والإفراط في...
أظهرت نتائج دراسة جديدة، من خلال الجمع بين فحوصات الدماغ وبيانات ما نتناوله من غذاء، أن ملفًا غذائيًا يتم اتباعه في إطار نظام شائع لإنقاص الوزن يكبح شيخوخة الدماغ، بالإضافة إلى فوائد أخرى متعددة.وبحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Nature Aging، أجرى باحثون من جامعة نبراسكا وجامعة إلينوي تجربة بمشاركة 100 شخص يتمتعون بصحة معرفية وتتراوح أعمارهم بين 65 إلى 75 عامًا.وقام الباحثون بجمع الدم من المشاركين لقياس المؤشرات الحيوية للمغذيات، كما أجروا فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي، وتم تصنيف المشاركين المتطوعين في مجموعات حسب التقييمات المعرفية. وطلب العلماء من المشاركين إكمال استبيانات جمعت بيانات ديموغرافية ومعلومات حول مستويات النشاط وقياسات الجسم.حمية البحر المتوسطوعند فحص البيانات المعرفية، اكتشف فريق الباحثين نوعين من شيخوخة الدماغ، هما أبطأ من المقبول...
كشفت الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، أن العديد من الأمراض الخطيرة تعتمد على التغذية، أي أنها تنشأ نتيجة لسوء التغذية. وذكرت الدكتورة ميخاليفا أن التغذية لها تأثير كبير على احتمالية الإصابة بأمراض مختلفة، بما في ذلك الأمراض الخطيرة. وأشارت الطبيبة في تعليق لـ RIAMOإلى أن معظم الأمراض الأكثر خطورة تعتمد على التغذية، أي أنها تتطور بسبب سوء التغذية لدى الأشخاص المعرضين لها. قالت الطبيبة أوكسانا ميخاليفا، إن معظم أمراض القلب تنشأ أيضًا بسبب سوء التغذية وتصنف على أنها أمراض مرتبطة بالتغذية وتشمل هذه المجموعة نفسها من الأمراض السمنة والسكري من النوع الثاني وأمراض الجهاز الهضمي وأمراض الحساسية وبعض أنواع السرطان ومن السهل أن نرى أن جميعها أمراض يمكن أن تقصر العمر المتوقع للناس. ولفتت الطبيبة الانتباه إلى أنه من خلال الالتزام بقواعد النظام الغذائي الصحي، يمكنك زيادة...
كشفت نتائج دراسة جديدة، من خلال الجمع بين فحوصات الدماغ وبيانات ما نتناوله من غذاء، أن ملفًا غذائيًا يتم اتباعه في إطار نظام شائع لإنقاص الوزن يكبح شيخوخة الدماغ، بالإضافة إلى فوائد أخرى متعددة.مؤشرات حيوية للمغذياتوبحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية Nature Aging، أجرى باحثون من جامعة نبراسكا وجامعة إلينوي تجربة بمشاركة 100 شخص يتمتعون بصحة معرفية وتتراوح أعمارهم بين 65 إلى 75 عامًا.وقام الباحثون بجمع الدم من المشاركين لقياس المؤشرات الحيوية للمغذيات، كما أجروا فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي، وتم تصنيف المشاركين المتطوعين في مجموعات بحسب التقييمات المعرفية. وطلب العلماء من المشاركين إكمال استبيانات جمعت بيانات ديموغرافية ومعلومات حول مستويات النشاط وقياسات الجسم.حمية البحر المتوسطوعند فحص البيانات المعرفية، اكتشف فريق الباحثين نوعين من شيخوخة الدماغ، هما أبطأ...
كتب- أحمد جمعة: أصدرت هيئة الدواء المصرية، تحذيرات جديدة بشأن أدوية متداولة في السوق المحلي، مطالبة بسحب وتحريز التشغيلات الواردة في منشوراتها. وفي منشور دوري حمل رقم 31 لسنة 2024، طالبت الهيئة بسحب تشغيلة تحمل رقم "23036" من مستحضر "Ferroswab 50 mg/5ml oral solution". وأوضحت الهيئة أن سبب التحذير يعود لكون المستحضر صادر له عدم مطابقة للتشغيلة الموضحة، من قبل معامل هيئة الدواء. يستخدم الدواء في حالات مثل نقص الحديد، كما يعطى أيضًا في العلاج المساعد، كعقار بديل لحالات السعال. كما طالبت الهيئة في منشور دوري حمل رقم 32 لسنة 2024، بسحب ووقف تداول وتحريز التشغيلة رقم "Dy3m"، من مستحضر "Vitamax plus sg caps"؛ لعدم مطابقة للتشغيلة من قبل معامل هيئة الدواء. والدواء هو مزيج من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي ضرورة التنسيق وإحداث توازن بين الأجهزة الرقابية الخاصة بسلامة الغذاء وبين تشجيع الابتكار وزيادة الاستثمار في الأنشطة الغذائية لتحقيق أمن غذائي صحي ومستدام.جاء ذلك افتتاح فعاليات احتفالية اليوم العالمي لسلامة الغذاء الذي تنظمه الهيئة القومية لسلامة الغذاء في الفترة من 29 الى 30 مايو الحالي تحت عنوان"الأنظمة الغذائية الحديثة كمحفز للابتكار والاستثمار في قطاع إنتاج الغذاء"وشدد المصيلحي على ضرورة أن تكون الأجهزة الرقابية متماشية مع كل ما يحدث في هذا المجال وأن تضع سلامة الغذاء المواطن الهدف الأساسي والرئيسي لها.وتابع أن شعار سلامة الغذاء يجب أن يكون الغذاء مسؤولية الجميع وليس فقط الجهات الرقابية أو القطاع الصناعي أو الزراعي العامل بها بل أن المواطن والمستهلك هو عنصر...
أوضحت نتائج دراسة جديدة، عن وجود ملف غذائي يتم اتباعه في إطار نظام شائع لإنقاص الوزن يقضي على شيخوخة الدماغ، بالإضافة إلى فوائد أخرى متعددة.ويأتي ذلك من خلال الجمع بين فحوصات الدماغ وبيانات ما نتناوله من غذاء.نظام غذائي شائع للقضاء على شيخوخة العقلدراسة قياس المؤشرات الحيوية للمغذياتأجرى باحثون من جامعة نبراسكا وجامعة إلينوي تجربة بمشاركة 100 شخص يتمتعون بصحة معرفية وتتراوح أعمارهم بين 65 إلى 75 عامًا.جمع الباحثون عينات دم من المشاركين لقياس المؤشرات الحيوية للمغذيات، كما أجروا فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي، وتم تصنيف المشاركين المتطوعين في مجموعات بحسب التقييمات المعرفية، كما طلب العلماء من المشاركين إكمال استبيانات جمعت بيانات ديموغرافية ومعلومات حول مستويات النشاط وقياسات الجسم.نظام غذائي شائع للقضاء على شيخوخة العقلالنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسطأتضح للباحثين عن فحص...
نشرت جامعة سنترال لانكشاير البريطانية، دراسة تتحدث عن مخاطر استخدام المكملات الغذائية وخاصة التستوستيرون، وقالت كولين ميتشي، نائبة رئيس كلية الطب بالجامعة، إن الرغبة في الحصول على جسم منحوت، قد تدفع البعض لتناول المكملات الغذائية، مثل التستوستيرون الذي يساعد على بناء العضلات والتحكم في نموها، كما أنه يحسن من القدرة على التحمل الرياضي وزيادة اللياقة البدنية، ويحسن المظهر على المدى القصير، لكن هناك مشاكل أخرى يتسبب فيها على المدى الطويل، بحسب موقع سبوتنيك الروسي. أضرار صحية يسببها هرمون التستوستيرون ذكرت الدراسة أن التستوستيرون يسبب مشكلات عدة مثل حَب الشباب والصلع الذكوري وتضخم الثدي عند الرجال، بالإضافة إلى زيادة في شعر الجسم، كما أنه يؤدي لمخاطر متعلقة بتضخم عضلة القلب، بالإضافة إلى ارتفاع ضغط الدم، تلك الأعراض التي قد تؤدي إلى خطر...
أطلقت وزارة الصحة ووقاية المجتمع حملة للتوعية بأضرار الملح وتأثيره على صحة أفراد المجتمع عند الإفراط في تناوله، وتشجيعهم على تبني عادات غذائية صحية من خلال تخفيض استهلاك الملح في الطعام واختيار المنتجات الغذائية قليلة الملح، وذلك ضمن استراتيجيتها الرامية إلى الارتقاء بجودة الحياة الصحية. وتشمل الحملة، التي نظمتها الوزارة للتوعية بأضرار الملح، عقد ورش توعوية حول البدائل الصحية، وأهمية قراءة البطاقة الغذائية للمنتجات قبل شرائها، وتوعية أفراد المجتمع بمخاطر وأضرار الملح من خلال المنصات الرقمية التابعة للوزارة وغيرها من الجهات الداعمة مثل جميعة الاتحاد، شويترام، مصنع بوابة ليوا للبهارات، جمعية أسواق عجمان. كما تم شرح مهارات تحضير وصفات صحية قليلة الملح عن طريق تصميم فيديوهات باستخدام بدائل صحية بدعم من شركة كليك أون للأجهزة الالكترونية والمنزلية، إلى جانب...
شنت مدبرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة سوهاج برئاسة المهندس محمد إبراهيم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة عدة حملات مكبرة لضبط الأسواق والأسعار استهدفت المحلات التجارية والمخابز ومحال التموين ومشروعات جمعيتي ومحطات التموين بنطاق المحافظة أسفرت عن تحرير 654 محضر وجنحة تموينية بناء على تعليمات الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية وتوجيهات اللواء طارق الفقي محافظ الإقليم . وأوضحت المديرية فى بيان لها أن الحملات التي استهدفت المخابز والأسواق والمحلات التجارية أسفرت عن تحرير عدد من والمخالفات بلغ عددها 654 محضر جنحة تموينية منها عدد 581 مخالفة فى مجال المخابز وعدد 73 جنحة فى مجال الأسواق. ومن جانبه قال المهندس محمد إبراهيم أن أهم المضبوطات التي تم التحفظ عليها هي:- 3700 كيلو سكر غش تجاري مخلوط بالملح و15000 كيلو ملح فواتير و36500...
أصيبت أسرة مكونة من 3 أفراد باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم طعمية فاسدة، داخل منزل الأسرة بمركز بني سويف.تلقت مديرية أمن بني سويف، إخطارا من شرطة النجدة، بوصول "أشرف.ع.م"، 36 عامًا، وزوجته "سحر.م.ع"، 28 عامًا، ونجلته "فريدة"، 3 أعوام، إلى المستشفى التخصصي، مصابين بمغص وقيء واشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة إفطار "طعمية" فاسدة داخل منزل الأسرة بقرية بليفيا التابعة لمركز بني سويف.تم عمل الإسعافات الأولية اللازمة لهم، وسحب عينة قيء لبيان أسباب التسمم، و حجزهم تحت الملاحظة لحين تحسن حالتهم الصحية، و تحرر محضر بالواقعة.
أعلنت السلطات السعودية، السبت، عن إغلاق منشأة تجارية بمحافظة حفر الباطن، شرق البلاد، حيث يشتبه أنها كانت مصدر حالات تسمم غذائي تم تسجيلها. وقالت أمانة محافظة حفر الباطن، في بيان على منصة "إكس"، إنها رصدت بالتعاون مع الجهات المختصة حالات اشتباه تسمم غذائي، مشيرة إلى أنه يشتبه في أن يكون مصدرها أحد المنشآت التجارية. بيان صحفي:حفاظًا على السلامة العامة وصحة السكان #أمانة_محافظة_حفرالباطن تُغـلق أحــدالمـنشـآت التجـارية لـرصد حالات اشتـباهتـسمم غـذائي، وتؤكد اتخاذ كافة التدابيـرالوقائـية اللازمـة مـع كـافـة الجهـات ذاتالعـلاقة .#أمانة_حفرالباطن pic.twitter.com/LCdjDij399— أمانة حفر الباطن (@HafrbatinAmana) May 25, 2024 وعليه، يضيف المصدر ذاته، اتخذت الفرق الميدانية للرقابة الصحية ومختبر الأغذية بأمانة حفر الباطن، التدابير اللازمة وفق البروتكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، من سحب للعينات للتأكد من الأسباب وإغلاق المنشأة احترازياً لحين...
السومرية نيوز - دولياتكشفت السطات السعودية، عن إغلاق إحدى المنشآت التجارية في منطقة حفر الباطن، بعد رصد حالات اشتباه بتسمم غذائي. وقالت أمانة حفر الباطن في بيان صحفي على موقعها بمنصة "إكس"، "رصدت أمانة حفر الباطن يوم السبت الـ17 من ذي القعدة 1445هـ الموافق الـ25 من مايو 2024م بالتعاون مع الجهات المختصة حالات اشتباه في تسمم غذائي، ويشتبه في أن يكون مصدرها إحدى المنشآت التجارية". وأردفت الأمانة بأن "الفرق الميدانية للرقابة الصحية ومختبر الأغذية بأمانة حفر الباطن اتخذت التدابير اللازمة وفق البروتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، من سحب للعينات للتأكد من الأسباب وإغلاق المنشأة احترازيًّا لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية". وأوضحت أمانة حفر الباطن في بيانها أن "الأمانة تعمل بكافة أجهزتها الرقابية لاستمرار الجولات الرقابية وفق...
أصدرَت هيئة الدواء المصرية منشورًا رسميًا لها بسحب المستحضر الحيوي Ferroswab 50 ووقف تداوله وتحريزه نظرًا لعدم مطابقة التشغيلة الموضحة على ما نصت عليه معامل هيئة الدواء المصرية. سحب دواء شهير لعلاج نقص الأنيميا وأوضحت هيئة الدواء في منشور لها حصلت «الوطن» على نسخة منه، أنَّ المستحضر الحيوي يستخدم لعلاج حالات الأنيميا وهو علاج مشهور يتمّ وصفه من قبل الطبيب المختص لعلاج نقص الأنيميا والحديد في الجسم. سحب دواء شهير يستخدمه الرياضيون وأصدرت هيئة الدواء منشورا آخرا ينص على سحب المستحضر الحيوي Vitamax، نظرًا لأنه مخالف للتشغيلة التي أقرتها معامل هيئة الدواء وهو دواء مستخدم كمكمل غذائي يستخدم لعلاج أو الوقاية من نقص الفيتامينات والمعادن بسبب سوء التغذية أو أمراض معنية ويستخدم لكبار السن وكذلك الرياضيين. وأضافت هيئة الدواء أنَّه في...
أغلقت السطات السعودية أمس السبت إحدى المنشآت التجارية في منطقة حفر الباطن بعد رصد حالات تسمم غذائي. إقرأ المزيد السعودية.. إغلاق مطعم شهير في الرياض بعد تسمم 15 شخصا (فيديو) وقالت أمانة حفر الباطن في بيان نشرته على صفحتها بمنصة "إكس": "رصدت أمانة حفر الباطن اليوم السبت 17 ذو القعدة 1445هـ الموافق 25 مايو 2024م بالتعاون مع الجهات المختصة حالات اشتباه تسمم غذائي، ويشتبه في أن يكون مصدرها أحد المنشآت التجارية".وتابعت: "وعليه اتخذت الفرق الميدانية للرقابة الصحية ومختبر الأغذية بأمانة حفر الباطن، التدابير اللازمة وفق البروتوكولات الصحة لمثل هذه الحالات الطارئة، من سحب للعينات للتأكد من الأسباب وإغلاق المنشأة احترازيا لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية.."وأضافت: "وما زالت الأمانة تعمل بكافة أجهزتها الرقابية لاستمرار الجولات الرقابية وفق أعلى المعايير...
رصدت أمانة محافظة حفر الباطن بالتعاون مع الجهات المختصة حالات اشتباه تسمم غذائي، ويشتبه أن يكون مصدرها أحد المنشآت التجارية.وذكرت الأمانة (في بيان) أن الفرق الميدانية للرقابة الصحية ومختبر الأغذية لديها، اتخذت التدابير اللازمة وفق البروتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، من سحب للعينات للتأكد من الأسباب وإغلاق للمنشآت احترازيا لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية ووفق البيان، لا زالت الأمانة تعمل بكافة أجهزتها الرقابية لاستمرار الجولات الرقابية وفق أعلى المعايير للحفاظ على السلامة العامة. بيان صحفي:حفاظًا على السلامة العامة وصحة السكان #أمانة_محافظة_حفرالباطن تُغـلق أحــدالمـنشـآت التجـارية لـرصد حالات اشتـباهتـسمم غـذائي، وتؤكد اتخاذ كافة التدابيـرالوقائـية اللازمـة مـع كـافـة الجهـات ذاتالعـلاقة .#أمانة_حفرالباطن pic.twitter.com/LCdjDij399— أمانة حفر الباطن (@HafrbatinAmana) May 25, 2024
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)—أعلنت السطات السعودية، السبت، إغلاق أحد المنشآت التجارية في منطقة حفر الباطن بعد رصد حالا اشتباه بتسمم غذائي.وقالت أمانة حفر الباطن في بيان نشرته على صفحتها بمنصة أكس (تويتر سابقا): "رصدت أمانة حفر الباطن اليوم السبت 17 ذو القعدة 1445هـ الموافق 25 مايو 2024م بالتعاون مع الجهات المختصة حالات اشتباه تسمم غذائي، ويشتبه في أن يكون مصدرها أحد المنشآت التجارية".وتابعت: "وعليه اتخذت الفرق الميدانية للرقابة الصحية ومختبر الأغذية بأمانة حفر الباطن، التدابير اللازمة وفق البروتوكولات الصحة لمثل هذه الحالات الطارئة، من سحب للعينات للتأكد من الأسباب وإغلاق المنشأة احترازيا لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية.."وأضافت: "وما زالت الأمانة تعمل بكافة أجهزتها الرقابية لاستمرار الجولات الرقابية وفق أعلى المعايير للحفاظ على السلامة العامة".
السعودية: حالات اشتباه تسمم غذائي في حفر الباطن وإجراء عاجل من أمانة المنطقة
حفر الباطن رصدت أمانة محافظة حفر الباطن، اليوم، بالتعاون مع الجهات المختصة حالات اشتباه تسمم غذائي ، ويشتبه في أن يكون مصدرها أحد للمنشآت التجارية. وأكدت الأمانة أن الفرق الميدانية للرقابة الصحية ومختبر الأغذية التابع لها اتخذوا التدابير اللازمة وفق البروتكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة ، من سحب للعينات للتأكد من الأسباب و إغلاق المنشأة احترازياً لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية ونوهت أمانة حفر الباطن أنها لازالت تعمل بكافة أجهزتها الرقابية لاستمرار الجولات الرقابية وفق أعلى المعايير للحفاظ على السلامة العامة.
المناطق_حفر الباطنأعلنت أمانة حفر الباطن إغلاق إحدى المنشآت التجارية بعد رصد حالات اشتباه تسمم غذائي، وتؤكد اتخاذ كافة التدابير الوقائية اللازمة مع كافة الجهات ذات العلاقة.وقالت الأمانة في بيان لها إنها رصدت اليوم (السبت) بالتعاون مع الجهات المختصة حالات اشتباه تسمم غذائي، ويشتبه أن يكون مصدرها إحدى المنشآت التجارية.أخبار قد تهمك رئيس دولة الإمارات يهنئ نادي العين بالفوز التاريخي بلقب أبطال آسيا 25 مايو 2024 - 11:44 مساءً هارفارد تشهد تخرج 60 من الطلبة السعوديين من جامعات النخبة 25 مايو 2024 - 11:34 مساءًوعليه اتخذت الفرق الميدانية للرقابة الصحية ومختبر الأغذية بأمانة حفر الباطن التدابير اللازمة وفق البروتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة من سحب للعينات للتأكد من الأسباب، وإغلاق المنشأة احترازياً لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية.26 مايو 2024 -...
أفاد باحثون من الولايات المتحدة أنهم تمكنوا من إثبات عدم وجود أنظمة غذائية عالمية، ولهذا السبب لا يمكن للناس إنقاص الوزن. تساءل العلماء لماذا يفقد بعض الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا واحدا الوزن بشكل جيد، بينما لا يستطيع آخرون ذلك، وقاموا بتقييم تأثير الطعام على جسم الإنسان. ونتيجة لذلك، أكدوا النظرية القديمة القائلة بأنه ينبغي اختيار الطعام لكل شخص على حدة. الشيء هو أن الناس يهضمون الأطعمة المختلفة بشكل مختلف، مما يؤدي إلى حقيقة أنهم بحاجة إلى تشكيل نظامهم الغذائي بناء على خصوصيات التمثيل الغذائي ولذلك، من المهم جدا الاتصال بأخصائي سيكون قادرا على اتباع نظام غذائي فردي، سيسمح لك بإنقاص الوزن والحفاظ على الجسم في حالة جيدة. وأجرى العلماء تجارب على المتطوعين الذين طلب منهم تناول نفس المنتجات. بالإضافة إلى الاحتفاظ بمذكرات التغذية، أجرى...
أخبارنا المغربية - عبد المومن حاج علي أصدر نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف التابع للاتحاد الأوروبي، إنذارًا صحيًا بعد اكتشاف وجود ديدان المتشاخسة في شحنة من السمك القادم من المغرب، مشيرة إلى أن الإنذار جاء بعد العثور على الديدان في بيض سمك النازلي وذلك على مستوى نقطة المراقبة الحدودية في إسبانيا. وقال النظام إنه لم يحدد حجم الكمية التي تحتوي على الديدان، كما أنه لا يعرف الوجهة النهائية لبيض سمك النازلي، غير أنه عمل فورا على منعها من دخول السوق الأوربية، بالإضافة إلى سحب الكمية الموجودة منه داخل الأسواق لشكوكه بتواجد كميات أخرى تحتوي على المتشاخسة ولم يتم اكتشافها. ووصف النظام الوضع بأنه "خطير"، قبل أن يطلب من المستهلكين الامتناع عن شراء بيض النازلي، إلى غاية اكتشاف حجم الكمية التي...
محمد اسليم - اخبارنا المغربية تواصل الغرفة الجنحية التلبسية بالمحكمة الابتدائية بمراكش محاكمة أربعة أشخاص متابعين في ثلاث ملفات منفصلة على خلفية ضبط وحجز كميات من الأسماك الفاسدة بسوق جامع الفنا، وقررت هيئة المحكمة بداية الأسبوع الجاري تأجيل النظر في ملفات القضية إلى غاية 10 يونيو المقبل. المتهمون الأربعة والمتابعين في حالة سراح مقابل ادائهم لكفالات مالية، بتهم "تخزين منتوج غذائي دون التوفر على شروط النظافة الصحية والسلامة وعرض منتوج غذائي في السوق الداخلية دون مراعاة شروط السلامة الصحية" بالنسبة لثلاث متهمين، مع إضافة تهمة "عرض منتوج غذائي يشكل خطرا على صحة الانسان" بالنسبة للمتهم الرابع، وذلك بعد أن ضبطت بحوزتهم كميات كبيرة من الأسماك مخزنة في ظروف غير صحية بمحلاتهم الكائنة بسوق جامع الفنا. توقيف الأظناء الأربعة جاء في...
أصيب مجموعة من الأشخاص بمدينة الصويرة بتسمم جماعي، إثر تناولهم لوجبة “زعزع” عند أحد بائعي هذا النوع من المأكولات. وحسب مصادر محلية. فقد أصيب ستة أشخاص بمدينة الصويرة بتسمم جماعي نقلوا على إثره صوب مستعجلات المستشفى الإقليمي بالصويرة. وذلك بعد تناولهم لوجبة “زعزع” عند صاحب عربة مجرورة، وانتقلت لجنة اليقظة الوبائية الاقليمية إلى مكان تناول الوجبة السالفة الذكر، وتم حجز مجموعة من المواد والمستلزمات التي يستعملها البائع.
الإهتمام بصحة القلب من الأمور الضرورية لحياة صحية وبشكل خاص للرجال، حيث يواجهون مخاطر أكبر تتعلق بصحة القلب، فمن خلال تبني أسلوب حياة أكثر صحة واتباع عادات معينة، يمكن للرجال تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب بشكل كبير ،وفيما يلي طرق لكيفية الحفاظ على صحة القلب بعد سن الأربعين.ممارسة التمارين بانتظام النشاط البدني المنتظم أمر حيوي لصحة قلبك، فهو يعزز وظائف القلب، ويساعد على التحكم في ضغط الدم ويحافظ على الوزن تحت السيطرة لذا احرص على ممارسة ما لا يقل عن 150 دقيقة من التمارين المعتدلة أسبوعيًا، والجمع بين أنشطة تمارين القلب والقوة. اتبع نظامًا غذائيًا صحيًا التزم بطبق غذائي متوازن يحتوي على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون والدهون الصحية، وقلل من تناول الدهون المشبعة والمتحولة والكوليسترول والملح والسكر، وايضا ...
لحم طري (مواقع) أكدت دراسة طبية حديثة أن تناول اللحوم الحمراء يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم حتى بين الأشخاص الشباب.وبحسب الدراسة التي نشرتها مجلة “كانسر ديسكفري”، فإن الأضرار التي تلحق بالحمض النووي بسبب استهلاك اللحوم الحمراء تسبب السرطان فعليًا.اقرأ أيضاً لإنقاذ هاتفك بعد تعرضه للماء.. إليك هذه الحيل المدهشة 20 مايو، 2024 أخصائي يكشف عن أسباب القدم المسطحة.. طرق فعالة لعلاجها 20 مايو، 2024ورغم خطورة تناول اللحوم الحمراء، إلا أن الامتناع عنها تمامًا يعتبر أيضًا ضارًا جدًا.ويوصي خبير الأورام دكتور ماريوس جياناكيس من معهد دانا فاربر للسرطان بتناول اللحوم الحمراء بشكل معتدل واتباع نظام غذائي متوازن للحفاظ على الصحة وتجنب الإصابة بالأمراض.ولفت جياناكيس إلى أن هناك آلية معينة تجعل اللحوم الحمراء مادة مسرطنة، وتشير الدراسة الجديدة إلى وجود...
تؤكد المزيد والمزيد من الأدلة العلمية أن التصحيح الغذائي الذي يركز على اتباع نظام غذائي صحي يساعد بشكل فعال في حل مشكلة القلق المتزايد. القلق هو اضطراب عقلي أصبح شائعًا بشكل متزايد بين الأشخاص المعاصرين - تشير الأدلة العلمية المتوفرة إلى أن ما يقرب من ثلث المجتمع يتأثر بالقلق غير المعقول، وأظهر العمل الذي أجراه متخصصون صينيون من مركز شنغهاي للصحة العقلية في كلية الطب بجامعة جياو تونغ في شنغهاي أن تنظيم ميكروبيوم الأمعاء من خلال التغذية يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض القلق. وقام الباحثون بتحليل بيانات من 21 دراسة بحثت العلاقة بين التغيرات في ميكروبات الأمعاء وخصائص الصحة العقلية. وركز 14 مشروعًا على التأثير على الميكروبيوم بالبروبيوتيك، وفحصت 7 دراسات أخرى الطرق غير الحيوية للتأثير على البكتيريا المعوية - فقط من...
نصح المجلس الهندي للأبحاث الطبية ICMR بالاعتدال في استهلاك الشاي والقهوة، وقدمت الهيئة الطبية مؤخرًا 17 دليلًا غذائيًا جديدًا بالشراكة مع المعهد الوطني الهندي للتغذية NIN، بهدف تشجيع عادات الأكل الصحية.وبحسب ما نشره موقع NDTV، تؤكد الإرشادات أهمية اتباع نظام غذائي متنوع وأسلوب حياة نشط والتحذير من الإفراط في تناول الشاي والقهوة بسبب مخاوف صحية محتملة.الاعتماد الفسيولوجي وأوضح باحثو ICMR أن الشاي والقهوة "يحتويان على مادة الكافيين التي تحفز الجهاز العصبي المركزي وتحفز الاعتماد الفسيولوجي".كما سلطت الإرشادات الضوء على محتوى الكافيين في المشروبات الشعبية، مشيرة إلى أن كوب 150 مل من القهوة المخمرة يحتوي على 80 - 120 ملغم من الكافيين، والقهوة سريعة التحضير تحتوي على 50 - 65 ملغم، والشاي يحتوي على 30 - 65 ملغم، ونصحوا بتناول 300 ملغ...
المول أخلى مسؤوليته وألقى باللوم على الموزع عثرت سيدة على حشرات داخل منتج غذائي "حبوب ورقائق الذرة" بعد شرائها من مول "مركز تجاري في عمان الغربية. اقرأ أيضاً : ما عقوبة بيع الغذاء الفاسد في الأردن؟ وقالت السيدة في حديث لـ"رؤيا" إنها فتحت المنتج وتناولت كمية منه دون أن تنتبه ما بداخله، وبعد أيام قام نجلها بتفح "كيس آخر" من المنتج ليتناوله ليتفاجأ أن بداخله حشرات. وتابعت السيدة حديثها: "عدت لأتفقد "الباكيت" الذي تناولت منه كمية قبل أيام، ووجدت بداخله بيض الحشرات وعدد من الحشرات التي تعيش في مواد القمح والشعير، ولجأت إلى طبيب مختص للوقاية من أي أضرار. وأكدت أنها راجعت المول الذي اشترت منه المنتج، والذي بدوه أخلى مسؤوليته وألقى باللوم على الموزع الذي اشترى منه كميات والشركة...
صورة تعبيرية (مواقع) أشار أخصائي تغذية، إلى أطعمة تسبب التسمم الغذائي إن تم وضعها في الثلاجة.وفي التفاصيل، قال الأخصائي، في مقطع فيديو: اوعى تحط الأطعمة دي في الثلاجة لأن عند تبريدها تسبب التسمم الغذائي وتتضمن الثوم "عند تقشيره ووضعه في الثلاجة بيلم كل العفن والبكتيريا الموجودة فيها ولما تستخدمه هيسبب تسمم غذائي".اقرأ أيضاً خبراء يكشفون عن 3 عادات يومية تحميك من الإصابة بالسرطان 15 مايو، 2024 تحسن جديد للريال اليمني أمام العملات الأجنبية خلال تعاملات اليوم.. آخر تحديث 15 مايو، 2024وتابع: البصل عند تجهيزه ووضعه في الثلاجة بيلم العفن والبكتيريا، ويسبب تسمم غذائي، مضيفا: الزنجبيل الفريش عند تقطيعه ووضعه بالثلاجة بيكون أكثر عرضة للتعفن عند تبريده ويسبب تسمم غذائي.وختم بالقول: وضع الأرز في الثلاجة أكثر من 24 ساعة ثم نسخنه...
آخر تطورات النظام الغذائي النباتي تكشف عن انتشار ملحوظ له كبديل مفيد للاعتماد على اللحوم في الغذاء، وتتضمن هذه الاتجاهات مجموعة متنوعة من الأطعمة المصنوعة من المنتجات النباتية، بدءًا من الحليب النباتي وصولًا إلى اللحوم النباتية. افتتاح مهرجان كان 2024.. نجوم ومشاهير العالم يلتقون في حب "السعفة الذهبية"|(شاهد) 40 لقطة لا تُنسى فوائد النظام الغذائي النباتي لخسارة الوزنووفقًا لما ذكره موقع "تايمز ناو"، تشير الأبحاث إلى إمكانية فاعلية الأنظمة الغذائية النباتية في تقليل الوزن، حيث تتميز الأنظمة الغذائية النباتية بغناها بالألياف، والتي تسهم بشكل كبير في عملية إنقاص الوزن. تعزز الألياف الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من الرغبة في الأكل المفرط. بالإضافة إلى ذلك، تساهم الأطعمة الغنية بالألياف في تحافظ على مستويات السكر في الدم، وتساهم في إطلاق الطاقة...
التوسّع في الرقعة الزراعيّة يُمثّل محورًا هامًا لتحقيق الأمن الغذائيّ القوميّ في مصر، وتركّز الدولة على التوسّع الأفقيّ للأراضي نظرًا لمحدوديّة الأراضي الزراعيّة.تعتمد مصر على الأراضي المرويّة من نهر النيل لِكَونِها بلدًا جافًا، وشهدت مصر خلال الـ 10 سنوات الأخيرة طفرة في استصلاح الأراضي لم تُسبق لها مثيل، وُساهم مشاريع استصلاح الأراضي الجديدة في زيادة الإنتاجيّة وتحقيق الاكتفاء الذاتيّ. دعاء زهران: أبناء سيناء يقدرون دور الرئيس فى تنمية أرض الفيروز والقضاء على الإرهاب تحقيق الأمن الغذائي القوميأكد الدكتور محمد فهيم، مستشار وزير الزراعة ورئيس مركز معلومات تغير المناخ بالوزارة، أننا نشهد محور من أهم محاور تحقيق الأمن الغذائي القومي وهو المحور الذي اهتمت به الدولة وجعلته جزء لا يتجزأ من أمنها القومي، وهو التوسع في الرقعة الزراعية، منوهًا بأن...
وحيد الكبوري – مراكش الآن افادت مصادر عليمة ل“مراكش الآن”، ان احدى المصحات الخاصة بالمدينة الحمراء استقبلت قبل قليل من ليلة يومه الاثنين، حالتي تسمم غذائي جديدة. وتفيد ذات المصادر، الى ان شابتين تعرضتا لتسمم غذائي، بعد تناولهما لوجبة “سوشي” باحد مطاعم “sky” بالمدينة الحمراء. هذا ونقلت الشابتين الى احدى المصحات الخاصة لتلقي العلاجات الضرورية. وفي السياق نفسه، تواصل سلطات مدينة مراكش عملياتها لمراقبة محلات بيع المأكولات، و ذلك على خلفية حادث التسمم الجماعي الذي تعرض له زبناء “سناك” بحي المحاميد.
تعد البطاطس من الأطعمة المفضلة للكثيرون وتختلف طرق تقديمها من دولة لأخرى ومن مكان لآخر، ولكن تظل طبق أساسي على جميع الموائد، وفي موسم زرع وحصاد البطاطس قد تجد في الأسواق بطاطس ذو علامات خضراء وهو ماحذر منه الخبراء بشدة.وحذر المركز الاتحادي للتغذية في ألمانيا من تناول البطاطس الخضراء أو التي تحتوي على الكثير من مواضع الإنبات، لارتفاع مستوى السولانين فيها، وهو سم تنتجه البطاطا لحماية نفسها من الآفات، مشيراً إلى أن تناوله يرفع خطر التسمم الغذائي.مزارعو البطاطس في المنوفية يشيدون بتوفير تقاوي عالية الإنتاجية.. الفدان ينتح 27 طناوشدد المركز على ضرورة التوجه للمستشفى أو استدعاء الإسعاف عند ملاحظة أعراض التسمم الغذائي والتي تتمثل في الغثيان، والقيء، وحرقة الحلق، ومشاكل المعدة، والإسهال، وفقدان الوعي، والوفاة في أسوأ الحالات.وبشكل عام، أوصى...
حذّر المهندس الغذائي وليد السعيد من إعداد المايونيز داخل المطعم مبيّناً أن ذلك يجعله عرضة بشكل أكبر لنقل البكتيريا والتسمم.وقال المهندس الغذائي وليد السعيد خلال لقائه مع "العربية": "المفروض أن المايونيز لا يعد بنفس المطعم وفقاً لما تفرضه البلديات على المطاعم، وذلك لأن إعداد المايونيز داخل المطعم تجعله عرضة للتلوث مثل التلوث الخلطي بحيث إنه يعدّ مع أغذية أخرى تكون مصابة ". وتابع:" وكذلك لأن المايونيز يتأثر بسهولة بدرجات الحرارة العالية فهو يجب ألا تزيد درجة الحرارة عند تخزينه عن 25 درجة، وأيضّا الأدوات المستخدمة عند وضعه في الطعام يجب أن تكون نظيفة لأنه يعتبر غذاء حساس".#نشرة_الرابعة | المهندس الغذائي وليد السعيد: إعداد المايونيز داخل المطعم يجعله عرضة بشكل أكبر لنقل البكتيريا والتسمم@Eng_Food pic.twitter.com/f8KOOx4dQm— العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) May 12, 2024
أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان في السعودية اليوم السبت، بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة، عن اتخاذ عددا من الإجراءات بشأن حالات التسمم في الرياض. الصحة السعودية تصدر بيانا بشأن آخر مستجدات واقعة التسمم في الرياض وقالت الوزارة في بيان لها: "أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، ووفقا لما ورد من الهيئة العامة للغذاء والدواء واستمرارا للإجراءات التي تعمل عليها الجهات الحكومية بشأن ظهور حالات التسمم في مطعم بمدينة الرياض، أن إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة أظهرت وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" من ماركة "BON TUM" في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها".وأضاف البيان: "ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضا، فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات...
علمت ”اليوم“ بصدور توجيه بسحب جميع منتجات مصنع غذائي شهير في مكة المكرمة، من الأسواق ومحلات التموين والمطاعم في جميع أنحاء المملكة، وذلك بعد ثبوت وجود بكتيريا ضارة في عينة من المايونيز المنتج من قبل المصنع، إثر ربطه بحالات تسمم غذائي ظهرت مؤخرًا في العاصمة الرياض. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وتعود تفاصيل الواقعة إلى تلقي أمانة منطقة الرياض بلاغات عن حالات تسمم غذائي في الرياض، دفعتها بالتعاون مع عدة جهات حكومية منها الهيئة العامة للغذاء والدواء وكذلك وزارة الصحة إلى تكثيف عمليات التفتيش والتحاليل المخبرية في عدد من المطاعم.لجنة التحقيق بـ #واقعة_التسمم في #الرياض: إدانة المنشأة وإغلاق جميع فروعها#اليوم | @SaudiMOHhttps://t.co/W7TQpzH3AV— صحيفة اليوم (@alyaum) May 3, 2024سحب المنتجات من الأسواقوأظهرت نتائج التحاليل وجود بكتيريا ضارة في عينة من المايونيز من...
صورة تعبيرية (مواقع) أكد خبراء التغذية من مركز الصحة العامة بجامعة فيينا خلال دراسة حديثة أن الأشخاص من المملكة المتحدة الذين أضافوا الملح إلى معظم وجباتهم كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 40% مقارنة بأولئك الذين استخدموا الملح بشكل ضئيل.وفي التفاصيل، ربطت دراسات سابقة في الصين واليابان وكوريا بين النظام الغذائي المالح وسرطان المعدة، لكن هذه الدراسة هي الأولى من نوعها التي أظهرت الارتباط بين الغربيين. حسب الديلي ميل.اقرأ أيضاً ما حقيقة تعامل أنشيلوتي مدرب ريال مدريد مع ساحر أفريقي؟ 10 مايو، 2024 طائرة ركاب تعود بعد دقائق من إقلاعها بسبب رائحة غريبة.. لن تصدق ما هي؟ 10 مايو، 2024ومع أن الدراسة النمساوية كانت مجرد مراقبة، فقد أشارت الدراسات القديمة إلى أن الملح الزائد قد يؤدي إلى تآكل الطبقة...
توفي 6 أشخاص بينهم طفلة، نتيجة تسمم غذائي أصاب زبائن أحد محلات بيع الوجبات السريعة بمدينة مراكش في المغرب. وكشفت وسائل إعلام محلية، “أن الطفلة البالغة 5 سنوات تعرضت لمضاعفات صحية نتيجة التسمم الغذائي الذي تعرضت له برفقة 25 شخصا، بعد تناولهم لوجبة سريعة “سندويش” في إحدى محلات الأكل السريع بحي المحاميد الشعبي بمراكش، حيث تم نقلهم للمستشفى قبل أن يفارق 6 منهم الحياة”. وبحسب المعلومات، “شنت السلطات المغربية حملات مراقبة واسعة في محلات بيع الوجبات السريعة، أسفرت عن حجز كميات من المواد الفاسدة والأطعمة غير الصالحة للاستهلاك وأصدرت قرارات بإغلاق عدد من المطاعم”. هذا وفي سياق متصل، كانت وزارة الصحة السعودية، أعلنت أيضا قبل أيام، وفاة شخص، وإصابة 75 آخرين نتيجة تسمم مصدره أحد المطاعم في العاصمة السعودية، الرياض.
بالعلامة الكاملة.. فنزويلا تحجز مقعدها في ربع نهائي كوبا أمريكا