نصائح لتبني نظام غذائي صديق للبيئة دون الامتناع عن تناول اللحوم
تاريخ النشر: 1st, October 2024 GMT
المناطق_واس
تعد اللحوم المتهم الأول في تدمير البيئة، وحدوث الاحتباس الحراري والبصمة الكربونية، نظرًا للآثار الضارة للزراعة الحديثة، نتيجة انبعاث الغازات المضرة للبيئة من تربية الماشية، وتآكل التربة وفقدان التنوع البيئي، بالإضافة إلى تأثير معالجة الأغذية ونقلها.
أخبار قد تهمك وفد رسمي من الفيفا يصل الرياض للاطلاع على الملاعب المقترحة لاستضافة مونديال 2034 1 أكتوبر 2024 - 7:31 مساءً هيئة الأفلام تعلن عن الفعاليات المصاحبة لمنتدى الأفلام السعودي 2024 1 أكتوبر 2024 - 7:27 مساءً
وقالت بريتا كلاين، المهندسة الزراعية بمكتب الزراعة والطعام الاتحادي في ألمانيا: “بناء على حساباتنا، يأتي ربع الانبعاثات الكربونية من المزرعة إلى شوكة الطعام”، ولكن يجب أن نتوقف عن إبلاغ الأشخاص بأنهم يقومون بكل شيء بصورة خاطئة، فلا يتعين عليهم أن يتوقفوا عن تناول اللحوم، كون اللحوم العضوية التي يتم إنتاجها محليًا جيدة.
وأضافت: في ألمانيا، على سبيل المثال، يتناول الشخص نحو كيلوجرام من اللحوم أسبوعيًا، أي ضعف الكمية الموصى بها، بحسب الجمعية الألمانية للتغذية، رغم أن تقرير التغذية الذي أصدرته وزارة الأغذية والزراعة الألمانية لعام 2023، يشير إلى أن استهلاك اللحوم يتناقص، حيث وصلت نسبة الأشخاص الذين يتناولون اللحوم أو النقانق يوميًا إلى 20% فقط، مقارنة بـ 34% قبل ثمانية أعوام.
وتقول خبيرة التغذية ميلاني كيرك ميتشل: الأمر لا يتعلق بالامتناع عن تناول اللحوم، ولكن يتعلق بالحد من استهلاكها وتناولها باعتدال، واتباع نظام غذائي نباتي لا يعني أن يصبح الإنسان نباتيًا، ولكن ببساطة عليه زيادة حصة الخضروات في نظامه الغذائي.
وأوضحت لوكالة الأنباء الألمانية أننا إذا قمنا جميعا بخفض استهلاكنا للحوم بواقع النصف، سنقوم بأمر جيد تجاه المناخ، حيث يمكن خفض الانبعاثات بنسبة 27% من خلال نظام غذائي مرن “نصف نباتي”، و 47% من خلال اتباع نظام غذائي كامل.
وتوصي الخبيرتان بتعويض البروتين الناقص بسبب تناول لحوم أقل من خلال تناول البقوليات والمكسرات، ولطبخ كرات اللحم يمكن استخدام المشروم بدلًا من اللحم المفروم.
كما تدافع المدونة ومؤلفة كتب الطبخ فيرينا هيرش، الخبيرة في الأنظمة الغذائية المستدامة عن إدراج المزيد من الخضروات في الطعام. وأشارت إلى أن ثاني أكبر مخاوفها هو مخلفات الطعام، كونها نشأت في مزرعة عضوية وتعرف جيدًا حجم العمل المبذول لإنتاج الطعام، وتقول: “نصيحتي الأولى للتسوق ليست التفكير في ما إذا كان المنتج موسميًا أو خاليًا من البلاستيك، ولكن ما إذا كان يمكن للشخص أن يتناوله بأكمله.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 1 أكتوبر 2024 - 7:32 مساءً شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد1 أكتوبر 2024 - 7:25 مساءً207 ملايين عملية نقاط بيع في المملكة بقيمة تجاوزت 13 مليار ريال خلال أسبوع أبرز المواد1 أكتوبر 2024 - 7:23 مساءًورش عمل وجلسات نقاش “كتاب الرياض” من الغرف المغلقة للفضاء المفتوح أبرز المواد1 أكتوبر 2024 - 7:12 مساءًتحت رعاية خادم الحرمين الشريفين.. انطلاق أعمال المنتدى الدولي للأمن السيبراني غداً في الرياض أبرز المواد1 أكتوبر 2024 - 6:49 مساءًخبراء الصحة والذكاء الاصطناعي يؤكدون أهمية تبني تقنيات الذكاء الاصطناعي التوليدي في تطوير القطاع الصحي بالمملكة أبرز المواد1 أكتوبر 2024 - 6:47 مساءًظواهر فلكية فريدة لاقتران الكواكب والمجرات والنجوم سيشهدها شهر أكتوبر1 أكتوبر 2024 - 7:25 مساءً207 ملايين عملية نقاط بيع في المملكة بقيمة تجاوزت 13 مليار ريال خلال أسبوع1 أكتوبر 2024 - 7:23 مساءًورش عمل وجلسات نقاش “كتاب الرياض” من الغرف المغلقة للفضاء المفتوح1 أكتوبر 2024 - 7:12 مساءًتحت رعاية خادم الحرمين الشريفين.. انطلاق أعمال المنتدى الدولي للأمن السيبراني غداً في الرياض1 أكتوبر 2024 - 6:49 مساءًخبراء الصحة والذكاء الاصطناعي يؤكدون أهمية تبني تقنيات الذكاء الاصطناعي التوليدي في تطوير القطاع الصحي بالمملكة1 أكتوبر 2024 - 6:47 مساءًظواهر فلكية فريدة لاقتران الكواكب والمجرات والنجوم سيشهدها شهر أكتوبر وفد رسمي من الفيفا يصل الرياض للاطلاع على الملاعب المقترحة لاستضافة مونديال 2034 وفد رسمي من الفيفا يصل الرياض للاطلاع على الملاعب المقترحة لاستضافة مونديال 2034 تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2024 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عنالمصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: أبرز المواد1 أکتوبر 2024 نظام غذائی
إقرأ أيضاً:
أمير منطقة الجوف يزور مراكز محافظتي طبرجل ودومة الجندل ضمن جولته التفقدية على المحافظات والمراكز
المناطق_واس
واصل صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن نواف بن عبدالعزيز أمير منطقة الجوف، اليوم، جولاته التفقدية على محافظات ومراكز المنطقة لمتابعة سير العمل والالتقاء بالمواطنين والاطلاع على منظومة الخدمات العامة المقدّمة لسكان وزوار المحافظات والمراكز.
واستهل سموه الجولة بزيارة مركز النبك أبو قصر ومركز ميقوع التابعين لمحافظة طبرجل، وزار مركز أبو عجرم ومركز الأرضاع ومركز الرديفة والرافعية التابعة لمحافظة دومة الجندل، بحضور صاحب السمو الملكي الأمير متعب بن مشعل بن بدر بن سعود بن عبدالعزيز نائب أمير المنطقة.
أخبار قد تهمك جامعة الحدود الشمالية تحقق 7 منح بحثية في الأمن السيبراني 1 مايو 2025 - 4:35 مساءً خلال الربع الأول من عام 2025م .. أكثر من 129 ألف مراجع لمراكز الرعاية الصحية الأولية التابعة لقطاع تخصصي تبوك 1 مايو 2025 - 4:31 مساءًوتابع سمو أمير المنطقة مع رؤساء المراكز سير العمل بالمراكز والخدمات المقدّمة للمواطنين، والتقى عددًا من أهالي المراكز، واطمأن على أحوالهم، مستمعًا إلى مقترحاتهم التنموية، مؤكدًا أنها تحظى باهتمامه ومتابعته الشخصية، تنفيذًا لتوجيهات القيادة الرشيدة أيدها الله.
وأكد سمو أمير منطقة الجوف أن هذه الزيارات تأتي تنفيذًا لتوجيهات القيادة الرشيدة -أيدها الله- التي تهدف إلى الالتقاء بالمواطنين، والوقوف على الخدمات المقدمة وتعزيز جودتها وضمان رفاهيتهم في أنحاء المنطقة كافة.
وأشاد بالجهود المبذولة من قِبل الجهات الحكومية، عادًا أن مثل هذه الجولات تعزز التواصل المباشر مع المواطنين، وتسهم في تسريع وتيرة التنمية وفق رؤية المملكة 2030.
من جانبهم عبر أهالي المراكز عن تقديرهم للجهود التنموية التي تشهدها المنطقة، معربين عن شكرهم لسمو أمير المنطقة.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 1 مايو 2025 - 4:42 مساءً شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد1 مايو 2025 - 4:27 مساءًوزارة الخارجية تحصد المركز الأول في جائزة المحتوى المحلي أبرز المواد1 مايو 2025 - 4:09 مساءًوزير الخارجية يستقبل معالي وزير خارجية اليابان السيد إيوايا تاكيشي ويبحثان العلاقات الثنائية أبرز المواد1 مايو 2025 - 4:01 مساءًجوازات مطار الأمير محمد بن عبدالعزيز بالمدينة المنورة تستقبل أولى رحلات ضيوف الرحمن القادمين من مملكة تايلند لأداء فريضة حج 1446هـ أبرز المواد1 مايو 2025 - 3:51 مساءًالشيباني يحذر من أي دعوة للتدخل الخارجي في سوريا أبرز المواد1 مايو 2025 - 3:40 مساءً“الأرصاد” تنبه من هطول أمطار رعدية غزيرة على محافظات مكة المكرمة1 مايو 2025 - 4:27 مساءًوزارة الخارجية تحصد المركز الأول في جائزة المحتوى المحلي1 مايو 2025 - 4:09 مساءًوزير الخارجية يستقبل معالي وزير خارجية اليابان السيد إيوايا تاكيشي ويبحثان العلاقات الثنائية1 مايو 2025 - 4:01 مساءًجوازات مطار الأمير محمد بن عبدالعزيز بالمدينة المنورة تستقبل أولى رحلات ضيوف الرحمن القادمين من مملكة تايلند لأداء فريضة حج 1446هـ1 مايو 2025 - 3:51 مساءًالشيباني يحذر من أي دعوة للتدخل الخارجي في سوريا1 مايو 2025 - 3:40 مساءً“الأرصاد” تنبه من هطول أمطار رعدية غزيرة على محافظات مكة المكرمة جامعة الحدود الشمالية تحقق 7 منح بحثية في الأمن السيبراني جامعة الحدود الشمالية تحقق 7 منح بحثية في الأمن السيبراني تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً أجمل رسائل وعبارات صباح الخير وأدعية صباحية للإهداء 24 أبريل 2022 - 9:35 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2025 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير