2025-01-03@19:02:11 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1094
«ا غذائی»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
يُعتبر البلح من الفواكه الشهيرة في العالم العربي، ويتميز بطعمه الحلو وفوائده الصحية المتعددة، يحتوي البلح على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تجعل منه خيارًا مثاليًا للإضافة إلى النظام الغذائي، وفيما يلي نعرض لك الفوائد الصحية لتناول البلح. فوائد تناول البلح1. مصدر غني بالطاقة: البلح يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، مما يجعله مصدرًا سريعًا للطاقة. 2. تعزيز صحة القلب: يحتوي البلح على البوتاسيوم والألياف، مما يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب. 3. دعم الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في البلح تعزز من صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تنظيم حركة الأمعاء، مما يقلل من خطر الإمساك. 4. غني بالفيتامينات والمعادن: البلح يحتوي على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين B6 وفيتامين K، بالإضافة إلى معادن مثل المغنيسيوم والنحاس. 5. تقوية العظاميحتوي البلح على معادن...
متلازمة القولون العصبي هو اضطراب في التفاعل بين الدماغ والأمعاء يتميز بمجموعة من الأعراض المصاحبة معًا والتي تشمل آلام البطن والتغيرات في اتساق حركات الأمعاء، تحدث هذه الأعراض على مدى فترة طويلة، وغالبا ما تكون سنواتتحسنت أعراض مرضى القولون العصبي الهضمي بتناول كميات أقل من السكر والنشويات، كما تحسنت لدى من اتبعوا نظام "فودماب" الغذائي الموصى به للمرضى حالياً، وفق نتائج دراسة جديدة من جامعة لوند في السويد.ووجد الباحثون أن فقدان الوزن يكون أكبر، وأن الرغبة الشديدة في تناول السكر تقل بين الذين يتبعون نظاماً غذائياً منخفض النشويات والسكروز.وبحسب "مديكال إكسبريس"، شارك في تجربة الدراسة 105 أشخاص يعانون من متلازمة القولون العصبي، واستمرت التجربة 4 أسابيع، إلى جانب تحليل العوامل الوراثية.وخلال التجربة، تناول المشاركون كميات أقل بكثير من السكر والنشويات،...
تحسنت أعراض مرضى القولون العصبي الهضمي بتناول كميات أقل من السكر والنشويات، كما تحسنت لدى من اتبعوا نظام "فودماب" الغذائي الموصى به للمرضى حالياً، وفق نتائج دراسة جديدة من جامعة لوند في السويد. ووجد الباحثون أن فقدان الوزن يكون أكبر، وأن الرغبة الشديدة في تناول السكر تقل بين الذين يتبعون نظاماً غذائياً منخفض النشويات والسكروز. وبحسب "مديكال إكسبريس"، شارك في تجربة الدراسة 105 أشخاص يعانون من متلازمة القولون العصبي، واستمرت التجربة 4 أسابيع، إلى جانب تحليل العوامل الوراثية. وخلال التجربة، تناول المشاركون كميات أقل بكثير من السكر والنشويات، والمعروفة باسم النظام الغذائي منخفض النشويات والسكروز (SSRD). بالإضافة إلى الحلويات، يجب تجنب الأطعمة المصنعة، "الوجبات الجاهزة". نظام فودماب الغذائي وأظهرت نتائج هذه الدراسة أن نظام "فودماب" الغذائي يقلل بشكل...
يعتبر النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون شائعًا باعتباره وسيلة جيدة لفقدان الوزن، لكن يبدو أن لهذا النظام أعراضًا جانبية أيضًا لا تقل أهمية عن الوزن الزائد والسمنة.وكشف فريق من الباحثين في جامعة موناش ومعهد ملبورن الملكي للتكنولوجيا RMIT في دراسة أن هذا النظام الغذائي الشائع يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 20%، حسب ما نشره موقع New Atlas.كما أوضحت الدراسة التي نشرت نتائجها دورية Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews، أن انتشار مرض السكري من النوع الثاني يستمر في الارتفاع على الرغم من تنفيذ تدابير الصحة العامة في جميع أنحاء العالم، بما يشمل البلدان المتقدمة.الكربوهيدرات المكررةبدورها قالت بروفيسور باربورا دي كورتن من قسم الطب في موناش وكلية الصحة والعلوم الطبية الحيوية...
حصلت جريدة " الفجر " على أسماء مصابي حادث التسمم الغذائي بمدينة المنيا، الذي أسفر عن إصابة 6 أشخاص من أسرة واحدة بينهم طفلين إثر تناول وجبة منزلية فاسدة.وضمت قائمة المصابين كل من ليالي محمد رمضان، 15 سنة، كريم فتحي رمضان، 20 سنة، جاسر ياسر إسماعيل، 8 سنوات، نعمة محمد أمين، 60 سنة، ورمضان فتحي حافظ، 67 سنة، ياسين ياسر إسماعيل، 11 سنة، مقيمين جميعا بميدان الصهريج بمدينة المنيا. وكانت الأجهزة الأمنية، قد تلقت اخطارا من غرفة عمليات النجدة، بإصابة أسرة، بتسمم غذائي بميدان الصهريج بمدينة المنيا.على الفور انتقلت سيارات الإسعاف والأجهزة الأمنية، إلي موقع البلاغ، حيث تبين إصابة 6 أشخاص من أسرة واحدة بينهم طفلين بتسمم غذائي إثر تناول وجبة طعام فاسدة.وتم نقل المصابين، إلي مستشفى المنيا العام، لتلقي العلاج...
أصيب 6 أشخاص من أسرة واحدة بتسمم غذائي إثر تناولهم وجبه منزلية فاسدة» بمدينة المنيا، تم نقل المصابين إلى المستشفي وتحرير محضر بالواقعة. تلقت الأجهزة الأمنية، اخطارا من غرفة عمليات النجدة، بإصابة أسرة، بتسمم غذائي بميدان الصهريج بمدينة المنيا.على الفور انتقلت سيارات الإسعاف والأجهزة الأمنية، إلي موقع البلاغ، حيث تبين إصابة 6 أشخاص من أسرة واحدة بينهم طفلين بتسمم غذائي إثر تناول وجبة طعام فاسدة.وتم نقل المصابين، إلي مستشفى المنيا العام، لتلقي العلاج اللازم وتحرير محضر بالواقعة واخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
شهدت قرية وادي العرب بمركز نصر النوبة بمحافظة أسوان، إصابة 124 شخصًا باشتباه في التسمم الغذائي، وذلك عقب تناولهم وجبات سريعة التحضير خلال احتفالات المولد النبوي الشريف، وحصلت " الوفد "على أسماء المصابين اشتباه التسمم وكانت كالاتي:-مكه محمد عبد المنعم، 3 سنوات، محمد عبد الحميد 5 سنوات، رضا محمد احمد 4 سنوات، عبد الله عوض سليمان 14 سنه، اسلام صابر 14 سنه، مهران حسني ثمان سنوات ، حازم عبد الله 11 سنه، رفاعي حنفي 34 سنه، عزه فوزي 37 سنه ،هدى محمد صالح 50 سنه ، علياء بكري 17 سنه عبير بكري 20 سنه محمد بكري 12 سنه ،امنيه عبد الحميد 19 سنه ،سلمى عبد الله 60 سنه، منى جبريل 45 سنه. وأصيب أيضًا شيماء علي 29 سنه ،مسلم محمد مسلم...
#سواليف كشف تقرير صادر عن #اليونسيف بعنوان ” #الفقر_الغذائي لدى #الأطفال” أنّ 19 % من الأطفال في #الأردن يعيشون في #فقر_غذائي شديد، فيما يعيش 43 % من الأطفال في فقر غذائي معتدل. وتعرف منظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف) الفقر الغذائي لدى الطفل بأنه “عدم قدرة الأطفال على الوصول إلى نظام غذائي مغذ ومتنوع واستهلاكه في مرحلة الطفولة المبكرة أي السنوات الخمس الأولى من الحياة”، بحسب الغد. وأدخلت اليونيسف مفهوم الفقر الغذائي لدى الطفل في طليعة الجهود العالمية لتحقيق الأهداف التغذوية لأهداف التنمية المستدامة. مقالات ذات صلة ما مصير النائب الفائز الذي صدر بحقه قرار قضائي بجناية الرشوة؟ 2024/09/15 ووفقا للتقرير، فإن هناك ثلاثة دوافع رئيسية للفقر الغذائي الشديد لدى الطفل هي البيئات الغذائية السيئة للأطفال، وممارسات التغذية السيئة...
تعتبر الجوافة من الفواكه الاستوائية التي تتمتع بشعبية واسعة بفضل طعمها اللذيذ وفوائدها الصحية العديدة، فهي ليست فقط لذيذة ومنعشة، بل أيضاً غنية بالعناصر الغذائية التي تساهم في تحسين الصحة العامة، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد تناول الجوافة وكيفية استفادة الجسم من هذه الفاكهة الرائعة. فوائد تناول الجوافة1. غنية بالفيتاميناتتحتوي الجوافة على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يعتبر مضاداً للأكسدة ويساعد في تعزيز جهاز المناعة، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض. 2. تحسين الهضمالجوافة غنية بالألياف الغذائية، التي تلعب دوراً مهماً في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك. 3. دعم صحة القلبتحتوي الجوافة على مضادات أكسدة وأحماض دهنية، مثل الأوميغا-3 والأوميغا-6، التي تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار وتعزيز صحة القلب. 4. تحسين صحة البشرةفيتامين C الموجود في...
تبذل دولة الإمارات جهوداً مكثفة لتعزيز الأمن الغذائي العالمي من خلال طرح الحلول وإطلاق مبادرات واستراتيجيات مبتكرة، بالإضافة إلى دعم مشاريع تهدف إلى إنشاء منظومة دولية مستدامة لإنتاج الغذاء على المستويين الإقليمي والعالمي. وفي هذا السياق، أكد الدكتور جمال السعيدي، الخبير الاقتصادي وعضو مجلس إدارة جمعية رواد الأعمال الإماراتيين، أن تحقيق الأمن الغذائي يعد من العوامل الرئيسية في تعزيز وترسيخ الأمن والاستقرار الدوليين. موضحاً أن التغيرات المناخية المتسارعة تزيد من تحديات تلبية الاحتياجات الغذائية المتوقع أن ترتفع بنسبة 60% بحلول عام 2050. وأشار إلى أن الإمارات تمتلك سجلًا حافلًا بالإنجازات والمبادرات التي تساهم في تحسين إنتاج الغذاء واستدامة سلاسل التوريد ومكافحة الجوع عالمياً. التزام إماراتي وقال إن الإمارات تلتزم بتحقيق الهدف رقم 12 من أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة...
كشفت الدكتورة أماني الشريف، أستاذ المناعة والميكروبيولوجي بجامعة الأزهر، عن نظام غذائي وعلاجي جديد يعتمد على الصيام المتقطع وإزالة السموم من الجسم، يمكن أن يسهم في علاج السرطان. هل يمكن أن يسبب واقي الشمس السرطان؟.. مفاجأة غير متوقعة استشاري تغذية علاجية يوجه نصائح للوقاية من الحموضة وحرقة المعدة (فيديو) وأوضحت الشريف، خلال تقديمها برنامج "أسرار" المذاع عبر فضائية "الناس"، اليوم الأحد، أن الصيام المتقطع، الذي يتراوح بين 8 إلى 16 ساعة يوميًا، يعد وسيلة فعالة لتحسين الصحة العامة ومكافحة الأمراض، مشيرة إلى أن أحد الأنظمة الغذائية التي تحظى باهتمام كبير يستهدف إزالة أربعة سموم رئيسية من الجسم: السكر، الدقيق الأبيض، الزيوت المهدرجة، ومنتجات الألبان الحيوانية، ويتم تطبيقه بالتوازي مع الصيام المتقطع لتحقيق أفضل النتائج.وتابعت، أن هناك نظامًا علاجيًا متقدمًا وضعه...
ينفذ صندوق «تحيا مصر» بالتعاون مع محافظة شمال سيناء ومؤسسات المجتمع المدني فعاليات «أسبوع الخير» لدعم الفئات الأولى بالرعاية بالمدينة الشبابية بالعريش، اعتباراً من يوم غد الأحد وحتى يوم الخميس المقبل. وأكد اللواء الدكتور خالد مجاور، محافظ شمال سيناء، أن هذه الفعاليات تأتي في إطار اهتمام الدولة باستكمال مسيرة النمو التي تضمن توفير حياة كريمة للمواطن المصري، وتقديم الدعم للفئات الأولى بالرعاية، تنفيذاً لتوجيهات رئيس الجمهورية. قافلة دعم غذائي من جانبه، قال اللواء عاصم سعدون، نائب المحافظ، إن الفعاليات تتضمن تنفيذ قافلة دعم غذائي للأسر الأكثر احتياجاً، بالإضافة إلى إقامة معرض للكساء لتوزيع الملابس على الأسر الأولى بالرعاية، فضلاً عن توزيع مجموعة من المفروشات، أدوات المطبخ، الأدوات المدرسية، والشنط. كما تشمل الفعاليات تنفيذ قافلة طبية شاملة التخصصات بالمجان، وتيسير زواج...
أخبارنا المغربية - محمد أسليم بعد وقائع مراكش وتزنيت وغيرها من المدن المغربية، عاشت مدينة الدار البيضاء أول أمس الأربعاء تجربة تسمم غذائي جديدة كان ضحيتها حوالي ثلاثين شخصاً، بعد تناولهم وجبة شعبية معروفة بـ"الخبزة العجيبة" في أحد محلات الأطعمة السريعة بسباتة، والتي لا يتجاوز سعرها في الغالب 10 دراهم، والمكونة أساساً من الخبز، البيض، البطاطس، الأرز، المايونيز، المورتاديلا، ومكونات أخرى. مدير مستشفى سيدي عثمان، أحد المستشفيات التي استقبلت المصابين في الدار البيضاء، أكد في تصريح صحفي أن حوالي 30 مصاباً يعانون من أعراض مثل القيء وآلام البطن والإسهال، وذلك نتيجة تناولهم وجبة غذائية تسببت في تسممهم. وأضاف أن جميع الحالات تم توزيعها بين مستشفى سيدي عثمان، المستشفى الجامعي ابن رشد، والمستشفى الإقليمي بن مسيك، وأن وضعية جميع المصابين باتت...
يلعب فيتامين ب12 له دور مهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء وتعزيز صحة الجهاز العصبي، وبالتالي فإن نقصه يسبب مشاكل صحية خطيرة يمكن أن تهدد الحياة. احذر.. دراسة تحذر من أطعمة شائعة قد تلحق الضرر بجسمك في وقت قصير أطعمة تؤدي إلى تسارع نمو الشعر وعلى بالرغم من توفر فيتامين ب12 في العديد من الأطعمة، لكن بعض الأشخاص لا يستطيعون الحصول على ما يكفيهم، ويحدث لديهم نقص في مستوى الفيتامين، مما يسبب ظهور بعض الأعراض، التي قد تجعل الطبيب يحدد ضرورة إجراء اختبار لفحص مستوى الفيتامين في الجسم، لمعرفة إن كان مستواه طبيعي أم منخفض من خلال اختبار الدم.حالات تحتاج لاجراء الفحصالشك بوجود مشكلة تؤثر على امتصاص الجسم للفيتامين مثل المشاكل الهضمية.الإصابة بفقر الدم أو مرض كرون.تناول بعض...
يحتاج الأطفال خلال يومهم الدراسي إلى تناول الأطعمة والمشروبات التي تمنحهم الطاقة والحيوية طوال اليوم بما يساعدهم على التركيز في دروسهم، لذا تبحث الأمهات على أكلات صحية تتمتع بمذاق لذيذ وتحتوي على عناصر غذائية مفيدة يمكن وضعها لأبنائهن في اللانش بوكس. منح الطفل الحيوية والنشاط ويُعتبر التمر من أكثر الأطعمة المفيدة التي تمنح الطفل الحيوية والنشاط طوال اليوم الدراسي، وفق ما أوضحته الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والمناعة بجامعة القاهرة، وذلك لمحتواه الغذائي العالي من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل النحاس والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم، إضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة التي تلعب دورا مهما في تقليل خطر الإصابة بمجموعة من الأمراض والمشاكل الصحية. وأضافت «عبد الوهاب» خلال حديثها لـ«الوطن»، أن التمر يحتوي على سكريات طبيعية تعطي الطاقة والنشاط للطفل،...
في إطار سعيها لنشر الوعي حول الأطعمة الصحية وتأثيرها الإيجابي على حياة الأفراد، تقدم البلوجر ندا سعيد الشهراني، المعروفة باسم "بنت الديرة"، مجموعة من النصائح العملية التي تساعد على تبني نمط غذائي صحي دون التخلي عن الطعم اللذيذ.1. تناول الأطعمة الطازجة والموسمية:تقول ندا الشهراني: "تناول الأطعمة الطازجة والموسمية هو المفتاح للحصول على غذاء صحي. الأطعمة الطازجة تحتوي على قيم غذائية عالية وتكون في أفضل حالاتها من حيث الطعم والجودة. الاختيار الصحيح للأطعمة يبدأ من اختيار الفواكه والخضروات التي تكون في موسمها، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن."2. تقليل استهلاك السكريات والدهون المشبعة:تشير الشهراني إلى أن "السكريات والدهون المشبعة هما من أكثر المكونات التي تسبب مشاكل صحية مثل زيادة الوزن وأمراض القلب. من الأفضل استخدام بدائل صحية مثل العسل للتحلية وزيت الزيتون للطهي،...
تنتشر بين الكثيرين فكرة أن اتباع نظام غذائي قائم على الفاكهة فقط هو الحل السحري والأمثل لفقدان الوزن بشكل سريع، فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟ وماذا يحدث لجسمك لو اعتمدت على تناول الفاكهة فقط لفقدان الوزن؟ الاعتماد على تناول الفاكهة فقط لفقدان الوزن أجاب موقع «هيلث لاين» الطبي على سؤال ماذا يحدث لجسمك لو اعتمدت على تناول الفاكهة فقط لفقدان الوزن؟، موضحًا أن الفواكه غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تلعب دوراً مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم، وأن الفاكهة وعلى الرغم من ذلك فهي لا تكفي وحدها لتزويد الجسم بكل العناصر الغذائية التي يحتاجها، بل أن الإفراط في تناولها يتسبب في زيادة الوزن؛ لاحتوائها على نسبة عالية من السكر. مخاطر اتباع نظام غذائي قائم على الفاكهة تتمثل مخاطر اتباع نظام...
كشفت هيئة الدواء المصرية، عن عدة نصائح بشأن إصابة الأطفال بالتهاب المفاصل عند الأطفال، والتعلميات التي يجب الانتباه لها في حال إصابة بالمرض، وذلك في إطار حرص الهيئة على رفع التوعية الصحية لدى المواطنين. كيفية التعامل مع التهاب المفاصل وجاءت التعلميات التي حددتها هيئة الدواء على النحو التالي: - الرجوع إلى الطبيب لاختيار العلاج المناسب واستشارة الصيدلي حول طريقة تناول الأدوية أو طريقة تجنب أي أعراض جانبية مصاحبة. - ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم، خاصة السباحة، لأنها تقلل الضغط على المفاصل. كمادات باردة ونظام غذائي - استخدام الكمادات الباردة أو الدافئة لتقليل التيبس. - اتباع نظام غذائي صحي، والحصول على قدر كافٍ من الكالسيوم لتجنب ضعف العظام الذي يحدث بسبب المرض أو الأدوية المستخدمة.
روسيا – يشير الدكتور دميتري بيستروف الأستاذ المشارك في قسم الصناعات الغذائية بجامعة التكنولوجيا الحيوية، إلى أن هناك منتجات غذائية مفيدة، يجب عدم الاستغناء عنها في النظام الغذائي. ووفقا له، الجزر هو أحد هذه المنتجات، التي لها خصائص عديدة مفيدة للجسم. يحتوي الجزر على فيتامين A الضروري لصحة العيون والجلد ومنظومة المناعة، وكذلك البوتاسيوم الضروري للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. ويقول: “يحتوي الجزر على مضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي وتخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية وسعرات حرارية قليلة، ما يساعد على تحسين عملية الهضم ويجعله مادة واسعة الاستخدام في النظم الغذائية الصحية”. ويشير الخبير، إلى أنه يمكن تناول الجزر طازجا ومسلوقا ومشويا ويمكن استخدامه في السلطات والحساء وحتى العصائر...
يقول مؤسس ومدير معهد الطب التجريبي والجراحة بجامعة مونتريال، والرائد في دراسات الضغط النفسي: «ليس الإجهاد هو الذي يقتلنا، بل رد فعلنا تجاهه». وأشار تقرير لموقع «سايكولوجي توداي»، إلى أهمية النظام الغذائي الحيوي النفسي (سايكوبيوتيك)، الذي يعتمد على الميكروبات التي يمكنها تحسين صحتنا العقلية، والنظام الغذائي مصمم لتعزيز هذه الميكروبات. واستناداً إلى أبحاث من مختبر جون كرايان وتيد دينان الذي يتميز بالإنتاجية العالية، فإن هذا النظام الغذائي يشبه حمية البحر المتوسط لكن بشكل معدل، ويعتمد بشكل كبير على الألياف والخمائر. صاغ دينان مصطلح «الحيوي النفسي» في عام 2013، وحصل على حقوق التسمية. وتعمل هذه العناصر الغذائية على تعزيز نمو ميكروبات «سايكوبيوتيك» التي تنتج مواد تشفي الأمعاء وتهدئ الدماغ. وفي كتابه بالشراكة مع كرايان ودينان بعنوان «الثورة السايكوبيوتيكية»، غطى سكوت أندرسون وهو عالم وصحافي علمي، عديداً...
أشارت صحيفة "دايلي مايل" إلى أن الأطباء تمكنوا من معالجة أول حالة على الإطلاق من التسمم الغذائي المرتبط بالأرز والتي تؤثر على منطقة الأعضاء التناسلية. وحسب الصحيفة، فقد طلب رجل يبلغ من العمر 38 عامًا المساعدة من أطباء المسالك البولية بعد إصابته بالاحمرار والتورم في عضوه التناسلي، والذي استمر. وكشفت تحقيقات أخرى أن الأعراض المقلقة بدأت بعد فترة وجيزة من تعرضه لنوبة من الإسهال الشديد والقيء.. وقام الأطباء في المركز الطبي بالجامعة الأميركية في بيروت باختبار العدوى، حيث وجدوا دليلًا على بكتيريا "العصية الشمعية"، والتي توجد عادةً في الأرز الذي تم تركه في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة جدًا ويمكن أن يسبب المرض واضطرابات في المعدة إذا تم تناوله. وخلص الأطباء إلى أن العدوى التناسلية غير...
الوطن| متابعات استقبل مستشفى الشهيد عطيه الكاسح 12 نازحًا من الجالية السودانية، بينهم 7 أطفال والبقية رجال ونساء، تعرضوا لتسمم غذائي بعد تناولهم وجبة في إحدى المزارع. وقد نقل مركز طب الطوارئ والدعم المصابين إلى المستشفى، حيث تم تقديم الإسعافات اللازمة والرعاية الصحية المطلوبة. كما شهد المستشفى زيارة رئيس غرفة الطوارئ بوزارة الصحة بالحكومة الليبية اسماعيل العيضة، ومعاون الغرفة الأمنية بالجنوب الشرقي في الكفرة اللواء عبدالعالي الخفيفي، بعد ذلك زيارة مدير مديرية أمن الكفرة ، اللواء حسن الجحاوي، الذي اطلع أيضًا على أوضاع المصابين برفقة العيضة. الوسومالنازحين السوادنيين تسمم غذائي ليبيا مستشفى الشهيد عطية الكاسح
كشف خبراء في الصحة أن بروتينا يوجد في الجسم وفي بعض الأطعمة قد يحمل سر طول العمر وحماية القلب وتعزيز صحة الأمعاء ومستويات الطاقةوقال الخبراء إن ما يسمى بـ"سبيرميدين" حقق نتائج واعدة في التجارب على الديدان والفئران، ولا تزال الأدلة من التجارب البشرية في مراحلها المبكرة. ومع ذلك، يزعمون أنه يمكن أن يكون له فوائد واسعة النطاق.ما هو "سبيرميدين"؟اكتُشف "سبيرميدين" لأول مرة في السائل المنوي البشري، ولكنه موجود بالفعل في الخلايا في جميع أنحاء الجسم. ويكمن دوره في تقليل الالتهاب وتحفيز عملية تسمى الالتهام الذاتي.وتنتج أجسامنا ثلثي "سبيرميدين" الذي نحتاجه للعمل بشكل صحيح (في الغالب في الأمعاء)، ويأتي الباقي من الطعام المستهلك.ولكن مع تقدمنا في العمر، لا تنتج أجسامنا الكثير منه، لذا يزعم بعض الخبراء أن تعزيز مستويات "سبيرميدين" يمكن أن...
ساعد نظام iDip، وهي اختصار لمسمى برنامج تحسين النظام الغذائي الفردي، ما يقرب من نصف المشاركين بدراسة علمية في التخلص من 13% من وزن أجسامهم، أو ما يصل إلى 12 كيلوجرامًا. يحظى النظام الغذائي المتوسطي بكل الاهتمام باعتباره الخيار الأمثل لمن يتبعون حمية مرنة ويبحثون عن إنقاص الوزن. ولكن هناك نظام غذائي جديد يعد بالمساعدة على إنقاص الوزن من خلال التركيز على عنصرين غذائيين فقط، هما الألياف والبروتين، بحسب ما نشرته "ديلي ميل" البريطانية نقلًا عن دورية Obesity Science and Practice. نظام iDipوساعد نظام iDip، وهي اختصار لمسمى برنامج تحسين النظام الغذائي الفردي، ما يقرب من نصف المشاركين بدراسة علمية في التخلص من 13% من وزن أجسامهم، أو ما يصل إلى 12 كيلوغرامًا، بل إن المعلومة الأكثر أهمية هي أنهم حافظوا على فقدان...
تعد الفواكه من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن تكون جزءًا أساسيًا من نظامنا الغذائي اليومي. فهي لا تقتصر فقط على كونها لذيذة المذاق، بل تحمل في طياتها فوائد صحية جمة. دعونا نستكشف أهمية تناول الفواكه وفوائدها المتعددة:أهمية تناول الفواكه1. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: - تحتوي الفواكه على فيتامينات أساسية مثل فيتامين C، A، وB المركب. - غنية بالمعادن الهامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.أهمية تناول الفواكه.. تعرف على كنز غذائي لصحة متكاملة 2. مضادات الأكسدة: - تحتوي على مركبات قوية تحمي الخلايا من الضرر التأكسدي. - تساعد في مكافحة الشيخوخة المبكرة وبعض أنواع السرطان.3. الألياف الغذائية: - تساهم في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. - تساعد في الشعور بالشبع، مما يدعم إدارة الوزن.4. ترطيب الجسم: - تحتوي معظم الفواكه على نسبة...
تعد الخضروات من أهم العناصر الغذائية التي يجب أن تكون جزءًا أساسيًا من نظامنا الغذائي اليومي. فهي تلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحتنا وتعزيز رفاهيتنا. دعونا نستكشف أهمية تناول الخضروات وفوائدها المتعددة:أهمية وفوائد الخضروات1. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: - توفر الخضروات مجموعة واسعة من الفيتامينات مثل فيتامين C، A، K، وB المركب. - تحتوي على معادن أساسية مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، والحديد.أهمية الخضروات.. كنز غذائي لصحة أفضل 2. غنية بالألياف الغذائية: - تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. - تساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في إدارة الوزن.3. مضادات الأكسدة: - تحتوي على مركبات تحمي الجسم من الجذور الحرة والأكسدة. - تساعد في مكافحة الشيخوخة المبكرة وبعض أنواع السرطان.4. صحة القلب والأوعية الدموية: - تساهم في خفض...
أصيب نحو 300 شخص في تونس بتسمم غذائي عقب تناولهم لعشاء جماعي في حفل زفاف، وفق ما نقلته وسائل إعلام محلية، اليوم الاثنين.غضب أهالي المصابينوأصيب المدعوون في حفل الزفاف الذي أقيم قبل أيام في منطقة أوتيك بولاية بنزرت شمال تونس، حيث ظهرت عليهم أعراض القيئ والإسهال بعد ساعات من مشاركتهم في العشاء الجماعي، ليتم نقل أعداد منهم إلى المستشفيات. وكانت مدينة أوتيك شهدت احتجاجات من أهالي المصابين وقطع للطريق الرئيسية بالجهة، لمطالبة السلطات بتسريع عمليات التقصي والكشف عن نتائج التحاليل المخبرية لمعرفة أسباب تعكر حالتهم الصحية. وأثبتت التحاليل الطبية التي أجريت بالعاصمة لاحقا أنهم أصيبوا بحالة تسمم غذائي جماعي.أخبار متعلقة 150 ريالًا الحد الأدنى.. 10 شروط لخدمات الدفع المسبق للكهرباءمستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالخبر يستأصل ورم عالي الخطورة وزنه 6 كجم...
التهاب المعدة هو التهاب بطانة المعدة، قد يكون قصير الأمد أو قد يحدث لفترات طويلة وتشير الدكتورة أولغا شارخون، إلى أنه في حالة أكثر أنواع التهاب المعدة انتشارا يجب تناول 4-5 وجبات طعام في اليوم مع مراعات أوقات الوجبات.وتقول: "يجب الامتناع عن تناول أطعمة تحفز إنتاج الأحماض مثل المرق الدهني، ومن الأفضل استبدالها بحساء الخضار أو الألبان، كما يجب التخلي عن تناول الأطعمة المتبلة والمخمرة والمدخنة والمقلية. أما بالنسبة للمشروبات فمن الأفضل تناول عصائر الفاكهة المحلاة والمياه المعدنية الخالية من الغازات والكاكاو لأن جميعها تخفف أعراض التهاب المعدة وبالإضافة إلى ذلك من الأفضل التخلي عن الكحول والقهوة والشاي".أما في حالة التهاب المعدة المزمن (مستوى حموضة المعدة منخفض) يجب إضافة أطعمة تحفز إنتاج الأحماض، مثل المرق واستبعاد الأطعمة التي يستغرق هضمها...
أثبتت دراسة إندونيسية حديثة أن اتباع نظام غذائي يعتمد على الخضروات والفواكه والمكسرات والأسماك الدهنية، وهو “النظام الغذائي المتوسطي”، يقلل من خطر الإصابة بعدوى شائعة الانتشار مثل مرض "كوفيد". محمد صلاح يواصل أرقامه المميزة مع ليفربول فوائد النظام الغذائي المتوسطي ووفقًا لمًا ذكره موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، تبين أن هذا النظام الغذائي ليس فقط يقلل الالتهاب ويحسن تنظيم الأنسولين ويساعد في التحكم بالوزن، ولكن قد يساهم أيضًا في الحماية من الأمراض القلبية والخرف والسكري.حلل باحثو الدراسة نتائج 6 دراسات سابقة تناولت تأثير النظام الغذائي المتوسطي على أعراض "كوفيد"، بما في ذلك ارتفاع درجة الحرارة، والحمى، والسعال، والتهاب الحلق، وسيلان الأنف، وخلصت نتائج الدراسة إلى أن الأشخاص الذين اتبعوا هذا النظام الغذائي كانوا أقل عرضة للإصابة بأعراض كورونا الشديدة.تم قياس الالتزام بالنظام...
أغسطس 25, 2024آخر تحديث: أغسطس 25, 2024 المستقلة /- توصلت دراسة جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي يعتمد على الخضروات، الفواكه، المكسرات، والأسماك الدهنية قد يقلل من خطر الإصابة بأعراض “كوفيد-19” الشديدة. يُعرف هذا النظام الغذائي باسم النظام الغذائي المتوسطي، وقد ثبت أنه يقلل من الالتهابات ويحسن تنظيم الجسم للأنسولين ويسيطر على الوزن، مما يساهم في الوقاية من أمراض مثل القلب، الخرف، والسكري. وفقاً لتحليل أجراه فريق بحثي من جامعة في إندونيسيا، وشمل ست دراسات سابقة على أكثر من 55 ألف شخص، تبين أن الأفراد الذين التزموا بالنظام الغذائي المتوسطي كانوا أقل عرضة للإصابة بأعراض “كوفيد-19” الحادة مثل الحمى، السعال، التهاب الحلق، وسيلان الأنف. وأظهرت إحدى الدراسات أن الأطعمة النباتية الصحية كانت مرتبطة بانخفاض احتمالية الإصابة وشدة الأعراض. بالإضافة إلى...
أصيب 3 عمال بحالات تسمم غذائي داخل مطار القاهرة الدولي، اليوم السبت الموافق 24 أغسطس 2024، إثر تناولهم وجبة طعام فاسدة. تلقى مسؤول غرفة العمليات بالإدارة العامة لشرطة النجدة، بلاغًا من الخدمات الأمنية بمطار القاهرة الدولي، يفيد بوجود حالات تسمم غذائي داخل المطار. وانتقلت الخدمات الأمنية إلى مكان الواقعة، وبالفحص والمعاينة تبين إصابة 3 عمال بحالات تسمم غذائي إثر تناولهم وجبة طعام فاسدة، وعدم وجود أي شبهة جنائية حول إصابتهم، وجرى نقل المصابين إلى مستشفى الدمرداش للعلاج، وأخطرت الأجهزة الأمنية بالواقعة. اقرأ أيضاًتشديدات أمنية بمحيط جنايات القاهرة قبل بدء سادس جلسات محاكمة سفاح التجمع نزيف الأسفلت.. إصابة 3 أشخاص في حادثين مروعين أعلى طريق الأتوستراد إصابة خمسيني إثر سقوطه من فوق أحد المنازل بالصف
#سواليف كشف فريق من الباحثين عن #نظام_غذائي جديد “يساعد على #إنقاص_الوزن من خلال التركيز على عنصرين غذائيين فقط”. ويُعرف هذا النظام الغذائي بـiDip، أو “برنامج تحسين النظام الغذائي الفردي” القائم على البروتين والألياف. وتعتمد كمية #البروتين و #الألياف، التي يتناولها كل شخص، على وزن جسمه وأهدافه. مقالات ذات صلة فاكهة قد تساعد في تقليل دهون الكبد.. تعرّف عليها 2024/08/23 ويساعد البروتين على بقاء المعدة ممتلئة لأطول فترة ممكنة، حتى أكثر من الدهون والكربوهيدرات. وكلما طالت مدة شبعك بعد تناول وجبة الطعام، كلما قل تناولك للطعام بشكل عام. أما الألياف، فهي عنصر غذائي ضروري لإضافة الحجم إلى نظامك الغذائي دون إضافة سعرات حرارية زائدة، وتوجد بكثرة في الفواكه والخضروات التي تزود الجسم أيضا بالفيتامينات الأساسية للصحة. ويمكن أن...
يوفر اتباع نظام غذائي نباتي يشمل الأسماك، أكبر قدر من الحماية ضد المخاطر لدى كبار السن، وفقًا لدراسة علمية أميركية جديدة.وقال موقع "ميديكال إكسبرس" إن الدراسة نشرت في المجلة الأميركية للتغذية السريرية (American Journal of Clinical Nutrition).وجد الباحثون في جامعة "لوما ليندا للصحة" في ولاية كاليفورنيا الأميركية أن الأنظمة الغذائية النباتية ترتبط بانخفاض خطر الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب خاصة بين الذكور ولدى الأشخاص في منتصف العمر. لكن النظام الغذائي النباتي، الذي يشتمل على الأطعمة البحرية، قدّم ميزة صغيرة إضافية ولكنها ملحوظة على الأنظمة الغذائية النباتية وغير النباتية الأخرى، حتى بالنسبة لكبار السن.وقال الدكتور غاري فريزر، الأستاذ المتميز في كلية الصحة العامة بجامعة لوما ليندا والمحقق الرئيسي في الدراسة، إنه يبدو أن النظام الغذائي النباتي يوفر الحماية من خطر الوفاة خلال...
أظهرت مراجعة بحثية حديثة أجريت بالتعاون بين جامعتي سومطرة أوتارا بإندونيسيا وكوبنهاغن في الدانمارك، أن النظام الغذائي الصحي، الذي يركز على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والأسماك والدهون الصحية للقلب مثل زيت الزيتون والمكسرات، يقلل من خطر الإصابة بفيروس كورونا.وشهد موسم الصيف الحالي ارتفاعاً في حالات الإصابة بفيروس كورونا على مستوى العالم، لكن الدراسة الجديدة تشير إلى أن اتباع النظام الغذائي المتوسطي قد يجنب الإصابة بالعدوى.وقال أندريه سياهان الباحث الرئيسي من جامعة سومطرة أوتارا: "هناك العديد من الدراسات التي ربطت بشدة بين فيروس كورونا والالتهابات في الجسم، في حين أن النظام الغذائي المتوسطي معروف منذ فترة طويلة بخصائصه المضادة للالتهابات".وأضاف: "من خلال دراستنا، أبلغنا عن رابط عزز العلاقة بين الاثنين، بما يتماشى مع فرضيتنا".وبحسب "مديكال إكسبريس"،راجع الباحثون 6 دراسات أجريت بمشاركة...
كشف فريق من الباحثين عن نظام غذائي جديد "يساعد على إنقاص الوزن من خلال التركيز على عنصرين غذائيين فقط"، ويُعرف هذا النظام الغذائي بـiDip، أو "برنامج تحسين النظام الغذائي الفردي" القائم على البروتين والألياف.وتعتمد كمية البروتين والألياف، التي يتناولها كل شخص، على وزن جسمه وأهدافه، ويساعد البروتين على بقاء المعدة ممتلئة لأطول فترة ممكنة، حتى أكثر من الدهون والكربوهيدرات. وكلما طالت مدة شبعك بعد تناول وجبة الطعام، كلما قل تناولك للطعام بشكل عام.أما الألياف، فهي عنصر غذائي ضروري لإضافة الحجم إلى نظامك الغذائي دون إضافة سعرات حرارية زائدة، وتوجد بكثرة في الفواكه والخضروات التي تزود الجسم أيضا بالفيتامينات الأساسية للصحة، ويمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، على غرار البروتين.وقالت ميندي إتش لي، أخصائية التغذية المسجلة في جامعة إلينوي:...
كشف فريق من الباحثين عن نظام غذائي جديد "يساعد على إنقاص الوزن من خلال التركيز على عنصرين غذائيين فقط"ويُعرف هذا النظام الغذائي بـiDip، أو "برنامج تحسين النظام الغذائي الفردي" القائم على البروتين والألياف.وتعتمد كمية البروتين والألياف، التي يتناولها كل شخص، على وزن جسمه وأهدافه.ويساعد البروتين على بقاء المعدة ممتلئة لأطول فترة ممكنة، حتى أكثر من الدهون والكربوهيدرات. وكلما طالت مدة شبعك بعد تناول وجبة الطعام، كلما قل تناولك للطعام بشكل عام.أما الألياف، فهي عنصر غذائي ضروري لإضافة الحجم إلى نظامك الغذائي دون إضافة سعرات حرارية زائدة، وتوجد بكثرة في الفواكه والخضروات التي تزود الجسم أيضا بالفيتامينات الأساسية للصحة. ويمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، على غرار البروتين.وقالت ميندي إتش لي، أخصائية التغذية المسجلة في جامعة إلينوي: "نحن لا نستبعد مجموعات الطعام...
أكد الدكتور خالد الحديدي عميد كلية طب بنى سويف، ان علاج مرض السكر ليس بالاودية فقط، وإنما من الاهمية تغيير نمط الحياه بحيث تشمل الرياضة والتوصيات الجديدة للجمعية الأمريكية للسكر.وأشار الحديدي، إلي أن المواطنين يمارسون الرياضة لمدة ١٥٠ دقيقه اسبوعيًا، من خلال ممارسة “المشي”، ويعد هام في حالات الإصابة بمرض السكر، خاصة المصحوب بزيادة الوزن، ولها تأثير مباشر في خفص معدل السكر التراكمي وضعط الدم ومضاعفاته الخاصة بالاوعية الدموية، كالقلب والمخ والأعصاب في عدم حدوث مضاعفات.جاء ذلك خلال مشاركته فى المتلقى العلمى الاول لمرض السكرى، والذى عقد فى الفيوم، اليوم الخميس، تنظيم اللجنة القومية لمكافحة الامراض غير السارية وادارة التدريب بوزارة الصحة والسكان ونقابة الاطباء وفروع التامي الصحى بمحافظتى الفيوم وبنى سويف بالتعاون مع جمعية صعيد مصر للسكرى.شارك 300 طبيب...
تواصل حملة إيد واحدة التي أطلقها التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، بالتعاون مع وزارة التضامن الاجتماعي ومؤسسة حياة كريمة والهلال الأحمر المصري، جهودها في تقديم الدعم والمساعدة للأسر الأكثر احتياجًا على مستوى الجمهورية. تأتي هذه الحملة في إطار الشراكة الاستراتيجية بين هذه الجهات، وتهدف إلى تحسين مستوى المعيشة وتعزيز مظلة الحماية الاجتماعية للفئات الأكثر ضعفًا. قوافل طبية وندوات توعوية تسعى الحملة، التي تستهدف دعم مليون ونصف المليون أسرة، إلى تحقيق أهداف تنموية شاملة من خلال تنفيذ عدد من الأنشطة والخدمات الأساسية. واليوم، استمرت القوافل الصحية في تقديم الدعم الطبي المباشر للأسر المستهدفة في مناطق مختلفة، في حين تنوعت الخدمات المقدمة لتشمل توزيع المواد الغذائية، تقديم وجبات ساخنة، وتوزيع اللحوم. بالإضافة إلى ذلك، نظمت الحملة ندوات توعوية لرفع الوعي بين المواطنين،...
تعتبر مرحلة التوتر الشديد مرهقة للغاية للصحة العامة للفرد وتخلق اضطرابًا هرمونيًا في الجسم. ولذلك، تصبح الصحة الهرمونية أكثر أهمية في حالات التوتر الشديد.الحفاظ على التوازن الهرموني في ظل الظروف العصيبة1. نظام غذائي صحي - تناول نظامًا غذائيًا مليئًا بالمغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة. إن إدراج الكربوهيدرات المعقدة في النظام الغذائي على شكل الشوفان والكينوا والحبوب الكاملة والأرز البني وما إلى ذلك يعطي جرعة كافية من الألياف والطاقة. يساعد البروتين، وهو عنصر غذائي كبير آخر، في استقرار مستويات السكر في الدم ويساعد في تخليق الهرمونات. تلعب الدهون دورًا حاسمًا في الإنتاج الداخلي للهرمونات الجنسية الاستروجين والبروجستيرون. تناول حصة من بذور الكتان وبذور الشيا وبذور اليقطين والجوز والأفوكادو وما إلى ذلك. ينظم المغنيسيوم مستوى مستويات الكورتيزول ويساعد فيتامين ب 6 في إنتاج...
واصلت دوريات دائرة الرقابة الصحية في بلدية طرابلس حملة الكشف على المؤسسات التجارية في سوق القمح. وقد تمّ اليوم تسطير محضر ضبط بحق المدعو م.ط وهو صاحب احدى المؤسسات، بعد العثور على مواد غذائية منتهية الصلاحية مخزنة داخل مستودع تابع له.
قال الدكتور إشميت كور، دكتوراه في الطب، استشاري الأمراض الجلدية، إن اتباع نظام غذائي متوازن غني بالفيتامينات والمعادن يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على بشرتك. وأضاف: الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل الفواكه والخضروات، يمكن أن تساعد في حماية الجلد من التلف وتحسين مظهره العام. وتابع: يمكن أن تكون الأطعمة الغنية بالحديد، مثل الخضروات الورقية واللحوم الخالية من الدهون، مفيدة بشكل خاص إذا كانت الهالات السوداء لديك مرتبطة بنقص الحديد. بالإضافة إلى ذلك، فإن تقليل تناول الملح يمكن أن يساعد في تقليل الانتفاخ تحت العين الناجم عن احتباس السوائل.ويعتبر واحدة من أكثر الطرق المباشرة والفعالة لتقليل الهالات السوداء هي ضمان حصولك على قسط كافٍ من النوم، واستهدف الحصول على 7-9 ساعات من النوم الجيد كل ليلة.بالإضافة إلى ذلك،...
صيب حوالي 170 شخصًا بتسمم غذائي حاد بعد تناولهم لطبق "طاجن" تقليدي في حفل زفاف بمنطقة أوتيكي في ولاية بنزرت التونسية. وأفاد جمال الدين السعيداني، مدير الصحة في الولاية، أن المدعوين ظهرت عليهم أعراض مشابهة تمثلت في آلام شديدة في البطن وارتفاع في درجات الحرارة، مما استدعى نقلهم إلى المستشفى. أكد السعيداني في تصريح لوسائل إعلام محلية أن جميع المصابين تلقوا العلاج وغادروا المستشفى بعد استقرار حالتهم الصحية. وبيّن أن الطبق المقدّم في الحفل كان القاسم المشترك بين جميع المصابين، حيث يُرجّح أن يكون البيض المستخدم في "الطاجن" هو السبب الرئيسي لحالات التسمم، خاصة إذا لم يتم حفظه بشكل مناسب. تأتي هذه الحادثة في ظل ارتفاع ملحوظ في حوادث التسمم الغذائي في تونس خلال العام 2024، حيث تتركز غالبية الحالات...
من المهم اتباع إرشادات وتعليمات الطبيب بعد أي عملية جراحية لضمان نجاح العملية، ولذلك يجب على المرضى الذين أجروا عملية تكميم المعدة اتباع نظام غذائي صحي لضمان استمرار فقدان الوزن بعد العملية. في هذا المقال سنوضح ما هو أفضل نظام غذائي بعد عملية تكميم المعدة؟ مع الدكتور هيكل محمود، أفضل جراح سمنة في مصر. تكميم المعدة تكميم المعدة هي عملية جراحية لعلاج السمنة، تعتمد فكرة هذه العملية على تصغير حجم المعدة. عن طريق إزالة جزء من المعدة، تزيل عملية التكميم حوالي 80٪ من حجم المعدة لتصبح المعدة على شكل "كم" أنبوبي بحجم وشكل الموزة. لذلك سميت بـ تكميم المعدة. نتيجة تصغير حجم المعدة أصبح بإمكان المريض تناول كميات صغيرة من الطعام مما يجعله يشعر بالشبع أسرع ويفقد وزنه الزائد.لا تكتفي...
داهمت دوريات دائرة الرقابة الصحية في بلدية طرابلس بمؤازرة من عناصر الشرطة البلدية مؤسسة تجارية عائدة للمدعو م.م في محلة سوق القمح. وتمّت مصادرة كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة المنتهية الصلاحية، يعود تاريخ بعضها إلى العام 2016. وبحسب معلومات "لبنان 24"، كان يجري تزوير تاريخ المواد الغذائية وإعادة توزيعها وبيعها في الأسواق.
البلاد ــ وكالات ابتكر باحثون من روسيا «أنفاً إلكترونياً» يسمح بتقييم جودة اللحوم النيئة والمخاطر المحتملة من تناولها، استناداً إلى تركيبها الكيميائي ورائحتها. وطور الباحثون خوارزمية تسمح بالتعرف على جودة اللحم، بمساعدة «الأنف الإلكتروني»، وتحديد ما إذا كان صالحاً للطهي أم لا. يذكر أنه رغم سيطرة المخاوف بشأن الصحة والبيئة، إلى درجة ساهمت في الاعتقاد على نطاق واسع، أنه من الأفضل لنا تجنب الاعتماد على اللحوم الحمراء، للحصول على العناصر الغذائية التي نحتاجها، والتحول إلى الأنظمة الغذائية النباتية، يعود الخبراء للتأكيد على أن اتباع نظام غذائي نباتي صحي لا يعني بالضرورة الاقتصار على الطعام النباتي فقط، بقدر ما هو طريقة لتناول الطعام، تركز على الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والفاصوليا، ولا مانع من أن تتضمن القليل من اللحوم الحمراء....
بعد تحليل الأنماط الغذائية لأكثر من 84 ألف شخص خلال دراسة طويلة المدى، توصل علماء إلى أن تناول نظام غذائي مضاد للالتهابات يمكن أن يقلل من من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 31 بالمئة. ويمتد ذلك التأثير للأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني والسكتة الدماغية، وفقًا للدراسة المنشورة في مجلة JAMA المخصصة للأبحاث العلمية، إذ أن هؤلاء من ضمن الفئات المعرضة لخطر الإصابة بالخرف. وقسمت الدراسة حوالي 206 نوع من الطعام و32 نوع من المشروبات إلى مجموعتين: عناصر غذائية التهابية وعناصر غذائية مضادة للالتهابات، وتم سؤال المشاركين في الدراسة عن معدلات تناولهم لهذه الأنواع. كما خضع المشاركين لفحوصات الدماغ باستخدام الرنين المغناطيسي، وتم فحص السجلات الطبية لهم على مدى 15 عامًا لاكتشاف ما إذا كانت هناك أي...
وجّهت مدينة الملك سعود الطبية، بعض النصائح التي تسهم في تشجيع الطلاب على اتباع نظام غذائي صحي، والذي يعزز صحتهم الجسدية، ويزيد من مستوى التركيز لديهم والوقاية من الأمراض.وقالت مدينة الملك سعود الطبية في إنفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها على منصة "إكس"، إنه يمكن تشجيع الطلاب على اتباع نظام غذائي صحي من خلال تزويد الطالب بوجبة فطور صحية تحتوي على اللبنة أو الجبنة أو الفول السوداني مع مراعاة استعمال خبز القمح أو النخالة وتزويده بقطع صغيرة من الفواكه والخضروات، ويفضل إضافة عصير الليمون فوقها حتى لا يتغير لونها. وتابعت: " يمكن كذلك تزويده بالمكسرات والفواكه المجففة والزبيب كبديل عن رقائق البطاطس والتركيز على تناول العناصر المعدنية الضرورية، بالإضافة إلى ضرورة تناول الأكل ببطء كونه مفيد جداً للهضم يؤدي إلى استهلاك سعرات...
صلالة- العُمانية بلغ عدد المشروعات الغذائية في المنطقة الحرة بصلالة 47 مشروعًا، منها 27 مشروعًا مباشرا باستثمارات تصل إلى 775.6 مليون ريال عُماني أي بنسبة 16 بالمائة من إجمالي حجم الاستثمارات في المنطقة. ومن أبرز المنتجات الغذائية التي يتم تصنيعها في المنطقة الحرة: الحليب والألبان، والأسماك، والتونة المعلبة، والمياه المعدنية، والحلويات، والأسمدة، ما يعزز مكانة سلطنة عُمان كمصدّر للأغذية عالية الجودة ويعكس التزامها بدعم القطاع الغذائي والزراعي لتحقيق الأمن الغذائي وتنمية الصادرات. وأكد معالي الدكتور سعود بن حمود الحبسي وزير الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، أهمية تحقيق الأهداف الاستراتيجية للوزارة، المتمثلة في تحقيق الأمن الغذائي، وتنمية القطاع الزراعي والسمكي، وتحسين إدارة الموارد المائية وتعزيز الاستثمارات فيه، وزيادة القيمة المضافة من المنتجات الغذائية. جاء ذلك خلال زيارة معاليه الميدانية...
تُعد فاكهة الأناناس من الفواكه الاستوائية التي تنتمي إلى عائلة "بروميليا"، وهي معروفة بنكهتها الحلوة والمميزة وفوائدها الصحية المتعددة. بفضل احتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية، فإن الأناناس ليس فقط طعامًا لذيذًا، بل هو أيضًا إضافة قيمة للنظام الغذائي. في هذا التقرير، سنتناول أبرز فوائد الأناناس وكيف يمكن أن تعزز صحتنا عند تضمينه في نظامنا الغذائي. الأناناسفوائد فاكهة الأناناس1. دعم الجهاز المناعي: - يحتوي الأناناس على فيتامين C بشكل وفير، الذي يعزز وظيفة الجهاز المناعي ويساعد في حماية الجسم من الأمراض والعدوى. 2. تحسين عملية الهضم: - يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين، الذي يساعد في تحسين عملية الهضم بتفكيك البروتينات ويسهم في تقليل الالتهابات المعوية. 3. تعزيز صحة العظام: - الأناناس غني بالمنغنيز، وهو معدن أساسي لصحة العظام، حيث يساعد في تعزيز قوة...
أصيب 5 أشخاص من أسرة واحدة، اليوم الجمعة، باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة طعام فاسدة داخل منزلهم بقرية دنديل التابعة لدائرة مركز ناصر شمال بني سويف، وتم الدفع بسيارات الإسعاف لنقلهم إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم.وتلقت غرفة عمليات شرطة النجدة بمحافظة بني سويف، بلاغًا يفيد باصابة 5 أشخاص من أسرة واحدة، باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة طعام فاسدة داخل منزلهم بقرية دنديل التابعة لدائرة مركز ناصر شمال، وتم التوجيه بسرعة انتقال سيارات الإسعاف إلى موقع البلاغ ونقلهم إلى أقرب مستشفى وتقديم أوجه الرعاية الطبية اللازمة لهم واتخاذ كافة الإجراءات القانونية المتبعة للوقوف على أسباب الواقعة.واستقبل مستشفي بني سويف التخصصي، المصابين وهم:-" حسن.ج.ع" 70سنة."جنات.ج.ا" 45 سنة."وطنية.ا.م" 80 سنة." أحمد.ع.ح 25 سنة."حسن.ع.ح" جمعه 12 سنة. وتم نقلهم إلى قسم الاستقبال والطوارئ...
أصيب 5 أشخاص من أسرة واحدة، اليوم الجمعة، باشتباه تسمم غذائى، إثر تناولهم وجبة طعام داخل منزلهم بقرية دنديل التابعة لدائرة مركز ناصر شمال بني سويف. تلقت غرفة عمليات شرطة النجدة بمحافظة بني سويف، بلاغًا يفيد باصابة 5 أشخاص من أسرة واحدة، باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة طعام داخل منزلهم بقرية دنديل التابعة لدائرة مركز ناصر شمال. واستقبل مستشفي بني سويف التخصصي، المصابين وهم"حسن.ج.ع" 70سنة، و"جنات.ج.ا" 45 سنة، و"وطنية.ا.م" 80 سنة، و" أحمد.ع.ح 25 سنة، و"حسن.ع.ح" جمعه 12 سنة، وتم نقلهم إلى قسم الاستقبال والطوارئ عبر، سيارات الإسعاف فجميعهم مصابين بقئ واسهال، جاري اسعافهم وتقديم العلاج اللازم لهم. وفي سياق آخر أصيب 7 أشخاص إثر حادثى تصادم بمحافظة القليوبية حيث اصطدمت سيارة ملاكى بدراجة بطريق سنديون أسفل كوبرى المشاه...
أصيب 5 أشخاص من أسرة واحدة، اليوم الجمعة، باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة طعام فاسدة داخل منزلهم بقرية دنديل التابعة لدائرة مركز ناصر شمال بني سويف، وتم الدفع بسيارات الإسعاف لنقلهم إلى المستشفى لتلقي العلاج اللازم. وتلقت غرفة عمليات شرطة النجدة بمحافظة بني سويف، بلاغًا يفيد بإصابة 5 أشخاص من أسرة واحدة، باشتباه تسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة طعام فاسدة داخل منزلهم بقرية دنديل التابعة لدائرة مركز ناصر شمال، وتم التوجيه بسرعة انتقال سيارات الإسعاف إلى موقع البلاغ ونقلهم إلى أقرب مستشفى وتقديم أوجه الرعاية الطبية اللازمة لهم واتخاذ كافة الإجراءات القانونية المتبعة للوقوف على أسباب الواقعة. واستقبل مستشفي بني سويف التخصصي، المصابين وهم "حسن.ج.ع" 70سنة، و"جنات.ج.ا" 45 سنة، و"وطنية.ا.م" 80 سنة، و" أحمد.ع.ح 25 سنة، و"حسن.ع.ح" جمعه 12 سنة، وتم...
قال الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، إن السكر يكتشف بالصدفة وبلا أعراض أحيانا، لافتا إلى أن ثلث مرضى السكر ليس بهم أعراض المرض. حسام موافي يوجه نصائح مهمة لـ مرضى السكري (فيديو) حسام موافي يحدد أسباب تورم القدمين (فيديو) وأضاف حسام موافي، خلال تقديمه برنامج «رب زدني علما»، المذاع على قناة صدى البلد، أن مرضى السكري من النوع الأول لا يستطيعون تناول الأقراص من أجل التحكم في مستوياته لذلك يأخذون الأنسولين، متابعًا: أما الثاني يمكن أخذ الأقراص.وتابع حسام موافي: علاج مرض السكري ليس روشتة علاجية فقط بل هو عبارة عن نظام حياة، وعلاج السكري عبارة عن 3 أشياء تتمثل في «أدوية علاجية- ممارسة الرياضة- نظام غذائي».واختتم: يجب اتباع الطبيب الممارس واتباع التعليمات الخاصة بنظام الأكل...
تعرض عشرات المدعوين لحفل زفاف بالميلية بجيجل لحالة تسمّم غذائي جماعي و ذلك بعد تناول وجبة العشاء. وحسبما علمته “النهار” فإن الأشخاص المصابين بحالة التسمم الغذائي الجماعي جاءت عقب تناولهم لوجبة العشاء أثناء حفل الزفاف. و الذين تراوحت أعمارهم بين 9 و 63 سنة. تقدموا الى مصلحة الاستعجالات الطبية بمستشقى بشير منتوري بالميلية. الذي شهد حالة استنفار قصوى لدى الطواقم الطبية المناوبة وسط خوف و هلع المصابين الذين كانوا يعانون من حالتي الغيثان و القيء. وتم مغادرة المصابين المستشفى بعد المراقبة الطبية و تلقيهم العلاج اللازم. في وقت شرعت فيه المصالح الامنية المختصة عملية التحقيق لمعرفة سبب هذا التسمم الغذائي الجماعي.
شمسان بوست / متابعات: كشفت دراسة جديدة، عن إمكانية زيادة الفائدة الحيوية الكبيرة للزبادي عن طريق خلطها ببعض المكملات الغذائية، والتي ينتج عنها فائدة كبيرة للصحة عموما، والجهاز الهضمي خصوصا.يشتهر العسل بخصائصه المضادة للبكتيريا، ويعتبر أيضًا مادة حيوية، تعزز نمو ونشاط الميكروبات المفيدة داخل الجسم. ونظرًا لإمكاناته في تعزيز البكتيريا المفيدة، يساعد العسل تلك البكتيريا على تحمل المخاطر التي تواجهها داخل الجهاز الهضمي البشري. تشير الدراسات الجديدة إلى أن إضافة ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من العسل إلى وجبة من الزبادي غير المحلى قد يعزز من فائدة الزبادي الحيوية، من خلال مساعدة البكتيريا المفيدة الموجودة في الزبادي على البقاء على قيد الحياة في رحلتها إلى أنظمتنا الهضمية. تقول عالمة التغذية، هانا هولشر، في جامعة إلينوي أوربانا شامبين والمشاركة في الدراسة: “تساعد...
كشف وزير الصحة عبد الحق سايحي، أنه تم تسجيل أرقام وخيمة بخصوص التسممات الغذائية. أين تم تسجيل 1614 حالة خلال شهرين. وقال وزير الصحة في كلمة له خلال اليوم الاعلامي حول التسممات الغذائية، أنه تم تسجيل 1614 حالة تسمم غذائي خلال الفترة الممتدة من 1 جوان إلى 7 أوت 2024. مشيرا إلى أنه تم تسجيل 853 حالة في الفضاء التجاري. وتسجيل 717 حالة تسمم في الفضاء الخاص أي في المناسبات، الأعراس، والولائم. مضيفا أن 47 بالمائة من حالات التسمم سببها الولائم والأعراس. وأضاف الوزير في سياق ذي صلة، أن الامر خطير للغاية خاصة خلال فصل الصيف. مضيفا أن السبب الحقيقي راجع إلى غياب سلسلة التبريد ووسائل التكفل بالاطعمة. مضيفا أن تكلفة المريض الواحد تقدر بأكثر من 3500 دينار.
كشقت نتائج دارسة حديثة أجراها فريق من الباحثين في جامعة فلوريدا والمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى، الفوائد الصحية لزيت الزيتون البكر على الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين.وأشاد الترويج الأخير للأنظمة الغذائية النباتية بفوائد زيت الزيتون البكر كوسيلة لتقليل مستويات الكوليسترول، وأظهرت الدراسات نتائج متضاربة حول ما إذا كان زيت الزيتون، مع الأنظمة الغذائية النباتية قليلة الدهون والكاملة، يفيد الأشخاص الذين يعانون من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.قام الباحثون بدراسة حالة 40 شخصًا بالغًا تتراوح أعمارهم بين 18 و79 عامًا أمضوا ما مجموعه 8 أسابيع في اتباع نظام غذائي نباتي تم إعداده بعناية يتضمن 4 أسابيع على نظام غذائي، يتكون من 4 ملاعق صغيرة إضافية من زيت الزيتون الصافي يوميًا، و4 أسابيع على نظام...
قام خبراء أمريكيون بتحليل بيانات من دراسة أجريت على نمط حياة أكثر من 5000 من سكان الولايات المتحدة ووجدوا أن المدخنين والأشخاص غير المدمنين لديهم أساليب مختلفة في اختيار الطعام، يأكل عشاق السجائر أجزاء صغيرة من الأطعمة الشهية، وأثناء اتباع نظام غذائي يشعرون بالتوعك بسبب نقص السعرات الحرارية. واكتشف MedicForum أن المسح الذي استأنف العلماء بياناته، تم إجراؤه في الفترة 2013-2014 وطُلب من المشاركين الإجابة على أسئلة تتعلق بالأمراض والنشاط البدني والعادات الغذائية ووجود عادات سيئة. وحدد العلماء كثافة الطاقة في النظام الغذائي للمستجيبين، مع الأخذ في الاعتبار الوزن والطول والجنس والعمر والنشاط وكانت النسبة أعلى بين المدخنين ، لأنهم يميلون إلى تناول الأطعمة الغنية بالدهون. ووجد الخبراء أيضًا أن محبي السجائر يحتاجون إلى طاقة أكبر بكثير لأداء وظائفهم مقارنة بغير المدخنين، حيث يتم...
أقام محمود محمد مبارك، أحد أحفاد الإمام الحسن، بن الإمام علي بن أبي طالب رضي الله عنه، دعوي قضائية، يُطالب فيها بأحقيته بـ 350 فدانًا بشمال شرق مدينة قنا. وطالبت دعوي قضائية بمحكمة قنا الإبتدائية، أقامها المحامي محمود محمد مبارك، بأحقيته في أرض تبلغ مساحتها نحو 350 فدانًا، تقع بمنطقة «عزبة صالح» بمنطقة المعنا شمال شرق مدينة قنا، والتي تستغلها محافظة قنا كمشروع ومزارع الأمن الغذائي. حملت دعوي الطرد والتسليم والمطالبة، رقم 21 لسنة 2014، وتحددت أول جلسات النظر فيها فى 12 سبتمبر القادم، بالدائرة الأولي مدني كلي أوقاف، ونصت عريضتها إن مُقيم الدعوي، ينتمي إلى الأشراف العنقاوية الحسنين وينتهي نسبه إلى الإمام الحسن رضي الله عنه، سبط رسول الله صلي الله عليه وسلم. وأوضحت حيثيات الدعوي أنّ حجة الوقف بوزارة الأوقاف المصرية، قلم...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)— من شأن تناول المزيد من التفاح، والبروكلي، أو الخيار، أو الموز، أو الفاصوليا الخضراء المساعدة حقًا في إبعادك عن الطبيب، خاصةً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب، والكلى، وفقًا لبحث جديد.وقال الباحث الرئيسي للدراسة والأستاذ في قسم الطب الباطني في كلية "ديل" الطبية بجامعة تكساس، الدكتور دونالد ويسون: "المشكلتان الكبيرتان اللتان تواجهان المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم هما أمراض القلب وأمراض الكلى".وأضاف ويسون: "اختبرت الدراسة ما إذا كان تقليل كمية الحمض في نظامنا الغذائي يقلل من أمراض الكلى والمضاعفات المرتبطة بأمراض القلب الناجمة عن ارتفاع ضغط الدم، أم لا".وأفاد ويسون أنّ المنتجات الحيوانية، وخاصة اللحوم، تميل إلى إنتاج الأحماض، في حين أن الفواكه والخضروات تنتج القواعد...
هل من الممكن إنقاص الوزن عن طريق زيادة كمية الماء التي تشربها؟، أجرى علماء من الولايات المتحدة تحقيقاتهم وحصلوا على إجابة إيجابية على هذا السؤال. العالم علمين.. شاهد وزير الثقافة فى العلمين الجديد كيف تنقص وزنك بالماء ؟وجد باحثون من جامعة ستانفورد أن البدء بشرب المزيد من الماء يكفي لبدء عملية فقدان الوزن ويدعم هذا الرأي نتائج تجربة شملت أكثر من 100 امرأة ظهرت عليهن علامات درجات متفاوتة من السمنة.وكجزء من الدراسة، كان على النساء البدء في شرب المزيد من المياه النظيفة مقارنة بالكمية التي استهلكنها سابقًا وأظهر المسح الأولي أن أيا من المشاركين لم يشرب كمية كافية من الماء - حوالي لترين يوميا.واستمرت التجربة لمدة عام، كما اكتشف MedicForum، بفضل الاستهلاك اليومي للمياه، حتى تلك النساء اللواتي لم...
قال أستاذ فسيولوجيا الجهد البدني، د. محمد الأحمدي، إن التقدم في العمر يرتبط عادة بتغيرات في جلد الإنسان تنتج التجاعيد.وأضاف خلال مداخلة مع قناة «السعودية» أنه يمكن تأخير ظهور هذه التجاعيد من خلال تبني نظام غذائي صحي.ولفت الأحمدي إلى ان الفرد يبدو أصغر سنا عندما يتبنى سلوك الحياة الصحي، موضحا أن نوعية الجلد وقوته ومستوى الكولاجين تتغير مع التقدم في العمر.التقدم في العمر يرتبط عادة بتغيرات في جلد الإنسان تنتج التجاعيد، ولكن يمكن تأخير ظهورها بتبني نظام غذائي صحي. أ.د.محمد الأحمدي#من_السعودية pic.twitter.com/mZ1lRKnCPU— قناة السعودية (@saudiatv) August 9, 2024
أصيبت أسرة كاملة بحالة تسمم غذائي، إثر تناولهم وجبة طعام فاسدة، بمنطقة منشية البكاري، غرب الجيزة، وأخطر اللواء سامح الحميلي مساعد أول وزير الداخلية لقطاع أمن الجيزة. تلقى اللواء محمد الشرقاوي مدير الإدارة العامة لمباحث الجيزة، إخطارًا من العميد عمرو حجازي رئيس قطاع الغرب، يفيد بورود إشارة من مستشفى الهرم بوصول أسرة كاملة مصابة بحالات تسمم غذائي. انتقلت قوة أمنية إلى مكان البلاغ، بمنطقة عزبة الصفيح، منشية البكاري. وبالفحص والمعاينة تبين إصابة 7 أشخاص من أسرة واحدة إثر تناولهم وجبة طعام فاسدة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة والعرض على النيابة العامة لتولي التحقيق. اقرأ أيضاًاعرف مشوارك.. انتظام حركة السيارات أعلى الطرق والشوارع الرئيسية بالقاهرة والجيزة إصابة شخصين فى مشاجرة بالأسلحة النارية بالقليوبية «الداخلية» تكشف ملابسات تداول فيديو لأشخاص...
توصل باحثون من جامعة فلوريدا الأميركية إلى أن الاستخدام المرتفع والمنخفض لزيت الزيتون الصافي في النظام الغذائي يرتبط على حد سواء بتقليل مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم (LDL-C)، والمعروف باسم "الكولسترول الضار" وهو مؤشر على الإصابة بأمراض القلب.وقال موقع "ميديكال نيوز توداي" أن الباحثين اكتشفوا، خلال فترة الدراسة البالغة 4 أسابيع، أن المشاركين، الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض المستوى من زيت الزيتون الصافي، حققوا انخفاضا أعلى بشكل ملحوظ ليس فقط في مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL-C)، ولكن أيضًا في إجمالي الكوليسترول والبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL-C)، ومستويات السكر في الدم بالمقارنة مع المشاركين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عالي الاستخدام لزيت الزيتون الصافي.نظام عال أم منخفض الاستخدام لزيت الزيتون؟في هذه الدراسة، التي نشرت في مجلة جمعية...
أضرار الإفراط في تناول المانجو، المانجو،المانجو، المعروف بلقب "ملك الفواكه"، يعتبر من الفواكه المفضلة لدى العديد من الأشخاص حول العالم بفضل نكهته الحلوة وقيمته الغذائية العالية. فالمانجو من الفواكة الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها خيارًا صحيًا ومغذيًا. ومع ذلك، حتى هذه الفاكهة الغنية قد تحمل بعض المخاطر إذا تم تناولها بكميات مفرطة. تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية في السطر التالية الآثار السلبية المحتملة للإفراط في تناول المانجو وكيفية الحفاظ على توازن غذائي صحي، لضمان الاستمتاع بفوائدها دون التعرض لأي أضرار. أضرار الإفراط في تناول المانجوأضرار الإفراط في تناول المانجو: نصائح للحفاظ على توازن غذائي1. **زيادة الوزن**: تحتوي المانجو على نسبة عالية من السكر الطبيعي والسعرات الحرارية. تناول كميات كبيرة منها قد يؤدي إلى زيادة الوزن، خاصةً إذا كانت جزءًا من نظام غذائي...
يعتبر العنب من الفواكه التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، نظراً لطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، ويتنوع العنب في ألوانه ونكهاته، مما يجعله خيارًا ممتازًا للتناول كوجبة خفيفة أو كمكون في الأطباق المختلفة. ولكن، بالإضافة إلى مذاقه الرائع، يحتوي العنب على مجموعة من الفوائد الصحية التي تجعل منه إضافة قيمة للنظام الغذائي. فوائد تناول العنب1. تعزيز صحة القلب يحتوي العنب على مركبات الفلافونويد والريسفيراترول، التي تساعد في تحسين صحة القلب من خلال تقليل مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم. 2. تحسين صحة الجهاز الهضميالعنب غني بالألياف، مما يساهم في تعزيز عملية الهضم والوقاية من الإمساك. 3. دعم نظام المناعةيحتوي العنب على فيتامين C، الذي يعزز من قوة الجهاز المناعي ويساعد في حماية الجسم من الأمراض. 4. توفير مضادات الأكسدةيحتوي العنب على مضادات أكسدة قوية...
دعا وزير اقتصاد لبنان، اليوم الخميس، المستهلكين إلى عدم التسرع في شراء السلع حتى لا يساهموا في ارتفاع الأسعار. يميل كثيرفي لبنان إلى تكديس المواد الغذائية في منازلهم، في وقت تتعالى فيه أصوات الاشتباكات بين حزب الله وإسرائيل ويلوح شبح الحرب الإقليمية في كل مكان، لكن وزير الاقتصاد في حكومة تصريف الأعمال أمين سلام طمأن اللبنانيين الخميس، استناداً إلى لقاءات أجراها مع المستوردين. وقال سلام وزير اقتصاد لبنان في مقابلة مع وسائل الإعلام: "أكدت لي النقابات أن لبنان لديه مخزون يكفي لثلاثة أشهر وأن الشحنات المتوقعة في الميناء في الأسابيع المقبلة يجب أن تكفي لشهرين آخرين، مما يعني أن مخزوننا يغطي الاستهلاك للأشهر الخمسة المقبلة". وأشار وزير اقتصاد لبنان ، الذي أشار إلى أن لبنان يستورد 90 في المائة من احتياجاته، إلى أنه...
يلعب النظام الغذائي ونمط الحياة دوراً كبيراً في ظهور الأمراض أو الوقاية منها، ولكن بالنسبة للكثيرين، إن إجراء تغييرات طويلة الأجل أسهل قولاً من الفعل.فقد أثبت الباحثون مؤخرا أن تناول نظام غذائي قائم على النباتات لمدة شهرين فقط له تأثير كبير وذو مغزى على عمر الإنسان البيولوجي، وهو أحد المؤشرات الرئيسية للصحة مع التقدم في العمر، بحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية BMC Medicine.وقام فريق من العلماء بفحص "ساعة العمر الجينية"، وكيف يمكن للنظام الغذائي أن يؤثر على الصحة الخلوية على المستوى الجزئي. ففي حين أن تاريخ الميلاد يحدد عمر الإنسان العددي أو الزمني، فإن حالة خلاياه وأنسجته وأعضاء جسمه تمنح قراءة لعمره البيولوجي.الذهاب للشاطئ.. وأشعة الشمسوعلى الرغم من أنه لا يوجد الكثير مما يمكن فعله بشأن...
تسعى الكثير من النساء جاهدات لتحقيق الوزن المثالي، ولكن غالبًا ما يجهلن أهمية اتباع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة بانتظام لتحقيق أهدافهن بشكل صحي ودائم، فخسارة الوزن تتطلب معرفة بالغذاء الصحي، وتجنب الأطعمة المصنعة، والتركيز على الأطعمة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، نصائح لخسارة الوزن الزائد والحصول على جسم مثالي. نصائح لخسارة الوزن الزائد 1- طعام صحى للحصول على جسم رشيق وصحي، يجب التركيز على بناء نظام غذائي متوازن يعتمد بشكل أساسي على الأطعمة النباتية الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة، هذه الأطعمة لا توفر الشعور بالشبع لفترة أطول فحسب، بل تساعد أيضًا على تنظيم عملية الهضم وخفض مستوى الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى ذلك، فإنها تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات...
يتجه اليمنيون بشكل حاد نحو انعدام الأمن الغذائي بسبب تهاوي العملة المحلية وتواصل الصراع بين الأطراف اليمنية رغم التوصل إلى اتفاق تم على أثره التراجع عن قرارات للحكومة الشرعية الخاصة بالبنوك. وأظهر تقرير حديث لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو"، انحداراً مقلقاً للعملة المحلية خلال الأربعة أشهر الماضية حيث شهدت انخفاضا يتجاوز 20%، أي بنسبة لا تقل عن 5% شهرياً. في حين يشير مصرفيون إلى أن نسبة التراجع تزيد على 30% بعد ما كسر سعر صرف الدولار حاجز 1900 ريال مقترباً من تجاوز سقف الألف الثانية، وسط عجز وارتباك السلطات النقدية الحكومية التي تمر خلال الأيام الماضية بحالة اضطراب ناتجة من انعدام الثقة بينها وبين المجلس الرئاسي الذي دفعها للتراجع عن القرارات الصادرة بحق ستة بنوك ومصارف...
يمن مونيتور/العربي الجديد يتجه اليمنيون بشكل حاد نحو انعدام الأمن الغذائي بسبب تهاوي العملة المحلية وتواصل الصراع بين الأطراف اليمنية رغم التوصل إلى اتفاق تم على أثره التراجع عن قرارات للحكومة الشرعية الخاصة بالبنوك. وأظهر تقرير حديث لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “الفاو”، انحداراً مقلقاً للعملة المحلية خلال الأربعة أشهر الماضية حيث شهدت انخفاضا يتجاوز 20%، أي بنسبة لا تقل عن 5% شهرياً. في حين يشير مصرفيون إلى أن نسبة التراجع تزيد على 30% بعد ما كسر سعر صرف الدولار حاجز 1900 ريال مقترباً من تجاوز سقف الألف الثانية، وسط عجز وارتباك السلطات النقدية الحكومية التي تمر خلال الأيام الماضية بحالة اضطراب ناتجة من انعدام الثقة بينها وبين المجلس الرئاسي الذي دفعها للتراجع عن القرارات الصادرة بحق ستة بنوك...
أكد تقرير صادر عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، أن 99% من الأراضي الزراعية في مصر توفر الأمن الغذائي لحائزيها، و94% من الأراضي الزراعية لها وثائق رسمية تضمن حقوق حائزيها القانونية، و89% من الأراضي تحقق ربحية جيدة لصافي دخل الحائزين، و70% من مساحة الأراضي لديها توافر في مياه الري. وأوضح التقرير أن 66% من الأراضي الزراعية تلتزم بتدابير الحد من الاستخدام المفرط للأسمدة، و91% من الأراضي مُنتجة ومستدامة للزراعة، و74% من الأراضي الزراعية تلتزم بالحدود الآمنة لاستخدام مبيدات الآفات، و67% من الأراضي الزراعية تحقق إنتاجية محصولية مقبولة، و58% من الأراضي الزراعية معدل أجور العاملين بها يضمن لهم حياة كريمة. مؤشر التنمية المستدامة وأشار إلى أن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أصدر تقرير حساب مؤشر التنمية المستدامة 2-4-1 «نسبة المساحة الزراعية...
كشف الدكتور حسام موافي، استشاري طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن تناول السكريات لا يتسبب في مرض السكري، بل إنه موجود عند المريض ولكن لا يعرف أحد متى ترتفع نسبته عند الإنسان، ولكن عند تناول الكورتيزون ترتفع نسبة السكري. كوبان كبيران من الحليب يوميا يحميان الأطفال من مرض السكري نظام غذائي يحمي هؤلاء من مرض السكري وحذر موافي خلال تقديم برنامج ربي زدني علما، المذاع على قناة صدى البلد، مريض السكري من الضغط، قائلا: طنش وابتعد عن أي مشكلة قد ترفع الضغط لك، وهذا أهم من تناول العلاج، مؤكدا أن نظام الغذاء مهم جدا لمريض السكري.وأردف أن من يتناول سكر كثير وليس له صفة مرض السكري لا يصاب بالمرض، وهذه وظيفة الكبد، حيث يمنع تسبب السكر ا في...
قالت إيناس حمدان قائم بأعمال مدير الإعلام في وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "أونروا"، إنّ 500 ألف طفل دون سن الخامسة في غزة يحتاجون لدعم غذائي، مشيرًا إلى أن الاحتلال مستمر في إسقاط المزيد من الضحايا والجرحى. هيئة الأسرى: استشهاد إسلام السرساوي من غزة جراء التعذيب في معتقل سديه تيمان وزير الخارجية يشدد على إنهاء حرب غزة ويحذر من اتساع رقعة الصراع الفلسطينيون لا يجدون ما يكفي من إغاثات وإمداداتوأضاف "حمدان"، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد أبو زيد، على قناة "القاهرة الإخبارية": "الظروف تتجه نحو الأسوأ، فالفلسطينيون لا يجدون ما يكفي من إغاثات وإمدادات، وأصبح هناك 9 فلسطينيين من كل 10 نازحين، وهناك فلسطينيون كثيرون نزحوا أكثر من 10 مرات".وتابع: "أوامر الإخلاء مستمرة، و14% من...
قالت إيناس حمدان، قائم بأعمال مدير الإعلام في وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "أونروا"، إنّ 500 ألف طفل دون سن الخامسة في غزة يحتاجون لدعم غذائي، مشيرة إلى أن الاحتلال مستمر في إسقاط المزيد من الضحايا والجرحى. شريف عامر يعلن توقف برنامجه شهر: "نتمنى تفتقدونا" الصيادلة تكشف قيمة زيادة أسعار أدوية الأمراض المزمنة المتوقعة الوضع في غزةوأضاف "حمدان"، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد أبو زيد، على قناة "القاهرة الإخبارية"، أن الظروف تتجه نحو الأسوأ، فالفلسطينيون لا يجدون ما يكفي من إغاثات وإمدادات، وأصبح هناك 9 فلسطينيين من كل 10 نازحين، وهناك فلسطينيون كثيرون نزحوا أكثر من 10 مرات".وتابع: "أوامر الإخلاء مستمرة، و14% من قطاع غزة لم تتعرض لإخلاء، وبالتالي، فنحن نتحدث عن 300 يوم من النزوح المستمر...
قالت إيناس حمدان، القائم بأعمال مدير الإعلام في وكالة الأمم المتحدة لغوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين «أونروا»، إنّ 500 ألف طفل دون سن الخامسة في غزة يحتاجون لدعم غذائي، مشيرًا إلى أن الاحتلال مستمر في إسقاط المزيد من الضحايا والجرحى. الفلسطينيون لا يجدوا الإغاثات والإمدادات أضافت «حمدان» في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد أبو زيد، على قناة «القاهرة الإخبارية»، أن الظروف تتجه نحو الأسوأ، فالفلسطينيون لا يجدوا ما يكفي من إغاثات وإمدادات، وأصبح هناك 9 فلسطينيين من كل 10 نازحين، وهناك فلسطينيين كثيرون نزحوا أكثر من 10 مرات. وتابع: «أوامر الإخلاء مستمرة، و14% من قطاع غزة لم تتعرض لإخلاء، وبالتالي، فنحن نتحدث عن 300 يوم من النزوح المستمر والألم والفقد والخوف واليأس المستمر والظروف اللاإنسانية التي يعيشها المدنيون ويدفع ثمنها بشكل...
في إحدى قرى جزيرة أوكيناوا اليابانية توجد لافتة حجرية نقشت عليها العبارة التالية "في الثمانين من عمرك لا تزال شابا، وفي التسعين إذا دعاك أسلافك إلى الجنة اطلب منهم الانتظار قليلا حتى تصل إلى المئة ووقتها ربما تعيد التفكير". ويمكننا فهم سياق هذه العبارة إذا عرفنا أن أوكيناوا واحدة من 5 أماكن حول العالم تعرف بالمناطق الزرقاء، ويتمتع سكانها بمتوسط أعمار أطول من المعتاد، وتشمل القائمة الزرقاء شبه جزيرة نيكويا (كوستاريكا) ومدينة لوما ليندا (كاليفورنيا) إضافة إلى سردينيا (إيطاليا) وإيكاريا (اليونان). وعام 1975، بدأت دراسة أوكيناوا المئوية "أو سي إس" (OCS) والتي تعد أطول دراسة مستمرة للمعمرين في العالم، بهدف فهم الأسباب الكامنة وراء طول أعمار السكان، فدرست الأنظمة الغذائية وعادات التمارين الرياضية والأنماط الاجتماعية والسلوكية وعلم الوراثة عند كبار...
اكتشف باحثون في جامعة كاليفورنيا أن تناول الطعام الصحي يساعد على إبقاء الخلايا أصغر سناً، لكنهم وجدوا أيضاً أن كل غرام من السكر المضاف الذي يتم استهلاكه مرتبط بزيادة في العمر الجيني. هذا الاكتشاف يسلط الضوء على التأثير السلبي للسكر المضاف على الصحة حتى عند اتباع نظام غذائي صحي.واستخدم الباحثون عدة مقاييس لتقييم الأكل الصحي وتأثيره على الساعة الجينية أو العمر البيولوجي، ووجدوا أن النظام الغذائي للبحر المتوسط كان الأفضل في تقليل العمر البيولوجي، نظراً لاحتوائه على مضادات التهاب عديدة. وأظهرت الدراسة أن تناول نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن، خاصة الخالي من السكر المضاف، مرتبط بالحفاظ على عمر بيولوجي أصغر على مستوى الخلية.وبحسب تقرير "هيلث داي"، تُعتبر هذه الدراسة من أوائل الدراسات التي تبين وجود صلة بين استهلاك السكر المضاف...
شددت الأخصائية في التغذية شهرزاد كعنيش، على أن الحليب الحيواني عنصر غذائي هام وضروري للإنسان مهما كان سنه، على عكس ما يروج من معلومات مفادها أنه غير مفيد وضار للكهول وكبار السن. وقالت كعنيش لوكالة تونس أفريقيا للأنباء إن الحليب غني بمادة الكالسيوم التي تزداد حاجة جسم الإنسان إليها كلما تقدم في السن، لأنها تساعده على مكافحة هشاشة العظام، موضحة أن مادة الكالسيوم الموجودة في بعض المواد ذات المصدر النباتي ضعيفة الامتصاص حيث لا تتجاوز نسبة 20 في المئة على أقصى تقدير، على عكس الكلسيوم الموجود في الحليب والتي تصل نسبة امتصاصه إلى 80 في المئة. ولفتت إلى أن الحليب المشتق من اللوز والشوفان والحمص وغيرها من المواد المعروضة في بعض المتاجر، لا يمكن أن يشكل بأي...
تسبب طبق ثعبان البحر المشوي في اليابان، في حالة تسمم غذائي في أحد المتاجر الكبرى، مما أدى إلى وفاة امرأة وإصابة أكثر من 140 شخصاً. وقدّم شينجي كانيكو، مدير متجر "كيكيو" في يوكوهاما، التي تبعد حوالي ساعة عن طوكيو، اعتذاراته بعد تعرض زبائن لتسمم غذائي عقب تناولهم وجبات تحتوي على ثعبان البحر المشوي، حيث عانوا من القيء والإسهال. وقال كانيكو للصحفيين، يوم الإثنين، إن إحدى الضحايا، وهي امرأة في التسعينات من عمرها، توفيت، معبّرًا عن "تعازيه الصادقة" . وتضمنت الوجبات ثعبان بحر مطبوخًا على طريقة "كاباياكي" التقليدية، حيث يُشوى ويُغطى بمزيج من صلصة الصويا ونبيذ الأرز للطهو. ثعبان البحر يُستهلك في جميع أنحاء العالم، ويتميز بشعبية خاصة في آسيا. وتشير بقايا موجودة في المقابر اليابانية إلى استهلاكه...
نجحت دراسة جديدة في الكشف عن نظام غذائي محدد يقدّم فوائد عديدة أبرزها الحد من تقدم العمر البيولوجي للإنسان والمساعدة في إنقاص الوزن. وكشفت الدراسة أن اتباع النظام الغذائي النباتي لمدة 8 أسابيع فقط، يساهم في انخفاض عمر القلب والهرمونات والكبد والأنظمة الالتهابية والأيضية، ولم تُلاحظ هذه التغييرات لدى المشاركين الذين تضمن نظامهم الغذائي اللحوم والبيض ومنتجات الألبان، وفقا لفريق البحث في جامعة ستانفورد، كاليفورنيا. وخلال الدراسة، فقد الأشخاص الذين اتبعوا نظاما غذائيا نباتيا، 2 كغ من وزنهم أكثر في المتوسط، مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك، ومن المحتمل أن يكون هذا بسبب استهلاكهم 200 سعرة حرارية أقل يوميا، في الوجبات المقدمة خلال الأسابيع الأربعة الأولى. وقال فريق البحث إن هناك حاجة إلى مزيد من...
المناطق_وكالاتأفادت السلطات الصحية في اليابان يوم الاثنين بأن 130 شخصا عانوا من تسمم غذائي بعد تناول أطباق “ثعبان البحر المشوي”، وهو طبق شعبي في منتصف الصيف في اليابان، والذي تم بيعه الأسبوع الماضي في متجر كبير في يوكوهاما بالقرب من طوكيو.وأصيب الأشخاص بأعراض مثل القيء والإسهال، لكن معظم الحالات لم تكن خطيرة، وفقا لمركز الصحة في مدينة يوكوهاما، الذي أضاف أن الوفاة الوحيدة بين المصابين كانت لامرأة في التسعينات من عمرها، ولا يزال السبب الدقيق لوفاتها غير معروف، بحسب وكالة كيودو اليابانية للأنباء.أخبار قد تهمك الأمير فهد بن سلطان يكرم الدكتور الذيابي بمناسبة انتهاء فترة رئاسته لجامعة تبوك 30 يوليو 2024 - 3:28 مساءً إدارة الهلال تطلب طاقم تحكيم أجنبي لإدارة مباراتي نصف النهائي والنهائي من بطولة كأس السوبر السعودي...
ثعبان البحر المشوي.. حالة من الذعر عاشها سكان اليابان، بعد إعلان السلطات الصحية اليابانية عن إصابة 130 شخصاً بتسمم غذائي، نتيجة لتناولهم أطباق «ثعبان البحر المشوي»، وهو طبق شعبي اعتادوا تناوله في منتصف الصيف من كل عام.والجدير بالذكر أنه تم بيع ثعبان البحر المشوي الأسبوع الماضي في متجر كبير في يوكوهاما بالقرب من طوكيو.ثعبان البحر المشويأعراض التسمم من ثعبان البحر المشويوأوضحت وكالة كيودو اليابانية للأنباء، أن المصابين ظهرت عليهم أعراض مثل القيء والإسهال، ولكن معظم الحالات لم تكن خطيرة، وأفاد مركز الصحة في مدينة يوكوهاما بأن الوفاة الوحيدة بين المصابين كانت لامرأة في التسعينات من عمرها، ولا يزال السبب الدقيق لوفاتها غير معروف.ثعبان البحر المشويسلسلة مطاعم ثعبان البحرولفت مركز الصحة العامة إلى أن سلسلة مطاعم ثعبان البحر المشوي «نيهونباشي إيسيسدا»،...
أكدت دراسة بريطانية حديثة أن اتباع نظام غذائي صحي يخفض مستويات الجلوكوز في الدم ويحمي من السكري. هيئة الدواء المصرية تستقبل وفدا من وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي نظام غذائي يحمي من السكريووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا صن” البريطانية، لم يكن هناك بيانات مؤكدة حول ما إذا كان هذا التأثير يتساوى بين الأفراد ذوي المخاطر الوراثية المختلفة". وقد جاءت هذه الدراسة لتسد هذه الفجوة في المعرفة.شملت الدراسة أكثر من 1500 رجل في منتصف العمر وكبار السن، وشاركوا في دراسة أوسع تُعرف بدراسة المتلازمة الأيضية لدى الرجال (METSIM). تم جمع بيانات عن استهلاكهم الغذائي باستخدام استبيان مفصل، وتم قياس مستويات الجلوكوز في الدم عبر اختبار تحمل الجلوكوز لمدة ساعتين. بالإضافة إلى ذلك، تم تحديد المخاطر الوراثية للمشاركين بناءً على...
توصلت دراسة أميركية حديثة إلى فوائد صحية مذهلة لنظام غذائي نباتي، مشيرة إلى أنه يقلل تقدم العمر البيولوجي ويساهم في إنقاص الوزن بشكل أسرع. 15 يومًا.. تجديد حبس المتهم بقتل شاب حاول الدفاع عن زوجته (تفاصيل) نظام غدائي نباتي يمنحك فوائد صحية غير متوقعةووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، أثبتت الدراسة أن اتباع نظام غذائي نباتي لمدة 8 أسابيع يساهم في تحسين صحة القلب، والهرمونات، والكبد، والأنظمة الالتهابية والأيضية.وخلصت نتائج الدراسة إلى أن المشاركين الذين اتبعوا النظام النباتي فقدوا في المتوسط 2 كجم من وزنهم أكثر من أولئك الذين استمروا في تناول اللحوم، والبيض، ومنتجات الألبان. يُعتقد أن السبب وراء هذا الفرق هو استهلاكهم حوالي 200 سعرة حرارية أقل يوميًا خلال الأسابيع الأربعة الأولى من الدراسة.يقول باحثو الدراسة إن...
أولمبياد 2024 .. يحرص الرياضيون الذين يتم اختيارهم للتنافس في الأولمبياد على التحلي بجدول تدريبات صارم ونظام غذائي خاص للوصول إلى هذا المستوى. واستعرضت مجلة تايم الأطعمة التي يتناولوها عدد من الرياضيين المشاركين في أولمبياد 2024 لتغذية أجسادهم.هيلين ماروليسهيلين ماروليس هي أول مصارعة أمريكية تتأهل لثلاث دورات أولمبية صيفية، وهي أكبر مصارعة سنًا تتنافس في دورة أولمبية على الإطلاق، حيث تبلغ من العمر 32 عامًا. تقول إن التغذية تلعب دورًا مهمًا في نجاحها، خاصة أنها يجب أن تصل إلى وزن معين (125 رطلاً) للتنافس في فئتها، كما تعرضت لإصابات دماغية خطيرة في أعقاب ارتجاجات تعرضت لها على الحلبة، وتعلمت مدى أهمية اختيار الأطعمة المناسبة لصحة الدماغ. تقول: "قواعدي الثلاث هي أنني يجب أن أتناول الطعام جيدًا، ويجب أن أنام جيدًا، ويجب أن...
قال شريف العريان الأمين العام للجنة الأولمبية المصريه ان نتيجة المنتخب الأولمبي امس أمام أوزبكستان اكثر من رائعة وضمنت التأهل بنسبة كبيرهواضاف العريان في تصريحات مع الإعلامي مجدي عبد الغني : القريه الأولمبية طبيعية جدا ومستوى الأكل متدني جدا وكمية اللحوم قليلة جدا وكميات الأكل اقل من الطبيعي. وتابع : لا يوجد تكييفات في القريه الأولمبية على الرغم من ارتفاع نسبه الرطوبه والبعثات الأخرى تعاني ليس فقط بعثة مصر. وأردف: يمنى عياد كانت تعاني من زيادة في الوزن منذ يومين وقمنا بعمل برنامج غذائي لها وهي لم تستطع الوصول للوزن المطلوب علي الرغم من وجود رقابة عليها حتى الساعة ١٢ منتصف الليل وواصل: هناك اجتماع طاريء لرىاسة البعثة كمان ساعة وهناك تحقيق تم فتحه بشأن هذه اللاعبة وكل الأشياء واردة بشأن اللاعبة وعلينا...
توصلت دراسة أميركية حديثة إلى أن اتباع نظام غذائي صحي يخفض مستويات الجلوكوز في الدم ويحمي من مرض السكري من النوع الثاني، حتى لدى الأفراد الذين لديهم استعداد وراثي مرتفع للإصابة بالمرض.نظام غذائي يقي من السكريووفقًا لما ذكره موقع صحيفة هيلث لاين، شملت الدراسة أكثر من 1500 رجل في منتصف العمر وكبار السن، وشاركوا في دراسة أوسع تُعرف بدراسة المتلازمة الأيضية لدى الرجال (METSIM). تم جمع بيانات عن استهلاكهم الغذائي باستخدام استبيان مفصل، وتم قياس مستويات الجلوكوز في الدم عبر اختبار تحمل الجلوكوز لمدة ساعتين. بالإضافة إلى ذلك، تم تحديد المخاطر الوراثية للمشاركين بناءً على 76 متغيرًا وراثيًا مرتبطًا بخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.حدد الباحثون نمطين غذائيين استنادًا إلى استهلاك الغذاء. النمط الغذائي الصحي شمل استهلاك الخضروات، التوت، الفواكه،...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون من مركز أبحاث الأغذية تيغاسك في أيرلندا، وجود علاقة بين النظام الغذائي الغربي وزيادة خطر الإصابة بأمراض التهاب الأمعاء وسرطان القولون والمستقيم، من خلال التأثير السلبي على ميكروبيوم الأمعاء.وأفاد العلماء أيضاً أن النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط فعّال في إدارة أمراض، مثل مرض التهاب الأمعاء، والسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية.وقارن الباحثون بين 6 أنظمة غذائية متبعة في جميع أنحاء العالم، لدراسة فوائدها ومخاطرها المحتملة وفقًا لميديكال نيوز توداي.والأنظمة هي: نظام البحر المتوسط، والنظام عالي الألياف، والنظام الغذائي النباتي، والنظام عالي البروتين، ونظام كيتو، والنظام الغذائي الغربي.وأهم ما يميز النظام الغذائي الغربي، استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة، والدهون المشبعة، واللحوم الحمراء، وانخفاض تناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة.ووجد الباحثون أن النظام...
أنظمة غذائية عدية، يحرص النجوم والمشاهير على اتباعها، للحفاظ على مظهرهم أمام الجمهور والكاميرات، من ضمنهم تامر حسني الذي كشف عن نظامه الغذائي في وقت سابق، وتسبب في دهشة الكثير من جماهيره بسبب «السلطة». طبق سلطة خلال استضافته في برنامج «معكم» الذي تقدمه الإعلامية منى الشاذلي، كشف تامر حسني عن نظامه الغذائي، مؤكدًا أنه نظام قاسٍ، لكنه يتحامل على نفسه للحفاظ على مظهره، «تقريبًا مفيش أكل، أنا كنت بروح الجيم أتمرن غلط، وبحب أشيل أوزان وخلاص، بس أضايقت من شكلي بعد كده، أنا حاليًا باكل سلطة بس، ساعات لوحدها أو أقطع عليها أي حاجة موجودة، وده مش لازم أي حد يعمله، أنا بعمل كده بس عشان بطلع قدام الكاميرا ولازم شكلي يبقى كويس، وكتير ببقى في أماكن معزوم على الأكل...
إنتقل إلى رحمة الله اليوم طفل صاحب 14 ربيعا إثر تسمم غذائي في غرفة الانعاش لأكثر من أسبوع المستشفى الجامغي محمد سعادنة عبد النور. وتعود تفاصيل المأساة التي ألمت بسطيف اليوم منذ بداية الأسبوع الفارط التي أصيب فيها 31 شخص بحالات تسمم غذائي ينحدرون من عاصمة الولاية، عين ارنات وكذا عين عباسة بعد تناولهم وجبات شاباتي بنفس المطعم الوقت الذي اهتزّ فيه الرأي العام السطايفي بعدما دق المستشفى الجامغي محمد سعادنة عبد النور ناقوص الخطر مع تأكيده انه تم التكفل بـ 30 حالة تلقت العلاج وخرجت من الاستعجالات الطبية في نفس اليوم باستثناء طفل واحد حالته خطيرة حول على قسم الإنعاش.
أخبارنا المغربية -عبد الرحيم مرزوقي تعرض أزيد من 40 شخصا لتسمم غذائي في الساعات الأولى من صباح اليوم الثلاثاء، خلال حفل زفاف بمنطقة الهراويين بالدارالبيضاء. وأكد مجموعة من المصابين في تصريحاتهم لـ"أخبارنا"، أن العشرات من المدعوين تعرضوا لتسمم جماعي جراء تناولهم وجبة “البسطيلة”، ليتم نقلهم سريعا إلى مستعجلات مستشفى سيدي عثمان بالدارالبيضاء. ووفق مدير المستشفى، فقد تم استقبال 26 حالة تسمم غذائي، منها حالة واحدة في الإنعاش وطفل يبلغ من العمر 3 سنوات تم نقله إلى مستشفى الهاروشي. هذا، وشهد قسم المستعجلات بسيدي عثمان، استنفارا بسبب واقعة التسمم الجماعي، فيما باشرت عناصر الأمن الوطني التحقيق في الواقعة، تحت إشراف النيابة العامة المختصة.
البلاد ــ وكالات كشف علماء عن “نظام غذائي” يزيد إتباعه من خطر الإصابة بمرض التهاب الأمعاء” IBD ” وسرطان القولون والمستقيم. وأجرى علماء في جامعة “كورك” في أيرلندا مراجعة علمية لأوراق علمية سبق نشرها حول موضوع مماثل، لتسليط الضوء على أفضل وأسوأ الأنظمة الغذائية لصحة الجهاز الهضمي. ونظرت المراجعة في 6 أنواع من الأنظمة الغذائية، أولها حمية البحر الأبيض المتوسط المتمثلة في الأطعمة النباتية والدهون الصحية من الأسماك والمكسرات وزيت الزيتون”، وثانياً النظام الغذائي عالي الألياف، وثالثاً النظام الغذائي النباتي، ورابعاً نظام غذائي عالي البروتين، وخامساً نظام الكيتون وهو تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير لصالح الدهون” وسادساً النظام الغذائي الغربي وهو يتميز بالإفراط في الوجبات السريعة والحلويات والمشروبات السكرية واللحوم المصنعة ومنتجات الألبان. ووجدت المراجعة أن الالتزام بالنظام الغذائي...
في خضم الضجة المثارة حول النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط طوال ما يقرب من نصف قرن، بدءا من البرامج التلفزيونية، إلى المؤثرين على وسائل التواصل الاجتماعي، بخلاف كثير من الدراسات والمقالات التي تُعدد فوائد هذا النظام للصحة وطول العمر، والتساؤلات عن موقف العلم من الادعاءات حول التأثيرات الصحية المفترضة لتناول الطعام وفقا للنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط. وبعد أن قام الباحثون بتحليل بيانات أكثر من 12 مليون شخص، "لتحديد نمط الأكل الأكثر صحة على الإطلاق" أظهرت ورقة بحثية جديدة نُشرت في مجلة "نيو إنغلاند" الطبية المرموقة أن "النظام الغذائي المتوسطي يساعد على تقليل الوفاة، والعيش لفترة أطول، وتجنب السرطان، وأمراض القلب والسكري وألزهايمر"، وفقا لما نشره موقع "آي إن سي" مؤخرا. فما النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط بالضبط؟ ولماذا يُعد...
زنقة 20 | متابعة تعرض 26 شخصا لتسمم غذائي مساء أمس الإثنين ، خلال حفل بمنطقة الهراويين ضواحي الدارالبيضاء. ووفق مصادر محلية، فإن العشرات من المدعوين تعرضوا لتسمم جماعي جراء تناولهم وجبة “البسطيلة” ، ليتم نقلهم سريعاً إلى مستعجلات مستشفى سيدي عثمان بالدارالبيضاء. ووفق مدير المستشفى، فقد تم استقبال 26 حالة تسمم غذائي ، منها حالة وحيدة في الإنعاش وطفل يبلغ من العمر 3 سنوات تم نقله إلى مستشفى الهاروشي. هذا وشهد قسم المستعجلات بسيدي عثمان استنفارا بسبب واقعة التسمم الجماعي، فيما باشرت عناصر الأمن الوطني التحقيق في الواقعة، تحت إشراف النيابة العامة المختصة.
يشير مصطلح "الأطعمة الخارقة" أو "السوبر فود" إلى الأطعمة التي يُعتقد أنها تقدم فوائد صحية كبيرة جدًّا لأنها غنية بالمغذيات، مثل السبيرولينا، وبذور الشيا، والكينوا. وقد أدت شعبيتها إلى زيادة الطلب عليها وظهور ادعاءات مبالغ فيها حول فوائدها. فما الحقيقة وراء ذلك؟ "السوبر فود": هل هي مفيدة حقًّا؟الحقيقة أن مفهوم "السوبر فود" هو مصطلح تسويقي أكثر من كونه مصطلحًا علميًا؛ فلا يوجد طعام واحد يمكنه توفير جميع العناصر الغذائية اللازمة للصحة المثالية، كالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمواد المغذية الأخرى. هذه الأطعمة صحية بالفعل ومفيدة، لكن تأثيرها يكون أكثر وضوحًا عندما تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي، وليس بمفردها. خرافات وحقائق عن السوبر فودخرافة 1: التوت أكثر الأطعمة احتواءً على مضادات الأكسدةالحقيقة: أظهرت الأبحاث أن التوابل والأعشاب، مثل...
مع بداية الطقس الحار، تصبح الرغبة في إنقاص الوزن أكثر انتشارًا وقوة يتبع العديد من الأشخاص أنظمة غذائية مختلفة لتحقيق النحافة المرغوبة، لكن العلماء يقولون إنه يمكنك تحقيق فقدان الوزن دون اتباع نظام غذائي، وفقًا لما نشره موقع Dni24 على الإنترنت. بيتزا السي فوود| تجربة لذيذة لمحبّي المأكولات البحرية طرق بسيطة لإنقاص الوزن التخطيط المسبق لنظامك الغذائيوعلى وجه الخصوص، فإن التخطيط المسبق لنظامك الغذائي طوال اليوم يساعدك على توديع الكيلوجرامات الزائدة، ومن الضروري وضع جدول زمني بالساعة مسبقًا وتناول الطعام وفقًا له، واختيار الأطعمة ذات القيمة القصوى والحد الأدنى من الضرر على الصحة، وإذا اتبعت هذه العادة بانتظام، فيمكنك إعادة الرقم بسرعة إلى وضعها الطبيعي، مقتنعون بالخبراء.شرب كمية كافية من الماءالطريقة الثانية البسيطة لإنقاص الوزن دون اتباع نظام غذائي هي...
روسيا – تنصح الدكتورة يكاتيرينا كورباتوفا خبيرة المواد الغذائية بإدراج القشدة الطبيعية في النظام الغذائي لتحسين عمل القلب والأوعية الدموية والنوم وحالة الجلد. وتشير الخبيرة إلى أن القشدة (القشطة) تحتوي على الحمض الأميني الليوسين الأساسي الضروري لبناء وتطوير الأنسجة العضلية ولتقوية جهاز المناعة، والتيروزين غير الأساسي الذي تستخدمه الخلايا لإنتاج البروتينات والدوبامين. وتقول: “وفقا لطريقة المعالجة الحرارية للمادة الخام، تكون القشدة مبسترة أو معقمة، لذلك يختلف تركيبها الكيميائي قليلا: يغير الكالسيوم والفوسفور التركيب الكيميائي للقشدة المعقمة، ويتفتت حمض الأسكوربيك أثناء عملية تحضيرها، ما يجعل امتصاصها أكثر صعوبة في الجسم وأقل قيمة غذائية”. أما القشدة الطبيعية فتساعد على: 1- استعادة عمل الجهاز العصبي. 2- تقوية العظام والأسنان. 3- تطبيع النوم. 4- مد الجسم بالطاقة. 5- تزويد الإنسان بالطاقة البروتينية. 6- تطبيع...
إعفاء مدير سجن التاجي وتشكيل لجنة تحقيقية بسبب التقصير